【うなぎ】「すき家」「なか卯」の格安ウナギは、ヨーロッパウナギ トキ以上の“絶滅危惧IA類”★2
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2018年は7月20日、8月1日と「土用の丑の日」が2回ある。だが近年、日本は歴史的なウナギの不漁なのだという。水産庁によると、今漁期(2017年11月〜2018年4月)のニホンウナギの稚魚(シラスウナギ)の国内採捕量は、前年同期より約4割減の8.9トンだ。
しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか?
本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授(海洋生命科学)にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。
「ヨーロッパウナギが検出されたのは驚きでした。2009年に、ワシントン条約で輸出規制が開始され、輸入するためには、輸出国の証明書が必要です。自然保護団体のネガティブキャンペーンも増加し、2015年ごろから、日本ではあまり出回らなくなっていましたから」(吉永准教授)
日本も加盟する国際的な自然保護団体・国際自然保護連合の指定によると、ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
「2000年にかけてヨーロッパウナギの稚魚が中国に輸出され、日本に入るルートが確立されると、蒲焼きの価格が急落。一気に庶民的な食べ物になったのです。その結果、ヨーロッパウナギが激減。日本人が食べ尽くしたともいえるのです」(同前)
「すき家」「なか卯」を展開する(株)ゼンショーホールディングスは、本誌にこう説明した。
「昨年はニホンウナギのみでしたが、今年はヨーロッパウナギも取り入れました。ワシントン条約は、商業取引を禁止してはいないと認識しています。仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです」(広報室)
水産庁増殖推進部の担当者が言う。
「ニホンウナギが高騰したので、ヨーロッパウナギが入ってきているのでしょう。ヨーロッパウナギは、EUは輸出を禁止していますが、モロッコ、チュニジアなどアフリカ諸国は、証明書つきで輸出を認めている。違法というわけではありません」
サミットストアで本誌が買った蒲焼きはアメリカウナギだったが、サミット(株)は本誌の取材に「ほかにヨーロッパウナギも扱っており、採取地はモロッコ」(広報室マネージャー)と答えている。絶滅危惧IA類の生物が食卓に並ぶのには、こんなからくりがあった。
(週刊FLASH 2018年8月14日号)
2018年8月3日 21時0分
Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/15110245/
関連スレ
【うなぎ】密輸のヨーロッパウナギ稚魚、中国で半年養殖 ⇒ 日本市場に出荷 土用の丑の日に合わせたのか?
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533112404/
★1が立った時間 2018/08/04(土) 19:23:01.02
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533378181/ スーパーで国産ウナギ(本当かは知らんが)蒲焼が半額だったので
買いました。それは申し訳ない。
半額でも1500円したが。 >>1
無駄にうなぎパイにされるよりは良かっただろ >>1
すき家のうなぎ丼、美味しかったけど
理由がそれか いやだから欧州でもシラスウナギで消費されるので数でみたら欧州のほうが圧倒的な一人あたりの消費国
ヨーロッパ種まで「日本が食べ尽くしたー」とかいつまで騙すんだよ ヨーロッパでウナギの養殖なんかしとんのかよ?
どこの国だ? これからはうなぎじゃなくてうさぎの蒲焼きになるもよう。 日本は団塊世代が癌だな
やつらは産卵期のシャケですら捕まえ帰る >>7
そういうのは政府が外国で反論しまくるべきなんだよな
真実のデータを発信しながらな 養殖じゃなくて
動物の部位ごとに栽培できないかなぁ 数年前、すき家でウナギがどこの産地のか店員に聞いたけど
ヤツら答えられなかったぞ
それ以来すき家には行ってないな
吉野家は一応どこ産とか答えてくれた
まぁ、松屋が一番だと思っているけどなw >>1
全人類ウナギ食い
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http://www.kakiko.info/bbs4/index.cgi?mode=view&no=10099&p=8
お前らの権利だぞ? ウナギとか別に美味くないし、旬でもないし、商業主義にのせられて食う奴って、スイーツ()と同じレベルやん 完全にウナギが絶滅したら、そのほうがあきらめがつく、
今のうちに思いっきり食い尽くしたほうがいい やめろ。報道するな。
中国ウナギだと思って敬遠してたやつらが食いに来ちゃうじゃないか >>21
そもそも店員にまでそんなこと教育する物なの? 大きくてフカフカで旨いよ
骨が若干気になるかもしれないけどね
味は一緒だ >>10
「は」が おろのい。
「ほ」との あいだに こどもが できて 「お」「ほ」の うまりぇたら シュウダンストーカーに
とりこまれて イッショに いえのなかの シュウダントウサツしそうじゃし、「あ」「は」が うまりぇたら
よそのこと おきかえられそうじゃし、わしにわ そうしたことをば 防げる(さまたげる)力(そから)が 無い(のい)。
そもそも わしわ 「あ」と「お」で こどもが できるんじょのいかと
シンケンに シンじておる。 >>30
シラスウナギの採取地が違うだけで、あとは一般的な中国産鰻と同じたぞ >>31
まあ、店内に材料の産地を掲示するのは流行ってるな
客「これどこ産?」
店員「…さぁ?(ニヤニヤ)」 代わりに秋刀魚の蒲焼をと思って缶詰買いに行ったら、ずいぶんと高くなってるのな
1缶200円だとちょっと悩むわ >>36
牛丼が妙に安いのはやっすいアメリカ産のせいだな
アメリカの大規模酪農にウナギは合致するだろうか?? なか卯は親子丼
すき家はうな丼
正直鰻専門店で4000円以上出すより精神的満足度は明らかに上
あと東京の鰻専門店は美味しい店は少ない
静岡の三島にある店が個人的に日本一だわ(鰻専門店は700店舗ぐらい渡り歩いた)
そこは大企業の社長もよく通う店
浜松ではないのが面白い >>37
そのかわり鰯と鯖の缶詰が安い。まあ蒲焼ではないけど。 ウナギってうな重だと高いけど
寿司ネタだと不人気で食べ残るイメージ 昨夜なか卯と吉野家ハシゴうな丼して来たわ
まぁ可もなく不可もなしって感じだね
安いから気軽にウナギ食べました感は味わえるんでないかな 違法じゃないなら別にかまわんだろ
問題があるのは法の方だわな
ウナギ食ったら吐いちゃうから俺にはどうでもいいけど うなぎ食ってるやつあまり見ないし旨いというやついないんだがそんなに消費量あるのか? >>3
奈良県民のワイ、写真のようなあやしげな住宅街を見たことある 食べるんならまだましだが日本では何割かは廃棄処分される運命
そりゃ、絶滅寸前するわ 近所にないから、なか卯って入ったことないな。
今度見かけたらウナギ食ってみよう。 >>51
違法じゃないことは儲かるんやったらやらなあかんのが資本主義や。殺人も許される国に連れてって殺せばいいんやで。運賃で損するからやれへんだけで。 >>42
なか卯とすき家って運営同じなのに
よくもまああんだけ違う業態にするよなw
材料一緒ならなか卯のウナギの方が旨いかな?? もう、庶民大衆がうなぎ食うのやめて
専門店のうな重高級料理だけにすればいいんじゃね 食パンをなにかこう上手く加工すれば鰻になる気がする。 >>51
法に問題があると知りながら、違法じゃ無いから良いんだってのが倫理観の欠如だと思うがな
個人ならまだしも、広く一般に知られている企業がやるべき事じゃない 欧州は国内消費と中国向け輸出のビジネスを守るために保護が遅れた
養殖もせずシラスウナギ消費がすごいのを重量単位の消費量で日本を批判してた
日本マスコミがそれに乗っかっていた
今更規制しても密猟は日本の比じゃないので手遅れ
欧州圏内で密猟されたものが中国に売られて養殖して日本の外食店で売られてるのだろう アスペ「だったらトキを食べればいいんじゃね?」
susucoin:Sf9ieFqcN9h6TEEjcvAXtqgg1cbS22wxF5 危機感煽ってプレミア付ける商法って昔からあるもん
でなきゃそこらのスーパーで大量にうなぎ売ってるわけがない
愚民はすぐ騙される
オイルショックの洗剤とかトレペみたいなもんなのになw ゴリ押し商売とそれを買うバカ客
日本人の民度ってこんなに低かったか
劣化しすぎ ゼンショーの金儲けで 絶滅したら日本人全員が悪人にされるかもな
過去にブラック企業で叩かれただけの事はあるな なにが悲しくてあんなジャンクフード屋で喰ってるんだよ・・・・
よく死にたくならないなw?
支那育ちのまがいモンうなぎ喰らって、うめ〜 とか底辺層は言ってんの?
もう生きててもしょうがないだろw >>62
資源管理ができてないとかニホンウナギのワシントン条約規制に反対してる日本が言う資格なんかないだろ
少なくとも法律上は、ヨーロッパウナギの域外輸出は禁止だ
それを密輸承知で買う日本が悪くないとか何様だよ
おもいっきりワシントン条約の会議でEU側に叩かれてる内容じゃないか >>71
言いたいこと全部代弁してくれてありがとう。 先週静岡の専門店で食べてきたけど
チェーン店の4倍の価値があるかというと?だった >>71
よくわからんが、すき家でも食うしファミレスでもウナギ屋でも食う。
すき家でウナギ食うと何で死にたくなるんだ? インド人の店員をなんとかしろ
店員が不衛生でどうする >>71
ジャンクフードって言葉覚えたから使いたかったんだなw
でも頭の悪さと育ちの悪さは隠せていないw 輸入ウナギに高い関税かけろ
国内の養鰻業者がどれほど喜ぶか >>76
すき家のうなぎを4枚並べて食べたほうが美味しい、
性欲もすごいことになるし >>20
iPS細胞を使えば
ただし培養に金がかかる ヨーロッパうなぎって美味いのか?
すき家で食ってみるかな 食べる奴は絶滅に手を貸してる
食べない奴は廃棄を通して絶滅に手を貸してる また、ゼンショーがやらかしたか
本当にブラック企業は何をやっても糞だな
碌な事がない >>91
いわゆるゴムのような触感の中国産ウナギの味
一昔前は中国ではヨーロッパウナギばかり輸出していたから >>87
性欲がすごいことになるって、抜かずの10連射とかできる? 牛丼屋って生まれてから2回しか行ったことないわ
最初は興味本意で
次は出張先で徒歩圏内に店がなさそうだったから
もう行かなくていいな >>71
日本中アベノミクスで潤っているんだから、5000円のうな重を食えばいいのにな。 >>1
もうさ、ウナギとか食うの控えるかやめろよ。
中尾?みたいな賤しい美食家って気持ち悪いだろ。
お前らにも妙に食に詳しいクズがいるんじゃね? ゼンショーは業績のためならなんでもやるってイメージがあるからあまり行きたくない >>31
産地表記するとか普通やん?
なかったら聞くじゃん?
教育も何も答えられるのが普通じゃね?
聞いて分からないって言われたらその程度の店じゃん
案の定、すき家内部ボロボロやん
いい加減すぎやん
行かなくなって正解だったわって思う
何も知らずに何でもいいから気にせず食べてる人には関係ないんだろうし
考えることもないんだろうけど
俺からしてみたら弁士よの汚すぎる飲食店で飯食うのと同じ感じ >>87
すき屋だと特うな(うなぎ二枚)が3つ買えるから六枚いけるね
こっちの方が断然良い
ただ専門店の焼き具合というか香ばしさはさすがにチェーン店にはないね >>103
それ悔しいけど、当たってるんじゃね?w あのな、トンキンが喜んで鰻だ蕎麦だの食うのは
旨くて食うてるんじゃないのよあれは。
もともとは脚気予防の栄養補助食品なの
美味いもんじゃねぇの。
ヨーロッパあたりじゃぶつ切り塩ゆでしたものを労働階級の人々が
酒の肴にかぶりついて食うようなもので
日本でもタレで味を誤魔化さなきゃ食えたもんじゃないだろ?
で、文化だ伝統だ粋だの言うて食うわけだが、
元は不味い食い物だからそういうバイアスかけてやらないと誰も食わないわけ
トンキン以外でさほど鰻が消費されないのは、ようするに普通に根菜などで
ビタミンB1が摂取できる地域は必要ないの。
脂質を補うために消費されるケースもあるが、魚で十分なわけ。
江戸は過密都市だからカロリー効率の悪い根菜などはあまり輸送されなかったの
庶民には十分に行き渡らなかったの。
そういう貧乏くさい街で、脚気に苦しみながら、鰻とか蕎麦で凌いでたの マラカイトグリーンに汚染されてそうだからちゃんと国産のいいやつ食べた方がいい ヨーロッパじゃなくて、中国ウナギじゃねえか
まぎらわしいことするな >>1
また、印象操作で日本のせいにされそう!
日本の消費量は、全世界の流通量の15%程度、
外食店でも、中国産うなぎと明示させれば、もっと減るんじゃない!! 中国産ではないんだ。中国産ウナギは劇ヤバっぽいから嫌。
ヨーロッパウナギならば食べてみたい気もする 日本人が食い尽くしたじゃなく食わないで廃棄し尽くしたんだよ
土用の丑の日なんか廃止しろ >>108
今現在の話じゃなくて江戸時代の話な
現代に脚気なんてねぇよw まだ今期半額シールついたのしか買ってないや(´・ω・`;) >>111
勘違いするなよ
中国で養殖されて中国で加工されて
日本に来ている なんでそこまでしてウナギ食べたいんだろ
わがままか ヨーロッパ人どもなんてウナギ食う訳でもなかろうに。 イオンで二千円以上するうなぎを買って来た。
家族で分けるんだけど、うな次郎と同じ大きさに切って、うなぎ1枚+うな次郎1枚で食べる。
お得でしょ。 アンギラ種て事だろ。これはあまり美味く無い。
基本的に大味。タレで誤魔化してしまえば解りゃしないなノリ。 >>113
過去の話を書いてるつもりなら、いくら何でも文章力なさ過ぎ。 マラカイトグリーンの問題って根本解決したのか?
してないよな?
