【梅干し】日本の食文化を担う「お弁当」、実は最高の「愛国フード」だった！
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2019-02-21 11:12
http://news.searchina.net/id/1675893?page=1
中国メディア・東方網は２０日、しばしば中国のネット上で話題になる日本のお弁当に必ずと言っていいほど乗っている「梅干し」について、
敬服に値するほどの深い意味があるのだと紹介する記事を掲載した。
記事は、弁当の話をするうえで日本を挙げないわけにはいかないとし、日本のサラリーマンの多くは家から弁当を持って行くほか、日本人は行楽の際に弁当を準備して持参する習慣があることを紹介。
「日本人にとって弁当は、とても重要な存在なのだ」と伝えた。
そして、日本のドラマや映画を見ると、登場する弁当の白米の上には大概梅干が１粒乗っていると紹介。
これは白飯か、もしくはおかずをダイレクトに乗せてしまう中国の弁当ではまず見られない存在であるとしたうえで、そこには実は敬服に値する深い意味があるのだと指摘している。
まず、真っ白なご飯だと単調なになりがちな弁当の見た目が、梅干しの存在によって一層華やかに見えるという視覚的効果を挙げた。
また、弁当の熱によって強い塩気と酸味を持つ梅干しの汁が周囲のご飯に染み出し、ご飯の甘みを強く感じることができるとしたほか、
弁当箱の蓋を開けた瞬間に爽やかな梅干しの香りが漂うことで、食欲を湧き立てる効果もあると説明した。
以下ソース 梅干しを米の上に乗せておくと腐らない、ならなぜ真ん中に置くか…勿論日の丸による食から見る国への敬意ですよ 二日酔いに梅干し湯は最高
べつに梅干しは好きでも嫌いでもない 日本の
豚コレラのブタは 梅で味付けすると 美味しいらしい。 安倍ちゃん 頭良い。すげぇー
dmeooaha
日本中に拡散させても 手遅れでも 日本人が 食べれば 解決するだろ＼(^o^)／
aneieooeoe 梅漬けでしょそれ
本物の梅干しは味が白米に移ったりしないんだよ ＞日本のドラマや映画を見ると
古いやつじゃねーの？ あー言われてみれば沖縄の弁当てダイレクトにご飯の上にオカズ置いてたわ
小分けや仕切りなんてやらんもんな みナベ南高梅1キロ2000円だけ土あれ食ったら化学調味料梅干し食えなくなったわ >>3
いや腐るよｗ
梅干しの殺菌効果なんて接触面だけなんだから はて、クズ御用達のセブンイレブン及びその他コンビニは勿論、弁当屋、スーパーでも
見かけた記憶が全くないが
会社相手に商売してる給食の弁当はもう一度潜り込んで調べんといかんが最新では
ないが直近でもそんなものほぼないはず
平成何年頃の話だ？ 愛国フードって気持ち悪って思ったら
ソースチャイナかよ っつーか
＞ 日本のサラリーマンの多くは家から弁当を持って行く
マジデスカ！？愛妻弁当のほか独身の弁当男子もそんなにいるんですか？ｗ
中食外食産業よく倒産しないな 「主食」「ごはんに合うおかず」とかの食生活ってカラダに合っていないのではないかな？
われらの身体は狩猟・採取で飢えをしのぎ厳しい気候の下でも生き延びた構造であり
煮炊きしないと食えないような小麦や米を栽培して食うようになったのは最近のこと
よってご飯は少量でいいんです 多いと内臓などに脂肪となって貯えれるだけっす（不健康） 甘ったるい梅干しは気持ち悪くなる
昔ながらの酸っぱいのがいい うちでつくった梅干しはまじで神がかってる。梅干しの神様と結婚できて幸せ
つくってる本人はそのすごさに気づいてない 弁当箱のフタの裏に梅干の写真貼り付けとけば節約できる >>4
知人のラーメン嫌いが、来来亭にはたまに食べに行くって言ってた。
どうしてラーメン食えないのに行くんだよ？って尋ねると、梅干しが目当てなんだとよ。
ライスだけ注文してテーブルの上の食べ放題の梅干しを食ってるんだと。 梅干しは好んで食べないが
弁当だとおいしく食べられる不思議 梅干しはご飯の腐敗を防ぐための毒消し効果で入れてるんだろ
同様に笹の葉も殺菌効果があるから寿司によく使う >>15
高いな。
俺が買ったのは10Kg10000円だったわ。 食べ物で簡単に国旗を再現できるのは日本くらいだろうな 日本が貧乏だった時代におかずがなく、仕方なく
おかず替わりの塩気のアクセントとして梅干し乗けたんじゃないの？
別に貧乏じゃないけど、今でも時々、そういう風に食べるが意外にシンプルでうまい。
おにぎりの中に、ちいさな具が入ってるのも同じ。 つまりノリで埋め尽くされていたり
ごま塩だけかかってる弁当の奴はチョン 古代から梅は漢方薬として使われてたから中国から伝来した時点で毒消し効果は知られてたんだよ >>3
それは昔ながらの本物の梅干しだけ
今の減塩梅干しじゃあ下手すりゃ梅干しの方が先に腐ってしまう有様 外国で褒められました
嬉しいです
もう経済無理ぽだから
文化を外部の評価にたよって自尊心保つのが拠り所。。。 お前らオッサンは梅干しでアルミの弁当箱の蓋溶かしてただろ。俺は樹脂世代の若者だから知らないけど >これは白飯か、もしくはおかずをダイレクトに乗せてしまう
>中国の弁当ではまず見られない存在であるとしたうえ
インディカ米が主流の中国では
おかずを飯にダイレクトに乗せておかなきゃ飯が食い難いだろうに・・・。
ジャポニカ米だから、飯に梅干しが成り立つのだよ。
中国メディア・東方網は
自国の文化と他国の文化を安易に比べるものでは無い事を知った方が良い。 >>41
そんなわけあるかテキトーこくなバカ
クエン酸に防腐効果があるんだよ
最近こういう低能が増えたな
無知のバカのくせに相手に反論する形でテキトーほざく いい加減特アのマスコミのおバカ記事でスレたてんのやめろよ
特ア板でやれよ 放射状にアカ汁がしみだして旭日旗ニダと発狂するBTSのチョン猿 >>50
漫画「美味しんぼ」にそういう話があるんだよ。 >>6
梅干は干してからまた漬けるんだよ
お前の思ってるのは干し梅だもんばーかばーか！ 尖閣問題で、中国の日本への梅干し輸出が大幅にストップ
半減したとかいわれた
困ったかと思えば、中国国内の消費が急増して反対に増産へ
最近の中国では、妊娠した奥さんへ高級梅干を送るのが流行っている
高級中華料理店では、脂っこい中華にいいと客の要望で常備している店が多いという
関西空港では和歌山の高級梅干しが中国人にバンバン売れている
日本人気の一つです 青紫蘇で漬けた梅干しって無いの？
色は変だろうけど味と香りは良さそう ホカ弁とか仕出しだったらいいけど、自宅で作るのは不潔極まりないから廃れるべき。 ソコラのスーパーで売ってるのは支那産の梅使った梅干しばかりじゃねえかｗｗｗ
しかも甘味料がゴミ産廃レベルの 梅干しのいいやつは、一粒100円以上する。
だが確かに美味い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
