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【話題】かき氷のブルーハワイは何の味?
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0001ひぃぃ ★
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2018/07/29(日) 12:34:56.27ID:CAP_USER9
7月27日に放送されたバラエティ番組「チコちゃんに叱られる!」(NHK総合)で、「かき氷のブルーハワイは何の味?」との疑問が取り上げられ、その回答が話題を呼んでいる。

「かき氷のブルーハワイは何の味?」という疑問に対し、番組が用意した回答は「なんでもいい味」というざっくりしたもの。

番組では諸説あるとした上で、1965年、昭和40年代に入ってから冷蔵庫が普及し、かき氷が家庭で食べられるようになったことでかき氷のブームが生まれたことと、1964年の海外旅行の自由化によって空前のハワイブームが生まれたことで、かき氷のブルーハワイが誕生したという説を紹介。

そして、その味について、ハワイの空や海のさわやかさをイメージしたサイダー系、ラムネ系を使った味と、オレンジの皮を使ったリキュールのブルーキュラソーにパイナップルジュースとレモンジュースを加えて作るハワイ生まれの青いカクテル「ブルーハワイ」をイメージしたフルーツ系の2種類が主流であると説明された。

番組内でブルーハワイのかき氷を3種類、各メーカーごとに食べ比べてみると、味は確かにソーダ風味、トロピカル風味、ピーチ風味と違いがあることがわかり、ブルーハワイの味に規定はないことが立証されていた。

Twitterなどのネットでは「ブルーハワイ好き!舌が青くなるのも楽しい」「たしかに食べ比べたことはないから、今度食べ比べてみたい」「味に違いがあったなんて…」「ブルーハワイ食べたくなってきた」といった反応があるようだ。

2018年7月29日 10時25分 ナリナリドットコム
http://news.livedoor.com/article/detail/15081106/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/8/b8a5c_249_20180729008.jpg
0900名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:52:04.16ID:YoOqcovm0
青い炭酸飲料って昔あったな
あれも美味いような気がしたわ
マウンテンデューだっけ
0901名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:52:29.88ID:ckmGasCN0
色が違うだけで全部同じ味・・・・というのは、昔の話。
今は技術革新とかでマジで違う味だから。
0902名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:52:52.35ID:8Z6c28Wx0
シンガポールで食べた紫色のカキ氷「ドメスティックパープル」が美味かった。
0903名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:52:57.35ID:Sdq6IARhO
イチゴとイチゴミルクしか食べたことない
0904名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:53:36.80ID:4YR1x4rP0
情弱馬鹿すぎワロタ

青色何号という発癌性物質だよ。

ガリガリ君のクチナシ色素なんていう天然色素使ってるのは親切な方な。
0905名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:54:14.46ID:6xfYRag70
カキ氷には味なんか存在しないで香料だけ定期
0906名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:54:45.38ID:wNiWt+by0
おれが初めてブルーハワイ(酒)飲んだときは、ただの塩味だった記憶がある
0907名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:56:25.17ID:NGQtdbVY0
>>255
シェイブアイス売ってる。
ノースショアのシェイブアイス屋さんのお嫁さんは
大阪の人だったりする。
0908名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:56:36.60ID:4YR1x4rP0
ガリガリ君なんかは成分表示義務がおおっぴらにされてるから
わざわざクチナシ色素なんてのを使ってる

カキ氷に使うシロップなんざ表示義務がないから
安い人工色素を使ってる。
ラットに実験したらきけいじが生まれる
0912名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:58:51.02ID:6xfYRag70
>>908
天然色素(コチニール)
0913名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 17:59:32.35ID:Z5arRoGH0
ブルーオーシャンの味なんだから、塩味の石灰岩なんだよ
0914名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:01:42.04ID:Z5arRoGH0
ちなみに井村屋のイチゴ味は色が悪い
イチゴ味は明治屋
0916名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:03:32.53ID:pKwcUTNV0
いまは味は不確定なんだろうが。
起源からすれぱ、ハワイ製のカクテル、ブルーハワイなんだから
レモン+パインアップルが正解か、もしくは取り上げないと。
0917名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:05:37.72ID:f/duhmbZ0
あーあ、ひどいスレだなあ。
まあたネトウヨアスペがスレで「定義がなければ特定の味というものはない」
「みんな同じ味だブヒ」とドヤ顔で喚いているよ
こういう無教養な文化否定のバカどもが
「盛り付けの美」とか「器の美」を否定すんだよ
食って消化すりゃみな同じってねwww

