【な ぜ】ラーメン屋さんに行くと必ずいる「味も確かめてないのに薬味を入れる人」なぜ?
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【新年の誓い】来年から頑張る
精魂込めて作ってくれたラーメン屋の店主に失礼じゃないか? 既にそこの店の味に慣れとるんやろ
はい終わり
キャップ剥奪な 何を食っても味なんざわからん奴ばっかだもんな
食品偽装がバレてから抗議w
話題の店や、行列ができている店なら味なんてどうでもいいんだって 入れた方がお得感があるから。
俺は無料の薬味ならたっぷり入れる。 うどんには問答無用で七味を振る。ラーメンにもその延長で胡椒を振る。 さすがに初見の店で初手薬味はしないな。
二度目以降なら味分かってるから普通に薬味投入するわ。 目の前にいるなら聞いて答えを教えてよ。できるっしょ? >>1
それが正解なら薬味なんか減らないし故に置かないと思うの。 揚げ物にとんかつソースをどばどばかけるけど
誤解しないでほしい
とんかつソースが好きなのだ
とんかつソースが食べたいから揚げ物を食べてる
ただそれだけ 俺は博多ラーメンに最初から紅しょうがを入れますが何か? 自分が若い頃は、コショウ一粒の重さと銀の重さが同じだった
それを好きなだけ使えるんだから、有難い時代になったものだ 鶏白湯スープのラーメンなのに紅しょうがありませんか?って聞いてた変人がおったわ
とんこつラーメン屋行けよ ご大層なハンネを背負って建てるスレがこれでございます
『人類普遍の倫理 ★』さんをこれからもよろしくお願いします >>26
俺もだ。ニンニクがあればあるだけ入れてしまう。 天下一品はラーメンではなく、天下一品という麺類のジャンルのひとつだと考えられる。 常連だよ
2回目なら素の味と好みの薬味の量がわかる
一見さんはうるさいのう ラーメン屋は必ずしも精魂込めてないと思う。精魂込めて記事書かなくても仕事が成立するのと同じで。 >>1
いやなら店主は薬味を撤去してみな 人の好みは千差万別なのだよ 人のやることがそんなに気になるの?好きに食べればいいじゃん。 チョンなんだろ
絡み以外の味覚がないんだよ
バカだから >「味も確かめてないのに薬味を入れる人」
大阪人の習性だね。
目の前に薬味があると「使わないのは損やで」と考える。
カレーにウスターソースを大量にかけるのも、
得した気分になれるからで、味はどうでもいい。 >>1
注文確定した時点で賞品は注文者のモノ。
梅干し入れようがネギ入れようがわさび入れようが勝手ですわ。 俺はニンニクが好きだからラーメンを食ってる
ニンニクに一番合うのがたまたまラーメンだっただけ >>34
ちゃんぽんには紅生姜入れるからそれほどおかしい話ではない。 こないだもテキトーに入ったラーメン屋で味見せずにコショウかけまくった。
結構、味自慢みたいな店の作りで少し高めの値段だったけど、
所詮はラーメンだしカンケーねえわ、って思って。
だが、一人ではなかったので同伴者が不快になってはいけないと思って入れたい半分くらいで我慢した。 「必ず」ではないと思うが。
まだやるのこのクソシリーズ 胡椒が好きだから。
胡椒を入れないラーメンなんて… ネギや擦りゴマが好きだからさ。
麺やスープは、ネギや擦りゴマをより美味しく味わうための引き立て役さ。 >>51
おそらく九条ネギじゃないだろうから、
恐ろしく辛くて食えたもんじゃないw 最初は麺だけで味わって下さい
汁にはあんまり自信がないんで 壱発ラーメンだけは
まずはスープからって言われるから仕方なく
スープから頂くが
すぐにおろしニンニクを入れる 何度も行ってるから味は分かってる
確かめるまでも無し(´・ω・`) >>69
それより味噌ラーメンには胡椒を入れるか一味・七味を入れるかで迷う。 ココイチなら・・・
好きな辛さを選ばせて好きな種類のトッピングを好きな種類だけ選ばせますよ 本人の好きな加減で薬味入れるように用意してあるんだろ 最初からベストの状態で食べたいから
なんで一回ベストじゃない状態で味見しなきゃダメなんだよ ラーメンなんてどこで何して食べてもさほど味に違いないだろ >>2で終わってたから早くスレ削除して
キャップ剥奪されろよボケナス 半田屋の298円のくそ不味い味噌ラーメンって、何故か半年に1回食べたくなる。なんでだ? ぶっちゃけ、おろしニンニクが置いてあったら、大さじ40杯分くらい入れたいわ。
コショウだとテーブルコショウ4分の1くらいかな。 ラーメン屋にはめったに行かないけど、一味や七味を入れたことはない。
20年前に一度入れたことがあったけどすごくまずかったのでそれ以来一度も入れないようにしてる。
そばやにはよく行くけど、そこでも一味七味を入れたことは無い。入れるとまずくなりそうな気がして。。。
お寿司もわさび抜きしか食べられない。わさび入れるとまずくて食べられない。
でも醤油は躊躇無くつけてるから、素材の味に強いこだわりがあるわけでもないんだよね。 小諸そばは、出汁にゆず七味が合うようになっている。 ラーメン屋じゃないが
嫌がらせで
うどんが出てきた途端
「金はここに置いとくから」と大声で言って
転任の反応を確かめてから
金だけ置いて店を出たことがあるな
しばらくして怒声が聞こえたが
そのうどんがどうなったかは知らないw まずはレンゲでスープを一口飲む。
次に、レンゲのスープに白胡椒を少々まぶして飲む。これが味変して美味い。
白胡椒はGABANに限る。
胡椒、七味、一味、ラー油・・等々は、味変を楽しむためで、本質を買えちゃだめ。 吉野家で味も確かめてないのに山ほど七味かける俺も同罪? ってか ラーメン出した時点でスパイス効いてないから 行動がワンパターンになってんだよ。誰か激辛ソースと交換してやれ。 >>103
おっとミスった
店員の反応を確かめてから・・だ 冷や奴があればとりあえずは醤油をかけない?
それと同じだと。 一回食ってなんか足りないってわかってるからだよバカ
おととい来いボケ 最初の香りでこのラーメンのすべてが分かるから
胡椒かけてる そいつが初めて来たと何で分かるのか。超能力者なのかw 普通はスープを飲んでから薬味を入れる
ただし、何度も同じ店に来るような常連ともなると、
スープの味は覚えているから、薬味をどのくらい入れれば自分の好みとなるかも分かっている。
スープを飲まずに薬味を入れているのは、常連さん 最初に行った店ではやらんが何度も言ってる店ならそうした方が美味いの分かってるからやる 刺身食べるのに醤油を付けるのと同じ
自分は醤油は無くても許せるが山葵無しは絶対に許せない
山葵無いくらいなら醤油なしで山葵付けて食べるけど
というか山葵無しなら刺身食べない
ラーメンに薬味等を入れる人もおなじなんだと思う その人が初見じゃないかどうかをどうやって見分けてるの?
2回目以降も最初から香辛料入れちゃだめなの? その店の常連で味を知っているからだろうな
別に不思議に感じる光景でもない 薬味が好きだし、大体どんな味かは想像がつくから、初めから薬味を入れさせて下さい。 「そこに胡椒があるから」「使わないと勿体ないでしょ?」 ニンニク入れると下品な味だよな
俺って意識高いし? >>51
これ風邪気味(ひき始め)のときによくやる。
症状が改善される。 >>40
以前ラーメンで入れすぎて胃が痛くなったことかるから注意しろよ よく分からんがラーメンのスープとチャーハンはよく合う 半替え玉頼んで、天カス少々乗せると最後まで美味しいよ〜 俺にとって、どんな味であろうと胡椒が必要なのは完全に証明済み。
味を見てから入れろと言うのは、最初から胡椒が入っている場合以外には正当性を持たない。
そして、客の好みに関わらず勝手に胡椒を入れるような非常識なラーメン屋に
他人の行動にとやかく言う権利があるとも思えん。 精魂込めて作って無い店しか行かないから薬味を入れる 胡椒を食べに来てくれてるんだから大目に見ろ。 ラーメンの方が薬味なんだよ。 ラーメンは期待せずに腹減ってる時に食えば美味しいとは思うけど、わざわざはなあ。
ギトギトのラーメンとか、定期的に食いたくなるけど。それもニンニクドッサリ入れたいわ。 最初から薄めに作る店が多いんだろう、薄味を濃く出来るが逆は出来ない >>4
初めて行く店でもいきなりドバドバ追加する奴マジで存在するぞ
マジで理解できん そもそも「なんで調味料置くようになったの?」スレならば興味わくけど、そっちは誰も追求したことがないので、どうしてもお手軽な方向で話をまとめがちw 途中で薬味たすやついるよな
良く食べてんなら一発で決めろよわかんだろ?
