【料理】おせち料理「買います」か「作ります」か 平成最後の正月はどうする？
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「買う」か「作る」か――。年の瀬になると毎年起きる、「おせち料理」の調達事情に関する議論だ。
2018年12月12日、「おせちは作ったり買ったりしますか？」というトピックが、女性向けインターネット掲示板「ガールズちゃんねる」に立った。
■買う派「仕事の付き合いで」、作る派「子どものために」
トピ主の家庭では、数の子や黒豆など、好きな物を単品で買う程度でおせち料理を作ることも頼むこともないそうだ。
「おせちに憧れはあるけど...実家にも行くしやっぱり要らないかな？ みなさんはいかがされますか？」
と投げかけたところ、さまざまな意見が書き込まれた。特に多く見られたのは、
「作ったものと買ったものを重箱に詰める」
「注文して食べたいやつは自分で作る」
「作るのに手間がかかるものは買って添えて毎年家族が好きな物を作ってます」
と、作る部分と買う部分が重箱の中に共存している「半々」派。また「買う」派には、
「年末年始関係なく共働きなんで、これおかずにご飯だけ炊いたら楽なので」
「仕事の付き合いで高額なおせちを買わされます」
「味より形式的に買うって感じ」
とややネガティブな内容が目立ち、「おいしいから」という理由を挙げている人はあまり見られない。一方、買わずに「作る」派には、子どもの食育や食文化を伝える大切さを重視する人、好みの味を楽しみたい人が多いようだ。また、おせちを食べない向きも一定数いるようで、
「普段通りの食事です」
「元旦から実家に入り浸るので何も作りません」
「好きじゃないから買わないし作りません」
との書き込みが見られた。
■おせちに関するトレンド調査では
女性誌、ファッション誌を手がけるハースト婦人画報社（東京都港区）では2015年から「おせち」に関するトレンド調査を行っている。18年9月12日、通販ショップ「婦人画報のおかいもの」ユーザー約1300人を対象にした「来年のおせちを購入しますか」との質問で、「購入する（重箱入り、単品含む）」は56％、「購入しない・未定」は43％、「その他」1％（旅行する等）という回答を得た。
ハースト婦人画報社の発表によると、おせちを購入すると回答した人が半数を超えるという結果は調査開始以来、4年連続だという。
2018年12月30日 19時0分 J-CASTトレンド
http://news.livedoor.com/article/detail/15813155/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/6/66e64_239_65c06103_7561a4f6.jpg 沢山食わされたが甘い味付けばかりで飽きた
刺身と焼肉でも用意した方が良いわ >>6
どこらへんだ？漁師の家系はくじら汁をたくさん食べる ご近所さんだと初詣にお出かけして、ついでに外食するところが多いね
宅配のピザやお寿司頼んだり
ケンタッキー買ってきたり
お節もとりあえず買ったりもするようだけど
実家に帰省するなら、おんぶに抱っこ
ま、昔と違って外食も中食も冷食もある、冷蔵庫冷凍庫もある
ネットでのお取り寄せサービスも様々 大晦日にまったりテレビ見ながら豆煮るの好きだわ
基本放置でいいし
数の子は薄皮取りが大変だけど好きだから1kg仕込む
伊達巻ははんぺんとミキサー使えば簡単
栗きんとんも焼き芋と栗の甘露煮使えば簡単
そういえばクワイって最近あんまり見かけないな
天ぷらにしたらおいしい >>945
おせちはそれぞれに意味があるハレの日の食べ物だし縁起物
ジャンクフードと一緒にするものではない おせちはこういうのをもてなすものだろ。
具体的なのがこない地域でも、なにかきてるんだろ。
「来訪神：仮面・仮装の神々」のユネスコ無形文化遺産登録について | 文化庁
