【ガーさん】注射器を巧みに操る魔女、寒天に浮かび上がる可憐な3Dアート
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チャン・フオン・ガーさんは、寒天を使った3Dアートを創り出す「魔女」と呼ばれている。ガーさんが多く手掛けている作品はバラ、藤や菊、ザボンの花などの花々。しかし、寒天に絵を描くことはそう容易なことではない。何度も試行錯誤を重ねて、目にも鮮やかな花々を寒天の中に咲かせられるようになった。細部であるほど繊細さや精密さが必要で、仕上がりの美しさに大きく影響してくる。
この可憐な花々を寒天の中に描く魔女の三種の神器は、注射器とフルーツカービング用の彫刻ツール2本。紙に鉛筆で絵を描く時のように、注射器を使うと寒天の中に滑らかな線を描くことができる。注射器を寒天に刺し、着色した溶液を注入しながら線を繰り返し描くことで、寒天の中にはまるで本物のように生き生きとした花が浮き上がる。
溶液の着色には黄色はウコン、赤色はカボチャ、紫は紫芋、白は牛乳やココナッツミルク、緑色は抹茶などの天然色素を使用している。このため、ガーさんの寒天アートは目に美しいだけでなく、食べても美味しくいただける。
寒天の3Dアートには寒天の調理、着色、デコレーション、仕上げの寒天コーティングの4つの工程がある。それぞれの工程を少しでも間違えれば、作品を本物の花々のように美しく仕上げることはできない。
まずはベースとなる寒天が固まるのを待つ。色付けに使う寒天は注射器でベースに注入するため、固まらないように一定の温度に保たなければならない。作業中に溶液が固まってしまった場合には溶液を熱湯につけて溶かしてから作業を再開する。
花々の色付けに成功するまでには幾度となく失敗したという。当初は果汁のみで色付けをしていたが、淡い色のため絵柄がぼんやりとしてしまっていた。試行錯誤の末にあみ出したのが、果汁にコンデンスミルクを混ぜて使う方法だ。調合した溶液を使うと色鮮やかで美しい花を描けるようになった。
ガーさんはかつて注射器と縁の深い職業に就いていた。国立獣医研究所の応用研究技術移転センターの研究員だったのだ。ある時、家族の1人が果物を好まず市販の寒天ばかりを食べていたことから、果物を使った寒天を作ろうと思いついた。それがきっかけとなり、寒天の3Dアートに目覚めたガーさんは研究員の仕事を止め、3Dアートの技術を磨いている。今では花々のほかに風景や人、鳥なども描けるまでになった。
制作に要する時間は図案の複雑さやサイズによって異なるが、簡単なもので10分程度、難しいもので半日ほどで仕上がる。出来上がった作品は写真に撮りソーシャルネットワークに投稿し、ファンからはその巧みな技術から「寒天3Dアートの魔女」と呼ばれている。ガーさん誕生日や結婚式、テト(旧正月)などのイベント向けの寒天3Dアートも受注しており、ケーキに代わるお祝いの一品として人気を集めている。
現在では国内のみならず、オーストラリア、ドイツ、フランス、オーストリア、ロシアなど世界各国から、ガーさんに寒天3Dアートを学びに来る人もおり、ガーさんの作品制作の励みになっている。
「家族のサポートもあり自分の好きなことができること、同じ趣味を持つ人々と一緒に創作できることが私にとってとても大切なんです」。これからも魔女の手から新たな作品が次々と生み出されることだろう。
https://www.viet-jo.com/home/magick_img.php/181010114353.png?part(660)
https://www.viet-jo.com/home/magick_img.php/181010114353_2.jpg?part(300)
VIETJO 2018/10/14 05:41
https://www.viet-jo.com/news/special/181010234714.html ねるねるねるねは…ヘッヘッヘッ…
練れば練るほど色が変わって…
こうやってつけて…
うまい! なんかスレタイだけだと細菌兵器の培養してるみたいで寒いな >>1
AIによって10年後無くなる仕事第1位！！ >>1
糞リンク貼るなボケ
勝手にファイルがダウンロードされたぞ >>2
新婚時、嫁が可愛くて可愛くて仕方なくて
嫁のウンチを一欠片だけ食べたことがある。
味は無味で、臭いだけがする。
あと、くちゃくちゃとした食感。 ひたすら「安倍憎し」のネトエラ（ネット工作の在日朝鮮人）がすごい勢いで暴れまくってるからな。
日本に密入国してきて図々しく居つき
