【お店】「おい、生ビール」「1000円です」「すいません、生1つ下さい」「380円」お客様は神様ではありません。居酒屋貼り紙が話題に★9
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180723-00000081-it_nlab-bus_all
頼み方が「おい、生ビール」なら1000円……居酒屋の壁に貼られた貼り紙がTwitterで「素晴らしい」と注目を集めています。
貼り紙は東京・神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。「おい、生ビール」の他にも、
「生一つ持ってきて」なら500円、「すいません、生一つください」なら380円(定価)と頼み方に応じて変わるビールの値段が書かれています。
その下にはさらに「お客様は神様ではありません。また、当店のスタッフはお客様の奴隷ではありません」とも書かれています。
Twitterユーザーの銀嶺さんが「これ好き」と投稿すると、「最高の店主」「店員を大事にしてる」「行ってみたい」と大きな反響が寄せられ、
飲食関係者からは「うちでもやりたい」「このお店の気持ちが分かる」という声が上がりました。一部には「こういう店には行きたくない」
といった否定的な意見や、こういった貼り紙をしなければならない現状を嘆く人も見られました。
この貼り紙について、コンロ家を運営する頼富商會に聞いてみました。コンロ家は現在4店舗あり、貼り紙は飯田橋店、両国店、
神田店の3店舗に貼られています。代々木店で貼るかは検討中とのことでした。
発案したのは副社長の蒲池章一郎さん。以前にネットで話題になった「注文マナーによって値段が変わるフランスのカフェ」を、
冗談を交えてオマージュしたものと語ってくれました。
貼り紙を見たお客さんの反応について聞いてみると、「面白いね」とコメントしたり、写真を撮ったりする人が見られ、
今のところ明らかに気分を害した、クレームが入ったなどの報告はないそうです。
また実際に「おい、生ビール」で1000円を請求することはあったのかも聞きました。「夢を壊すようで恐縮ですが、請求した実績はありませんし、
スタッフにも請求するような教育は行っておりません」と蒲池さん。
「実際に『おい、生ビール』と言われたところで、特に生ビールの価格、質は何も変わりません。当社スタッフがいつもよりほんの少しだけ
嫌な思いをするだけです。あくまでも当社のコンセプトの一つである『売れることより、面白いこと』を表現したジョークツールの一つです。
今回話題となっております貼り紙などを『面白いね』と言ってくれるような方を、当社は大切にしていきたいと考えております」(蒲池さん)
貼り紙はジョークでしたが、やはり「おい、生ビール」よりも「生一つください」で、お客さんも店員さんもお互いに気分良く過ごせるとよいですね。
話題の貼り紙
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180723-00000081-it_nlab-000-view.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532511761/
1が建った時刻:2018/07/25(水) 10:27:16.57 >>918
低姿勢で来られたら自然と態度がでかくなるって…
ヤバいよマジで
それ重度の発達障害だよ これで気分害すとか本当に狭量だと思うぞ
店も来なくて結構っていう判断だろ 二重価格だって厳しいのにね、楽天セールでさえ禁止されてる。 >>943
酒買って来たりつまみ作ったり後片付けしたりするの面倒だから
金払って代わりに店に用意してもらってんだよ
えらそうにされんの嫌なら家で全部やれ これで「おい、生ビール」が今夜の晩酌セットみたいな感じでただの1000円相当のセットメニューだったら
こうして議論してるやつらがバカみたいだよなw >>943
金とサービスの交換で対等なんだがそれすら分からないの? 立場に関係なく相手に敬意を持って接しろと思う
それが「お客様は神様」というキャッチコピーを真に受けて客である自分が上だから何を言ってもいい、と思う奴は馬鹿
「お客様は神様」は店側から見た話であって客が自分で俺は神様だ、という事ではない。
と、思わず愚痴ってしまった… >>934
どう筋が違うんだろう?
合理的な説明してみて。
感情どうのより最終的には売り上げじゃない?
その数字があるからみんな頭下げるし
俺も仕事の時は頭下げてる。相手の後ろにあるお金にね。
それがなけりゃ、サービス競争にもなってないと思うけど?
筋とか感情なんて何か業務上役に立つかな? >>950
客がDQNなのに店員にそんなサービスを求めるんじゃないよ。
お前みたいなDQN客には中国人店員がお似合いだ。 >>959
普通に380円のビールで380円しか取ってないって>1に書いてある このスレタイでID真っ赤にしている奴は人間として完全に終わっているw で、ここは美味いの?不味いの?
実は誰も行ったことないとこ? 「君、このビールはちゃんと寝かせて保管していたのかね?
別のボトルを持ってきてくれたまえ」
これだといくら? >>918
底辺、はよヤキソバパン買ってこいや
おせーぞクズ こういうのも含めて店の営業方針なんだから
それを頑なに差別だの違法だのケチつけて是正までさせるのは何なのよ
間違ってたら客が来なくなり潰れる自己責任の元でやってるのにも関わらずだ そこまで要求するならタッチパネル導入汁
糞バイトに払う敬意などプライス0円だ! >>962
意味がわからんけど、一行目に書いた通り、店が対応を決めるべき話を
客の立場でこう対応しろよってのは
お前が決める話じゃないって一言で終わる
別に商売ってのは金のためだけにするもんでもないだろうしな >>963
クレームに、中国人の機械的対応は非常にいいらしいね
適材適所 >>948
あれ?終わりじゃなかったのか?ボクちゃんw
だから同程度ってお前でもわかるように噛み砕いてやったじゃんw
もっと頑張って頭使えよwガキwww
普段リアルで使えない奴って言われない?オマエww どんなにムカつく客でも金使ってくれるんなら
どうでもよくないか?
居酒屋接客にプライドなんかいらん、
自分の仕事をするだけ。 >>962
仕事と私事が混同してるぞ
お前は居酒屋に仕事で行ってるのか? >>938
うーん苦しい
それは調査員に説明しても通らんような気がする これにいちいちキレるような底辺がいる店なんかぜーったいにお断りだね、僕は
絶対に行きたくない まかり間違ってもおい、生ビールとは言わないから張り紙見たところで全くなんとも思わんな 団体で来店しておい生で注文しまくってゴネる嫌がらせあるで 日本人はビビリなので貼り紙だけで、もう生一つ持って来てすら言わなくなる 金払ってやってもらうのと
やってもらうから金やるのは
同じ事だぞ
そんなこともわからないのかw きもちわるい。
すいませんとかなんでつける必要があるんだ。 >>969
>>918は寝不足で明日熱中症にかかって現場で倒れると思うw 発狂してる連中は他人様を「おい」と呼びつけるよう親から教えられたのかね?
お客様は神様なんてやってたら日本人がダメになると昔から言ってるが案の定だわ、礼には礼だろうよ >>987
施設からでてちゃんと学校でて、社会人になったらわかるよ 神田は青春の街、寅さんの口上にも出てくる街
こんなくそしょーもない店では絶対飲まんわ むしろこういう店に行きたい
邪魔なやつがいない店とか最高じゃん >>973
この店は張り紙上は単価変えるような事書いてるけど
請求時点では均一じゃん?実際に金額差つけて客離れるのが怖いんだろ?結局。
だからジョークとかって言う表現使ってるわけでさ。
霞食って生きてるわけでなし、商売は最終的にはお金だよ。
生活するのにお金要らないのか?違うでしょ?
稼ぎは大事w >>975
いんや
仕事できないとか言われたことないな
お前さんのレスを読んでいて思ったけど発達障害の気があるかもしれん
発達検査受けてきた方がいいよ
これは仕事絡みでやってる専門家だから言うけど割とマジレスな このスレッドは1000を超えました。
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