絶対食いたくない だからよ、鰻を安く食おうってのがそもそも間違いだろうよ。 >>101
同じグループでもなか卯とはえらい違いだな 人件費で人を犠牲にし絶滅危惧種のウナギまで使って金儲けして喰う飯は さぞ美味かろう・・・ 中国経由すんなよ。
結局乱獲の根幹は中国じゃねえか >>105
ハズー!(笑)
低脳チョンの妄想論理! >>110
それ中国の生産量をFAOが過大に見積ったデータ 過大な生産量−輸出量で推定するから消費量が増える
中国ではうなぎ料理は一般的ではなく流通量も少ない
韓国は日本の3割程度で1人あたりでほぼ日本並みの消費をしている
日本が7割、韓国が2割が正しい 象牙を購入してるのも日本が一番らしいし、日本が世界の密輸の温床なんだよな ゴム食感のヨーロッパウナギとか
安い以外のメリットは全く無くニホンウナギとは全く別物なのに
わざわざ小細工してまで、仕入れようとかどこのバカがやってんだ 日本人も中国のこと言えないな(´・ω・`)
今年はHotto Mottoのウナギを食べてる
780とか高いけど身にタレが染み込んでなくてちゃんとグリルしてから提供してるので 金出さないで良いから食うなよ
大金出せば食える!(キリッ)じゃねえ 中国経由してるから知らんみたいなコメントだな。
牛丼屋如きが生意気にうなぎ扱って絶滅に向けて加速してるわ。
こういう腐れ日本企業は中国よりタチが悪い。 うまい順に並べてくれ。
スーパーの中国産、スーパーの国産、普通の鰻屋、吉野家、すき家、なか卯 もはや、鰻は庶民の食べ物ではないですよ。
支那の毒鰻が日本中に入ってきた頃から、俺は鰻は食べません。 ・日本人女性を売りとばして大儲けしたクソ天皇
マセソンは福沢諭吉と天皇に相談し、日本人女性を誘拐し「売春婦」として海外に「販売」する事にした。
貧しい農村の女性には海外で豊かな生活が出来るとダマシ、良家の娘達には洋裁学校を紹介するとダマシ、
天皇と三菱財閥は日本人女性を「売春婦」として、海外に売り飛ばした。
天皇と三菱の経営する船会社、日本郵船がダマサレタ女性達を売春婦として海外に運んだ。
大部分が処女であった日本人女性達は、船の中で「売春婦」として教育するため、
英国人水夫達に毎日、強姦輪姦された。これは天皇の「命令」である。
天皇がダマシ、売春婦として海外に売り飛ばした日本人女性の数は、50万人を超える。
大くの女性は、20歳代で梅毒等の性病で死に、または刃物で自分の喉を突き刺して自殺した。
天皇一族の財産はこうして作られた。
参考:山田盟子「ウサギたちが渡った断魂橋」上下 新日本出版社
http://alternativereport1.seesaa.net/article/50371493.html
9 >>1
お前らも、中尾?みたいなクズの美食家にはなるなよ?
食に妙に詳しい男?超気持ち悪いからな。 スタミナ関係ないと分かってるから特に食いたくもないわな なか卯の親子丼が旨いと聞いていつか行こうと思ってたら地元から撤退した バイヤーもやる気出ないだろ
いい加減商品自体無くせよ ヨーロッパは構わんが、中国で育ってるという事実が怖い。
俺はインドネシア産でいいわ >>155
インドネシアで華僑が育てていたら同じでは >>74
日本がルール守るわけ無いだろクソボケwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
神戸製鋼知らんのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww おまえらが土用の丑にチェーン店でヨーロッパウナギを食べられたのは
中国さんのおかげなんだぞ分かったか >>133
そらそうよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
鼈甲知らんのか?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
知れば知るほど嫌いになる国日本wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
カミカゼバンザーイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>141
当然じゃんwwwwwwwwwwwwwwwwww
金のためなら実の娘でも売り飛ばすのが日本人じゃバカタレwwwwwwwwwwwwww 鰻って、そんなに食いたくなる食材か?
味はタレが全てだし、そもそも骨だらけで食感良くないし、皮も食べれない人が多いだろうに
栄養価が高いってだけで、値段が高いっていうマイナス要素をそこまで消すか? >>163
うまいって言ってるヤツがいるのにワザワザ否定するなよクズwwwwwwwwwwwwwwww
そらウナギよりうまい物なんて山ほどあるわクソボケwwwwwwwwwwwwwwwwww 因みにヨーロッパウナギが絶滅危惧種になったのは数が減ったからじゃなくて日本人が目を付けたから
こりゃヤバいって指定された
「国際取引による種への影響に対する懸念から」
日本人のイメージwww >>105
うなぎ消費量ランキングは
1位石川県
2位滋賀県
3位三重県
蒲焼しか知らんのだろなw >>163
骨だらけとか皮が食べられないとか
一体どんな調理法のウナギだそれ……? >>162
あぶねえ、今、
飲んでるの吹きそうになったじゃねえかww >>164
そういう話じゃないのが分からん時点でアホ確定だわw
文がアホを表してるしな
要は…、アホに言っても分からんかw ネギたま牛丼旨すぎるんだけど、
もっと旨いおすすめのファスフドある? >>167
骨がない鰻などないし、皮を残す人もそれなりにいてるで
鰯ですら骨のせいで食感悪いって人がいてるんだから
社会人ならそういう人に普通に出会うはずだがな >>132
知ってる!