とは時々思う >>143
魚粉いれると蕁麻疹が出やすくて困るねぇ 過去に味を確かめているから、薬味をいれてるんとちゃうんか? >>1
すし屋に行って、味を確かめてから醤油付ける人? いつも行ってるから自分の薬味の量わかっとるやないんか? でも、蕎麦やうどんに七味入れたり天かす入れるのは怒らんやろ? 犬のマーキングと同じなんじゃね
とりあえず電柱にちかよったら
片足あげてみる類の というか、一旦食い始めてコショウかけるのもなかなか失礼 「自分で金払ってるんだから好きに食わせろよ」
これがわかるようになると恐い店は無くなる >>1
全員が初見の客じゃねーだろ
二回目からは自分流にカスタマイズすんだよ 調理した野郎が茹で加減も味見も全く確認しないラーメンが出てきたら何を確認すればいいのですか? 何回も通って
そのラーメンにどう手を加えると自分好みの最高の味になるのか
わかっているから手を加えるわけで
デタラメに調味料を入れているわけではない
いきなり調味料を入れるのは失礼だと言うやつほど
その店にほとんど来たことないような無知なやつだよ メンマは抜くし、替え玉は「メン柔らかめ」で注文した方がスープとよく絡む。
何でもデフォルトが最高とは限らない。
個性のある自分には「自分にぴったりと合う調整」をした方が良いって事。 はなまるウドンでも生姜やら天かすやらドバドバ入れるしな。ネギがある店ならネギもドッサリ。休みの日ならな。 >>166
そうだよな
「美味しくないから味変えます」って言ってるようなものだからな 味噌ラーメンの名店でチャーシューとかにおろし生姜が載ってたりするけどあれ別皿にしてくれんかな 話はズレるが、うちの会社にアルバイトに来ていた学生は
昼の定食ランチのご飯の上に塩を振りかけてたな。
世の中おそるべし。 店が用意している薬味を入れて何が悪い。人類普遍の倫理とやらもキャプ剥奪ものだな。 一旦味見されて調味料ドバドバ入れられる方が傷つくだろ。 辛味噌とニンニクとラー油と唐辛子と酢は味に関係ないし うるせーな好きに食わせろよ。
庶民が楽しむ普段の料理屋の中で食いかたにガタガタ言うの意識の高いラーメン屋くらいだ 昔の上司が必ず胡椒入れてたな
なんだコイツって思ってたけど
スルーしてた うん、まあ、スープの味を確かめてから食うやつもいるが、麺に絡んだ状態を楽しむわけであって >>1
なにこいつきっしょ。頭にタオルまいて腕組みしてそう >>168
「だから最初から胡椒置くなよ!」
これが実践できる店はなかなか居ないw ラーメン屋にとっても悩ましい話 若い者には分からないだろうが、歳をとると獣臭さが気になるようになる。
スパイスを使わないと後に引くんだ。 味を確かめてないってのはちゃんと確かめたのかしら? >>1
来年からってことは、今年はどうするん?
(´・ω・`) そのラーメン屋は常連がつかない一見しか立ち寄らない店か
毎回味が変わるラーメン屋なのかよw まぁ、人の食い方なんてどうでもいいが
本当は薬味入れない方が美味しいかも?とか考えずに入れるのかな?
ってのは思うときある コショウは味より香りなんだから食べる前に入れてもいいじゃん >>1
ワザワザ食べに来てくれた客に失礼じゃないか? むしろ最初からカツにソース掛けてくる店をどうにかしろと言いたい 美味いラーメンはどう食っても美味いから自信持って食わせてやれ ドキュメント番組で
安室奈美恵がラストライブで福岡来てた時に某有名ラーメン店でラーメン食ってたんだけど
一口も食べずに持参のラー油をドバーっと振りかけてて引いたわ 俺にとってラーメンなんて胡椒を味わうための薬味でしかない、
薬味をつかうなというならばラーメン自体必要ない それより
独りのときはごちそうさま言わないくせに
女といっしょのときだけ言う奴笑える 薬味は入れるために置いてある
入れることを前提として作っている
納豆の味はいちいち確かめないでネギ入れるのと同じ ワザワザ食べに来てくれた客にゴタゴタ文句抜かすな土人がw >>4
例外も居るんだろうが
まぁ大抵はこれだわな ぶれない味が薬味
唯一信じられるのは薬味
気に入った店も次行く時には味や麺が変わってたりするしさぁ
ほんと残念だよ >>103
店から嫌がらせ受けるような悪いことしたんだろ まず、薬味をなめてからラーメンにいれないと、薬味を作った人に失礼。 >>4
それな!
天下一品へ行ったなら、ニンニク薬味別皿でと注文して、こってりが到着したら適量投入する。
これが通ってやつ 常連とか言ってるバカもいるけど、コショウ入れないとうまくないようなラーメン店に2度行くとか最高にバカ >>190
俺の友達な
そいつどこに行ってもテーブルにあるものまず入れる
あるもの入れないと気が済まない感じ
これ何て病気? 餃子もプレーンで1つ
醤油で1つ
酢を足して1つ
ラー油足して1つ
完成したタレで残り2個を味わって食べるのが正解 ワザワザ食べに来てくれた客にゴタゴタ文句抜かすな土人がw
食べに来てくれてありがとうございましたって頭下げとけバーカ
【な ぜ】5Chに必ずいる「糞スレしか立てれない脳ミソコリアンな>>1だらけ」なぜ? 何回も同じメニュー喰ってるから自分好みの調整も決まってるってことだろ
全く初めて食べるラーメンにいきなり薬味入れる奴はいないよ マジレスすると常連だから味を覚えてるから
吉野家いくと味確かめないで紅生姜入れるのと一緒よ まーた黒服リーゼントがめんどくさいことを言い出した >>240
残念なことに、その例外となる「食べ物スレ」なんだw どうでもいい話題でスレ立てるなよ
朝のテレビと変わらん 【新年の誓い】病気を治す
らーめんで熱くなるお前ら たまに胡椒をドバドバかけたラーメン食べたくて幸楽苑に行くわ
あそこの醤油ラーメンは胡椒が合う しょっちゅう食ってる常連にしてみりゃ
食わなくてもその店のラーメンの味がだいたいわかるわけ
こしょうを何ふりすれば自分にとってベストな味になるのか
いつもは4フリだけど、まずは3フリ行ってみて
足りないと思えばもう1フリ2フリする
その所作を見て、味を確かめてもいないのにと思うやつはおろかですよ 自分は初見の店でもとりあえず胡椒10振りとにんにくスプーン3杯は入れるようにしてる
人より濃い味が好きなのわかってるからね
あといつもの味になってがっかりする可能性が減る >>246
いるねーにんにくドバドバ入れる野郎。 にんにくラーメン食いに来てるつもりが100%じゃね? ローメンなんかに精魂こめるなよ。作る方も食べる方も
あんなのは適当に作って適当に食べた方が美味しいだろ 何回も食べてたら食べるまえから味はわかってるから、 >>195
笑った
名前はなんとか製麺所か麺屋なんとかだろ? ラーメンっていうのは注文して出てきてから
まずスープを飲んで「ムウ・・・・」
とならにゃいかんのか
そんな崇高な食べ物かねえ? ラーメンなんか味の想像出来てる前提で注文するんだから好きな人はとりあえず胡椒少し入れたりするだろうに 店主は客相手に味付けで空威張りするより
まず、経営を安定させろや
どうせ大半はすぐつぶれるんだろ ラーメンにコショウ ドッサリ。ニンニクドッサリ。
ギョウザには上からタレをドバドバ、ラー油ドバドバ。
で食い始める、と。
逆にCoCo壱の味調整用ソース。一切全く手をつけない。 胡椒を入れることでラーメンは完成するんだよ
焼肉は客が肉を焼いて完成するだろ
焼く前に肉を一口食べるか?
ラーメンに胡椒を入れるのはそれと同じこと >>273
ラーメン業界は戦争だからそれはいいけど うまくないなら行かなきゃいいだけ
薬味入れただけじゃうまくならねえよ味障 胡椒やらニンニクが食いたいから来てるんで麺とスープが副菜やぞ >>271
「当たり前だ! オレはそれを目指していたんだ!」
by 佐野実 ラーメンのタレみたいな
やり過ぎると大変なことになるような調味料置いとけばいい。
そうすれば、後悔して学ぶことになる。 好きな店でも胡椒は入れない
最後にスープ飲むときにたまに入れる >>1
イチイチ他人の食べ方見てなくていいからw
アナタ自身がラーメンと向き合ってればいいのよ バカの一つ覚えで 「麺固め」 って言う奴の方がアホだと思う
自宅でも カップ麺は1分でバキバキ食ってる って徹底してるなら褒めたる >>42
それを言うならS&Bのこしょう掛けまくるおばちゃん 家系は無礼講OK
だから人気ある
あの海苔はスープとニンンキクと豆板醤でライスに巻いて食べる為のものだからねw >>277
同じ事だよね
ラーメンに胡椒、うどんやそばに七味 一口食べては薬味やスパイスを変えて
ラーメン楽しんでます、的なアホもイヤじゃ
所詮ド底辺肉体労働者の塩分補給食だろ その客は胡椒味に親しみがあるから、正体不明味の不安を消すために
まず胡椒で口ならしを始めてから、じっくり店のダシを味わうんだろ 家系でご飯にゴマ振って麺来る前に食い始めるやつって育ち悪そう まず刺身をそのまま食べて確かめてから、醤油を使い始めるタイプかね 味噌ラーメンだと必ず一味入れる
七味なら入れない
その他は何も入れない足さない
どんなに不味くても残さず食う 何度も食って入れなきゃ不味いことを知ってるからだろ ラーメンにマヨネーズとかじゃなけりゃ好きに食わせろ >>289
店によってはデフォルトで柔らかいと感じるとこがたまにあるから何とも言えん
俺は初めて入った店では基本フルノーマルだがな 喰い方なんか勝手だろ
本人が旨けりゃそれでいいんだよ ニンニクをドッサリ入れると次の日にも臭うのな。あれ以来、ニンニクに関しては非常に慎重になった。 好きにすればいいと思う自分で食べる分には
ただ自宅で手間隙かけて作ったカレーにいきなりソースかけたらちょっとムカつくので作り手はいい気持ちしないのは分かる ラーメンショップもニンニク入れ放題OKだから
だから人気ある ラーメンじゃないけど
おれ王将の焼き飯に必ず塩胡椒かけて食うわ こんな話題yahoo知恵袋でやれよ下らんから
女かよ >>289
博多だと、他人の注文聞いてても男の9割は固めん頼んでる
そもそも店員ですら何も言わないと固めんでいいですか?と聞いてくる オススメ
ラーメンにお酢を入れましょう本当に旨くなります
食欲全開をお約束保証します 関西から上京して一番の収穫は「ラーメンショップ」に出会えたこと。 オレは酢があれば、血糖値の上昇を抑えるため味も確かめずにまず酢を入れる。
脂肪燃焼効果を期待して同様にコチジャンや一味を入れる。 うけ取りカウンターにしか故障おいてない日帰り温泉の食堂とかフードコートとかは? その場で啜ってからかけるんか 次郎はオーダーの要領を知ってないとちょっと損するかもw まず、胡椒入れず食えと言うヤツはオカシイ
胡椒入れずに、無理に食った結果、不味すぎて食欲なくなったら、
店は責任取れるんか >>216
シンシンか
あそこは豚骨ソーメンみたいなもんだからな あえて文句付けるとしたら客の好み見分けれない店に対してじゃないかな?
仕上げを客に委ねてるんだから
まあそんな事言い出したら一見客お断りとか言い出しかねないけど 固めん頼んでる奴は女みたいに食うのがとろい奴
普通の頼んで伸びる前にさっと食うんだよ >>319
スーラー湯麺に更にお酢を入れるのが好きだ そんなに味に自信があるなら何も置がなければいい
コショウ、ニンニク以外に味の素も置いとけよ
今って普通のラーメン屋で普通に大盛りとか少しのトッピングで軽く1000円超えるのな そら北海道や東北と違って東京のラーメンの汁に大した意味はないからだろ なぜ、ラーメン屋だけが
客からの失礼を、非難されるようになったのか?
世の中には客から失礼な目に遭って仕事をしている人がたくさんいる
そのような人たちは立派だが
立派だと評価されることは、まれである
そういう人たちから見て
ラーメン屋だけが偉いのが当たり前と言われるようになった最近の世の中で
なぜラーメン屋だけが偉いんだよと言い出すと
世の中から非難されてしまうので
ラーメン屋に対する非難が、だいぶ増えてきて
爆発する直前なのではないかな?
なぜなら、世の中の職業は
ラーメン屋だけではないから 基本的にはラーメンなんてどうでも良いと思ってるって事だが、例えば酢とか入れられたら怒ると思う。
コショウは入れ過ぎても不味くならないって思うから入れるんだろ。
酢とか入れないしな。同伴者とかに勝手に入れられたら怒ると思う。 >>317
一蘭みたく最初から薬味量をオーダーする店もあるからな どこの店もお酢置いといてほしいわ
酸っぱいラーメンがうまい 何処の誰か知らない奴が作ったラーメンよりメーカーが作った胡椒の味を味を信じるよな >>330
胡椒を入れないと食えないようなスープって
よほど下処理が不味いか保管の仕方が拙くて
劣化してるかのどっちかだろ 薬味というのは
旨味の感じ方に変化を与えるだけで
旨味そのものではないので
うまくないラーメンに
いくら薬味を投入しても
うまくはなりません 意識高い系の寿司屋なら、まずは1カン食べてから醤油でないと、怒られる
……というのは無いよ? 胡椒は匂いで入ってる量をだいたい感じるし
食べる寸前にかけるのと調理に使うのは役割が全然違うと思うけど
そんなこともわからない方が味音痴なんじゃないの >>345
いちらんは全国チェーンで博多ラーメンって感じじゃないしな
関東出張してたときは旨いとんこつ無いからたまにお世話になってたけど 会社の若い女性社員を出張先でおすすめのラーメン屋につれていったときにこれをやられた。
仕事でどんなミスをしても彼女に怒ることは決してなかったがその時だけは怒った。 ホントにくだらない。寿司食べる前に醤油つけるとか、トンカツのキャベツ食べる前にドレッシングかけるのと同じじゃないの。
たかがラーメンだろ、黙って食わせてやれよw
逆に高級な料理ならソースやタレは店の人に聞いてからかけるだろ。 >>343
失礼じゃない事を失礼だと言うからじゃね? 他人事だしどうでも良くない?そもそも薬味置いているのは店だろ いるよねー
舌がバカというより、脳がイカれてるんだよ
小さいときからまともな食事をさせてもらえないとそうなる >>138
その辺の加減はだいたいわかっている。ニンニク食べ過ぎると大変なことになるらしいからな。 >>305 >>317
店主が 「この状態が一番旨い」 って吟味した 麺の湯で時間と固さなのだから
とりあえず「普通」を頼むべきだと俺は思う。
なんや知らんけど、麺は固めを頼むほど食通 みたいな感じで
ナンモ考えずに固めと言ってる奴の方が多いと思う 俺がたまに行ってるラーメン屋はオリジナルの調味料置いてあるな
胡麻油が入ってる黒い液体だけどクセになる旨さでラーメン つけ麺に少し入れて食ってる >>4
当たり前の事がわからない>>1はほんとバカ >>367
担々麺も旨いよ
あげ焼きそばは酢必須だし >>348
あんたは黙ってラーメンを作ってなさいってか 二郎は「ニンニク入れますか?」と聞かれたら色々注文しちゃいましょうw
油多めとかいいですよw いつも食べてて、味を知ってるからやろ?
アホちゃか?
出前一丁、味を確かめてからラー油入れるか? ラーメンショップのネギミソラーメンだけはお酢入れる 一緒に食べに行く知り合いは真っ先に入れる
俺はコショウですら辛く感じて嫌いだから何も無し >>367
鳥と野菜メインの醤油スープも途中で軽く酢をひとかけしてやるとさっぱり味変になる
台湾混ぜそばに昆布酢は甘みを引き出すしな >>1
普通のラーメンにどの程度の薬味が入ってるか食わなくてもわかってるだろうが
馬鹿 >>369
ちゃうだろw
「バリで!」「ハリガネ!」「湯気で!」 単なる勢いw >>369
他県だとそうかもしれんけど、福岡だともう固めん注文がデフォみたいな文化だから
最初から固めんでいいと思う。
バリカタはあまりおすすめしないけど ジロリアンは「ニンニク入れますか」と言われたらはいとは言いませんw
それだけでは損しますw 塩拉麺に胡麻を入れて何が悪いか!
胡麻の一粒も入れずに完成する塩拉麺が在るものか! コショウドバドバ
スープの底に沈む黒い点々を最後まで飲み干す
満足 老人なら、昔のやっすい中華そば食ってた時からの癖もあるかも >>1
最近はソース元のない
クズ日記書く朝鮮人キャプばかり 御茶ノ水の大島って明大生の間では有名だけど
何かあるとすぐ怒る面倒な店主だと聞いてたけど実際にはそんな事もなくおだやかな人だった。 名古屋の天下一品では
辛子味噌を取るスプーンが
ほぼ棒状なため、まったくすくえない >>355
胡椒入れないと食えないなら
無理してラーメン食わなくていい キャベツやモヤシが沢山乗ってる時はいきなり胡椒かけることはある 初めて行くラーメン屋でも始めから酢をドバドバ〜ってかける友人がいるな
好みはそれぞれだがあまりいい気持ちじゃないな 逆をやってみ。
一口啜る。店主の顔と丼と交互に見る。店主と目が合ったところでもう一口啜る。
店主がまだこっちを見てる間に、首をかしげて、もしくは、首を横に振って、おもむろに、猛烈な量の胡椒やらラー油やらすりニンニクやら丼に投入する。 薬味入れようが、不味いものが美味くなるわけでもないし、美味いものが不味くなるわけでもない。 ネギ自由だったら即入れるわ
ネギ好きなんだから仕方ないだろ 常連客という大いなる可能性を落としてるのに「なぜだ」と言いたい 毎日見張ってるのか? 何故初めてだと判る?
自分で好きな調味料をいれると美味しいから来ているだけだろ?
しかし都会はうらやましいな うちの近くは何件もあっても全部美味しくない
塩入れたいけど置いてない 他の物入れると余計マズイんだよね・・・ >>411
丸亀製麺逝くと、素うどん頼んでネギ、ゴマ、しょうが、天かすを三杯ずつ入れてるよ 風邪予防によさそう 薬味入れるほど臭い(うまい)ラーメンなんてそうはない。 酒飲んだ後じゃないのになぜラーメン屋に行くのかと思うわ
酒飲んだ後に食うラーメンは普段の数倍旨いで
特にとんこつ系は >>1
こんなこと言うのは食い物屋、とりわけラーメン屋に多い。
何か自分の立場を勘違いした奴が多すぎる世界。 味覚性発汗の俺は薬味入れすぎると頭と顔からの汗がヤバイから大量に入れたくても入れられない。ざる蕎麦喰いながらワサビのせいで汗かいてる。 それより
カウンターだけのラーメン屋で
カップル客が希望する並びの席が空くまで
後ろの独り客を延々待たせる店ってなんなの 99%は辛さが足りない
確かめるまでもなく辛さが足りない 今は麺やスープにもちゃんと甘みがあるからいらないけど
一昔前のボロい中華料理屋や蕎麦屋とか薬味いれんとろくな味しなかったからな
そんな店に限って胡椒ぐらいしかなかったりしたが。 丸亀製麺みたいなうどん屋行った時は目一杯ネギ入れてるよ 塩ラーメンは胡椒も良いけど胡麻が有ったらたっぷりかけてる何となく健康に良さそうだし ニュース?これが?
テメエの日記はブログにでもTwitterにでも書いてろクズ
資格剥奪相当だろ死ねよ じゃんがら
ぜんぶのせを頼んでるが
替え玉して薬味も楽しむのが普通だろ 薬味込みでの味が本来の味だろ
そばはそばつゆにつけるじゃないか
うどんをまずすすってからネギ散らすのか?
ラーメンは胡椒を振って完成する 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
安倍政権はパチンコ規制など次々に在日チョンに打撃を与える法案を通しているので、
売国左翼や在日チョンは安倍政権を倒そうと必死です
全力で安倍政権を守りましょう
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
.6+364564 >>298
某家系チェーンで麺出てくるまで無料ザーサイ食ってるわ いちいち人の食い方にケチつけるなよ
文句あるなら何も置かなければいいだろ そもそも味も確かめないでラーメン注文するんだから同じだろw >>54
言いたいことは分かるがさすがに胡椒がけすぎ >>418
>>うちの近くは何件もあっても全部美味しくない
>>塩入れたいけど置いてない
減塩ラーメン? 如何にも今風だけど、さすがにそれで商売するのは無理だと思うw 薬味は誰が作ったか分らない食べ物を殺菌するために入れるんだよ。 お前らって、とりあえず塩ぶっかけとけば海原ねらー山になれると思ってるんだっけ? >>362
ラーメン屋が
失礼じゃないことを失礼だと言い張るようなった
つまり
ラーメン屋だけが
失礼じゃないことを失礼だと言い張ることができるようなった
というのは
なぜか?
のはなしを
すればいいわけだなつまり 個々の店からしたら薬味ナシがデフォなんだろうけど、
その客は薬味アリがデフォなだけで、どの店で食ってもその基準で
食べ比べしてるだけちゃうの 年に500杯食べてるアホとかいるからなあ
そういう奴は食べる前にだいたい味わかるんだろ 今までの経験上入れずに食べた後入れて後悔したケースは2、3回しかない >>54
これアイコラ?
課長島耕作を一通り読んだけど見つからない 味を確かめてから薬味を足すのは逆に失礼だろ。薬味がないと不味いって事だから。 俺はチューブタイプの「味覇(ウェイパー)」を持っていく
これをちょっと入れるだけでどんな不味いラーメンでも神の味になる
https://www.amazon.co.jp/dp/B01LZPCKTA/ 持参した調味料入れるヤツはさすがにウザイ
うどん屋でたまに見掛けるマイ七味とか >>1
何回と通って食ってるから感覚的分かるんだろう…
ていう発想にならんのかね?
プロが作るんだらか味はコロコロ変わらんって 臭み(うまみ)が強烈だったら薬味を入れると引き立つんだから。
薬味で引き立たない味だったらそれまでの味さ。 初見で薬味使う奴はどの店でもやってる
その上で味比べしてる 客を迎える椅子やカウンターが油煙の汚れでベトベト
こちのほうが失礼やろ!!
こーゆうのは、マウンティング合戦 自分は人よりコショーの味が強いのが好きだと思えば味見は飛ばしてもいいんじゃないかな。
店が出す味は万人向けなんだから別にいんじゃね?
人のやる事にとやかく注文つけて無理やり話題作りたいだけ? いきなりラーメンに酢をドバドバかけてるやつはいるよな どこの家系でも、ニンニク、生姜、豆板醤入れて完成だろうがと思って入れてるが。 てか、味見もせずに薬味投下したからって文句言われた事がないけど
そんな店ほんとにあるん? 醤油ラーメンは醤油醤油していて味が単調
とんこつラーメンは醤油っけが足りない
そこで、とんこつラーメンに醤油を入れてみたらマシで旨かった
醤油とんこつこそ至高のラーメンだわ >>1
常連なんだから確かめるまでもないだろ
お前が行く店には常に一見の客がいるのかよ コショウはとりあえずパッと振っちゃうね。あの香り好きだから
ニンニクとか辛いのとかは入れない
入れるなってどうしてもいうなら、コショウは空中散布にしておくかなw 好きに食うたらええんちゃうの?
ごちゃごちゃ言わんと >>463
ドバドバはどうかと思うが
とんこつは味がまろやかになる 昼にニンニク入れてるやつ見るとボッチなんだろうなぁって丸わかりw >>471
お前が食ってるとんこつラーメンのタレって何で出来てんの? 四川風ラー油と
桃屋シリーズ
出前たのんだときでも味噌ラーメンにどばどばかけるが
かなりうまいぞw
インスタント用にもおすすめしたい ラーメンとかもわざわざ食べに行く人がいるから
そういう人は出されたまま食べろお店に失礼なんかもな >>1
つけ麺や蕎麦で最初何もつけず麺のみ食べる
ヤツが言いそうな台詞だな
店主もそれが合うと思って目の前に薬味を置いてるのだから各々好きなタイミングで好きなだけ入れれば良いじゃないの
そもそもラーメンなんて精魂込めて作る物じゃない 胡椒一振りは風味付けだぞ
あと汁を使いまわししないように >>459
メニューに「ねぎラーメン」があるなら、その「ねぎ」はこの記事で語られている
薬味ではなくてデフォのメニューなんやろ、店サイドとしては これは俺もやるから反省
先日も女房にたしなめられた 刺身、醤油つけないでくうやつなんか、
なかなかいないだろう。同じ 薬味は知らんが
ラーメンはコショウを打ち込むもんだと思っているおっさんもおる。 日替わり定職のおかずで
目玉焼きがあったので醤油くださいとお願いしたら
ちゃんと味ついているから食べろ!!って言われたな
民家改装した女性店主の店はやばいし味も美味しくない 胡椒食いに行ってんのに胡椒入れずにラーメンだけ食べろとか正気か?
焼肉食いに行って肉食わずにタレだけ飲まんだろ?
それと一緒だよ 醤油ラーメンは白胡椒
味噌ラーメンはおろしニンニク
豚骨ラーメンは紅生姜
これくらいは普通だろ? >>4
ほんまこれ。
そもそも薬味入れるなってネギラーメンなんかメニューに置くなってのと同義やぞ 食べ物に薬味なんて七味ぐらいしか使わんわ
あとおでんやかた焼きそばに洋がらしぐらいだな
餃子にラー油や酢もありえん
味変とか甘えだろ ラーメン屋さんでスープ飲んでからコショー振ったりニンニク入れたりする人は見たことないけどなあ
みんなラーメン来たら速攻なんか入れてるかんじ
なんか癖のある薬味ならそういうのあるかもだけど 高菜は替え玉して別の味を楽しむためのものだよな
いっぱいに目から高菜入れてる奴は邪道やろ
紅しょうがもそうだな ネギ、紅生姜、辛子味噌、キムチ、一つ以上は入れ放題じゃないと話にならん いまに薬味だけでなくて
正座して食べないと非難されるようになる
中国の宮廷で実際にあった話である
お前ら中国が好きなら、従えよそれにww 柚子風味の改良七味で食べる蕎麦は最強
マイ七味こそ俺はしないが、毎回柚子風味の七味が手にはいるなら絶対に持ち歩くね >>54
極論を言えばその理屈で言えばもう食えない。
毒が入ってるかも知れないでしょ。 >>1この野郎。テーブルに置かれたらまず最初にコショウをかけるぞふつうは!
それから箸置きから箸をとっていただきますと。
確かめてからってどういうことだよアホか?コショウを入れる味と入れない味があるのかよwww
ヘンなことを広めようとするなよこのクズ >>482
もしかしたらとんこつ=塩とんこつだと
勘違いしてるのかもな 客の食べ方にいちいちイライラするんなら飲食店やめてしまえよ 禁止されてることじゃなければ謎でも構わんのじゃないの(害のない範囲で)
探ろうとするほうが何故だよ、嫌なら薬味置かないとかアピールくらいはしないと
後出しで客を悪く言うのは卑怯だよ ラーメンなんてそんなもんだろ
もともとそんなに旨いものじゃないし好きに食っていいだろ
そもそもラーメン屋のおやじが精魂込めて仕事するわけない そもそも化調がたんまりなんだろうし、その上に何入れても同じだろ >>54
僕が主人だったら叩き出してる。
信用できないなら食うなって。 >>426
そんな店あるの?
混雑時は並び希望する客を後回しにするけど アホかよ
常連だから何百回と頼んでて味付け固定されとるんだよ
天一はスープ臭えから先に必ずタレ入れるしよ 胡椒を怒る店は、客が残したスープを使いまわししてる疑惑が有る まあ、ラーメン屋ってのは料理人の中では一番格下だからな。
精魂込めたとか、こだわりのとか、あんまり関係ないでしょ。
下積みとかも短そうだし。
インスタントラーメンの高めのやつ、例えば正麺とか、
あの辺を上手に作ったほうが旨いレベルだから。 食べる前に薬味 → 薬味が好きなだけ
食べた後に薬味 → まずい >>1
なぜ、そんなこと聞くの スレッド建ててまで、なぜ? なぜなんだよ??、ぼけ 食べた直後に一呼吸おいて薬味を入れ直さなくていい
入れたばかりの薬味は香りが良いし楽しめる
入れてもかきまぜるわけじゃないから元の味はわかる コショウの小瓶を置いてる店はやめてほしい
毎回2回もコショウの瓶をおかわりするの恥ずかしい
けちけちせずに最初から大きな缶で置けよ >>542
ほんとドブのようなスープのラーメンが多くてひびるよな
胡椒ですら通用しないのが結構ある >>540
そんなやついるかよ
餃子にかけてんの勘違いしてるだけだろ 最近値段そらなり高く繁盛してるラーメン店
完成度あり 侮れないレベルあり
一口食べてから 味変える配慮必要かもねww そんなこと言ったら、ネギだって最初から入ってるじゃん >>540
俺だな。ラーメンじゃなくて酢が好きなんだよ >>1
薬味が主食って人が一定数居るって事だろ?
1氏もその一人なのに
何を言っているの? 美味いから湖沼を入れるんだよ。
不味い所に湖沼を入れたら余計に不味くなる。 寿司を食べる時もまずそのまま食べて味を確認してから
醤油とわさびをつけるか考える 日高屋と幸楽苑と満州は一味が置いてないから
味噌を食べるときはMy一味を持って行く >1
初めての店なら一応食べてみてから入れるんじゃないか?
何回か来てて自分好みの味にしてるんじゃないの? 寿司はもう醤油と生姜と山葵で豪快に食べていいでしょ。
その程度で負ける味ならそれこそそれまでだ。 >>540
酸っぱくなるほどドバドバ入れるのはアホ
適度に酢入れると醤油のカドが取れてマイルドになるんだよ >>563
山田うどんのラーメンなら胡椒も一味も両方入れられるぜ 日高屋レベルだと逆に胡椒をいれない。入れると余計不味くなる。 >>535
そこじゃない
会話している最中でさえも胡椒を振る作業をやめないところがすごい 胡椒は嫌いな奴がいるから別にしてるだけであって、最初からかけても問題ない 自分の声が低いのを知ってるからカラオケを歌うときはどんな曲でもキーを1つ下げる
↑これおかしいことか?作曲家に失礼になるの? カラスが鳴いてるときに店に入ると
味に影響するから、非難の対象になる
常識がわからない、品がない、とまで言われる
それほど繊細なんだ、味というものは
という店主には、見たこともないドヤ顔が
そこまで行ってるのかw最近のラーメン屋はww 替え玉ない店なら
餃子とライスを頼むが
餃子には醤油だけの日もあれば
ラー油と醤油
酢だけの日もある
そもそも薬味に興味がない店ほど
替え玉がないからな ソース無しでスレ立てたかったら
ニュー速+から出て行け キャップはく奪して欲しいんだけど、どこに通報すればいいの? >>573
わけわからんぐらい突っ込んであるよなw >>556
アル中になって脳みそがぶどう糖を利用できないようになっている前兆かもしれん >>579
まあガリは当然としても
最近は醤油の種類が多いな >>579
醤油かけたくらいで負けてるような味だったらそれまでよw 全員が一見さんだと思ってんの?
何度も来ててそういうチョイスな可能性をなぜ考えない? ラーメン屋は胡椒を食べに行くんだよ
胡椒を食べるためにラーメンを注文する >>480
お前が周りを気にしてビクビクと生きてるのが丸わかりだなw ┌─────────────────────────────
|┌──────────┐ 履歴書 2014年 XX月 XX日
|| / \ | ┌────────────────
|| / ∧ ∧\ | |氏名:林啓一 (リム・ゲイル)
||/ \ / \ | ├────────────────
||| (__人__) |. | |現住所:大阪市西成区橘
||\ \` ⌒´ /,/. | ├────────────────
||...イ.ヽヽ、___ ーーノ゙- 、 | |趣味:強姦 犬鍋 拉致監禁 恐喝 食糞
|| | '; \_____ ノ.|ヽ i....| ├────────────────
|| | \/゙(__)\,| i | | |特技:謝罪と賠償の要求 ナマポ 集り
|└──────────┘ └────────────────
|◆経歴
| ┌──┬─┬──────────────────────
| | 年 |月|
| ├──┼─┼──────────────────────
| |1974|03|朝鮮学校初等部卒業
| |1977|03|朝鮮学校中等部卒業
| |1980|03|朝鮮学校高等部卒業
| |1980|04|朝鮮大学校入学
| |1985|03|朝鮮大学校中退 (度重なる落第で退学処分)
| |1985|04|総連大阪本部 対日工作部(非正規雇用)
| | | |総連の給料では喰えないので女に集るヒモ稼業
| | | |民団と共闘しネトウと日夜闘闘争の半島戦士w
| └──┴─┴──────────────────────
| https://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E6%9E%97%E5%95%93%E4%B8%80&lr=lang_ja
| http://jlab.fam.cx/jlab-start/s/strt1397554421192.jpg
| http://jlab.fam.cx/jlab-start/s/strt1397554437950.jpg
| http://jlab.fam.cx/jlab-start/s/strt1397554454331.jpg
| http://jlab.fam.cx/jlab-start/s/strt1397554480199.jpg
└───────────────────────────── 博多ラーメンは胡椒と胡麻入れない奴はかえって失礼だぞ
薬味が入って完成するように味つけてんだからな
初見さん以外で薬味付けずに食べてると味覚音痴判定してるわ || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ・ネトウヨ、ネット右翼 … 一般名詞. ||
|| .||
|| ・チョン、チョソ、テョン、千ョン、〒ョン||
|| ・エベンキ、エヴェンキ、グック ||
|| ・ゴキチョン、顔面キムチレッド ||
|| ・連呼リアン、連呼厨、レンコ厨 || ←
|| ・シコリアン、ウンコリアン ||
|| ・南トンスルランド、下朝鮮、大便民国||
|| ・トンスル戦士、トンスラー ||
|| ・朝鮮猿、朝鮮ヒトモドキ、糞食朝鮮猿||
|| ・糞喰い土人、朝鮮乞食奴隷猿 ||
|| ・普通の日本人、工作員、マスゴミ ||
|| ・ミンス、アカヒ、ゴミ売り ||
|| ・ウジテレビ、犬HK、T豚S、テロ朝 ||
|| ・保守、愛国(者)、救国、護国、憂国 ||
|| ・湧いた、効いてる効いてるw ||
|| ・除鮮、非韓三原則 ||
|| ・嫌儲民=しばき隊、チョンモメン ||
|| ・ブサヨ、反日左翼 。 ∧_∧ いいですね
|| …ネトウヨしか使わない語 \ (゚Д゚ ,,)
||________________⊂⊂ }
∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧ ( ∧ ∧ ( ∧ ∧ | |
〜(_( ∧ ∧ __( ∧ ∧__( ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_( ∧ ∧_( ∧ ∧ は〜い、先生
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ ノ 〜(___ノ >>595
ニンニクの臭いが怖くててラーメン屋行けるかw >>593
ラーメンのコショウと同じだろ
普通に食べてまずかったら入れる、それだけ 寧ろ一口食って残念そうな顔しながら色々入れるって方が店主としてはショックじゃねえか 豆腐あったら
食べる前に醤油かけるけど
ダメなん? /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.:.:.:.:.:ヽー-、、
,rr===、、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\:.:.:.ヽ、
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,rf''" '" ハ、;;;;ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::゙i,:.:.:.:.:.:.:`''ー
〃 ゙i,;;;;;ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i!:.:.:ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.::
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ソ r:::;;、 ''",==- ゙ヽ;;;;;\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ::::丶::/
〉ニヽ に・Zニ=- ヾ;;;;;;;\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i!:::::.:Y
ウ f゚,ソ ヾ'''" ヾ;;;;;;;;;\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.!:::::.:リ
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ル l( '⌒ヽ:. ..::'" 彳;;;;;;;;;-、t:.:.:.:.:.:./:::ノ
!`チ'゙゙'ー'^':.. ,,..:::: 彡;;;/´ )、:.:.:.:/´
市 ヾ‐-、_ ゙" ,リ〉=三ノ;;;ヽノ
〉=ニ=チ ノ /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i'
民 (_,,.ノ 〃;;;;;;;;;;;;;;;;;;;〉
i''^ '个;;;;;;;;;;;;;;;;;ソ
| l, ..:: :''" イ;;从;;;;;;;;;;;;;ミ
丶ー---┐::.. ::: :'" tソチ;;;;;;;;;;;;;;;;;ヾ
! ヽ:: ''彡シ;;;;;;;;;;;;;;;ゞミ
_,:イ シルリソえr'"i`
_,, :-一''"i´ l! t,,_
Q.韓国政府もアメリカも賠償を拒否したら―――
A. 日 本 を相手に戦います ラーメンって原価数十円で油と化学調味料まみれのジャンクフードだから好きに食べればいい カナダに招かれた日本と韓国の国旗がカナダ国旗とともに掲げられた通路を避ける朴槿恵大統領【カナダ首脳呆れる】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1411883542/
https://pbs.twimg.com/media/Byk-XN3CQAADmNj.jpg
待機中
rt((し)ゝ)m
__ (シイ(((イト、 ⌒)、
(从Y  ̄ ミ;( ⌒ヽ
(y/ (ソ((jし))
/ __, 、__ 乂リソそ)
_i_/_ソ_ Tへ\、__ 从(の))
.T ,.ィrj lー|〃ぃヽ、T \(シ(r)))
/ 'ー ' / 'ー──' j)ソル);) 礼儀の正しさで韓国人の
{ fc っ ) Yルしノ )
l / _,_,__ ヽ tl } )) 右に出る民族はいないわ
.l Y ィニニ ≧ 〉} 、ノソノ
!  ̄ ノノ y'シノ
Y 'ー─ ハ⌒ヽ
/ \----- / | )⌒)
/ | ム____/ / ノ )\
,.イ ̄ ̄ / ノ )
/ / ノ イ >>590
認知症でもブドウ糖を利用できなくなっている場合がある
やヴぁいぞ 味噌ラーメンが一番まずいよな
まあ、まずいというより大してうまくないというか、どこも代わり映えしないというか
これは!という味噌ラーメンに出会ったことがない いや、ラーメン屋には胡椒食いにいってるから・・・胡椒を美味く食うためのラーメンよ
ちなみに牛丼屋には紅生姜食べるために行ってる・・・牛丼はあくまでも引き立て役な >>605
最初のひと口すら無駄にしたくないもんな。
薬味のネギはふた口目でいいと思うが。 >>4
スレタイ見た瞬間に常連という言葉を思い浮かべてレス見たら4で終了してた >>608
ラーメンはプロパンガスくってるようなもんだ >>242
広義の意味で味覚障害なんじゃないかな
甘いしょっぱいが完全にわからない狭義の味覚障害じゃなく
牛豚鶏の肉の区分けができない人みたいな感じで
ラーメンの味はわかるけど、味の機微に疎く、ラーメン全部が同じ味に感じて
店によって違う薬味の味で自分なりに飽きた「ラーメン」をアレンジしてるつもりなのかもね 蕎麦屋で絡まれた
薬味は後入れでバリエーションを楽しめとよ
俺は最初からそばつゆにワサビを溶いてネギとミョウガを散らす派なんだ
ほっといてくれないか >>1
>【新年の誓い】来年から頑張る
>
>精魂込めて作ってくれたラーメン屋の店主に失礼じゃないか?
ま〜〜た
お
ま
え
か
糞スレあげんな!! 味がいいとかダメとかもあるけど
個人の好みが違うってところもあるだろうしな >>1
クソスレ立て続ける自分の胸に手を当てて考えてみろよ?
消えてよし では、その店に
コショウや酢がカウンターに置いてあるのは、なぜなんだろう?
置いてはあるが、「使うなよこれを!!!!!」 という字が
まさか貼ってあるわけではないだろうな? ┏━┓
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┗━━┛ ┗━━━━┛ ┗┛┗━━┛ ┗┛┗┛ 寿司屋でワサビ漬け過ぎはしないだろう
本当に魚がワサビの味しかしなくなるよ w
旨い中トロなんて大葉ちぎって醤油少しで
魚の味を楽しみたいよ。
ラーメンは寒い時に外回りしてる時にオヤツ代わり
の物だから、味なんかどーでもいいなぁ焼き豚が旨
ければ。ニンニク入れるか胡椒にするか位だわ
温かいのが有難いんだよね ラーメンというものは胡椒を二振りかけてちょうど良いように作るものだろ
それができてないラーメン屋は失格 美味いから胡椒かけるんだよ。
不味い所に胡椒かけたら余計に不味くなる。 聞かれたからネギ・ニンニク・辛子マシマシを頼むのもダメなのか
最初は全部普通で頼めってか 薬味をいつも通り入れた味が、そいつの標準だからだよ
頭悪いんかw これが失礼だというのはまあ解るよ
わいは一口目二口目くらいは絶対何も入れへんな
牛丼も何口かそのまま食べて
途中で紅ショウガ入れて何口か食べて
最後に七味か一味か知らんけどふって全部食べる >>613
おまえの味覚がおかしいだけだと思うぞ
醤油とんこつを至高と思ってる奴なんて日本でおまえと俺くらいだわ チェーン店の牛丼はもうこんなものを客に出すのかってレベルだから。
最近はちょっとはマシにはなったけど。 紅しょうがといえば、牛丼ベースの紅しょうが丼を作れば売れると思うの >>623
知ったかでダメ出ししたその相手もバカ! いいかぁ? 蕎麦の薬味はツユに入れるんじゃなくて、蕎麦にかけるんだよ! そうするとつゆを濁らせることもなく(以下略… ラーメン次郎行って、3口ぐらい食って糞不味くて無理と思って悪いと思いつつほぼ残して店出てきた事あるけど
たまたま、その店の店長が雑誌でインタビュー答えてる記事見たけど、万人にウケる味じゃないから
一口食って残して帰る方も多いです、万人にウケる味じゃないからしょうがないですって答えてた コショウ中毒なんだよ
味が変わるのがうれしいんだよ
スープが飲めないくらいぶっかけたいんだよ
いやならコショウ置くな 味も確かめずに
サラダにマヨネーズかけちゃってたよ! 味の素、できればハイミーを置いといてくれたらいいんだが。 薬味を作ってる人はそれ以上に努力している
薬味に失礼だろ >>640
逆に癖もあって薬味入れるものの
継ぎ足し薬味投入がなければ
無しでも美味いなぁと思わせる味だったのね
にならんのやろか
その場合店はニヤニヤしちゃうとかさw 牛丼の紅生姜なら端にやって後から掻きこむけど、ラーメンは混ざるからな
個人の店でやったらいやがる店主いると思うわ すまん、ネギ自体好きだから卓上にあったら無条件で入れるわ >>648
次郎はトッピングで味が大きく変わるので
「ニンニク入れますか?」と聞かれてそのままはいと答えると損をする。 モノを食べるときはね
誰にも邪魔されず自由で
なんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで… 猫舌なので
ニンニク大量投入で
ひやしますが
何か問題でも?
ニンニク味で元のスープの味
わかりませんがね 自分の皿や丼に何しようが、文句言われる筋合いではない。 >>645
紅生姜と言えば紅生姜で味付けした焼きそばは美味いぞ まあ、客の何割かは馬鹿舌だから仕方が無いんじゃね?
味覚が麻痺してる馬鹿は一定数いるからな
そいつらを排除したら商売にならんしなw むしろ食べてから投入の方がまずいって言われてるってことじゃん まあ、胡椒を入れるのが定番だが、スパイスを効かせた方がいいと入れはじめた
お客さんの意見からのようだな ラーメンくらいで、作法めいたことを言うのは勘弁してほしいね。いくら有名店だろうと、
どこまでいって、「たかが」ラーメン。おかしなこだわりを客に強いないでほしい。 ヤニ中は味覚が麻痺してる奴が多いからな
まあ、そういう連中なんだろうよw もやし食べ放題の店で最後に麺の代わりにもやしをドバドバ入れたらウマーだよな
麺よりヘルシーだし、麺の代わりにもやしを使ったもやしラーメンを作れば売れると思う CoCo壱でもまずポークカレーを味わってからトッピングを乗せろよ 育ちが悪いのは認める
この手の習慣は親が全て悪いんです
常にマズイ料理しか作らないので味の改善を求めたんだが聞く耳持たずで
いつしか食べる前には必ず調味料をドバーッと掛けてから食う習慣がついてたわ
とにかく調味料の味でしっかりと誤魔化さなければ食えたもんじゃなかったからな
しかしあるとき他人と外食した時にその癖を指摘されて今は気をつけるようにはなった うるせーよ。店にとってはくだらねー拘りもったカスが1番迷惑なんだよ。ラーメンブロガーとか、素人のTwitter馬鹿とかな >>242ラーメンなんかのジャンクな食べ物で、そこまで人の食べ方気にする方が病気だと思うぞ まずコショウをドバっとかけて
多すぎたら次に来た時には少し減らせばいい ラーメンには何も入れないなぁ
リンガーハットのパリパリ麺の皿うどんには酢かけるけど >>645
売れそうな気もするが紅生姜をカウンターから撤去しなきゃならないな
メニューにある意味なくなるから
どうでもいいことだけど朝白飯に紅生姜やネギと醤油ぶっかけて食ってる 家の近所の中華屋はやたら美味しい東京タンメン(塩でなく)
を食べさせてくれる。 胡椒が合うんだよねぇ 旨さ倍増。 金払ってんだから許容された事なら何やっても自由だろアホか うーん、唸るような一杯
これを求めて客が来るわけだ
つまりは、プスゥブラックモア >>1
おいキチガイ!これのどこがニュース速報だ。
いい加減にしろ! そういうアホは一定数いるよな
こないだも行列出来るラーメン店で運ばれてきたラーメンにいきなりコショウ振ってるおっさん居たわ
プッとわろてもーた そういえば最近は焼飯にウスターソースかけるやつあまり見ないよな >>54
「何で?」 バッバッバッ
「あたしはS&B食品のコショウを信じる」 バッバッバッ
「あんたは黙ってラーメン作ってなさい」 バッバッバッ
読むほどシュール >>1
失礼なんだったらそもそも薬味を置かなければいい。 とんこつには胡椒と紅しょうが
醤油にはラー油
塩ラーメンにはバター&コーン
味噌には一味
蕎麦に山葵、うどんに一味入れて食べる事と同じです。
理由は物足りないから。
日本人ならば普通でしょう。 唸るような一杯に出会ったときの感動
まあ、ラーメンは、それにつきるね >>633
バーベQで
分厚いステーキ焼いて
スライスした肉にわさび
あるいは天然塩だけで喰うとうまいぞ >>670
うん、ソース焼きそばと云えば紅生姜だね
焼いてないカップ焼きそばでさえ美味しくなるもんな どんなラーメンも胡椒入れると味がワンランク上がらね? >>1
初めてきたわけじゃないからとか経験上想像つく味だからで思考停止するからなぜとか考える方に疑問を感じるよ どこの誰が作ったのか分からないラーメンよりコショーの味を信じるだけ 最近ラーメンは家系しか受け入れられなくなってしまった(´・ω・`) >>297
味も確かめずに入れる奴は外食なんかしなくて良くない?
そもそもそんな奴はスーパーで生姜なりネギなり買って食べれば良くない? こんなクソスレで普通に話が続いてるとかホント+は腐ったな 在日朝鮮人とそば食いに行ったら真っ赤になるくらい一味入れて
もう瓶ごといれろや、言ってやったわ >>724
その程度で負けるような味だったらそれまでだ。 なぜか今年に限って年始のラーメン屋は
閉まってる店が多かったなw むしろ、味をたしかめてから入れる方が失礼じゃねwww >>712
BBQだろ?せっかく分厚いステーキ焼いたならスライスなんかしないで豪快にかぶりつけよ アホみたいに胡椒かけて
アホみたいに紅生姜を乗せると最高
七味もあ 不味いとコショーいっぱい入れて食べる
家系ラーメンは半分食べたらニンニク入れる ラーメンじゃなくてチャーシューに胡椒かけてるだけ。
ネギも薬味のうちなのに馬鹿みたいな話だな 私はどこの馬の骨ともわからないあんたが作ったラーメンより
このS&Bの胡椒の味を信用するわ
って漫画どっかにあったよね >>278
ラーメンは胡椒を入れる前から完成してるだろ
意味分かんねえ理論使ってくるよなお前 デフォルトで酸っぱいラーメンが食べたい
さらに追い酢をしながら まあ、昨今、麺に絡み付くスープの結論は、つけ麺と出ているのだが、しかし、まだまだラーメンには開拓の余地があるような
そんな気がして、フラりと入った店が、大当たり
感動
そんな店を探しているうちに彼女と出会ったんだ いきなり入れる人には、カワイソウな人だなと温かい目で 食べた後はドンブリを逆さにしないといけないとか言い出すタイプの人かな たかがラーメンなのに味がどうしたこうしたって(笑) >>278
だから不味いラーメンには胡椒を入れない。
入れると余計に不味くなる。 金払ってる食う側が満足するのなら、それでいいだろう
売る側が買う側に商品の扱い方を指定することへの合理性はない
危険性等がある場合を除く >>735
あまりにも分厚すぎて
芯まで火が届かないw
焼けた部分からスライスして喰う >>724
自分で作るのめんどくさいじゃん。
家帰って食うのめんどくさいじゃん
この程度も想像できないなんてちょっと頭悪すぎない? >>1
言いたいことは判るが、だったらなぜ薬味を置いてあるのか? 幸楽苑のラーメンは胡椒入れなきゃ食えないほど不味かった コショーが喰いたいんだよ
コショーだけ喰えないからラーメン屋に入ったんだよ 刺身を食べるのに、最初の一口はしょうゆをつけないで
食べて味を確認するのか?ってのと同じ。 とりあえず胡椒はかける
ニンニクやら豆板醤は後からプラス
最後の方で酢を入れることも 唸るような一杯に巡り会う
この苦労が楽しいんだなあ、これが
スパイシーの上にスパイシー
極上のラーメンの出来上がり
へい!らっしゃい!
満足この上ない至福の時を終えたら帰宅だ
ゴー マイホーム
今夜は、ぐっすり眠れそうだ >>751
それならもうケバブにしたらどうだ?
BBQならうけるんじゃないか?
黒ずくめに目出し帽被ればジョン知ってるやつには大ウケ間違いなしw 大抵のヤツは薬味食べる為にラーメン屋に行くんだよ。
薬味はどんなラーメン屋に入っても美味しいしハズレが無い。
ラーメンはハズレを引くけど薬味にハズレは無い。 >>757
違う。この場合は刺身に醤油をぶっかけるかどうかってことだ。
たいていの場合刺身に醤油はかけないよな? 俺は初めての店なら、まずそのまま食べるけど
人のこと気にならんがな
そりゃアホみたいにかけるやつには流石に声かけるかもしれんが
ラーメンごときでグダグダ言う必要ない >>724
そもそも人の食い方なんてどうでもよくね? え、ラーメン出来上がるまで備え付けの漬け物ポリポリ食べてるんたけど
あれ駄目だったのか 醤油には胡椒
豚骨にはにんにく
味噌には一味
塩にはラー油
店に置いてれば最初から入れる
金払って外食してんだから自分が合うと思ってる物を好きなだけ入れれば良い
家ではこの料理に少し醤油かけたいと思っても
嫁が不機嫌になるから出された物を素直に食べます いちいち人の食い方見てるんか、さっさと自分の食ってでていけ
他の客が迷惑だから >>769
余りにも汚い食べたかをしていると退室させられる場合もあるかもw >>1
初めて行く寿司屋はサビ抜きにするのか?って話だな >>771
タンメンにラー油が定番だと思っていたが、胡椒派も多いと知った時の衝撃 初めて行った店でも、ラー油が目の前にあったら、ドボドボ入れてるわ。
入れなきゃ良かったと思った事が何度もある。 貧乏人だから金をどぶに捨ててることに気づいてないんだろ
自分で作って薬味入れりゃいいじゃん
なんのために金払ってそのラーメン屋じゃないといけないのか自分でも理解出来てない
だから貧乏人
貧乏人は息を吐くように金を消費する >>1
常連しかやらないいつも同じもの食うからルーチンだよ
店の主人が怒らないのに客のおせっかいいらない 味確かめても薬味いれるんじゃけっきょく同じ
むしろ味確かめてからの方がダメ出ししてるみたいだ 中国製オロシニンニクをドカっと入れる奴は味覚障害だと思うわ
あと牛丼に紅ショウガどか盛りする奴
死ねばいい いちいち、自分に関係のない些細な事が気になるのは病気だよ…
マジで心療内科行った方がいい。 初見なら知らんが一度食ったことあるなら別に分かるだろ しょうがテラ盛りとか吉野家でやってるのつべで見るけど
追い出されても文句は言えないだろうなw 食い物位好きに喰わしてやれよ
と思う反面
いきなり薬味入れたら台無しやろ
とも思う 屋台を引いてて、めでたく店が持てたそうだ
ズズッと食べてみる
こ、これは!
思わず、声が出そうになったのを押さえた瞬間に第2のハーモニー
脳幹に幸せが 走る
それは、もう、サプライズ
今までにない感動
わ!誰だ! 炒め物とかにいきなり醤油やソースをかけるというならともかく
ラーメンに薬味なんて何も問題ないだろう >>789
食うよりノドに巻き付けると良く効くよ
なぜかは分からん >>798
醤油ごときで負ける味だったらそれまでだよ。醤油をかけて引き立つのさ。 胡椒をいっぱいかけて食べてください
ってラーメン屋が推奨するとこもあるよ 店側が味変アイテム置いてあるんだから別にいいんじゃないかな。
客が胡椒を持ち込みして使うなら問題ありだろうけど。
客に調味料入れられて味変をされるのを嫌がる店なら初めからカウンターに置かないだろう。 カレーにいきなりソースぶっかけるのは糾弾されるべきだが、ラーメンに胡椒はいいだろw 余計なお世話だ
他人の喰い方に文句を言うなら、食い物屋なんか始めるな >>1 俺は俺の喰いたいものを喰いたいようにして食べる なんか文句あるのか? ざる蕎麦とか、先にだけちょっと蕎麦汁付けて噛まずにスルスルと
啜って呑み込むんだろ?
そーしたらちょ〜蕎麦が満喫できるんだぜ、・やったことないけど 逆だよ不味いものには何もかけない
かけるよ余計に不味くなるからね >>808
オレは港町育ちでさんざん刺身を食べて来たけど
刺身に醤油をかけるのは普通だよ >>805
あれ子供の頃母親がやろうとするから拒否してたなあ
ガーゼにくるんでるけど気持ち悪いし臭いし
それより寝るときにもマスクつけとくほうが楽になった >>225
読む必要あるか?
店が調味料を置かなきゃいいだけだろ 誰かが丹精込めて作った味を一口も食わず破壊するのは快感だと思わないか?
出汁巻に醤油ドバーッとか? >>817
ワサビはツユに投入しないで、そばに乗っける
聞いた時は馬鹿にしたけど、試しにやったら正解だった 麺硬め、味濃いめ、油少なめ
とか色々カスタムできる店もあるけど、最初は全部普通で頼めよ!ってことだよな
ほんとどうでもいいな
店側としてもそういう自治厨みたいなこと言い出すやつは迷惑だろうに
金儲けの邪魔でしょ 種無し安倍晋三
石女の安倍昭恵
これはもう日本が滅びる >>713
かけても染まらないからね。
だからかかってない所とかかってる所で味が比べられる。
月見を最後に割って飲むといった感じw ニンニク好きだからとにかくニンニクをいっぱい食いたい
でもラーメンも味わいたいから
少しずつ混ぜて食うグラデーション方式最強
なおごはんにもニンニクとスープをかける ラーメンとか胡椒込みでの味だろ
二郎とかってゲロラーメン食ってるような奴にはわからんか (´・ω・`) >>800
飽きるような味って言ってるのは失礼じゃないのか? >>820
刺身に直接醤油をかけるのは鰹くらいしかやらんな てゆうか
生産性がない国民は死んでしかるべし
すぎたすいみゃく
すぐしね
いましね 胡椒なんて厨房でかけてくれてないだろ。
だから胡椒振るわw 無しでうまいだと?店主の舌が狂ってる。
俺は胡椒の風味がしないと認めない。それだけだ。
勝手に沢山振られてないサービス。自分で振ってね!って意味だろ。
クソ文句言う店なんて、食べログで晒してしまえ。店がマウントとるなってんだ。 いちいち人の食いかたにケチつけるのは自分が正しいとか分かってるとか思いたいだけのマウント野郎 刺身に醤油をかけるのは異常だというのは初めて聞いたな。
そんな人もいるんだな勉強になった。 >>763
いいね!まさにそんなカタマり肉を
みんなが買ってくるもんだから
つねに空いてる皿にはアメリカ人の好みそうな
BBQソースだらけになるんだよなw
俺はわさびと塩でいってるわw 生産性がない安倍晋三とあべあきえはすぐしね
すぎたすいみゃく 塩じゃけに、いきなり、しょうゆをかけるなんて言うのもあるなあ。
ともかく、何かをかけたいんだよ。 ラーメン横綱の国産ねぎ、にんにく唐辛子、生にんにくで150円分くらいの
価値はあると思う。 薬味は入れていいんじゃない?
味を確かめないでも、うどんには七味入れるし、おでんにからしつけるし、刺し身にはわさび付けるよ。
蕎麦通気取ってる奴らも、汁を付けて食べるのをバカにするクセにわさびは付けるし。好きなようにして食べればいいんじゃない? >>827
それって、蕎麦食べる一箸毎にワサビ乗せるの?チョー面倒くさいんだけど 好きな味は人それぞれ違う
人生いろいろ、味の好みもいろいろ
味を押し付けるんなら、その店主は最低 >>822
味を知ってかけるのはいいけどその前にかけるのはどうなのよ?って話だぞ
知ってる客かもしれんし胡椒や唐辛子かけないと気が済まんのもいるだろうから個人的にはどっちでもいいけど これはラーメンより蕎麦屋で見る
むしろ初見のラーメン屋でそんなことする奴殆どいないわ てゆうか
安倍晋三と安倍昭恵の生産性がないことは明らかだよね
日本に必要ないクズは死ね
byすぎたすいみゃく 昔の出前とかである醤油ラーメンとかなら直ぐに胡椒入れるけど最近のラーメンには入れないな >>805
タマネギ切って枕元に置いておくと咳止まるとかね。息子には効果あったわ。 口のくせーくそデブどもは何つけようが味なんてわかんねーだよ。ただのもんは付けるのがくそデブの礼儀や >>827
後の蕎麦湯も汚れなくて美味しく飲めるしね<好みだけど てゆうか
生産性がないのになんで生きてるの安倍昭恵は?
by すぎたすいみゃく そもそもラーメンがDQNの食べ物だし
どうでもいいんじゃね?
小太りハゲがラーメンを好むイメージあるわ 胡椒とかニンニクとか絶対入れるって
最初から決めてんだろ?
個人の好みの問題で他人がとやかく言うことではない 最後の仕上げに胡椒をお好みでいれるために置いてあるので
入れないにしても胡椒まででその店のラーメンは完成ってことでしょ
置いてあるんだから あんま食事が好きじゃないんだろ
堪能しようというつもりがあまりない印象〜 変なこと言うけど、ラーメン屋の胡椒も粒胡椒のミルつきがいいと思う。
レストランの胡椒はすべてミルつきで香りが違うと聞いた。 豚骨みたいな獣臭いスープにはコショウがよく合うんだよな
豚骨ラーメンにコショウ入れないで食べる人はちょっと軽蔑する 海鮮丼が意外とイケないのは酢でしめないからだよ。
上手いものこそ逆に入れないと引き立たないのさ。 味に自信がないから薬味用意しているんだろ
味に自信あるのなら何も置くなよ。 胡椒の入ってないスープを飲ませようだなんて、
たった一口でも十分無礼だよ こういうの不思議がるやつの方が不思議
まずいから薬味入れると解釈するやつが世の中に存在することも不思議
コーヒーの砂糖やミルクも味見してから入れるのかね
刺身や納豆の醤油も味見してから?
ラーメンだけ特別?
ラーメン作るやつだけ気を使って無条件で味見しなきゃいけないほど偉いの? てゆうか
少子化が進んでるのに子孫を残す能力がないクズが首相とその夫人やってる国はダメだろ
彼らには生産性がないのですキリ
by すぎたすいみゃく >>567
家系元祖の吉村家もラーメン酢を置いてるな こういうところで、他人のことを味覚障害とか罵倒する奴ってのは、えてして四川風麻婆豆腐を美味いなんて平気で言う
あれは態々味覚障害を起こさせて、その感覚を賞味させてる料理なのに >>843
肉のソースに興味あるんだけどどんな銘柄のが並ぶん? 胡椒 黒胡椒 唐辛子 魚粉 しお 抹茶塩 カレーパウダー にんにくパウダー
すりおろしニンニク すりおろし生姜 豆板醤 ゆず胡椒 ごま油 梅肉 卸わさび
キムチ ニラキムチ 高菜 紅生姜 鷹の爪 生卵 チーズ 玉ねぎ ハイハイ喫煙厨ですよ
どうせ満足できるはっきりした味に辿り着いてないから
ガンガンにんにくと胡椒いきますけど何か迷惑かけましたか? アホか
何回か通ってベストブレンドを見つけてるんだよ 肉こそ塩と胡椒だよ。上手ければ上手いほど引き立つ。 >>827
確かにこれは旨い わさびの風味が残りやすい ていうかラーメン屋なんてリピーターやろほとんど?初めて行く店は最初からかけるヤツの方が少ないんじゃね?ラーメン屋行かんから知らんけど 実際のところ
種無し安倍晋三と石女安倍昭恵ばっかりだったらこの国は滅びるからね
彼らには生産性がないのです
すぎたすいみゃく そばは
麺の先ににつゆをちょこっとだけつけて食うものらしいじゃないか
到底そんな食い方する気になれないんだけど
店からしたらうちのそばに大して失礼とか思ってるのか >>840
猫じゃないんだから醤油つけるよね w
刺身醤油なんて旨いのもあるんだから >>879
あれ色々乗りすぎてて味がごちゃごちゃにならない?
それが嫌で海鮮丼は食わない つうかラーメンなんて胡椒やニンニクを味わう為の添え物だから >>892
なんかやたら横文字が多いが
味はケチャップに似てるから俺は飽きるけど
ヨシダソースとかでかぶりついてたな ウンチク好きの知人で、ここの店主は元和食の料理人だから出汁の取り方が違うとかこの食材はどうのとか言う奴が、ラーメンが運ばれて来ると直ぐに置かれている複数の薬味を大量にいれる
おまさっき迄のウンチクは何だったのかと 味見せずいきなり胡椒は分からんでもない
俺はやらないけど
味見せずいきなり酢ぶっかける奴は全くわからん >>887
慢性的な鼻炎持ちは嗅覚死んでる影響で味覚も死んでるので、痛覚で味わえる辛味に執着するのが多い 刺身にわさびと醤油
味確かめてからつける?
トンカツにからしとソース
味確かめてからつける?
たこ焼きに青のり鰹節マヨソース
おっちゃんがかけますか?とか聞いてくるけど
まず何もつけずに一個食ってから決めますって言う? 薬味ぶっかけてさっさと食ってさっさと帰ってくれる客が一番いいだろ
味がどうのとゆっくり食うもんでもなし >>852
家系のラーメンにニンニク入れる時は溶かさないでチャーシューの上にドサッとおろしニンニク盛って一口ずつやる。
少し面倒だが旨さのほうが強いから苦じゃない >>896
血中酸素が無くなるから一人で吸えよ
人の健康害すんな >>369
猫舌なんで、食べるのに時間かかんのよ
普通の硬さだと後半から麺が延びてマズー(+д+) 最初の一口がもったいないから、
味が分かっている店なら最初から入れる。 >>914
これをラーメン屋にぶちまけないラーメン好きが一番悪い まぁとにかく
生産性がない安倍晋三が首相やってる国に未来はない
すぎたすいみゃく ラーメンを出されたまま食べられる方がバカ舌なんだぜ
その歳まで無駄に生きてきたことを後悔すべき >>914
刺身は味ついてない
ラーメンは味ついてる
はい論破 なぜって作った人の事考えられない人なんだろ
ラーメン屋で湖沼かけまくってたら、もう来ないでくれって言われた友人が店に憤慨してたけど同情はできなかった。
商売は別として、嫁さんが作った飯を一口も味わずにソースや唐辛子まみれにしたら機嫌悪くなるだろう
自分で料理する人なら同じ事されたら嫌な気分しないか?
それだけだと思うけどな よほど独創的なスープじゃない限りどの店も基本となる味の方向性に差が無い
それ以前に、味見したうえで胡椒追加の方が失礼だろw 胡椒とかニンニク入れると
おまえなんのために食いに来てんの?とかいう知人がいたな
うるせえんだよカスぅ >>925
薬味入れないとかギャンブルだよな
安心安定の味捨てるとか 生産性がない安倍晋三が何した?
口先ばっかりだろ
すぎたすいみゃく >>913
面白いことを知った 確かに身近の辛いもの好きは鼻炎だったわ >>931
それに金もう払ってんだけど
気を使えというならその分差し引きしろよ
500円でいいよあんなもの >>931
それは味見しないで胡椒をかけたのが問題ではなく
胡椒の使い過ぎで言われただけでは? >>838
新潟の行列店に胡椒をかけて提供する店があるよ
独特なラーメンなんで好みは分かれるが俺は好き 子供を産む能力がない石女に首相夫人は務まらない
すぎたすいみゃく トンカツとかと違ってかけると染まっちゃうからね。
まあその点では一口食べてから入れるというのもいいのかなとも。 >>931
味覚障害お断りのお店って言いたいのかな?
おかしいでしょそれって >>929
刺身にだって味はある
別に無味ってわけではない >>52
なら試しにラーメン屋でウスターソースを置いとけば大阪人なら使うってのかよドアホw >>944
素材の味なら酪農や農家に行って直接食えよ 食い方の作法をでっかく書いておけよ
一度行って満足出来なかったらこっちからお断りするからそんな店 だいたい客の食い方を注視するような暇な店は早晩潰れるよ >>959
確実にリピータが減るしな
潰れるべくして潰れる 常連だから、という答が自然に浮かばないのはオカシイ
よっぽどのアホバカでも気付く話をわざわざ言う
それはわざとか朝鮮人かどっちかだ >>931
他人の食い方が気に障る奴は、飲食店なんかしなけりゃいいんだよ
金払う客に、まず店と料理人に気も使えとか、話が逆
客をコントロールしたけりゃ、まず客を満足させてからだろ >>956
じゃあお前は刺身醤油つけずに食うのか?w 通は、まず全体の見た目のバランスを見る、次にスープを一口飲む、次に麺をすする、そして食べ終わったら替え玉を注文、ここで初めて薬味を入れて違う味を試し味を評価する >>960
西洋はもう調味料や薬味をどばどば凄いからね。日本人は素材の風味を楽しむから。
その素材風味が良くなければかけても引き立たないからね。 >>956
薬味と調味料の区別も付かない可哀想な奴なんだ
許してやってくれ >>957
フランス料理とかでも書いてないけどドレスコードやテーブルマナーあるだろ
変なやつは店からお断りされる すまんにんにく全力で潰しまくって
ちゅまあああんwwww ライスはもう何でもかけていいから。メシの友だね。
塩気が中和されるから。
だからアジアの食べ物はおいしいのさ。パンやナンではできないからね。 回転ずしで
寿司食う時も
ちょっと食ってからじゃないと
醤油やワサビつけちゃいかんのかな? >>973
ラーメン屋にはそんなものがなくて
ローカルルールしかないんだろ 意外と噛みつく人いるんだな、ビックリ
>>938
金払ってるから自由にさせろ、好みの問題だ、喰い方に文句言うなって言う人が一定数居るのはわかるけど気持ち悪く感じる質なんでしかないでしょ。
おかしいと思わない人、おかしい思う人は相容れないに決まってるよ ラーメンみたいなジャンクフードに食い方もくそもあるかよ 調理人に対して敬意があるか気遣いができてるかどうかって話だな 初めて行くラーメン屋でいきなり卓上調味料いれるやつはその場で別れるわ 醤油ラーメンには胡椒二振り
味噌ラーメンにはニンニク中さじ一杯
鮨や刺身はネタ見て良さそうなら微量の塩か醤油だね
(魚の味を楽しみた)カツオはニンニクたっぷりの醤油
かポン酢を多めにつける<カツオ臭いんだよね旨いけど フランス料理じゃあるまいしそんなお高くとまってどうするよ >>155
むしろ途中で足す方が正統派だろ
味に舌が慣れてきた頃に変化を楽しむんだろが
お前のような雑なのがむしろ亜流な このスレッドは1000を超えました。
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