【昆虫食】「コオロギバー」1本に50匹分の粉末入り 京都のベンチャー企業販売 「試作ミールワームのクッキーは不味かった」
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毎日新聞 2019年3月5日 12時30分(最終更新 3月5日 12時31分
https://mainichi.jp/articles/20190305/k00/00m/040/127000c
京都市上京区のベンチャー企業「BugMo（バグモ）」が、コオロギの粉末を1本に約50匹分練り込んだプロテインバー
「バグモクリケットバー」（1本500円、200キロカロリー）を開発した。
牛や豚に比べ少量の飼料で育ち、たんぱく質やオメガ3脂肪酸、ビタミンなど栄養素も豊富で「環境にも人にも優しい」とPRしている。
味はチョコレートと抹茶の2種類で、レーズンなどのドライフルーツやナッツ類も加えた。
京都・大阪両府や兵庫県などのスポーツジム、スーパーに卸すほか、インターネットでの注文で月計約1000本を出荷している。
開発のきっかけは共同代表の西本楓さん（21）と松居佑典さん（32）が目にした海外の食料事情や環境問題だ。
西本さんは大学2年の時、ウガンダで食育指導ボランティアに参加し、月1度しか肉を食べられず栄養失調になる子供たちに出会った。
松居さんは仕事で訪れたカンボジアで畜産飼料の耕作のため熱帯雨林が伐採されている現状を知った。
共通の知人を介して知り合った2人は2017年12月、省資源のたんぱく源として養殖昆虫を使った商品開発に着手。
まずは、魚釣りのエサなどに使われるミールワームでクッキーを試作したが「ものすごくまずかった」。
ハエやタガメなど数種でも試したが、苦みが少なく通年で飼育できるコオロギが最適と判断した。
タイ北部の提携農家が育てた食用コオロギを使用しているが、数年以内に国内産に移行する予定。
昆虫特有の苦みを抑えるため、米ぬかや菜種油の搾りかすを与え、加工直前には絶食させて体内のふんを抜くという。
サンプル用のコオロギを約4万匹飼育している滋賀県内の工場では、給餌の自動化など養殖システムの開発を進めている。
松居さんは「世界のどこでも同品質のコオロギを育てられるシステムを作り、将来は食料不足に悩む国に活用してもらいたい」と話す。
会社名は英語で虫を意味する「Bug」に日本語の「も」をつけ「虫も食べてほしい」との願いを込めた。
西本さんは「昆虫食の文化はもともと世界各地にある。現代に合うよう再構築したい」と話す。問い合わせは同社へ電子メールで。
昆虫食に詳しい松井欣也・東大阪大短期大学部准教授（給食管理）の話
国内で昆虫を粉末にして売り出している企業は珍しい。
昆虫の姿が見えないので受け入れられやすく、今後の商品拡大も期待できる。
昆虫食は少量で栄養に富み、炭水化物に偏りがちな災害時の非常食に加えると有効だ。活用が広がる足がかりになればいい。
◇ プロテインバーを紹介する松居佑典さん（写真左）と西本楓さん＝京都市上京区の西陣産業創造会館で
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/03/05/20190305k0000m040070000p/9.jpg いくらコオロギ使おうが
他の原料が手に入らなかったらどうにもならんで >>2
日本と日本人が大嫌いなのに、その日本に寄生し、日本人になりすまさないと生きられない
哀れな寄生虫がお前だよ♪ 食料に溢れてる現代で何が哀しくてこんなもの食べるのか。正直疑問。 ／＼ ／＼
／ (・∀・) ＼やあ
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U U >>1
