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【7年モノの野菜】種から育てたギョウジャニンニクの収穫盛ん ギョウジャニンニク豚バラ巻きが絶品です、と生産者・北海道中標津町
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0001水星虫 ★
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2019/02/25(月) 14:31:29.39ID:qvZmaIAQ9
ギョウジャニンニクの収穫盛ん

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20190225/7000008197.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

道東の中標津町で、農業用の施設で栽培されたギョウジャニンニクの収穫が盛んに行われています。

ギョウジャニンニクは北海道の春を代表する山菜ですが、中標津町の井芹靖彦さんの農業用の施設では、
土の温度を10度前後に保つことで生育を促していて、先月下旬から収穫が行われています。
この施設で栽培されているギョウジャニンニクは種から7年ほどかけて育てているということで、
雪のように白く太い茎が特長です。

井芹さんは、長さ20センチほどに成長したものを土から引き抜いて根を落として洗ったあと、
大きさごとにパックに詰めていました。
井芹さんは、
「豚バラ肉で巻いて焼くと絶品です。白くて太い茎をぜひ堪能していただければ」
と話していました。

ギョウジャニンニクの収穫は4月下旬まで行われ、地元のスーパーや首都圏に出荷されます。

02/25 12:02
0003名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:32:40.07ID:UDpyU+rk0
成長遅くてしょうもないよなぁアレ
0006名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:33:14.61ID:0LQVlS0q0
自家栽培したアイヌネギは風味が弱くてイマイチ
山の中で育ったのには勝てない
0007暇つぶし ◆9FDTXSbp42
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2019/02/25(月) 14:33:15.12ID:uAmGUydE0
道民は行者ニンニクにかなり拘る傾向がある
(´・ω・`)
0010名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:34:59.42ID:SsOI0Jsz0
青森産と称してどう見ても中華ニンニク売ってるスーパーなら知ってる
0011名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:36:41.65ID:dY82G2Px0
ニンニクらしくない奴め
0012名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:38:16.13ID:U1wmgpCC0
家系ラーメンの無料トッピングにギョウジャニンニクを置いてある店があるけど
本物なんだろうか?
0014名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:40:10.30ID:icA3vrFs0
店売りのは匂いが少なくてダメだ
それと料理の相性が抜群なのはジンギスカンだろう
0016名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:42:11.99ID:2gm9Jp+n0
ニンニクなら取っても取ってもまたどんどん伸びてくれるのでいつまでも食えるんだが
0018名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:43:39.45ID:A1d1QXVM0
何かこれにとてもよく似ているが有毒で、
間違えて食べて死ぬというのがあったような。
0019名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:44:02.31ID:BZFWMF220
スイセンと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
0020名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:44:25.69ID:+Qq4I9mM0
スズランの根でおk
0021名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:45:25.04ID:BZFWMF220
しまたギョウジャニンニクか!
スズランと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
0022名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:45:53.18ID:2gm9Jp+n0
>>16
あ、ニラと勘違いしました
すんまそん
0024名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:47:08.92ID:R7pl6HJR0
肉鍋に入れてヒンナヒンナしたいが、どこで買えるんだろ?
OISIXにないんだよなー
0025名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 14:48:48.25ID:EWeQBgva0
庭に植えて10年。畑と化した。
雪解け直後に生えるので他と植生が被らない。
葉を一枚残して摘んでやれば細らない
0026名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 15:02:20.94ID:vpByXPk20
これを山で一年分採集するのが北海道のゴールデンウイークの風物詩。
ついでに小豆菜と二輪草を採り、夜は桜を見ながらアイヌネギとジンギスカンを喰らい、ビールを呑む。

たまらんぜこれ。
0027名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 15:05:43.00ID:a1KzJoJ/0
ネコサフランとまちがえるなよ!
0030名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 15:25:15.79ID:VRM/K1tW0
ギョウジャニンニク、すんごい臭いんだよな!
親父がこれ食べて大した後のトイレにウッカリ入っちゃったりすると悶絶しちゃうくらい臭い
でもおいしいんだよなー
0031名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 15:27:37.38ID:I2f9EkTh0
ゴールデンカムイに良く出てたのギョウジャニンニクだったのか
0033名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 15:43:03.83ID:yzien/uB0
ギョウジャニンニクっていうネーミングが韓国っぽい
ありがとうごじゃいます的な
0041名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 16:47:04.11ID:9jBinv8F0
ニオイが嗅げなかったらスズランとマジで見分けつかない
0043名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 17:11:43.14ID:66c5XHVo0
>>30
おめえの後も地獄じゃねーかっ!
美味いけどな
0046名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 17:55:12.30ID:5dwjZMwA0
プクサヒンナヒンナ
0047名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 18:03:14.52ID:9Vsv4is60
業者ニンニクな
知ってるわ
0048名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 18:31:23.30ID:m8NE7aLH0
ニラとスイセン間違えるのはバカ
風物詩でよく事故起きてるけど
0049名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 18:37:20.37ID:/nTQnOgn0
はっぱもうまいのけ?
0054名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 21:53:11.40ID:U6F9CGrt0
大学の中でゼミでジンパやってたら教授がそこら辺から採ってきて鍋に入れてた
0055名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 23:28:46.51ID:4bAiE4Ea0
ホムセンで苗を売ってたので庭に植えてみた。
0056名無しさん@1周年
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2019/02/25(月) 23:37:09.91ID:ImvIhDWv0
ジャップ六大現実逃避

(1)明治維新はイギリスによる植民地化。
(2)二次大戦でナチ以上の大量虐殺、残虐行為を重ねた鬼畜国家(3千万以上の民間人の殺害)
(3)敗戦で東京は米軍基地に包囲され、さらに独自の軍隊も今だに無し。
(4)バブル崩壊でほぼ全ての銀行が倒産(与謝野馨の証言)。主要ジャップ企業は全部、外資の配下。
(5)311で首都圏が人の住めない放射能危険地帯になった。
(6)財政破綻、超インフレ、預金封鎖、円の暴落いずれかは確実。ジャップ経済の未来は地獄。

なにが「ニッポンすごい」だ、死ね馬鹿

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0059名無しさん@1周年
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2019/02/26(火) 00:32:28.43ID:niA1zAVE0
>>56
いまだにおまいのように悔しくて悔しくて仕方ない人がいるのだから、やっぱりニッポンすごい
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