「有機農法は地球環境にクソ悪い」大学合同研究が科学誌で発表される！ エコと対極の行為… オーガニック系人間は悶絶!?
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エコで健康的な食生活の代名詞でもあるオーガニック野菜だが、最新の研究では、有機農法のほうが二酸化炭素をより多く排出し、地球にダメージを与えるというから驚かされる。有機農法は地球にやさしくなかったのだ。
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画像は「Wikipedia」より
■有機農法は二酸化炭素を70％多く排出
エコで持続可能な社会を目標に掲げる人々の食生活を象徴するもののひとつがオーガニック野菜だが、驚くことに有機農法は地球に“厳しい”ことが最新の研究で報告されている。
米・プリンストン大学やスウェーデン・チャルマース工科大学などをはじめとする国際的な合同研究チームが先日、「Nature」で発表した研究では、有機農法は従来型農法よりも二酸化炭素を70％も多く排出するという驚きの研究結果をレポートしている。
有機農法によって地球の温暖化が進むというのはにわかに信じがたいが、その根拠は実にシンプルで、単純に耕地面積の問題である。
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「Daily Mail」の記事より
そもそも森林は大気中の二酸化炭素を吸収し酸素を発生させて地球温暖化に抗ってくれる貴重な存在だ。農地面積あたりの収穫量が低い有機農法を拡大していけば、このかけがえのない森林を伐採して耕作地を確保することになり、皮肉なことに二酸化炭素排出量が大幅に増えてしまうのだ。
研究チームは有機農法のための森林伐採による二酸化炭素排出量を評価するために「炭素機会費用（Carbon Opportunity Cost）」と呼ばれる新たな概念を定義して、有機農法のリスクを警告している。
「スウェーデンのエンドウ豆の有機栽培は、これまでの農法よりも50％も多く気候にダメージを与えることが今回の研究で示されました。食材によってはその影響に大きな違いがあり、たとえば、スウェーデンの有機冬コムギの場合、そのダメージは70％近くに増えます」（研究より）
そして問題は農作物だけにとどまらない。無農薬のエサで育てる有機畜産物は一部で需要が増しているのだが、こうした有機畜産物の飼料を製造するために、さらに多くの有機栽培耕作地が必要になってくるのである。
70億を超えてさらに増え続けている世界人口だが、オーガニック野菜、オーガニック畜産物の需要がさらに増していけば耕作地のために森林が伐採されて温室効果ガスの排出がますます加速することになる。地球にやさしいはずであった有機農法が地球温暖化に加担することになるとすれば残念としか言いようがない。
■牛肉とラム肉の生産と消費を止められるのか？
オーガニック食品の支持者が増えれば増えるほど、地球温暖化のリスクが高まるという皮肉な結果が示唆されているのだが、研究チームによれば我々がフードアイテムを選ぶことでこうしたリスクが軽減されることを指摘している。
「従来型の牧畜で生産された牛を食べるよりも、オーガニックな鶏肉や豆類を食べたほうが環境に対してはるかに良いことです」（研究より）
つまりフードアイテムを選ぶことで、環境へのダメージを和らげられるのである。研究チームによれば食料生産において最悪なのが牛肉とラム肉で、我々が牛肉とラム肉、加えて乳製品を食べる習慣をやめて、もっぱら豚肉、鶏肉、魚介類、卵、豆類を食べるようにすることができれば、有機農法の地球へのダメージを軽減できるということだ。
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「Big Think」の記事より
