【男の料理】手軽な｢おとう飯｣レシピ募集 材料費が２人前で千円以内、60分以内に調理出来ることなどが条件・高知県
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「おとう飯」レシピを募集
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/20190108/8010004135.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
高知県は、男性の育児への積極的な参加を促そうと、料理初心者の男性でも
簡単に手作りできるレシピを県内の男性を対象に募集しています。
県は男性でも手軽につくれる料理を「おとう飯」と名付け、父親の料理づくりを後押しする
国のキャンペーンに参加することになり、県内の男性から「おとう飯」のレシピを募集しています。
レシピの要件は、高知県産の食材を最低１つ使うことや、材料費が２人前で１０００円以内であること、
それに６０分以内で調理できることなどとなっています。
応募の方法は、県庁や、こうち男女共同参画センター「ソーレ」などで配布している応募用紙に
必要事項を記入し、完成した料理の写真を添えて郵送や持ち込みで今月１１日まで受け付けています。
応募先は高知市のこうち男女共同参画センター「ソーレ」で、問い合わせの電話番号は
０８８・８７３・ωωωω(ソース元参照)です。
審査は書類選考や実際の調理を通じて行われ、優秀な作品には最高で３万円の商品券が贈られるということです。
高知県は「料理だけではなく男性が家事や育児により参加できる環境作りに引き続き取り組みたい」と話しています。
01/08 08:04 お前ら高知県の食材使えよ。
カツオのたたき食ってりゃいいだろ 材料費2人で1000円
たけーよ
しかも調味料カウントされなそう 親子丼だな
電子レンジで10分くらいでできる
下ごしらえも10分くらい 高知の食材って産地偽装のショウガとか、農協の嫌がらせナスとかか？ 60分か。鰹とショウガの炊き込みご飯を応募しろと言っているようなものだな。 水200醤油100みりん100酒100砂糖50、あとお好みでショウガかニンニク
これを沸騰させて御飯にかけて食う
余裕がある人はこの汁で切り身魚や肉を煮てもうまいぞ 60分はかなり手の込んだ料理だろ…
買い物するところからスタートか？ 皿に豆腐を乗せて軽く崩す
イワシの缶詰め(醤油味でも味噌味でも可)をぶっかけてラップしてレンチン
ｳﾏｰ あとはカツオと根菜の味噌汁と茄子の浅漬けでもつけときゃ完璧。 >>1
>男性の育児への積極的な参加を促そうと
育児と家事は、似ているけどちょっと違うような気もするなあ。
保育所の保母さんがいちいち料理するか？ カツオ出汁のハヤシライスでも応募しときゃ賞とれるよ。出汁で玉葱とニンジンとカツオを煮込んで、味付けはソース醤油ケチャップを等分でオーケー。 >>24
チューブ生姜や生姜焼きのタレ使ったらもっと楽だしね 俺はいつも青光りする鮮度が落ちたスーパーのカツオのたたきが気に入らなくて
なめろうかサンガ焼きにしている。
どちらもネギ、ショウガ、ミソを加えて包丁で細かく叩くだけ。
サンガ焼きなら、それをサラダ油ひいたフライパンで焼くだけだし。 ハマチ一本買ってくれば一週間分くらいのおかずができる
三枚におろして片身を刺し身にして酒、醤油、みりん1：1：1の液に刻んだ小ねぎと一緒に漬け込む
これで三日分
もう片身は一口大に切って冷凍してあとでぶり大根にする
これでまた三日分
あら炊きで一日分 1品で2人前1000円なら余裕だな
割とご馳走ができる >>34
妥当だろ。料理しなれていない人に、自分以外のための料理をさせるわけだから。 高知丼
1.ご飯の上に高知県産のかつおぶしをのせます
2.醤油をかけてできあがり 女でもカンタン飯でええわ
江戸時代なんて農民は一食しか食ってないだろ贅沢なんだよばかやろう 値段制限がなければ、土佐あかうしのローストビーフ。ローストビーフは絶対に失敗しないし。 つか高知県ってそこまでキャンペーンしなきゃならないレベルで育児に参加しないのけ？ 男の料理と言えば無駄に凝った料理か雑な料理だけどこの企画はどっちを目指してるのかな 高知のメシ？
スーパーで買ってきたカマスやアジの姿寿司と海苔巻きを並べて周りにニッキの味がするクリアピンクやグリーンの羊羹並べたら出来上がりだろうがよ
安上がりなくせに豪華に見えるから里帰りしたらうちのばあさんが必ずやるぞ 「絶対に盗まれない傘」がツイッターで話題 こういうアイデア浮かぶやつってすごいわ
http://twitter.zapto.org/15.html
1. 柔らかくてウマい牛肉の希少部位を900円以内で調達
2. 焼いてタレに絡める
3. 白メシに乗せる
4. ゴマやあさつきなどを散らす
5. クソウマい
1がとにかく肝 １品2人前1000円とか
それなら普通に吉牛なりホカ弁なり買うわ 材料費1人500円ってことは外食したら1500円くらいの料理だろ
結構豪華だな 1. 厳選素材を
2. 焼いて味付けて
3. メシに乗せて
4. 食う
これでだいたい96%行ける あー
昼飯はかつさとのカツ丼で済まそうかと思ってたが
ちょっと足を伸ばして希少部位焼肉丼にしてみるかな
