【給食】仙台市給食「野菜高騰でモヤシ料理増えた」 オレンジは1/4カットが1/8に...予算目減り、厳しい実態
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仙台市内の一部中学校で提供された１０月２４日の給食（市教委提供）
https://www.kahoku.co.jp/img/news/201811/20181109_190002ja.jpg
食材価格高騰のあおりで「栄養不足」に陥っていた仙台市立小中学校の給食。８日の市学校給食運営審議会では、委員から給食を巡る厳しい実態が報告され、給食費の引き上げ方針に肯定的な意見が相次いだ。
「以前は４分の１にカットされていたオレンジが最近は、８分の１のときもある」「野菜が高騰すると、モヤシ料理が増えた。現場の栄養士は苦労している」
中学校長を務める委員は、学校給食の激変ぶりをこう吐露した。中学校は主要１０項目の栄養素のうち９項目が、国や市の定める摂取基準に達していなかった。
市教委によると、本年度のオレンジの単価は１個７２円。昨年度から一気に１７円も上昇し、現行の給食費になった５年前から３１円も高騰した。グレープフルーツも昨年度から２０円上がり、１個１２２円になった。
１食２３９～２９０円の給食費の範囲内で食材を調達するため、副食は主食の米飯やパン、牛乳の価格上昇のしわ寄せを受けている。副食費は５年前より小学校は５．０円、中学校は７．９円少なくなった。
相対的に目減りする予算で、高騰する食材を購入せざるを得ない給食の実態が、摂取基準の栄養量を満たせなくなった背景にある。
仙台市の給食費は、宮城県内１４市の平均を下回っている。審議会では複数の委員が「栄養量を満たせない理由が給食費なら、値上げはやむを得ないのではないか」と指摘した。
2018年11月09日金曜日
河北新報
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201811/20181109_11021.html 給食ってめっちゃ楽しみだろうに子どもたちｶﾜｲｿｳｽ まじめに地方公務員の待遇は常軌を逸してるよ
この財政難で凄まじい人件費 もやしだけで十分じゃね？しかし、日本は本当に貧しい国だねえ。 >>301
まじかよ・・
仙台は東北だとイチバン栄えてる県だよな？？？ >>301
上で貧しい連呼されているけど仙台が異常なだけなんだよな
普通は俺がガキのころよりもはるかにいいもん食っている 仙台って何かワケありなのか
だいたい給食って地域で採れる食材が出るから同じ費用でも豪勢に出せる地方と貧相な地方とあるんだろうけど、仙台はあまりに貧相すぎないか
刑務所の飯のほうが遥かに良いもの出てるだろ そもそもさ、何故学校給食が始まったのか、を考えるとトンでもない悪手だよな、コレ。
公務員クビにしてでも資金捻出せえや。
それが無理なら市の土地を売るなり、何らかの方法があるだろ。 > １食２３９～２９０円
これ金額が少なすぎだろ。
お隣の山形だけど400円ちょい取られてたぞ >>301
それ新1年生が給食に慣れるまでの特別な献立じゃなかったか
そして数日後から>>20になる >>1
公務員の給料上げる前に、こんなところに予算を回すべきじゃないのか？ わかった、調理コストを無くせば人件費要らないから、
今までの人件費分で食材だけ購入して、生徒達に調理させれば
家庭科の実習にもなるし、レパートリーも増えるし、
調理師の実務経験カウントできるんじゃね？
日本家庭料理店をもっと楽に海外に出せるようになるだろうし、良さそうな気がする。 >>301
昔は、一日の栄養基準を昼食だけで半分まかなおとする目標だったから参考にならんぞ
おかげで７０年代から肥満児が増えまくったし あー なるほどw
それぞれの自治体の給食の画像があるのかw
足立区の給食に負けてるぞ仙台
てか1950年の給食より貧相って感じ >>301 午前中で授業終わらせて給食なくせばいいじゃん
自分で料理すること教えないとダメだよ
給食なんて便利なシステムあるから料理することも覚えず
結局食事をインスタント麺で済ます馬鹿を増やすんじゃないか
何が食育だ、本末転倒だよ 今も給食費って4000円くらいなのかな
役所が半分持つとはいえ安いな そんなんなら弁当持たせろよ。
子供がひもじい思いをするなぞ考えられん。
と言ったら菓子パンとか持たせるきょう日の親。 >>312
静岡県だけどウチのところも小中ともに200円代だよ
それでもそんなに質素でも無いと思う ピカ米なら安く仕入れ出来るだろ？
オレンジとか舶来品使うなよ