牛肉とラム肉の生産と消費をやめるか大幅に縮減することが暗に示されているのだが、はたしてそんなことができるのだろうか……。これを先取りするかのようにアメリカでは“人工肉”の研究開発が盛んに行われているが、地球環境のためにも今までの食のありかたが見直されるべき時期に来ているのだろう。
（文＝仲田しんじ）
タコソース
https://tocana.jp/i/2018/12/post_19242_entry.html >>875
金儲け効率考えると、金持ちが肉食って
貧乏人は堆肥の中で大繁殖しとる芋虫食う事になると思う 現在の単一多耕起型一年草作物栽培の農業も持続可能ではない。 新日鐵が一時期、インフラ関係大企業と組んで生物的炭酸ガス固定技術開発を促進のために東大やその他の大学と組んで共同研究を長期にしていたが
基礎科学の学位取得者をたくさん出すぐらいの学術的成果にとどまってたなあ ＞70億を超えてさらに増え続けている世界人口だが
マジで子供を二人以上産んだら罰する法律を作らないと駄目。
国ごとの人口割り当てを強力に実施して、過密状態になっても
過剰人口の国外流出を認めない強制措置も必要。 >>26
お前逃げんなよ
普通に>>1に書いてあんだよ 稲わらや麦わらなどを鋤き込みまくって窒素飢餓状態にすれば、いくらでも反収は落とせる。
もっと林地を開墾して農地にする理由ができる。 >>767
人口3倍になった後はどうすれば良いの？ >>887
熱帯雨林や生物多様性を犠牲にして南米やアフリカ中央の耕地化の推進だろうなぁ。
あと地球温暖化でシベリア亜寒帯の気温が上昇すると共に
永久凍土が融解して大量の水資源を農業利用可能になるから
シベリアに大規模な耕地が出現する可能性がある >>862は海の水量じゃなくて、海水に溶けた炭素の量ね。 >>884
中国人を絶滅させるだけで人口問題解決どころか虐殺もなくなる
世界各国で割り当てて人口抑制したら虐殺国家中国の力は相対的に強くなる 温暖化ガス云々は、火山の噴火を止めた方が、確実に温暖化防止になるだろうね… エコなんてただの道楽、自己満足なんだから環境に悪くたって仕方ない 四峡ダム建設で揚子江の源流の水を黄河に導く
南水北調が実現しつつあるんだから
華北の農業生産は劇的に拡大してもいいはずなんだがなあ
対外国侵略や軍拡なんかしないで
国土開発環境保全に投資すれば
拡大再生産の良循環になるのにね >>1
海外からの引用なのにGAPにまったく触れて無い不思議
海外農業ではGAP（Good Agricultural Practice:農業生産工程管理）に沿って食品安全、環境保全を図ってる生産者が多い
その生産品は高価格で取引され公的な機関でも消費されている
かたや日本は科学薬品漬けの農法が支持され
東京オリンピックでは日本の食材を選手村へ提供する事さえ不可能。 >>863
そうなんだよな
二酸化炭素濃度は50億年の間に1000分の1まで減った
植物には生きにくい世の中 結局の所、こうして嘘を嘘でカバーして、
肉食推奨にでも持っていきたいのだろう
うんこ食わせたり、さんざん抗体物質打ったり、
そんな毒を日本人は食わされている
更に日本国内では、世界一の添加物やら、汚染環境が整い、
おまけに癌は世界的に治療法が代わり、抗がん剤等もはや、
過去の治療法となっているのに、日本人だけは癌で殺す糞医者達
お前ら本当に可愛そうな間抜けだよ 小麦メジャーの策略でグラタンコロッケバーガーのような
小麦の塊を食生活にねじ込んで米国農業の支配下の独占市場を拡大するプロパガンダとか笑える ① 「CO2削減能力が高い森林を伐採して、CO2削減能力の低い畑にすることで、相対的にCO2が増える」
コレは理解できる。
② 「農地面積あたりの収穫量が、従来農法＞有機農法 である」
まあ何となくわかる。
③ 「従って、従来農法を有機農法に切り替えることで、結果的に（削減されない）CO2が増える」
