【毒】「素人調理は絶対にやめて」獲ったフグ７匹分の卵巣食べて66歳男性が呼吸困難などの食中毒症状 兵庫･豊岡
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獲ったフグ７匹分の卵巣食べ食中毒症状 ６６歳男性
兵庫県豊岡健康福祉事務所は１５日、自ら捕獲したフグを調理して
食べた香美町の男性（６６）が食中毒の症状を訴え、入院したと
発表した。
同事務所によると、男性は９日、同町周辺の海でかごを使って
フグを捕獲。１１日夕に自宅で７匹分の卵巣をゆでて食べ、
約２時間後に手足のしびれやめまい、呼吸困難などの症状が出たという。
男性は救急搬送されて入院したが、現在は快方に向かっている。
今年に入り、県内でフグによる食中毒は初めて。同事務所は
「フグの食中毒は、素人が釣ったフグを家庭で調理して発症する
ケースがほとんど。素人調理は絶対にやめて」と呼び掛けている。
神戸新聞NEXT（2019/3/15 17:35）
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201903/0012149661.shtml いやふぐの毒で助かった事に対して誰も上手い事言わないことに驚きだが こうやって人は太古の昔から
食べられるものと食べられものを
区別をつけてきたのだ 卵巣食べる地方もあるとは聞いてるけど
あれは塩漬け、糠漬けをあわせて2年くらいやる代物 >>142
昔は食いもん無いからな
食えそうなものは食う
「フグ食ったから死んだんじゃね？」
「でもあいつも食ってたけど死んでないぜ」
こういうの繰り返してどこまで食えるかがわかる >>155
症状が呼吸障害だけで心臓が動かなくなったりはしないから
さっさと病院に駆け込んで人工呼吸すれば助かる可能性が高いのだ
食べてから8時間以上経って死んだ例は0らしい やめられない
止まらない
わかっちゃいるけど
止められねぇ
死ぬほど苦しむ程でも
性なんだよ この爺のが歴代レコードだろ
やっぱ一匹くらいじゃ死なんてことだ
俺も食ってみよう まあ卵巣食ったんなら仕方ないね。精子で我慢しときなさいｗ >>76
それもあやしいよな
昔からおるのに
単に規制されてるフグ養殖をどうにかしたい連中が主張し始めたとかじゃないかな？ >>167
自分で食べる分にはいいんだけど誰かに提供がダメ
可食部分分かってて確かな捌き方しても免許ないならダメだ
まぁこの爺さんは知識も無さそうだが
卵巣とか提供する辺り今まで運良く当たらなかっただけだろうな 身は普通に味噌汁にして食べるよね
卵巣は知らんけど。 >>172
フグの身はそこまでおいしいものではないからね
フグは出汁が一級品
フグ鍋を食べた後の雑炊が一番うまい
あとは好みもあるけど、白子はタラとかよりもトラフグの方が旨いと思う フグに毒があるのは事実だが全ての個体に毒があるわけではない
フグの毒は餌に含まれる毒が蓄積して毒魚となる
事実養殖のフグは毒を持たない
おそらくこの爺さんはこれまで何度もフグを食ったことがあったんだろ
それまで幸運にも毒があるフグが当たらなかっただけで
昔からフグはてっぽうと呼ばれたり海外では度胸試しに食べられるのも毒が全個体にあるわけじゃないことからだろう
ただし調理する側は全ての個体に毒があると思って調理しなければならず当然フグ調理免許がある人に調理してもらうこと 66だろ、食うことくらいしか楽しみ無いんだよ
いつ死んでもいいと思って日頃から食ってたんだろ
たまたま今回のがキツ目だったて 今まで身と肝は無害と言われてた本州のハコフグですら
海水の温暖化で先日ハコフグの肝のパリトキシン中毒事件が起きた位だからな
>>1
何フグかちゃんと種類を書け！馬鹿無能神戸新聞！
お前んとこの記者は在日朝鮮人の通名本名どころかフグの名前すらも書けないのか？新聞家業やめちまえ！ これ家族みんなで食べてたら救急車呼べずに危なかったんじゃない？ >>172
ウツボの低温調理も絶品だよ
ただこいつは釣り上げる時が最大級に危険 うーしびれる、しびれる て楽しむというのはほんとかね 最初にフグや毒キノコを食った奴は
英雄だっただろ。
生まれてくる時代が、ちょっと遅かったんだよ、 まさか健康保険使って治療してないよな？自費だろこんなの >>3
ある程度は、ふぐ料理の知識があったんだろ。
でも完全ではなかった フグの唐揚げを以前よく買って食べてたけど
チキンの唐揚げとほとんど区別がつかん 都会のやつとかは意外に知らないけど
田舎の漁師町とかだとフグなんて
適当にやって適当にみんな食ってるよ
もちろん免許だのなんもないけどね
危険とか言われてる部位でも食っても結構平気だし
色々オーバーに言われてるだけ、ってのが
本当のところだよ >>1
なんだ7匹分食べても呼吸困難にしかならんのか、意外に毒性低いんだな。 >>6
日本の自殺
１月 餅
２−３月 フグの卵巣 親父と婆さんは何回も肝喰ってたけど死ななかった
水で洗えばいいとか言ってたけど運が良かっただけだろな ふぐ毒検査液みたいの有れば、1滴垂らして確かめられるのに >>180
無毒のサカナでも、南方のサカナには
大きくなると毒をもつやつがいる。 >>44
田舎の爺さんって、今でも昭和かよ！みたいなことを時折するんだよな。
田舎の不動産屋が詐欺行為働いてきたときも、まさに昭和のジジババ不動産屋だった
いまどきバレないわけないのに。 7匹分の卵巣でも呼吸困難だけで済んだって
この爺さん毒耐性スキル持っているんじゃね？
それか小さい頃から毒を摂取して抗体出来ているか。 1人で7匹分も食べるって呆けてるのか
他の家族は爺の手料理を信用してなくて手をつけなかったのか
周りを巻き込まずに済んだのは良かったな >>17
二つで十分ですよ。
分かってくださいよ。 >>205
内臓とかあんま食ってるとそりゃそのうち当たるから注意ね
普通に内臓取って水洗いして
当たり前の魚の処理してたらまず平気だよ
まあ当たる事もあるんだろうから
自己責任でお願いしますわ フグに当たった人の体を土に埋めて首だけ出して
一晩放置すれば毒が抜けるとか聞いた事あるけど 俺みたいにちょっとづつ食べて耐性つけないと無敵にはなれないぞ 「ぐわぁはーっ！ワシが捌いたフグの刺身に、毒がぁぁぁ」 ちーん
「生存戦略、毒を食らわば皿までも」 釣りしている人なら一度は釣ったフグ自分で調理して食べたことあるんじゃないかな。
内臓を取り除いてしっかりと水洗いして
身を少量恐る恐る食べてみる。
フグに限らず、釣ったった魚を自分で調理して食べるのは
自己責任ではあるな。
フグ毒だけじゃなく貝毒もシガテラ毒も同じことだよね。 映画「おくりびと」の
山崎努の焼いてたフグの白子が
そりゃあ美味そうで フグ自分で料理したいが
これの二の舞が見えてるからやらん。 >>232
ええ？ないでしょｗ
すげー勇気あるな
島とかの人かい 白子美味いって言うけど、いかにもなフグの味が濃すぎるわ 勘違いしてる人がいるけど
全部のふぐに毒がある訳ではない
地域差個体差が大きく
数%の個体に毒がある
なのであくまでも当たると言う
鉄砲は当たらなければ死なない ええ？
自炊禁止されたら貧乏人はどうやって食っていけばいいのか 七匹分て…
でも生きてるし快方に向かってるということは一匹分なら大したことなさそうだな
まあ何でも加減して生きろと >>36
内臓が溶けるとかじゃないんだね
処置が早ければ助かるのか ありえん程の馬鹿
愚昧なる老人だが
どうして食おうと思ったんだ？
この年でヤンチャ自慢でもしたいのか？ こういう爺さんは何の為にフグ調理に資格がいると思ってるんだろう 少しなら痺れる程度で大丈夫だけど食べ過ぎちゃダメだろw >>7
＞……７匹分？
＞ 何で生きてるんだ
フグの種類が分からないが、フグは状況よって、毒性が変わる
特に、冬は毒性が弱くなり、夏は毒が強くなる傾向にあるのがほとんどだ もう、毒物の不法所持で捕まえればいいんじゃね
やろうと思えば河豚毒集めてテロ起こせるんだし
花火の火薬を密閉させた爆発物や、アルコール蒸留させまくった火炎瓶と何が違うんだ？ >>1
ははは
7匹分食って死なないなら
捌くの上手いじゃん 釣りとかやってると、元漁師のおじいさんとかが、普通に河豚のさばきかた教えようとしてくるからな。 エサ取りのちっさいのだったんだろうな
以前から１，２匹ぐらい食ってて大丈夫だったんで調子乗ったのかな？ シカ肉の生ジャーキーをＢ型肝炎怖さに食うの躊躇っていたが
フグ肝７つ食っても死なないなら、いけるか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
