【大阪】平成最後の食ブームは“焼き芋”!? 焼き芋専門店「蔵出し焼き芋 imot(イモット)」が大丸梅田店にオープン

**ガーディス ★** · 2018/09/29(土) 17:11:52.55

2018年9月28日 23時25分
Walkerplus
「ウメダチーズラボ」も好調な大丸梅田店の地下1階東に2018年10月3日(水)、焼き芋屋「蔵出し焼き芋 imot(イモット)」がオープンする！

百貨店ならではの素材、品質、焼き方にこだわったimotの焼き芋は、食感だけでなく、温めても、冷やしても美味しく、色々な食べ方を楽しめる。

■ 美味しさの秘密3つ！！

＜1：長期熟成＞

収穫されたサツマイモに、高温多湿な環境に一定期間置く、キュアリング処理を行うことにより、サツマイモの中のでんぷんがショ糖に変化し、甘みが増す。

＜2：焼き芋専用機を使用！＞

サツマイモの産地、品種、サイズ、時期に応じて焼き上げ温度を一定に(約200℃)保つ焼き芋専用機を使用。サツマイモの内部を適切な温度で保つことで、自然な甘みをしっかり引き出すことができる。

＜3：全国から厳選したサツマイモ＞

使用するサツマイモは、天皇杯を受賞した茨城県JAなめがたの“紅優甘”、九州の“百日熟成紅はるか”、福井の“とみつ金時”など、ホクホク、ねっとり、しっとりと、食感や味わいが選べるラインナップ。このほか、スポットで季節ごとの旬のサツマイモも登場する予定。

百貨店ならではのこだわりを追求した、究極の焼き芋。平成最後の食欲の秋に、足を運んでみては。

■蔵出し焼き芋 imot(イモット)※10月3日(水)オープン＜場所：大丸梅田店地下1階東「ごちそうパラダイス」＞（関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部）

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15372613/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/a/bae48_230_fb8c7dcf_42278280.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:25:39.23

>>73
モソモソ系のイモも大好きやわ！
できたら天ぷらにしたいね！

あ、そうや
最近、ガッテンで特集やってたんや！

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:26:05.07

焼き芋もそうだが、最近は大学芋の専門店とかも目にするようになったな
あれはどの品種が一番合うんだろ？
最近流行のねっとり系より、昔ながらの品種の方が合ってる気がするんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:26:56.21

これ！
さつまいも大革命！味の新世界てんこ盛りSP
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20180912/index.html?c=food

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:27:59.65

これを参考にイモを選ぼう！
http://www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/satumaimo_list.pdf

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:32:47.11

女以外に需要あんのw

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:40:39.95

なんか今の焼き芋って甘いけどドロッドロに水っぽい奴と
パサパサで全然甘くない奴と両極端なのが多い

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:43:30.17

バターがあればいけるんだけどなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:45:16.77

大阪は文化が低いからな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 19:49:06.43

焼き芋は犬も大好き
これは盲点だった

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:06:10.38

イモトのWi-FiのＣＭ鬱陶しい。社長がどうとか媚びうるな制作会社！

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:09:07.47

＞高温多湿な環境に一定期間置く
単に、収穫後に放置されていただけでは？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:28:00.76

ヘルシオで焼き芋つくると美味しい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:36:55.13

鳴門金時の焼き芋を食べ慣れてるからネッチョリ系のは苦手かな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:48:38.84

>>84
フリードリヒ大王の前でもそれいえんの？ｗ

西にジャガイモの英名を広げたフリードリヒ大王あらば
東にサツマイモの威明を啓いた青木昆陽翁あり
極東のネトウヨ愛国者諸君氏、何がゆえに薩摩芋をくらわざる？ｗ
（ｳﾘは前述の通りあんま好まないけどｗ）

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:54:07.11

10数年前は　テレビで　(ナ〇ナイの番組かなあ？)

ホ〇キカ〇コが青山でステーキ食ってて、お笑い芸人に、
「この犬！ほれ！食え！」
とか言ってステーキの切れ端を投げつけてたぞｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:54:52.16

鍋にごま塩を撒いてスライスしたさつま芋を焼いたのも旨いな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:56:00.99

で
テレビ見ないとネトウヨなんだろ？
ｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 20:57:25.45

あ〇しやサ〇マ　の　ご長寿カラオケ(?)