プロテインバーなのにカロリーしか紹介しない無能 グルメな日本人でもさすがにゴキブリチョンは食べれません 昆虫食自販機から出てきたまるごとカブトムシは
口に刺さって痛いって誰か言ってた 虫食は今後避けられないし、ある意味トレンドでもあるので、タイに行った時に「特急電車」と呼ばれるイモムシの油揚げお菓子を食ったが、
これが意外にも美味い、ビールにぴったり！
それまでは見るだけでも抵抗感あったのに、一度食べてしまうと食べ物にしか見えなくなる不思議。 「アンジェリーナ・ジョリー」とか、「ニコール・キッドマン」に
プレゼントする流れ。 粉末にする時は
細心の注意を払って
粉々にして欲しい
練りこんだ食べ物から
砕き損なったコオロギの脚とか
出てきたら泣く >>3
最後は燃料が手に入らないから、活造りか、踊り食いだね!! 長野生まれだけどコオロギは食ったことないぞ
イナゴとかハチノコは食ったことあるけど ミドリムシはどうなってんだ？
世界の飢餓を救うんじゃなかったのか 食糧危機になった時にわざわざコオロギ育てて粉にせんわな コオロギって固そうに見えて意外とブヨブヨしててきもい >>2
コオロギ以下の寄生虫チョン
粉末にして鯉の餌 完全に粉末ならまあキモくはない
それしか食うもんなくなったら食うわ >>1
>>西本さんは大学2年の時、ウガンダで食育指導ボランティアに参加し、
>>松居さんは仕事で訪れたカンボジアで畜産飼料の耕作のため熱帯雨林が伐採されている現状を知った。
>>共通の知人を介して知り合った2人は
「共通の知人」は表に出せない人なんですかねぇ・・・
21の男と32の女が起業するパトロンでしょうに >>16
密集養殖すると飛蝗に相変異…
まああれはイナゴじゃなくてバッタだそうだが サラダチキンが200〜300円で食えるのに500円払って虫食うのか まあでも本気で食糧危機になったら加工なんてしてらんないわな ブリゴキくっているようなもんだな
映画スノーピアサーではゼリーだった ペットショップに爬虫類用ゴキブリ置いてたのはびっくりだった、死んでると思ってたら一斉に動いた。 昔の学校給食でゼリーの中に入ってたわ
時代を先取りしていたんだな 粉末より揚げるかくし刺しにして焼くほうが昆虫食っぽい
でも無理 はちのこなら食べられるかも 昆虫の脚は無理 5-10％くらいならつなぎとして混ぜても分からないんじゃないか
ナゲットとかに べ兄貴はカブトっぽい幼虫を頭だけ残して生で食ってたな
洞窟で蜘蛛食ってたりとかあったけど節足動物は生ではムリ 環境にもいいって……
そんな肩身狭く、縮こまって人間は生きなきゃいけないのか >>2
ｗ
今は世界中で昆虫食の研究がされてるのに
食糧問題の解決にもなるってのに
まぁ、中国には負けるがな、、、 戦中というか戦後はなんでも食べてただろうけど
虫の話は聞かないな 五百円もするならチキンでも
食うだろ それだけの価値が、ないものに
そんな物だすかよ 特に優れた効能がない
代用品に。 戦後の食糧難の時代は関西、中国地方でもイナゴを佃煮にして食べてたらしい
この手ので俺が食べたことあるのはイナゴとサソリくらいかな
サソリは横浜の中華料理店で出された素揚げにしたやつだった
見た目に反してエビみたいで美味しかったよ 安いんならプロテイン用にいいかなと思ったが500円ってなんだよｗ
馬鹿じゃねーの >>7
ダイエット中なのに腹が減って困ってたんだ
それ見て一気に食欲が消え失せたわ、サンキュー コオロギプロテインでみるみる痩せると宣伝すればすぐ普及するよ こういう昆虫食とか、クロレラなんちゃらとか、
趣旨は理解できないこともないんだけど
いや、他に食う選択肢いっぱいあるのにあえてこれ選ぶ？って思うわｗ >>55
タラバガニだって巨大クモを喰ってるようなもんだ支那ｗｗ いくらオメガ３が豊富でも食う気にならん
