【給食】仙台市給食「野菜高騰でモヤシ料理増えた」 オレンジは1/4カットが1/8に...予算目減り、厳しい実態

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1ばーど ★2018/11/09(金) 13:37:44.77ID:CAP_USER9
仙台市内の一部中学校で提供された10月24日の給食(市教委提供)
https://www.kahoku.co.jp/img/news/201811/20181109_190002ja.jpg

 食材価格高騰のあおりで「栄養不足」に陥っていた仙台市立小中学校の給食。8日の市学校給食運営審議会では、委員から給食を巡る厳しい実態が報告され、給食費の引き上げ方針に肯定的な意見が相次いだ。
 「以前は4分の1にカットされていたオレンジが最近は、8分の1のときもある」「野菜が高騰すると、モヤシ料理が増えた。現場の栄養士は苦労している」
 中学校長を務める委員は、学校給食の激変ぶりをこう吐露した。中学校は主要10項目の栄養素のうち9項目が、国や市の定める摂取基準に達していなかった。
 市教委によると、本年度のオレンジの単価は1個72円。昨年度から一気に17円も上昇し、現行の給食費になった5年前から31円も高騰した。グレープフルーツも昨年度から20円上がり、1個122円になった。
 1食239〜290円の給食費の範囲内で食材を調達するため、副食は主食の米飯やパン、牛乳の価格上昇のしわ寄せを受けている。副食費は5年前より小学校は5.0円、中学校は7.9円少なくなった。
 相対的に目減りする予算で、高騰する食材を購入せざるを得ない給食の実態が、摂取基準の栄養量を満たせなくなった背景にある。
 仙台市の給食費は、宮城県内14市の平均を下回っている。審議会では複数の委員が「栄養量を満たせない理由が給食費なら、値上げはやむを得ないのではないか」と指摘した。

2018年11月09日金曜日
河北新報
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201811/20181109_11021.html

489名無しさん@1周年2018/11/10(土) 20:13:36.40ID:7+HJV+wP0
もやしもん

490名無しさん@1周年2018/11/10(土) 20:40:41.91ID:bg1Y82Lp0
贅沢は敵だw

491名無しさん@1周年2018/11/10(土) 21:56:25.62ID:UY8CpEFm0
>>474
そんなこと言われてもな…
性格が悪いのは京都人ではない俺だから、京都人が性格を治した方が良いといわれても俺には無理だ

492名無しさん@1周年2018/11/10(土) 21:58:34.71ID:cwbs/tUK0
HOPE

アフリカと仙台の子供たちに給食を!

493名無しさん@1周年2018/11/10(土) 21:59:43.68ID:Xv7J+y700
給食の果物って大抵残すやろ

494名無しさん@1周年2018/11/10(土) 22:02:00.65ID:n0hsGeWx0
なんで仙台市ほどの都市でこんな給食?
どこに予算が消えてるの?

495名無しさん@1周年2018/11/10(土) 22:28:53.48ID:eJm0RFw/0
>>20
ただでも要らないレベルでワロタ

496名無しさん@1周年2018/11/10(土) 22:34:41.12ID:xULkRMdI0
おかわりとか言ったら殴られそうだ

497名無しさん@1周年2018/11/10(土) 22:38:58.79ID:s00y2/1C0
刑務所の食事より酷いんだっけ?

498名無しさん@1周年2018/11/10(土) 23:00:46.93ID:bRzIqo0m0
野菜が高騰?
葉タバコ農家を食用作物に転作させろ!!