うーん、まぁ、、、100歩譲って、そうかもねぇ。
④ 「つまり、森林を伐採して有機農法を始めるのは重大なインシデント（危機事態）である」
⑤ 「更に有機飼料を使って育てる有機酪農法も重大な（以下略 」
・・・いやいやいやいやｗｗｗｗｗｗｗｗ
この記事書いた記者がバカであるということと、
これをニュース扱いする さかや ★ に記者の資格が無いことは解った。 別に農業は炭酸ガス吸収コンテストではないんだし
激しく増減する穀物市場において畜産向け飼料はある意味、価格調整のバッファになるものだから
細かい効率の違いをカリカリと言い立てても意味がない >>87
オーガニックとか面倒くさいのをやめて、牛肉とラム肉食うのを止める。 JAが推進する化学合成肥料に化学合成薬品で形成されてる農地は微生物もいなくなるので
カーボン削減しない土地になる 石灰窒素を施肥してマルチすると
シアンガス燻蒸になるから
病原細菌や埋土種子、線虫や食害昆虫の皆殺しにはなるんだよね >>905
微生物がいない土とかあるわけないだろ。バカなのか。 化学肥料を使いすぎると堆肥の
有機物を利用していた多様な微生物が減って
土の団粒構造が貧弱になって
保水力や保肥力CEC、ミミズやオケラ、アリ、トビムシ、土壌動物など
通気性や土壌攪拌、植物残渣の
消化分解に働く
機能が低下して
生産性の低い土壌になる >>908
有機肥料も化学肥料もやりすぎると等しく微生物は少なくなる
微生物に多くの影響を及ぼすのは窒素で特に微生物の活動が活発になる春に多く施肥すると肥料やけする原因な 化学肥料も遅効型の被覆粒子を元肥一発でまかなえるから
いわゆる従来型化学肥料の欠点は回避されてるわな >>911
核戦争後
豚の糞から作ったメタンガスで
車を走らせる 地球環境を保つ最良の方法は、人類を絶滅もしくは人口を激減させることだと思う。 そもそもほっといたって自然に環境破壊されることだってあるのに
化学製品使いさえしなければ自然が守れるとかは勘違い
9条教と一緒 レイチェルカーソン、沈黙の春
に記述される農薬の内容から一歩も進んでいない連中が多いんだろな
今の農薬は生分解性だったり短期間に分解されるし
特異性が高くて人や関係ない生物への影響が極めて少ないものが使用されている
除草剤にしてもパラコートみたいな劇毒物は禁止されていて、特定の雑草にしか効かないで、動物の代謝系にほとんど影響しない化合物が主流になっている GM作物や合成化学製品が嫌いという個人の希望を否定するつもりはありません 都市化する事で本来は森林で樹冠や腐植土に水や炭素を蓄えることができていた地域が
河川のコンクリート化、土地の不透水化干潟や沿岸植生の消滅で過剰に雨水が集中的に海に排出される状況が
地上と沿岸域のバイオマス生産と生物多様性を下げて、環境負荷を過大にしてるわけで
都市部や市街地に一定間隔で広大な緑地帯や里山、鳥獣保護の河川湖沼、中洲を配置すべきなんだろうな 正直、森林伐採の多くは地元民の燃料として利用されるためではなかろうか オーガニック好きな奴って本当に性格悪いよ
市場が小さく外圧が少ないから自浄作用ないし
農薬が悪とかそういうレベルじゃなくて
職場イジメとかで普通に人権侵害してくる
働く能力が低いのにプライドが高い不思議な連中 意味がわからない
植物なんだから地球に優しいはずだろ
森林と比べればっていうなら農薬の農地も地球にダメージ与えてるはず
森林にかなうわけがない 植物が光合成で出す酸素は
生物史の大半の生物にとって猛毒なんだよw 有機農業はニッチな品目だから商売になるんだから
地球レベルの炭酸ガス排出や環境負荷たか絡めるのが間違ってる オーガニックな野菜はコスト高い
コストが高いってことは、同じ人参一本でも多くの資源を作って作られてるってこと
つまりエコじゃないんだよ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
