【ご期待】マグロ3.3億円「やりすぎた」。すしざんまい木村社長「今すぐ銀行行かないと」とちょっぴり反省。豊洲市場初競り
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190105-00436462-nksports-soci
築地から昨年10月に移転した豊洲市場で初となる新年最初の取引「初競り」が5日早朝に行われ、
すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村(東京)が、一番マグロを3億3360万円で競り落とした。
青森・大間産の生の本マグロで、278キログラム、キロ単価120万円。
これまでの最高額で、13年に同じく喜代村が落札した222キロの大間産クロマグロ1億5540万円
(1キロ当たり70万円)を2倍以上更新した。
小池百合子都知事が輪の中心で見守る中で行われた競りで、落札と同時に、どよめきと歓声が起こった。
小池知事は一瞬驚き、その後、満面の笑み。100人以上集まった市場関係者の輪が解けると、
1人が報道陣に向かって、少しあきれたような笑顔で「3億円!喜代村!」と絶叫。報道陣からもどよめきが起きた。
落札した喜代村の木村清社長(66)は「え〜?そんなに。やっちゃったね。やりすぎちゃった。
5、6000万円くらいと思っていた。すぐ銀行さん行かないと」と、ちょっぴり反省。
ただ「最高のマグロです。お客様に食べて頂いて、元気をつけていただきたい。全店舗で出します」と話し、
最後は元気に「すしざんまいポーズ」を披露した。
木村社長は一方で、豊洲での初競りについては、築地に比べ「ちょっと(マグロも人も)少ないね。
いいマグロあまりなかったのかな」と寂しげな表情も。ただ「これから思いを作っていかないとね」と豊洲の未来に期待した。
3億3360万円で落札された1番マグロ
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190105-00436462-nksports-000-view.jpg
関連スレ
【ご期待】豊洲市場で初競り。マグロ過去最高額の3億3千万円
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546635777/ すしざんまいの社員の給与、外食産業の中ではトップクラスだぞ >>935
俺は3回だけ行った事が有る
メニエール病なんで無理なのが判った 家なんて今年はおせち料理も無しだぞ
元日はモヤシを茹でて食べてた
仕事がきつすぎて旨い物を食べたいとも思わなくなった
明日地獄の24時間勤務なのに楽しい気分にはなれない >>51
1.6億の時はその後回りくどいやり方で、全従業員の月給を一律1万づつカットした。 すしざんまいってどこあんの?
一度も店を見たこと無いが、駅前店? >>951
取材にいったレポーター「初競りマグロ美味しかったですか!?」
客「はい、普通のマグロでした!」 まあ、豊洲の歴史に永遠に残る最初の初競りだからな
気持ちは分かる >>951
そうしたら乞食が来るとかおまいら言うのが目に見えてるじゃん テレビとか新聞で話題になるけど 3億の価値あるのかな・・
よく分からない・・・ (´・ω・`) >>902
>>919
オレが前にいた会社それだった
創業社長は切符がよくて古参の社員からは崇められるカリスマだった
最後は経営か危なくなって大手に身売り
あとで聞いたら自転車操業だったそうな こんな無駄な金使うより普通のマグロ振る舞ってくれりゃ良いのに。 すじざんまいの宣伝は正しいわな
正月さんざんやってたCMなんて何一つ覚えてないからな
三菱のキャッシュレスが不愉快で口座消したぐらい 社長「お金貸して」
銀行「お断りします」
マグロ「え?」 太平洋側の魚って
福島原発の放射線の影響は無いのかね ざんまいは東京都心にしては安い店なんだよ
派手で大衆的な店構えだからさ
観光客や酔客や夜の街の関係者とかがよく入る店で
金回りは良いんだよ
派手さで客を集めてるから3億は必要経費だね
だから地方では競争力無いんで
地方出店やめた方がいいんだよな
東京の経済力で成り立つモデルだから まあ当たり前だけど、客が払うんだよ、この分
他に誰がいるんだよ? >>958
だいたい、駅前繁華街の駅から離れた辺りにある >>960
豊洲が潰れるまで数十年はすしざんまいの名が続くからな
しかも豊洲が潰れて新たな市場が出来てもそこで比較としてまたすしざんまいが取り上げられるというオマケつき
まぁそこまで店が残ってるかは不明だけどw やま幸=中国 板前寿司
やま幸は板前寿司の以来で競りに参加している どうせ人間は最期は苦しんで死ぬんだから
マグロなんて食べる気も無くなるよね 1.5億マグロ競った寿司店 “中国にマグロが”と言われ苦悩
https://www.news-postseven.com/archives/20130121_166980.html?PAGE=1#container
ライバルと目されたのは、2008年以降、すしざんまいと初競りを競ってきた「板前寿司」。
国内に5店舗、香港を中心にアジアで56店舗をチェーン展開している。
築地の仲卸「やま幸」の山口幸隆社長が板前寿司の依頼を受けて、競りに参加した。 >>991
どうせ死ぬか死なないかなんだ!
食べてみる価値はありますぜ! 近所のスーパーに赤身中トロ大トロ寿司6貫が1000円で売ってたから久しぶりに食ったら超旨めぇな本マグロ ふわっちの生配信者みたいに
3億は全部脱税するんじゃね? 昨年やま幸が落とした400kgのマグロも、板前寿司によって日本だけではなく世界中に拡散された >>987
写るんです で家族写真撮ってみ
お前の右肩か左肩に樹木希林が写ってるよ このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 2時間 45分 16秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。