中国では、発表される生産量より純輸出量の方が多いんだよな!(笑) 密輸ではなく正規のルートで輸出してるなら問題ないのでは? >>145
すき家>>>>>>>>>>普通の鰻屋>吉野家>>>スーパーの国産>スーパーの中国産 ※なか卯は食べてない >>171
他人様が汗水たらして稼いだ金でナニ食おうが勝手だろクソボケwwwwwwwwwwwwwww
その他人様がうまいと言っているウナギをワザワザ否定してるじゃんwwwwwwwwwww
てめえのクズさ加減を棚にあげるんじゃないよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
自覚が無いクズって面倒だなあwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>3
嫁がドブス、子供がDQNネーム、車が超ボロなど
この画像の悲哀なところは色々有るが
男がなかなかのイケメンなところが悲哀さをさらに増大させる うなぎ食わなくてもたいしたことないんだから増えるまで食うなよアホ そういや鬼平犯科帳では包丁入れて開いた蒲焼きじゃなくそのまま鰻を串刺にして焼いて食べてたっけ
開いた鰻じゃなくてもうまいのかな? >>179
くやしかったら総理大臣になってうなぎ食うの禁止にしてみろよwwwwwwwwwwwwwww
はい、できなーいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
無能にはできなーいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww シナチョンが日本のマネしてうなぎとか喰うから…その辺の土喰っとけよタコ >>177
だからそういう話じゃないってw
アホ丸出しやな 中国が悪い!欧州も食べてる!
いや、一番悪いのはどう見てもジャップだから なか卯のうなぎ中国産のわりにうまいな
と思って何度か食ってた
フランス産でホッw とりあえず企業倫理
松屋>>>>吉野家>>>>>すき家=なか卯 なのはわかった 北斗有情破顔拳
\ テーレッテー /
\ ∧_∧ /
.∩( ・ω・)∩
/ 丶 / \
/ ( ⌒つ´) \ この前かっぱ寿司で100円で売ってたな
絶滅させる気でたべまくったわ もう今年はうな丼いらん
吉野家となか卯ハシゴして食い過ぎた! ヨーロッパウナギは禁漁の甲斐あって回復してきてるらしいぞ
しかし日本人に見つかってしまったか うなぎが絶滅危惧種と聞いてから食うの我慢してる
もう10年ぐらい食ってない
はやく完全養殖できるようになってほしいもんだ >>194
阿呆!支那ぢんがシラスを密輸しよんじゃ! 鰻や鮪に関しては日本人って世界の恥さらしになってるよな
国が規制しないと日本の印象はどんどん堕ちて行くよ こんなもん高い金出して食うぐらいなら鳥貴族で鶏釜めし食った方がずっとええわ >>198
漁業関係は殆どダメかと
中国がー言っているがやっていること大して変わらん だいたいさー
すき家とかなか卯のやってる、牛丼の肉と鰻を同じ丼に盛った食い物
あれの見た目が気持ち悪くて仕方ない
食う奴のセンスもどうかと思う まず、天然うなぎの禁猟。
河口に石積んで仕掛け作ったり
簗で獲ったり釣ったりしてるシロートも
含めてな。漁師であろうと素人であろうと
獲って売ったり自分ん家でコソーリ焼いて
喰ってる連中は、全員禁固刑で! >>195
消費者ベースで自重しようが
日本および海外の漁師が絶滅するまで
際限なく乱獲して殺して解体するから
まあ無意味だろうね 日本人がうなぎを買うから知らない内に絶滅に加担させられるんだよな。
日本はもううなぎを食べるな。
俺ももう今年から食うの辞めた。 >>204
無意味じゃない。犯罪者は漁師までで止まる。
自己満足心は満たされる。 >>204
最終消費者に売れなきゃ、小売りは買わない
小売りが買わなきゃ卸も買わない
卸が買わなきゃ漁師も獲らない 中国の養殖でマラカイトグリーンやホルマリン使ってそうだな ウナギなんて食ってるのほとんどジジババだし、
団塊が代わりに絶滅すりゃいいのに 前回食べたときは身が柔らかくてすき家やばいと思った
今年何回か食べに行ってるけどそう思ったのは初めて
それで今日行ったら身が硬めで乾燥してなんか作り置き感丸出しでドブ銭だった
すき家はクオリティの幅が大きいのが難点 >>140
>>148
俺に文句垂れて何の意味あんの?
あ?
バカ?
