【食パン】大阪勢が東京に“殴り込み” 過熱する高級食パン戦争 「乃が美」11月15日に麻布十番店OPEN
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
大阪発高級食パン専門店の首都圏攻勢が激しさを増している。首都圏で先行する「一本堂」（運営会社は東京都新宿区のIFC株式会社）に、「乃が美」（大阪市）や「Panya芦屋」（兵庫県芦屋市）も参戦。そろそろ関西が飽和点に近づいているためか、主たる競争の舞台を日本最大の消費マーケットである東京に移しつつある。
東京勢も俺の株式会社（東京都中央区）が運営する「俺のベーカリー&カフェ」が多店舗体制に入り、「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市）、「に志かわ」（東京都中央区）がスピーディーな出店を狙うといったように、ヒートアップしてきた。
時間とお金に余裕のある元気なシニアの朝食、主婦のちょっとしたぜいたく、贈答、子供のおやつなどの目的で購入されてきた高級食パンであるが、人気ユーチューバーが取り上げたことで若者のファンも増えている。フランチャイズ（FC）に力を入れるチェーンも多く、ビジネスチャンスが拡大している。
■乃が美は秋田県以外に進出完了
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高級食パン専門店ブームを生みだした乃が美は、2018年11月15日に東京都内初出店となる麻布十番店（港区）を準備中だ。場所は鳥居坂下交差点と新一の橋交差点の間あたりで、都営地下鉄の麻布十番駅に近い。
乃が美は13年10月、大阪・上本町にオープン。焼かずに生で食べる「生」食パンを売りとし、1本（1斤）432円（税込、以下同）と、1本（2斤）864円の「生」食パンしか売らない。あとは「生」食パンに合うジャムを販売している。
※省略
■職人でなくてもパンが製造できる
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乃が美の食パンの特徴は、耳までしっとりともちもちしてやわらかく、ほんのりとした甘みがあって、バターやジャムを付けなくてもそのままで食べられること。ナイフで切らなくても、手でちぎって食べられる。
※省略
乃が美の強さは、この高級食パンを各店で手づくりしてはいるのだが、職人ではなく素人でも作れるようにした工程管理をしてFC展開していることだ。販売のみに特化した店もある。1つの商品を売るだけなら、さしたる商売のノウハウも要らないだろう。開発の経緯を見ても分かる通り、パン食が一般化したこれからの高齢化社会にも適しているビジネスモデルだ。
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■一本堂も東京進出
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一本堂は13年3月、大阪市都島区に1号店をオープン。1日に400斤が売れる人気店となり、高いリピーター率で経営も安定。14年に東京進出を果たし、主に首都圏で急速に店舗数を伸ばしている。
現在の店舗数は全国105店。1都3県に約半数の53店があり、乃が美の12店に大きく差をつけている。出店戦略においては、乃が美が今まで戦略的に狙わなかった盲点を突いている。銀座のような家賃の高い場所ではなく、住宅街にじわじわ店舗を伸ばしてきた印象だ。値段も若干安い。
耳はパリッと香ばしく中はふんわりもちもちした「一本堂」（280円）、スープやシチューに合う「ホテル食パン」（380円）、厚切りトーストに最適な「高密度食パン」（340円）、国産小麦だけを使ったトースト向きの「日本の食パン」（360円）という4種類の食パンを軸に展開している。また、趣向食パンの「カフェオレ食パン」、「ちーず」、「れーずん」、そして高機能食パン「低糖質」を加えた計8種類を販売している。あとは5種類の国産素材を使ったジャムがあるだけだ。
食パンとジャムのみの販売という点では乃が美と同じだが、生食専用には手を出さず、趣向食パンや高機能食パンがあるのが特徴。はちみつ、卵、イーストフードは使っていない。油脂はトランス脂肪酸がほとんど含まれていないマーガリン、無塩バター、有塩バターを使っている。
以下見出しのみ 全文はソース先で
■完全無添加最上級食パンを実現したPanya芦屋
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■大繁盛のセントルザベーカリー
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■俺のベーカリー&カフェも参戦
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11/6(火) 10:31
ITmedia ビジネスオンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181106-00000006-zdn_mkt-bus_all&;p=1 ＞「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市）
すごい店名だな >>1
殴りこみとかｗ
トンキンてなんでこんなに下品なの？ 昔韓国にノ・テウ大統領というのがいたけど、ノ始まりの名前は少し気になるな。 パン好きで全国食べ歩いてるが、関西のパンの美味さは異常
ただし、神戸と京都な
乃が美はそこそこ でも所詮食パンじゃん
マーガリンべたべた塗って食うのに食パンの味なんてどうでもいいわ 東京って東北出身者多いからねパンよりコメ好き多いよね 炭水化物を摂るの減らそうブームの結果として高クオリティの炭水化物の需要が増している
ちょっとしか食べないのだからいいもの食べたいってわけだ >>9
ノガミって店で切って売ってくれなかったが
一斤かその半分を丸ごとだけ 生食パンっていみわからんｗ
生地のまま食うのかｗｗｗ 食ったことあるけど、俺はカリッカリに焼いた6枚切りのトーストの方が好きだわ この世に生まれ落ちて30余年、食パンを美味いと思った事がない
コッペパンやフランスパンの方がまだマシだ 神戸の繁華街はパン屋と洋菓子屋と和菓子屋と喫茶店だらけだ >>18
4枚切りは関西がメインで、8枚切りは関東がメインだったっけ
最近は混じってきてるけど ソ ー ス＝haisha-yoyaku.jp/bun2sdental/detail/index/id/z100000014
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はっとり歯科医院の詐欺詐称広告ついに掲載！二重人格の偽名を使うなおひと
という通り名は何か？検索ワード＝ソース:はっとり歯科医院、永楽荘、医師スタッフ。高田歯科勤務と過去阪大歯学部勤務のはずが詐欺！
①”市民「掲示板のあなたへの悪口の羅列の書き込みどうするのか？」服部直史
「放置しています」と答えた。４年間も 放 置 していいものか？ 便所の落書きでは ないのは承知のとおりだ！市 民 に対する信頼あって成り立つ 歯科治療サービスで、
市民を無視する行為だ！！一刻も早く是正というか 遅すぎる結末だ！
①‴ 服部直史「治療する前の最初から、歯に何か治療用の器具が折れた一部（５ミ
リくらい）が埋まってあったけど、残しておいたよ。」と言い出したのだ！ これは
前担当の歯科医師が残したと言いたいのだろうが、それを残すあなた も医療ミス
だ！！またこれは異物を認める発言であり、音声が聞こえるのは確かな証明にな
る。
①はっとり歯科医院で治療中に撮影したレントゲンで保存中のものを５枚、服部直
史 が言うには黒焦げにしているのだ！！医療法でいうところにひっかかるのではな
いか！見せてくれという被害者に黒焦げで返すというお粗末な歯科医師があっていい も のか！！
①’レントゲン黒焦げのまま証拠隠滅、医療法違反の状態で修正せずほったらか し
の歯医者は治療行為を続けていいのか問われる？いまだに歯科医師が経営し続けるの
は大問題だ！
②さらに被害者は阪大歯学部付属病院でレントゲン撮影を行うとなんと治療した歯
か ら白く光る異物が映し出されたのだ！！
②’これは要は異物が埋め込まれている証明だ！専門家たちは異物を認めつつとぼ
け るが苦しいところだ！
③治療中２０回にわたる診療でブランクが３か月あくところがおかしいのだ！！
③’まず歯根膿胞の再根治療法を施す場合２０回も通う必要性があるのか？ 治療中
３か月のブランクは歯科医療的に必要か？問われる？
④周囲にこれらの書き込みを名誉棄損で訴えていると公言する服部直史が嘘で間違い ない！
④’まず、訴えれば書き込みは行政が即刻削除するのが定説であり、全く消えてい
い のが現状だ！！つまり訴えていないのである！！服部直史の発言は嘘だらけであ
る！
⑤そして服部直史がおかしいのは苦情電話をいつまでも聞くだけで改善せず開きな
おって経営し続けるという異常行動をとるのだ！！
⑤’いわゆる市民から苦情電話100件分の罵声を浴びせられようが受け身で耐える 自 称歯科医師が自称クリニックに立てこもる形だ！！もはや歯科医師ではない！！書 き込みに対する処置が何もなされないまま経営し続けるのはプロフェッショナルと し てもう失格である！！
⑥最後は偽名である。４つの偽名（ナオシ、ナオヒト、ナオフミ、タダシ）を使い
分 ける。
以上①から⑥のソースでこの歯科医師の歯にチップを埋め込んだ疑惑は真実だと
断 言す る！！ 被害者が本当に警察署に被害届を出していて捜査中である！！
歯に埋めたチップは思考盗聴器という特殊なチップであり調べるとソース「外国の
最 先端スパイ工作システムについて」によると音声送信や盗聴など の 機能を持つ
。
服部直史 自称クリニック 大阪府豊中市永楽
荘１－３－１０－１０３ 差し押さえ候補の 自宅 大阪府池田市井口堂３－４－ ３０－４０１ ０６６８４４６４８０
また、森伸介獣医師も １年間の書き込み放置は対 処が遅すぎる！森伸介
が当時２００６年に歯に埋め込むのをはっとり歯科医院の女装歯科助手と
し て 女性になりすまして という奇 行で手 伝 った のは確かですよね！
オレオレ特殊詐欺グループの頭領 藤井恒次とサブリーダー森伸介とチーフの服部直史の逮捕エックスデーまであと少し！個 人情報窃盗常習者三人衆！！
ハードゲイの 格 好をする森 伸 介は 楊貴 妃にもばける！ 総理候補の森伸介の故郷福井県大 野 市 は首都移転の街。
JR福知山脱線事故の106人殺しを 置石でやったとほのめかす服部直史三人衆！
森伸介 大阪府池田市城山町３－５１－１１３ ０７２７５２６９４５ 緑の森動物病院札幌クリニックに勤 務 ０５７００９２２１１＊６，１
藤井恒次岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１ ０５８２７５１５９０ピーと鳴ってる間聞 い て る ０９０４４３４８１２８
東京 都 50代 主 婦 匿 名 希 望 食パンなんて安く済ませたい時食うんだろ。
150円でも高いと思う。
近所のスーパーの特売日は100円のが60円だ。
所詮小麦粉だぞ。 4枚食べ始めたらバタ－にまでこだわりたくなるんだよな
６枚とかなら何でもいいやと思うんだけど Le Matronってパン屋コンサルタントが始めて食パン専門店が近所に出店してきた
近くのスーパーで売ってるヤマザキやパスコが影響受けるんだろうか これで思ったけど、とにかく日本人って柔らかいものが好きだよね
柔らかい＝高級ってイメージ強い 乃が美の生食パンをこの間かみさんが買ってきたが、価格相応にうまいもんではなく
近所のパン屋の食パンの圧勝だった。
地方発だから仕方ないと言えば仕方ないが、包装袋に「高級食パン」と書いてあるのも
田舎臭くてげんなりする。 迎え撃つ東京勢代表のセントルザベーカリーも加古川のニシカワパンの子会社というのが笑いどころw 文化って西から東に伝播するけど東から西には伝播しないんだよね 通勤経路じゃないから、どうでもいい。
メゾン・カイザーの食パンで満足しとくよ。 >>28
メインの意味は分からんが
スーパーで一番多いのは6枚切り、次いで5枚切り
4枚切りとかその他は少数派だぞ＠関西 >>23
単にやりたいってオーナーが地元にいないんじゃないかな
誰かが手を挙げればすぐ出店するでしょ >>36
アメリカ人もサンダルみたいな硬い肉よりやらかい和牛の方が好きだと思うよ >>24
焼いて何か塗ればそこそこ食えるぞ。
俺もパンが嫌いで1年に0～1回で5年間くらい食わない時もあったが
今は月イチくらいで食う様になった。
焼かずに何も塗らなければただモサモサした食べ物だ。 >>11
まあ分かるけどねw
しかしそれにも限度はあるだろ
マーガリンベタベタ塗るにしても素材の良し悪しは大分違うぞ？ 広島発のリトルマーメイドがあるので、地方の小洒落たパン屋はもういらないだろう >>46
国によると思うけど、肉食文化の国だと、むしろ歯ごたえがボリューム感という
価値観に繋がるから、あんまり柔らかすぎないと思う。
アメリカの高級ステーキ屋の赤身肉もそこまで柔らかくないし 1斤500円弱なら近所のスーパーの中で焼いてる食パン1斤売りとたいして変わらないな
安売り食パンよりは高いってくらいか 高級パン買ってきてマーガリン塗る奴はさすがにいねーだろ
発酵バターとか使わんと釣り合わんぞ 関西のパンは確かに美味い
しかし食パンじゃなくてハード系のパンの方が美味いんだけどなぁ
でもどっちもパン生地が本当に美味い お姉ちゃん生パン下さいという阿呆が絶対出るだろう
これから独居老人ばかりになるこの国で1斤売りが定着するとは到底思えんなー 関西住みだけど、食パンはいつも6枚切り
関東が8枚と聞いてびっくりした
一斤の大きさが違うのかな そもそも意識高い人間は料理に合わない食パンなんて買いません
買うとしたらバゲットくらいだ 大阪民は本当にチョンと同じだよなw
東京たたきするわりにこれだよ
言ってる事と行動が逆ww
さすが朝鮮傘下の大阪だわ >>46
この手の「日本人は～」の大上段から始まる書き込みで
ホントに全世界の国々と比較検討した上で出したと思われる結論の書き込みを見た事が無い 食パンって、ナイフで切らなくても手でちぎって食べられるの当たり前ちゃうの？ >>36
噛まずに口で溶ける霜降り高級ステーキはもちろん美味いが
おでんに入ってるゴリゴリのスジ肉も好きだ。
女のおっぱいとお尻は柔らかい方がいいが。 おいしいのかなぁ
おいしいかもしれないけどやっぱりたかが食パンにと思ってしまうわ
私はスーパーで20%引きシールが貼ってある売れ残りのタカキベーカリーのイギリス食パンで充分おいしい 米英に飼われてた狂犬がジャップ。