とかも見てたぞｗｗｗ

これを見てないとネトウヨなんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 21:08:55.86

イモットのWi-Fi

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 21:10:25.50

飲む焼き芋のとこで色々売ってる

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 21:11:06.65

>>6
>>77
いつのまにか向かいも店舗になってるよな
今って芋以外もやってんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 21:12:40.65

>>94
分かるわー
あれウザイ

アピりたいならせめて「社長の名前は◯◯です」だろ
サン呼びってなんだよサン呼びって

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/29(土) 21:20:42.24

>>29

ドンキで流れてるあれか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:18:28.14

ドンキか１００円ローソンでいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:20:56.09

>>82
干し芋うまいな
ただ値段が高い

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:26:15.23

>>109
干し芋は美味いな
もっと安くなってほしい

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:33:01.59

>>18
シルクスイートまたは紅はるかの焼き芋を
冷蔵庫で冷やせば
そのまま芋羊羹のごとく滑らかで甘い

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:36:23.41

>>96
ヘルシオ焼き芋旨いよね
紅はるかとか焼くと蜜がじゅわっと

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:40:54.77

ペースト状の焼き芋って好きになれないんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 00:44:49.16

ハンチョウに出てた飲む焼き芋が気になる
実際にあるらしいけどどうなんだろ飲んだことあるやつおらんのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 01:27:55.49

乳製品との相性が凄い
牛乳、バター、チーズ、ヨーグルトなんでも合う

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 01:36:14.12

便秘だしお芋さん好物だから焼き芋とか食べたいけどダイエットもしたいし糖質多そうで…

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 02:51:21.67

じゃあ食うなデブ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 05:18:51.72

>>16
キムチ鍋が人気なのはトンキンだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 06:36:23.30

YMO、イモ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 09:31:02.02

>>13
若い頃、仕事場でおやつにカリカリになるまでよく焼いたわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 11:59:57.98

>>116
食物繊維も多いから吸収は抑えられるんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/30(日) 15:30:45.80

>>109
>>110
むろん自家製ですよ
市販品みたいに粉が吹いたのはなかなか出来ないけど味は十分渡り合えますよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 20:55:34.64

ブームで食うものか？焼き芋は

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 20:56:49.76

>>24
屁っこき米倉さん乙w

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 21:00:02.26

>>1
まだ半年以上あるし何か起こるかもしれんぞ？
最後とか決めつけんな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 21:03:29.46

2.3年で閉店でしょ
話題性だけの商売乙

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 21:05:45.81

何年か前にローソンストア100で買った焼き芋が自分史上最高に美味い焼き芋だった
一口食べて即買い足しに行こうかと思った程
適度にしっとりしてそれでいてメチャクチャ甘かった
次に買った時はよくあるパサパサ系の焼き芋だったから、
あれは仕入れた芋の畑の出来がたまたま良かったのだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 21:07:18.72

程良く柔らかく噛むとシットリ崩れる優しい甘さの焼き芋は好き
ソフトクリーム並に柔らかくてベッタベタして口の中でとろけちゃう激甘焼き芋は苦手

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 21:11:28.02

蜜がたっぷりのやつは苦手

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 22:37:30.39

>>129
儂もじゃ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/01(月) 22:48:59.12

200円以上は出さんぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/02(火) 00:52:26.50

おいもや本舗「imouuto（イモウト）」だったらもっと売れるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/02(火) 02:07:28.96

甘すぎて好きじゃねーけどあちこちでさつまいもスイーツ売ってるし人気あるんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/04(木) 01:46:42.65

食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/04(木) 01:49:30.39

さつまいもなんて安いけど焼き芋にすると高いからな。