499名無しさん@1周年2018/11/10(土) 23:09:44.24ID:7xzA5RPk0
>>494
教師の給与口座

500名無しさん@1周年2018/11/11(日) 01:14:56.04ID:aVK+y7Bw0
>>28
ばーかもん
冨谷もやしに決まっている

501名無しさん@1周年2018/11/11(日) 07:39:17.62ID:AUBPOVm50
>>494
仙台市職員の給与

502名無しさん@1周年2018/11/11(日) 07:41:01.44ID:2VV5gz+l0
ても中国人留学生には年1兆円払うの

503名無しさん@1周年2018/11/11(日) 07:41:38.90ID:9qfya2IH0
>>481
規格外が計画的にできるとでもw

504名無しさん@1周年2018/11/11(日) 07:58:41.39ID:jskzDPrH0
豚肉とモヤシの味噌炒め、更にケチって豚肉の代わりに厚揚げw

505名無しさん@1周年2018/11/11(日) 08:57:50.91ID:gXs9AjpZ0
給食費未払いの分とかどうなってんの?
もう未払いには食わせない処置にしたほうがいいんじゃないの

506!ninja2018/11/11(日) 09:15:25.43ID:Lz+ALEnH0
>>494
保護者が払う給食費は材料費につかわれてて、人件費等の経費は行政負担
給食が貧相なのは仕入れ単価が高いか給食費が安いのかってことになるよ
1食250円としても材料費のみだから、下手なランチとかより良さそうだけど、牛乳がキツイんだろうな

507名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:28:16.83ID:/ljOWg3Q0
牛乳・・・ゼンラク事件 管を洗った水を再利用

508名無しさん@1周年2018/11/12(月) 07:37:22.39ID:whPGy5ZG0
自分が子供の頃より貧相になってる^^;

509名無しさん@1周年2018/11/12(月) 07:38:21.89ID:lcnCLKTe0
学校内で給食作るのと

センター方式だと、実はセンターの方が学校法人までの運送費が発生する分、1食にかかる食材費は、減るんじゃない?

510名無しさん@1周年2018/11/12(月) 07:44:48.30ID:Czda/62O0
カップ麺みたいなのでいんじゃないの?

511名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:09:39.46ID:ENaThTys0
なんで値上げしないの

512名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:11:17.62ID:G8VhToe70
赤字垂れ流しの自治体よかましだけどな

513名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:16:34.60ID:IZ/yNozz0
給食費滞納してる人がいるからじゃないか
子ども手当から強制徴収すれば良いのにね

514名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:51:02.63ID:Vtp4yVvf0
>>1
>>20
なんだこれ?ホームレスの食事かよ?
こんなん腹の足しにもならんだろ、1時間後には腹がグーグー鳴るわこれじゃ

515名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:18:50.42ID:OACnN3J90
>>509
> センター方式だと、実はセンターの方が学校法人までの運送費が発生する分、1食にかかる食材費は、減るんじゃない?
センターから運ぶコストは自治体負担だから食材費には影響しない

516名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:19:46.60ID:ozeu+iBZ0
果物を絶対出さなきゃいけないって事もないだろ
くだものやめて野菜を多くしてもいいんじゃないの

517名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:31:51.07ID:wszrq8m00
栄養価足りてないだろwww貧困国ジャップランドwwwwwwアベノミクスで好景気過ぎるwwwwww

518名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:33:52.58ID:lEGOoUmo0
予算ったって給食費集めてるだろ
原価上昇は仕方がないんだから給食費上げろよ
元々安いんだから上げたって万円単位にはならないんだし

519名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:36:39.75ID:j00OWWpc0
刑務所以下のクオリティーw
育ち盛りの中学生にこんな食事出すとか酷い
少子化で子供は大切にしないといけないのに、囚人より待遇悪いとかおかしいだろ

520名無しさん@1周年2018/11/12(月) 09:39:09.59ID:XjAl6krq0
>>3
また公務員たたき、バカの一つ覚え

521名無しさん@1周年2018/11/12(月) 11:49:01.85ID:hiWwxDzf0
過去に流通していた比較給食画像は子供が午後帰るお試し給食の画像
広末灰皿うんこと一緒で、いつまでも信じてるやつって恥ずかしくないのかね。


で、今回のは原材料費高騰を転嫁できないまま、バランスのよさを維持しようとしてこの結果。

炭水化物や脂質に振れば見た目はましになるだろうが、給食でそれやられると家庭が困る。


まぁつまり給食費値上げ以外に回避策はない。

522名無しさん@1周年2018/11/12(月) 12:56:30.17ID:zGWuXjvT0
パヨク自治体なんてこんなもん
恨むならパヨクを市長に据えた有権者を恨め

523名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:06:37.92ID:qRnkyMCo0
>>34
それがアベノミクスで目指してることなんだけどな
インフレで財政赤字を目減りさせて財政再建を目指すってのは
ありとあらゆる公共サービスをこの給食みたいに劣化させるってことなわけだし

524名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:11:42.27ID:i/laK4lh0
カレーとシチューとハヤシライスとマーボ豆腐と焼きそばを交互に出して居れば子供から文句は出ない。

525名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:17:29.48ID:C77JVOi70
>>523
アベノミクスではインフレで労働者の給与が高騰
親が給食費をもっと払えるようになるという話では?
物価が上がっているのだから家庭から徴収する
給食費を上げないとおかしいよ

526名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:23:01.07ID:ruPosoH+0
復興庁は東日本大震災の被災地に適切な予算措置を施してくれ。
仙台市の公立学校で満足な給食が提供されてないのは明らかに国の怠慢。
全国民挙げて東北の子供達に充分な福祉が行き届くよう支援の輪を広げよう。

527名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:25:12.45ID:UGI/eNWg0
給食はチープになるけど公務員のボーナスは増額

528名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:27:14.01ID:hNUGQLBb0
まだ給食費を払わないバカ親が多かったりするのかな

529名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:38:58.76ID:dtz0Y0cs0
>市教委によると、本年度のオレンジの単価は1個72円。
>グレープフルーツも昨年度から20円上がり、1個122円になった。

スーパーで買うような値段なの?
大量に仕入れるのならもっと安くなるんじゃないの?

530名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:53:25.93ID:C77JVOi70
自分の時の給食は果物なんて夏の冷凍ミカン
冬はみかんが月に2、3回出るぐらいで
オレンジやグレープフルーツなんて出なかったぞ
オレンジやグレープフルーツが高いからもやしばかりって飛躍しすぎ
キャベツでも白菜でも安い野菜は他にあるよね

531名無しさん@1周年2018/11/12(月) 13:53:36.55ID:2izEMttz0
>>1
写真を見て違和感を覚えたんだけど、ご飯に牛乳?
牛乳にするのなら、パンにしなよ。ご飯にするのなら、お茶でいいじゃん。

532名無しさん@1周年2018/11/12(月) 15:51:32.14ID:A1peXE5M0
味の組み合わせじゃない
栄養合わせでそうなる

533名無しさん@1周年2018/11/12(月) 16:04:38.08ID:ZJFV9eRU0
>>525
アベノミクスってのは実質賃金を下げる政策
賃下げしたら同じ人件費でよりたくさんの人間を企業は雇えるってだけの話

534名無しさん@1周年2018/11/13(火) 12:41:36.94ID:GgXgJCIP0
1/8ワロタ
1房かw

535名無しさん@1周年2018/11/14(水) 07:45:56.13ID:AnZQLvXz0
前から貧相な給食だったのに何急に言い訳してんの?
中抜きしてんじゃないの〜?

536ドクターEX2018/11/14(水) 07:52:43.25ID:BF2FyYnz0
>>20
あきらかに50年前の給食より貧弱だね。
仙台市長は何してるの?
子供のメシくらい腹いっぱい食わせてやれよ。
だから東北人は嫌いなんだ。

537名無しさん@1周年2018/11/14(水) 08:08:45.69ID:ZrK21tGX0
払わない親がいるからだろ

538名無しさん@1周年2018/11/14(水) 08:20:46.18ID:NSIMxbGO0
>>531
牛乳が一番、色んな栄養価が高くて、
コスパ高いからな。

だから普通は牛乳200ccと炭水化物の組み合わせで350kcalぐらいになる
1食のカロリー足らないなら、オカズがとてつもなくショボすぎるんだろ

539名無しさん@1周年2018/11/14(水) 09:57:57.89ID:jCQ1N+vs0
吉野家とか松屋とかすき家に業務委託すれば良いじゃない

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