アジア利権拡大のための米英の手先。
しかしこの狂犬は今、米英から捨てられた。
集団リンチで殺される運命しかないのが、ジャップ。
３１１は集団リンチの開始のベルに過ぎない。
ざまみろ自業自得だ死ね糞ジャップ BAKEのミニタルトをパクったPABLOは
最近高級食パンもパクった
後追い商法が儲かる近道らしい >>59
関東だけど主流は６枚切りだよ
ヤマザキの食パンの袋には１斤の大きさは340グラム以上って書いてあるから１斤自体の大きさは同じなんじゃないかな >>42
東京は文化の集合地
大阪は大きな村社会
その差 >>1
近所の野上は狭い一方通行が交差している立地なのに客の路駐がうっとうしい
最近店の周りは路駐せんように貼り紙してるから今度は少し離れた所に路駐
儲かってんなら駐車場作れや とりあえず全部食ってみないと美味いかどうかわからん そのへんのスーパーの食パンでもトーストすりゃほんのり甘くて普段食には十分よ >>60
そういう人にリーチするための高級食パンな。 食パンは、4，5，6，8枚切りが同じくらいの比率で店頭に並んでる。 >>66
すじ肉はプルプルになるまで煮込むものじゃあ？
ゴリゴリのまま食べているのｗ まあ大阪の新興系の高級品はだいたいぱちもん
在日がやってるビジネスが多い >>75
パン屋さんでお願いして切ってもらえるよ。
自分はごろごろフレンチトーストが好きだから
４枚切りをお願いしてる。 大差ねえだろ…パンなんて
焼き立てが美味しいなんて当たり前だしさあ 美味しいとは思うけど、値段に見合ってないかな・・・
あの値段だすなら、サンメリーでもリトルマーメイドでもサンジェルマンで買うほうが全然いい 全粒粉使ってないパンなんか
栄養のない糖質の塊じゃねーか
高級とか偉そーにしてんじゃねーよｗ うちの近所に跳び箱パンで有名な店があるけど、その店の食パンの方が好き >>51
今やデニッシュの本場、コペンハーゲンにも出店しているんだよなぁ。札仙広福で唯一、支店経済じゃない、特異な地方中枢都市だと思う。 >>90
コンビニで売ってる全粒粉入りパンのサンドがかなりうまい！ >>91
九州までは美味しいのに、沖縄は激マズと言うの面白い罠。 最初は美味しいと思ったけど、食べ慣れると
甘いだけでコスパの悪いに気がついて食べなくなったな >>16
結局、人が多く集まる（人が多いではなくて）所が、
商売しやすくて、レベルも高くなるから、東京のレベル
高くなると思うけど、値段も高くなるかな。
福島上等カレーも関東進出したみたいだけど、値段上がってるみたいやし。 金谷ホテルのパンをヨーカドーが販売していたが
まったく売れてないのできのう7割引きで買ってきた、ラッキーｗ やわやわでパンの耳が耳っぽくない
でも食パンよりバゲットとかのほうが好きだな 業務スーパーに置いてある天然酵母のパン（２斤ぐらい？）で十分
これは包丁で切らずに指を立てて割く >>90
全粒粉のパン旨いよね、まんまムギ粒が混ざってるのかも。
有名店みたいなとこであんまり見かけないのはなんでだろう
やっぱ白にこだわるのかな。 カイザーゼンメルが好きなんだけど売ってるところが少ない。
昔は近所にあったんだけどなくなってしまってからは
なかなか手に入らない。 天然酵母の美味しいパンを東京で買ったら500円はするけど
岡山の焼き屋なら、クソ美味い天然酵母を木窯で焼いたパンがその半額で買える
問屋街のKAZEも美味しい。
いろんなこだわりがあって中央には出ていかない名店が地方にはたくさんあるよ パンって食べたいけど塩分が多そうで二の足を踏むんだな
無塩とか出来ないものかね >>104
ふわっふわで結構いけるよね
何よりお値段が超いけてる >>105
全粒粉を使うと発酵が難しく膨らみにくいんだよね。
あとあの麦粒はライ麦で小麦ではない。 >>47
そもそも、関東で5枚切りって昔は見聞きしなかったよなぁ。
関西生まれの嫁が「あ！5枚切り見つけた！」って声上げるくらい珍しかった。
四半世紀前の話（´・ω・｀） 餌付け商法やエウリアンみたいに出来たと思ったらすぐ無くなってる店だな >>105
家も全粒粉入れたパン焼いてる。
HBだけどロイヤルストーンA4割とゆめちからブレンド6割位がいい加減だった。 >>112
塩分が多いのはフランスパンで食パンはそこまで
使ってない。 老人の弱い歯に迎合したくだらないパン作るより
油脂を一切使わないガチガチの美味いバゲット作ってくれよ >>73
東京に文化なんかあるかあｗ？
昔はあったけど、今は文化枯れ果ててるだろ >>70
PABLOの嵜本、食パンを1枚売りしててびっくりした
あの兄弟は本当に金の匂いに敏感だな >>112
パン作りにおける塩の役割
・風味を良くする（塩味）
・雑菌の繁殖を防ぐ
・生地に弾力や伸展性を与える
・発酵を適切に調整する
...イタリア・トスカーナ地方発祥の無塩パン、“パーネトスカーナ”。濃い味の料理と食すことを前提に作られるパン
http://www.pain-kitchen.net/2017/07/12/post-3434/
もあるらしいね！ >>112
強力粉500gに対して10g位。
1.5斤 地元じゃ貧民だらけで売れないからな
インバウンドはどうした？ ノガミ食べたけど高いくせに全然美味しくなかったわ
貧乏な俺はヤマザキの食パンの方が美味しい 一本堂って家の目の前にあって価格安いからちょいちょい買って食べてるけど有名どころだったのか。
食パンだけに絞って無駄に在庫やら人件費が掛からんから展開しやすいのかね？朝食はパン派の固定客掴めれば安定経営できるもんな。 >>115
そうなんだ。有名店じゃない地元パン屋さんは作ってくれてんだよね。
ちょっと割高だけどｗ そう言うことだったのか。 こういうのに行列してる奴って
『これでわたしもセレブの仲間入り！』(つもりの貧乏人)
『この価値が分かる！』(つもりの味障)
だから。
セレブや価値分かる奴は、そんなところに“自分で”並ぶ事など無いわ。 >>131
いつも売り切れちゃってるんですけど（´；ω；｀） トンキン人は朝飯に納豆とご飯がデフォだからパンの需要は関西ほど多くねえんだわ 乃が美は秋田県以外に進出完了
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿秋田はたけや製パンの牙城ですしね＾＾ >>56
進々堂のレトロバゲットは買ってしまうなw
アホみたいに固いけど 乃が美のもらったことあるけど確かに美味かった
高くて買う気せんかけど 結局食パンになるのか、ライ麦の酸味の効いたハード系はごはんデブには合わないんだな のがみの甘すぎ
フカフカしすぎて菓子パンみたいで嫌
食パン名乗るから腹立つ 食パンなんか100円で買えるやん。
東京には食パンに800円出すアホが大勢おるらしいで！
って関西人が行商に行ってるだけや。 >>133
たま木亭、いいよね
宇治だからなかなか行けないけど >>122
連綿と生き残ってる文化もあるし、新しい物取り入れては捨て去るのもまた文化でしょ。
東京、面白いと思うけどね。 >>84
10枚切りを食べるのは岩手？
10枚切りは見たことないサンドイッチ用？
岩手県はコッペパンの福田パンがあるよね >>89
俺んとこに一本堂が出来たときにオカンが買いに行ったけど
「１回買えばいいかな」とか。微妙みたい >>47
大体５枚切り買う
たまに厚切り食べたい時は４
薄いのが食べたい時は６ パンに限らずなんで東京に店出すとすぐに「戦争だ！」とか言い出すの？
逆はほのぼのニュースで伝えるくせに >>153
いちいち聞くんだよね？んで上げ足とって喜ぶんだろうけど。
人情だって、日本橋界隈の商売形式だって、神社仏閣だって残ってるでしょ。
感じられない人には分からないんだろうけどさ >>11
お前本当に美味しい食パン食ったことないだろｗ >>152
ヤマザキのロイヤルブレッドやダブルソフトの＋100円程度で高級って訳でも無く価格なりに旨いだからねえ。
ドイツパンの店も近所にあってハード系のパンも買うけど、朝食となると柔らかい角切り食パンになるんだよなあ。
ヤマザキの食パンのイメージが刷り込まれてるからかな。 生クリームとマーガリンいれたらそれなりに美味くなるだろうよ。
開封してマーガリン臭がした時点でゲンナリ、、、
正直ヤマザキの高級食パンと変わらないパン。
頂いたら食べるが、金払って食べるもんじゃない。 >>133
まだあるんだ
学生のときよく買ってたわ ノガミはフワフワで耳も柔らかいから分厚く切ってもペロリと食べられるけど、小麦の独特な味わいないよね
小さい子やお年寄りは好きだと思う >>146
これが関西の下層民代表の意見か
関西上層民と下層民にはどうしようもない隔たりがあるんだよな 一回はどんなものか気になり買ってみた
確かにしっとり柔らかかったけど800円はねぇ…
近所の美味しいパン屋さんのパンドミやホテル食パンの方が美味しいからそっちを買うな >>156
残ってないよ、まったくねｗ
原住民でない移民にはわからんだろうが。
神社仏閣があるから文化ってｗ
んなもん空洞にモルタル塗っただけのがらんどうさ 甘いからおやつにはいいんだが朝飯にはちょっと、という感じだ。じじばばには受けがいいと思う。 乃が美の生パンうまいかなー
近所にあるんだけどいつも並んでる
ハード系好きだからなんだか違和感 >>10
鶴橋の食パンどうだった？
2,3年前に出張行った時に買い損ねた。店名すら忘れた 乃が美、食べたことあるけどびっくりするほど美味しいか？
柔らかいなぁって思ったぐらいなんだが
自分がハードパン好きだからかなぁ
もう食べなくてもいいや >>158
高級パン的なのって密集度高いよねｗ、トーストにしても
中に火が通りきらなくて（厚切り好きだからだけど）
モチモチしちゃって、あれじゃ喉詰まらせるってのも分かる。
たまにダブルソフトに戻ると、空気食ってんのかって気になるｗｗ 東京の食文化で貧乏臭いなって思ったことがいくつかある。
一つ目は、豚肉文化
二つ目は、お寿司の干瓢巻き
三つ目は、八枚切り食パン
八枚切りの食パンなんて大阪では売ってない。 良いもの食べるのはいいことだよ
ヤマザキのパンとか腸内細菌おかしかくなるわ >>83
新興系云々ってより、あんまり美味しくないのにメディアを使って宣伝しまくってるのは怪しい
「あんまり美味しくないのに」な
堂〇ロールとかまさにそう
案の定だったけど 関西は家電から塾まで何もかも東京資本に支配されてるのに
関西が東京に店を出したら殴り込みかよ
糞東京メディア >>166
朝早く行ってみろ、門前をきれいに整えたり
お参りしてる人とかの姿を見てなにも感じないお前は
文化が分かってないよ。お前が移民なんだろうよｗｗ 東京マスゴミの大阪コンプさは笑えるよね。
吉野家が大阪人によって創業されたなんて口が裂けても言わないからねｗｗｗ
吉野家は、1899年(明治32年)に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野(現在の大阪市福島区吉野)の出身だったことから屋号が吉野家になった。(Wikipedia) >>1
東京に店を出さない理由は
東京への対抗心ww
東京人の大阪に意識して欲しい願望は異常だろ 東京人が欲しがる大阪の食文化
つるとんたん
もともと東京進出の予定はなかったが、大阪の店舗の常連であった夏木マリが「東京でも『つるとんたん』のうどんが食べたい」という一声がきっかけとなり、2005年に彼女をトータルディレクターとして六本木店が開店した。 >>38
アジアの僻地トンキンより田舎臭い街はない >>56
関西ハード系のパン屋さんも多いよね
ドライトマトやオリーブ入ったやつはお酒にも合う
食パンよりバゲットの方買っちゃうな 家のガスオーブンで油脂は発酵バターだけを使って焼いてる。
マーガリン使ってドヤ顔のパンなんて食えない。 >>133
たま木亭美味いし宇治へ行くときはよく寄ってたけど
最近の混雑酷すぎ
ぱんてあそこまで並んで耐えて買うものだっけかと
思いはじめてる
(´・ω・｀) >>68
東京のレベルが高ければ一極集中なんて起こりません
レベルの低い奴でも通用するからどんどん人が増える どのパンも分厚くてしっとりモチモチし過ぎなんだよ！
かと言って水分少なめのパンは逆にカッチカチになるんだよ！
もっと薄くてパッサパサで焼くと中までサクサクになるパンが食べたいんだよ 東京に居れば流行ってるもんは向こうから寄ってくるからな
まぁ便利だよ確かに >>178
それ文化じゃないでしょｗ
掃除はするわなｗ
君は神社仏閣があれば文化が残ってるって言うけどさ、
靖国神社始め、今の日本の神社って君が思ってるようなのじゃないぞｗ >>148
爺さん婆さんだらけの東京は
日本の巣鴨として新しい文化を作ってください 関東民は4枚切りを食べてから食パンについて語るべき >>162
近所の昔からある食パン安いけど小麦の香り高くたまらなくおいしいのもある
色々やで！ 関西圏を大阪勢とひとくくりにしたら怒られるで
パンの高級イメージが強いのは神戸だし
実際のパン消費量が多いのは京都
パンに関しては大阪は良くも悪くも平均的でしかない >>187
東京は高いものは値段なりにうまい
大阪は安いものでもそこそこうまい
そんな感じ 一斤千円超える高級食パンなる物を貰って原材料見たらショートニングが入ってた
高級食パンにショートニングはないだろうと思った >>4
①「殴り込み」というヤクザな表現、東京企業が大阪に進出する時には絶対に使わない
②「大阪人が抱く東京への対抗心」という東京人の古くからの偏見（願望）
③むしろ、このような東京マスコミの表現が「東京人が抱く大阪への対抗心」を想起させる
大阪勢が東京に“殴り込み” 過熱する高級食パン戦争
大阪発高級食パン専門店の首都圏攻勢が激しさを増している。
首都圏で先行する「一本堂」（運営会社は東京都新宿区のIFC株式会社）に、
「乃が美」（大阪市）や「Panya芦屋」（兵庫県芦屋市）も参戦。
そろそろ関西が飽和点に近づいているためか、
主たる競争の舞台を日本最大の消費マーケットである東京に移しつつある。
大阪人が抱く東京への対抗心からか、最後に東京へ出店する考えのようだった。
しかし、競合他社が東京で勢力をどんどん拡大してきたので、
そうも言っていられなくなったらしい。
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1539751212/620 カレー粉
1905年(明治38年)、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始した。 >>1
うーん
乃が美なぁ
確かに美味いけど、この程度のパンを出す店は神戸には捨てるほどあるからなー >>189
でも病院や老人ホームは無いらしいねw
自宅で死ねるのは本望だろう 世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。 >>198
欧州の作り方だと食パンは重過ぎるからな
ショートニングは悪くない しゃぶしゃぶ
スエヒロの三宅忠一が昭和27年「しゃぶしゃぶ」を考案 >>199
殴り込みのタイトル付けてるの東京人では..？ 大阪ってたこ焼き・お好み焼き以外は過剰宣伝だと思う
決して不味くはないけど、そこまでじゃないって感じが多い
良く出る感想が「美味しいけど１回で良いや」かな たこ梅(大阪)
170年以上の歴史がある現存する日本最古のおでん屋 >>61
ちゃんと記事読んだか？東京が大阪を気にしてる記事だぞ >>191
大阪発祥なのに神戸屋は、
神戸発祥の丸亀製麺や、大阪（西成）の味を偽装する東京発祥の串カツ田中と同じ理由w
有名どころの地名をステレオタイプ化して勝手に自社ブランドに使おうとしただけ >>197
家に帰れば砂糖入りの卵焼きを食べてる民族が
ダシで勝負の日本料理を評価出来るのかな 昔から8枚切りはサンドイッチ用だと思ってた
こんなんトーストして食う奴おらんやろと思ってた パンが美味いパン屋なんていくらでもあるだろうに
これはコピペだよ
宣伝費かけても高ければ回収できるからな
こんなの買う人は金持ちだけでいい
東京だと安い＝不味いみたいなイメージあるんだろな
大阪だと安くても美味いのは当たり前だもん
東京の価値観ってちょっと可哀想。貧乏人には辛い土地だ 群れたら痴漢強姦やりたい放題で軽トラひっくり返す民度の東京人のバカ舌には山崎パンで十分だろ 食パンはシンプルな味の物が好きだな
近所のパン屋の一斤半350円のが最高 >>207
もちろん大阪コンプの東京人だろう
店を出さない→東京への対抗心ww
店を出す→東京目指して殴り込みww
頭おかしいよ >>215
デッサン用のパンと区別するだけだから
正式名称も食パン >>208
過剰宣伝は東京じゃないかな
大阪の宣伝とかテレビで見る事ないし
外国人に1回で飽きられるのも東京 >>38
正直関西はチェーン以外に美味いパン屋が腐るほどある
実は自分もノガミは未だに食べてない 関西はまずけりゃ即つぶれるからな
ババアの悪い噂は歩くフリーWi-Fiだからな >>208
それはいえる
うどん・・・だしや打ち方が関西風というだけでブランドではない
串カツ・・・そもそも観光客向けに特化された食べ物で、地元民は何それ状態
泉州水ナスや吹田クワイなど地場の野菜はあるけど
これぞ大阪というような特徴的なものはなくて全国どこでも似たような食べ物があるしなあ ノガミは話の種に一度食べれば良いって感じだな
毎日食べるには飽きる
転勤族だから関西中心にあちこち回っているけれど、関西に限らず美味い食パンの店は各地にあるよ >>226
名物はまずいからそこだけにしかない
大阪のうまいものは日本中に伝搬してありふれたものになった 京都のデニッシュ食パンのボローニャだっけ？
一時期、駅の出たとこで売ってたり煽ってたけど、流行らないで消えたね >>216
大阪は、サンドイッチ用の耳をカットしたパン売ってるからね。東京にはサンドイッチ用のパンて売ってないのか？ >>226
まあでも街のパン屋さんのレベルははるかに関西のほうが高い。
それはパンの消費量の差だと思うわ。
たくさん食べればそれだけ舌も肥える。
私はご飯に納豆派の東京原住民だけどねｗ >>217
関西で旨いって言われてるのが、どんなもんか食って見たいんだよｗ
そんな気にならん？
＞東京だと安い＝不味いみたいなイメージあるんだろな
そうでもないけど、はずれを引きやすいってのがあるね
無闇に安さに飛びつけないってのはあるなぁ。 メロンパンをやたら持ち上げてた時期もあったな
大して美味しくもないのに 東京人や、東京の奴隷さいたま千葉神奈川はこういうスレで大阪人になりすまして地元民のフリしてネガキャンするからな
まるでアイ・アム・ザパニーズの朝鮮人 三船美佳が大阪移住で体型に変化 食欲止まらず体重10キロ増
タレントの三船美佳（34歳）が、3月24日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。食欲が止まらず、体重が10kgほど増えたことを明かした。
三船はこの日、「最近の我が家の問題！」をテーマに語るコーナーで、「大阪、本当に美味しいですね…！」と、東京から引っ越してきてから、大阪の食にハマっていることを告白。
「たぶん皆さんは大阪に生まれて育ってるから、それが日常だと思うんですけど、東京から来た身としてみたら、どこの店入ってもおいしいんですよ！」
また、自宅でもタコ焼きを食べるようにしているそうで、「おうちでもタコ焼きを、屋台でやってるみたいにクルクル回せないと大阪住んじゃダメだと思ってたから、だから必死で練習して」と、大阪になじもうと頑張る様子をうかがわせた。
そんな食生活の変化により、「座ると、おへそがなくなったり」と体型にも変化が現れているという。
これには番組MCの上沼恵美子が「自分のヘソなんて40年くらい見たことないわ」と言い放ちスタジオは爆笑。
三船は「何kgだろうな、10kg近くは…」と、東京時代よりも明らかに体重が増えてしまったそうだ。
ただ、それでもまだパッと見は太っては見えない三船。上沼は「どんだけ細かったのよ。 東京では苦労してはったんやな」とツッコミを入れていた。 こういういわゆる高級食パンって甘ったるくていかにも脂肪と糖の塊って感じ
一度自分でパン焼いてみてその量に戦慄したことあるからな >>223
東京も勿論あるけど敵意むき出しの宣伝はしない
（おいし～幸せ～のステマみたいなのばかり）
大阪はおらおらするし威圧感があってマイナスイメージが強い
あと、東京は何かしら自分の好みに出会えるから
どこかで満足してる 大阪の玉出の食パン東京の高島屋に入っていたことがある
玉出木村屋が正式な名前？
東京の木村屋はパンを酒種で発酵させたんだよね
ここの食パンも酒種発行だったと思う
甘くて日本人に親しみやすいけどなんか違う気がする 【東京の飲食店のレベルが低いのは、東京メディアによる東京依怙贔屓のせい】
東京の飲食店は、東京のメディアに取り上げられたら一気に全国区になる。東京のテレビ番組は殆ど全国ネットだから。
大阪や地方の飲食店は先ずは、地方のローカル番組で取り上げて貰って反響があれば全国ネットの番組でも取り上げて貰える。ただ、東京のメディアは陰湿なところがあるので、大阪の人気飲食店などは取り上げようとしないこともよくある。
東京のメディアは何でも東京の文化を特別扱いし依怙贔屓をする癖がある。多少美味しくない店でも美味しいと言って番組で取り上げる。
東京の飲食店が大阪や地方の飲食店よりも味が劣るのは、東京メディアの東京特別扱い・東京依怙贔屓のせいなんだと思う。
実際、東京チカラめしなどは、東京のメディアに取り上げられて全国区になったが、大阪で受け入れて貰えずに、どんどん事業縮小が続いている。
飲食チェーンは、大阪のミナミで成功しないと全国に出店しても上手く行かないという業界でのジンクスみたいなものがある。
アメリカから進出して来たクリスピー・クリーム・ドーナツも東京では反響を呼んだが大阪ではあまり人気が出なかった。結局、店舗数が増えずに成功しているとは言い難い状況が続いている。
東京のメディアや東京人の食に対する評価は、全く当てにならないってことがよくわかる。
食文化だけじゃない。東京の文化全てが東京メディアの東京特別扱い・東京依怙贔屓という東京文化のごり押しによって、レベル・クオリティーが低いにも関わらず全国区の文化になってしまっている。
これは大問題で、地方の優れた文化を無視し、東京のレベル・クオリティーの低い文化ばかりを取り上げることは、日本全体の文化のレベル・クオリティーを下げることになる。
実際、近年東京から発信されて全国区になった文化で、レベルやクオリティーが高いと言えるものがあるだろうか？一つ無いよね。世界的に拡がった文化も無いしね。
東京のメディアは、日本の文化の低俗化に率先して加担している。相当罪深いことをしているということにいい加減気付くべきだ。 >>196
今では京都のほうがパンもレベル高いとおもう。
神戸は一部を除き寂れすぎ。
７０年代の勢いはないね。 パン屋ってまぁまぁ美味いなって店はいっぱいあるけど激ウマレベルはそうそう無いね >>46
米だったか英だったかの和牛レポートのジョークは秀逸だったｗ 普段滅多にパンを食べないが買ってみたい。ネットで買えるかな。 関東の人ってパン食べるの？
朝から納豆ご飯かオニギリを食べてるイメージが強い >>64
だよなぁｗ
自分で食パン焼いてるから
市販の食パンとか買う気になれん
バターをたっぷり使えば、味はよくなるよ >>255
3000万人ご飯食べてるって言ったら信じるの？
アホ？ 東京の食文化のレベルが低すぎる。東京のせいで日本食のイメージが下がる。
〔出汁文化発祥の大阪。大阪の食文化＝日本の食文化〕
東京の料理が美味しくない理由
「大阪は料理に適した軟水」
「東京は料理に適さない硬水」
【出汁 】
■昆布出汁
大阪の水 15～20分 。
東京の水 40分かけてようやく大阪と同じレベル。
■昆布出汁＋鰹節 合わせ出汁
大阪の水では10～15分程度。
東京の水では１時間以上かけてもできません。
東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ、味を誤魔化す料理が多い。だから、東京の料理は不味くなる。
ちなみに大阪の食文化は、どんなＢ級グルメでも手間を惜しまない。
たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、そのだし汁で粉を溶いてる。
【焼肉と蕎麦の極め手は同じ】
焼肉は、どんなに高級な良い肉を使用していても、タレが不味けりゃ肉も不味くなる。
蕎麦も同じで、どんなに良い蕎麦粉や水を使って蕎麦を打っても、蕎麦つゆが不味けりゃ蕎麦も不味くなる。
うどんの出汁ですらまともに作れない東京人が、蕎麦の付け汁をまともに作れるのかって話！
蕎麦つゆを作るにもちゃんと出汁を摂らないといけない。しかも東京は、料理に不向きな硬水な訳で、蕎麦も東京より大阪の方が絶対に美味しいはず。
大阪は、日本最古の流派の砂場蕎麦の発祥の地でもあるしね。
【大阪と東京の調味料】
東京人て料理の味に対してほんと拘り無いからね。
スーパーに置いてる調味料の数も、大阪のスーパーの方がダントツ多い。
■特にソースとポン酢！
東京は、ウスターソースと中濃ソースぐらいしかない。
大阪は、メーカーも沢山あるし、たこ焼き用ソース、お好み焼き用ソース、焼きそば用ソース、豚カツ用ソースなど、料理によって使い分ける。
ポン酢も大阪のスーパーはかなりの数のメーカーのポン酢を取り揃えてる。
醤油も、煮炊き物には薄口醤油。お刺身には刺身(たまり)醤油、その他は濃口醤油と使い分けている。
東京人は大阪人みないにこんなに細かく調味料を使い分けしない。だから、東京の料理は大味で美味しくない。
【何コレ？！】大阪人が東京の食文化で一番ビックリすることは、天津飯の不味さ
何なんだろうか、あの甘ったるい酢豚のタレのような餡掛けは？！
聞くところによると、不味くて東京人ですらあまり天津飯を食べないとか。
大阪の天津飯は、鶏ガラベースの塩味か醤油味(店によって違う)の餡掛けになっている。
東京人は一度、大阪に来て天津飯を食べなさい！旨すぎてカルチャーショック受けるから。 本当に美味しいパンは、
海外で食べる本場のパンだけど、
日本でもそのレベルに近いものが食べられるのは、
フランス人オーナーのパン屋とか極限られる >>255
大阪は4つ切りだから咥えて走れないから
アニメで見る下品にパンを咥えて走ってるのは東京 >>255
若い間はやっぱりご飯に納豆だね。
でも、老人の孤居になると、ご飯だとおかず作ったり炊いたりしんどいから、
パン食になる。
たいてい老人ってパンだよ >>242
と、大阪に敵意剥き出しのレスをするトンキンであった >>239
それ以前から思ってた。
神奈川、千葉、埼玉の人間って東京のケツ舐めて東京の褌で相撲とってるけど、
彼らにはプライドというものがないのかね？ 関西で多い分厚い食パンがいまいちだな。
6枚8枚切りがいい。 乃が美は東京以外の都道府県には秋田以外は出店してた。東京は秋田とならぶ残された地だったわけ。 乃が美の食パンってただ柔らかいパンを食パンサイズで作っただけ
食べにくいし自分は一回買っただけで飽きた 白いたい焼き
の同類みたいな感じなのかね？
なんかこの手のFCって他にもあった気がするけど思い出せない。 >>262
ドイツもフランスもパンが固くてくえねぇ
用途が違うんだよ 関東の人間は大阪の悪口を言いながら大阪の芸人を見ることや大阪の食べ物を食べるのが大好き
深層心理では大阪にあこがれてる
朝鮮人の日本に対する反応と同じ >>261
東京の時計は時間が訛ってるよね
日本標準時に慣れてると違和感がある 昔ながらの町のパン屋さんが東京じゃ商売にならないんでしょ
新規はこだわりのこじゃれた価格の高い店
近所のパン屋も全部なくなってチェーン以外は障害者の作業所
一件ずば抜けて上手いパンがあるからそこで十分 >>262
そもそも感覚が違う
外人は柔らかいパンを好まない
歯ごたえがあってこそパンという感覚 パンは3時のおやつって感覚だから、朝昼で食うことはないな。夜なんて論外。 こんな油分たっぷりのパンよりナカタのパンの方が旨い 近江屋洋菓子店の角食パンが大正モダンな感じでしばらくハマったけど飽きた
柔らかすぎるんだよ >>275
本当は大阪の奴らも埼玉に憧れてるの知ってる 乃が美は柔らかさを求める人向けだから
よく噛める人や若い人が買っても意味がよく分からんと思う >>283
窯の中にピザとトーストを入れます
焼いた後、焦げたトーストを捨てて、ピザを食べます シャリッとしたフランスパン美味いのに(´・ω・｀) パンの世帯消費金額って関西が多かった気がする。
神戸市か京都市が上位やったとおもうよ。
関東の２倍近くあった。 そもそも食パンの発祥は横浜だからな。
横浜の子分どもはパクリやめろと わざわざこういうチェーン化した高級食パン屋で買わなくても
地元の評判のいいパン屋の食パンで十分うまい 元々は関西弁だった言葉
野球解説者がよく使う「しぶとい」・「すんなり」・「ソツがない」・「まとも」・「際どい」
「ど真ん中」・「どんづまり」
そこら（辺）・ここら（辺）・どこら辺・そんじょそこら・どんだけ・こんだけ・びびる
しんどい・しゃーない・しょうもない・へたれ・えげつない・いかつい・やんちゃ
せこい・きさく・なんなら・ごっちゃ・てっぺん・まあまあ・しょっちゅう・まっさら
めげる・いじる・むかつく・たいがい・よっぽど・ほったらかし・ちゃち・あてずっぽ