あ? >>195
シラスうめーうめーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 食用の魚介類が異常に豊かな日本において
ウナギなんか大して旨い部類じゃない
てかむしろ二つに分けるなら旨くない部類
タレでご飯食ってるだけ
ただの販促キャンペーンなのに土用のナンチャンラにいつまで乗せられてんのかねw 高級ネタとしての消費量なら、なんとでもなったろうに
大量購入大量廃棄のコンビニ等に耐えられる資源量は無かった >>1
日本の朱鷺は絶滅したが、
支那にはたくさん居るんだろ? ウナギ「え?私、コンビニのノルマ押しつけのために絶滅させられるんですか?」 今年専門店で二回、すき家三回でうなぎ食ってしまった
とろふわで皮も柔らかいな
牛丼屋だからって舐めちゃいかんね もう、4年前の話し
【 ついに姿を消す中国産”ヨーロッパウナギ” ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されたばかり】
≪ 田野 真由佳 : 東洋経済 記者 2014/08/06 6:00
いずれにしても、前出の日本鰻輸入組合の森山理事長が
「来年以降はヨーロッパウナギを中国が輸出できなくなるという話は前から聞いていた」と話すように、
「在庫切れ」は業界関係者の間ではすでに知られた話のようだ。「もう手に入らなくなると聞いているので、
今期でヨーロッパウナギの販売は終了する予定。
今後インドネシア産など別種のウナギの輸入も視野に入れる」(スーパーの仕入れ担当者)と冷静に受け止める声もある。
一方、ゼンショーホールディングスが運営する「すき家」では、店頭で提供するウナギの全量をヨーロッパウナギでまかなっているが、
「来年以降どうするかまだ何も決まっていない」(広報担当者)と言うように、対応を決めかねているところもあるようだ。
幸い今年はニホンウナギ稚魚の漁獲量が回復しており、
ヨーロッパウナギが消えても、大きな混乱がすぐに起こることはなさそうだ。 貴重なトキをシェルターに入れんから絶滅しはるんやで 中高年ってウナギ好きな人多いよね
知り合いの老夫婦が週1回は専門店で
うな重の特上食べるらしい すき家でうなぎを食わん。
なか卯は、行ったこともない。 >>42
行列店じゃないよな笑?
三島は鰻うまい店多い
浜松なら鰻よりさわやかなイメージ すごく尊敬してた上司が飲みのあと「なかたまご行こうぜ!」って真顔で言った時悲しくなった なか卯の特うな重おいしいよ
さすがはヨーロッパうなき
絶滅危惧種は味が違う >>196
おえええー!
さすが飯マズ大国イギリス。
見た目でもうダメ。 ひょっとすると「見た目も味もゲロ」の<しもつかれ>もイギリスに持って行けば、
食べ物に関する感性が栃木県民と同じで大ブームになるかも。 すき家は行かないけど絶滅危惧種なら行ってみようかな 中国で養殖されたうなぎは 発がん性
合成抗菌剤 や 工業用ホルマリン に
まみれている。 ウナギが絶滅寸前!と聞いて、
・リア充(モテモテ)「無くなる前に早く食べなきゃ!」
・非リア(インキャ)「食べるのは遠慮しておこう・・」 昭和の頃ってウナギ高かったよね?
スーパーで蒲焼きが安売りされる前 今日のすき凪はなかなか
熱めの仕様で身が柔らかい
タレが少し少なめだったがあたりの部類
身が柔らかい限りまた行く
固くてパサパサしたのがまた来たら今年は終了 これは ウナギ以外を 牛丼屋が扱うって大事かも。
牛丼屋が扱う、次の料理メニューの開発が大事。
それは何か。
っていうか なんか日常でもウナギを食べすぎな気もする。
それよりはビタミンBの入ったいろいろをもっと錠剤でとりやすくするといいかも。
保険適用外なのはまずい気もする。ビタミン剤って。 案外 ビタミン剤に保険適用して、医者がだすと
うなぎのニーズも減るかも。
ってことでなんでも総合的に考えるって大事。
ほんと炭酸飲料も多めに飲んでいて脱水症状になってないってこともあるかもってことで
なにかが何に聞いているかとか統計とかで分かるようになると健康の増進にいいかも。 >>1
仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです (広報室) すきや辺りの安っすい
中国養鰻のレトルト「煮」うなぎがうまいとか
言ってる時点で そいつの舌を疑わざるを得ない。
うなぎ蒲焼は所詮「焼き」でフィニッツシュしてこそ
表面がパリっとして香ばしく中がふかふかなんだよ。
そんなことすら判らないビンボー人がうなぎの味とか
語るなよw
すきやや吉野家のやっすいうなぎを一回喰うのを
我慢してちゃーんとしたうなぎ専門の店で喰ってごらんよ
もう二度と吉野家やすきやの煮うなぎは臭くて喰えないから
www うなぎ好きだけど米はいらない
