【蕎麦の日】出来たて新そばおいしい　富山で麺フェスタ

**鴎 ★** · 2018/10/31(水) 04:28:28.35

動画　https://youtu.be/WyI8IyH3uac

　新そばを味わってもらう「とやま麺フェスタ」が３０日、富山市のグランドプラザで開かれ、買い物客らが出来たてのそばを味わった。
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　県麺類飲食業生活衛生同業組合（山口一弘理事長）が組合加盟店の活性化や、来店客らへの感謝の気持ちを込めて開催。

　組合１０店の店主らが麺やだしを持ち寄り、熱々のそばを販売した。昼時には買い物客や近くで働く人たちが訪れ、おいしそうに麺をすすった。そば打ち体験もあり、参加者は店主らからこつを聞いて丹念にこねたり、棒を使って薄く延ばしたりした。

http://webun.jp/item/7512441

そば・うどん板
https://matsuri.5ch.net/jnoodle/

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 04:30:42.72

蕎麦もうどんもつゆ次第だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 04:31:55.92

>>2
麺も大事

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 04:32:15.08

蕎麦の自慢はお里が知れる、はもう過去の話で逆にＰＲになっているというｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 04:32:21.97

立ち食いではうどん派が増えている。
蕎麦不味くなったからな...

**おる 森MORU(もる)** · 2018/10/31(水) 04:36:53.25

おほしさまそうろいます。

錆(そば)　揃(ぞる)　蕎麦(さぼ)　要(さび)　蕎麦(へぺ)

どうもありがたくそうろいました。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 04:50:55.72

「アメリカのネオナチ軍事財閥」。
「ジャップの皇室」。

この二つの血を引いてる混血猿が、安部晋三。

やつの権力の源泉は、この血筋。

表向きの血縁関係は嘘だらけ。

そう奴には白人の血も入ってる。

もちろん朝鮮、中国の血も入ってるだろうが。

gf

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 05:07:22.09

そばの収穫量は、北海道が42%、茨城、長野を含めて56%

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 05:12:18.34

みんなうどんつゆ

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 06:31:20.51

都会の仕事疲れた
早期退職して田舎で蕎麦でも打ちたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 07:37:20.61

蕎麦みたいな救荒作物のどこが美味いのか分からない

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 07:40:21.59

打ち立ての新そばを熱々で
全てが台無しだなw

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 08:12:03.99

ただし富山のラーメン業界はブラックです
とてつもなくブラックです

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 08:31:24.81

蕎麦打ちが趣味の人は結構聞くが
うどん打ちが趣味の人はあんまり聞かないな
(ある地方を除く)

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 08:39:39.28

>>1
蕎麦は麺ではないような気がするが…。

麺ってのは、小麦粉を水でこねて作る食べ物の総称。
ラーメン、刀削麺、うどん、ほうとう、餃子や焼売も麺料理に含まれる。
こねた小麦粉を焼いた食べ物も麺で、パンや饅頭も麺だ。

蕎麦は麺ではない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 09:13:36.76

北陸で蕎麦を食うなら福井。
正直、富山の蕎麦のレベルはそんなに高くないと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 10:37:51.02

あなたのおそばに

**名無しさん＠１周年** · 2018/10/31(水) 14:19:15.50

新そばなら、ざる100枚は食えるね