めんどくさい・だだ漏れ・だだっ広い・せちがらい・
どんくさい・甘ったるい・パクる・ごねる・ごてる・じゃれる
こんなん・ずず黒い・地べた・じゃまくさい・ちょいちょい
あんなん・いちころ・バレバレ
勿体ない・もみくちゃ
かいもく・ごちゃまぜ
～してナンボ・ドツボにはまる
～に持ってこい
づぼらかます
不細工・べっぴん・しゃくれ
～だらけ・～しまくる・しゃべくり
しでかす・やらかす
自分の妻のことを「嫁」というのも元々は関西弁 東京は8つ切りを焼いて食ってるから
大阪の柔らかい食パンは受けないだろうな
表面焼いて、中はふわふわってくわんやろ 関西じゃ最近は泉北堂の食パンをよく見るけど
これもそのうち東京にも進出しそう >>258
そうなんだ！
トン東日本の人ってパン食べたことも見たこともないものかと思ってた！ >>283
バタートーストにコメダ珈琲のあずきスプレッドを塗る 大阪住んでた頃「のがみ」さんってやたらと多かったな。 >>290
だから関西のパンはうまいのよ。
そりゃ沢山食べる地域のほうがくいものはうまいに決まってる 乃が美のパンは「焼かずにぜひそのままお召し上がりください」って
書いてあったからそのまま食べてみたけど
焼かずに食べるならやわらかくて当たり前だろとも思った >>291
代表がもんじゃ、天ぷら、たこ焼きと間抜けな2府都の情けない争いを見守ってやれよ >>266
残念、地方民です
大阪も東京もどちらも好きな部分と嫌な部分があるけど
大阪のおらおら感はマジ苦手
ノリツッコミは大阪が好き 泉北堂の食パン、高島屋堺店で買ったけど、美味しかった 首都圏の人は大阪みたいに朝からパンとか食べないから >>309
やわらかいとか言うよりも
そのままの風味を味わってくださいって事じゃないの？ 美味しいパン屋の条件は
・チェーン店ではない
・オーナーが自ら焼く
・値段が高すぎない >>312
アメリカだとトーストってそのイメージなのよｗ
日本の中がふわふわの食パンはちょっと変わってる。
薄くてぱりぱりだな もしかして東京の喫茶店でトーストを注文したら、ペラペラで固いラスクみたいな物体が出てくるの？ 大阪の人ってパンをおかずにしてご飯たべるんでしょ？ 大阪人を安心させるのはアレだが、東京のパンは不味いぞ 乃が美って大阪人の知り合いが絶賛してたから食べてみたら全然美味くなかったわ
あの程度なら東京だと中の下レベルだな >>295
そもそも日本語が上方発祥だろw 沖縄人とかアイヌが使ってたのは別かも知れないけど。 >>320
んなわけねーだろw
どんだけ小麦好きなんだよww ５５１の豚まんの周りのほんのり甘～い生地
周りの生地だけ販売してくれないかな？
こんがり焼いてバター塗って食べたら旨いだろうなぁ(o´罒`o) >>327
どうしたいきなり
そんなに事実指摘されて悔しかったん 8枚切りのカリカリトーストが至高。
大阪はあっち行け。 大阪人は何でこんなにも東京に異常に対抗心丸出しなんだろうな
日本でも本当特殊な地域だわ
関西以外の地域の人からどう見られてるのか、どう思われてるのか解らないんだろうね
そもそも、大阪以外でそこまで大阪の事に関心が無い 粉もんで「生」ってつくやつなんか嫌
チョコとかはいいけど >>334
大阪人は本気で東京に勝てると思ってるみたいだぞ
身の程を知れっていうねw 日本人は幕内弁当みたいにオカズが何品も入ってて、様々な味を楽しめるスタイルが好きだも思うんだよな。
ハンバーガーとかパンて同じ味が延々と続く。
30代越えたらキツくて食べれん。
幕内弁当のオカズみたいもっと小さいパンにして何品も食べれるように工夫したら流行ると思うねんけどな。 , -―-､
／ ｀ヽ お パ
（ ノ､ｰ＝、 | い ン
(l´∩ ∩ ｀rァ し
＿ >ゞﾆﾆﾆﾌ ﾉｰ' い
/ﾐ/ ##｀7｀＝'´',￣｀) ね
゛7 ###/ミ｀ー'ヽ､,ノ ん
'＝==-'｀i`ー―‐'_} ！
／｀`ー‐'´ .}
r'￣｀`r―--､/つ
ゝ＿ノl ノ ´ ダイハンミンコクのパンとか生地に人糞が塗り込んでありそうw ５５１って大阪で売ってるのと東京で売ってるのと違うでしょ
近くのスーパーで特売してる豚まん不味い 東に来たら三枚ぎり食パンが売ってなくてびっくり。
8枚ばっかりっておかしいだろ。 >>344
551って東京にもあんの？
見たことないわ。
まあ、スーパーの肉まんコーナーとか注意して見てないけど >>344
大阪のは目の前で作ってる
東京はチルドじゃね 関西は厚切り、関東は薄切りだねぇ。
不味いから、ジャムやバターで味をごまかさないといかんのやな。 東京のトーストは年寄りは食べれないね
８枚切りの硬いカリカリトースト
入れ歯が折れるｗｗｗ >>346
551ってヤフーショッピングで売ってたりするけど >>342
関西のパンの味って下品だから関西人にしか受けないんだよね
フランスとかイギリスとかイタリアのパン職人連れてくと関西のパン食わすとみんな失笑なんだよな 東京は大阪勢の前に海外勢や老舗店舗が強いからな。
都心を少し外れた所なら受けるかもしれないね
そこら中にNY発、パリ発…、世界なんとか賞受賞だの、宮内庁、内閣総理大臣賞…、そんなパン屋だらけだ。
世界中の美味しいパンは食べられるけど、結局普段買う所は既に決まっている 乃が美まあまあ美味しいよね
最初食べたときは衝撃だった >>353
そうかなあ。
どことか？
十番は確かにパン屋激戦区だが 食パンは腹に溜まんないから食べるときは空気を押し出すようにぎゅと押しつぶして食べる。
そうすると4枚くらい一気に食える。 関西は神戸があるもの～♪
流行は神戸から広がって行くのよ >>358
何コレ！ｗｗｗクリスマスツリーみたいｗｗｗ >>352
煽りレスでもかなり低レベル過ぎて笑えるな
どこのだれをどこへ連れていったか答えてみろよ 関西人のパンへの愛情にびっくり
正直東西どっちでもいいw
パンとかゲロまずなのはないし 週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は？」全国１００００人アンケート（２０１１年６月）
１位 東京都 ３７５２人
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
東京人が一番嫌いと答えた人の主な意見
「東京は治安が悪過ぎて遊びに行くのが怖い」（千葉県・30代女性）
「東京は横浜と違って至る所にホームレスがいる」（神奈川県・50代男性）
「東京人は特にネット等でやたら大阪に絡んでくる印象」（大阪府・20代男性）
「東京のテレビ番組を見てると関西の悪口ばかり言っている」（京都府・30代女性）
「東京のサッカーファンは何故あそこまで馬鹿騒ぎ出来るのか不明」（兵庫県・30代男性）
「東京は民度が低い」（北海道・50代女性）
「東北を放射能で汚染した東京（電力）に東北を馬鹿にする資格は無い」（宮城県・60代女性）
「東京は地方の人・モノを搾取することしか能の無いイメージ」（愛知県・40代男性）
「東京発のメディアは韓流ばかり流しているが、左翼が多い土地柄なのか」（広島県・50代男性）
「東京は凶悪犯罪が多過ぎる」（福岡県・20代男性）
「東京の方が臭いから」（埼玉県・40代男性）
ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1537266988/20 乃が美の事務所から会社が近いんだけど
まさか社長があんな感じとは予想外だったわ でもなんだかんだ言って業務スーパーのパンもおいしいのよねｗ
あれで十分な気がする ちなみに神戸屋パンは神戸のパン屋ではなく大阪のパン屋です。 >>344
551蓬莱が有名なのでスーパーの蓬莱本館は別 マクドのハンバーガーのパンてフジパンが焼いてるんだよね？ オープン1ヵ月くらいまで行列＆要予約
でも2回くらい食べたらどうでもよくなる味 >>344
それは551じゃなくて蓬莱別館とかいうのでは？
551はスーパーとかにはだしてないよ
>>353
関西民だけれども結局普段買うところは決まっているよな
（そしてなんとか賞受賞とかノガミのようなパンではない） >>352
海外の職人連れ回せるぐらいの専門家みたいだから聞きたいけど、
関西のパンと関東のパンの違いは？
関西も本場のパンを銘打ってる店もあるけどそこと何が違うんでしょうかね？ >>338
たかが400年の歴史しかない
トンキン野郎は黙っとけ
400年前の江戸まだ湿地帯やろがボケナス
歴史的文化遺産もないくせに黙っとけ >>376
メゾンカイザーうまいかなあ。
魚らん坂の糸井重里のビルにオープンしたよね 大阪の喫茶店のタマゴサンドは、焼き玉子を挟んでいる。
東京の喫茶店のタマゴサンドは、茹で玉子をマヨネーズであえたものを挟んでいる。 食パンって8枚切りを月1回くらいしか買わないな。
朝昼晩米食だし。 東京の食痛なんて 味覚音痴だからな ランチパックとスナックサンドで十分だろw
これは東京って言う食い物がまったくないからなー
虎屋も京都だし 佃煮も大阪だし 何があるの? 東京の名物って?
とりあえず 大阪散歩ブログは
https://kansai-sanpo.com/
いい加減 神戸を目の敵に するのはやめろ 糞がっ
大大阪時代から続いている 近畿圏での 大阪ジャイアニズムのマウンティングを
いい加減に卒業してもらわないとな
どうせ お前は 大阪24区内でも 堺市でもない 泉州地域でもない 偽物の大阪人気取りの北摂の人間だろ?
チンケな強がり 応援してるぜ! 道とん堀とか田中とか大阪発祥を偽装して店舗展開してる東京は中国そっくり >>371
一般の人が美味しいと感じるパンは、代表的なのが「ホテル食パン」というジャンルだけど、クリーム、砂糖、卵、バター、塩が大量に入っててケーキのようなものだね。 >>382
歴史なんか誇ったとこでアメリカの属国
中国人に尻尾振ってインバウンド >>383
メゾンカイザーは木村屋の息子がやってるんだよね
日本人の口に合うフランスパンでしょう >>390
うん、なんか半端なんだよね。
中途半端にジャパナイズしてて。
お前何したいねん、みたいな >>307
昭和30～40年代くらいの下町の食堂メニューって感じ 関西の食パンブームの食パンは手でちぎって食べてみるべし
最高だから >>384
東京人は焼いた卵焼きの卵サンドは嫌いなんやろか？ やっぱ粉もんは関西だわ。
りくろーおじさんのチーズケーキもあの値段であのクオリティはありえない パンはハード系とソフト系二つあるんだよね。
食パンはソフト系、柔らかい食感を楽しんで食べるパン。なのに東京人は８枚切りにしてペラペラの食パンをトーストにしてカリカリのパンにして食べる。邪道だよ！
東京人は食パンの食べ方も知らないのかよ。 >>396
嫌いじゃない
店では出ないけど、家ではよくやる >>402
セントルっていつも行列がすごいけどたいして美味しくない ミスドも大阪だよ
ポンデリングはドーナツ業界に革命を起こした！ フランスパンで有名なフィリップ・ビゴって最近死んだのか 乃が美は毎朝食べる食パンとしては、甘すぎじゃね
一回食べりゃ十分だと、大阪人だって思ってるでしょ ここ有名だよな
TOKYOに蹂躙されて味変わりそう
わが町のパンネルが無事ならそれでいいや そういや東京から関西にメロンパンの店ってのが出店してきたが、神戸じゃ即閉店したな 一本堂、隣町にあるからたまに行く
生クリームパンが好きだわ
乃が美は、焼いて食べたら、ヤマザキと変わらなかった 日に何度か、焼き上がる時間になると行列ができる「食パン専門店」の
食パンって本当に美味しいのだろうかな。 >>396 東京人は焼いた卵焼きの卵サンドは嫌いなんやろか？
卵焼きサンドなんて売ってない。 >>397
りくろーおじさんのチーズ枕作って欲しい。
あの肌触りと柔らかさに埋もれて眠りたい
\\(￣ｑ￣)ｚｚｚ 水は高い所から低い所へ流れる。食文化も同じ
パスコの超熟も関西で評価されたからトンキンへ下った 草加の乃が美って同じ系列？
美味かったよ
あれが東京にも来るんだな 朝はトーストとかがおしゃれなんだよ、
わしは大阪北部に在住だが朝は食パンにバターやマーマレード塗って
たまに野菜ジュースとかオランダのプチトマトとかで軽く済ませている。
東京はどうか知らないけど関西の食パンは5枚、4枚切りというのもあって
特に４枚切りは分厚いので食べ応えがあって結構腹膨れるよ。
以前はご飯に卵とか味噌汁飲んでいたけど貧乏臭いので
パン食に切り替えた。食パンとプチトマトは忙しい時には重宝する。
トマトは生で食える唯一の野菜だからね。
４切りパンにコーンバターやマーガリンやマーマレード塗って
ハムやプチトマトも食べると腹持ち良い。
朝食はガブガブ食うもんじゃない、朝食は卵ご飯とか味噌汁なんて
昭和臭くて嫌だから今はモーニングブレッドだよ。 だってマグロなんて下魚を握り酢飯に乗っけた江戸時代のファストフードを崇める地域だもの
うどんが入ってるのは醤油汁ですき焼きや肉じゃがも豚肉だし食を語るレベルに達してない
ニュースで築地を日本の台所と言ってたときは椅子から転げ落ちそうになったｗ >>406
> ミスドも大阪だよ
何が大阪なんじゃ？ >>421
思うんだけど、関西喫茶店文化だよな、それ。
じいさんばあさんで雪が降ろうが槍が降ろうが絶対モーニング食べに行く人いるよね >>424
大阪のダスキンが経営している大阪のドーナツメーカー。 乃が美はメロンパン並みに増えたな
何であんなに増えるのかさっぱり分からない
ホームページの食材見たら色々入ってるみたいだし ＞ナイフで切らなくても、手でちぎって食べられる。
パンならこれって普通のことじゃないかな >>432
名古屋人はトーストにあずき塗るんじゃものたりなくてういろうのせて焼きそう 吉野家は、1899年(明治32年)に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野(現在の大阪市福島区吉野)の出身だったことから屋号が吉野家になった。(Wikipedia)
だからかぁ
大阪の吉野家の牛丼の方が肉のパサつきがなく美味しいの。 >>434
一斤買ってきて手で切れるのか
大阪の奴はさけるけど >>234
大阪人だからわからん
関西はサンドイッチ用以外の薄いパンは見かけない
老弱男女ふっくら厚切りが好きだからな
でも自分はメゾンカイザーでうってるような
歯応えあるカンパーニュが好き >>436
わりと普通じゃないかな？
トーストの厚さは関西っぽかった 神戸というより阪神間のパン屋の多さは異常
ついで京都のイメージ
だから関東から来た店が長く続かない >>440
メゾンカイザーって日本人向けにモデレートしてないか？ ヤマザキパンの甘食ってパンまだ売ってます？
このパン、口の中の水分全部持って行かれる。
飲み物無しでは食べれないパン。 >>443
文化圏として東は豚、西は牛って感じ。