虫なんて触るのも嫌なのに口に入れるとか論外 粉末にしても固い部分てそのままウンコになって出てきそうなんだが >>13
その溢れてる食料が永遠に続かないのが目に見え始めたから >>1
海に囲まれた日本なら、子エビや小魚の方が効率良さそう >>加工直前には絶食させて体内のふんを抜くという
生食用牡蠣なら分かるがコオロギだと共食いするのでは? 僕らが好んで虫食することはないけど
子供らの世代には余計なバイアスかけない方がいい気もする
戦争起きそうだしいつ宇宙移民するかもわからんのだしｗ ホエイプロテイン
カゼインプロテイン
ソイプロテイン
コオロギプロテイン ニコニコでカブトムシとタガメとゲンゴロウをムシャムシャ食ってたので結構平気 1本500円で虫プロテインなんか食うかよ。
既存のプロテインバーより安く設定しなきゃいかん。 そう言えば、タンパク質を最も効率的に合成する生物はイカだっけ？ コオロギにしてもユーグレナも結局粉末状にしてからの調理だから美味しさはこれからだよな お前らは平気で甲殻類とか貝とか食っといて、なんで虫は気持ち悪くて食えないの？
俺は魚介類も気持ち悪くて食えないけど。 名前忘れたけど農業研究してる東大教授によると
今後の人口増と食料生産の増加から予想すると食料危機は起こらないとか
むしろ今の食料問題は供給過剰に起因しているとか
ウガンダの話は食料問題でなく貧困や富の偏在の問題だろう プロテインバーにしちゃうなら現行のでいいやん。そのまま佃煮とか唐揚げにしようよ イナゴの佃煮とか食ったけど美味いし何とも思わなかったな
煮干しや昆布の佃煮、カッパ海老せんと変わらんだろ 楓ちゃん、結構可愛いけどその口にコオロギ放り込んでると思うとキスしたくない 動物性タンパク質なのか植物性たんぱく質なのか、
分からないから買うのは辞めたニダ〜^_^ そんな価格設定じゃ後進国の人は買えないだろ
やり直し！ 粉末だと何が混ざってるかわからないから怖い。
食用ゴキブリが少し入っててもわかりゃしない。 昆虫も食えねぇで食糧難を乗り切れるかよ。カカカカカーッ！ コオロギ食わざる終えない奴はバーなんか食わないで拾いしだい食う
コオロギ食わないですむ奴はバーでも食わないだろ
それともバーになったら凄く美味しいのか？ >>106
活用できてないから無駄以外のなにものでもない >>122
オキアミとかアキアミとかユーグレナとかのほうが良いのでは？ 調べたら1本でタンパク質たった10gしか入って無いじゃん
値段とカロリーは無駄に高いし イナゴの佃煮は、川海老みたいで美味かったな
濃い味付けにすれば、虫もそこそこ食えると思うけどな イナゴは米を食べてるから確かに栄養はあるし
東京でも佃煮屋さんで売っている＞高級品だ
だが完全にバッタの形なので食べられなかった
祖父母は好きだったよ。 イナゴの佃煮みたいに正々堂々と虫の形のまま出せばよいのに。 ここまでこおろぎ73なし
なんだよお前らヤングかよ 虫の外殻は消化できないキチンキトサンたから食っても意味ない >>131
タンパク10gで200ｷﾛｶﾛﾘｰの500円って・・・・
地球にイイコトしてる気になれる自己満足以外には何も価値がない製品だね 長野県人だけどコウロギなんて気持ち悪くて食えないわ
ゴキブリみたいに黒光りしてるし…イナゴなら全然平気なんだが ユーグレナは、デンソーと提携
2030あたり?から世界はたんぱく質不足
コオロギは、美味しい(らしい)
出汁とったラーメンあったはず >>139
意味ない事はない
不溶性食物繊維でバナナうんちの原料になる
とはいえ、わざわざ虫を食いたくはない 今年の大根はできすぎたからと、かたっぱしからゴミとして廃棄してるのに
無理やり昆虫を食おうと試行錯誤する、ジャップランド土人 >>90
