水酸化ナトリウムを水にとかすと、ナトリウムイオン（Na+）と水酸化物イオン（OH-）に電離します。

水自体もほんの少し電離して、　H2O　→　H+　＋　OH-　というように水素イオンと水酸化物イオンに分かれています。

水溶液に電圧をかける