カレーは豚肉だと思ってたら、牛だろ！って怒られたｗ みんなパン好きなんだな
俺はパンは年に一回食べるかどうかだな >>445
どこか知らないけど甘食ならセブンで売ってたよ はなれの高級生パンは「まあおいしいけど……普通だね……」って感想
1回食べればもういいやってなってリピートはしないかな 乃が美ってこれまでも催事とかよくやってたよね？川崎駅前で叩き売りしてて、普通のおっさんが群がってたよ… こないだ、お好み焼きをおかずにご飯食べるな！って言ってた東京の友達が、焼きそばパンを頬張ってたｗｗｗ >>445
8個入りの大きな袋は全然見かけなくなったね
コンビニとかには甘食あるんだけど… 大阪人は味にシビアだから東京みたいに並び屋を雇って行列作らせても釣れないでしょ >>10
志津屋大好き特にあの三角形のクロームパン >>455
大阪ってほんとまずい店が生き残れないよなあｗ
東京だと「なんでこのクオリティでやっていけるんだ？」って店
ちょくちょくあるがｗ >>133
ありがとうございます。宇治のお店なんですね。行ってみたいな。 ヒロタのシュークリームも大阪
俺はヒロタのシューアイスが大好物！ これは完全に数年後撤退前提のプロモーション出店
麻布十番の賃料で食パンのみの売上で継続的に利益を上げるのは無理
そもそも唯一無二の美味しさとはいかない訳で代替品多数
長く続けるつもりは無いだろう >>459
東京はどんなにまずい店でも行列ができるからな >>1
タイトルのつけ方が下品、ほんと東京人ってクソだわ。 >>461
ヒロタのシュークリーム東京と大阪で味が違うでしょ
近くのスーパーの美味しくない 東京バナナ不味くて驚いた！
中のクリームがダメだわ。 >>465
まずいならともかく、高いんだよねｗ
びっくりするようなまずい料理がびっくりするお値段ｗ 東京チカラめし、大阪に殴り込みしたが失敗したよね。殆ど見掛けない。 神戸屋のパンは美味いな、種類も多いし、
特にサンミーが美味い、
まあ、おやつ感覚で食う時の方が多いが、
あのとろけるような甘さがいい。 北新地駅の構内で売ってる高匠って食パンもめちゃ旨いよ。
２斤で750円とかするけど･･･ 東京ばななは、ザ埼玉のお菓子だろ
田舎者に配る用にはあれがいいんだよ ＞「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市）
いや本当に考えた人すごいわｗｗｗｗｗｗｗ >>232
あそこは喧嘩して２つに分かれたって聞いた。分かれたのがグランマーブル。グランマーブルは売れてるんちゃう？ >>472
名前忘れたが、北新地にめちゃくちゃ美味しいタマゴサンドの店あるよね。
ごぶごぶって番組でダウンタウンの浜ちゃんが食べて旨すぎて発狂してた。 関西人は横浜ブランドに弱いから神奈川のパン屋が出店仕返してやればいい。 >>10
京都市に引っ越してきてパン屋の多さに驚いた
競争激しいからレベルも高くて美味い
6:00、7:00からやってる店もあって助かるわ >>479
北新地サンド
玉子焼きを揚げてある奴な 東京はパン屋で食パンを買わない
買うのは菓子パンと総菜パン
食パンはスーパーで買う グルテンは不健康になるだけ
パン食やめたら
驚くほど体質改善されるよ
試してみ 東京人はドケチだから、高級食パン買ったら８枚切りが更に薄くなって１２枚切りとかにして食べそうｗｗｗ >>469
地方から出てきたのが、東京で売ってるって
だけで、何故か並んででも高くても買ってくれるから
お店としちゃ、ありがたいんじゃね？ >>484
あー、それそれ！
揚げてたことすら忘れてたｗ
食べたことあります？ >>483
関西人って上京したら神奈川に住みたがるんだよね。 >>489
秋田は朝食ご飯圏だからかな
若い人は他県に出て行っちゃってるし >>461
ヒロタのシュークリームは今も昔も美味いね。
関西のスーパーでも売ってるよ、元々関西でしょ。
「オアシス」ってスーパーとか私鉄の駅ナカでも店出してるけど
昔から味は変わって無いような気がする。甘さがくどく無いし、
本当に美味いよ、今は種類が増えたけどね。 >>480
５５１の焼売食べたら崎陽軒の焼売は食べれない。 自分はそんなに舌乞えてないから近所のベーカリー
数件でローテ―でパン買って満足
一本堂も混ざってるけど十分に美味いと感じる
貧乏知ってると幸せ度が上がるよー ヤマザキの食パンは開封しなければ2週間もつ
2週間するとカビが生えてくる > 乃が美の食パンの特徴は、耳までしっとりともちもちしてやわらかく、ほんのりとした甘みがあって
俺の好みは耳はカリッと香ばしく、油脂類や糖分で保水されたもっちり感でなく
長期熟成によるもっちり感をもった不自然な甘みがない食パンなんだよな
全然嗜好性が違うなｗ これマーガリン、砂糖に生クリームどっさり入れてるだけで結局油脂と糖分を美味しいって言ってるだけでしょ、シンプルな材料をしっかりした技術で作ってるパン屋の方が上手いわ。 >>501
あれは生食パンだから家でカリカリに焼くやつ わしがガキの頃、「パルナス」ってブランドのシュークリームあったけど
今は見なくなったなあ、甘さがくどかった気がするがよく食べてたよ。
それにしても懐かしいよなあ。 小麦の味がしないくそ甘い食パン流行ってるよね。きもい >>503
異常なくらいパン食べるもんｗ
ちょっと東京人にはわからん。
朝はコメに納豆でないと力が出ないｗ 原材料名：
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母
菓子パンじゃんかよ >>486
もともとグルテン有りのパン食ってる人がほぼ100%の欧米と違って
日本は素でグルテンフリーの食生活＝コメ食してる人がいるから騙されんよ
あれはアレルギーある人が不健康になるだけで
アレルギーない人はグルテン食っても食わなくても変わらん そういや吉本のわけわからん芸人が7本ある大阪のレギュラー番組を全部やめて東京に進出とかテレビでやってたな
それと同じだろ
成功したいヤツは東京に行く 関西圏で一番うまいパンはパンネル
ケーキはツマガリ
大体みんなそう思ってるけど、地元から出ない >>511
芸人は儲かり方が違うからなあｗ
ミキくらいじゃね？
東京でも勝てるだろうに引っ越さないの 乃が美は何度か仕入れさせてもらって、その都度行列が出来て売り切れるけど、まあ好みだよねこればかりは。
自分はハード系のパンが好きだわ なんか横浜スタジアムの向かいにも最近オープンしてた >>513
パンネルはもう支店がいくつもあるし今以上に拡大しなくていいよ
ツマガリよりショータニの方が好きだな >>80
バゲットを好む人間が脂まみれ砂糖まみれの高級食パンなんて食べるはずないやんｗ >>513
ツマガリが梅田大丸に出店した時はアンリの二の舞になるんじゃないかと心配した
あの工房だけで作り続けてほしい のがみと金の食パンはそんなに変わらない
一度食べれば十分 自分は、食事で食べるパンは塩気を感じるほうが好きなんで、パンドミみたいなのが理想。
乃が美、近くにできた時に一応食べたけど、食パンとしては甘過ぎてどうかなーって思った。菓子パンみたい。
フワフワで甘いのが好きな人にはいいかもね。 なにげに日本で一番のおいしいスイーツの店密度は堀江だと思う >>523
俺も、食事パンなんだから単独でまとわりつくような甘みや油脂類からくる単純な旨味を感じさせてどうするん？って思うわ http://the360.life/U1301.doit?id=1384
超熟とか良く食べるね、これは絶品、ミミまで柔らかい、
あと、ブランドで言うとヤマザキ、パスコ、神戸屋、
PB商品でも美味いの増えてきたよ。
関西って競争が激烈でスーパーの目立つ所に山積してあるんだけど
硬くてデザイン地味なのは殆ど売れないね。 >>526
食事パンはまた別のカテゴリーなのでは？ 高級食パンなんて
パンをいじくりまわして甘く柔らかくした奇形パン
本当のパン好きは食べない
老人の病人食みたいなもんだ >>507
でも大阪の小麦粉消費量は全国でも下の方だからね。 >>528
俺は食事パンとしての食パンが好みなの
パンドミはまたパンドミとして別に評価してる チェーン店のうどん屋で一番美味しいのは大阪の杵屋。ダシが格別！東京にもあるから食べてみて。他のチェーン店には行けなくなるから。 >>509
結局、多くの日本人が有難がるパンてマーガリン入りの甘くてふわふわしたやつなんだよな
そりゃ、パンの本場の国からは馬鹿にされるわ >>526
だよね。
ハード系や熟成しっかりタイプが好きな人には、乃が美は受けないだろうね。私も二度と買わないw
どっちが良いってわけじゃないし、子供や口腔内が弱くて硬いパンはちょっと…な人にはフワフワ甘い系が向いているだろうから、住み分けよね。 >>534
そじ坊系かぁ。
そじ坊のワサビ一本は嬉しい。 >>530
それ、家庭用の統計じゃないのｗ？
家で作るんじゃなくたこ焼きとかパンとか外で買う量が多いのでは？ ライフや阪急オアシスの100円パンでも美味しいと思う貧乏舌の自分は得だなぁw 喫茶店とか行くと分厚い食パンとかあるが、朝から重いんだよ。
食べきれない。
飛び出すトースターで8枚切りをカリっと焼いたやつがいいな。 >>355
十番周辺は確かに多いね、正直なんで十番に店出すの？チャレンジ？と思うw
都心は大きな商業施設（デパート、駅前ビル、なんとかヒルズ周辺…等）に隣接しているから。大概はそこに外資系や老舗が数店舗はある。勿論、そこによく見かけるパンのチェーン店もあるし、高いパンならそこでも売っている。
パン屋は路面店だけではないだろ？
都心の場合、一般的なスーパーより、近くて便利な大規模商業施設が食材調達の場所になりがちだし、そこで買うパンも決まってくる
その傾向が少ない山手線の外側に店舗展開するやり方はいいんじゃないかと思う 地元のパン屋が作った出来立ての食パンで十分
無駄に凝って売上上げようとするラーメンと同じくらい滑稽だわ >>51
こちら京都
リトルマーメイドが出来て喜んでたが２年程で撤退
地元チェーンのパン屋は残った
他にもスーパーの焼きたてパンコーナー、コンビニ、
ファーストフード店が複数あるので激戦区だったが >>542
大阪の喫茶店の定番は、大阪名物のミックスジュースと、焼いた玉子が入ったタマゴサンド。 >>541
昔は6枚切りだったようなー
大阪は4枚切りなのか？ >>541
ペラペラ？
ペラペラかどうか知らんが6枚切りだとおもう。
でも今は米食が主流。パンが減ってきてる。 安いホームベーカリーとかあるけど
そういうので作るよりも、こういうところで買ってきたほうがうまいんかね？ >>186
尾道のパン屋航路のオーナーはたま木亭で修行してたような
時々凶器になりそうなバゲット置いてるし 東京は行列の出来る店が多いけど、
これって人口多過ぎて店舗数が追いついていないんじゃない？
行列の出来るラーメン屋とかテレビでやってるけど、
美味い店と言うより店の数が客の数に追いついていないと言う感じがするんだが？
どうなんだろ。 大阪の学校給食に出てくる食パンはペラペラだったな。何故だろ？東京人が作ってるとかｗｗｗ アンデルセンのパンは糞高いがうまい(^｡^)
コンビニのヤマザキとはやっぱ違うわけで… >>544
長く続いているラーメン屋さんの味は、やっぱり美味しいよね。やたら色んなもの煮込んだり乗せたりしないで、シンプルな材料でビックリするほど美味しいものを出すお店が凄いと思う。 四つ切パン焼いてバター塗って砂糖パラパラ振ったパンが好きだなぁ。 フレンチトーストとかにするならいいけどピザトーストにするには抵抗のある味だわ
プレーンな方が使いやすい >>552
並ぶの好きなんじゃね？
俺は何であれ、並ぶの嫌い
食い物やだけでなくて、アトラクションとかでも嫌 大阪の食文化がどれだけ首都圏で通用するか。
非常に面白い試みだと思う。 食パンはサンドイッチ用しか買わないな
間に色んな物挟んで焼いて食うのが最強過ぎる >>543
うまいかなあ。
外資系のパン屋。
メゾンカイザーだビロンだビゴだ一応行ったけど、
たいしてうまいとも思わんのよね。
オープンしてすぐの物珍しさだけだな、そういうデパ地下系は >>552
実際そうだよ
どこ行っても満席
特別うまくなくても普通レベルなら満席 >>548
４枚切りでふかふかとかびっくりするような事やらないと
関西圏では競争に勝てないんですよ。 大阪人は飽きやすいのか平日はもう並んでないからなw 小麦粉の消費量(一人当たり)の都道府県ランキング（平成29年）
１ 長野
2 熊本
3 京都
4 秋田
5 香川
6 埼玉
7 福島
8 大分
9 滋賀
10 群馬
22 東京
27 大阪 >>567
それご家庭用じゃないの？お店とか入れない >>552
人口多いだけに、評判がいいと試しに行ってみようってなるからね
んで、並んでれば並ぶほどうまいのかってなる
評判はステマかもしれんのにｗ
好みは様々だから自分で行ってみないとね
そう思って行く人が多ければ行列に 今のパン屋は、種類が多すぎてどれを買おうかいつも迷ってしまう。結果、10個ぐらいいつも買ってしまって食べ過ぎて太る(^0_0^) バタートーストの作り方の差もあるかもね。
俺は厚めのパンに分厚いバターを乗せてトースター内の余熱で半分溶かすくらいが好き。
表面カリッと焼けてて、中の柔らかいパン生地にバター液が染みて絶品。 グルメのスレなんか見てもな。
どーせバター醤油ご飯の方が美味しいんだよ。
だいたい。 >>565
給食のパンで4枚切りなら羨ましいが
ぶっちゃけ小学校だと、食いきるのが辛い希ガス
あとふと思いだしたんだが、昔って何枚切りとかで
袋に入って売ってなかったような・・・
お店でおばちゃんに厚さ言うと、スライスしてくれた気が
うちのほうだけかも知らんが 高級食パンブームなんだな堅くて噛みごたえあるのがいいが 今日プレオープンの菊名の考えた人すごいわ2号店、開店前に200人も並んでるw
パン一つ買うのにようやるわ >>555
江戸っ子って短気なイメージあるけど
美味いもの食わせてくれる店に関しては忍の一時なんですねw 8枚切りはサンドイッチ用
GHQからの注文で始めたから東京にしかない 高級食パンの旨い店は
大阪市と芦屋だけやないぞ
京都は日本一パン屋が多い
し、旨い店が多い！
トンキンには、ぶぶ漬け
投げつけろ！ >>576
フランスパンとチーズさえあればいいな
シンプルのが好き 大阪ではそろそろノガミ飽きられてきてるだろ。
関東進出して一通り店舗出して飽きられる頃一気に店たたむんだろうな。
ただのリッチなパンだから飽きられるのも早いわ。 >>563
外資系ってPAULとかジョエル・ロブションとかエデュアールとかダロワイヨとか？
メゾンカイザーやビゴは外資系ではないような 大阪の奴が作るものは全て下位
こんなん買うなら都内ならいいパン屋いくらでもある >>579