タラバガニはカニじゃなくてヤドカリらしいな 昨今の昆虫食を流行らせようという動きの真相が気になる
食料難に備えてとかそういうの以前にもっとカネと結びついた暗い理由があるはずだよな その粉末に何%程度のハリガネムシ粉末が含まれているのでしょうか？ >>154
火星で、虫を養殖してジャガイモを育てるんじゃねｗ。 高すぎるだろｗ
うーん、他に食うものが無くなれば、こんな物でも食うだろうけど・・・、
現状、食ってみたいって人がどれだけいると思う？
大学生が罰ゲームとかに使うぐらいじゃねぇの？
こういうの、中国辺りで大量生産したら逃げられて、穀倉地帯が壊滅とかって事件が起きそう。
海外の食事事情云々言うんなら、1/100ぐらいの単価で作らなきゃ無理だろ。
何毛作もするような国の農家と契約して、タダ同然の草とかで大量生産しろよｗ
そして、まずは、飼料として使うべきなんじゃないかねぇ・・・。 これ数年前から宣伝してるけど全く流行る兆しがないな
俺なら間違いなく食いたくないが >加工直前には絶食させて体内のふんを抜くという
昆虫愛護団体から虐待だと訴えられるな マイプロテインが10gあたり30円くらいだから
少なくともそれよりは安くないと買わない >>18
ほんこれ
しかも高い
コオロギじゃなくても需要ねぇわ
1本150円以下
200kcal以下
P20g以上
なら売れると思う イナゴは食べられるが、コオロギはなぁ・・・
色艶がゴキちゃんぽいのがどうも ビジネスチャンスだと思ってるんだろうけど、
何か昆虫食って胡散臭いし、押し付けがましいわ。
タンパク質なんか現代先進国において貴重でも何でもないし。
食うべきは先進国じゃなくてアフリカとかの土人国家でしょうよ
どれだけ上手に作っても結局珍味にしかならないわ
今の文明が崩壊でもしない限り食卓に入り込むのは絶対に不可能
そしてそのころには虫すらいないし養殖する飼料もないわ
完全に無駄なんだよな、エコ語るエゴ、ゲテモノ食いの我侭でしかない このスレ見てたら吐き気が・・・
個人的には無理だわ、まだ人間食の方がましに思える。 先日ハリガネムシって寄生虫が道に居るの見たんだよ
調べてみるとカマキリとかに寄生するらしくてな
当分は昆虫見るのも嫌だわｗ カニやらエビやら虫みたいなもんだろ
海に棲んでるだけで 美味しいのは蜂の子くらいだったな
巣と取って中の幼虫を炒めて食べたけど
甘くて美味しかったな ミールワームのクッキーが不味いのはコオロギバーと関係無いだろｗ 環境に優しい言われてもな
コオロギ50匹殺しといて 「このすずむし野郎が」by水曜どうでしょう 藤村Ｄ >>178
こういう無知無能多くて嫌になる
分類的に遠すぎて話にならない こち亀にゴキの繁殖力を持ったゴキエビってのがあった気がする。
今の技術なら作れんのかな？ ベアグリルス見習えよ
カブトムシに向かって「お前は草食だが俺は違う！」ガブッ 時代は人工肉。培養地で培養した細胞に、ヘモグロビン添加で風味付けとか。 次はローチバーだな
コオロギはすぐに共食いすんだよな
個人的にはセミとカミキリを推したいが、あの辺は育てるのが大変だからな
多分量産の食用には向かないと思う さすがに虫しか食べるもの無い状態になるならその状態前に人類絶滅してるだろ 鶏の半値以下にできないなら鶏肉を食べたほうがマシ。 大体海老だってよく見りゃグロいだろよ
シャコもよく食えるな
ウニもそうだぞ >>185
もともとたくさん生まれてたくさん死ぬものが負荷少ないんや オキアミ類とか、アミ類とか、ヨコエビではアカンのか。 何十年前から昆虫は貴重なタンパク源です言われ続けてるけど結局ゲテモノ扱いだよね
つか食糧難でもないし誰に向けて作ってるんだろう