卵黄なども乗せてみよう 1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ｳﾏｰ 塩ご飯
醤油ご飯
マヨご飯
ソースご飯
ケチャップご飯
焼肉ご飯（焼き肉のタレのみ）
バターご飯（バター＋醤油）
だいたいこんな感じだな 案の定、安いだけが取り柄のおっさんのクックパッドスレになっちゃってるよ 玉ねぎ大量をじっくり炒め、
水を使わずリンゴ系野菜ジュースで普通のカレールーを使って、
カレーを作る、
あーら不思議、プロの味。 >>65
チキンラーメンをご飯に混ぜるステップが抜けてないか カツオまるごと巻いた寿司
私の故郷の懐かしい味です >>74
抜けてないよ。チキンラーメンは開封しない そもそも高知の食材って何があるんだ(-ω- ?)カツオしか知らん http://kochi-marugoto.com/calendar/
鰹と文旦と川海苔くらいしかないやん
なんなんだ高知って(´・c_・`) 辰吉丈一郎のドキュメンタリーで、男手ひとつでジョーを育てれくれた父親が作ってくれる夕食は
いつも玉子焼きと具だくさんの味噌汁
ジョーは玉子焼き大好きだったし味噌汁にいろんなもの入れれば栄養バランスも良い
こんなんでいいんだよ >>36
それ、水星虫★の食料に最適。
ぜひ食わせたい。 ご飯にカツオの刺身のっけて、熱いお茶と醤油かけるとめっちゃうまい。 このご時世で「男の料理」とか、「男は手軽な料理で許されるの？」っていうまんさんの反論がありそう 鰹の刺身の漬け茶漬けは、高知のあっさりカツオじゃ無理か >>51
少子高齢化で爺様婆様ばっかでさ、どこの自治体も子育て支援だの何だの力入れてやってんのよ。
単にその一端。
俺も混ぜろやっていうお役所的な時事参加型のお仕事の為のお仕事の謳い文句。 2人前で1000円とはまた豪勢な飯だなぁ…和食基本セットにちょい野菜と卵で2人前200円くらいだぞ。 普通の男性は料理が下手だという前提かい
これは差別的だとは思わんのか？ 男の料理は10分以内か一日がかりかのどちらかしかないんだ一時間とか意味不明だよ ドンブリに下から
豆腐を水ごと1丁
うどん1玉
生卵1
味噌大さじ1
の順で入れてラップしてレンチン10分
これでホカホカで腹にたまるのができる
コストは200円だ
3ヶ月ほどやった ２人前で自炊で千円使ったら
嫁さんに作るな言われるじゃねw サバの缶詰と白菜をみりんや醤油で煮る
おかずにも酒の肴にもイケる 値段設定からいえばカツオを使ってくれという感じだろう。
６０分ということは炊き込みご飯も想定してるはず。
つまりはカツオを使ったちょっと変わった炊き込みご飯を出せば主催者側は喜ぶはず。 鰹のたたきで使わない部分腹としっぽの
間の部分が２匹分で100円とかで
地元じゃ売ってる実はめちゃくちゃ
美味い細い部分だからかなり火が通っててたたきがレアとしたらミディアム位で
生臭くなく香ばしくて美味い >>28
家庭内では家事と育児は切っても切れない関係でしょ
弁当も旦那が作ってくれたら本当に助かるし >>1
女性センター『ソーレ』はしょっちゅう税金でくだらん事やってるからな
全国的にそうだろうけど >>113
多分やれる
メインではできないけどサブなら戦力になれると思う
逆に私の仕事も旦那がメインではできないと思うけど、サブについてくれたら最強 ここには料理得意な男性がたくさんいていいわぁ
自分があまり得意じゃないから、料理好きと結婚したかった またこれ おとう(男)は手軽飯でおかあ(女)は手抜きと言われるってクレームつくんじゃねーの？
このご時世に性別で分けたようなことよーやるわ 冷凍の海鮮ミックスでクリームパスタ、豪華に作り上げる自信あるよ。 >>5
この前つまみを探していたら家の中に他に何にも無かったのでやってみたがベビースターそのものの味だったよ ばっとレスに目を通した限りでは。ちゃんちゃん焼きはないのか？
そんなにマイナーなのかな >>110
はらんぼの事かなあ。
脂のっててすごく美味しいよね。
漁師に言わせれば、猫の餌らしいが。 「生姜焼き鍋」
お湯にだしの素入れる
白菜とか野菜を適当にきざんで煮る
セブンの冷凍豚生姜焼きを投入、豆腐いれる
塩と麺つゆで適当に味付け
完成まで20分かからない 馬鹿やろう
親子丼より姉妹ドンブリだろうが！
絶品ぜよ どんな料理でも、高知産のトマトやピーマン添えれば条件クリアだろ 男ならバーベキュー
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？ 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。
まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。 >>34
牛もも肉200g買っただけで800円超えるし >>123
ハランボじゃ無いよ
タタキで全体的に焼くと胴体と尾の間の
細い部分が火が通り過ぎるし身が少ないから取り除くんだよ
でもあそこの火が通りがタタキより美味いんだよね 一食500円、はあ？
自炊弁当なら200円以下でできるわ
また物を知らん奴が企画だけしてんだろ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
