0001水星虫 ★
2019/03/06(水) 13:13:56.14ID:VDI8kDCf9http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20190306/5060002802.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
脂の乗ったアジのブランド化に成功した日南市南郷町の港に、
脂質の割合を自動で選別する専用の機械が導入されました。
１分間に４０匹以上を測定できるということで、関係者は出荷を大幅に増やすことができると期待しています。
自動選別機が導入されたのは、日南市南郷町の目井津港にある漁協の卸売市場です。
地元では、脂質の割合が７パーセント以上の脂の乗ったアジを「美々鯵三ツ星」という名前で
ブランド化し、去年４月から出荷しています。
しかし、これまでの手作業による測定では、１分間に５匹程度が限界で、出荷量を増やせない一因となっていました。
新たに導入された測定器は、国などが開発し、県や宮崎大学が実用化したもので、
ベルトコンベアの上に魚を乗せると特殊な光があてられ、瞬時に脂質の量を測ることができます。
この機械を使えば、１分間に手作業の８倍の４０匹以上を測定することができるということで、
関係者は出荷の大幅な増加につながると期待しています。
今後、試験を重ね、ブランドアジの出荷が始まる今月１５日から本格的に運用することにしています。
地元の漁業者でつくる団体の元浦亮会長は
「新たな機械を活用し、県外や首都圏にも、ブランドアジの販路を拡げていきたい」
と話していました。
03/06 11:49
