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【料理】「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で作る一品がめちゃウマと騒然
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0001ひぃぃ ★
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2019/01/29(火) 23:59:59.96ID:NShhN8Oq9
　数年前からじわじわと人気が伸びている、フランスの郷土料理「アリゴ」。お餅のようにうにょーーんとよく伸びるその食感とチーズの風味が美味しいのですが、そのアリゴが、何と「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で簡単に再現されてしまい、ネット上で大きな反響を呼んでいます。

　この「じゃがアリゴ」を考案したのは、ツイッターでバズレシピを連発しつつ、「バズレシピ 痩せ飯編」などレシピ本も人気の料理研究家・リュウジさん。

　「恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト『アリゴ』をじゃがりこで錬成することに成功しました 『じゃがアリゴ』　じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ　じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め」と、ツイッターにその画像を載せて投稿したところ、たちどころに大きな話題に。

　リプライには早速やってみた人からの反応もあり、「実際に私も作ってみました」「バターと胡椒をプラスしました〜」「やみつきになりそう」と、コメントが続々寄せられています。

　この「じゃがアリゴ」、かなり話題になったためか、カルビーの公式アカウントも反応。「『じゃがアリゴ』が話題らしいと聞いて、早速じゃがりこの商品担当がやってみた。勢い余っていろんな味で試してみたが、後悔はしていない(全部おいしい)」と、メーカーらしく色々と試している模様。

　そして、「ちなみに… じゃがりこのカップは耐熱容器ではないので、直接お湯を入れるとやけどをする可能性があります。 耐熱容器に移し替えてから、『じゃがアリゴ』を作ってね。食べ比べをする場合は、前ツイートのように作った後でじゃがりこカップに戻すと何味かわかりやすいです」と、メーカーらしい注釈も。

　「じゃがアリゴ」は、ウインナーやゆで野菜、サラダを添えても美味しく、カレーやハヤシライスに添えるのも美味しいとの事。そのままでももちろん美味しく食べる事ができますが、おかずがちょっと物足りない時にも重宝しそうです。

　どこのスーパーや量販店でも手軽に手に入る材料で作れて美味しいという事なので、筆者も今日の買い出しメモにじゃがりことさけるチーズを入れておく事にします！（梓川みいな）

2019年1月29日 16時13分 おたくま経済新聞
http://news.livedoor.com/article/detail/15943910/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/a/cad80_660_0f8f8bd91f302c6a2076f9071733f1c2.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/6/3659e_660_5d94077e206498a73db5e9508462aa1c.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/7/f72f6_660_96a2a9c22ce00bfcd84a3f9992e8ef5b.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/e/beb8c_660_7318d0af66dad7a281e392e607d442a0.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DyDWh4yUwAECCyD.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DyDWh4xU8AE91bR.jpg
0002名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:00:37.95ID:vm2lFyvC0
さけぶチーズ
0003名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:01:03.88ID:woXP+5DX0
アリゴリズム行進ー！
0006名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:01:36.01ID:mE6WzUQJ0
じゃがりこにお湯半分入れて
１分半、さらにかき混ぜて１分半
ポテトヘッドの出来上がり！

マジ美味いよ！
0012名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:03:10.23ID:4QYXsBFm0
業務スーパーのプライドポテトと業務スーパーのチーズじゃ駄目ですか？
0013名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:03:48.71ID:mX3uoVeq0
じゃがりこは普通の以外が異常に不味すぎる
特に肉じゃが味と出汁味は吐きそうになって全部食べれなかった
0014名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:04:28.02ID:fMLPGG7j0
>>2
チーズ「ギャアアアアアアアアアアアアッ！」
0015名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:05:11.54ID:pR/+Wv2I0
リュウジとバズでもうダメね
0016名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:05:16.51ID:Ztcskmdz0
こんなの喜んで食うほど人間として落ちぶれたくないもんだねえ
0017名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:05:53.35ID:Lqm1n2OT0
じゃが裂け女
0020名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:07:37.44ID:dkjeH7NY0
お前ら騙されるな。
じゃがりこより、サッポロポテトのバーベキュー味でやった方が遥かに美味いし、量も多く作れる。
じゃがりこはコスパ悪い。
0021名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:07:51.72ID:AHjd3qhE0
>>1
これ、ニュースじゃないだろ
0025名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:12:16.67ID:YDYSk0ww0
さけるチーズじゃなければいかんのか？
普通にとろけるチーズで良さげだが
0028名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:13:55.40ID:X8JsUnXN0
うまいと思うなら勝手にやってていいとは思うが

これは料理ではない
0029名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:14:56.85ID:dkjeH7NY0
>>23
あるよ。
10年以上前にテレビで紹介された方法だからな。
じゃがりこはお湯でふやかしてからマヨネーズ混ぜてポテトサラダにすると良い。
0031名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:15:56.50ID:iPuBpvff0
じゃがりこは色々便利だよね
じゃがりこ、卵、チーズ、玉ねぎ、ベーコンでスペイン風オムレツ作るとおいしいよ
ジャガイモ使うよりおいしい
0035名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:21:48.56ID:SId9ziFN0
切れてるチーズ「オラ、オラ、オラ」
避けるチーズ「コソコソ」　　
0040名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:25:33.82ID:6KBA/P8cO
ハズレシピに空目した

そもそもじゃがりこなんか食うやつってことごとく地雷しかいない
0041名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:28:35.37ID:iO7yvID4O
客が客だけで盛り上がってるのにしゃしゃり出てくるカルビーとかがうざいんだよなあ
本家が来たニダよーとかさ
呼んでねーからべつに
0044名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:29:51.46ID:d2K5H7XR0
マッシュポテトとチーズでいいんじゃん？
と思ったらアリゴがそんなレシピだった。
だがマッシュポテトは焼肉のたれで食べるのが最強すぎて
他の食材にする前になくなってしまう。
0045名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:30:44.06ID:9nohwD0u0
学生時代にピザポテトをピザにしようとしたの思い出した
0047名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:32:19.59ID:VG8H0qmI0
公式が「耐熱容器でつくってね」とか言ってるけど
公式の出来上がり写真見ると、なんとなくそのまま作ってるように見えるわ
0048名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:32:55.83ID:Ny1SR7Uy0
>>9
それ
0049名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:33:11.01ID:m0K6TAYO0
>>46
コンビニで手に入りやすいかどうかでは
0051名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:38:43.89ID:jag8xqml0
え！、バ韓国連中のなんでもぐちょぐちょにかき混ぜてるやつみたいで吐き気がするんだけど
0052名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:38:50.27ID:ogIY3khW0
戦場で銀色トレイにドペっと盛られてそうなマッシュポテトのレシピが知りたい
0053名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:40:28.65ID:HDu2JFpW0
この料理家の料理ってパクリかクソ不味そうな奴かの二択しかねーな。
0054名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:42:08.34ID:iO7yvID4O
もっとサクサク感を残した感じかと思ったけどぐちゃぐちゃじゃん
こんなんべつに安いコイケヤのチップスでやろうがかわらねーじゃん
なんで高くて少ないじゃがりこでやらせようとしてんのこいつ
0055名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:42:25.01ID:EJVdkoaU0
じゃがりこマッシュなんて10年以上前からやってる人いっぱいいるし
大して新しくもないわ
0058名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:46:07.66ID:VG8H0qmI0
>>52
ポテトフレーク＋水

以上
0059名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:46:10.02ID:8V70bCy+0
これは避けるチーズというまずい食い物をなんとか食えるようにするための知識としてはいいな
0061名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:54:55.94ID:7HDpegmQ0
じゃがりこをマッシュ化するって、だいぶ前から見るけどさ
ガリガリ食うのがうまいんだ
0062名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:55:20.99ID:GK5s7UCH0
さけるチーズ使わなくても、コストコで売ってるやっすいモッツァレラシュレッドチーズ使えばいいんでは？
0065名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 00:58:04.34ID:8V70bCy+0
>>63
あるんだようちの冷蔵庫に
年末の宴会のがね
なぜ誰も食わないのかはやっぱりまずいから
0070名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:17:02.44ID:Wg6QQIAc0
小汚ないだけ
0073名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:23:04.31ID:SA4CKEbx0
いい加減、チーズがとろ〜っての飽きた。
韓国人じゃあるまいし
0074名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:23:21.66ID:B0V/zxBL0
チーズ入れないでお湯で戻すだけのやつならたまに食べる
0077名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:42:43.24ID:8oejsO6v0
裂けるチーズって冷えたピザの上に乗ってるチーズみたいな不味さ
0078名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:48:28.34ID:cpx8fkBr0
アリゴは普通に旨いけどこれはどうなんだろうな
試してみるわ
0080名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 01:55:39.49ID:8IvjmOBo0
グチャグチャにするやつは汚く見えてやりたいと思えない…
0081名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 02:09:01.44ID:J2C/QJx30
昔キャンプでじゃがりこにお湯入れてマヨネーズ掛けてポテサラって出したらキャンプでポテサラ作るの凄いなって騙せた
0083名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 02:10:53.03ID:PhzBfMZh0
そこまでして日本人にチーズ食わせたいのかよ。

まあ、バカ白人らが必死になってチーズ売り込みにくるからな。
政治家同士の貿易交渉で。

だからこんなステマが横行する。

コンビニ弁当も寿司が消えてチーズだらけ。

食わねーよ。
0084名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 02:13:35.40ID:PbdfrgH30
どうせバカマンが喜んで食ってんだろ
こんなの食ってる女を嫁にするなよ
味覚障害だから飯が不味いの確定
0085名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 02:25:13.92ID:uFzHEful0
>>59
裂けるチーズは美味さを求めて買うものではなくて
口寂しさを薄めるためのもの
真面目に裂いて食べてると長持ちする食事になる
カルシウムもビタミンAもおまけに取れるしね
0092名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 05:37:17.90ID:yr5ZHLHG0
じゃがりこ美味しいと思ったことない
じゃがりこのポテサラもやってみたけど、気持ち悪い不味さ
じゃがりこってそこまで人気あるのか理解出来ない
0093名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 08:33:59.90ID:/9e00h7q0
>>43
蒼太の包丁という漫画の31巻 第4話「男の不利」
いちおこれでも元妻子持ちのシナリオ
0094名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 08:53:39.74ID:t+NZg+NC0
なんだ、時短マッシュポテトの応用か。
確かにできるとは思うけど、驚くほどでもないな。
特にポテサラをじゃがりこで作ってた奴は驚かないと思う。
0097名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 21:09:19.43ID:94ASZWtr0
>>95
そのオッさんは離婚した妻に真剣取られて子供と会えない事を嘆いているんだが結婚出来そう？
0099名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 22:24:06.75ID:TuOJR8Aw0
>>19
別にいいじゃん、ささやかな幸せを噛み締めて生きろ
0100名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 22:25:17.45ID:TuOJR8Aw0
>>93
結婚出来てねえから負けたわw
0101名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 22:29:29.97ID:waSM8OBx0
>>11
醤油味の焼餅に海苔巻いて食べるだろ。
あれにチーズ挟んで食べたら分かるよ。
なんじゃこりゃ？ってなる。
0103名無しさん＠１周年
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2019/01/30(水) 23:04:30.71ID:4bDtl3NW0
>>102
それを買えば独りで何食っても孤独を感じなくなるんですね？
0106名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 08:14:32.03ID:igKEAvOj0
共働きが増えてまともな食事とれてない人が増えてるのかな？
添加物たっぷりの味に慣れてしまった人がこういう味美味しいって思うんだろうね。
じゃがりこ人気だけどたまにもらってもあれ三分の一位が限界だわ。
0107名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 08:15:30.35ID:j1TZvDUd0
じゃがビーの方が三倍美味い
0108名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 08:15:53.33ID:qpzi1AGa0
じゃがりこはそのまま食べるのが一番美味しいと思うんだけど
0110名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 11:10:49.54ID:LhzaxFl80
>>22
カロリーを気にするようでは何も出来ん。
俺は毎日3000キロカロリー食ってる。
大晦日と正月とクリスマスなどの多い時は10000キロカロリーだけど。
0111名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 11:11:30.04ID:LhzaxFl80
>>25
チーズの質が違うよ。
0112名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 11:22:26.73ID:DSP+gvdj0
>>111
さけるチーズの方がいいの？
普通の料理用とろけるチーズの方がうまそうなんだが
0113名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 11:27:55.42ID:nSrg334E0
>>11
あんこ、ずんだ
そういう組み合わせは見ないし、自分があずき嫌いだからじゃないと思う
同じ乳製品でもバターやクリームは合うらしいよね
>>101
余った餅処理でピザ風餅なら昔からありまする
しょうゆに合わないはずもなく
0114名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 11:30:53.78ID:033I/uzw0
孤独なおっさんがじゃがりこで料理作ってる漫画思い出した…
0116名無しさん＠１周年
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2019/01/31(木) 11:32:23.23ID:dvOZnaKT0
>>77
製造工程の原理そのままだろうな
溶かしたチーズをトコロテンのように押し出して急冷するのだろう
0118名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 11:36:52.95ID:nSrg334E0
>>116
あの繊維性は、麺打ちのようにに細く長〜く伸ばして、その後束ねて作ってるそうな
0121名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 11:56:32.57ID:t2XpxLHI0
最近のチーズは回転寿司のメニュー数かさましのイメージしかない
0124名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 13:20:43.03ID:lQUpEMoL0
>>123
おつまみや付け合わせとして使える料理。
サンドイッチの具に使ってもいけるかと。
0125名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/01/31(木) 13:35:57.98ID:AawvZ0Ls0
叫ぶチーズ
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