海外の貧困国に売るには高すぎるし結局いつも通り家畜の飼料になるんだろうな ジャップはご飯にマルキューのサナギ粉でも振りかけて食ってろｗｗｗｗ 王府井の広場で、食べ歩き用のサソリやコオロギの串刺しが売ってるよね。まだそっちのが美味そうなんだけど。 >>195
培養肉は不気味すぎるけどベリタリアンやビーガン向けにしっかり需要があるしコオロギバーよりはマシだな コオロギの奏でを聴きながら一杯やる店かと思ったのに
鳥カフェみたいな >>1
そのコオロギバーを家畜の餌にすれば最強なのでは？ >>203
陸上で飼える・増やせるのが前提ではないだろか
陸生ヨコエビがいるが、ダンゴムシと同じようなところにいるから土臭いだろうな 隣の家のばあちゃん（百姓）に子供のころ聞いたけど、戦後貧しい頃、イナゴをフリカケににて食べてたとか。
うぇ〜って思ったけど、今となっては超先取りしてたんだな。 何でできてるんだかよくわからないお薬飲めるんだし
これもコオロギ前面に押し出さずに浸透させたら だいたい牡蠣とかな
あれほとんど奴らの糞なんだろ
そっちの方がきついわ >>214
ふりかけとかないわ。いなごは佃煮だろ！ 子供に食わせて食費節約できそうだな
昆虫が食べ物と認められるなら子供にそのへんのバッタとか食わせて育てることも可能なのかな？
虐待にはならんのかな？
俺の家族貧困だから少しでも節約したいんだよな
息子を育てる金が高くてなかなか自分の欲しいものが買えないんだよ
仕事帰りにバッタとかちょうちょとかコオロギとか捕まえて油で上げて食わせるのってあり？
油で上げたら流石に衛生的にもいけるだろうし >>211
コオロギはコストかかりすぎるしイエバエの幼虫とかがベスト 鶏かなんかの加工品の匂い嗅いで、ミルワームの缶詰みたいな匂いだなと思ったことある んで重量あたりのコストがにわとりや豚の数倍ってオチだろ これ値段とカロリーしか書いてないけど、
ポテチとかのほうがコスパいいんじゃないかい？ 蚕じゃだめなのだろうか
許可がないとじか生産できないが（でも、観察のために飼っていたら事故で卵を産んでしまうのはありがち） イナゴの佃煮は結構美味いし、この分野も深まればとんでもなく美味い何かが出てくるかもよ >>205
韓国人がカイコのサナギやユムシ食うからってそんなに有頂天にならなくてもいいじゃない・・・w >>223
それが本当なら>>1はイエバエの幼虫のプロテインバーを作ってるのでは？ ミールワームは変に加工なんてしないで素揚げして塩振りかけたらめっちゃ香ばしくて美味いのになぁ
ミールワーム小さいから素揚げしたら小エビみたいな感じだから抵抗無く食べれた 蚕そのまま丼に乗っけて食べる長野県民なら屁にも感じない >>29
あー、あれは「ミドリムシの味」としかいいようのないえぐみがあってダメだったな
ミドリムシクッキーもらったが、似たような作り方のはずなのにブルボンのフランスバターのクッキーの方が1万倍うまかった >>234
人が食うにはまずいんじゃねえかな
イエバエの幼虫粉は畜産養殖向けにすでに実用化されてる まだ量産体制が整ってないから高いんだろうけど
整ったらどれくらいまで安くなるかね
1度試して普通に食えそうなら普段飲んでるプロテインの代わりに買ってもいい 今はいなごの佃煮は後ろ足を取って作るみたいだけど
昔食べたいなごの佃煮はもちろん後ろ足がついていた
あの中に一番太い筋肉があるはずだし まぁ食糧難はくるだろうから
今から開発して安くてうまいやつ作ってね
それができるまでは様子見 そのうち食品偽装でコオロギの代わりにゴキブリを入れる企業も出てくるんだろうな… >>31
この国は、兵糧攻めされたら成すすべ無いんだろうな >>244
歯に挟まるよな、あれ
俺は気にしないでバリバリ食うけど >>247
そのために減反だのなんだのやって滅びやすくした政権がありましたなあ
なかなか滅ばないので混血させて滅ぼそうとしてますぜ 震災以降爬虫類があまり売れなくなったから生き餌業界が次の活路を見出だしているのかな
なんならマウスやラットもペット用に品種改良してみたらいい >>110
何匹食べた？
友人たちと長野旅行に行った時に旅館でイナゴの佃煮が出て
俺以外の友人たちが全員食べずに残したから俺が代わりに数十匹〜百匹ほど
友人分も全部食べたんだけど口の中が井草のように草臭くなって
最後には「もう食べたくないなー」って感じになっちゃったよ
煮干しやかっぱえびせん的な「やめられない止まらない」とは全く違って
やっぱりイナゴは味や風味が単調で美味くないよ >>189
海の側にいる陸生のカニなんて虫と同じところにいて
虫とおなじようなもの食って虫と同じような生活してるよ
この無知無能頭デッカチの青びょうたん >>49
鳴くよ
うるさいという人もいるが、私は風情を感じて癒されてた >>221
子供の頃、漢方のミミズの煎じ薬を飲まされた
これがまためっちゃマズい
解熱剤になるのか、漢方やるな >>85
あれは軽くゴキたんの匂いがするからデュビアの方がいいかも こういうゲテモノ食うのは食品廃棄をなくしてからにしろよ
消費期限切れたり食っても害の無い畜肉バンバン捨てておいて何が「環境に優しい」だよマヌケ 取り込む飼料が少ない時点で豊富な栄養ってのがありえない
その与えている飼料を直接加工したほうがよっぽど栄養豊富 >>230
爬虫類の餌として売られているし、生産は可能じゃないかな
値段が高いのであげた事はないけど、食い付きも良く栄養価も良いそうです >>248
マジかよ
とんだゲテモノ食いだな
俺は翅と脚を取らないと食わない 人工培養の鶏肉ってのが近々商業的に解禁になりそうだって話を小耳に挟んだんだがな？
コストはなんでも普通の肉と変わらないぐらいにまで下がったとか？
中国市場かどっかを狙った、米だかのベンチャー企業の話らしいけど。 虫はいなごの佃煮しかおいしいと思えない
タガメは臭みあるし、コオロギはgkbrに似ていて気持ち悪いし、カブトムシの幼虫やカマキリはむにゅっとするのが気持ち悪いし、サソリは味がない
食べておいしいのはいなごだけ >>261
外骨格の甲殻類（エビ、カニ）は昆虫や節足動物と似たような組成をしてるから似たような味だよ
祖先が同じ鳥類と爬虫類は同じ味がするのも同じ理屈 カマドウマってコオロギが成長した姿だと子供の頃に思ってた >>190
保冷所やっぱ居ないのか
元気かな寂しい >>230
食用蚕はベトナムだか、マレーシア辺りの山の中の少数民族のごちそうだってよ？
普通に道端の朝市とかで見かけるレベルの食い物。 イナゴの佃煮はカリッと仕上げると旨いが半生状態だとちょっときつい ユーグレナみたいになんか呼び方考えないと難しいよなあ 恵方巻きの大量廃棄のニュースの後にこんなのを見ても
食べ物で遊んでるだけにしか見えないな
そんなに食糧危機が心配なら、低肥料・耐渇水・耐病害で
食物プラントで育つ高栄養の遺伝子組み換え作物を作った方が効率的 >>280
カロリーメイトも近年の乱獲で絶滅寸前なんだってな >>277
蚕がまたバカでけえのな？手のひらぐらいあるの。大きさがwww カイコ食ったら生糸取れなくね？
茹でて死んだやつ食うの？ ユーグレナにしとけよ
>>286
中国では普通に食用としてあるぞ
たまにバカが、そこらのを捕まえて食おうとして死にそうな目にあってる
(食用は食用できちんとした環境で飼育されてるため) 東南アジアでは昆虫食普通だぜ。
佃煮のイナゴがOKでコオロギがダメなのはなぜ？ サツマイモでいいよね。
腸内細菌がタンパク質作ってくれるんでしょ？ 虫食わなきゃ維持できないレベルまで行ったら人間減らす方向でええわ コオロギバーはうまいの？
ミルワームよりマシって事じゃなく 将来的に虫食いは避けられんのかなあ出来れば避けたいなあ ユーグレナといいコレといいステマうざ過ぎる
気持ち悪いから食わねえよ、消えろ 大正時代まで日本では50を超える昆虫が食べられるほどの
「昆虫食王国」だったそうだけど
欧米化のせいで消えてしまった イナゴの佃煮ならいける気がするが
コオロギはだめだ。カマドウマといっしょじゃんｗ 高いわw
せめて200円くらいで提供出来ないと。
食糧不足に悩むような貧しい国がそんな高級品行き渡るわけねーよ、カロリーメート買うわ https://rocketnews24.com/2019/02/21/1177344/
1本にコオロギ50匹ぶん入ってるプロテインバーを食べてみた結果…
よくわからんけど、ウリはプロテインってわけじゃなさそう 2019/03/05(火) 開場:19:50 開演:20:00
今夜のおかずに昆虫料理〜昆虫食研究家とシェフが美味しいレシピを教えます〜
http://live.nicovideo.jp/gate/lv318605591 コオロギ食うよりミジンコ集めて食ったほうが精神的にはいいな もう少し追い詰められないと昆虫食は受け入れられないやろなあ 変に手間をかけなきゃ食えないんじゃもうカロリー効率でダメじゃん
それに気が付かないアホが揃って成功するはずないわ 外人優遇して自国民には虫を食う試行錯誤させるとか
この国にも革命が必要だ 100年後ぐらいには評価される企業かもしれん
ただその頃には虫も手に入りづらくなってるはず なんでエビやカニは抵抗なく食えるのに虫は駄目なんだろう？ よく食レポにある「外はカリッと香ばしくて中はとろーり」が美味しいって感覚は
虫食ってた時の名残だという説があるらしい 高すぎワロタｗｗｗ
環境にも人にも優しく財布に厳しいｗｗｗ さすがにもうちょっとコスト抑えられるようになってから販売しろや、と 虫食うのは絶対嫌だが、こういうチャレンジ精神は好きだぜ 大企業病を患った名だたる日本の企業からは、アップルやグーグルは万に一つも産まれはしないが、
クレイジーでトンがった行動は世界を変える。
万に一つくらいは >>313
昆虫食は食材の養殖がうまくできるかが問題だそうだが
日本人になじみがあるバッタは生の草しか食べないそうで養殖に向かず
乾燥飼料でもおｋなコオロギが最適、ゴキブリやハエも繁殖率が高く有望だってさ ミールワームはクッキーにするんじゃなくてすり身にしてえびせんべいみたいに塩味でせんべいにしたら美味しそうだけどな
最悪カレー粉まぶしてカレーせんべいにすれば大概美味しく食べられる >>1
栄養素が豊富なら、数値で表した方が比較しやすいのだろうか >>322
あれ不思議だよな
カップラーメンにＧが混入してたら騒ぐのにレトルトカレーにＧが混入してたらまいっかって思っちゃうもんな 近所のペットショップにコオロギ売ってるよ
トカゲ用の餌だけど >>169
京大の学生なら先ず採算性等々を考えるだろ？
競争力ゼロの物を商品化してる時点で違うって気付かない？ｗ
アメリカミズアブの方がいいんじゃね？
飼育装置のFARM 432とか売ってるし トータル的に視て家畜より安価で供給出来て初めて成功するビジネスモデルだよ。
其れが出来て無い時点で注目する意味さえ無い。 変な虫とかを喜んで食べるのは、長野だけで十分だろ。キモい。 鉄鍋のジャンみたいなヤツに作らせないとダメ
あいつなら、少なくとも不味いものは作らない >>46
男女逆じゃね
>>256
あれはメインはアメリカミズアブの幼虫じゃなかったかな ミールワームに衣を付けてフリッターにしてチリソースからめたらエビチリと区別付かないと思う >>105
これはほぼ刷り込みによるものだと思う
>>122
秋山醤おつ いや、無理だわ。
