【定額サービス】月3千円ビール飲み放題 月7万円ステーキが1日1枚…うまい定額制、飲食店に広がる

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1ばーど ★2018/07/11(水) 13:15:13.36ID:CAP_USER9
 コーヒーが月3千円で飲み放題、ステーキが月7万円で食べ放題――。飲食店にこんな定額制サービスが増えてきた。期間に応じて料金を支払う「サブスクリプション」と呼ばれるモデルだ。お得感によって利用者を囲い込む狙いだ。

 東京・秋葉原の個室居酒屋「柚柚(ゆゆ)」。6月末、近くで働く会社員の男性(38)は同僚と店を訪れ、店員に「30日間飲み放題」と書かれたカードを示した。3千円を払えば、ビールやチューハイなどのお酒が文字通り1カ月間飲み放題になる。来店回数に制限はなく、男性は6月で6回目の来店だ。「来れば来るほどお得な感じ。飲み物代がかからないので、ついついぜいたくなフードを頼んでしまう」と話す。

 居酒屋などを展開するアンドモワが、2月から始めた定額制飲み放題サービス。首都圏中心に33店舗で実施している。定額制の期間は1カ月から6カ月まで計4種類あり、金額は最大で1万3千円。3千円のカードが売れ筋で、3月は計273枚が売れたという。

 利用者にとっては、来店回数が増えれば増えるほどお得になるが、店側の採算はどうなのか。アンドモワの担当者は「定額制の導入から売り上げが増加し、客数が増えた」と話す。飲み物にかけるお金を食べ物に回し、注文数を増やしたり、より高価なメニューを注文したりする傾向があるという。

 「サブスクリプション」は元々、雑誌などの「定期購読」を意味し、ビジネスでは「定額」を表す言葉として使われている。ソフトウェアや音楽・動画配信などのネット系のサービスでは一般的な手法だ。店舗間の競争が激しい飲食店でも他店と異なる特徴を打ち出そうと、幅広いジャンルの飲食店が採り入れ始めている。東京・六本木の「ザ・ステーキ六本木」は、月約7万円で450グラムのステーキが、1営業日につき1枚食べられる(15人限定)。

 首都圏で展開する「野郎ラーメン」は昨年11月から、月8600円でラーメンが1日1杯食べられる取り組みを実施している。

■客を囲い込み、収…残り:622文字/全文:1443文字

定額制の飲み放題サービスの利用客は、注文時に店員(右)に専用カードを提示する=東京都千代田区の居酒屋「柚柚(ゆゆ)」秋葉原駅前店
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180710004919_comm.jpg
「ALPHA BETA COFFEE CLUB」は、月額9千円でコーヒーが何杯でも飲めるサービスを提供する
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180710004927_comm.jpg
月額定額制の対象となった「汁無し野郎」(税込み830円)=フードリヴァンプ提供
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180710005000_comm.jpg
月額定額制の対象となった「味噌野郎」(税込み880円)=フードリヴァンプ提供
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180710004988_comm.jpg
東京・新宿にある「coffee mafia」では、月3千円を支払えばコーヒーが飲み放題になる=東京都新宿区、favy提供
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180710004930_comm.jpg

2018年7月11日11時47分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL7B77BXL73ULFA01R.html

952名無しさん@1周年2018/07/13(金) 11:32:22.28ID:Bv7CpA1NO
1日たった一枚ステーキ食べるだけで月7万とか金持ち向けの記事かよ

953名無しさん@1周年2018/07/13(金) 11:54:32.72ID:u/l445IE0
1ヶ月毎日1食は450gの肉を食い続けるのか
そこまでいい肉は使われないだろうしいきなりステーキ換算で1日1850円を30日として
1850×30=55,500


あれ?7万?

954名無しさん@1周年2018/07/13(金) 11:56:31.36ID:uCJ5HySa0
2000円のビュッフェでステーキ食べ放題のとこあるけど?
ちゃんとしたホテル

955名無しさん@1周年2018/07/13(金) 12:01:53.75ID:rK9UkIYU0
>>953
週一食という縛りがあるの?1をよく読んでないのだが

956名無しさん@1周年2018/07/13(金) 12:24:28.64ID:u/l445IE0
>>955
>450グラムのステーキが、1営業日につき1枚食べられる
定休日がどうかわからんが週1日あったら毎日食べても50,000くらい

957名無しさん@1周年2018/07/13(金) 12:52:13.05ID:rK9UkIYU0
益々真偽のほどは深まった

958名無しさん@1周年2018/07/13(金) 12:57:50.79
六本木の1ポンドステーキは3700円な
原価厨からすると六本木や銀座の店は、相当なボッタクリなんだろうなw

959名無しさん@1周年2018/07/13(金) 13:01:23.28ID:T545ab5o0
>>55,246
食い逃げすると爆発するのか?

960名無しさん@1周年2018/07/13(金) 13:11:58.97ID:R6hyopNN0
月7万で毎日そこそこのステーキ食うなら、
食費月3万にして残りの4万でもっといいもの食った方がよくないか?

961名無しさん@1周年2018/07/13(金) 13:32:35.48
>>960
六本木で毎日飯食えるような人とそのへんの一般人とでは、感覚が違うんじゃねw

962名無しさん@1周年2018/07/13(金) 13:34:57.00ID:mAGU2heh0
回数券で30枚3か月有効とかにして欲しい

963名無しさん@1周年2018/07/13(金) 14:02:49.04ID:WPSZAUgt0
めんどくさそう。。。

964名無しさん@1周年2018/07/13(金) 14:05:26.52ID:0fUrrJ0o0
>>963
めんどくさくないのが一番のメリットだろw

965名無しさん@1周年2018/07/13(金) 14:08:29.38ID:+eGWWopU0
>>962
そう言ってるひとの要望聞いて買ってくれた
試しはないからなぁ。

966名無しさん@1周年2018/07/13(金) 14:09:26.03ID:rK9UkIYU0
お会計ってどうなってるの?クレジットカードとかの支払い?
ビール飲み放題3,000円なら行きます

967名無しさん@1周年2018/07/13(金) 14:11:06.06ID:0fUrrJ0o0
>>958
ボッタクリの定義にもよるだろうけど、同業他社の同品質品と比べて立地だけで値段が高いのは間違いないな。

968名無しさん@1周年2018/07/13(金) 18:21:48.15ID:xPPusTYJ0
>>60
※但し嬢は選べません

969名無しさん@1周年2018/07/13(金) 18:44:26.46ID:2xo+EOS70
>月3千円ビール飲み放題 月7万円ステーキが1日1枚

元とったら病気になるわw

970名無しさん@1周年2018/07/13(金) 19:03:45.50ID:AQxKg/H50
さすが六本木
馬鹿を騙してぼろ儲けか

971名無しさん@1周年2018/07/13(金) 19:53:46.23ID:OuQJcap40
欧米人ならいいかも
日本人なら痛風

972名無しさん@1周年2018/07/13(金) 21:40:14.15ID:1espdZKF0
>>7
一食2万する店はこんな下品なシステムやらないだろ

973名無しさん@1周年2018/07/14(土) 01:13:22.20ID:YOCSUXml0
毎日は勘弁w

974名無しさん@1周年2018/07/14(土) 01:15:09.31ID:egDtC6gl0
アル中助長、アルコール規制しろよ

975名無しさん@1周年2018/07/14(土) 01:40:54.77ID:YOCSUXml0
喫煙もあかんわ。

976名無しさん@1周年2018/07/14(土) 02:04:51.41ID:aMZQd6pq0
>>941
1日100円。
で、飲み放題と考えると安いかも。

977名無しさん@1周年2018/07/14(土) 02:07:04.51ID:E7qjTaa00
犬hkは月いくら?