白焼きと肝焼きで蕎麦焼酎を週一でいただく ヨーロッパウナギって皮が厚く固く美味しくないってアレだろう? >>257
ならねえよ。原産地中国、加工地○○としか表示できない >>260
それは、ヨーロッパ種うなぎのせいではない。
支那の工場の所為。
まず第一に養鰻場で成長促進剤を使って育てるので
大きくなりすぎてしまう。小骨も太くなるし、皮目も厚くなる
その代わり脂は乗る。
現地の工場で裂きから焼きの手当てを施されるが
ベルトコンベアオーブンにのせて適当に三回炙るだけ
そのご急速冷凍化かレトルト化されて出荷。
現地で専門のうなぎ職人が裂いて焼いたら
江戸前の焼き→蒸し→焼きの工程で丁寧に
仕事して焼いたらそこそこ旨い。
皮目もパリっと香ばしく焼きあがるだろう。
しかし、職人さんはこの中国養鰻場のうなぎ自体を
選ばないだろう。 絶滅危惧種ならさっさと稚魚の捕獲を全面禁止しろ
密猟者は全員逮捕してウナギのえさにすればいい。 >>247
日本が富裕になって安くなったと思わせて、実は悪質なシナ製が増えていた。 ウナギ → 売っている物を買って何が悪い
援交オヤジ → 売っている物を買って何が悪い >>263
その通り。稚魚のみならず成魚も、天然野生のものを釣りや仕掛けで
捕獲して、店に売ろうとしたり、自分でコソーリ焼いて喰ったりしてる
田舎モノを全員禁固刑にすべき 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。 法律違反じゃないから構わないとか、いまどき小学生でも言わへんわ。
空気読めんやつが企画すると、こんなことになるって典型やん。 >>265
昔、昭和の御世は浜松の浜名湖で日本の養鰻を
一手に取り仕切っていた。質も良かった。
その後中国で養鰻が盛んになり、品質が低下して
価格もソレに見合うだけ落ちて行った。
支那ぢんは単なる金儲けの道具としか思ってないので
シラス稚魚の扱いも雑で知識も乏しく、劣悪な環境の
養殖の過程で半分以上無駄に殺してしまい
日本種うなぎは絶滅一直線に、、、 >>270
ヨーロッパウナギは肉厚でフカフカしてて結構うまいぜ。 シラスウナギを獲る
→育てる
→一部を放流する
これで大丈夫な気がするけど
何でやらんのだ すき家とかなか卯がうなぎなんて扱うのは背伸びのし過ぎ >>274
まず、最初からコケてる。
>(支那人、朝鮮人が)シラスウナギを根こそぎ獲る
そして高値で日本に売り、一部は中国養鰻場に廻される。
そして絶滅へ はいはい、絶滅危惧種、絶滅危惧種
susucoin:Sf9ieFqcN9h6TEEjcvAXtqgg1cbS22wxF5 すきやでウナギを食うのか?
すきやは、牛丼並+おしんこセットを食べるべきだ。 >>274
養殖ウナギを放流しても自然に還らない。実験で実証済み すき家の崩れ縮れた肉を甘く煮込んだ牛丼は食べないし、専門の牛丼ですらあんなのにましてやプラ容器に鰻、しかもかさまし効果を狙ったのか魚類と肉類をプラ容器に一つに盛るなんて信じられない丼なんか食べる気がしない。
あの人達の反論凄いんだろうな。 あのさ、輸出する奴が欧州にいるから、日本に輸入されてくるんだよ。
なんで白人はそうやってなんでも人のせいにするんだ?
そんな教育しか受けてないのか?
白人のガキが学校で学ぶのはたったひとつだよな。
「ディベート術」
これだけだろ。 >>284
白人というか、それが「キチガイ悪質リベラル左翼」の汚いやり口 >>284
ある意味、ソレは正論。
欧州種うなぎが絶滅に瀕してる主たる原因は2つ。
一つはスペイン人が稚魚シラスをアヒーージョにして
大量に消費する件
そして、さらに支那ぢんが追い討ちを掛けるように
高値で密輸してシラスの半分以上をムダに殺している件 ほんの一年前にウナギが豊漁で安くなるとかいうニュースをやってたけど
あれは何だったんや? 専門店の3000円くらいする鰻丼ならそれなりに旨いことは旨いが、
そもそも鰻と言う魚自体が言われるほど旨い食材とは思わないわ。
河豚と同じで味と無関係に不当に持ち上げられてるだけな気がする。 >>289
偽装して密輸が横行。
それが理由でウナギ全種II類指定を提案する方向みたいよ。
それにヨーロッパウナギI類昇格をセットにするんじゃないかな。 ピカ米とヨーロッパウナギの組み合わせ
ジャップならではのコラボだな >>18
ジャップが食い尽くしたデータしか出てこないけどなw オマエラなんでウナギなんて喰うの?どんだけ土人なの?いい加減に止めろよw この20年で最も値上がりした食べ物って鰻のような気がする
スーパーで国産鰻の長焼きが980〜1280円くらいで買えた記憶
今は、国産が1780〜1980円くらいだよね
1580円でインドネシア産の長焼きだもん どこの国か忘れたけど
シラスウナギとニンニクを
鍋に入れて油で煮る
そんな料理があった記憶。
日本人、せいぜい1匹食べるかどうかなのに
一度に何匹も食べる贅沢!
