【フランス】生乳チーズで大腸菌感染、幼児6人が入院 カマンベールのリコールに続き
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http://www.afpbb.com/articles/-/3174595?cx_position=44
2018年5月15日 8:43 発信地：パリ/フランス
【5月15日 AFP】フランスの農業省と保健省は14日、チーズ会社シャベール（Chabert）の工場で生産された生乳チーズのルブロションを食べた6人の幼児が大腸菌に感染し入院したことを受け、同工場で生産されたルブロションのリコールを命じた。
フランス東部クルゼイユ（Cruseilles）にある工場で生産されたルブロションを食べた1歳半〜3歳の幼児が感染した。現在も1人が入院している。
農業省と保健省は共同声明で、この工場で作られさまざまなブランド名で売られているルブロションを「予防措置として」リコールすると述べた。感染すれば死に至る恐れのある「腸管出血性大腸菌O26の正確な感染源を特定するため、生乳供給会社と共に同社での調査を続けている」と説明した。親に対しても生乳チーズ全般を子どもに食べさせないよう強く求めた。
入院した子どもたちは腎臓に合併症が出た。7人が感染したが1人は追加治療を受ける必要はなかった。
リコールは当初今月11日に発表されたが、この時はシャベールの生産したチーズのうち大手スーパー「ルクレール（Leclerc）」が自社ブランドとして販売しているもののみが対象となっていた。
フランスではカマンベール生産会社での検査で大腸菌が検出されカマンベールのリコールがあったばかり。ただカマンベールでの症例の報告はない。(c)AFP
生乳チーズのルブロション（2013年8月21日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / JEAN-PIERRE CLATOT
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/c/2/320x280/img_c22179597644ca464a4e9fc5a1ea8d8f112251.jpg >>1
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【中国人が多い国・2017】
１. インドネシア・・・・７６７万人
２. タイ・・・・・・・・７０６万人
３. マレーシア・・・・・６３９万人
４. アメリカ・・・・・・３４６万人
５. シンガポール・・・・２７９万人
６. カナダ・・・・・・・１３７万人
７. ペルー・・・・・・・１３０万人
８. ベトナム・・・・・・１２６万人
９. フィリピン・・・・・１１５万人
10. ミャンマー・・・・・１１０万人
※※ 日本省 ・・・・・・・７３万８９０人
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【韓国人が多い国・2017】
1. 中国・・・・・・・（２５４万８０３０ﾁｮﾝ）
2. アメリカ・・・・・（２４９万２２５２ﾁｮﾝ）
3. 日本・・・・・・・（８１万８６２６ﾁｮﾝ）★★★
4. カナダ・・・・・・（２４万９４２ﾁｮﾝ）
5. ウズベキスタン・・（１８万１０７７ﾁｮﾝ）
6. オーストラリア・・（１８万４４ﾁｮﾝ）
7. ロシア・・・・・・（１６万９６８０ﾁｮﾝ）
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【韓国】海外に暮らす韓国出身者 ７４３万人に増加 ＝ 日本には８２万人
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509108029/
腎臓に合併症てO-157みたいに後々まで苦しむの？
かわいそう それでもいいから関税下げて安く輸入しろ
食ってりゃそのうち免疫付くから大した問題じゃない
チーズ高杉 シャベールってチーズ屋さんあるんだ？
チーズがシャベール‥………！
オソロフランス スーパーで売られてるピザ用ナチュラルチーズには必ず加熱してくださいと注意書きがあるね 子供にはチーズ味のはんぺんみたいな日本のプロセスチーズ()食わせとけｗ
チーズモドキのな これのせいでイオンでカマンベールチーズの安売りしてたのかな 去年の夏は群馬の惣菜屋の0-157で大騒ぎだったが感染ルートは不明のままなんだよな。北朝鮮テロだったか。 まじかカマンベール大好きだ
まあ北海道産の雪印のが美味しくて高くないから最近はそれよく買ってるから問題ないけど >>32
まあ、フランス料理の料理法はうまいだろう。
日本も含め世界中に広がりすぎて、もはやフランス料理発祥というのが忘れられてる
くらい普遍的なものとなっている。 >>7
ハイヒールってウンコよけのために開発されたんだっけ 頻繁に輸入のチーズやクラッカーなどを買ってるけど
今たまたま見たけどこういうリコールのニュースを見逃す可能性が高いからちょっと怖いな >>45
雪印のカマンベールは食べやすくて美味しいよ フランス女のマンコはブルーチーズの臭いだと聞きました ルブロッションってかなり臭いのきついチーズだけど幼児も食べるのか
まあ日本の幼児だって納豆食べるから食文化だな >>48
雪印は回収した古い牛乳を再利用して大規模な集団食中毒事件起こしたよな
毎日のように報道されてた 今日も食べたけどフェタチーズはデンマーク産のを買ってる >>54
大昔に何かあったようなことは聞いたけど
それは最近？ ハルミチーズと一口サイズのボッコンチーニが最高に美味い >>34
日本のカマンベールの大多数は発酵止めのための加熱処理してあるから大丈夫。 >>56
一度信用を失ったら食品関係はアウト
不正改ざん ＞1歳半〜3歳の幼児が感染した。現在も1人が入院している。
ずいぶん幼い子供ばっかりだな？
O２６は、あまり大人には感染しにくいの？
幼い子供に生乳チーズとか食べさせるもん？ ググってみたら、O26は、日本の感染事例とかでも保育園児とかばっかりだわ？ ガキにはヨーグルト食わせときゃいいのに
どうせ味なんかわからんだろ >>27
日本の大手のチーズは加熱殺菌してあった気がする
生乳を殺菌して最終段階でも殺菌 >>60
例えば健康宗教で価格高騰してるハチミツ
幼児には毒みたいなもんだし たぶん成体が食うぶんには問題ない可能性がある
処分するなら捨て値で売ってくれよ トイレから出て手も洗わない国
シャワーもたまにしか浴びない、それも適当に短時間
ベルサイユ宮殿にはトイレがなく、すみっこで用を足していたため悪臭が充満
それをごまかすために香水が発達
大改造前のパリはどの部屋にもトイレがなく、桶に排泄した汚物を通りにぶちまけていた 食品に大腸菌を入れるのは韓国朝鮮だけだと思ってたのに・・・ >>54
この事件のずっと前より家で飼ってた猫は
雪印食べなくてQBBだけ食べてたんだよ
この事件が発覚した時猫だけど嗅覚すごいんだと感心した >>50
毎度顔に押し付けてくるわけでもないのに臭うなんてどんだけ チーズ好きぶってるが、実はカマンベールとブリーを食べ比べてもわからない >>47
カース・マルツゥらしい
マソリンガンタンと同じパターンだな、あるある 雪印のは殺菌はされてたんだよな？
菌による感染じゃなくて、菌の出した毒素によるちょっと異質な食中毒事件。 無殺菌の生乳のチーズは元々リステリア菌も気をつけないとな >>78
味の違いはないのか・・・
俺の舌は悪くなかったよ >>86
カマンベール地方でブリー作ったからカマンベールて聞いたことあるよ >>88
少なくとも明治10勝小分けタイプには加熱用です云々と書かれてる >>93
賞味期限1年以上切れたチーズとか食べたりするけど
お腹を壊したことはないわ >>93
うおおおおおお！U·S·A！U·S·A！ 日本製チーズで美味いと思えるのはさけるチーズだけ
他は本場には敵わない >>93
プロセスでも加熱不十分や加工済み後に汚染されておけば
危険性あるかと バターは関税で輸入モノはすげえ高いのに、チーズは普通の値段だよなあ 衛生観念ゼロだからね
料理人も手を洗わない馬鹿ばかりだし おいフランス！
ＥＵで統一しているはずのの食品衛生基準はどうしたんだｗ >>100
さけるチーズは奥歯にかぶせた金属との摩擦でキュルキュルするから、歯を治療してから美味しく食べられなくなった。
これから一生、美味しいと思えないんだろな(´；ω；`) >>24
加熱してくださいと書いてあるものがあるから
外国産なら、注意する こえーよ
チーズにカビ生えてても分かんねーよ
プロセスチーズしか食えんな >>98
「必ず加熱してください」と書いてある
必ず「加熱してください」と書いてある
日本語難しいよな？頑張って勉強しろよ >>110
焼くとあのカビがパリっとして美味いよな カマンベールってアムラーとかの時代に流行ったチーズだろ モッツァレラチーズすんげえ美味そう、買ったろ(^-^)
→味しねーぞこれどうすんだよ・・・
なぜなのか？ >>60
この場合については知らないが、大腸菌は腸内の主要な細菌であり、
余所者が来ても簡単には増殖できない。
但し幼児は腸内フロラが大人と違い例えばビフィズス菌などが卓越しており、
大腸菌同士の生存競争は低いと考えられる。
つまり有る程度の病原性大腸菌が入れば十分定着可能と考えられる。
序でに関係無いが、日本で話題になるO-157は牛の大腸菌で、基本的に人体では増殖できない。
だが、例えば良く熟成して無い牛糞を用いた有機栽培野菜では感染の危険が有る。 大腸菌は無害だってあれほど
病原性大腸菌と一緒にすんなよ
大腸菌は糞便にいるから汚染度のマーカー的に調べるだけで
大半が無害(病原性と書いてなければ無害)なんだよ >>100
さけるチーズってチーズの中でもたぶんいちばん体に悪いやつだと思う いらねーわ、フランスのチーズなんて怪しくて食えない。
国産で充分ですわ >>100
チーズその物が不味い。
カマンベールチーズなんて以ての外、
便所で飯を食っている様で、不愉快極まりない。
ただチーズの悪臭を抑えた製品（プロセスチーズとか）はなんとか食える。 えーと、捕鯨業者がヴィーガンになりすまして悪態を垂れるスレですねわかります
すっげー分かりやすいですねｗ >>50
パン酵母の臭いがする女とブルーチーズの臭いの2種類に分けられるらしいよ これ、かなり前から問題になってた件か？
トップが取材を受けないだけでなく表舞台にまったく出てこない巨大企業の食中毒問題
国が一部のスーパーに卸した商品のみ回収命令をだして他のは回収措置を取らなかったから
このままでは危険だと批判がでてたはず
批判どおり被害者が出てしまったって感じかね？ 明治十勝カマンベールチーズの切れていないのが安くて美味い。
雪印よりは日本人向けというか、安っぽいというか。 >>24
うん、農産物だもの
卵だって同じじゃない >>138
貧乏人が体に悪い大量生産のもので騙されて育って
それのが本物よりおいしいと思ってしまうケース
慣れと洗脳って怖い >>139
日本のチョコレートもそう
あのやたらとまろやかな加工油たっぷりなチョコレートを本物より美味いと感じてる病気舌 「大腸菌感染」と「腸管出血性大腸菌感染」では意味合いが異なるので
きちんと区別してスレタイつけてほしいと思う医療従事者 >>114
切ってパンなどに乗せてトースターで温めるととろとろになっておいしい味になるよ
マルゲリータに乗ってるチーズの味だけど
しっかりとろとろにしないと残念な感じかもしれない
冷たいまま食べる場合は確かにあまり味しないからトマトとかオリーブオイルとかと一緒に食べるんだよね確か 明治にせよ雪印にせよカマンベールは賞味期限2週間を切ってから始まる >>147
な、なんかカッコイイな・・・そうなのか モッツァレラチーズはトマトと一緒に塩コショウオリーブ油(あとレモン汁)かけて食うとんまい
モッツァレラそのままかじるのは、絹ごし豆腐そのままかじるようなモンだと思う ばい菌でアッラーアクバルされたん？
明日あたり犯行声明来るかも知れないね もともとフランスとかチーズ作りが盛んな地域って赤ちゃんや幼児に生乳チーズって食べさせていたの？日本だとよく分からない ちょっと衝撃のニュースだ
大腸菌ってどこにでもいるんだなぁ
しかしおフランス様… 牛のおっぱいはウンコまみれ
そこから取れる生乳なんだぞ、ヤバイだろ >>160
雪印の牛乳で集団食中毒とかあったでしょ
牛乳が汚染されてりゃチーズも当然汚染されるし
チーズ作る設備の汚染もあるかもしれない
そもそも加熱殺菌前の生乳て元々食中毒菌たっぷりなので モッツァレラも乳牛のを食ってるのは日本人ばっかでインチキやでー
日本人はなんでも良いって事やなー 今ジュネーブにおるが
やっぱりお仏語を喋る連中は小汚い
スイスはドイツ語圏がきれい シリア難民(イスラム系)がフランスでチーズ作りの下働きして
不浄の手(トイレで大便をした後、直に拭き取りに使う左手)でチーズを扱ったんじゃないの >>114
モッツァレラは常温で食べるものと
イタリア人が言ってた
冷やしすぎると風味がないそう >>114
イタリアの店で小さめにカットしたのを熱々パスタにたんまりのっけて絡めたのがめちゃ美味しかった
加減がなかなか難しいけど以来真似してる マルゲリータも注文で、水牛あとのせな！
コレだけで店員が生唾のむんやでー？ カマンベールと思って食べたら（お腹）ブリーだったんだな 乳製品だけはゲルマン国が美味しい
北欧もチーズやクリームやヨーグルトだけは美味しい このチーム二カ月くらい前にいなげやでやたら安かった
なんか前兆あったのか ADHDのは、定型と比較して書き間違い/言い間違いが多い傾向にある
注意欠陥で最終的なアウトプットの際見落としやすいのは別として ライフで全チーズ2割引してたけど、これの影響？
ジェラールのクリーミーウォッシュ大喜びで買い込んでしまったよ kiriキリ クリームチーズは大丈夫？
チーズはこればっかり食べているんだけど。 >>197
童貞くせーカキコだ。臭い万戸は性病かガンか中田氏後のどれかだよ。 >>199
お前が商売女の手入れされたマンコしか嗅いだ事がないのがよーくわかった チーズで当たるとかなり酷いらしい。
知人が5日間寝込んだんだって。 >>189
チェルノブイリの近くでヤバイところじゃん 臭いチーズは無理だな
ありがたがる風習もよくわからん フレンチピーポー「だからチーズはワインで殺菌しながら食ってるんや」 >>1
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【中国人が多い国・2017】
１. インドネシア・・・・７６７万ﾁｬﾝ
２. タイ・・・・・・・・７０６万ﾁｬﾝ
３. マレーシア・・・・・６３９万ﾁｬﾝ
４. アメリカ・・・・・・３４６万ﾁｬﾝ
５. シンガポール・・・・２７９万ﾁｬﾝ
６. カナダ・・・・・・・１３７万ﾁｬﾝ
７. ペルー・・・・・・・１３０万ﾁｬﾝ
８. ベトナム・・・・・・１２６万ﾁｬﾝ
９. フィリピン・・・・・１１５万ﾁｬﾝ
10. ミャンマー・・・・・１１０万ﾁｬﾝ
★. 日本省 ・・・・・・・７３万８９０ﾁｬﾝ
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【韓国人が多い国・2017】
1. 中国・・・・・・・２５４万８０３０ﾁｮﾝ
2. アメリカ・・・・・２４９万２２５２ﾁｮﾝ
3. 日本・・・・・・・８１万８６２６ﾁｮﾝ ★★★
4. カナダ・・・・・・２４万９４２ﾁｮﾝ
5. ウズベキスタン・・１８万１０７７ﾁｮﾝ
6. オーストラリア・・１８万４４ﾁｮﾝ
7. ロシア・・・・・・１６万９６８０ﾁｮﾝ
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【韓国】海外に暮らす韓国出身者 ７４３万人に増加 ＝ 日本には８２万人
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509108029/
>>34 美味しいよね。これだけは雪印だわ
普段は明治派だけど 大腸菌でよくわからんけどみんなの大腸にいるんじゃないの？ しかし、フランスどうしちゃったの？
チーズは醗酵できずに腐らして大腸菌
ワインはチリの安いのに味負ける >>230
共和制になってから労働者の権利が強すぎるんだと思う
労組が強い会社はサービス悪いだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