こういう知性も感性もないネトウヨがドヤ顔なんだから
まあジャップ国ってのはろくなもんじゃありませんな。
同じ料理を食うにしたって人品卑しからぬ親韓左派の友達と卓を囲むのと
無知蒙昧で粗野で下品なレイシストのキモオタと飯を食うのじゃ
その味、全然違うに決まってるじゃねえかなあwww
0918名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:09:08.61ID:Gq/Bkf+xO
ブルーハワイだろうがイチゴだろうがメロンだろうが全部同じ味だろ
0919名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:11:06.17ID:gPIOZcIK0
>>918
スイに色だけもしくは色を付けてるんでしょ
0920名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:11:39.29ID:KoBGxrEL0
>>1
合成着色料の味だと親が喰わせなかったよ
ちゃんとした家庭はこんなもん
ガキに食わせない
0921名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:11:47.85ID:zGFap3ks0
いまだにかき氷のシロップはぜんぶ同じ味(ドヤァ)する知的障害者がいることが恐ろしい
0922名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:13:29.51ID:gPIOZcIK0
>>918
スイに色だけもしくは匂いを付けてるんでしょ
0923名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:16:45.05ID:pmTR81Sn0
>>557
うちも27日チコちゃんやってなかった
番組表にも載ってない
録画予約してたのに当然とれてない
おかしくない?
0924名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:16:56.26ID:pKwcUTNV0
全体量でみれば味無しシロップのほうが多いのかもしれないが・・屋台などの安いかき氷用で。
高級かき氷とか、家庭用シロップだと、味付きも拮抗してるか上回ってる可能性もある。
そのモノの果汁入りもあるが、そうでない味付きもある。
0925名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:17:44.48ID:Z5arRoGH0
冷蔵技術のなかった時代には、カキ氷を食うためだけに南極にいくということもあった
実際のところ、南極についたらかき氷など食いたくもないほど寒いのでそのまま帰ってくるのだった
0927名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:19:49.56ID:Z5arRoGH0
貴族のための氷室の氷などは現代の時価に直せば一キロ数百万円以上であり
とても庶民の口になど入るものではなかった
それで庶民は南極に向かった
0928名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:19:49.69ID:eIfkx17J0
青森ではかき氷に源タレ
0929名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:20:23.92ID:gw0PzPZf0
うがい薬を薄めた味ちゃうんか
0931名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:21:17.86ID:Z5arRoGH0
吉幾三によれば、青森の冬の主食は天然カキ氷だったそうだ
0932名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:23:04.84ID:aRq6rGNI0
>>900
あれはしょんべん色や
0933名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:23:09.27ID:ByXEICWq0
>>927
クソつまんないけど、なんかのコピペなの?
0935名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:24:37.95ID:4rG1MH+Z0
らき☆すた観て知った人、正直に手上げなさい

( ´ ▽ ` )ノ
0936名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:25:42.03ID:pKwcUTNV0
たとえ無果汁であっても、酸味料いりだったら酸っぱい味はついてるからな。


かき氷シロップの原材料

http://e-monokoko.com/wp-content/uploads/2017/06/DSC_00671-e1498203037745-1024x576.jpg
原材料名:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、いちご、濃縮いちご果汁、酸味料、pH調整剤、ベニコウジ色素、香料、増粘剤(キサンタンガム)
酸化防止剤(ビタミンC、ローズマリー抽出物)

http://e-monokoko.com/wp-content/uploads/2017/06/DSC_00281-e1498197785743-169x300.jpg
原材料:果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、赤色102号

http://e-monokoko.com/wp-content/uploads/2017/06/DSC_00141-300x169.jpg
原材料:果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、紫イモ色素、紫コーン色素、


5.酸味料
これはどのようなものが含まれて何を目的に使われているのでしょうか?
東京都福祉保健局のHPでは、酸味料は、
「食品に酸味の付与または酸味の調整や味の調和のために使用されるもの」
と定義づけされています。