江戸っ子って並ぶのかなあ？
そもそも今江戸っ子ってまだいるんだろうか？ >>566
たいして旨くもないのに販売戦略が旨かったな。 >>575
パン屋で頼めば注文の厚さにスライスしてくれる >>561
ここのパンを「大阪の食文化」を代表するものと思ってほしくないわ
総本店もTVで紹介された後しか並んでないし
甘くてフワフワな食パンが好きな人しかリピートしないと思う 固めになるくらい良く焼いてからkiriのクリームチーズを１個乗せて胡椒ガリガリ挽いてかける
簡単で美味くて飽きない たまに干し葡萄入りパン買うけど、
ハマるのも早いけど呆るのも早いね。 いずれ、食パンも菓子パンと呼ばれる時代が来るのかもしれない。 PAULのクロワッサンより成城石井のクロワッサンのほうがおいしいよ >>591
メゾンカイザーは、木村家の一族の人がやってるけど、本家から排除された人みたい。テレビでやってた。 >>591
あれ一応糸井重里が口利きでどっかとライセンスしてる >>592
そらまーパン屋は今でもそだけど、
そゆんでなくて、山崎パンのお店とかでも >>573 バタートーストの作り方の差もあるかもね。
俺はうすめのパンをトースターで焼いて表面カリッと焼けててる所に
サラっとバターやマーガリンをぬるのが好き。中までしみこむ前に食う。 >>601
江戸っ子は知らんが東京原住民は粛清にあって壊滅したｗ 殴り込みとは同等レベルの関係で成立する言葉じゃろ
食文化格下の東京が使うのはおかしい
×大阪勢が東京に“殴り込み
〇大阪製の食パンが東京へ下賜される >>46
ステーキにするなら和牛よりアメ牛の方が旨い
一定のグレード以上での話だが >>604
通は、何も付けずにパンを口に入れ
次にティースプーン山盛り一杯の
無塩バターを口に入れて
口中で混ぜ合わせながら味わう
美味しいから、今度やってみ。 >>44
どこの関西だよ 6枚が一番売れねーよ(大阪のスーパーの中の人談)
5＞4＞＞＞6で人気 バターじゃなくてマーガリン入りの素人製作のパンを有り難がって食べる意味がわからん
たいしてうまくもないしな 美味いけど特に驚きはない
市販の安いのと比べたら当然美味しいけどある程度の値段になるとどれも大差ない >>610
さらに南米牛はもっとうまいぞｗ
顎疲れるけど >>589
雑誌やテレビに触発された地方人が東京まで来て行列に並ぶってのも結構あるからなあ 食パン生地に生クリームとか発酵バターとかハチミツとか余計なものを入れると高くなる >>79
ル・プチメック
グランディール
まるき製パン所(昔ながらのパン屋さんだけど)
キートス
志津屋(チェーン店だけど京都の味)
あたりが有名どころだけど、市内ならどこに入っても
ハズレは少ないよ
ケーキ屋さんにもパン置いてるところがあって
それが結構美味しい
観光に来てあちこち回るのが面倒なら、
大丸京都店地下のパンコーナーがお勧め
ちなみに大丸の周りにはフリップアップとファイブランがあるよ 高級食パンってなんか体に悪そう。
黒パンとかライ麦パンの方が珍しいし体によさそうだしたまに食べるにはいいわ、
ふだん米ばっかりであんましパン食べないし。 >>612
乃が美より美味い奈良市パン屋のおばちゃんも売れ筋は5>4>6と言ってた
6枚切りって関西ではサンドイッチに使うんじゃ？ おいしく食べるため、焼いたり、塗ったり、載せたりするものと思う。 >>587
それは嘘、東京でもお好み焼き、たこ焼き、串焼き、
ホルモン焼き、しゃぶしゃぶと言う大阪発祥が上位に来てる。
パンでも関西ブランドが上位。
東京はオリジナリティが無いね。もんじゃもパッとしないし。
これこそ東京って言うのが浮かんで来ない、
寿司でも窮屈な銀座の寿司屋より
大阪発祥の回転寿司の方が客が入りやすいし。 >>563
それ程旨くは無いねw
「高いパン」と言う値段に価値があるだけ。一時的な土産物要素で買うだけだよ
多分大阪のパン屋さんもその感覚で買われていると思う 家でホームベーカリーで作った食パンと大してかわらん >>625
東京のいいパン屋かあ・・・思いつかないなあ。
十年以上前か？
家の近所の十番に高級パンやが続々できだしてパン戦争になってたが。
最初にコンデンスミルクのクリームをバゲットに挟んだやつだしたのも
あそこで食べた >>626
それはないと思うがｗ
大阪人食べ物に出す金には異常にシビアだからｗ のがみは宣伝と商売のやり方が上手いんであって
食パン自体はまあ１回食べれば十分
串カツ田中と同じ感じ
味じゃなくて宣伝とやり方で勝負してるんだな
広告代理店的手法ってゆうか 日本の高級食パンはクロワッサンのような食パンみたいな感じでは >>67
私もタカキベーカリー好きだよ
リーズナブルな毎日食べるパンも、美味しいと話題のタマに買うパンも、
お土産にもらう高級パンも全部好きだよ 焼き立てならいいけど
そうじゃないなら家で良い小麦粉を水で練って焼くだけのほうが美味いわ うーん、
いまどきパンや米を食べてる人は、糖尿病が心配じゃないの？
もっと、お肉や野菜を食べなくちゃ。 食パンに美味いとか不味いとかあるの？
てか海外にも食パンってあるの？ >>563
忘れてた、「世界中の美味いパン」は皮肉を込めてだよ そもそも時間無いときにかじるだけやから焼いたりしないけどな
パスコの超熟かセブンので十分 のがみってマーガリンと砂糖どっさりでビッグエーのパンみたいな味なんだけど
あれが美味しいって感じるのは
とにかく甘い=豪華で美味しいっていう西日本の文化なの？ >>622
あくまでパン食は朝だけ、昼や夜は白米とオカズ食ってるよ。
しかし、朝から牛丼ばっかり食ってる学生やリーマンって
中性脂肪蓄えているって感じだし、
だいたい、牛丼屋の肉って輸入肉のバラ肉だからね。
「汁だく」って大声で言えないほど恥ずかしくて貧乏臭いしwww. >>637
またTVの健康番組に騙されちゃって
炭水化物は一番必要だよ
何事もバランスってのはわかるけど >>186
確かに行くたびにお客さん増えてる
でも駐車場も増やしてるし、警備員さんもいるし
色々と気を使ってるのがわかる >>645
スーパーの安い食パンならパスコの超熟がおいしいと思う これ偏見かも知れないんだけど。
大阪人がパンを食べるのって想像できなくない？ 買う機会が無いから買ったことないんだけど
ヤマザキのコンビニって、そこでパンを焼いてるんだっけか 超熟ってなんか小さくなったよな？
山形もスカスカだし(´・ω・`) >>642
「料理」に甘い味付けをする習慣があるらしいね。
「お菓子」じゃない、「料理」の味付けに砂糖を利用する概念があるみたい。
そういう風変わりな所を含めて個性って事でいいかと。 ヤマザキには千葉に学生らが「ヤマパン」と呼ぶ工場があって
困窮した大学生が千葉の最低賃金プラス300円～という高給で働いている
ライン作業だから一歩足を動かす自由もなくひたすらレーンにパンを置き続けたり
流れてくるケーキに別に流れてくるイチゴを規定通りに乗せ続けたりして
１日でメンタル壊す人もいる >>1
争っているのであれば、その店で商品を買うことは争いの資金援助をしてしまうことになるのだろうか >>621
ありがとうございます。最近はどこも美味しいですよね。パン屋さん増えすぎて食べ比べも追っ付かないくらいですが。私は進々堂も結構好きだったりします。 大阪にもすき焼きが知られてるようだが、
何故かすき焼きの味付けに砂糖を加えて調味なされてるらしい。
おそらく彼らには甘い＝旨いの概念が存在しているよ。 >>654
>>662
それ、九州。
すき焼きには最初に砂糖を入れるし、家庭料理はだいたい
親の仇のように甘い >>662
>大阪にもすき焼きが知られてるようだが
なんだ、意図的デマゴーグの工作員かｗ >>662
魯山人は最終的に関西風すき焼きを採用してる訳だが 他の店の商品を置いて食べ比べてもらう等ができれば、争うことなくパン業界をパン業界を盛り上げることができるのだろうか 店で焼き立ての切ってない食パンを一本買うと、変に味が付いてて飽きて半分くらいダメしちゃう。
セブンの100円食パンで十分だわ。 乃が美の食パンを食べていたら、他の店の食パンがまずくて食べられない。 ID:8OqG3wzZ0
↑こいつは在日
日本食の味付けの基本はあまからと言うように
甘味は大きな要素なのだよ …ポールボキューズのライ麦パンを出して食った、
肉のように硬いやつ 夢と香は大きさを変えることで、食べ比べやすくなっているのだろうか 好きな食べ方は食パンにケチャップ全面に塗って、とろけるチーズを一枚乗せて
その上にマヨネーズをかけてチーズが溶けるくらい焼く。
うんまいよ。 >>668
でもないよｗ
東京は恐ろしく有名で恐ろしく高くおそろしくまずい店がたくさんあるｗ 一つの側面に筋のように印をつけても比べ安いのだろうか >>673
関東の牛鍋(すき焼き)の割り下にも砂糖は入ってるって知らないんだろうな
食べた事無いから知らないんだろうな
関東は砂糖と醤油を混ぜて鍋に入れる
関西は砂糖と醤油を別々に入れる 冷凍用に個別包装された食パンは、需要があるのだろうか 東京のほうが人が多いからレベルがすぐ高くなるんだけど流行り廃りが激しくて定着しにくい
京都神戸のパンのレベル高いのは定着して継続してるからだと思うな 女の人ってほんとパン好きだよな
他県まで買いに行きよるし 都会はもっとおいしいパン屋さんあるだろうし、テナント料考えたら
都会に進出しなくても田舎で小金持ち相手に商売している方がよさそう
乃が美できた当初は並んでいる人いたけど
最近は店員がお店の前でめっちゃアピールしてるし予約なしでも買えるようになってる
かと思えば、閉店間際に行くと売り切れになっていたり、ロスしない絶妙な在庫管理できる
ノウハウがあるからこそ商売が上手く行っているのだろうと思う。
高級食パンって堂々と紙袋に書いてあるのも戦略的に大成功と思う。
美味しいとは思うけど味に惚れ込んで買うというよりはその他の付加価値がニーズにマッチしている
選択肢の多い都会ではどうなんだろって思う 阪急夙川駅近辺も美味しいパン屋たくさんあるよ
パン屋めぐりが楽しい 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ25VD3/
続・法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ49V46/
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ3Z4DL/
khe >>1
＞ 乃が美は秋田県以外に進出完了
最後までスタバが出来ていなかったというかの県にもあるというのか 同じように粉練って焼いてるだけなのに
パン屋のパンと工場パンはなんであんなに違うんだろうな
工場で焼いてるパンも工場にでもいって
焼いた直後にでも食えば美味いんだろうか 超熟シリーズさえあれば満足だわ
普段は普通の6枚切りだけど時々山型や国産小麦も買ってる 材料違うよ
ショートニング使うかバターの代わりにマーガリン使うかもあるけど
保存料とかph調整材とかクエン酸、増粘多糖類とかで全然変わる 麻布十番て豆菓子ばかり売ってる店あったなあ。思い出す 大阪グルメといえば天下一品も全国展開して定着した県と撤退した県がクッキリ分かれてるみたいだよ。 >>693
大企業のほうが中小企業より技術力高いと勘違いしてる人と同じ思考やな
実際は規模が小さいほど生産性悪いんだから技術や高付加価値で生きるしか道がない、それは飲食でも同じや >>11
マーガリン喰ってるとトランス脂肪酸で死ぬぞ 恵比寿の俺のパンだかなんだか、味とコスパの関係がマッチしない。 >>664
東日本って、ウチらから見たら田舎やから >>664
東日本てｗｗｗｗ
間違っても東京神奈川の奴は使わないかっぺ表現だな 大阪は高級とつけとけばアホが騙されるけど、東京は実力が無いと飽きられるのも早い >>186
宇治のたま木亭
前の小さい店のときのほうが美味しかった
クリームにしてもあんにしても
ベーコンもこれでもかと入っていたし
食パンなら草津のパン・ドゥ・マルシェ
いつもここで買ってる ランチパックの焼きそば＆マヨネーズが意外と美味かった >>682
だろうな。和食が口に合わないのは在か東の乞食
わからんでもない。東日本は砂糖が西より手に入りにくい地域だったから
銀座のボッタクリ寿司もシャリに酢を効かせすぎ。貧相な食文化の形跡を感じる >>622
昔はホテル食パン喜んで食べてたけど、ホームベーカリーで
自分でホテル食パン作ろうとして、その材料にびっくり（砂糖、油だらけ）。
今は全粒粉＋減塩で作ってるとさ。 たまに食べると旨い ＞店のパン。 >>416
焼いてるタマゴサンドは喫茶店メニューだよ
関西でもパン屋にはほとんど無い >>712
別にここのパンを贔屓にしてる人多くない
数あるパン屋の一つって感じ
関西には美味しいパン屋が多いから 職人が一人しかいない店で
2日連続休まれると客も困った事になるが
10時に行ったら張り紙してあるし
まあそんなに遠くからは来てないと思うけど
ウルーウール
値段は1.2倍から1.5倍だが上品な味 大阪関連のスレは夕方になると関東の学生や非正規が襲来してくるからスレが荒れる
渋谷ハロウィンで暴れてたバカと同じ 砂糖や油脂で柔らかく食べやすく仕上げただけのパン
粉の味がしない 神戸屋も駅にある小さい店舗とレストラン併設の店舗のパンは美味しさが違う
レストラン併設のところのパンが断然美味しい あるある
関西の卵焼きサンドｗｗｗｗｗｗ
喫茶店で卵サンドを注文したら、卵焼きを挟んでんのなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
でまた、見たまんま卵焼きをパンに挟んだ味で、全然旨くないｗ ここの会社本部の求人に募集した後、よーく調べたらめっちゃブラックで辞退した。
全国に次々と店舗だしてるのに人少な過ぎて長時間残業、休日出勤あり。食パン食べたことないけど、良いイメージがない。 >>730
喫茶店なんかで美味しいサンドイッチが食えると思っているほうがノータリンだわな 関西の食パン専門店でふわふわ、モチモチでめっちゃ上手い店がある。乃が美はホームベーカリーの味だけど、あんじゅは紹介専門店の味。 ホームベーカリーで作る焼きたてパンが良い。
材料も良いものにしている。
パナソニックの1.5斤焼けるベーカリーで材料費は一回180円くらい、かなり旨い。 >>245
たまたま寄った小さなパン屋が結構良かったな＞京都
１人暮らし向けに食パン1枚から売ります、なんてのもやってたし これうちの近所にもあるけど買ったことねーよ たまに並んでるけど旨いのか？隣の珈琲屋には良く行くが アジアで一番パンが上手いのはベトナムらしい。ベトナムはフランス植民地だったから、
フランス仕込みの製法、センスが根付いてるんだと。
安くパン作りを学びたい奴はベトナムのパン屋に教えてもらえｗ。
「仕事教えてくれるなら、給料タダよい」でと言えば、喜んで雇ってくれるだろう。 京都がパン文化なのは外国人や修学旅行生や舞妓さんが
多いからでなく、西陣織の染師が手が汚れてても食べられる為だった。
これ豆ね。 >>344
スーパーのは蓬莱本館
551は百貨店の催事とかじゃないと来ないよ >>567
パンの消費量の都道府県ランキング
ここ数年 時々貰って食べるけど、普通のよりちょっと美味しいってくらい。素人でも作れるようにしてると読んで、ちょっとガッカリ。わざわざ並んで買うかと問われるとNOだなぁ >>739
予約制でも土日だと目立つようわざわざ行列させるべく配給してるらしいね テレ朝ニュースで楽建寺パン工房やってるけど
月曜だけ営業だって >>741
だからなのかさり気なく喫茶店やコーヒーの店も多いな。その影響か大阪も多い
何故か植民地の滋賀はその傾向にないようだけど >>705
それも加古川のニシカワパンの子会社なんよねw 近所にある野上は「当店ではスライスしません」と頑なにスライスを拒んでるようで行かないんだけど
パン屋なんだからしかも食パンしか売ってないんだからスライスくらいせえよって思いません？ >>752
地元パンと思ってたけど、何気に東京出てたのかw
福山のヨーカドーにいくつかニシカワのパン置いてるから、行ったら何かしら買ってるw 乃が美は東京進出ってわけじゃなく全国展開の一環で東京にも出店するだけみたいだが 高級店、食パン専門店の食パンて値段ほどじゃないんだよね 乃が美、親戚の高い物が最高の物と勘違いしてるBBAが乃が美の食ぱんをくれたけど、正直、美味しくなかった。 血糖値上昇、糖尿病になりたい方にはお勧めです。
アクリルアミドで癌にもなれますよ。 >>38
私も全然美味しいと思わなかった
俺のパンの方がクオリティ高い 焼いて食べるなら山崎の新食感宣言ルヴァン、
生のまま食べるなら山崎のやわから食パンで充分です。 セブンの金の食パンで十分満足する俺の腹だから、それ以上のモノ食っても違いが分からんw セントルは今月青山店が開店したんだ
よくある西日本資本のパン屋の東京進出に過ぎなかったのね プンパーニッケルぐらいじゃないと食べ応えないな
白くてフワフワ
あれはお菓子だよｗ 関西のパンおいしいって言う人が関東でここはまあまあ悪くないわってパン屋はどっかある？ >>628
折角家で作るのに生クリームドバドバ、ハチミツ、発酵バターたっぷりとか入れるのか？
勿体ない。 >>768
銀座のビゴさんとこは？
あそこが一番まともだと思う 日本のパンは甘いんだよな
日本のパンの９割が砂糖で膨らむ
イースト菌を使ってるから ちょと前に流行った
マダムシンコといい
大阪の企業はプロモーションに
下品なところが見える。
このパン屋も袋に高級って
わざわざ付けたり。 >>772
イーストって砂糖でふくらむものでしょ？ 昔「サンリツパン」ってあったでしょ、知らんかなあwww >>773
マダムシンコってうまいの？
てかあの人なんであんな金持ってるふうなの？
完全にアパホテルのネトウヨ社長ときゃらかぶりしてるよねｗ >>774
砂糖以外で膨らむイースト菌もあるんだよ
日本は戦後糖分不足だったから
砂糖で膨らむイースト菌が普及した >>777
いやてか糖分以外にイースト菌のえさになるもんってなんだ？ >>778
だから外国人は日本のパンは甘いっていう
向こうの人は主食にしてるから >>779
その外国のイースト菌？は糖分以外で何を栄養にしてんの？ >>781
わかったわ。
それイースト菌じゃない。
ベーキングパウダー、まったくの別モンだよ リサーチしたら、勝てると思ったんやろな
市場が大きいのも魅力やがな のがみのぱんは焼いて食べると美味しいよ
生食とうたってるけど、焼いて食べる耳の部分は間違いなくうまい >>782
お前は馬鹿か。
無糖用イーストも知らんのか……。
まあ無糖用イーストといっても少量の糖が必要になるから、
モルトを加えて酵素の働きで小麦のデンプンをブドウ糖にするのが一般的ではあるが。
そんなわざわざ無知を誇って恥を晒さなくても良いのに。 >>776
バームクーヘンの上に
クリームブリュレのキャラメルを乗っけたやつで
ただひたすら甘い。この食パンとは
違う意味で一回食べればもう充分。 >>735
同じパナソニックの1万ちょいのトースターが物凄く美味しく焼けるのでオススメ。
バルミューダのとは違って水を使わないから壊れにくいのもポイント高い。
冷凍した食パンから直接焼けるのも良い。 >>785
それ、麦芽糖（水飴）を餌にしているのでは？ >>793
ビゴさん御本人は亡くなっちゃったけどね。
確か本店は神戸 >>791
麦芽糖は分解できないこともないが、マルターゼ活性を持つイーストで発酵を進めるのは極めて難しい。
なのでモルトを入れるのは麦芽糖を利用させるというよりは、アミラーゼで小麦を分解してブドウ糖にするため。 マダムシンコが何人か知らないけど、原価率低いから
ぼろ儲けできるんだろうな。
甘いものと油物は情弱が購入するからね。 瞬く間に偽物というかパクりが出来たよな
店構えまでそっくり >>768
関東には美味しいパン屋がないって良く聞くよ
確かにビゴがあるならそこは美味しい やたら食パン屋増えたな
いつぞやの白い鯛焼き屋みたい 沖縄にもあるから助かるわ
新都心からお近いですし明日また買おうかしらドュフフ >>768
東京で美味しいパン屋って探すのが大変
野田の醤油パンならありそうだね。ｗｗｗ これ全店舗行ったことあるけどまあ美味いよ
俺のベーカリーはおすすめしない
セントルが1番美味い 東京に出店してきた食パンいくつか食ったけど、711の金の食パンと大差ないというか下だと思う 美味いのは分かるけど
正直高い食パンなんか必要ない >>797
無糖用イーストも知らなかったバカが何をいうのかと思えば…。
フランスパンなどは砂糖を入れない。
しかし完全に糖がないといかに無糖用イーストとは言っても発行できないのでモルトを加え、アミラーゼの働きでごく少量だけ無糖用イーストの発酵用に分解する。
というわけで、砂糖は入れないしベーキングパウダーなんかは使わない。 >>809
まあ、それもそうなのよねｗ
ちょっと高いわ 神戸っこ達の一押しのパンは春夏秋冬だったな。乃が美は普通 >>806
フジパン本仕込みかパスコ超熟がええわ
香ばしいのｽｷｰ >>10
パンネルは宝塚だけど神戸カウントなんだろうか？ 流行ってるのはたしかだが
二三年で飽きられそうな気もする >>789
レス乞食だったら、もう少し面白く出来ないもんなのかね、あいつら
出来の悪い煽りレスだらけで相手にしてやる気にならんよ >>66
とろける霜降りとか脂の塊だろがwwwおまえろくなの食ってねえのなwww 子供が食べるのに6枚切りがちょうどいい
自分は5枚切りだけど。 >>808
金の食パン一階買ったけど甘ったるくってダメだったわ 日本橋にある食パン屋の前でデブが2人糖質がどうのグルテンが何だと喚きながら歩いてるの見た時には腹がよじきれるかと思った >>819
一枚を丸ごと食べようとするからダメなんよ
ウチは3枚切りを半分にして子供と食べる >>202
神戸屋さんの焼きたてパンでいいよなぁ
うちは奥池だからpanyaさんも行くけどローゲンマイヤーの方がいいや 一斤500円以上の高級食パン何度か食べたが
大概中身みっちり系の上、頼んでも何故か薄切りしてくれないから硬くて重くて食べにくく
結局あんまり美味しくない ここの食パン、そんなに美味しいと思ったことないんだけど、
味覚がおかしいのかな 最近変に高級食パン専門店増えててブーム作りたいんだろうなって思う
ふわふわもっちり系ならいい店のチャバタ、フォカッチャ
どっしり系ならライ麦パンの方が美味いわ >>812
神戸はパンもスイーツもおいしいけど、
最近スイーツの衰退やばくない？？ だいたいの食パンは焼いて何か塗れば美味しい、みたいなレス見るけど
ここの食パンは焼かずに何も付けずにそのまま食べるのが一番美味しいんだって誰か教えてあげて >>1
関西のパン文化発祥の地って外国人居留地のあった神戸？ 白米
白いパン
白砂糖
美味しいだけで
栄養が偏ってて身体に良くない 神戸と京都は歓迎やわ
大阪は貧乏くさくて惨めになる 関西で近所にノガミの支店あるがなんであんな客来るのかわからん
柔らかいだけやん
創業者をググればうさんくさいし のがみとスーパーで売ってる200円の食パン食べ比べても大して変わらん
どっちも普通の食パン パンも鮮度ってあると思う
賞味期限のなるべく遠いやつの開けたての
パスコの超熟食パン(山型)は焼かずにそのまま食べる
美味しい
でも次の日やその次の日には美味しさが落ちちゃうと思う ＞焼かずに生で食べる「生」食パンを売りと
なんで日本人ってパンを焼くものだと思い込んでるんだろう。
何の疑問も無くバゲットをトーストするような馬鹿とは、絶対に付き合いたくない。 高級食パンってなんでスライスしてないんだよ？
多少味が良くてもめんどくさいから結局は山崎パンを選んでしまうぞ。 パスコ超熟は気に入ってる
焼いて何もつけないで食べてるよ
ほんのり甘いんだ 薬屋の一本堂が絶滅したと思ったら今度はパン屋かいな >>1
乃が美は864円らいしが、俺の食パンは1,000円なんだよね >>839
店員に言えば好みの厚さにスライスしてくれる
どこでも >>828
神戸自体が梅田に吸われて衰退してきてるからな。 一時期乃が美にはまってたが
１本（２きん）８００円越えありえねーわ
って事で1本堂プレーンに落ち着いたわ >>753
焼きたてで熱を持ってると、きれいにスライス出来ない。
スライスすると水分が飛ぶ。
という理由でスライスしない店がありました。 関西は、「ちょっといい」 クラスのやつが、あるだけだ
たぶん、関東よりも、わずかだけ、質がいい
つまり関東がなかったら、関西にこんなパンは出てこない
まあ関西の姿勢というのは、そんなところだろだいたい
関西のスーパー行くと、どうしてもそう感じる
だから、関西の食パンがなぜうまいのか
そんな深く考える必要は、ないと思われる >>826
チーズとかワインと一緒
ある程度の最低限の味覚レベルが必要な食材は存在する パンは一切食うな
何の栄養もない
太る
糖尿病になるしか能がない
絶対食うな >>850
フニャフニャ甘々で何となく和風で「高級」って銘打っておけばバカ舌の年寄りが買ってくんだよ
ヨーロッパで修行したパン職人なんか涙流して悔しがってると思うわ
「こんな国滅んでしまえ」って スーパーのパンと食パン専門店のパンが同じってw
絶対食べたことない人ww 平成21年度 全国体力、運動能力調査（中2男子、公立学校）
身長 体重 体力合計点 生徒数 参加率
全国集計(47) 159.76cm 48.88㎏ 41.36点 453,843人 89.4%
近畿地方(06) 159.59cm 48.39kg 39.77点 71,434人
2013年健康寿命の都道府県別ランキング
http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=19764
1位：静岡県 2位：愛知県 3位：群馬県 4位：茨城県 5位：宮崎県 ～ 47位：大阪府
生活保護・被保護人員数 厚生労働省（2016年8月）
http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/hihogosya/m2016/08.html
ワースト1位＝大阪府294140（大阪市144947+堺市25912+高槻市6194+東大阪市19914+豊中市10365+枚方市7932+その他78876） >>853
同じではないけど、そこそこおいしく食べれる。
業務スーパーのビール酵母パンは一回食べておいしかった 近くに一本堂があってちょくちょく買ってたが飽きた
それより前に買ってた高いパン屋の食パンが恋しいのだが
なくなってしまって、みつからない >>852
① ヨーロッパでパン修業した関東のやつ
② ヨーロッパでパン修業した関西のやつ
が、いるんだろうな
①は、作り方も出来上がりもヨーロッパそっくりで
忠実にヨーロッパと同一なものを作りたいと思う
②は、「なんでこんな硬いもんを、忠実に受け継いでやる必要があるのか」
と、ヨーロッパと違うもんを志向する
①と②は、そういう違いがあるんだろう
②の出来上がりが、ヨーロッパでウケる場合も、当然ありうる
ヨーロッパはヨーロッパで、パン屋の世界は、硬直化しているだろうからな
日本の②が、それを打破して、ヨーロッパも打破するのか
それは、いまの時点では、吉と出るか凶と出るか、まったくわかっていない ヨーロッパってもフランス人はイギリスの食パンを綿みたい、マーマレードは苦えって小馬鹿にしてるやろ >>740
アジアではウズベキスタンが一番
ベトナムのバインミー用のパンは密度の低い柔らかいものが多い
（まあ貧しい国だから小麦粉をケチってるんだろう）
ラオスの方が美味いが値段は倍以上する 乃が美って大阪の店だったのか、地方都市だけど近所にもあるわ。
食べてみたいが、逆にこういうのに手を出すと普通の食パン食えなくなって困りそうだから手を出してない。 >>810
モルトなんか入れなくてもフランスパン焼けるし。
ハード系パンも全般な。当然ベーキングパウダーなんか使わねーよ。 >>196
平均的ではないな
明らかに大阪はパンの消費量も店も多い >>860
いうほどうまくないけど一度食べてみ。
毎日食べたい味ではないよ。 >>860
近所の乃が美は数ヶ月はすぐに売り切れていたようだが
半年もするとガラガラ
三度ほど人からもらったけど別に美味しくない
あれもらうよりボローニャのが嬉しい 乃が美、実際リピーターもいるようだけど周りにはいない
どんな人が買い続けるの？
確かに期待しすぎな状態で食べたけど、それを割り引いても美味しさを感じなかった
値段が安かったとしても買わない
このスレ見ても「？」の人もいれば、絶賛の人もいるからその人に美味しさを解説してもらいたい 味はかわらん
そのへんのベーカリーで好みの味探せば
おいしいものはいくらでもある >>740
日本はフランスやドイツのパンとおに抜いてるよ。
箔付けの為にヨーロッパ修業に行くだけ。
洋菓子もフランスから職人が修業に来るくらいなのに。 朝起きて 散歩ついでに モーニング セットで戴く パンにありがと 乃が美って店員が風呂上がりみたいな頭してるところ？ >>122
だから世界的に有名な韓流文化があるじゃないか。
あと援助交際とハロウィン暴動は東京文化。 >>864
パンて、何か入ってるから飽きるんじゃないかな
冷凍パンも、はじめは焼きたて感が嬉しかったが飽きた >>868
世田谷のスドーのクロワッサンはすごく美味しいと思う
