【夏】そうめんは「氷水」に入れちゃダメ？ネットで「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論。専門家が語る「正しい食べ方」とは★3

[0747 名無しさん＠１周年 2018/07/13(金) 17:22:18.83 ID:OuK1M1aP0]

>>637
素麺のパッケージ通りに作れば、5分でくっつくことはない。

茹で時間厳守。
茹でたら流水で良く手もみ洗い。
氷水で絞めてからザルに盛れ。