仮面･仮装の異形の姿をした者が， 「来訪神」 として正月などに家々を訪れ，新たな年を迎えるに当たって怠け者を戒めたり，人々に幸や福をもたらしたりする行事。
国指定重要無形民俗文化財である「来訪神」行事
甑島（こしきじま）のトシドン（鹿児島県薩摩川内市）
男鹿（おが）のナマハゲ（秋田県男鹿市）
能登（のと）のアマメハギ（石川県輪島市・能登町）
宮古島（みやこじま）のパーントゥ（沖縄県宮古島市）
遊佐（ゆざ）の小正月行事（山形県遊佐町）
米川（よねかわ）の水かぶり（宮城県登米市）
見島（みしま）のカセドリ（佐賀県佐賀市）
吉浜（よしはま）のスネカ（岩手県大船渡市）
薩摩硫黄島（さつまいおうじま）のメンドン（鹿児島県三島村）
悪石島（あくせきじま）のボゼ（鹿児島県十島村）
http://www.bunka.go.jp/koho_hodo_oshirase/hodohappyo/1411125.html おせちはともかく雑煮は食べないと老人が減らせない
あれは最強ウエポンだから
ごはんじゃ喉につまらないんだよ 買ったおせちは、よほど高い店のでないと美味しくないし
そんなに大金出すほど食べたいものでも無いんだよな
それなら高めの予算で食材調達して自分で作る方が美味しいんだけど
そうすっとクッソ忙しい年の瀬に調理時間をとられて…のループ 作るのと買うの半々かな
好きなものを好みの味で沢山作れるのは便利かな
百貨店や有名店のおせちは一回食べてみたいな 有名処の高いおせち買ったけど残ってる。冷たいおかずって美味しくない おせち用意しない家は年始の挨拶に来た来客に何出すの？ 置いてある食べられるものだけでいかに家から出ないかという連休になってる おせち買ったら食中毒引き起こしたぞ
お前らも気をつけろよな >>942
オマエ中華の御節料理を知らんのかw
自分のケツの穴からウンコひりだして酒にするヤツは無学だし、手間もかからず気楽だなぁw
うちは日本の御節料理と中華の御節料理を両方買ってる。飽きがこなくていい。 >>956
クワイの天ぷら美味しいよね。
サミットストアで柚子風味のクワイのかき揚げ、いつも買ってる。蕎麦やうどんに入れると美味い。
そのおかげで正月にわざわざ食べなくなったけど。 おせち、買いますか？
それとも
人間…辞めますか？ >>934
洗い物はあるんだし、給仕しなきゃいけないんだから
絶対休めないよ おせち買って「ご飯だけたく」人って、雑煮は食べないのかね
もちも手作りしないんだろうな、もちのロン >>936
大変だね…
そろそろ解放される頃かな
そのうち自分の発言権が大きくなったら面倒なことは廃止できるといいね
後々次の嫁世代に感謝されると思うよ >>966
地元暮らしじゃないと挨拶とかしない
友人も家庭があるとお互い面倒なのがわかるから正月は訪問しないのが暗黙の了解だし >>966
底辺の家に年賀の挨拶に客が来るとかありえんだろ >>766
毎日作るより三日前から夜遅くまで三日分作る方が大変だと思う スーパーでカマボコちゃんが投げ売りされてたけど、消費期限が今日までだった >>1
「議論」なんて、無駄でしょう。 仕事があるかないか、子供がいるかいないか、他
ライフスタイルだのなんだの、 人それぞれだし、同じ人でも人生の時期によって違うのに。 >>966
どっちが良いとかじゃなくて、都会じゃ「年始の挨拶」とか、
総じて 訪問しない、自宅に突然押しかけないのがむしろ礼儀かと。
入院でも、よほど本人が合いたいとか用事が無い限り
（それも了解とったうえで）、 「見舞い」とかには行かないのが
都会（というほど都会ではないけど）では常識だと思うよ。 選択肢が買うか作るかはダメだろ
うちはおせち食べない、以上 このスレッドは１０００を超えました。
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