ところがあのレベルのクロワッサンは北イタリアでは街角のパン屋で買える
日本人はクロワッサンを忠実に再現（マネ）できるが
毎朝クロワッサンを食する文化の今日を生きるクロワッサンとは別物だよ 乃が美、価格に釣り合ってないよ
やわらかいだけで、それ以上に美味しいパンなんていくらでもある
バターたっぷりのクロワッサンとかね >>844
薄く切ってくれと頼んでも、うちは4枚切りまでです！5枚は駄目です！！
ってとこあるぞ
厚切りにして色々ごまかしてる 大阪さんにはロイヤルホームセンターやヘルメスソースに殴りこみかけてきてほしい。 バターだクリームだ砂糖だ入れすぎなんだよ……甘くて毎日は食えない
もっとリーンなパンが好きなんだよ 高いパンにマーガリンとかファットスプレッドとかゴミ原料が使われてる
なら一番安い奴でいいじゃんって結論になる 何で大阪人ってすぐ東京に来たがるん？
で、東京を荒らし回って「大阪凄いネーン、大阪１番やネーン、大阪発祥やネーン」て言わなきゃ気がすまんの？ >>882
全国展開の一環で東京にも店を出しただけだろ？
東京からだって東京チカラめしとかいきなりステーキとか全国展開してるやん >>882
東京ってもうそういう街だからさｗ
東京人は絶滅、移民しかいない >>871
東京や関東では根強いよ。
女の子で韓流知らずは人にあらずって感じだから。 >>338
必死でマウントかますトンキンが
一方的に勝利宣言ww >>353
パリ発やNY発がトンキンだけと思い込む井の中の蛙 >>891
もちろんｗ
日本の中では関西人の粉もん好きはすごいｗ
香川なんかはうどん限定だけど、ここの粉好きも大したもんだな >>480
横浜はベイスターズ以外なんのイメージもない >>492
関西>神奈川>東京>東北
ってだけの話 食パンなんてトーストしてからジャムバターを付けるんだし
スーパーで売ってるので十分じゃん？ >>561
東京はレベルが低いから人口が増えるんだよ >>587
帝国ホテルの和食は大阪系と京都系のみ
それが東京上流階級の評価 近所に最近できた乃が美は、オープン当初はすごい行列できてたけど、今はオープンしてるのか何なのか分からない位にひっそりとしてるな @大阪南部
大阪でさえすぐ飽きられたのに、東京で通用するのかね >>892
パンとピザとパスタ食べてるイタリア人の方が粉もん好きだと思うけどな >>893
ラーメン博物館とか崎陽軒とか色々あるだろっ！(涙声) >>898
東京はバカも大量にいるから誰でも通用する 一本堂は混ぜもの多すぎで普通に惣菜パンでいいやってなる >>897
へー、2度付けしよったらシバクぞ！の串カツ屋が帝国ホテルに出店したんだ セントルの食パンむっちゃうまかったよ
人生最高のパンだあれ でも日本人が好むうまいパンって結局バターや塩が多すぎない？ 何が高級食パンだよｗ
パンに拘るなら自作すればいい
簡単だからな >>903
そこじゃないでしょｗ
君には一生縁がないような高級割烹だよ。
ちょっと怖くて自分のお財布で行くのは勇気がいるｗ 一応有名どころ一通り食べたけどもういいわ
長い奴の半分ですら多いし高い
美味しいのはその日のうちぐらいだし >>900
なんか変なところにあったラブホみたいな崎陽軒のレストランまだあんのｗ？ >>905
クロワッサンとか某国で食ったときは油っぽくなくて、大きさも日本の３倍くらいあって
朝は一個で充分なくらいだったのに、日本のパン屋だとちっちゃくてバター練り込んで手に油が残るのばっか
食事パンなんだからさー、やめてくれよって言いたい フジパンの本仕込が美味くて俺のお勧めだな
４枚切りがいい バター入ってるとなんか微妙なんだよな…
ラードで仕上げた山食パンが一番うまい。
自分の行きつけのとこはそう。ラードもいろいろ配合を工夫してるそうな。 >>864
東京の銀座で買ったというデニッシュをもらったときに思ったが
高いパンは贈答の需要なんだろうな
デパートの包み紙を巻く程の値段ではないけど役割はそれなりに果たせる >>882
大阪が東京をライバル視しているという設定で嬉ションするような、こういうやつに向けた記事だよな>>1の見出し 今までの食パンと全然違うよ
乃が美だけじゃなく最近の食パン専門店のパンは
そのまま食べて美味しい食パンだから >>623
6枚は半分にスライスしてサンドイッチだな
そのまま食うには薄すぎる >>865
柔らかくてきめ細かくて甘い。
嗜好が合えば最高だろう。自分にとっては甘すぎるし香りが足らないと感じるが。 >>865
高級マーガリンをたっぷり使っているところが舌の肥えた大阪人に受ける。 この前食べた食パン ぜってーホットケーキミックスの粉入ってる 家族 誰も信じてくれなかったけど ぜってー入ってる うめーんだけど毎日食いたい味では無いな。
スーパーで売ってるのをトースターで焼いてマーガリン塗れば十分だわ 大阪にミジメなものがあるとすれば、東京に対する対立感が強すぎることだ。
坂口安吾・新潟県出身
大阪の浪波子には朝鮮の人の血を受けていないものは、殆どない。
高権三・韓国済州島出身
民度という言葉がある。その土地に住んでいる人たちの経済力や文明文化度をさす用語だが、大阪に限るなら、経済力はあるものの、文化度に至ってはさっぱりである。
丹波元・大阪府出身 近畿の喫茶、食堂、病院等の業務店で食べる食パン菓子パン
全てのパンは、間違いなくほぼオリエンタルベーカリーのパン >>916
でも高級食パンとか言われても店がある一部地域以外は知らない人多いし
あと数年はあの〇〇で並んで(予約して)買ったんです」
っていわれても、クリスピー・クリーム・ドーナツみたいなもの？って認識になりそう >>926
オリエンタルベーカリーの直売店の高級食パンが
この大阪食パンブームの火付け役だよね >>927
東京はパン食文化じゃないからな。
大阪みたいに根付かないような気がするわ 近所に美味い手作りパン屋があるから昔から美味いパンが食いたくなるとそこで買う。焼きたての温かいふわふわを買って千切ってバターつけて食うのが最高。
パンは焼きたてから味が落ちていくから、どんな高級店のパンも持ち帰りは基本的にそこそこレベルのパンしか売ってない。焼きたて食パンは持ち帰りも大変だしな。 乃が美の社長は大阪プロレスの元レスラー
老人ホームでボランティアしてるときに食パン食べたいって言った老人の言葉から老人でも食べれる食パンえおって思いで開発したらしい 乃がみおいしくなかった、多分マーガリンすごくつかってると思う >>933
舌の肥えた大阪人はマーガリンがたっぷり入ってないと美味しく感じないんだよ。 >>934
まあ、新しいことは新しいよね。
このジャンルの「食パン」ってなかったよなあ こういう最近流行りのフワフワのパンが苦手
高島屋のフォションのパン・ド・ミーは昔は皮がシッカリしていて買って帰ってすぐにバターを付けて食べると旨かったのに、最近は何か全体的に柔らかくなり出して買わなくなって久しい
昔のパン・ド・ミーは美味しかったのに 噛むと口が切れそうな皮のバゲットが好きなので
マーガリンてんこ盛りの食パンなんて気持ち悪い へー高級食パンか、旨そう食べてみたいな。
関西ってあんまりバゲットとか固いパン人着ないのかな？ 今時マーガリンなんか喜んで食べる人いるの？
何か頭悪そう 砂糖増やしてふわふわにしてついでに日持ちさせてる
ここのサイト見たけどこの原材料で冷凍生地じゃないわけがねーもん
山パンと一緒だよ フワフワパンは嫌い
みっちり詰まったドイツパンがいい >>932
＞乃が美の社長は大阪プロレスの元レスラー
それって、チョ・・・ 殴り込みなんて物騒な表現やな
パンなんだからソフトなもんにして 乃が美は確かにうまいよ。まずくない
ただしそれは菓子パンとしてだ
生クリームで柔らかくして蜂蜜で甘くしてるわけ
そりゃ菓子パンとしてはまずい訳がない
ただ良い小麦使ったり発酵させたり工夫してパンの甘みや香りを出してるわけではない
要は俺みたいな通好みではないということだｗ
それとは別に値段高杉でその時点で無いわｗ 名古屋以外の人は知らないかもしれないけど
本間製パンの食パンが間違いのない感じで美味しい もう何年も食パン買ってねーな
こういう話題見るとジャム類塗りたくって食いたくなる
ダイマか 普段スーパーでしか買わないような人はそりゃ乃が美くったら美味いと思うだろうな
そういう層をうまいこと掘り起こしたし、ビジネスとしては二重丸ですわｗ のがみも一本堂も食べたけど結局いつも買ってる個人店の湯ごねが一番美味しいと思ったわ。でも駐車場２台しかとめられないから新規開拓したかったんだけども。
その店だって開店２時間でもうお目当ては手に入らないし・・・ >>946
高いよねぇ
食パンであの値段設定は一時のブームで荒稼ぎ感がハンパないわ
職人でなくても店で作れるとか、かつてのナントカおじさんのチーズケーキみたいなもの クソ高いのにマーガリン使ってるから気にいらない。
絶対買わない。 のがみ、食べたけど正直全然だった
関東は美味しいパン屋が少ないから
需要はあるかも どんだけ努力して菓子パン作っても殆ど儲からないのに
食パンなんて簡単なものをちょと甘く柔らかくしてブランディングしたらこんだけ売れる
発想の勝利 子供に食べさせたら立派な貧乏舌に育ちそうなマーガリン風味豊かなお味ｗ >>956
というか、もはや東京は95%くらいの人はスーパー以外で食パン買わないよな。
街のパン屋というものが絶滅の危機に瀕してる。
バゲットとかリーンなパンをメインで売ってるような新興パン屋しかない。 先日高山のトランブルーってパン屋行ってきたがメチャクチャ美味かった。 乃が美の食パンより
安くて美味しい食パンなんて
たくさんありますよ
騙される人の舌のレベルが知れますね >>925
文化論？何イキってんの？今の時代の商売の話だよ。
大阪人に店潰されたの？かわいそうな人。 スーパーやコンビニで気軽に買える超熟で十分満足してる 関西人の鼻息がやたらと荒いスレｗ
関西人は東京を敵視し過ぎでしょｗ
東京へ行った事もない人が多い癖にｗ
自信の無さの表れｗ 乃が美はセレブ気取りのオバハンの心を鷲づかみにした。
売り方が上手。千円以内であなたもセレブに。
小麦の香りもしないし、全然美味しいと思わない。
セレブ気分の義母が毎週持ってくるのでウンザリ。 >>959
学校の購買で売ってるようなパンしか作れない古い店は
跡取りもいなく潰れてる
天然酵母だのやってるパン屋は全然潰れない
ほんとパン屋増えた >>967
大阪の店が東京に出店しただけで東京メディアが記事書いて大騒ぎｗ
どっちが意識してんだよｗ >>973
店見た感じ、エリア内１店舗だけで焼いてそれを各支店に持っていってる感じかな？
置いてるだけの店は初期コストも固定費もほぼゼロだろうし撤退しても痛くなさそうｗ >>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
あらゆる歴史を自己都合で捏造し、地名まで捏造を繰り返す。
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。
日本に密入国してきて生活保護を受給し、性犯罪を犯しまくってる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
日本人になりすました在日朝鮮人によるチョンポップの人気偽装もひどい。
チョンタレの日本コンサートでは、サクラの在日朝鮮人だけでなく、半島からも大量の朝鮮人を観客役として動員し、日本人に人気があるように虚偽宣伝を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマやネット工作も相当ひどい。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が多発し、大勢の日本人女性が苦しんできた
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性に最も忌み嫌われている
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人はずっと昔から売買春が盛んで、大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売ってきた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
朝鮮人はみんな同じ整形ハンコ顔だけど、
もとはパンストを被ったようなエラ張りツリ目の朝鮮顔。
生まれつきの朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南北朝鮮は、国際社会の汚物。 確かに専門店のパンは驚くほどうまいのも多いからな
コンビニパンとかヤマザキのカスカスのパンなんて食えたもんじゃない >>249
江戸前寿司の考案者の一人に大坂から来た寿司職人がいたが
名前忘れた 近畿は食パン消費量が多いんだよな
あんまり米を食べないのね 焼き立ての食パンはめちゃくちゃ旨い。
パン一斤を手でちぎりながら食っては感激した子供の頃思い出したわ。 >>979
パン消費量ランキング
01 京都府
02 兵庫県
03 岡山県
04 大阪府
05 滋賀県
06 奈良県
07 広島県
08 島根県
09 和歌山県
10 愛知県
近畿地方全部入ってて笑える のがみは一回めはイケると思ったが二回目買ったらもう結構って思った 魔女さんのパンは美味しかった
次いつ食べられるか分からない場所にあるけど
近くの人裏山 関西行ってみた感想･･･
他はわからないけどラーメンのムーブメントは数年遅れだと思った。 パン屋はパン焼き機だけで５千万かかるから手軽には出来ないからな
美味しい店は大切にした方が良い 今の和食って江戸文化だからね
関西は和食が根付いておらずパン文化なんだよな 乃がみはおいしいけど1回で飽きた。小麦の味が薄い
うちはドンクのパンが好き >>862
そりゃ大阪も嫌っちゅうほど人多いからな 食パンなら北海道にうまいパン屋がいくらでもある。
無謀にもそんな激戦区に乃が美が出店して来た。（札幌円山） 関東人は未だに白米中心の食生活なのか？
関西人は過半数が洗練されたパンを中心とした欧米型の食生活なんだけどな。 神戸だけど本当にパン屋さん多いわ
どこも美味しい
あとパン好きも多い >>983
お前の好みな系統が分からないと期待に
答えられないというか、神戸人にお薦めの
パン屋についてとだけ尋ねたら
関東のラーメンや香川のうどん店と
ほぼ同じ感覚で宗教戦争が発生するぞ。 うまい食パンが普通の食パンより全然うまいことは分かる。
でも並んでまで買う人の感覚がわからんな このスレッドは１０００を超えました。
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