生活保護を受給しながら性犯罪を繰り返し、
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人
在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人全員をいったん強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm
. ベトナムと日本の共通点
器用な職人が多い
大国中国を打ち負かした >>31
このリアリティのない色合いや構図がまた良いな >>31
後ろから2番目のが凄いけど作者は魔女の人じゃないようだ >>6
あの婆さん役が、実は若くて綺麗な金髪のモデルさんと知った時の衝撃 >>31
すごい
作業中は裏側からしか見れない状態なんだね
無造作にグサグサやってるように見えてシリンダーを押す圧のコントロールとか
仕上がりに直結する緻密な作業の職人芸だ 俺のアナルにも注射して欲しい
ぶっといの頼みます！ >>31
可愛い！
それにしても国立研究所の研究員っていったらエリートだろうに、辞めて寒天するのは勿体なくないか？ 乳デカイと思うだろ？
超絶盛り乳だからなｗ
ヒンニュー好きは安心しろ 動物系はちょっとキモイ
日本で羊羹の上に白いの描いてあって寒天でとじてる和菓子あるよね…
食いたい。最終的に >>14
確かに。
日本が世界に誇る食品サンプルよりすごいかも。
>>20
風俗で嬢のアナル舐めできる俺でもさすがにそれはちょっと…。 すごいってか新しいね
作るのたのしそー
固まる前のアクリル樹脂とかでもできるのかな >>31
凄いけど昔のトイレってこんな感じのやつ置いてなかった？ >>31
氷をチェーンソーで削って色付けるあれの寒天バージョンってことか、溶けないのが良いね！ 中国様＞＞＞＞＞＞糞ジャップ
・馬車（軍事力、流通）
中国様：なんと「紀元前17世紀」の殷の時代から使用
ジャップ：江戸時代にも無し。しかし「ものづくりの伝統」を誇るｗ
・経済（紙幣）
中国様：なんと10世紀に世界で初めて「紙幣」を流通させる。すごい。
ジャップ：当然「紙幣」なんて立派なものは江戸時代にも流通せず w 貨幣も中国様の貨幣まで流用。
・経済（税）
中国様：漢の時代（紀元前206年～）には通貨で徴税
ジャップ：江戸を通して「米」中心 w もはや動物であるwww
・科挙
中国様：598年からスタート。
ジャップ：最後まで導入できず。馬鹿でもアホでも家柄だけｗｗｗｗ
・文字
中国様：独自に美しい文字を創造（漢字）。
ジャップ：独自の文字は無し。中国様の文字とそこからの派生文字を利用。
・共通語
中国様：３世紀頃から発達
ジャップ：江戸時代まで実は公用語といえるのは中国語だけ。
・尊敬される政治家
中国様：漢の劉邦から孫文、周恩来、鄧小平、毛沢東まで多数
ジャップ：ゼロ
・料理
中国様：説明いる？
ジャップ：明治まで「肉料理」の伝統が皆無 w w
・お茶
中国様：数え切れないほど種類が豊富
ジャップ：緑茶、ばん茶、ほうじ茶、麦茶、抹茶くらいでおしまい w w
・最古の「稲作遺跡」
中国様：1万4000年前（世界最古）
ジャップ：3000年前
・アーチ構造
中国様：紀元前から城門などに使用
ジャップ：江戸時代にようやく伝来。「眼鏡橋」などと呼んで大はしゃぎ
」いb 中国人もこの手の才能を落ち合わせていたのに昨今は金儲けにしか傾けなくなってるからな これ最終的に食うの？
保存しようと密閉したつもりが、後々カビが…
なんて夢のない心配をしてしまうw 日本人作家にはこれがある
本物そっくり金魚アートにうっとり、都内で回顧展 写真16枚
http://www.afpbb.com/articles/-/3086887?pno=5&;pid=17888526 >>2
なんかすごい高いコーヒー買って許してもらえ
とおもったら>>13に出てた お前らが褒めてるほどすごいとは思わない
粗が多い
強いていえば凄いのは寒天の透明度 まー、たしかに凄いんだけど、
中身に寒天流して固めた物と、どう違うんだろう。 ラテアート()もそうだが、こういのは食べる気失せる そうか、なかなか千切れない、ある程度強度がある寒天じゃないとｱｶﾝよな
溜まっていく寒天も時々取り除かないといけないし忙しいな
透明度もすごい
あの土台の寒天を作るアシスタントさんは大変だー >>40
これを機械化で大量生産して
事業始めれば年商100億はいくだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