クエン酸   → フルーツ系の酸味を付与する目的
使用対象商品としては、 清涼飲料水、ジャム、キャンディー、フルーツ缶詰など、です。

L−酒石酸  → ぶどうに含まれる酸で、やや収れん味と渋味を感じる爽快な酸味
使用対象商品としては、 清涼飲料水、キャンディー、ゼリーなど、です。
?乳酸     → やわらかいコク味とわずかな渋味が特徴
使用対象商品としては、 清涼飲料水、漬物、酒類、氷菓など、です。
http://e-monokoko.com/2065
0937名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:26:40.71ID:p59kKY880
ハワイ人の味だよ
食べたことあるから間違いない
0942名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:35:30.19ID:8bsR+VOn0
>>937
ウミガメのスープ味か?
0944名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:44:13.39ID:l7si6eXN0
>>127
みかんが乗ってるかき氷とか見たことない?
0945名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:45:14.03ID:ogmpP64T0
便所の芳香剤の匂い
0946名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:47:55.50ID:vb15oyk10
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0947名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 18:52:09.21ID:OoFfm1/K0
スーパーに売ってる抹茶かき氷のカップは親がよく買ってきては冷凍庫に放り込んでいたから
それしかないときは仕方無しに食べてたんだけど、不味くて大嫌いだったよ
ある夏、天ぷらを食べた帰りに暑くて商店街の甘味屋さんに入り、いちごのかき氷を食べようとして
メニューを見たら抹茶しかなかったので、仕方無く一番いいミルク宇治金時を注文
これが生まれてこの方、始めて本物の抹茶かき氷だったけど、めちゃくちゃ旨かった
ほんとにめちゃくちゃ旨かった
0950名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:01:52.50ID:OoFfm1/K0
しぐれ
0953名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:07:03.87ID:XrP5MVoz0
色が違うんじゃー!
0956名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:17:41.27ID:V5873t490
味なんてどうでもいい
あの青いベロになりたいだけ
0959名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:29:44.46ID:AHmlOwt20
>>956
上級者だなw
0960 ◆twoBORDTvw
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2018/07/29(日) 19:31:46.04ID:MB6i23ww0
ハチミツは花の蜜と「蜂の唾液」なわけだし、コチニールで
ビビるってのが良くわからん。ハチミツがキモイって人が
いるならそれならばわかるが。
0961名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:32:36.05ID:VlacIchB0
味変わらんだろ?
0962名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:37:23.61ID:ZSks7Soa0
昔、ブルーハワイをブルーワイハだと思ってたわ

ワイハって何やねんって思ってた
0966名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:40:54.14ID:pKwcUTNV0
ブルー、わいや、だと何か大阪っぽい気がした。
0967名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:42:42.51ID:u9xndWWq0
>>89
海兵隊員の意味。

Salty(潮の→海の)
Dog(軍人)
0968名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:43:06.79ID:0/46yM2C0
ネットで聞きかじって全部同じ味ってドヤッてるやついるけど
今時同じ味で出してるメーカー探す方が難しいわ
0969名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:45:50.94ID:pe2xgVuR0
ブリリアントブルーハワイ
susucoin:Sf9ieFqcN9h6TEEjcvAXtqgg1cbS22wxF5
0970名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:48:41.51ID:NIC9YqhD0
貴方は優しい目、だけどとてもブルー
0971名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:50:32.76ID:UFYEX6gu0
カブトガニの血
0973名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:57:25.94ID:u9xndWWq0
>>199
俺はエッフェル塔の下で大喧嘩して成田離婚(正確には羽田離婚だが)したぜ。
0976名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 19:59:58.95ID:CHF10Ycm0
以前、同僚と取引先に行った時、黄緑色のシロップがかかった
かき氷を出されたが、食べて何の味か2人とも全く分からず、
店主に聞くと青リンゴと言われ、その後、青リンゴの味がしてきた…
0977名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:02:36.25ID:nDcegExe0
女のコの味がする。
0978名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:11:15.63ID:D9J/naHX0
安いシロップとか鼻つまんで食えばあじはどれも殆ど一緒だよ
0979名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:11:49.55ID:GUOj01bN0
>>893
味音痴の俺でも分かるもん情報ってあてにならんね百聞は一見にしかずだわ
0980名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:13:18.69ID:gPIOZcIK0
>>958
というか
普通にコチニールのアレルギーはあるよ
やはり動物由来だから個人差がある
0981名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:16:37.16ID:gPIOZcIK0
メロン味は山手線と同じ着色料
レモン味は総武線と同じ着色料
ブルーハワイは京浜東北線と同じ着色料
0983名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:23:26.00ID:nu6+OYRa0
ハワイパールハーバー
0984名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:25:19.38ID:yKHZU+kI0
光陰矢の如し
0986名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:29:17.45ID:nSv220Sn0
今年はかき氷機買ってかき氷三昧の予定
マンゴー味ウマー
0989名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 20:58:44.10ID:MC4hZtTD0
>3
ペルソナ5の授業でもそう言ってた
0991名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:12:58.94ID:1gM6qr6G0
おいしいよ。
0992名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:16:17.75ID:jkJgis680
スイで
0994名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:30:27.28ID:1gM6qr6G0
ひいぃ記者とっとと死ね!
0995名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:31:59.51ID:fZ4ON5ZM0
梅酒かけて食べる
0996名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:32:26.03ID:1gM6qr6G0
>>1
テレビを視ての感想文でいちいちスレ立てするな!
0997名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:33:18.13ID:1gM6qr6G0
>>1
これのどこがニュースなんや!?
0998名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:34:47.64ID:1gM6qr6G0
下らねースレw
1000名無しさん@1周年
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2018/07/29(日) 21:36:27.70ID:5Niub6qZ0
ごちそうSummer
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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