共食いの方がまだまし。
ソイレントグリーンを思い出せ。 不味いうえに一本500円て
昆虫食ってメリットあるのか？ 500円で買えるだけ卵買って白身だけ食うほうが効率いいと思うわ 中国人がセミ食べるから公園からセミが消えた街あったな コオロギは虫の中では旨いらしいよ。
人間が食べても問題ないらしい。しかもコウロギは牛よりも1グラム当たりの生産コストが安いらしいよ。 >>346
そりゃエサ次第だよ
腐った木の葉とか食べてるのは不味いだろ 飼料にするならともかく無理に直接食べる必要は無いんじゃないですかね コオロギが旨いならゴキブリの方が食いではあるんじゃね？ バッタの佃煮美味かったなぁ。コオロギも美味いと思うよ。 >>351
バッタって緑だけど火を通すとエビみたいに赤くなるんだってね ホワイトデーのお返しにいいものが見つかったよありがとう。 昆虫食してみたいけど高過ぎ
安くなってからでいいやってなるわ >>354
昆虫食試すなら桜の毛虫がおすすめ
花が終わって葉桜になったらうじゃうじゃ湧くから入手も簡単
桜の葉っぱしか食べてないから食べると桜餅みたいな風味があって虫の中じゃ食べやすい
コオロギはタイに旅行した時タガメと一緒に食べたわ
姿揚げになってたけど食べちゃえば美味しく食べられる 食虫の人が、自然に育ったカブトムシがクセが強くて食べにくいと言ってたな ソイレントグリーン思い出した
余程の食料危機（世紀末）的状況でも来なきゃ需要は無いでしょ
飽食の現代、物好きが飽きたらお終い。思考回路がベンチャー杉 遺伝子操作してエビみたいに赤くなるコオロギを作れば美味しそうになる >>358
カブトムシの幼虫はでかくて食べごたえありそうだが天然物は腐葉土食ってるから匂いが強烈
甲虫の幼虫は腐葉土とか堆肥の中にいること多いから食べること前提で育てないととても食えたもんじゃない コオロギは栄養価高いし見た目もぐろくないからバリバリ食える 本当に昆虫食を広めたいなら
幼少時からそういう教育をしていくしかない
大人になってから意識改革させるのは難易度高すぎ 昆虫食勧めたいならバカなスウィーツ女子を狙うべきだな
コラーゲンたっぷりで美肌効果抜群とかうたってマスコミで取り上げたらホイホイ飛びつくぞ
自分の出産後の胎盤まで貪り食うんだから昆虫食なんて余裕 虫食べるぐらいなら、ソイレントグリーンの方がましだと思う。 >>360
クビキリギスは遺伝子操作などいらず環境で赤くなる パウダーにしてまで食べなきゃいかんものでもないわな
プロテインなら普通の飲めばいいし
昆虫食プッシュするなら姿で食べられるメニューを考えるべき >>1
>1本500円、200キロカロリー
>月1度しか肉を食べられず栄養失調になる子供たちに出会った。
この高額商品と食糧難は何か関係があるの？ 虫は気持ち悪いと刷り込まれてるから無理
エビやカニはそう刷り込まれてないから
たぶんそう育てば可能 味は重要
品種改良でも加工工程でもいいけど
普段食ってる肉に対抗できる味にならないと売れないだろう
逆に言えば旨ければ売れるよ、あと安ければな コオロギの飼育で簡単に儲けられる
アパート１室からできる 副業に最適
昔こんな広告が多かったが、騙された人もいたんだろうな
どう考えてもうるさくて眠れない トカゲ飼いの目から見れば、割とどーでもいい日常の風景 >>25
なんだかんだ人類が最強てなったのも
案外とこんなところなのかもしれんね どっかの公園じゃセミが食われて減ってんだろ
セミも養殖して売ったらいいじゃない >>369
非常用っていうけど、そこまで加工できるなら非常時じゃないじゃんっていうのばっかりなんだよな昆虫食 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
