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深刻化するジャパニーズウイスキーの危機と「いま必要なもの」
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0001日本人 ★
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2019/02/28(木) 22:26:12.03ID:ml5slnYg9
https://forbesjapan.com/articles/detail/25784/1/1/1
サントリーとニッカウヰスキーは昨年に引き続き、それぞれが製造するウイスキーの一部の銘柄の出荷を休止すると発表した。

サントリーが昨年5月、熟成した原酒の在庫不足を理由に「響17年」と「白州12年」の販売休止を決めただけでも、十分に悪いニュースだった。

出荷の休止が新たに発表されたウイスキーの中には、日本市場のみで流通しているものもあり、国外の消費者には聞き覚えのない名前もあるかもしれない。

「角瓶」など人気銘柄も

サントリーは、ブレンデッドウイスキー「白角」の全ての容量のボトルと、シングルグレーンウイスキー「知多」の350mlボトル、ブレンデッドウイスキー「角瓶」の450mlボトル(日本で最も売れているウイスキーの一つ)の販売を休止する。

同社は世界各国の蒸留所と協力して新たに造った「サントリーワールドウイスキー 碧Ao(アオ)」の販売に力を入れているが、上記の銘柄の出荷休止も、その理由の一つと言えそうだ。
ニッカウヰスキーは、ハイクラスのウイスキーの中では買いやすい値段といえる「ザ・ニッカ12年」のほか、(ウイスキー専門のライターである)筆者のお気に入りでもある「カフェグレーン」と「カフェモルト」の出荷を休止する。

一方、ウイスキーブランドとしての海外での知名度がそれほど高くないキリンは、富士御殿場蒸留所で造る「富士山麓 樽熟原酒50度」の販売を終了する。

「悲報」続きではあるが─

このように、日本のウイスキーについては残念なニュースが続いている。さらに悪いことに、供給不足が解消されない中、業界の一部ではウイスキーに関する日本の規制が緩いことが悪用されている。実際には外国産のウイスキーを使用しているものや、ウイスキーを全く使用していないものが、相変わらず「日本産ウイスキー」として販売されている。

だが、日本のウイスキーの全てが失われたわけではない。ウイスキー業界が状況の改善に向けて努力を続ける中、私たちに必要なのは少しの忍耐力だけだ。

ウイスキー関連の情報を専門に扱うscotchwhisky.comは先ごろ、素晴らしい記事を掲載した。著者のデイブ・ブルームは、日本のブティック・ウイスキーの蒸留の「再生」について伝えている。

日本には現在、23の蒸留所がある。大半は小規模の新しい施設だ。その一部がすでに、少量のウイスキーを出荷し始めているという。

日本産ウイスキーは、大量に生産されている。それらにはただ、熟成するまでの時間が必要なだけだ。日本のウイスキーが再び世界の市場に戻り、スコットランドや米国のブランドと激しい競争を繰り広げるまでに、あと10年はかからないだろう。

それまで、新しい日本産ウイスキーを試すときには、しっかりと識別できる力が必要になる。中には価値のあるウイスキーもあるだろうが、恐らく大半はそうではない──。値上りが予想される年代ものの希少なウイスキーに、大金を払う用意があるというなら、話は別だが。
0002名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:28:43.29ID:3r+G53o10
樽に超音波振動掛け続ければ熟成期間大幅短縮できるのと違うのけ?
0004名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:29:39.14ID:pIDOzgaM0
クソまずいウヰスキー飲んでるアホがいるんかね?
0005名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:30:04.90ID:Hj5wY+470
爽は業界この状況でだいじょうぶか!?
0007名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:30:57.53ID:Kt2d9zZl0
バランタインファイネストがうまくて安い
ジャパニーズウィスキーとやらはなくても全然困らない
0010名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:32:17.19ID:wSNq3o4U0
キリン富士山麓が