地産地消で逝っとけ 公務員(先生)とか給食センターのおばちゃんにむしり取られてるんやぞ >>333
給食センターのおばちゃんでも年収600万とか聞いたな
高すぎだろ >>335
1食あたり6000円
はぁ どんだけ
月額6000円だろ >>325
だから食材と道具だけ税金で購入して、自分達で調理させたら良いんじゃね？
レシピはクックパッドとかで調べさせてさ。献立だけ調理師に計算させれば、
市内の全小学校に対して調理師1人の人件費で済むじゃん。 >>234
給食費が安すぎるんだよ。
払えるくせに値上げ断固反対するから。 >>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
あらゆる歴史を自己都合で捏造し、地名まで捏造を繰り返す。
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。
日本に密入国してきて生活保護を受給し、性犯罪を犯しまくってる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
日本人になりすました在日朝鮮人によるチョンポップの人気偽装もひどい。
チョンタレの日本コンサートでは、サクラの在日朝鮮人だけでなく、半島からも大量の朝鮮人を観客役として動員し、日本人に人気があるように虚偽宣伝を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマやネット工作も相当ひどい。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が多発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性に最も忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人はずっと昔から売買春が盛んで、大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売ってきた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ
朝鮮人はみんな同じ整形ハンコ顔だけど、
もとはパンストを被ったようなエラ張りツリ目の朝鮮顔。
生まれつきの朝鮮顔をいくら整形しまくったところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南北朝鮮は、国際社会の汚物。 来月はもっと上がるよ
カニも高いし寂しい鍋の季節になりそうだ 子どもの学校の給食試食会のメニューは結構よかった記憶がある
自分らの時代とは変わったなと感動してたんだが
ぶっちゃけちょっとくらい値上げしてもらっても構わないけどな 地域でまとまった給食センターでもあればまだいいんだけど、小さい学校単独だと業者の良心次第なところもある
俺は農家で頼まれて野菜入れているけど、小一時間使って1000円もしないものを卸してる
単価も業者より４割近く安いはず
当日分は当日納品なので、豆腐を5丁だけとか醤油一本だけとかの業者をよく見かける
業者全員が運搬費とかまできっちりした値段出してたら成り立たないよ >>344
それさ、学校側が車出して回収しに来るべきレベルじゃね？
どうせ校長(意味深)とか教頭とか音楽教諭とかヒマだろうし。 集めた給食費は食材のみに使用され施設設備や光熱費人件費などは
すべて自治体が負担するっていう決まりがあるから
給食の内容がショボかったら給食費アップしかあるまい うちの子、仙台の市立中に通ってるけど、別にもやし料理が増えてもないし、
オレンジの大きさも変わってないっていってるけど、どうなってるの？ 栄養ガーっていうならまず家でまともな朝飯食わせてやれよ 給食なくせよ、横浜なんて市民が反対してるのに誰の既得利権だか続けようとしている >>348
一行目に書いてある
>仙台市内の一部中学校 >>345
集めて欲しいけどねw
でも刻み海苔や冷やしキュウリとかもあって衛生面がどんどんうるさくなっているから無理だろうなぁ
今じゃミカンを出すにも消毒液浸けて殺菌して出すらしいよ この給食が１日の唯一の食事になる子供もいるとは
恐ろしい国やで… 財政難だとこどもの栄養を減らすのか
最低じゃねーかw >>353
1回まともに経費計算しないとマズイ気はする。
給食だから、って甘えた要求を認め続けると生産者側の賃金だって上げられんよね。
地域産業の足を引っ張る行為を続けさせるのは・・・。
だったら要らない公務員の首を切った方が何ぼかマシだと思う、世の中全体的に考えて。 近所の福島から融通してもらわないて事は
やっぱり危険なんだな >>344
断ればいいじゃん
給食センターも別に地元使いたいわけじゃないからね
地域貢献だ！！とか言われて仕方なく地元業者使っている場合もある
商売として成り立たないのならする意味梨 >>352
あ、ありがとう
給食センターじゃなくて、自校で作ってるところかなあ 給食のおばちゃん今も実働3時間で年収1200万なの？ >>364
ない
そんなものは、もはや都市伝説
介護より底辺なのが給食調理員だ >>359
学校給食納品業者の肩書きが欲しいところもあるとは思うけどね >>366
なわけないだろ
給食のおばちゃんも年収600万くらいあるよ >>370
何でや、と思ったけど、官公庁相手とか老人ホーム・介護施設とかを相手にする場合かぁ。 >>371
ないない
７０年代くらいには、高い給料問題になっていて
徐々に減らしておった。まともな自治体なら９０年代に準公務員待遇の給食センター職員は、
管理栄養士と調理主任クラス（ここらへんも最近じゃ委託から出向とかになっていて低賃金）
ブラック業界でブラック職場だから底辺介護以下やで キノコと白菜とキャベツ安いんだからそういうの使えば？ >>148
小学校の給食でグレープフルーツには毎回フロストシュガーついてきたわ 神奈川のどっかの巨大市と同じで
ポケットにしまってる公僕がいんだろw >>315
刑務所の材料費は「1日」500円でさらに少ないけど、徹底して古米とか産廃とか市販されないような「安い食材」を調達するからね
品質的には最低でも量と種類は意外に多い >>90
先生「ノ」
先生「手を挙げたものは、後で職員室に来るように」 >>381
品質もそう悪くないらしい ご飯は麦飯で栄養バランスの取れたおかずに果物とか 仙台の人たちは毎日牛タン食ってんだろ？
給食も牛タン出せばいいだろ 今時、無償提供するおじさんとか居ないんかな
今はいたとしても宣伝だけど もやしよく喰ってたなあ
メルトダウン後は避けるようになったが
東京だとほとんど茨城産なのよね >>391
野菜類や米なら問題ないがね。キノコ類や魚介類は危険。 安値でまともな飯食おうってのが
無理なことなんだよ 給食で命つないでる子の親って何なんだ
家で朝と夜ちゃんと食わせてやれよ 仙台は貧しいし荒んでる。
震災の後は沿岸部のDQNと底辺が流れ混んできて、
土方と老人は溢れてるし、景気悪いし過密だしギスギス。
前はこんなんじゃなかったんだが 2ちゃんでよく見かける仙台市の給食画像は本物だったのかよ ＞仙台市の給食費は、宮城県内１４市の平均を下回っている
でも調理員の給料の高さは全国有数なんだろうね だってソニーの撤退時にもマスコミは「武士道で行けば乗り切れる」連呼だったし。 武田邦彦；社会の指導層、東大とか、勉強の成績がいい人ほど人格が低い・・米にそこを付け込まれた
闇権力は日本のトップエリート達の国民全体の幸せよりも自分の出世だけが人生の目標になってしまう習性を
見抜いて利用し彼等をコントロールしてきた。
まったく。情けないが。「日本人のうち、特に高学歴エリートは、臆病で、恫喝に弱いこと、そして人格が低いのを見破った闇権力に
とって、日本のマスコミと官憲をコントロールするのはいとも簡単」
この国の官僚、政治家は国民から税金を分捕るだけで何の能力もない。アメリカに対抗できる力はまった
くなく、ただ、媚びへつらうだけの無能集団。それでいて国民からはがめつく税金をむしり取る。なんで
あいつらがあんな高収入を得られるのか、ただ官僚の地位にいるだけで何もしていないに等しいのに。
アメリカの奴隷とでしか機能していないのにその存在意味がまったくわからない。
ココまで来た【エリートの暴走】 ①世界第２位の重税国家 ②世界最高の公務員年収（２位の２.５倍）
③世界最低水準の社会扶助 ④先進国最悪の家計貯蓄率 ⑤ダントツ世界ぶっちぎり№１の自殺率 （年間自殺者数10万人以上）
人格の低い東大法卒には政治にかかわらせるな！
東大卒は記憶力がいいだけ、悪賢いだけの人間界のカラス。官僚(公僕)として使い物にならない。
この基地外子ネズミ老害！オメーとケケ中平蔵がこの国一番ボロボロにしたんじゃねーか！この国の少子化の一番の
原因は非正規労働者がこの国の労働者全体の4割にまでなっているのが一番の原因だとよ！
アメリカのジャーナリストが言ってたぞ！
ひどすぎる少子化の原因は「非正規雇用者の増加」だ！｜米誌が紐解く日本社会の闇
https://courrier.jp/news/archives/98140
q30 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
