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【長野】長和町などで養殖「チョウザメ」の特別給食
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0001靄々 ★
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2019/03/08(金) 02:54:15.41ID:jOSxTZ3N9
長和町などで養殖されている高級魚のチョウザメを使った給食が地元の中学校で提供されました。

長和町と上田市の生徒が通う依田窪南部中学校では、養殖を手掛ける地元企業の協力で、去年から給食にチョウザメが提供されています。

高級食材・キャビアはチョウザメの卵。

身のほうも、卸価格で1キロ5000円はするという高級魚です。

きょうの「チョウザメメニュー」「チョウザメのリエット」。

フランスの家庭料理で、チョウザメの頭や骨を6時間煮込んだダシとすり身、ジャガイモを混ぜて仕立てました。

パンにのせて食べた生徒たちは、「癖になる味」などと話していました。

提供した会社では生徒たちの感想も生かしながら、商品化を目指すということです。

http://sbc21.co.jp/news/index.cgi?page=seventop&;date=20190307&id=0347836&action=details
07日19時40分
0002名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 02:55:19.79ID:5zaB+n4k0
>>1
ベルーガ?
0003名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 02:55:40.16ID:tZdFDwGa0
超ざめ
0006名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 02:58:58.83ID:BjsjZW4v0
大人が要る物を抜いて
あまり需要のなさそうな物をガキに食わせる
0008名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 03:03:24.32ID:1cT1CPGL0
>>1

南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。

サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。

韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。


【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなくて在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/205102/entry-11296191264.html
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0010名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 03:19:09.06ID:0VvcXGj00
ガキに高級品を食わせて何になるのか
0011名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 03:54:33.74ID:zdJUOdsM0
鮫美味しいです
アメリカの南部では普通に食べます
でも、よく水に入れないと臭いの
0012名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 03:55:29.89ID:x7NxPOki0
>>2
ペステルやろ
0013名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 04:05:03.70ID:qO6IbkE30
>身のほうも、卸価格で1キロ5000円はするという高級魚です。

卵抜いた不人気部位ってわけでもないの?
0014名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 05:59:07.28ID:TCHb8XUU0
単に流通量が少ないから高くなってるんだろ
昔は捨ててたんだし
0015名無しさん@1周年
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2019/03/08(金) 06:03:13.03ID:x7NxPOki0
珍しいだけで、淡白な魚
タイに似ている
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