どこにも売ってない...
どうなんてるんだ
0011名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:32:31.37ID:hVs/axk80
なんで急に品薄になったのよ?
0016名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:35:21.96ID:Mp7e75ad0
品薄って事にすれば高価でも取引・・・       ん?誰か来た
0018名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:35:53.54ID:lyTKRHXY0
外国のウイスキー安いのに、わざわざ日本のウイスキーに行くかよ。味が良くなったのか知らないが、ならハイボールなんて推さんでもいいだろうに。
0019名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:37:21.32ID:d4JOJ7Bn0
>>13
0022名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:38:45.99ID:vf0ePypG0
富士山麓ってちょっと前は698円くらいで売ってたのになぁ
0023名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:40:06.77ID:IkBBhuz50
すぐぼったくるから悪い
日本企業は人手不足でも日本人差別して海外では給料をあげて日本でだけ給料下げるくせに
0024名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:40:52.61ID:hSJRYF9r0
>>22
そんなに安かったのか
うちにあるやつは1200円くらいで買ったけど今は2000円くらいしてた
0025名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:43:02.95ID:VXD/pooU0
スコッチだけどレッドラベルとかで十分うまいよ
ちなみにサントリーレッドの事じゃないからな
0026名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:44:13.08ID:jx9WdZ1g0
>>10
東京?
俺の近所のスーパーではどこに行っても1500円前後で普通に売ってるけど。
ちなみに大阪府内のそこそこ田舎町。
0027名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:44:47.66ID:5GN3gPEx0
安くてうまい旧富士山麓には無聊を何度慰められたか
0028名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:44:49.50ID:vf0ePypG0
>>24
どこの店でも698〜798円くらいで売ってたはずだよ
一度原酒不足とかで値上げして1000円超えた
0029名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:44:51.79ID:++kPfsK30
ウィスキーだけじゃなく何もかもが危機だろ。
理由は増税で消費者に金がないから。
頭の悪いB層のせい。
0030名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:47:31.32ID:HvFvN44C0
朝ドラ「マッサン」のせい
0031名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:47:41.81ID:xawEXq/k0
今時サントリーの出荷停止を真に受けるバカいるかよ
0032名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:48:38.33ID:SOWfFGjX0
逆に甘酒が見直されてきてるからセーフ
ということで
0033名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:48:46.83ID:/lrwm4IsO
ヨーグルトにウイスキーをかけて食べると凄く美味しいよね。
焼酎でもいいけど。
0034名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:48:56.41ID:1SnPwlMl0
原酒不足が更に深刻化したのか・・・当面スコッチに逃げるかねぇ。
0035名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:50:09.97ID:qn/45Q2R0
ジョニ黒が一番うまいな。
0037名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:51:08.38ID:WiB9xCIm0
ハイボールのために高いウイスキーを買うやつが居るのが理解できない
0038名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:52:37.94ID:VLhKM8Nh0
>>11
仕込みに10数年かかるんだけど
当時の読みが外れた
急には増やせない
0039名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:53:19.82ID:8fGVUSWn0
日本は水が良いからウイスキーも当然良い味になりやすい。

あと、何気にカナダは日本同様にバランス良い水がある。カナダはもっとウイスキー産業増えても良いと思うんだけどな。
0040名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:54:44.92ID:Qro73KWJ0
接待ってのを聞かなくなったからなあ。

庶民が飲むかどうかなど、どうでもいいんだよ。
大金持ちが減って法人がドッカンとカネ落とさなくなったら
どうしようもない。ゴルフと一緒。
0041名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:54:53.46ID:8fGVUSWn0
ハイボールにはバーボンが合う。
ストレートと水割りは最近はスコッチ。

別にいろんなウイスキーあるし、山崎がもう少し気軽に飲めるまで待つよ。
0042名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:56:22.05ID:ukRb3UGX0
ブームが落ち着いたら、そのうち日本のウィスキーは忘れさられそう…
0043名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:56:32.20ID:xAsHgwzJ0
角って安さが売りだったのに、凄い勢いで値上げして、今やジョニ赤より高いもんなw
0044名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 22:59:45.31ID:+UWDkjbR0
ただ売り切れただけだろ
危機の意味が不明
0045名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:00:52.33ID:KRh0UdGA0
I・W・ハーパーをソーダで割ったのが一番美味い
0046名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:02:03.79ID:+UWDkjbR0
富士山麓この前飲んだけど別にうまくなかったぞ
別に高くないから問題なかったが
0047名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:02:22.81ID:wjt4+Zax0
酒なんて飲まないほうがいいよ
0048名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:05:04.78ID:FXnN5qls0
富士山麓は度数が高いのが値打ち以外は旨くないから無くなっても困らん
0049名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:05:05.73ID:ioYY7jZ40
終売の白富士は5年分ストックしたが、最近は黒富士も品薄気味だよねぇ。
白角は白州臭さがアレなので3本ストックでやめたけど、次はフロムザバレルが危ないかな。
無印竹鶴は売ってるが、あれ、マジで産廃になったよね。
0050名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:05:32.36ID:jM0165Yr0
震災後だったかな?
コンビニで1300円台で売っていたサントリーのだるまが、

1600円台?になって消えた。

意図的に操作しているだろう?
0053名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:07:54.25ID:EmqfZSFZ0
>>2
気温の高い台湾で熟成させればいい 4倍の速さで熟成するって
0055名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:09:04.54ID:EmqfZSFZ0
>>12 世界に誇る日本の○○ とかいい出してからだな
0056名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:09:36.99ID:RE/C8CSk0
>>11
バブル以降ずっと消費量と生産量が減っていたところにハイボールのCMがあたりちょっとブームになり、
マッサンって番組で加速し海外のコンテストでいくつかの賞をとったりして需要増えた。
で、作るのに年数がかかるので原液が枯渇。

UKなんかではまだあまり知られてないが、飲ませると結構高評価だったりする。

ババアの小便とか、ガキが作った密造酒レベルなどと笑われてる日本ワインとは大違い。
0057名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:10:53.89ID:jM0165Yr0
これからは、梅酒を飲めばいいのか?w
0058名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:11:33.32ID:Dhikol6P0
>>7
バランタインファイネスト買うくらいならブラックニッカのディープブレンド買うわ
値段差100円もないし
0059名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:12:00.61ID:FXnN5qls0
長いこと売れない時代が続いてダブった原酒を売り出したのがピュアモルトブーム
0060名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:12:58.08ID:dBQHcZqh0
ザ・グレンリベット12が飲めれば問題無い

思わず顔がマジに成る凄いシングルモルトウイスキー(・∀・)
0061名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:13:13.52ID:75GxkGck0
白州ってブーム前に飲んだらマスカットみたいな匂いしてうまかったが
最近出てるの飲んだらなんの匂いもしないゲロまず
原液なんてほとんど入れてないんじゃないかw
0062名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:14:31.49ID:kbl/ksG20
機会損失を煽るのはダメにしそう
0064名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:17:46.15ID:J0CAw7iq0
ウィスキーはラガヴーリン一択

日本のは数年飲んでないけど、優しい味だった気が
0065名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:17:56.60ID:y0TgH6ur0
>>53
最近発売されたカヴァランの4000円位のヤツ買ったら、
ピートは全然利いてないけど結構旨かった。
山崎が好きな人なら口に合うと思う。
0066名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:19:17.91ID:75GxkGck0
けっきょく仕込んだウイスキー樽がはけたら終わりなんだよおおお
バーボンは樽切れとか絶対なさげw
0067名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:21:06.03ID:a3OKevNV0
イギリス人の友人にお土産何がいいか聞いたら山崎が欲しいと言ってたけど高すぎるw
0068名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:21:33.26ID:7IMK4en50
どっかの大阪のメーカーは色々曰くがあるからな
生産量と出荷量が合わないとか
糖が検出されたとか有り得ないだろ
0070名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:24:27.21ID:oQMKnCE90
ウィスキーなんて10年先睨んで作るもんだろ
0071名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:25:30.83ID:bjErw00I0
セブンイレブンのマークついてる安いので充分うまいわ。寝る前の一杯が最高だ。
0073名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:36:11.64ID:tBKVjlfu0
>>11
ウィスキーはワインや焼酎と違ってブレンデッドというジャンルが強いからだよ
景気が悪い時は在庫をさばく意味でけっこう良い熟成の樽を中ランクの酒のブレンドに投入したりして
中ランクのボトルの味を向上させてウィスキー愛好家を増やすといった営業をしてる
それでじわじわファン層増やす算段だったけど予想外に一気に大人気になってしまったもんで
いい原酒樽の在庫が減ってるのに高級酒の需要があるというアンバランスが生じてしまった
0074名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:39:19.85ID:RE/C8CSk0
>>12
ほんの10年前位まで本場といわれる国の方々はお願いしても飲んでさえくれなかったからなぁ
0075名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:39:31.98ID:1BYIQpZG0
ジョニ黒が味とコスパが一番良いですよ
0076名無しさん@1周年
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2019/02/28(木) 23:42:05.11ID:qn/45Q2R0
焼酎って森伊蔵とかさ、バカ高いけど、あれって当年物で全然寝かしてないだろ。
あんなものを、海外に売り出そうなんて片腹痛いわwww
0077名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/28(木) 23:43:18.43ID:g1uZb8lN0
2011年くらいにはもう日本のウィスキーの高品質が世界にバレてたな
当時欧州にパイプ持ってる人にその話聞いても「どうせ針小棒大だろ」と思っていた
そのときは山崎とかだったけどついにあらゆるところに食指を伸ばしてきた
結局関税かからず安価で高品質のものは最初から日本にあったのだと後で気づく・・・
0078名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/28(木) 23:50:54.40ID:QtUgOcm30
ジョニ黒が少なくなったのでホワイトホースと混ぜてみたら、
ホワイトホースのトゲトゲ感が強くなっただけだった。
自分でブレンドしてる人はいるの?
0079名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/28(木) 23:52:18.59ID:RE/C8CSk0
>>76
芋焼酎ってさ、業界人で利き酒しても誰も当たらないんだぜ?
うまいと思う順に点数つけさせたらよく見るパック製品が上位にきたとかよく聞く話
0082名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 00:02:06.44ID:HVGq65nu0
関西に来たらスーパーで売ってる「あかし」の旨さに驚いた。
0083名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 00:02:53.47ID:4ic2bTk40
売り切れたってことは総量としては同じ話じゃないのかね
まあ毎年安定した売上の方がいいんだろうけど
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:08:05.21ID:h/NePalW0
ブラックニッカクリアの4Lペットだけ残してくれればええわ
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:25:34.34ID:8P/PbME10
余市もう売ってないのかな
もう一度飲みたかった
スイスイ入って死にそうになるけど
0091名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:40:12.93ID:Wn2QCZ5E0
ウイスキーのブレンダーってのは大変な仕事らしいな

とにかく刺激物はご法度らしい

煙草はもちろんカレーや麻婆豆腐もアウトだとか
0092名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 00:42:56.06ID:GNHTkvxo0
どんどん値上げして支那人ら専門の高級酒になればいいだろ
量産できないならしょうがない
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:44:50.37ID:8KPYq4Ut0
ニッカの8年物好きだったのに数年前にひっそりと消えてしまった
1300円くらいでコスパよしだったのに
0094名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:45:29.76ID:OdoVnE/U0
竹鶴も昔は3000円前後で買えたのに、いま普通に20000前後するからなぁ。
というか、そこまで高いかね払って日本のウイスキー買わんでもいいだろと
思うけどな。
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:48:32.68ID:4Vewvmxk0
>>75
 ジョニ黒かぁ
ジンビームばっかり飲んでる。
ジョニ黒1000円くらい高いよね。700mlで
まあそのくらいなら飲んでみるか。ジャックダニエルと同じくらいやね。
まあスコッチも飲んでみたいし!
0097名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 00:52:19.86ID:4Vewvmxk0
>>90
今ないの!?
余市飲んでたなぁ
忘れたころに知るってかなし過ぎる…
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:54:29.60ID:OdoVnE/U0
>>91
ウイスキーのブレンダーってシングルモルトブームについてどう思ってるんだろうな
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 00:57:04.18ID:gVTDJwM90
品薄商法だな!(キリッ)
0101名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:05:33.28ID:NZT/x4hZ0
田舎のスーパーにいっぱい売ってるじゃん。
買い占めてメルカリでちびちび売るかな。
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:09:21.28ID:LwWCT5JU0
そもそも原酒ってなに?
0104名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 01:12:18.12ID:DQaaIqvr0
ハイボールをはやらせて自滅したんだと思ってるけど
それをふまえると1の文章を意味不明と言える
0105名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 01:15:37.91ID:qWvypCXI0
そんな種類飲んでないけど、ジャックダニエルが一番口に合う気がする……。
これに近いウイスキーて他にある?
0106名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:17:51.35ID:4Vewvmxk0
余市とか富士山麓とか10年くらい前めっちゃ安くて
あのころ俺も若いからコーラで割ってがぶがぶ飲んでたなぁ。
外国の飲まなかった。今は逆か…。ジンビームのハイボールがぶがぶ。あんまり変わってないやーん!
0107名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:24:24.68ID:o4fxz/sY0
すべてマッサンが悪い

一昨年大好きだったけど廃盤になったオールモルトを余市工場の試飲コーナーで飲んだ 

試飲コーナーには中島みゆきの『麦の唄』がBGMで流れてた

複雑な気分だった

今は猫も杓子もハイボール
味わかってんのか?
0109名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:37:38.72ID:KfynSw5n0
>>100

南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてるからな。

サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。

韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。


【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなくて在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/205102/entry-11296191264.html
.
0110名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:49:50.36ID:oHTVE/Dk0
昔は外国のが関税で高かったからな
今はサントリー不買だし国産には手を出さない
0111名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:53:13.56ID:Qu/kVWnY0
ブラックニッカのリッチブレンドがあればまあ我慢できる。
ホントは白州がいいんだけど売ってねーしな。
0112名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 01:54:28.69ID:v1h7qRiK0
朝ドラ マッサン がイケイケ過ぎてお酒が無くなった。  麦を原料にして、発酵させるまでは、ビールと全く同じ。 
そこから、あのスライムとかKISSチョコみたいな窯で蒸留して、それを樽に詰めて熟成!コレに5年以上の年月がかかる
0113名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 02:00:07.01ID:gv+Y1Iwo0
>>4
お前が飲んでるのは、イ○ンで売ってる韓国産ウイスキーなんだな(笑)
0114名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 02:00:08.07ID:v1h7qRiK0
ビールと違って、蒸留酒だから、カロリーが無い。瓶のどこを見ても、栄養表示 カロリー表示がない。  それがビールからウイスキーに流れる一番の理由。
0115名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 02:00:20.16ID:b6vWCNbz0
日本てこういうC級価格でB級ボーダーに挑戦するとか、B級価格でA級ボーダーに
挑戦するみたいの得意だよな
酒に限らず、加工食品にしろスイーツにしろ自動車にしろ?
中産階級がぶ厚かった時代の恩恵だろうけど、中産階級が崩れてこの特徴も段々
と崩れつつある気がする
0116名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 02:00:58.23ID:v1h7qRiK0
ブランデーもそうだな。 ワインを蒸留したのがブランデーになる。
0117名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 02:08:17.63ID:v1h7qRiK0
>>110
まあ、昔は 6000円は取られたな、ジョニ黒。も今は2000円レベルだしな。

30年前 スナックでバイトしてたときは、 ジョニ黒はボトルキープ10000円。 だるま(サントリーOLD)が 6000円 リザーブは8000円でキープしてたな 
0118名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 04:16:05.37ID:HrYPdgIk0
アイスキー
0120名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 04:22:26.18ID:oQ+DTbPk0
地方のスーパーで
ダミーを置き1人1日1瓶
という販売制限
化粧品もダミーを展示して
日本製ブランド化粧品を売る
インバウンドが地方まで
来て買い占め対策らしい
0122名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 04:27:35.01ID:NYgnzYNw0
余市が一番美味しいよ。
0123名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 05:21:54.28ID:sehk9Bfr0
>>81
家の車はDOT4
サーキット走る車はDOT5
やっぱSeikenだよね!
0125名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 05:32:58.60ID:WK89GgC6O
>>105
テネシーウィスキーはテネシーウィスキーであって
他との比較は無意味
0126名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 05:49:03.53ID:RvMM7a/I0
>>112
マッサンでブレンダーの存在が知られて
低価格ウィスキーも見直された感じがある
どんなウィスキーにもブレンダーが居るからな
0127名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 05:51:03.04ID:RvMM7a/I0
>>98
シングルモルトの性質を知った先に
ブレンドがあるからそれはそれで良いと思ってるんじゃないか
ブレンダーの気持ちを追体験できる
0128名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 05:53:11.82ID:8DuEX83x0
>>113
韓国産のウイスキーなんて、焼酎にカラメルで色付けてたりするからなw
あんなものはウイスキーじゃない
0129名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 06:04:48.15ID:RvMM7a/I0
>>102
原酒はウィスキーの味、香りの基準となる物。
大麦から作ったアルコールを原料とし数年〜数十年、樽で寝かせて熟成させる。
樽ごとに味が違ったりする。
シングルモルトなら原酒+水
ブレンデッドウィスキーなら原酒+原酒+グレーン+水
モルトは大麦から作ったアルコール
グレーンはトウモロコシや小麦etcから作ったアルコール
0130名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 06:07:13.75ID:3i3OoPI/0
甲州韮崎ピュアモルトが安かったんで怪しく思い調べてみたら、中身はスコッチモルトがベースだったんだな。

まともそうな北海道の厚岸と山形県の遊佐には期待できそう。

厚岸の真牡蠣、山形酒田周辺から秋田象潟周辺の岩牡蠣、モルトとオイスターって組み合わせにロマンを感じる。

鳥取県の倉吉ってのは、発売前になんか問題があったんかね?
0131名無しさん@1周年
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2019/03/01(金) 06:08:39.00ID:3+DU/oX30
>>1
焼酎メーカーがだしていて
好調じゃないのか。
ま、サントリーは東海、熊襲事件以来
購入しなくなったが。
0132名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 06:09:52.98ID:t9KaiCmw0
>>128
はずかしい話だが、だいぶ昔チョントリーもカラメルで着色していたんやで
オールドなんかモルト含有率が20%ぐらいだったしな、国会でもコロンビア・トップがそのことを答弁していた
チョントリーにしては、消し去りたい過去だろうが暗黒の時代が長く続いたんやで
0133名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 06:59:54.63ID:Bn6NTgJK0
Q:ウィスキーがお好きでしょ?

A:いいえ、酔っ払いはお嫌いです
0134名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 07:06:13.94ID:m935SI0q0
サントリーって、品薄商法ばかりというイメージ
0135名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 08:11:57.56ID:RqLdGwS00
サントリーになってから、ロクでもない事になったスコッチも多すぎて、死ねばいいのにとしか思わない。
0136名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 14:47:59.86ID:LvhJk55u0
>>1
売れすぎて原酒が足りないって残念なニュースとか悲報とか言うのは酒飲みの立場だろ
売る方は嬉しい悲鳴ってやつだ
0137名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 16:21:21.53ID:9dmC5W1T0
嬉しい悲鳴とも言い切れんぞ
なんせ売るものがないんだから
0138名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 18:29:26.16ID:4Vewvmxk0
山形県遊佐町のはどのくらいの価格帯になりそう?
0142名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 23:21:27.88ID:SdCCJo1O0
17年前は誰もこんなに売れるなんて思わなかっただけ
そして17年後にこんなに売れる事も無いだろうな
それだけ
0143名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 23:35:15.86ID:4Vewvmxk0
>>142
本物は残る…ってことで、新規参入の爽には、利益優先じゃなくいいものを作り続けてほしい…。
と思うのであった。
0144名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/01(金) 23:56:45.89ID:9vdsD9UA0
今の不景気の果てに、イオンのウイスキーしか飲めない未来が待っているかと思うと
頑張って働かざるを得ない
0146名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 01:15:42.18ID:Z/fsL2GH0
ニッカは信用できる
フロムザバレルで乾杯
0147名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 01:18:37.96ID:HxMFWhtQ0
酒はビールとぽん酒があればいい

サントリーなど潰れてよい
0148名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 01:21:31.80ID:uDdjrRkh0
一時期信じられないほどびっくりするぐらい
とてつもなく世界中で売れまくってたって言ってたのに?
0150名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 02:23:04.83ID:tTzPM3hb0
>>148
だから売れすぎて原酒がなくなって大変だ、というニュースなんだよ
しかも何年も寝かさないとならないからいきなりの増産はできないし
0151名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 02:38:19.52ID:gC1/7zcP0
ウイスキーなんて飲まなくても死なないよ。
食堂や胃の粘膜とか傷つけて炎症起こすからやめたほうがいい。
0152名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 02:48:20.61ID:JiPdgmTk0
なんでジャップがウイスキーやらワインやらパクって作ってるの
0153名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 02:53:14.04ID:2MTVnGb30
>>45
俺も一緒
ハーパーソーダが一番美味くてコスパがいい
ロックはオールドパー、これもコスパがいい
角のハイボールは不味くて金の無駄
0155名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 03:01:52.15ID:/tycpJUV0
ニッカは旅行ついでに蒸留所行けば鶴NA入手出来るからまだいいとして
サントリーはもうダメだな、行っても蒸留所限定ボトルすら並んでるか怪しい
0156名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 03:04:00.52ID:gC1/7zcP0
一番コスパがいいのは断酒です。
毎晩晩酌する人はアルコール依存症。
必ず動脈硬化するので腎臓や網膜がやられ、
酷い老後が待ち受けています。
0157名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 03:11:34.89ID:rvmP2r9H0
>>11
急に人気が出たので原種が枯渇するまで出荷した愚かな経営判断。
しかも海外の転売ヤーまで買い漁ったので流通在庫すら全くない時期があった。
出荷調整するという脳味噌が全くなかった現場もバカの極み、現状は起こるべくして怒ったもの。

しかも余市などは味も劣化して全くの別物で販売されてる。
もう二度と国産ウイスキーは買わないよ、客を舐めてる。
今はスコッチを愉しんでるよ
0159名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 07:33:54.32ID:wEpLd7AC0
>>157
スコッチだって原酒枯渇で新商品はNAばっかやん。
マッカランですらリリースあやしくなってきてるし。
0161名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 13:08:19.15ID:MUv0Nw9C0
>>157
スコッチもバーボンも状況は一緒だ。
特にシングルモルトはストラスアイラと同様にどの銘柄が消えても不思議じゃない。
ラフロイグ10年も並行品は健在だが実質出荷調整だろう
0163名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:01:13.91ID:i+fsUWVh0
>>20>>38>>56>>73>>157
おまえらありがとう
別に詳しいわけでもないけどちびちび飲み続けてたから枯渇とか言われるとびびるわ
0164名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:06:07.89ID:nLYxogPa0
どうせハイボールで飲むならどんな安物でも一緒だろ
0167名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:14:27.04ID:S9I8GpSH0
白州12と響17のストック合わせて数本だけになってしまった
まあ響はどうでもいいんだけど
0168名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:15:11.46ID:S9I8GpSH0
>>164
変わらんと思うならボトル600円くらいの安物飲めばいいと思うよ
0170名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:18:15.58ID:aQuDofnG0
シャーロット号泣
0172名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:29:26.95ID:MoOSp7zE0
国産じゃないがマッカラン好きで飲んでたのに最近価格高騰し過ぎで手が出せなくなって来た
代わりのでなんかおすすめある?
0174名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:38:45.31ID:ghjpTW3l0
原料が足りなくなるくらい売れてるのだから
嬉しい悲鳴だろ
0175名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 17:40:37.49ID:txW+ABhn0
>>1
サントリーの正体

サントリーは自社公式サイトにおいて過去5度に渡って竹島を朝鮮名で掲載しています。

件の広告の一例>エイチティーティーピー://pds.exblog.jp/pds/1/201108/20/94/a0028694_23272062.jpg

気づいた数多くの一般消費者から抗議を受けて修正、頃合いを見計らって再掲載、また抗議を受けて修正、また掲載の繰り返し。

一企業としての単なる間違いではなく日本へ対して悪意を持つ反日企業へと成り下がりました。
この会社の販売する酒類に朝鮮酒が多数含まれる事からも同社の実態がうかがい知れます。
同社は酒類だけでなく飲料水や清涼飲料水などの開発、販売も幅広く手掛けております。
『絶対に買うな』とは申しませんが、サントリーの清涼飲料水等を購入する子供からお年寄りまでが朝鮮への資金提供へと加担してしまう事になり、実際望ましい事ではありません。

朝鮮は日本固有の領土である竹島を不法占拠し、東日本大震災では犠牲者を嘲笑う数々のツイートや横断幕の掲揚、世界各国に歴史や文化の捏造をバラ撒き、現在も配置され続けている売-春婦像。

これらへの資金提供を光栄だと思える方なら気兼ねする事なく同社製品を存分にご購入ください。

●サントリー関連企業
■ハーゲンダッツジャパン
■サブウェイ(ファストフード)
■ファーストキッチン
※※ペプシ、南アルプスの天然水、缶コーヒーBOSSもサントリーです

●東北の方、必読>「東北はクマソの産地。文化程度が低くて酒の味もわからない」
サントリー会長語録より
●東京五輪エンブレムで盗作がバレた佐野(帰化在日)がデザインしていた一連のトートバッグのデザイン盗作問題はうやむやにされました。
大手スポンサーの力って凄いですね。
0180名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 22:52:29.34ID:8r5cqGrI0
マスコミが煽れば飛びつき、じきすぐ忘れる大衆にも問題があるんだよ
作るのに時間かかるのに安定して売れないとメーカーだって投資しねえよ
0182名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/02(土) 23:31:11.66ID:h2cy7afT0
ハイボールブームが来るまでくっそ安い値段で叩かれてた時代がよっぽど危機だったろ
0183名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/03(日) 09:03:57.45ID:eEv5vVxT0
品薄煽り商法
かつてトイレットペーパーに殺到したように
高額ウイスキーに殺到させようとしている
0186名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 05:01:53.97ID:ce0kHwjE0
倉吉のブログ記事を見たら酷い有り様みたいだな。

法には触れないように巧妙に狡賢く、
日本国内でしか見かけないキャバ系の謎のイ◯チキ高級シャンパンとかと同じ技法だな。
0187名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 05:10:42.07ID:LpUYPJzS0
ホワイトでいいじゃん1200円位
レッドは悪酔いする恐れがある

自分はそれより安いカナクラ愛用しているがな
0189名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 05:15:21.44ID:KIZjspsB0
さっきブラックニッカクリアをロックで一杯15分くらいで見逃しドラマを見つつちびちびと飲んだ。つまみはなすとベーコンとピーマンとしめじのガーリック塩胡椒炒め。
俺の至高の一時だ。ドラマが終わったら雨音を聞きながら寝る。
0190名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 05:39:10.61ID:R1rmpx7U0
今、必要なもの

接待

だろ。
会社がカネ出さなくなったら
そりゃ終わる。
ゴルフも同じ。
0192名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 06:56:19.60ID:24QICphP0
無いものは無い。待たせればいい。
0193名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 07:21:48.34ID:rSNNXjo80
愛知県が誇る知多を飲めばいい
0194名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 07:24:48.29ID:Bj58iFsw0
>>190
民間企業に接待する体力はない
0195名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 07:33:56.69ID:KDNeCrJf0
俺は酔えればいいので、宝酒造の『凛』とかいう糞まずいウィスキー(2ちゃんねる評価)を
ハイボールで飲んでいる。

スーパーで売っているウォッカでもいいんだが、キリンで売っている『ギルビー』って
原産国が韓国なんだよなあ。
ウィルキンソンのウォッカは遠くの酒屋に行かなければ売ってないし、困ったもんだ。
0196名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 07:38:42.89ID:5zBX4eBN0
上に登った後の
2代目、3代目と後継の経営者の代になると、
崩壊していく今の日本企業。
0197名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 10:58:28.48ID:Zh3KiI+70
>>193
知多もラインナップ整理してるからなあ
結局、山崎やら何やらの需要があらゆるとこに影響してるから根本的な解決にはならんのよね。
いくらグレーンでも無制限に放出は出来ないし

>>196
崩壊させた原因の一つは90年代のウイスキー冬の時代
消費者が飲まなかったんだからしゃーないわ
0198名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 14:34:38.97ID:J4uHy8xx0
貯蔵量に余裕があったはずのスコッチでさえ、12年クラスまでの年数表記なしへの移行、低度数化45→43→40が進んでるから
生産を絞りに絞ったジャパニーズが、こうなるのは当然
0199名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 21:48:26.97ID:uYYGnZST0
>>196
海外の企業なんて遥かに酷いが?
0200名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 22:54:06.25ID:GBjMoob10
>>195
ジンだけじゃなくてウォッカも韓国製造になってたね
極端に味落ちたからあれ?と思った覚えがある
0201名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/04(月) 23:19:32.27ID:GfBEbYMp0
>>199
それでも成長してるんだが?
0202名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 00:33:49.97ID:hrvEQwaC0
ビール二本から、ビール一本とジンビームになった。
節約にもなるね!
0204名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 00:53:14.49ID:10BhCNO70
素人作文かよ。
どんだけウイスキー書いてんだ
0205名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 00:55:29.69ID:VQfVJRTF0
フロムザバレルは大丈夫なんかな
0206名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 01:01:02.23ID:VQfVJRTF0
まあ別にジャパニーズの方がすごい旨い、ってわけでもないんだから、普通に本場のスコッチ飲めばいいだけだよね。そんなに高くなくて旨いのいっぱいあるし
0207名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 01:02:53.70ID:S3R+OvoC0
最近アイリッシュに目覚めた。
ジャパニーズより飲みやすい。
0208名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 01:12:41.25ID:3eKLlPJh0
10年ぐらい前はウイスキー不人気で、需要回復に躍起になってなかったか?
0209名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 01:14:23.02ID:3eKLlPJh0
まぁ俺なんか普段飲みはペットボトルウィスキーで十分だ
0210名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 01:54:48.88ID:RF/ererF0
バター塗ったパンにイクラと万能ネギ乗せて
ウォッカで流し込むのが週末の楽しみ
0211名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 04:29:19.01ID:3zKJZEfq0
マッサンが悪い
今年以降はチキンラーメンなどの袋ラーメンが品不足になるぞ
0213名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 05:29:35.52ID:LYjEHbJ70
>>197
失楽園ワインブームもあって、ウイスキー?はあ?な感じだった記憶。
0214名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 07:02:27.99ID:0AQyQfU20
>>205
ほとんどグレーンウイスキーだから、シングルモルトや普通のブレンデッドよりは増産が効く
0216名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:23:30.76ID:un1TqJ+Y0
>>208
その躍起になった結果、うまくいきすぎて今の状況になったともいえるな。
特にマッサンとハイボールで需要が加速したかと。
0217名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:31:00.50ID:29oqheRC0
一発当てた焼酎メーカーみたいにアホみたいな値上げすればいいじゃん
それが経済だろ
0218名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:36:48.08ID:oIrGWj5j0
>>217
白州山崎なんて定価二倍になったけど、それでも売れまくって品薄どころでない枯渇状態。
サントリーのメイン販売先は飲食店なので、あんまり値上げすると
店から苦情がくる。なのに品薄で値上げせざるをえない苦しさ。
0220名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:47:44.63ID:29oqheRC0
国産ウイスキーなんておっさんが妥協と惰性でなんとなく選ぶものだったのにね
0221名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:53:49.29ID:HzE8K3xo0
>>217
焼酎メーカー値上げはしてないんでない?
卸やら小売、テンバイヤーがぼってるだけで
0222名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:57:23.82ID:oPxt9SvR0
>>219
イチローズモルト

山崎の倍出しても飲みたい味だが
山崎の10倍は出せんと思った
まぁ、イチローズモルトの何て品名だったか忘れたが
0223名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 08:59:17.81ID:qILjdSaj0
>>201
日本もな
0224名無しさん@1周年
垢版 |
2019/03/05(火) 16:14:09.10ID:0AQyQfU20
>>219
秩父蒸留所のシングルモルトは、そんなに無理して飲みたい味じゃない
羽生のも無茶苦茶美味いかと言われれば、うーんみたいな
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