【7年モノの野菜】種から育てたギョウジャニンニクの収穫盛ん ギョウジャニンニク豚バラ巻きが絶品です、と生産者・北海道中標津町
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ギョウジャニンニクの収穫盛ん
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20190225/7000008197.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
道東の中標津町で、農業用の施設で栽培されたギョウジャニンニクの収穫が盛んに行われています。
ギョウジャニンニクは北海道の春を代表する山菜ですが、中標津町の井芹靖彦さんの農業用の施設では、
土の温度を10度前後に保つことで生育を促していて、先月下旬から収穫が行われています。
この施設で栽培されているギョウジャニンニクは種から7年ほどかけて育てているということで、
雪のように白く太い茎が特長です。
井芹さんは、長さ20センチほどに成長したものを土から引き抜いて根を落として洗ったあと、
大きさごとにパックに詰めていました。
井芹さんは、
「豚バラ肉で巻いて焼くと絶品です。白くて太い茎をぜひ堪能していただければ」
と話していました。
ギョウジャニンニクの収穫は4月下旬まで行われ、地元のスーパーや首都圏に出荷されます。
02/25 12:02 自家栽培したアイヌネギは風味が弱くてイマイチ
山の中で育ったのには勝てない 道民は行者ニンニクにかなり拘る傾向がある
(´・ω・`) 青森産と称してどう見ても中華ニンニク売ってるスーパーなら知ってる 家系ラーメンの無料トッピングにギョウジャニンニクを置いてある店があるけど
本物なんだろうか? 本物なわけない
ラーメン屋は中華ニンニク一択でしょ 店売りのは匂いが少なくてダメだ
それと料理の相性が抜群なのはジンギスカンだろう ニンニクなら取っても取ってもまたどんどん伸びてくれるのでいつまでも食えるんだが 何かこれにとてもよく似ているが有毒で、
間違えて食べて死ぬというのがあったような。 スイセンと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン しまたギョウジャニンニクか!
スズランと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン 肉鍋に入れてヒンナヒンナしたいが、どこで買えるんだろ?
OISIXにないんだよなー 庭に植えて10年。畑と化した。
雪解け直後に生えるので他と植生が被らない。
葉を一枚残して摘んでやれば細らない これを山で一年分採集するのが北海道のゴールデンウイークの風物詩。
ついでに小豆菜と二輪草を採り、夜は桜を見ながらアイヌネギとジンギスカンを喰らい、ビールを呑む。
たまらんぜこれ。 ギョウジャニンニク、すんごい臭いんだよな!
親父がこれ食べて大した後のトイレにウッカリ入っちゃったりすると悶絶しちゃうくらい臭い
でもおいしいんだよなー ゴールデンカムイに良く出てたのギョウジャニンニクだったのか >>22
つ行者菜(ニラとギョウジャニンニク掛け合わせたやつ) ギョウジャニンニクっていうネーミングが韓国っぽい
ありがとうごじゃいます的な ニオイが嗅げなかったらスズランとマジで見分けつかない >>12
どこの国で採れたか分からない微塵切り冷凍醤油漬けじゃないかな >>30
おめえの後も地獄じゃねーかっ!
美味いけどな ニラとスイセン間違えるのはバカ
風物詩でよく事故起きてるけど 中標津と言えば、行者にんにく、ゴーダチーズ、椎茸。 大学の中でゼミでジンパやってたら教授がそこら辺から採ってきて鍋に入れてた ジャップ六大現実逃避
(1)明治維新はイギリスによる植民地化。
(2)二次大戦でナチ以上の大量虐殺、残虐行為を重ねた鬼畜国家(3千万以上の民間人の殺害)
(3)敗戦で東京は米軍基地に包囲され、さらに独自の軍隊も今だに無し。
(4)バブル崩壊でほぼ全ての銀行が倒産(与謝野馨の証言)。主要ジャップ企業は全部、外資の配下。
(5)311で首都圏が人の住めない放射能危険地帯になった。
(6)財政破綻、超インフレ、預金封鎖、円の暴落いずれかは確実。ジャップ経済の未来は地獄。
なにが「ニッポンすごい」だ、死ね馬鹿
q アイヌネギをジンギスカンに入れて食う 最高に美味い >>56
いまだにおまいのように悔しくて悔しくて仕方ない人がいるのだから、やっぱりニッポンすごい >>61
お前ゴールデンカムイの知識で話してるだろ?w >>61
ちなみにスズランや水仙との誤食も良くあるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています