【外食】｢地鶏一筋｣のチキン南蛮等で3億円売上→実はタイ産のブロイラーでした→約980万円の課徴金納付命令 居酒屋「塚田農場」など★２
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ブロイラーなのに「地鶏一筋」課徴金９８０万円
ブロイラーを使った一部商品についてメニューで「地鶏」と
表示したとして、消費者庁は１日、居酒屋「塚田農場」などを
展開するエー・ピーカンパニー（東京）に対し、
景品表示法違反（優良誤認）で約９８０万円の課徴金納付を命じた。
発表などによると、同社は２０１７年４月～１８年２月、
塚田農場で提供していた「チキン南蛮」などのメニューに、
「地鶏一筋」などと記載していたが、実際は、タイ産の
ブロイラーなどだった。この期間の対象商品の売り上げは
３億円超に上ったという。同社は「再発防止に努める」としている。
読売新聞（17:54）
https://www.yomiuri.co.jp/national/20190301-OYT1T50250/
※前スレ（★１の立った日時：2019/03/01(金) 18:41:46.09）
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1551433306/ ＞「そのおいしさには理由がある」
＞宮崎、鹿児島、北海道の自社養鶏場で、地鶏を育てる現地社員、
＞よりよい食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。
＞そんな生産者の想いがつまった食材だから、
＞最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。
＞生産者とお客さまを繋ぐ 居酒屋 塚田農場
宮崎、鹿児島、北海道はタイ国内だった・・・？ >8
信用って地鶏とブロイラーの違いも解らんのか
ふつうは一口で解るもんだぞ まぁ味期待して入る店じゃないから誰も文句は言わないだろうけど 「アルコールは発がん物質」は本当だった、米国臨床腫瘍学会が発表！！
2017年11月、米国臨床腫瘍学会が、アルコールは発がん物質である、と述べて飲酒を見直すよう提言しました。
Alcohol and Cancer: A Statement of the American Society of Clinical Oncology. Journal of Clinical Oncology. 2017.
アルコールに発がん作用があることは、30年ほど前から、発がん物質についての研究を行っている権威ある国際機関が報告しています。その国際機関は、アルコールを「人間に対する確実な発がん物質」と認定しています。
しかしながら、この事実は、多くの医学会からほとんど無視されていました。そのために、一般の人々のなかで、その事実が知るひとは少なかったのです。そのような背景があったので、
米国臨床腫瘍学会の提言は画期的なものでした。欧米の多くのメディアはこのことを取り上げましたが、日本のメディアで取り上げるところはあまりありませんでした。
アルコールが原因の一つであることが医学的に判明しているがんは多数あります。口腔がん、咽頭がん、食道がん、大腸がん、肝がん、そして乳がんです。
さらには、長期大量飲酒者がタバコを吸うと、発がんのリスクはかなり高まります。相乗効果となるのです。
アルコールと食道がん
アルコールによる発がんでは、特に体内でアルコールが直接接触する臓器で発がんのリスクが高まることがわかっております。
例えば、推奨量上限の3倍もの飲酒を続けていると、食道がんを発症するリスクが8倍になります。アルコール度数の高いお酒を飲むひとでリスクが高くなります。
沖縄県ではもともと食道がんが多いことが知られています。度数の高い泡盛がよく飲まれていたことも関係していると示唆されます。食道がんの5年生存率は10パーセント未満ですので、その予防が大切になります。
アルコールが発がんをきたす機序として、その代謝物であるアセトアルデヒドの作用が疑われています。
日本人ではアセトアルデヒドを分解する酵素の活性が弱いひとがいますが、そのような人々では食道がんなどのリスクが高くなっています。
https://www.mag2.com/p/news/345890 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) まだやるんかい
嘘ついてるのが問題なだけで
ブロイラー自体はうまいぞ
ただ地鶏の文字で客釣ってるからのう ここ客離れ起こして既に赤字に転落してるからな、わざとやりやがったな。 お役人さん幾らかもらってるだろw
関わった奴ら全員しんどけ 地鶏は締まってる
安居酒屋の鳥料理はだいたいブラジルとかタイのブロイラー いわゆる銘柄鶏と、地鶏は違うからな。
よく「大山鶏」とかあるけど、あれ品種的にはブロイラーと変わらないからな。
大山鶏という銘柄のブロイラーでしかない。 2年くらい前に名古屋金山の店に行ったけど
まったく美味しくなくてガッカリした覚えがある 多分食品偽装や産地偽装の上に
発覚しなかったバイトテロで二重に酷い物を食わされた奴とかいそうｗ 地鶏メニューの中で一番の人気料理がタイ産ブロイラー。 >>23
詐欺でいちいち死んでもらってたら
トンキン金持ち激減する！(歓喜！) いろいろ名前出してるけどタイのことは載せてないな
http://www.apcompany.jp/ だいたいチェーン居酒屋のメニュー写真が詐欺、3人前の写真を載せてたり判断が難しい 塚田農場は株式会社エー・ピーカンパニーというところ 関連は四十八漁場やホルモン業態とじとっこ組合なんかも在るのか！他はどうなんだろうな 大山の商店街に大山鶏のお店があるけど
焼鳥美味しいよ
1本100円で安いし メキシコやコロンビアがマフィアの国なら
日本は詐欺師の国だからな
そもそもトップクラスが詐欺師だから 地鶏は締まってるとか言うけど
ブロイラーの親鳥出されたら
わからんぞw >>1
>>「再発防止に努める」
なんだこれ
一部の社員が勝手にやりましたみたいな言い方だな
どう考えてもトップの責任だろうがｗｗｗｗ >>14
地鶏を食べたことないひとなら、区別はつかんよ。
だれもが地鶏を食べるわけじゃないし。
金持ちでもこだわらなければ普通の鶏肉くうだろう。 >>49
ブロイラーの親鳥、の意味が不明
種鶏のことか？
よく知らないならこれ以上恥の上塗りする前に謝った方がいい >>51
今度はバレないように慎重に偽装しますってことやろ >>1
よく分からんけど
タイ産ブロイラーが地鶏レベルで美味いってことなのか？ グルメサイトの口コミがチキン南蛮推し多くて笑った
揚げて濃い味付けしちゃえば肉の質なんて余裕でごまかせるってことだな 再発防止もなにも故意でやってた事やん
でも旨かったならええやん 誰も最初から信用してなかったから、問題にならなかったんだろう。 >>14
チキン南蛮とかになっちゃったら解んないなあ
焼き鳥ならわかるが レオパレスといいよー
真面目に商売やるだけ損じゃん
安倍のせいで日本の劣化がとまんねーわ ２年前久々に行ったらめっちゃ味落ちてたからな
それぐらいわかるわ 謎の地鶏推し居酒屋よりむね肉はブロイラーが一番うまいって言ってる店の方がマシだよ >>58
お前みたいな若鳥も親鳥も知らない無知は喋らない方が良いぞ 秋田の農家で地鶏食ってたものから言わせて貰えば本物の地鶏は不味いぞ。
固くて臭い。虫や腐植土食ってるんだからな。
東京で若鶏食った時、鶏ってこんなに美味いものかと感動したくらい。
なんでこんなに地鶏がもてはやされるのかよくわからん。 チキン南蛮だと肉の味は分からないだろう
タルタルとかついてたら地鶏かどうか判別するのは不可能 >>43
今度丹沢登山の帰りに大山に寄って食べて帰る事にするわ
豆腐が有名とは聞いてたけどブランド鶏もあるんやね 三億の荒稼ぎなのに罰金はたったの980万円。
逮捕もなし。
法案作った官僚って馬鹿なの？
ワイロでももらったの？ まぁ注文した客は酒入っているし、わからんわなｗｗｗ >>76
お前が言ってるのはおそらくヒネ鶏のことだろ
ヒネはほぼ採卵鶏の廃鶏
ブロイラーとは品種からして違う
ひょっとして採卵鶏の若鶏がブロイラーだと思ってる？w 「再発防止に努める」
役所にせよ企業にせよこの繰り返し
耳タコですな ネギマを塩でとかならわかるかもしれんけど
チキン南蛮や油淋鶏、唐揚げなんかじゃ
酔ってたら絶対わからんだろうな >>75
はいはい、トンキンマンセートンキンマンセー >>75
単にイメージからくるもの
こういうこと考える奴は文ｋ
おっとやめとこ 地鶏ブームはそれぞれ味の違いが楽しめることにある
生産側は設備投資せずに従来の育成方法で単価をあげることができWinWinなのである まーたジャップの食品偽装か
食品偽装にかけては世界屈指だな 地鶏じゃなくて国産若鶏ブロイラーならともかく、タイ産？
さすがにこれは酷い ＞同社は「再発防止に努める」としている。
意図的にやっておいてこの言い草はないだろ >>13
おいしく食べてもらう努力を怠りたくないと表明しているだけで、一言も地鶏を提供しているとは書いてない
地鶏を育てている社員や工夫している農家はいるかもしれないが、店で地鶏を提供するとは一切書いていない サイトをよく読むと、自社農場で地鶏を育てているとは書いてある。
しかし、それを自社ブランドの飲食品店で使っているとは書いてない。 ま、トンキン団体(企業)の虚飾プロモーションだのなんだの鵜呑みにすんなwってこった >>80
売上3億だから利益はそんなものじゃねえか？
まあこの額で会社が懲りるとは思わんけど。 >>1
居酒屋なんて何処もだいたいこんなもんじゃない？ 自炊して家飲みする様になると、原価云々さておき、外食の質の悪さに気付いて足が遠のいたよ。 >>1
なんか短い浴衣でキャバクラみたいな接待するところだよな 宮崎、鹿児島、北海道
ここが詐欺に加担してたのか
末恐ろしいな～ま、何くってもチキン南蛮なんかタルタルの味しかせんから一緒かｗ でも、今夜も明日の夜も塚田農場は、トンキン店舗では大にぎわいであった。 >>49
どこに住んでいる人か知らないけど本当に美味しい親は無くなったの。
価格的にも銘柄より上。同じ育てるなら地鶏とはいえ販売は難しい。
鶏の味が分かる人が居ないから安い物ばかり求める。
地鶏に必要以上の味付けは要らないのに味付けで食いたい人や熱々で食べるから分からないの
からやまのから揚げも鶏の味はしないの。 GISOUとFUSEIとKAIZANはジャップの国技だししょうがないね 同社は「今後はチクった奴は唐揚げにする」としている。 >>100
地鶏て飼育の方法も規格があるから、いくら名古屋コーチンとか比内鶏を使っても、
ブロイラーの大量生産方式で飼育すれば地鶏じゃなくなるんじゃなかったけ？ ミートホープの社長があまりに簡単に騙せたからどんどんやったと言ってたな 人間の舌っていい加減だから産地偽装したってバレないの証明したわ 食品偽装は処分がゲロ甘すぎるんだよ
詐欺で引っぱった上課徴金売上ベースにしろ 宮崎、鹿児島、北海道の自社養鶏場（ブロイラー）の敷地内で、業務の傍ら数羽だけ地鶏を育てている社員がいたら面白いな まあ、昔からアメリカ地鶏はあったし最近はタイとブラジルの地鶏なんだな えまじで！
あそこのチキン南蛮好きだったのに…
やー流石宮崎地鶏とか思ってたのに！ 3億円売り上げて1000万キックバックでOKなら
むしろ国のお墨付きだな >>123
首都の礼賛事業だもんなーw
首都でこれされたらそりゃそうなる
単なるいち地方ならともかく。 仕入れや調理やっている奴、知っていたんだろ。
詐欺行為なんだから、きちんと内部告発しろよ。 船場吉兆はキロ5000円のブロイラーだったから良心的だな
そこらの高級鶏肉店の地鶏より高い この手の商売はこんなもんだって思っといた方がいいな そのチキン南蛮のタルタルソースも出来合いのビニール袋に入った奴じゃないの？ 鶏肉にだけこだわっても知れとるがな。 >>133
食品偽装はおまえらのお得意じゃねえかｗ こういう店は地鶏じゃないからって
食べた人への対応があるのかな？ 秋元系だって
誰が歌っても変わらんし
判別できないしな
日本人ってワザと本物と偽物グレーに
してるの好きなのかもな
中国製ヴィトンとか >>2
まぁ
道場先生も
見て分からなきゃ食っても分からん！て言ってるしw 炎上組さん、
これ炎上させたほうがいい、逮捕案件だよ >>136
んだんだ。ライセンス料みたいなもんだわ。 規模の大きいチェーン店っだけで、こんな表記が嘘だって気づくでしょ？ >>2
食いもんは９０％雰囲気
一流芸能人様見てればわかる ブロイヤーだってちゃんと育ててちゃんと処理すりゃちゃんと美味しいのに美味しんぼが不味いってレッテル貼ったせいで…… 昔から胡散臭い店名で、怪しいと思ってた
廃鶏を一羽１０円で買って、秋田比内鶏です という図々しいのと同等 潰れてお詫びだな この日本で商売を成功させようと思ったら馬鹿正直な経営じゃ失敗する
いかに客を騙すかに長けているかが経営者として求められることだ
と教科書で教えるべき
真面目な若者が絶望して自殺しないためにも こういうのは儲け全部吹き飛ばした上で罰金掛けなきゃ 外食産業なんてどこも一緒だよ
最初だけちょっといい食材つかって
客の評判を上げてから徐々に食材コストをケチっていく 強欲 守銭奴 銭ゲバ 節操無し 似非紳士 トンキン企業 >>2
生産農家さんには大変申し訳ないが、舌音痴の俺は濃い味付けされて酒のつまみになったら全く分からない。せめて残さず食べる。 ブランド作物が大量生産品と似たような値段で出せてチェーン展開できるなんてことはないから、騙される方ももうちょっと慎重にお願いしますよ >>138
それ殆ど安さ手軽さとのバランスの話。
無類の鶏好きはブロイラーなど口にしないよ。 タイ産は今多いのかな？ブラジル産の鳥は絶対に食べない、煮ても焼いても臭い。 居抜きのチェーン飲食なんて
何も信用するなよ
暗いし分からんだけで
掃除しないで内装看板変えて
食器もそのまま
4～5店舗目なんてザラだぞ 家でコーチンや烏骨鶏飼ってたまに潰して食ってたから、違いがわかるわ、そいつらがチクったんじゃねーの
烏骨鶏増やすためにコーチンやチャボ飼ってたし、卵抱かない奴は即肉にしてたわ 前住んでた近くの養鶏所が直販店出して
玉子やシュークリームとか売ってて
それは美味いなと思ったけど
流石に鶏肉売ってるのは引いたわ
買う気にならない 流石にチキン南蛮に地鶏なんて使ったら硬くて旨くないだろ
唐揚げはブロイラーやぞ もしこのスレを見ている人で、
東京のレオパレスが最近どんな対処されたか知らない人がいたら
ニュースサイトで見つけて読んでみてねー！
仰天展開してるから！www ほんとタイ産を「地鶏は美味い美味い 国産は味が違う」とと有り難がったがって食ってたんだから間抜けな野郎どもだよｗ 売上3億で980万とかやり得すぎだろ
せめて1億は取れ >>176
あんた凄いけど
普通の人はそれ無理やw 値段や店構え見て暗黙の了解的な感じ。ソコをツッコむのは野暮っちゅうもんじゃないのかこういうのは >>1
こういうのって集団訴訟しか断罪できないの？ >>1
昔ここで地鳥炭火焼食ったらガスの匂いがしてから行ってない
あれも多分炭火焼とか言いながらコンロで焼いたんだろうな カンブリア宮殿で村上龍が
やたらべた褒めしてたなｗ ブランド商法の在り方そのものにも疑問が生まれるよな
三億円分出荷するまでばれなかったってことは、宮崎産地鶏とタイ産ブロイラーの違いはそんなものってことじゃないか こんな程度の罰金で許すなら真似する奴大量に出るだろうな
というかこの記事で逆に増えそう まぁ信じてなかったけどやっぱりか。
微妙に高めの値段設定なんだよね、このお店 地鶏より味にクセのないブロイラー好む若者も増えてるらしいから
この価格帯で地鶏にこだわる必要あんまないと思うけどな
そもそも地鶏がなんたるか正しく理解していれば
チェーン店なんかで大量に提供できる代物でないと理解できるはずだわな 最凶悪のブラジル鶏じゃなかっただけ感謝しろと言うべきかｗ
な、お前ら、神戸牛だ高級寿司だ蕎麦だ言ってるけどな
味の良し悪しなんてこの程度以上で判断出来ねーんだぜ
笑っちゃうよヒャッハッハッハ 本物の軍鶏肉が歯ごたえありすぎて、味的にも今一だった俺にはブロイラーを貶す気にはなれない。 >>185
田舎住みだとみんな鶏飼っとるぞ、都会みたい朝鳴き声でキーキー言うガイジいないし >>2
おや？と思っても確認のしようもないし「ブロイラーみたいな地鶏だな」と思って食べるしかないだろう。
塚田農場は希望者全員に返金するべき。 ブロイラーは独特の臭みがあるから
あれを誤魔化せる料理ならなんとかなる タイ産 成長ホルモン 抗生物質鳥を
高い値段出して食ってたので儲けた >>4
バレたらテヘペロすりゃいい。
まるで何処かの国とかあの国。 >>163
○○産～
なんて正直にやっているところあるだろうけど
ブームになると、間違いなく偽装するところ出てくる。
出荷量に対して消費量がおかしいからな。
魚沼産コシヒカリなんてその典型的な例だろ この調子じゃ、タイ産だけじゃなく
ブラジル産を出していても消費者わからなかっただろうね。 ちょっと有名になったら欲に駆られて
調子に乗って
コストダウンとか始めるんだよ >>205
マグロを何処で獲っても大間から出したら大間産マグロになるように
米もそれがあるんだろうか いつからかメニューの品に長々と口上やらタイトルやら書くようになったから外食産業は 荒稼ぎした分は根こそぎ分取らなきゃ懲罰にならねえwww
個人の脱税だって重加算税で儲けほぼもってくんだから、これもやれよ無能 >>51
メニュー表記がわかりにくいね
って認識なんだよ。
たぶん地鶏には、地鶏○○
その他は、小さく原産地記載すんだろ
ファミレスみたいにな 卵を産めなくなった廃鶏というのを高級地鶏と偽って出したら美味いと評判になった事があるらしいね。 本物の生産者が手間と費用をかけて培ってきた名称を騙って商売しているのは犯罪以外のなにものでもないから滅べ >>199
なるほど
やっぱ農家や漁師や家禽家畜飼ってる人が一番うまいもん食ってるわなあ
店だと安くても高くても本物か疑わしいし >>2
ただ焼いたなら誰でもわかるけど
蒸して柔らかくして濃い味つけだったら難しいと思う 鶏肉の産地偽装は蔓延してる気がしてならない
昔、ブロイラーと地鶏を同時に買ったら、肉の脂身も赤身も、見ただけで別物だったんだよね
だから、見た目からしてやっぱり違うんだなあと感心したけど
先日スーパーで、九州産とブラジル産の鶏が並んで売ってるのをみたら
何もかも脂肪の色も付き方も赤身の色もドリップの出方まで何もかもどっちもそっくり同じ。
これ本当はどっちもブラジル産じゃないのかと不安になったわ
餌も育った環境も鮮度も（もしかしたら種類も）違うのに、全く同じなんてあり得ないと思うんだよね >>196
チェーン店という時点で、消費量がとてつもない量だからな。
それが年間通して提供って、わかりそうなものだよね。 >>198
以前実家近くの農大で地鶏軍鶏ブロイラーの食べ比べしてたけど
若い人中心に同じような感想持つ人が多かったな
地鶏や軍鶏って肉質にも味にもクセがあるのが多いから好みが分かれて当然よな なんでもうまいうまいってたべる俺には無関係
お前らグルメなんだなあ >>192
こういうのは、もうずっと昔からの話だからなぁ。
罰則なんてあって無いようなもんなんだから偽装し放題。
そもそも法律が曖昧過ぎるんだよな、鶏もそうだけど、蕎麦や古酒の定義とか、国産牛と和牛の違いとか。 >>218
付加価値とか生産性を高めるって、そういう雰囲気みたいなもので値段を吊り上げろってことなんだろうな やっぱり店員さん見れば、どういう経営してるかわかる
おかしなところにまともな人は残らない 冷凍からあげ調べてたが、タイ産＞＞国産＞＞＞＞＞ベトナム＝中国くらいの位置づけなんだよな。
味の素とかシェア高いところやコンビニのチキンもタイ産が多い。 >>224
地鶏と親鳥でまた判断が難しいからね
固いなこの地鶏って思うか
締まって噛みごたえがあると思うか 再発防止て、ミスしたいな言い方だな
計画的だったくせに ドンキで安かったから買って親子丼にしたら臭みが凄くて捨ててしまった
揚げるとわからなくなんかね？ >>192
宮崎でも地鶏使ったチキン南蛮なんて無いもの
硬いし向いてない ここはミニ丈浴衣で給仕してくれるお姉ちゃんを愛でるとこやで
食材の産地とか味とかどうでもええねや 本家の方だっけ？
偽物(モンテローザ)の方だっけ？ 努めるってなんだろ
努力するようなことか？
二度とやりません、ごめんなさいだろ 数年前ここ一回だけ行ったことあるけど鶏肉不味かったから偽物だろと思ってたら本当に偽物で草
グルメじゃなくてもわかるだろタイ産ブロイラーと地鶏と名乗る食べ物なら 店出来てすぐは美味かったけど2、3回行ったら味落ちたから行ってねーわ。
じとっこの方がお姉ちゃんショートパンツで愛嬌有るしの。 ξ´･ω･｀ξ ま～朝鮮ぼだか不味しんぼだかいう、キチガイ好みの漫画が
軍鶏(廃鶏)ブームを起こしてから、地鶏なんて概念も捏造されて無茶苦茶になったわねぇ。
「親どり(廃鶏)と若どり(ブロイラー)」なんてクソチョン丸出しな概念よりも酷いっ。
昔は軍鶏や廃鶏なんて、「こわい(固い)」やら「筋が歯に挟まる」なんて叫び、
帰化チョン家系の似非日本人もブロイラーを好んでホルホルして食ってたじゃん。
今は帰化チョン家系の似非日本人は、古い絵に残ってる朝鮮通信使と一緒で、
固いのを食ってホルホルしてんの。笑えるんよねぇ。 実は、塚田農場に偽装されて困ってるのは、じとっこ製造してる日南市なんだよな。
チェーン店増えすぎで供給不足なのもあるだろ >>224
それミスター味っ子が元ネタだろｗ味っ子はそれで勝ってたし 単純にステーキにすると差が分かりやすいが、唐揚げとかになるとブラジル産で十分国産に対抗できる やったらやっただけ利益。
やったもん勝ち(笑)
やめるわけがない。 自撮り一筋がタイの鳥だってwwwwwwwwwwwwwwwwww
ほんと悪質だなぁ こういう嘘丸出しの会社が潰れるべき 韓国じゃないんだから (´・ω・｀) 一年ぐらい前にスレ建ってたんだな
【みやざき地頭鶏のブランドが落ちますよ】「塚田農場」が景品表示法違反 タイ産ブロイラーも使用 生産者怒り「産地への裏切りだ」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527121664/ こうやって東京で金持ちになるんですよ！
皆さん上京して朝鮮流を身につけて頑張ってくださいね！ 塚田牧場は、お客をだました詐欺罪で、一度破産しろよ。 >>256
塚田農場はタイ産なんだから、供給先ではないだろ ここの客はブロイラーを美味い美味いと食ってたんか… 親鳥ならわからんでもないけどブロイラーで偽装とはね 牛肉は違いが分かるけど
鶏とブタは国産と外国産の違いがほとんどわからないんだよな 塚田農場とか名前からして肥やし臭そうだから行かないよ嫌だよw >>2
だよねー
国産って、硬いし筋張ってる
海外のは成長ホルモンと運動させないから柔らかい 豚はアメ産が一番と思う、癖がない。国産だと歯ごたえ甘みがあってとんかつには向くが
焼きそばとかになると、主張しすぎて邪魔くさい >>224
ξ´･ω･｀ξ 朝鮮ぼだか不味しんぼだかいうキチガイ漫画で得た蘊蓄を熱弁して、
高級親子丼店とかを語ってた団塊ジュニア世代がウジャウジャいたわねぇ。
親子丼なんて、固くて筋が多い鶏肉は絶対に合わないのに。 >>2
ジャップは馬鹿だから何食っても分からんアホしかいない 二度と行かない
不買運動が一番効く
ネットと周りで啓蒙するわ やっぱりそうか。ここは絶対ウソついてると思ってた。 チキン南蛮なんぞに地鶏使われても無意味だし
そんなもんで高くなるならもったいないから行かない
つかブヨブヨで味の薄いブロイラーのほうが合うだろ >>285
えっちょっと待ってよ
鶏肉じゃないと親子丼にならないじゃん タイのブロイラーのほうが日本のブロイラーよりも旨いケースが多い たしかメニューの最初のページに、チキン南蛮は地鶏じゃないって書いてあったはず
でも小さいし、チキン南蛮のメニューページにないからダメとかだった気がする
まあ確信犯とまでは言えない、見せしめ的気の毒さはある これほかの地鶏料理はどうなん？？？
チキン南蛮だけなん？？？？ 米に関しては「〇〇産コシヒカリ使用」って書いてあった場合、
そのコシヒカリが一部でも入っていれば嘘をついていることにはならないからな。
外食なんかだと、ブレンド米使ってるところ多いよ。 >>300
ほか弁やな
ちょっと混ぜて後は炊く前にサラダ油を垂らす マクドのハンバーガーの包装紙は「ビーフ１００％」という名前の包装紙というだけだぞ 再発防止に努めるってどういうつもりで言ってんの？
テメーでやってるくせに ちゃんと地鶏使ってるメニューもあったんだよ
というかその方が多い
チキン南蛮と何か忘れたけど二個くらい、タイチキンとかのがあって、それはメニューの目次みたいなところに一覧で出てた
これは地鶏、これはタイって
それ自体に嘘はない
でもそこ見なかったらわからんからね
メニューのページにはそこを見るようにという表示もしてなかったと思うし
勘違いしてる人がいるみたいだけど産地偽装の事案じゃない
景表法違反だよ 日本は課徴金を消費者に配る制度ないからなあ
分配制度作って10倍位取れるようにしないとなあ >>263
ξ´･ω･｀ξ …SEARAの業務用冷凍鶏モモ唐揚げを１㎏もらって頂いたけど、
表面の醤油パウダーからして国産を上回ってるし、レンジでチンするだけでも
普通に美味しいから笑ったわん。で、ニチレイや味の素のよりもお値段が高いの。 >>300
大丈夫や
普通に売っている米もブレンド米多いから・・・ >>300
何言ってんだ
米トレーサビリティ法調べてこい 中韓の野菜の輸入も増えてるっていうし外食や加工品は偽装しまくってんだろうな >>3
「地鶏２つ！」とか注文して
地鶏うめえ、味がいいよね
とか言ってた客は、恥ずかしいよな （； ﾟДﾟ）ブロイラーってプロレスラー、昔いたな >>232
ブロイラーで満足出来る人はそれで良いの。
地鶏は生産者が重要。同じ物じゃないよ。
比内もコーチンも同じ鶏でも生産者で全然味が違うから
後、バラシでの処理によっては硬くて顎が疲れる。 >>314
命令だした人と、広報担当者が
違うのだろう 「再発防止に努める」w
確信犯なのに何を言ってるんだ？
来年、またやるんだろ？
おししいもんな。
ブロイラー使えば９８０万なんて一日で稼げるだろ？
儲かるなｗ >>295
ξ´･ω･｀;ξ あ…「柔らかくて筋が少ないブロイラーの方が美味しくて、
偽軍鶏や廃鶏等の固くて筋が多い鶏肉で作ったら不味い」って話。
ちょい省略し過ぎたわねぇ。ゴメン×２っ。 >>312
味の違いがわかんないからな。
焼き肉なんかと一緒に食えば
コメの味なんか判別不可能 >>14
地鶏って言っても、どんだけ種類あると思ってるんだ？
軍鶏ならまだわかるかもしらんが、チキン南蛮始め、やたらめったら味付けされてたらわかりにくいわ。 糞固くなった地鶏を使ってケンタッキーでフライドチキン作ってもらいたい >>308
米国みたいな懲罰的損害賠償制度が必要なんだよな。
日本には、犯罪で得た利益を没収する制度もないし、やりたい放題でやったもん勝ち。 もつ煮込みみたいにチキン南蛮そのものが肉を誤魔化す料理に感じるけどな >>326
ブレンド米も酷いところだと
県内産の同品種集めても酷いところあるからｒｙ
地元の連中がうまいうまいと言ってごり押ししてくる米屋は気をつけたほうがいい >>14
ブロイラーは美味いよ
雑味がほとんど無く、淡白ながらも味わいがある
日本人が想像する、いっちゃん美味いチキンがブロイラー
おまいさん、粗悪なブロイラーしか食った事無いんじゃね？ 一口で吐き出したわ
トンキンの馬鹿共に物の味なんか分かるわけ無いわな
豚のエサでも食ってろよ チキン南蛮はタルタルが本体だからな。
もも肉を使うと、タルタルとの相性が悪いからまずくなる。 素人に地鶏とブロイラーの味の違いがわかるわけないからな
そりゃ安くて利益の出るブロイラー使うわな >>334
チェーンはあまり行かないほうが・・・
偽装はわからんけども
バイトテロみたいなのあるから調理が見えてるとこがいいと思う こればれて今後どうするかだな
ばれたから値段このままでタイ産でいくのか
それとも地鶏使って値段あげるのか
まぁ3億円売り上げて金儲けの楽しさを知ってる以上
地鶏使って値段そのままってことはありえんしな >>334
どうしてもチェーン店というなら、地元の中小じゃないかな。
居酒屋の業態の場合、味を維持するなら都道府県単位が限界と聞いた。
店が増えると全店同一メニューの維持と仕入れ等、困難になるらしい。 >>336
下手にブレンドしなけりゃ美味いコメを、どうしてあんなに不味くするんだろうな
品質が揃ってりゃ低品質でも美味いんだよ
1.90mm以上の高品質な米より、1.85mm-1.90mmに揃えられた選別落ちの方が
均質って面で遥かに旨く炊きあがる
ダメなブレンド米は1.90mm以上として買い取った米に、1.90mm以下のくず米として
買い取った米を混ぜてるんじゃないかな >>2
卵生まなくなった年寄り雌鳥は
肉質が硬くなるので地鶏と判別が困難
それを利用してる地域が実在する
どことは言わないが地元の人間なら知ってる話 >>281
国産もピンキリだろ
鳥貴族なんかはほんと国産謳うよりも柔らかい鶏出せと思うが 日本人をうたって
タイ人出てくる風俗とか
嫌だなぁ >>342
鮮度が重要なんだけど、鮮度落ちたブロイラーぐらいの方が地鶏みたいな野趣溢れる肉だと感じるのかもしれん 何となく 値段から そうだろうな？ とはウスウス感じてたから
１回行ってからは２度と行かなくなった。 地鶏って歯ごたえがあるから若い人には受けない気がするなぁ
ブロイラーは良く言えば柔らかくて脂が乗っててジューシーだから幅広い世代に好まれる
まぁ悪く言えば脂っぽくてぶよぶよってことなんだけど >>346
単に期限切れの古臭いのを混入（混ざってしまったのなら仕方が無い！）しているだけだと思う
酷いのは、生の状態で米に艶もないしほぼ表面白
炊いてみたら粘りなし匂いでなく臭い
あとは、開封するとすぐに生米に色もついてくる
米騒動のときのブレンド米以下 外食産業なんていかに安い食材使って利益出すかが勝負だからな
添加物、化学調味料ドバドバぶっかけて味をごまかせば素人が安い食材使ってるなど見抜けるわけがない 地鶏は歩き回るから肉がブロイラーより硬くなるんだよな。
鶏肉食べるならブロイラーの方が柔らかな食感がある。
何でも国産の方が良いというのは、単なるマスゴミによる洗脳にすぎないわ。 日本の価値の大きな柱は食品の安全と信頼
食品偽造、詐欺は暴力団の資金源にもなっている
死刑も含めた厳罰化を導入すべき 地鶏でもそんな弾力あるかねぇ
名古屋コーチンは確かにあったけど
固いとはまた違うんだよね マジか？！みんなするじゃん。こんなんで済むなら色んなことが出来るじゃん
日本って実は発展途上国なんじゃね？w こういうの発覚すると美味しいとか書いてた
レビュアー赤っ恥だな >>371
ルール破っても大したお咎めなしだからね
そして、そーゆうことを指摘すると加害者なのに被害者意識高い系になる >>342
ξ´･ω･｀ξ 「２週間ほど元牛舎で平飼いし、適切な餌を与えられて
地鶏化されたブロイラー上がりの廃鶏」自体が地鶏だし、違いが
分かるはずの"塩のみの焼き鳥"な調理法で軍鶏と食べ比べたって、
プロでも分からないって…。
「鶏皮のみの塩焼き鳥だと分かる」なんて言うコもそりゃ～いるでしょうけど、
"粉にした乾燥ワカメを混ぜた塩で焼いた鶏皮"とかで手間を掛ければ…ねぇ？ >>370
下処理で全部筋取りをするともちっとする。贅沢な食べ方。
しかし、歯ごたえがねェとかいう輩もいるからね。 宮崎県はブロイラーが名産品みたいなもんだから
チキン南蛮も、本来ならブロイラーで作るのが正当なのでは >>19
外食産業＝くず米 80円前後／ｋｇ
1等米（青米多） 炊飯後、時間が経つと変色（茶）
色選くず（青、カメ） 精米後、時間が経つと変色（青）
青米少、不味い 新米精米しすぎ、不味い
カントリー米、混じり（農家）不味い 福島産の米でも国内産、
福島産の牛でも国内牛、
福島産の野菜でも国内野菜、
日本は不幸 >>1
再発防止だと？ww
やろうと思わなければ出来ないだろw 豚どもの悲鳴が心地良い
残飯にコスパコスパ喚いてた豚さんは息してるの？
バイトテロよりFCの偽装は客を本当の豚だと思ってるから
外食FCの味方してた奴らがダサすぎる 外食の鶏肉はだいたい相当な毒物であるブラジル産、タイ産もまあアレ タイのブロイラー、日本のブロイラー
同じ条件で冷凍・解凍したのち調理したらタイのほうがうまいと選ぶ人半数 チキン南蛮に地鶏とかもったいねーよ。
ブロイラーで十分。
味濃いからわからんて。 外食なんて全部ブラジル産とかのやっすい肉だろ
業務スーパーで誰も手をつけない鶏肉や中国産だらけ
自分が店主になったら間違いなくそうするわ >>321
君の書き込み遡ってみたが読解力がないのはよく分かった
薀蓄語りたいならよそでやりな たった980万円だったら「もっともっとやった方がやり得」って推奨してるのと同じじゃん ＞居酒屋「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニー（東京）
怪しい企業だ。関わらないようにしよう。 >>14
まあ、タレや旨しお味と言う名の科学調味料たっぷりで、ごまかす。 でも馬鹿正直にブロイラーのチキン南蛮なんて書いたら誰も食べに来ないでしょ？
ならやったもん勝ちになるよな。
味には納得してた訳だし。 ディズニーランドも同じことしてんのになんで叩かれないの?
ディズニー施設内のレストラン「キャプテンフックス・ギャレー」で、
値段が安く冷凍食品などに使われていることでも知られる紅ズワイガニを、
高級食材の「ズワイガニ」として販売していたことを発表。
さらに30日、今度は東京ディズニーリゾートの3つのホテルで、ブラックタイガーを「車エビ」、和牛を「国産牛」、
国産鶏を「地鶏」などと偽装表示していたことを発表した。 メニューに「生中」とあって出てきたのが「麦とホップ」だったのは参った。
こういう店には二度と行かないと誓った経験。 >>399
今時、国産なら表示してアピールするからね
何も書いてないって事はそういう事だろうね >>1
メニュー表のトップに「地鶏一筋」って書いているだけで当該メニューに地鶏が使われているなんて一言も書いていない。
勝手に勘違いした輩の自己責任 なんとか農場っていくつかあるけど
本物のほう？偽物のほう？ この会社って6次産業をアピールしてる会社じゃなかったか？w
自社農場とか養鶏とか漁業も色々と能書き垂れてた 塚田農場「ありがとうございます 今夜も満員御礼です」 誰だよ、山内農場はニセモノ
塚田農場はホンモノとか言ってたのは >>416
調べたら去年もやってんのかよ。
こりゃ常習だな… >>413
とりあえずブロイラーか非ブロイラーかだな ぢ、ぢ、地鶏のマーク
あ、あ、あいつは
塚田農場塚田のーじょー
ブロイラー 宮崎地鶏の炭火焼きとかやってなかったか？wブロイラー？w >>400
蘊蓄なんかじゃないよ。
それで結局騙されるの馬鹿だよ
なぜ不正が罷り通るか考えるのも嫌だろ？ ξ´･ω･｀ξ なんだろね…こんな食感と旨みの違いな話に乗せて、
コッソリと役に立つガチ話を書いとこうかぁ。ま～鯛の刺身の話でも。
「一流店の鯛の刺身の味わいガー！」なんて喚くキチガイがいるけど、
あんなのは"まな板に裏表裏と３回叩きつけて切るだけ"でできるんよ。
スーパーで売ってる柵でイイから試してみぃ。
３回叩きつけるだけで身が縮んで引き締まり、旨みが増すから。
オニイサマが鯛の刺身を食べる時は自分で下ろし、皮は取らず
噛み切りやすいように切れ目を三本入れてから、まな板に３回叩きつけてるっ。
料理なんてこんなもんだし、綺麗な盛り付けなんて"雑菌を過剰に付着させたり、
食品の鮮度を手の熱や時間で損なう作業"は省き、より安全に美味しく頂けばイイんよ。 軽い女が集まる大阪の社会人サークル。
【ルキアス】= 男女共常連が多い。
勘違いブスが多いが軽い女も多い。
ここは不倫カップルの為に既婚者同士
の飲み会もある。豚幹事の段取り悪い。
【アラ婚】= 男性スタッフが参加者の子を妊娠させて訴えられてる程のサークル。ここは結婚相談所も運営しており何回か参加すると相談所に勧誘され断ると
サ－クルも出禁にされる、やり方が汚い。ここも男女共常連のヤリ目しかいない
【スマイルライフ】= ここもブスが多いがその日にヤレる女が多い。席替えは幹事が指定して好きな席に座れない。女性幹事が頭おかしい又にブチキレる。
【ピーチツリー】= 幹事の濱ダが最低な奴。幹事なのに飲み会中に自分好みの
女がトイレに行ったら一緒について行き
ナンパして飲み会の後ワインBarやdiscoや身内のクソ不味い餃子屋に連れて行き女を酔わしてホテルに連れ込む。
濱ダは自分がヤッタ女の事を男性参加者に話したりホテルで撮った写真を見せたりして噂が広まりその女は他のサークルに参加してもヤリマンて言われてる。
特に40代の女は酔うと簡単に股を開く。とにかく一次会で一人参加の軽そうな
女を見つけて一次会の後二人で飲みに行けばいい。LINE交換して又今度会おうとかではダメ、その日の内に決める。二人で飲みに行けば酔いも手伝ってホテルまで簡単にいく。女性もワンナイトを求めに来てる子が多い。 チキン南蛮ってタレにつけて揚げて
タルタルかけるんだろ
カエル使っててもわかんねーよ 2番手3番手なんてそんな感じでしょう。
前に何とか牧場でジンギスカン食べたけど どうせ反省しないだろうから潰れるぐらい金むしりとれ タイ産のブロイラーは国内地鶏より高級だからな
牛丼に米国産牛肉を使ってると偽って実際には松阪牛使ってたみたいなもんだわ >>61
イズミヤで売ってるが臭みはある ブラジル産ほどではないが
美味しくないよ 俺、500万円分食ったんだよな
レシートは無いけど俺の胃袋は覚えてるから返してくれんかな 日本人は本当にお人好しなんだ、というのがよくわかるニュースだな。 再発したら懲罰的罰金とかやればいいのに。
絶対2回目やるぞr >>413
マス弁をサケ弁として売るのは結局OKになったしな 酒飲みは偉そうに肴について蘊蓄を言う人やグルメぶってる人が居るけども、産地偽装も見抜けないし日本の地鶏と外国産の鶏の違いもわからないってアレだよねｗ
日本酒の味の違いやら銘柄の違いも実は騙されてたりなんかしてないよね？ｗ
某所なんかは半分近く安い酒で薄めてアレしてるって噂もあるみたいだし
(´･ω･｀) おれ今まで20万円分食べたから返金あるならいってこよっと 万引きしても手違いでした返金しますで許される外食業界ェ… お前らみたいなペェ助のド底辺が地鶏なんて食えるわけがないだろう 馬鹿でもわかる現実だわさ >>38
韓国なら大腸菌入り
中国ならダンボールだな どうせお前らは味なんか分からないんだからな
旨い物食ってたと思わせてもらって良かったなと 中国産・韓国産じゃないってところが最後の良心だったのかもしれんなぁ >>433
ξ´･ω･｀ξ 都道府県が捏造してる地域ブランド鳥ともなると、
そんな定義すらもガン無視だし、得体の知れない"〇〇大学の
教授も共同で開発したペレット"で肉にオリーブなんかの臭みが
付けられてて、味を変えずにいたい飲食店等からすれば生ゴミ。
「餌を一定の物にして品質等を安定させる」という事を完全に放棄して、
地域の廃棄物を餌にしてるだけなのが地域ブランド鳥の裏の一面だったり。 結構美味しいのにタイ産なのか。
山内農場なんかより遥かにまともだとは思うがガッカリだな。 >>337
>>14は違いについて言っているだけで
ブロイラーが不味いとは言っていないように読めるが… やっぱりかー
肉の旨味が無いからおかしいと思った
自分の店で扱ってる地鶏と味が全然違うんだもん >>325
あ、こちらこそスミマセン
よく読んだら理解できた >>293
くやしかったら反論してみろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 確かバナメイエビを車海老って表示してる一流レストランが日本全国にあったよな >>470
株式会社エー・ピーカンパニー
この会社全ての店が偽装してるということですか、しかもトップダウンで指令とか
メインバンクもグルかよ >>468
なんかいろいろ納得いかないよね
地鶏一筋 もだし、
宮崎県日南市 ってデカい看板出してタイ産もだよ
地鶏がチキン南蛮に向かないならそこは宮崎産のブロイラーじゃないか？
多分こういうの、宮崎の人はわかってて迷惑してるはず 「そのおいしさには理由がある」
宮崎、鹿児島、北海道の自社養鶏場で、
地鶏を育てる現地社員、
よりよい食材を追い求め、
独自にやり方を工夫する農家さん。
そんな生産者の想いがつまった食材だから、
最後のひと口まで
おいしく食べてもらう努力を怠りたくない。
生産者とお客さまを繋ぐ 居酒屋 >>460
北京にもグループ会社あるから闇はもっと深いだろ >>436
はあ？
海外産の和牛でも食ってろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>440
知ったら憤死するんじゃないかなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ マウンティング大好きトンキンの企業と省庁のニュースでした 地鶏は硬い。
一般消費者は実は柔らかいのが好きなのが多いし
出荷の回転が早く済むのでブロイラーは
若いうちに出荷する。
あえて硬くして出荷すればわかんないだろな。
特に揚げちゃえば臭みとか飛んじゃう。 塚田農場
塚田農場は『日南市じとっこ組合』などを展開する
株式会社エー・ピーカンパニーが運営する地鶏居酒屋チェーン。
主に首都圏と関西地方で展開している。 ウィキペディア
3175エー・ピーカンパニー 東証１
https://kabutan.jp/stock/?code=3175
首都圏で居酒屋「塚田農場」などを展開。地鶏も育成、販売に直結。 >>440
小さな和菓子屋のキッチンの下とか
ゴキの死骸が積もってたり
見えないところじゃ色々やってたよ。
昔からだよ、昔から。 金は返さなくていいから課徴金は売上4倍の12億払わせろよ 詐欺で取締役全員逮捕しろよ
超法規的措置で死刑でもいい。政治決断しろ タイ産ということは加工済みで輸入された調理品にタレをかけて出してただけだったんじゃないか？ >>487
タイのブロイラーは揚げても臭いぞ。
ここの客はそらすらわからないんだからいいんだよ。 駅前にあるけどいったことないわ
大学生がコンパしてるイメージで わかったぞ。
今度から宮崎産地鶏と謳いたいときは、
タイの工場名を「宮崎県」にすればいいんだ！ 船場吉兆だっけ？ 同じことで摘発されたのに
自分は大丈夫と思えるのかな？ 消費者を騙して儲けることが勝ち組への道。ブラック企業の理念だな。 同じ系列の
四十八漁場
好きだったのに
あそこも怪しい 小銭に目がくらんで種を持ち出したやつのせいで
もはや和牛は国産とは限らなくなってるからなあ 地球産の鶏だから地鶏だろ
塚田さんを虐めんなよ低脳リーマンどもが ξ´･ω･｀ξ 所謂、"現代日本人の味覚"ってものをオニイサマ的に語ると
「いつまで昭和天皇を馬鹿にし続けたら気が済むんだ！帰化チョン家系の似非が！」
な話にしかならないんだわぁ。
『蒸かし芋を食べ、あんな美味しい物は初めて食べたと喜んだ昭和天皇と、
そんな昭和天皇を「あんなありふれた物を美味しいだなんて馬鹿だ」と笑った白痴共』
に帰結するかんね。 結局味の違いなんて実際に並べて食べ比べないとわかんないな
食べ比べてもわかる自信ないがw どこの食材使ってようがうまいものはうまいし不味いものは不味い
それでも客が来るのはとりあえずチェーンならどこでも良いやって層がほっといても来るからだよ
こんなもんだろと客も期待してないから成り立ってるだけ >>514
舐めているじゃなくて
消費者がしゃぶられてる 廃業一択じゃね？
船場吉兆、お節のレストラン、みんな潰れた 初代味っ子でもブロイラー老鶏使って地鶏に勝つ話あったしな 今まで地鷄と思ってた人は、バカを見たな。
謝りもせず、明らかに言い逃れ
塚田はやめとけ。 「再発防止に努める」じゃなくて詐欺してました解散しますだろ >>507
いや、そもそも商売とはいかに騙すかだよ 等価商売していては成り立たない利益上がらない まあ悪い例えだけど あらゆる商売皆同じ
だから朝鮮人は商売に長けてんだよな…売るのが上手い騙し上手w まあわかんないよな
だから詐欺が成立するんだろうけどｗ >>530
つまりその点では日本はまだ被災地応援などとバカ正直に言ってるだけ良心的だと >>529
緑肉知らんのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>462
こういう人いっぱいいるんだろうか
外食は偽装してナンボなのに × 再発防止に努める
○ バレたのでもう嘘つけません
だろ詐欺師 正直に、「タイ産です」「中国産です」「ブラジル産です」って表示したら
お前ら買わないもんなあ
地鶏を使って値上げしたら、やっぱりお前ら買わないし
偽装は仕方ないよね？ 正当な対価で売るより、ブランドでぼったくる
国産ブランドを利用
家族連れが、家族の健康に気を使ってる風で、安い地鶏の店行って、ガキにタイ産ブロイラー食わせて大喜び
マクドナルド行くのと何も変わらないのに、無理して背伸びしなくていいんだよ、お父さん >>532
ξ´･ω･｀ξ じゃ～「どくいりきけんたべたらしぬで」とキチンと書いてた、
かい人21面相は稀代の紳士だわねぇ(爆×∞
>>1よりも地域ブランド産品の方が無茶苦茶で、"肉骨粉を餌にして養殖していた
半島香川の狂牛病ハマチ"よりも餌がカオスなのが今の日本。 こう言うの減らす為にも皆で返金要求に押しかけたほうが良いぞ 飲食業界の9割は産地偽装している。モラルも学歴も無い底辺が飲食業界に入るから仕方ない
日本は飲食業界だけは、発展途上国並み。他は先進国トップなのに >>544
指摘する区分方法を間違えている
詐欺嘘平気なのは朝鮮トンキン企業、団体、個人
まともなのは日本各地
東京はデタラメでっち上げ平気で、
大量に存在するので日本全体の話と間違えやすい 企業の存続が危ぶまれるレベルの罰金を課せ
役員以上の私財は完全に没収して無条件懲役にしろ
それがふさわしい罰の最低レベルだ これもレオパレスもやったもん勝ちやな
法律とかあっても意味ないな 日本は東京に省庁が固まってるからな。
利権を得た土民のやりたい放題の途上国に向かってる 消費を煽るために嘘をつく業者が増えているね
少しでもお買い得なものを誰でも買いたい
でも業者はお買い得じゃないものを少しでも高値で売りつけたい
商売は騙し合い >>553
日本は三方よしなんだけど、朝鮮東京は騙し合い
(一方的に騙してるくせにこの表現ももクズすぎる) >>547
ξ´･ω･｀ξ 近年だと「ナマポは贅沢をシテイテー！」なチョンにも劣るデマから
「地域ブランドを確立して６次産業化の促進ヲー！」なボッタクリ＆中抜き詐欺まで、
ありとあらゆる詐欺と嘘をやらかしてるのは、日本各地の都道府県庁だったり。
「オリンピックに備えてサマータイム導入ヲー！森喜朗先生は総理に伝エテー！」
な戯言を叫んだのも全国知事会。 中国産の淡路玉ねぎとか、徳島渦潮ワカメは
お咎めなかったよねぇ >>554
今度はバレないように上手くやるってこと ξ´･ω･｀ξ 朝鮮産の福岡アサリは「浜で畜養すれば国産ニダ！」でお咎め無し、
半島香川産の狂牛病ハマチは「油粕が肉骨粉だとは知らなかったニダ！」でお咎め無し
etc...と、地域ブランド産品の方がエゲツない過去だらけなのが日本。 昼間、新橋の駅前通る事多くて、居酒屋や飲食店の前に食材が配達されてるんだけど
業務スーパーで売ってるブラジル産２ｋｇの胸肉ブランドのシェア相当高い >>101
確かに天才だな
ただ日本にある地名を書き連ねただけに過ぎない まあどっちにしろチキン南蛮はブロイラーのが合ってると思うよ。地鶏使うなら鍋にしろ ξ´･ω･｀ξ こんな事でもしつこく「東京ガー！」やら「まともなのは日本各地ー！」やらと、
"帰化チョン家系の似非共を刈り取るこれからの10年となった今も"書き続ける塵芥がいるけど、
そんな塵芥共は似非なウヨサヨ論をほざこうが何をしようが潰すし、↓どんどん晒される↓から。
地方初が延期…日韓知事会 高松
http://www.news24.jp/nnn/news16411229.html >>398
ブロイラーでも地鶏でもなくサギを提供していたのか！ 自信ない人に簡単に当てるアドバイス
美味しいと感じたほうがだいたいブロイラーです 飲食じゃ常識だけど、地鶏つってお前ら食ってんのは90％はブロイラーの種鳥
地鶏は仕入れ値高すぎて超高級店しか使わない 国産のブロイラーならまだ許せるけど
飼料に成長ホルモン剤とか、抗生物質てんこ盛りの
薬漬けの外国産のブロイラーは絶対食べたくないわ。 ξ´･ω･｀ξ …しっかし～JAS規格に沿った高級地鶏にしたって、
「ド田舎の潰れかけの鉄工所のオッサンが飼ってた烏骨鶏。餌に特売の
キャットフードもやってた。庭の１㎡の手作りフェンスで飼ってた10羽」
とかも含まれてるから失笑するしかナイっ。 >>1
おれも完全に、ここ地鶏だから味は間違いないぜ、とか言って、チキン南蛮さんざん食べてたぜ。
どうしてくれんの？ キチガイ水飲みながら地鶏の夢を見たんだから良いだろ
安上がりだ ξ´･ω･｀ξ 一応、JAS規格に沿った高級地鶏についても、
分かりやすくてシュールな事実も書いとくかぁ。
あんなのを食べた事を自慢して、食べた事があると言うコに
上から目線で「お前等は絶対に食べた事がない！それは偽物だ！」
なんて喚いて激高するジジイは、チョンか泥棒かそいつらのパシリの類の家系。
「小学校の鶏舎の尾長鶏を食べた事だけが誇りのチョン。このジジイは
学校に住み着いてた用務員のチョンが父親の塵芥だｗ」ぐらいに思って、
マトモに相手にしないことだわ。あんな尾長鶏も高級地鶏だったってお話で、
生き物係をさせられた子供は、チョンの鶏鍋パーティーや日教組の小遣い稼ぎ
のために無料働きさせられてたってな話っ。 コナモノ民国はくっさいソースかけた
小麦粉でも食ってろよ >>589
イメージだと120キロくらいの小学生
成長速度は3倍 酔っ払いの舌なんてバカになってるから食い物は辛いしょっぱいで
酒を流し込めりゃいいんだよ
でも有利誤認の嘘ついて料理出すのはアウトな ここ入ったこと無かったけどこんなことしてたのか
店名変えて似たようなことまたやりそう >>589
ξ´･ω･｀ξ 589ちゃんがwikiで見て、気になった"抗生物質耐性菌"について調べてから、
「業務スーパーで売ってる冷凍鶏モモ肉は、水を張ったバケツなんかに漬けて解凍。
まだ半凍りなうちに小分けして冷凍庫に保存するとイイわん。食べる時は前日の夜に
冷蔵室に移し、翌日の夕飯として頂けばOKぃ。スーパーなんかはシンクや段ボールに
水無しで放置な常温完全解凍後、パック詰めして２日間冷蔵室に置いてたりもするから、
うっすら黒ずんでて臭い物があるんよ。オニイサマが書いた解凍法だと、本当に美味しいZO!と♪」
と書いたオニイサマがセックスシンボルみたく見えるのが、国産ブロイラーだわねぇ。 地鶏の定義知ってるか？
地鶏＝美味いなんて話はないぞ バレたら払えばいい、バレなければそのまま
やらない理由が無いな 俺の知り合いの焼鳥屋、メニューに地鶏がある。
頼まれるとしつこいくらいに「硬いですよ硬いですよ硬いですよ」って連呼している。
ブロイラーの雛鳥の方が、普通に柔らかくて美味いんだw
だいたい爺婆に聞くと、昔は地鶏しかなくて、もう何しても硬くて閉口してたと言う。
ブロイラーが出回ってから鶏を良く食べるように成ったと言ってますた。
美味しんぼなんかにだまされちゃだめだよ。 こういうのは売り上げ以上の罰金を科さないと駄目じゃないの >>599
昔のは廃鶏だろう
地鶏っていう概念とかブランドは、比較的新しいんじゃないかな
そして、廃鶏の硬い肉、それはそれでおいしいんだよね
まあ自分は牛肉もサシが入ったのより赤身が好きなので、
ヒトによるんだろうけど そもそも食って違いが分かったところで
最初の注文で詐欺に合ってしまってるわけで
金をかえせとその場で言えない限りはやり得 人を騙して金を多く奪いとる
これ詐欺じゃん
なんで詐欺罪で逮捕しないんだ？ 地鶏はブロイラーに比べて基本的に硬いし柔らかいのもあるけどそういうのは凄く高い
チェーン居酒屋で出せる地鶏となると当然安くて硬い地鶏
煮込み料理にするならともかくチキン南蛮とか明らかに食えたもんじゃない
そこらへん客側も考え無いから騙される どうやって再発防止に努めるんだ？
地鶏なんてそもそも大量に間に合うわけないだろ 地鶏はそんな大したもんじゃない
鶏を自然の環境に近い状態で長期間育てたら
飼育期間が短く人工的なブロイラーよりも味にクセが出て肉が固くなるというだけ
自然そのものが人間にとって素晴らしいという思想は捨てないといけない
牛肉の最高級のものは、自然の環境で育てたものじゃない
自然の環境で育った牛の肉は、雑草の味と、無駄な運動で、固くて臭くて食えない
最高の牛肉は、一般の畜産の牛よりも、さらに人工的で歪な環境で飼育された子牛の肉だから
詳しくは・・・今では動物虐待といわれて禁止されているけれど 外国産は肥料とか分からないし国よってはアメリ◯などヤバいところもある
外国人と日本人では体の作りも違うし、子供が食べると良い物ではない
産地艤装なんかは大パッシングを受ける時代だし、金の為にやっていたわけだし悪質な手口
宮崎県日南市とは何ら関係ないが、中には食材を提供する農家などがあったかもしれない
これの北海道バージョンの店もあったはずだし、調べたら色々と出てくるかも 内部告発かな
普通の人でも地鶏とブロイラーを同時に食べ比べれば違いは分かるだろうが
どちらか単体だけだとなかなか難しい
美食家はこんな店に来ないだろうし >>1
タイの地鶏だからセーフ！！店主もタイの人だからセーフ 塚田農場 エーピーカンパニー 詐欺企業
塚田農場 エーピーカンパニー 詐欺企業 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) 売り上げ300000000に、特別損失9800000か
らくしょううううううううう！ ブロイラーって肉がぐにゅぐにゅして柔らかい食感だから一発で気付きそうだが。 居酒屋という業種そのものがゴミだからなあ
ゴロツキ、ヤクザみたいな連中が、金儲けだけ考えてやってる
地鶏と看板掲げれば、なんとなく凄そうと思う、頭がバカな社会人を騙して大儲け ブラジルの地鶏ですって開き直れよ
そもそも地鶏の意味分かってんのか ここの店じゃないけど、シャモとメニューにあるけど明らかに違う店あったわ。肉が柔らかすぎる、四ツ谷の店 酒なんか飲んで料理の味なんかわかるわけがないのに
バカ舌の無能サラリーマンやOLが、ブロイラーに何倍ものボッタクリ料金払って騙されて、
「さすが地鶏美味い！」って、アホ面で酔っ払って
オーナーはそれを見て内心バカにしながら、ありがとうございましたー >>621
塚田農場は地鶏が売りだったもんな、ガッカリだよ 地鶏の規格知らん奴が地鶏っていう響きだけで食いつくからな
仮に本物でも地鶏も種によってピンキリなのに
まあこの件はまるっきり嘘だからその次元にも達してないが >>1
地鶏とか炭火焼きとか、信じてる方が馬鹿なんだよｗ 唐揚げ専門店の天丼とか訳分からん連中もどうにかしろよ
それ出した時点で専門店じゃねえよ >>1
食べても味がわからないような貧困層をターゲットにしていたのですね。
ブロイラーと地鶏ってだいぶ違うと思うけど。 ていうか、卵を産まなくなってしばらく放し飼いした年寄り鶏の堅い肉を地鶏だと言って売るってヤツもなんとかしないとな・・・ >>21
こういうのが騙される
ゴミ食べてもわからなそう 鶏肉って揚げ物にすると違いなんか分からないよ
ブラジル産はちょっと臭いかなって感じするけど
分かるのは部位だけだ 卵はどんなに手間をかけても味が変わらないものの一つ
スーパーの卵も、一個1000円する高級卵も、味は変わらない
黄身の色が違うのは飼料の色素であり、着色料を加えれば何色にでもなる >>635
ブロイラーの方がうまい
ただし、海外産は抗生物質漬けだから
やめた方が良い 肉の硬さなんて水分次第だよ
ブロイラーってか若鶏が柔らかいのは水分多いから ここのチェーン店は店舗名に産地(と思わせる)九州の都市名を使用してるから尚更たちも悪い 3億売り上げて、たった980万かよ
懲罰として3倍の9億にすべきだろ >>644
それで済んじゃうからな
この国じゃ食品偽装に関して罰則は無いに等しいから
偽装をやらない奴がバカって言うレベル 塚田農場で生の鶏肉出してるよね？
あれも外国産だったら怖いんだけど
塚田農場好きなのに >>75
タイ住んでた。
周辺国ラオスとか何回も行ったことあるけど、小さな村とかで地鶏と言ってよいのか、現地のそこら辺の鶏、カモ？アヒル？とか串に刺して売ってるが不味い。
タイでブロイラーの焼鳥や唐揚げは超美味い。餌ご関係してるんかな >>640
そうなんだ
テレビとかでも、美味い唐揚げ作るのに下味で醤油、生姜、水を入れてふっくらというからね 現実は食品の産地偽装なんて
ありとあらゆる商品でやられてるんだろうな
消費者が全く気づかないだけで 偽装したほうが得ってことじゃんｗ
まぁ、すでに政府から企業まで偽装捏造だらけだけどなｗ (･∀･;)何とか農場、何とか水産が増えすぎてよくわからないから行かない まぁ確かにそんなうまくもないところだったがやはりか >>43
大山鶏ってブロイラー
>>642
多分その件の処分が決定したんじゃろ >>154
渡部とか竹山とか有吉がグルメ芸人してるけどまあブランドで食ってるだけだよな
むしろ味覚音痴の児島方が正直でよろしい グルメ王「ここの地鶏は柔らかくて旨いでしょ ｷﾘｯ」 もう潰れるしかないな
売りの国産ないんじゃ
行くわけないもの 痛くも痒くもないだろ
やった者が勝ち、騙した者が勝ち お詫びセールでしばらく半額にすればいいよ
宣伝にもなるしお客も納得する ブロイラーと地鶏がわからないとかありえんだろ
鼻つまんでたのか？ もともと一部商品にしか使っていないという産地ブランドをを店の規模が大きくなり客足が増えるにつれ
そこをぼかし始める商売は外食産業の常套手段やしな
○○というチェーン店が□□という商品を売り出すのに「この食材は国産です」と派手に謳う
客はアホやから〇〇の商品は全部国産なんやーと誤解し始める
そうではないと気づき始めた客が騒ぎ出すも「その商品の食材が国産だといったことは一度もありません」 と
この手もパターンも多いんよな
この店のケースはメニューに誤解を生む表記があったからこそ景品表示法違反で摘発できただけマシなケース
母体になってる運営会社の事業内容には食肉の輸入も含まれているわけで、
その肉が同じ系列店のなにかの商品で提供されていると考えるのは自然な流れ 居酒屋で出すツマミ料理なんて何でも良いだろ
孤独のグルメじゃあるまいし酒飲んでる時点で味覚音痴なんだから
有難く頂けよ馬鹿どもｗ 数ヶ月規模で営業停止させろよ、次から次から出て来るんだから偽装。 この程度で済むのかｗ
これじゃやったもん勝ちだ
偽装しまくるわけだよな 一部勘違いしてる人がいるから書くが
地鶏という種類の鳥がいるのではなく
地面の上で育たられた鳥の事を地鳥と言う >>682
お前が勘違いしてる
「地鶏」は品種も限定されてる
http://www.j-chicken.jp/anshin/about.html
○ 在来種 明治時代までに国内で成立し、又は導入され定着した別表に掲げる鶏の品種をいう。
○ 素びな 在来種由来血液百分率が50%以上のものであって、出生の証明(在来種からの系譜、在来種由来血液
百分率及びふ化日の証明をいう。)ができるものを使用していること。 「遺伝子組み換え食品は使用していません」「合成保存料を使用していません」
「当社は産地偽装を行っていません」の記載が必要だな
記載してないやつは、ちょっとぐらい偽装してるかも？みたいな緩い感じで１％以下なら許されるとか といってもタイ産ならまだ上等なほうで、チェーン店系居酒屋の食材なんてどこもほとんど中国と韓国産ばかりだし。 >>684
「宮崎県日南市 塚田農場」
っていうのが看板でタイ産なんだから、記載に意味はなさそうだな まぁ店名からして、まるで国産の食材を使ってるかのように誤認させるのが目的でやってるからなぁｗ
どっかの寿司チェーン店みたく。 昔、浜松の有名なうなぎ屋でも偽装があったなあ。
国産うなぎ謳ってたのに、本当は中国産使ってた。 外食産業は利益率めちゃ低いから1000万ぐらいでも結構痛いよｗ この手の食品偽装問題って、大概店と客だけの話になりがちだけど、実際一番被害受けるのって名前利用されてる地鶏の生産者だよな
ほぼ話題に上る事無いけどさ
いいだけ名前だけ使われてこうやって報道されて何もしてないのに風評被害的にイメージダウンしたりして >>668
オレの知り合いでいつも『吉兆、吉兆』って言ってた自称食通が、あの事件があってから、
何も言わなくなったな。 税収があるから擬装OK
税収があるから酒タバコのドラッグOK
国の基準は万事これ >>695
ほんとそれだよ
誰もブロイラーと見分けがつかないんだよ
それって高級ブランドとしてどうなのって話だよね こう言うわざとらしい店を有難がっても
食通気取りのお客を運営側は笑っていた訳ですよ。 そこなんよな
元々は定義がなかったものをJASで定義したわけ
なぜ定義されたのかだれが特をして損をしたのかという話は諸説あるから掘り下げんけど
この定義がされた時に結構多くの養鶏業者が地鶏を名乗れなくもなってる
定義を満たさないものを地鶏だと表記することが景表法には触れるという判決
どっちの味方というわけではないけど、生産者にも地鶏の定義に反発してる人はおるよ
だから広義の意味の地面で育てりゃ地鶏だろうを根強く押してる人たちもいるのよ ブロイラーでも放し飼いで健康的な飼料与えてたら地鶏並に美味しくなるかも知れないけど
間違いなくそういうことはせず、ケージに押し込めたまま育てたんだろうしな 炭火焼きは硬い親鶏肉のが上手いように感じるけどな
塚田は詐欺居酒屋だけどな 底辺会社だから再発防止とか言ってるけど最初から予定通りだよ >>703
そりゃ偽るぐらいだから
安いのを仕入れてるだろう >>651
日本じゃあまり知られてないが、どんな肉でも柔らかくなるブライン液（Brine）って謎技術がある 塚田、信用してたのになあ。
ここ、他の店と違って飲み放題のソフトドリンクがバラエティに富んでるんだよね。 かといって、国産・安心・安全を売りにする農家や食品店、レストランに限って
思想がやばい人がしばしばいるんだよなw
オカルトにはまってたり、極左過激派と繋がってたり…
※前者の例（漫画「カルト村で生まれました」のカルト村のモデル）
http://www.koufukukai.com/
※後者の例（成田闘争の残党がやってる）
http://op.lar.jp/ うち、朝引きの鶏売ってる店やってるけど、数件前に外国産の鶏を国産って偽って売ってたニュースが報道されたとき、突然仕入れ価格が上がったって笑ってた。
どんなけ嘘ついてた店あるんやと。 >>701
ローカルで地産地消してるだけの時代だったらなあなあでよかったかもしれんが、外に向けて地鶏やーって
いって売り込みしてんだから駄目でしょ。どっかに線引きはしなきゃいけない >>713
偽装が多いと真面目にやってる所が不当な安値で商売しないといけなくなるね
社会に及ぼしている悪影響は、その店が偽装で得た利益の数倍じゃないか 産地偽装したら297百万円もうかった
やっぱ産地偽装はやめられまへんわ😎 携帯型食品DNAチェッカーが必要だな
スマホに搭載しろ >>2
指摘しても地鶏ですと言い張られたらどうしようもない 肉のいわゆる柔らかさだけなら 国外ブロイラー＞国産ブロイラー＞＞＞＞地鶏 だしな
地鶏は堅いわけじゃないが、プリプリの弾力を堅いと変換する人いるし。国産は国外産より
ハリ感プリ感があるが地鶏の比じゃない。味も全く違うし、チキン南蛮のような衣付けて
タレ付けて更にタルタルまで付けてではもはやメインはソースだしなw
地鶏を食べ馴れてない人らは釣られるだろな ガイアの夜明けだったか、新鮮な魚の仕入れルートを確保するために苦闘するバイヤーの姿見て、この店行ってみたいわーと思ってたが、ガッカリだな… >>723
宮崎には地鶏を使ったチキン南蛮は、ないと思う 大して罰則が大きくないし今はこれくらいの事ではワイドショーで延々と取り上げないし
企業側もやらなきゃ損バレなきゃ丸儲けと思ってやってるんだろな 地鶏じゃなくてブロイラーだってバレた経緯は？
味覚の鋭い客が指摘してきたの？それとも内部告発？ >>703
飼育期間 ふ化日から80日間以上飼育していること。
飼育方法 28日齢以降平飼いで飼育していること。
飼育密度 28日齢以降1平方メートル当たり10羽以下で飼育していること。
地鶏の飼育方法はこうなってて、平飼いしてるブロイラー（○○鶏って銘柄鶏で売ってる）は割といい線いってん
じゃないかな。飼育期間がちょい足りないのが多いけど >>730
地鶏ブランドの方からの指摘じゃないのか？
取引実績がないとか。
近所のラーメン屋がそれで営業を停止してたよ。 詐欺罪で逮捕しろよ
後、従業員も全員逮捕だな
知らなかったとしても詐欺師に加担してらからね
受け子バイトと同じ理由で逮捕だろ 嘘をついて客を騙してる
そんな事がバレた経営者が、まだ経営続けたい、と言えるのがすごいし
それについていく、という従業員もすごい >>627
調べてみると「優良」というのはこの話の場合でいうと「タイ産なのにもかかわらず、〝国産ですよお〟とそれよりも優良なふりをした」ことをいうらしい。
だから、優良誤認でいいわけだ。
3億円以上売り上げ、たった980万円の出費ですむとは塚田農場は笑いがとまらない。社長が主導して偽装しただろうにひとごとのような「再発防止に努める」のコメントがたまんない(再発の〝発〟は偶発の〝発〟と同じ意味だ)。
「うそをついてごめんなさい」、こういえてこそ人間だろう。
〝
「そのおいしさには理由がある」
宮崎、鹿児島、北海道の自社養鶏場で、
地鶏を育てる現地社員、
よりよい食材を追い求め、
独自にやり方を工夫する農家さん。
そんな生産者の想いがつまった食材だから、
最後のひと口まで
おいしく食べてもらう努力を怠りたくない。
生産者とお客さまを繋ぐ 居酒屋 〟
うそばっかだ。 課徴金安過ぎね？
詐欺って儲けた金は3/4くらい没収しないとやり得になってしまうな チキン南蛮だと分からないと思ったんだろなｗ
衣味付け揚げてタルタルソースだもんな >>742
タルタルソースの無いチキン南蛮出してる店もあるよお 別に偽装せんでも、大して売り上げ変わらん気がするんだけども >>742
そもそも地鶏をチキン南蛮にする発想がどうかと >>695
生産者で真面目に地鶏を使っている所なんて殆どいないやろう 一時期減ってた気がするけどまたこういう商売増えてる気がする
完全100％北海道産←巨大文字
のビート糖使用←ちっさく書いてる
だいたい老人向け 基本食い物に文句は言わない私が、2度目は無いと言い切った塚田農場 >>749
それブラジルの養鶏場で卵産まなくなった鶏だな >>757
もっとバレないように巧妙にしますってことやろうｗ >>2
分かる奴の方が圧倒的に少ないんだよ
化学調味料と過剰な塩分に馴らされてる連中が味を語るのは滑稽だわ 外食の鶏肉はだいたいタイ産だろうな
でも、地鶏と騙すのはよくない
最初から正直に行こうぜ >>759
俺達普段からコンビニ弁当やカップ麺食ってバカ舌になってるから
濃い目に味つけされたり食感を変えられたらもうわからないだろうね
地方の名産品ですら加工モノなら大体ほとんどが添加物使ってるもんな
明太子なんて添加物だらけだよ
ガチで天然だったらあんな綺麗な赤やピンクにならないし、日持ちもしないだろうからね 相変わらず企業への罰則激甘だなw
バレても980万なら屁でもないやろ オリジナルの地域商店のふりをして、チェーン店という商法は、やめてほしい。 >>759
本物の地鶏を食ったことがない奴らにこれが地鶏ですって出したらこんなものかと思って食べているだけだろうｗ 平成も終わろうとしているのに、こんな商法に騙される奴が
まだいるとは >>766
宮崎の炭火焼き地鶏も
半分以上は非地鶏 そもそも若鶏が一番美味いのに
地鶏有り難がるとか
頭おかしいんだよな 詐欺じゃねえか
わざとやってんのに、「再発防止に努める」じゃねえよｗ >>768
まだまだこれからも出てくるよ
偽装は今後も無くならない
外食なんて基本儲かる為にはとことんケチでゲスな事やるからね 返金しないの？
俺、20万円分くらい喰っていた気がするわ
塚田農場には行ったこと無いけど 地鶏を食べたことがあれば、ブロイラーとの違いなんて
すぐわかると思うけどな。こくというか、うまみの濃さが全く違う。 >>776
廃鶏だといい感じに肉が固くなって地鶏みたいになるって聞いたことある >>776
肉質が固いから
そう感じるだけ
残念だったな 地鶏の定義が分からんのやが、外国産やったらまずいのか？ こういう騙す商売をしてると、地鶏かどうか気にしてない客や地鶏じゃなくてもいい客も行かなくなる 原価2割程度の飲食業界で売上3億円荒稼ぎして罰金が980万円じゃやったもん勝ちだな これ大問題じゃん
信じ切ってた奴いっぱいいたろ
行ったことないけど 再発防止って意味が違うやろ！
あと制裁金が少な過ぎるわ！
足りない分は皆んなが店に行かず売上を減らすのみ！
地鶏使ったら採算取れないから！
また何かしら偽装するだろうな 地鶏を養鶏してる国内業者がタイ産ブロイラーと競争させられる訳で
「３億儲けで９８０万のコスト増で済んだ（ﾃﾍ」みたいなビジネス。 >>784
返金しようとする気が全くないのが哂える 縁日の屋台で宮崎地鶏といいながら、ブロイラーの串焼き打ってるテキヤも処罰しろや 3大ブランドっぽい普通の食材
ブロイラー
三元豚
あとひとつは？ ふーん
成分は同じだったなら
食品成分表示法には確かに抵触しない。
変な薬品も含有していないなら、法にも抵触しない。
両方満たしていたなら、問題はないが、表示について
法に抵触したのは確か。
一昔前ならまかり通っていたけどな。ｗ 嘘ついて３億売り上げてペナルティは９８０万円
再発防止に努めるって・・・
これだけ味占めたら防止どころか推進するだろ・・・
国家公務員ってバカなの？ ただのチェーン居酒屋の鶏なんて
どうでもいいけどね
なんで噓つくんだろう 調理法がチキン南蛮
しかも居酒屋だから大抵の奴が酔ったまま口に入れてるわけで
これバレたの内部告発かなんかだろうな 他にもやってそうだな
注文するときにわざわざ聞かないもんな
なにこいつって思われそうだし メニュー見たが 炭火焼きとか味がわかりやすいのもあるから
チキン南蛮とか素材の味がわかりにくいのはブロイラーなんだろうなー メニュー表のトップに「地鶏一筋」って書いているだけで当該メニューに地鶏が使われているなんて一言も書いていない。
勝手に勘違いした輩の自己責任 ってか消費者庁さん
料金の適正化にもメスよろしくね(^-^)/
チャージ料金とか意味不明な料金とかも特に飲み屋とかバーとかよろしく >>802
いや、逆
炭火焼きとかにもブロイラー使っていたからバレたｗ ガッチリマンデーとかで
取り上げられていた会社かな？
完全にアウトだったな いわゆる地鶏の炭火焼は廃鶏か種鶏だからかたいけど、みやざき地頭鶏は柔らかくて味が濃い
宮崎県内の人でも地鶏=かたいと思ってる人多いけどね 外国産の鶏肉食べるとアレルギー出るから、この店使ったことなくてよかった。
ちなみにケンタはアレルギー出ないので、ちゃんと国産使ってると思う。 今話題のセブンイレブンの揚げ鶏って地鶏？ブロイラー？ コンビニの24時間は大バッシングに遭っても、これは普通の話なので割と不問ｗ
今後も継続して出てくる予感ｗ 塚田農場っていまどき珍しい優良居酒屋チェーンだと思ってたのに…
裏切られた泣 >>796
こういうのは課徴金よりも公表することの方がペナルティだよ。 >>815
メニュー表のトップに「地鶏一筋」って書いているだけで当該メニューに地鶏が使われているなんて一言も書いていない。
勝手に勘違いした輩の自己責任 居酒屋なんてまともな人間がやるわけない
酒臭いバカの相手なんか普通はしたくない
金にならなきゃバカらしい
特にチェーン店とか金しか頭にないしな >>815
高いだけあって素材にはこだわってるものだと思い込んでた
はっきり言ってだまされた メニューに「生中」とあって出てきたのが「麦とホップ」だったのは参った。
こういう店には二度と行かないと誓った エー・ピーってこんな噂だらけなんだよな。。。
「コンペティターのイヤガラセだろな」って思ってたら事実だったのかwww モスバーガーの中国産モスチキンも儲かるんだろーナ
原価２０円ぐらいだろ 松方弘樹の娘が子供を生んだけど
ここの社長が相手だっだ？
たしか入籍はしていなかったはず 再発防止ってなに？間違いならそうだろうが故意にやっておいてそんな話はないわ。
もう特異な素材使うなよ、鳥、豚 牛の頭に何かつけるの禁止な 政府は食品テロリストの一覧を作成し自由に閲覧できるようにすべし 不健康で体によいとは言えない鶏肉ばかりの中で
地鶏信仰が生まれるのも当然なことですよ 早速チョンわいててワロタw
エラゴキブリはどこにでもわいてくるな >>817
どうせ客は味の違いなんてわからないしな
これが詐欺になるならアイドルは全員詐欺師だわｗ 塚田「当社では地面で育った鶏を地鶏と読んでいる」それが何か？ このケースはまだましだな
チキン南蛮や地鶏を使っていない商品の値段はブロイラー使っている居酒屋と値段変わらないし、地鶏と商品名には記載していない
メニューで全ての料理に地鶏使ってますよというようなイメージを与えていたが、価格帯が地鶏使った商品と明らかに違うので、国産100%とかうたって外国産だったとかというひどいケースではないな >>1
塚田で食ったんだけど返金してくれるのかな？
3億儲けて追徴税たったの980万
やめられまへんなぁっっっ いまだにホームページで謝罪しないとか
豪気すぎるだろこの会社ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ やったもん勝ちだな
食ってる方も味もわからんくせに地鶏うめーとか言ってたんだろうな 勘違い多そうだけど今回のケースは地鶏と称して値段を上乗せしたケースではないからな
地鶏を使ったメニューと使っていないメニューを混ぜてるが説明してなかった、またメニューの初めに地鶏にこだわってますとバーンと出しているから全商品地鶏使っているように見せてた、ので駄目でしょってなったケース
地鶏を使った商品は1000円超え、ブロイラーは600円前後だから嘘ついて値段を上乗せしていないので返金等はないだろうね チキン南蛮みたいな濃い味付けなら安いブロイラーで充分だわな
むしろ地鶏をあえて使う意味もない 値段が高いから美味しい、とか考える人って結構居るんだな。 >>1
そんだけ儲けて支払いその程度なら繰り返すよな >>1
>「塚田農場」
最近は飲食店なのに店名に農場だの牧場だの付けてる所が多いが、インチキ臭い 地鶏は歯ごたえがまったく違うから一口で違うと解る
そもそもチキン南蛮は南蛮漬けにして柔らかく甘辛く食べるから地鶏でなくても良い
とはいえ宮崎産の普通鶏肉も高くないからそれを使うべきだったなと宮崎出身者は思う 再発防止に努めるってまるで不注意の事故が起きたみたいな言い方だな
詐欺事件を事故に見せかける印象操作したいのが見え見え
この会社根っからの詐欺師だわ ブロイラーはとにかく臭い
臭いから香辛料を沢山使って匂いを誤魔化す
スパイシーチキンとかいってるのはすべてブロイラーと思っていい HPに謝罪も何も見当たらない。
見落としなら申し訳ないが、載せるにしてもトップページに載せるべきだし。
クズ企業かな？ >>843
10年くらい前に「地鶏」を謳いながら「廃鶏」を売ってたところがあったが、そのやり方とは違うんだな
廃鶏のやつは「肉質が固いのは野生に近い環境で育った地鶏の特徴です」とか言って悪質だった >>854
今の日本は騙される方がバカなんだよ
国産の地鶏がこんな安い値段で食べれると思うほうが間違い ブロイラーは安くおいしく魔改造されてるから
多くの人が食べてまずいと感じる方が地鶏 地鶏かどうか底辺の舌にはわからない
それが狙いの底辺居酒屋
利用者は恥知らずのクズ 出荷元の産地偽装はそれこそ倒産まで
追い込まれるのに
まさかこれで済まないよねぇ？ ここ店員が話しかけてくるスタイルがウザすぎて絶対いかない おれは、塚田のチキン南蛮を
地鶏だと思って食べたことないぞ？ 地鶏かブロイラーかというより、鶏じゃなくてサギだったってことか 返金しないと客が遠のくんじゃないの？
船場吉兆みたいに潰れるんじゃねーの？
さんざ不正でボロ儲けしたんだろうから、誠意を見せても差し引きでもボロ儲けじゃん 再発防止に努めるってなんで担当レベルのせいにしてんの？ 国のトップがあれじゃね
捏造しても知らなかったで済ませばいいんだし 農業やってる人が一口食って「こりゃブロイラーだ」って
言ってたのが印象的 タイの鶏肉はブロイラーで日本の地鶏並みに美味い
ちなみにタイの地鶏は日本の鶏とは比べ物にならないくらい美味い たぶん余ったブロイラーをイオンが国産鳥として流通させる可能性大
イオンなんて、中国の事故米を国産米として売ってやりたい放題
産地偽装の罪が軽すぎるんだな この間うまい焼き鳥屋を見つけて、「うまいっすねー。地鶏ですか？」と聞いたらブロイラーだったわ。俺みたいな馬鹿舌には分からん。 >>884
料理のしかた次第ってことじゃねえの。
インドネシアでチキン食べたがめっちゃ旨かった。 まあタイ産の鶏肉は旨いってこった。
適正価格が付きだしたら泣くのは俺たちだな。
この業者は死んでしまえと思うけど。 塚田農場わかりやすいよな
不味くなって味噌サービスなんかも辞めたら客離れすごい
いつも満員だったのがガラガラ
利益出すために産地艤装したんだろうけどその前に味を戻せよ
悪いスパイラルから抜け出せないぞ 鳥貴族も味落ちたよね。
まあ俺の舌なんかその程度なんだけど。 >>893
いや、わかるよ。
値上げしてから味音痴の俺でも、質が下がったと感じられてる。 ブロイラーが好きな人は皆口々に
肉質が柔らかくジューシーで癖が無いから美味しいと云うが
肉質は水っぽいかパサパサのどちらかでコクが無く臭い。
地鶏が好きになるとブロイラーを一切口にしくなる理由。 たった980万かよ！！！
これじゃ、ばれるまでやったほうが儲かるじゃんか。
せめて、5000万ぐらいにしろ！ 有利誤認で3億稼いで課徴金は1000万弱じゃぶっちゃけやったもん勝ちだな。
ホームページ見ても謝罪も何もありゃしねぇ >>135
俺も俺もwやっと来店スタンプが部長に昇進したのにw
でも旨かったのよ >>683
ξ´･ω･｀ξ それは、今だと市場には0.8%程度しか出ていないJAS規格上の地鶏の話。
現実は682ちゃんの投稿内容で概ね合ってるし、嘘と犯罪と帰化チョン(朝鮮倭寇)で
古くからお馴染みの、反日ペテン香川方式のブロイラー地鶏ばっか。
https://www.kensanpin.org/products/products/list.php?category_id=181
地域ブランド産品として新生した地鶏なんて、新興国産のブロイラーにも劣るし真っ赤な偽物。 鹿児島地鶏の味を知っている自分としては
塚田牧場へ行ったとき、違うなー、と思いましたわ
だから1回行ったきりもう行ってない
ぼったくられてるのがわかってるからｗ
まあ外食なんて大体こんなもんよｗ グルメとか言って有り難がってるけどｗ 宮崎と言えばチキン南蛮くらいだと思うが
目玉商品がタイ産とは企業としてダメだなあ 食った奴はわからなかったのかな
ブロイラーは臭すぎて俺もう食えないんだが チキン自体が嫌いになったよ >>881
ξ´･ω･｀ξ 日本で国産の鶏肉料理を出されたら、約99.2%の確率で
ブロイラーなんだから、誰でも気楽に言える話だわねぇ。
皮が硬けりゃ「たぶん廃鶏じゃなかろうか？」と言葉を盛り、
身にやや噛み応えがあって骨の軟骨辺りでもうっすらハーブの
味を感じられれば「たぶん平飼いを２週間はしてて、工夫した
ペレットを与えて育てたブロイラー」と言えば、保育園児でも
朝鮮ぼだか不味しんぼだかの山岡ごっこができちゃう。 >>901
地鶏の美味しさを知る人が0.8％と言われれば納得できるね。 >>905
んなあほなと思って検索したらブロイラー90％超えてんだね >>906
「地鶏ってこんなもんか」と思うだけだろう 地鶏は胸肉でも旨いの？
胸肉が好きっていう人は地鶏限定？ブロイラーの胸肉も好きなの？ >>906
から揚げとかチキン南蛮とかにしたら、地鶏もブラジル産も普通の奴どころか
料理人だってほとんどのやつはわからんって言うてたで ちなみに、タイで食べる鶏肉は、日本の鶏肉よりうまい。 生肉ですらない冷凍肉じゃねえか
まあ唐揚げとかチキン南蛮なんてやっすい冷凍肉を
濃い味と衣で誤魔化す食い方だからでそんなもんでええんだけどな >>918
事故や不注意じゃなく故意でやってるのに再発防止とかないよな 馬鹿女「この地鶏柔らかくて美味しいぃぃぃぃ！ やっぱ地鶏はブロイラーとは違うよね」 馬鹿女「この地鶏柔らかくて美味しいぃぃぃぃ！ やっぱ地鶏はブロイラーとは違うよね」
山岡男「中国人が食用に養殖したチャウチャウと、矢吹丈が涎を垂らしながら棒切れを持って
持って追いかけた日本の赤犬との違いに似てるな。脂肪は少ないんだが、国土の狭い
日本の大地だから筋繊維が柔らかいんだ。よく分かったな」
mlξ´･ω･｀ξ チャウチャウについては諸説あるわん。 ここ品川の駅ナカで偉そうに売ってるけど
新幹線利用客騙しまくりかよ 3億売上げて900万程度の罰金なら
またやってもオイシイ商売だよな レオパレスみたいなもんで一部だけで済まないのだろう >>43
？
ブランドなのは
おおやま 神奈川
ではなく、
だいせん 鳥取
だぞ？ >>909
>>917
味覚音痴だから割高に感じるだけだよ
料理人も殆どが食べていないのが地鶏。
美味しさも下処理も知らないのよ。 >>921
おかしな言い回しだよね
今度は発覚を防ぎますってことじゃね？ >>920
チキン南蛮ってこういうもんだろうね
元々は、安価だがパサついた食感のあるむね肉をジューシーに食べるB級料理とか聞いた
今はなんでもブランドで差別化しようとするからなあ ほら、癖がなく、やわらかくてジューシーだろう？
どうだい？この肉汁、旨味が詰まってるのさ！
これが本物なんだぜ！
…兄さん、そらブロイラーですわ 何気に廃業したささやき女将の吉兆(ノーマル黒毛和牛をスペシャル但馬牛と偽る)
以上にタチ悪くないか >>774
この手の詐欺が出る度にあのチョン思い出すわw ３００円で売ったうち、１０円納税したらＯＫって言ってるようなもんだな >>942
そもそも違法行為しても摘発されることまずないしね >>86
外食でもスーパーの食材でも表記の産地で選んでるけど
一方で産地偽装されてるかもなぁ…とも思ってるw 利用者は警察に詐欺として被害届を出しておいたほうがいい アホな奴はこうしていつも騙されてボッタクられるんだな 被害者には返金しなくていいからな
バレるまでどれだけ稼げるかだ >>855
廃鶏でも美味いんだけどね
若鶏では出せない旨味がある 米◯氏はススキノキャバクラ傭われ社長時代からやってることがなーんにも変わってない。
上場企業のオーナー社長になっても。
がーさす。 >>949
地鶏でチキン南蛮作るって牛ヒレ肉をハンバーグにしました並みに意味不だよな
単純に合わない >>889
そういうの聞くとそれを口実にインドネシア行くのも手だなぁと思ってしまうわw >>958
宮崎地鶏の網で炙り炒めとか、愛媛の自炊チー油スパイス入りとか旨く喰うための工夫に溢れてるよな ξ´･ω･｀ξ しっかし、動機が知りたいっ。「〇〇養鶏場に買取値を高くするよう
恫喝や嫌がらせを受けたため、××養鶏場との契約は切って安く買えるタイ産鶏肉の
使用を始めた」な、この国のお約束な"一次産業従事者による優越的地位の濫用"
は有ったのか無かったのかとかも。
「一次産業従事者は悪。卸先の会社が発展すると、意味もなく買取値を上げろと恫喝する。
異物の混入から放火までする」という事実は、メディアだけではなく特に都道府県庁の奴らが
隠蔽し続けてるのが日本。 タイの鶏肉のスレだから
ガイヤーンとか
カオマンガイとかの単語が並びまくってると思ったのになあ 田舎者でやっすい居酒屋でお腹いっぱい呑んで食べて満足してる人間だけど、都会の人でもうまく味付けしてたら地鶏とタイ鳥肉の違いわかんないの？ >>960
仁科仁美って検索したらスゲーぶさいくでわろたｗ
典型的な偽装顔ｗ 結局さ、でかい企業の看板の下で生産・納品している畜産・農家は
こうやってうまいことその「顔」だけ使われてさ
実際にはタイからのブロイラー輸入に大きく依存してるって裏切り喰らうんだよ
デカい企業なんて信頼したら骨の髄まで使われてオ・ワ・リ >>1
いやいや、これは
食った奴全員に返金ものだろ
そして「１万食は食った」っていうガキが出てくるの必至パターンだろ 一度だけなんとか農場という店で
地鶏のぶつ切りの焼いたのを食べたけれど
四角い網ザルの中で振り回して焼いていた
あの焼き方では鳥の脂が直火で焦げて
ただの焦げ脂臭い鳥ブツ切りの焼いたのになるから
あの焼き方はない
全くのデタラメの焼き方
調理法の理に全くかなっていない
素人以下の焼き方です
ちなみに私は調理師です ブロイラー：早期出荷用食肉鶏の総称で40日で出荷し柔らかく癖がない
何とか鶏：ブロイラーを多少長く60日くらい飼育しただけで全く変わらん
地鶏：指定の固有種を180日以上育てたもので肉質は硬いが味は変わらん
偽地鶏：廃鶏を地鶏と偽ってローソンで発売して問題になった >>969
ξ´･ω･｀ξ まずは集りや詐欺の対象になるし、嫉妬の対象になって泥を塗られ、
潰されて生気を失うのが"顔"じゃん。
生産者、特に一次産業従事者が出すのは「責任を持って売り出す"顔"」じゃなく
「責任を持って売り出す"物"」。顔は、詳細に吟味して物を見極めて買い上げた者に
向けた時点で終わらせなきゃ、人は浅ましくなる一方で物に集中できなくなっちゃう。
あと、芸能人や売春婦じゃないんだから、売り物がある者が不必要に顔を出すなんてリスク。
買い上げた者の責任まで背負う事になるかんねぇ。 法が無力なのもだけど消費者がこういう会社のこういうことすぐに忘れて
下手に生き延びさせてしまうから全然なくならないんだよなｗ
やったもん勝ちJapan 上層「地鶏謳ってるけどブロイラーでばれへんて」
↓
詐称広告！課徴金！！
↓
上層「再発防止に！」
なんなのこの茶番は？ >>1
やっぱなあ
これ本当に地鶏か？と思うくらい不味かったもん
不味くて割高で店員の態度も悪くて良い所が一つも無い店だった
忙しくなると店員たちがギスギスした雰囲気になるから注文しづらい
あんな店なかなか無いわ >>14
ブロイラーは出荷時期で、
地鶏は血統（といっても２分1だっけ）と育て方だから、
地鶏でも若いうちに出荷すればブロイラーだけどね。 そういや、何食ってもジューシーしか言わないバカちょん総理がいたな
アイツまだ捕まらないのか？ｗ 宮崎の地鶏の炭火焼き作ろうと思ってる素人共！
まずそこらへんで鳥買ってきて炭火で焼いてふにゃふにゃで失敗すんだろ
次に高いブランド地鶏買うだろ。でも何か違うだろ。
いよいよ宮崎から超高いブランド地鶏買うだろ。でも違うだろ。
安いブロイラーの種鳥じゃないとあの歯ごたえは出ねえんだよ。
オスで長生きした奴な。うわはは 以前に、北海道の株式会社比内鶏という会社が
比内鶏と称して比内鶏ではない鶏肉を売って
摘発されたことがあったな。 金払ってタイ産の安物を食わされた奴www
詐欺にならないのか？ そもそも味の濃い地鶏をチキン南蛮なんかにせんわ肉が勿体無いから ＞同社は「再発防止に努める」
指示したのはおまえらだろ
末端がやらかしたような発言しやがって 次スレ
【外食】｢地鶏一筋｣のチキン南蛮等で3億円売上→実はタイ産のブロイラーでした→約980万円の課徴金納付命令 居酒屋「塚田農場」など★３
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