きっと世界のみんなウナギ食べてるよ。 3500円のうな重上食べた。が、まあ美味いけどご飯も少ないし
贅沢は同じ値段でいきなりステーキ300gか、寿司か、焼肉か
オリジンでオカズ山盛りか、茶月3パックか
そういう方がいいやと思った。
美味しんぼみたいな舌は持ってねえ >>302
そういうのはいいんだよ
滅多に食べられるようなもんじゃないし
問題は全国津々浦々のスーパーやらやっすい牛丼屋で安価に大量消費されてることなんだよ
世界中からかき集めたウナギを食い尽くしてるのはジャップ
いい加減認識しろ土人が それぞれの国じゃ家庭料理や酒のツマミで出てくるような魚だし
日本の消費量なんてむしろ少ないんじゃねーの すき家のうなぎ、ゴムみたいな食感で値段の割には美味しくなかった。 >>301
それが、スペイン。
しかも日本と同じで、ある記念日に国を挙げて
一斉に全国民で食べる伝統料理
【 アンギラ(うなぎ)のアヒージョ(オイル煮) 】 >>303 ID:18KLlugK0
で、おまエラは日本にシラス鰻が黒潮に乗って到着する前に
密漁する朝鮮どぢんな訳だw 支那ぢん
台湾ぢん
朝鮮ぢん
等による鰻シラス密漁許すまじ! >>285
それオチはなんなんだよ
もう1年以上モヤモヤしてる 若者はあまり食べないという統計もあるし、
団塊が全員くたばるまで持つかどうかが重要 正直うなぎは 夏食べるもんじゃない
夏に売れないから 夏食べるものとして 宣伝された
夏に美味しいのは アイスクリーム >>314
真夏はアイスより氷菓じゃね?
アイスは冬に暖房効かせて食うのが美味い。夏の暑さとはまた違う。 うな次郎食べてみたけど、結構ウナギっぽくて良かった
ハンペンっぽい?後味とか、もうちょっと改善できれば、もうあれでいいんじゃないかなと思った
なにより安いし うな次郎って400円くらいで売ってたような覚えがある。
そんなにうまいなら一回買ってみようかな。 >>314
実際、うなぎの旬は冬。
水温の低くなる冬に備えて
うなぎは太って脂が乗るのだといわれてきた。
そして、繁殖期も冬だと考えられてきたが、、、
近年の研究では、冬の12月頃、日本を出発し
半年かけて繁殖地であるフィリピン海溝に辿りつくのだと
いうことが判ってきた。 >>319
うなぎの餌が、、、
見ない方がいい
これ見て以来鰻が食えなくなった >>300
40年くらい前はマツタケレベルになかなか食えない食べ物だったんやで >>323
あいつらは、あいつらで伝統的な風習とかあるらしい。
近年では、カニカマを鰻シラス稚魚の型に抜いたものを
代用品にしてるらしい。
また、欧州うなぎの絶滅は、密輸シラス支那ぢんの検挙
以外、日本の関知するするところではない。
いずれ、仏、独、伊、葡他EU内でスペインを
ボコれば済むこと。 一部を輸出してるだけで君らもうなぎ食う文化持ちだろうに >>314
石麻呂に我物申す 夏痩せによしといふものぞ 鰻捕り召せ (大伴家持) すきやで 不味い
中国養殖レトルトうなぎ の
湯煎したのを
喰うのを2回我慢して
1回ちゃーんとお店で「 焼いた 」
うなぎ蒲焼 を喰いな! ヨーロッパ鰻を中国で育て輸入して何日間、生かしてたら国産なんや?
国産しか目にしないやんけw 買わんけどなー ウナギは資源が勿体無い。専門店のみにしないと、本当に絶滅してしまう 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。
>>331
ヨーロッパ種を中国で養殖して日本の生簀で
何年飼育しても国産にならんよw
第一にヨーロッパ種鰻を
活きたまま日本に持ち込めない。
加工済みでないと。建前上はな。
外来生物防除法に抵触 密輸扱いになる
ただ、稚魚シラス状態だと判別が難しい。
そもそも日本種うなぎ自体稚魚がフィリピンで産卵し
黒潮に乗って日本に漂着するのだから。 それと、最近の鰻シラス稚魚の不漁の一因は
この異常酷暑とも関係がある。
黒潮の蛇行の変化だ。
フィリピン→台湾沖→沖縄→九州→四国→本州 と
黒潮に乗って木の葉状レプトスファルス稚魚の形で
日本の河川にたどり着く鰻にとって、潮の流れの蛇行で
本来の親のふるさとの河川から遠くに持っていかれて
そこで他の魚のえさになってしまう。
本来遡上すべき河川に辿りつけないのだ。 あの手この手で別の魚やねり製品でかば焼きもどきを作ってみたが
何処もほとんど売れず半額処分になってる実態
ウナギのかば焼きは店に出した分は売れ残りはないね すき家のうなぎで十分美味しい。
高いうなぎなんて食べたことないわ。 東京のうなぎはフニャフニャで歯ごたえが無い。
焼く前に蒸すためだが、同時に脂も抜ける。
そんなうなぎを先日、某店で食べたが、常連客らしき
食通気取りが「このうなぎ。脂がのっててうめえ!」と
方言丸出しでほめてた。
蒸して脂が抜けてるのに・・・・・どんだけ肥満体の
うなぎだったんだ? 絶滅危惧といわれているのにウナギを食べ続ける日本人。ついていけないな。
これじゃ、捕鯨再開なんて言っても信用されないと思う。 >>340
欧州の人間も、国際取引が規制されたから輸出控えてるだけで
EU域内で食う量は別に抑制してないけどな。 ほんとに食い物に関しては意地汚い民族だな
そのうちゴキブリしか食うものが無くなるんじゃないのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています