【社会】知られざる「危険なお菓子」リスト公開 チョコの“くちどけ”の正体、あの“魔法の粉”も…
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デイリー新潮 2018年5月27日 8時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/14774648/
うまみ調味料として知られるグルタミン酸及びグルタミン酸ナトリウムは、多くのインスタント麺に使用され、我々の食事にお馴染みの存在だ。だが、
「マウス実験では神経への影響があることが判明しており、アメリカなどではこれを摂取しないようにする風潮が広まっている」
と解説するのは、『なにを食べたらいいの？』（新潮文庫）の著者で「加工食品診断士協会」代表理事の安部司氏だ。この万能調味料は菓子類に使用されることも多く、例えば、「ハッピーターン」にまぶされている「ハッピーパウダー」なる粉は、
「グルタミン酸ナトリウム、食塩、たん白加水分解物に砂糖を加えたものです。グルタミン酸ナトリウムと食塩とたん白加水分解物は食品にうまみを加える“黄金トリオ”で、鶏がらスープの素などにも使用されています」（同）
たん白加水分解物は味覚障害を引き起こすとされ、グルタミン酸ナトリウムがアメリカで消費者から“敬遠”されていることは前述した。さらに冠動脈疾患のリスクを高めることが分かっているトランス脂肪酸についても日本とアメリカで対応に「温度差」がある。
（全文は配信先で読んでください） 長生きしたいなら働かないことだよ
ストレスが一番の大敵 ★米モンサント開発の除草剤＜ラウンドアップ＞に発がん性の恐れ★
＜ラウンドアップ＞最近テレビで頻繁にＣＭされていますが、絶対に使わないように！！
グリホサートは、1970年にアメリカの企業、モンサント社が開発したラウンドアップと言われる除草剤の主成分です。
世界保健機関（ＷＨＯ）の専門組織、国際がん研究機関（本部フランス・リヨン、ＩＡＲＣ）は23日までに、米モンサントが開発した除草剤「グリホサート」に発がん性の恐れがあるとする報告書を公表した。
http://n-seikei.jp/2015/03/iarc.html その前におま国の砂糖と脂肪の大量摂取なんとかしろよ >>942
残念ながら日本人の死因の3割はガンです
残り3割は循環器系の病気
1割が自殺
残りが事故死や老衰 じゃあトマト食うなよ
天然物だろうが科学的なものだろうが同じ物質であれば効果は一緒
効果が違うとかほざくのはキョウチクトウが自然の物だから食って平気だと思う位には根拠がなく馬鹿の発想である >>929
5:5
10:0
って書いた方が、万人受けすると思うよ >>945
>6)18世紀、どの家も各自でグルタミン酸及びグルタミン酸ナトリウムを焼いていた頃、
> 平均寿命は50歳だった
日本語がおかしすぎて草 普通に食品に含まれている成分を有害と言いだしたら、食えるものないじゃん。細胞培養したタンパク質と科学合成したビタミン剤でも食って生きるのか？ >>868
アトピーの人は
食べた瞬間に悪寒が走るから、アレルゲンが混入しているのがわかるって言ってるよ 通常食物に含まれる程度のグルタミン酸はかなりの部分が、
腸管での局所のエネルギー源として使用されてしまう。
また、血中へ入っても脳血液関門を越える事がないので、
生理的条件下で中枢神経細胞に影響を与えるとは考えにくい。
怖い派はまずはこれを否定しないといけない
科学と非科学の争いだから結論は出せないだろうけど このｽﾚにいるような底辺は
毎日体に悪いもんばっかりくってるから
一品目ぐらい増えても誤差の範囲 >>951
長生きするのと同時に認知症や癌が増えているから、やっぱ問題だと思う
元気で長生きならいいけど、認知症、癌、糖尿病と、ありとあらゆる病気が
蔓延してて、医療費も莫大 >>624 の書き込みで、昔調整豆乳飲んでたら
「それ砂糖入ってるよ？気にしない人？良く飲めるね」って
拒食症の女に言われてめちゃくちゃむかついたの思い出した >>948
現実に山形？が消費量多くて平均寿命低いらしいからな
カップ麺 >>971
秀吉も家康も
死因は癌だったって最近の調査結果出てたけどな
癌とか痴呆とか最近の病気ではない 味の素が
世に出回って１００年
いったい、どれだけの人間が味の素で死んだというのだろうかｗ？ >>971
平均寿命が延びたから癌とか認知症が増えたように感じるだけだろ
昔は癌とか認知症を発症する前に寿命迎えてた アメリカンに味覚障害になるからとか言われても
逆張りせざるをえない。イギリス人の次に発言権ないだろ >>966
古い油だと蕁麻疹がでてわかるけど
化学調味料ではでたことはない >>14
安い中華食べるとよくなるよ
身体中がキューってなって苦しくなってくる。
暫く動けなくなる。 >>937
確かに「気質」と言われる形で そういう子どもはいた。
しかし、お前は今の子ども達の実態を知っているのか アメリカの思想で砂糖の取りすぎで狂暴化みたいな説もあるよね 底辺になると
味音痴になるからな
味音痴にならないと生きれない 日本人の平均寿命や健康寿命は
色が欧米化した戦後伸びた
戦前の平均寿命は56歳くらい
今は78くらい >>971
>長生きするのと同時に認知症や癌が増えているから、やっぱ問題だと思う
長生きしたら認知症か癌くらいしか病気ないだろ >>971
長生きが問題なんじゃね？
50位で死ぬようにしてしまえばいいんじゃね？
60越えてから着手してノーベル賞ものの研究結果を出した人っていないよね？ 成分的には昆布とそんなに変わらなくね？
味の素も最初は昆布から取ってたんだよね >>974
>>976
だから、長生きすることがいいってことじゃないという事
元気で長生きの人なんて極々少数なんだから
病気で長生きするより、寿命が短くコロっといける方が
まだいい >>981
あの感覚がわからない。砂糖取るとハイになるから食べさせるなって表現たまにみるけど まだハッ◯ーター◯を有り難がってる味障がいるとかワロタ >>964
実際にはカツオ節も現在でも欧米の輸入規制にかかってはいるんだよね
ただ、昭和ぐらいの食生活では日本人が世界で一番長生きなわけで
何も否定されることはないとは思うけどね
段々そういうのが粉になったり、お菓子を袋食いする人がいたりする世の中になって
どう変わってるのかはわからんけどね うま味成分食べないと
料理おいしくない
そんな人生嫌だな >>978
エビ、卵、イカは一口咬んだ瞬間に、ヤバイってわかるらしいよ 味音痴でないとﾏｸﾄﾞみたいなｴｻなんか
くえないからな 市販のジュースや食べ物は味が濃いと感じる
単に薄味にするだけで大分改善されるんじゃないか >>988
まぁ延命治療、安楽死の是非についてはもう少し議論されてもいいかもね いまだ白人無謬幻想
チャイニーズレストラン症候群なんて前世紀の話だぞw
ちなアメドラ定番の縦長ランチボックス
ありゃチャイニーズだ このスレッドは１０００を超えました。
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