978名無しさん@1周年2018/07/14(土) 02:10:21.38ID:gNriyNNt0
死ぬわwww

979名無しさん@1周年2018/07/14(土) 02:49:15.50ID:0njclm8A0
風俗定額はよ

980名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:03:20.65ID:1VWwLofQ0
月に1回
一万円で食う方が幸せな気がする。

981名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:07:56.82ID:BdH30oyJ0
>>16
どうせ突き出し+料理2品注文縛りとかで1000円以上かかるんだろ

982名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:11:01.14ID:oAk3KMrv0
風俗の定額制が出てきそうだww

983名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:27:53.55ID:f/TNeeH/0
計画倒産前提

984名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:31:10.33ID:rJ1z/Yeu0
>>982
ええな

985名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:36:20.13ID:nHx+bxiF0
>>941
客が飲み残したビールを使いまわす店が増えるだけ

サービスとは、安かろう悪かろうが鉄則だ
多少高くても、安心と満足が得られる金の使い方をしようぜ

まあ、酒が好きなら家飲み宅飲みが一番さ

986名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:37:07.58ID:2hVpKvcn0
>>1はぼったくりのような気がする

987名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:40:31.75ID:SwyfXr+U0
>>982
月10万で抜き放題(指名は別途)

988名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:43:13.82ID:0njclm8A0
>>987
40ババアばっかり居てそうだな。

989名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:44:08.85ID:s8gY0cWr0
全然広がってないけどなw

990名無しさん@1周年2018/07/14(土) 03:59:20.53ID:JZnlsayo0
毎日食って飲んでたら確実に糖尿か肝臓壊して死ぬ

991名無しさん@1周年2018/07/14(土) 05:14:49.90ID:jyYGiOKM0
2chって自分が少し詳しい分野の記事など見てると的外れな意見ばかりズラーッと並んでたりするからステーキ7万円も成立してる可能性はある

992名無しさん@1周年2018/07/14(土) 05:19:18.52ID:jyYGiOKM0
>>960
食費全部じゃないだろ
毎日ステーキ1枚だけじゃ苦しいわw
こわなもん買う奴は食費にもっと金かけてる
ステーキにしても注文するのがステーキだけってわけにはいかないから追加で2品は注文する
だから店側は毎日来られたところで特に損はしない金額設定だろうさ

993名無しさん@1周年2018/07/14(土) 05:19:38.06ID:s8gY0cWr0
>>987
店舗型の時給制なら出来そうだな

994名無しさん@1周年2018/07/14(土) 05:20:25.39ID:s8gY0cWr0
いきなりステーキなら千円だしな

995名無しさん@1周年2018/07/14(土) 07:07:40.74ID:sxcn6wBW0
「赤肉」で糖尿病リスクは本当か嘘か

「毎日の食事では特に赤肉の摂取量を減らし、鶏であればヘム鉄が少ない
胸肉やささみを選ぶこと。さらに魚介類や乳製品、豆類に置き換えることで、
病気のリスクを下げることができる」

「赤肉が糖尿病リスクを上げるのは<炭水化物と赤肉を両方とも多く摂った場合>
。炭水化物を総エネルギー量の3割未満に控えた場合、赤肉の摂取は
糖尿病のリスクになりません。糖尿病のリスクを抑えるには、
赤肉を積極的に食べて炭水化物を控えることが重要です」

ステーキだけ食っていこう

996名無しさん@1周年2018/07/14(土) 07:31:29.76ID:MpZzrvQI0
>>987
ピグモンしかでてこなそう

997名無しさん@1周年2018/07/14(土) 08:20:29.63ID:Ck4NhwoG0
若い時ならいいが
今はきついよ。

998名無しさん@1周年2018/07/14(土) 08:22:11.58ID:L2v9owsb0
月一万で抱き放題のJKとかいねーんかよ!

999名無しさん@1周年2018/07/14(土) 08:26:51.54ID:/ukkDdMH0
>>3
あるある
定額食い放題、飲み放題に吊られて高い金を払うけど店はすぐに潰れて、金を払ったやつの払い損になるというオチ

1000名無しさん@1周年2018/07/14(土) 08:27:06.13ID:2xcQAfVb0
いいね
この方向で、さらに一歩すすめたサービスとか出てこないかな

異業種とコラボするとか

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