【毒】「素人調理は絶対にやめて」獲ったフグ７匹分の卵巣食べて66歳男性が呼吸困難などの食中毒症状 兵庫･豊岡
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
獲ったフグ７匹分の卵巣食べ食中毒症状 ６６歳男性
兵庫県豊岡健康福祉事務所は１５日、自ら捕獲したフグを調理して
食べた香美町の男性（６６）が食中毒の症状を訴え、入院したと
発表した。
同事務所によると、男性は９日、同町周辺の海でかごを使って
フグを捕獲。１１日夕に自宅で７匹分の卵巣をゆでて食べ、
約２時間後に手足のしびれやめまい、呼吸困難などの症状が出たという。
男性は救急搬送されて入院したが、現在は快方に向かっている。
今年に入り、県内でフグによる食中毒は初めて。同事務所は
「フグの食中毒は、素人が釣ったフグを家庭で調理して発症する
ケースがほとんど。素人調理は絶対にやめて」と呼び掛けている。
神戸新聞NEXT（2019/3/15 17:35）
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201903/0012149661.shtml フグの唐揚げを以前よく買って食べてたけど
チキンの唐揚げとほとんど区別がつかん 都会のやつとかは意外に知らないけど
田舎の漁師町とかだとフグなんて
適当にやって適当にみんな食ってるよ
もちろん免許だのなんもないけどね
危険とか言われてる部位でも食っても結構平気だし
色々オーバーに言われてるだけ、ってのが
本当のところだよ >>1
なんだ7匹分食べても呼吸困難にしかならんのか、意外に毒性低いんだな。 >>6
日本の自殺
１月 餅
２−３月 フグの卵巣 親父と婆さんは何回も肝喰ってたけど死ななかった
水で洗えばいいとか言ってたけど運が良かっただけだろな ふぐ毒検査液みたいの有れば、1滴垂らして確かめられるのに >>180
無毒のサカナでも、南方のサカナには
大きくなると毒をもつやつがいる。 >>44
田舎の爺さんって、今でも昭和かよ！みたいなことを時折するんだよな。
田舎の不動産屋が詐欺行為働いてきたときも、まさに昭和のジジババ不動産屋だった
いまどきバレないわけないのに。 7匹分の卵巣でも呼吸困難だけで済んだって
この爺さん毒耐性スキル持っているんじゃね？
それか小さい頃から毒を摂取して抗体出来ているか。 1人で7匹分も食べるって呆けてるのか
他の家族は爺の手料理を信用してなくて手をつけなかったのか
周りを巻き込まずに済んだのは良かったな >>17
二つで十分ですよ。
分かってくださいよ。 >>205
内臓とかあんま食ってるとそりゃそのうち当たるから注意ね
普通に内臓取って水洗いして
当たり前の魚の処理してたらまず平気だよ
まあ当たる事もあるんだろうから
自己責任でお願いしますわ フグに当たった人の体を土に埋めて首だけ出して
一晩放置すれば毒が抜けるとか聞いた事あるけど 俺みたいにちょっとづつ食べて耐性つけないと無敵にはなれないぞ 「ぐわぁはーっ！ワシが捌いたフグの刺身に、毒がぁぁぁ」 ちーん
「生存戦略、毒を食らわば皿までも」 釣りしている人なら一度は釣ったフグ自分で調理して食べたことあるんじゃないかな。
内臓を取り除いてしっかりと水洗いして
身を少量恐る恐る食べてみる。
フグに限らず、釣ったった魚を自分で調理して食べるのは
自己責任ではあるな。
フグ毒だけじゃなく貝毒もシガテラ毒も同じことだよね。 映画「おくりびと」の
山崎努の焼いてたフグの白子が
そりゃあ美味そうで フグ自分で料理したいが
これの二の舞が見えてるからやらん。 >>232
ええ？ないでしょｗ
すげー勇気あるな
島とかの人かい 白子美味いって言うけど、いかにもなフグの味が濃すぎるわ 勘違いしてる人がいるけど
全部のふぐに毒がある訳ではない
地域差個体差が大きく
数%の個体に毒がある
なのであくまでも当たると言う
鉄砲は当たらなければ死なない ええ？
自炊禁止されたら貧乏人はどうやって食っていけばいいのか 七匹分て…
でも生きてるし快方に向かってるということは一匹分なら大したことなさそうだな
まあ何でも加減して生きろと >>36
内臓が溶けるとかじゃないんだね
処置が早ければ助かるのか ありえん程の馬鹿
愚昧なる老人だが
どうして食おうと思ったんだ？
この年でヤンチャ自慢でもしたいのか？ こういう爺さんは何の為にフグ調理に資格がいると思ってるんだろう 少しなら痺れる程度で大丈夫だけど食べ過ぎちゃダメだろw >>7
＞……７匹分？
＞ 何で生きてるんだ
フグの種類が分からないが、フグは状況よって、毒性が変わる
特に、冬は毒性が弱くなり、夏は毒が強くなる傾向にあるのがほとんどだ もう、毒物の不法所持で捕まえればいいんじゃね
やろうと思えば河豚毒集めてテロ起こせるんだし
花火の火薬を密閉させた爆発物や、アルコール蒸留させまくった火炎瓶と何が違うんだ？ >>1
ははは
7匹分食って死なないなら
捌くの上手いじゃん 釣りとかやってると、元漁師のおじいさんとかが、普通に河豚のさばきかた教えようとしてくるからな。 エサ取りのちっさいのだったんだろうな
以前から１，２匹ぐらい食ってて大丈夫だったんで調子乗ったのかな？ シカ肉の生ジャーキーをＢ型肝炎怖さに食うの躊躇っていたが
フグ肝７つ食っても死なないなら、いけるか？ 仲乗りや船長さばき見てたらできそうって思うかもな
でも実際はギリで難しいところがあるかも知れんね >>134
友達のご近所さんがシビレを楽しむためにフグ食べていたらしく
何度も救急搬送されているんだと CSの世界の珍しい料理を食べる番組で、アメリカのノースカロライナ州だったか、沿岸の町ではフグを食べてたよ。
奥地では猪やアライグマを食ってた。 >>242
＞内臓が溶けるとかじゃないんだね
＞処置が早ければ助かるのか
何か勘違いしてるね
ふぐ毒って言うのは簡単に言うと
超強力な麻酔薬だと思えば良い
命を保つのに必要な臓器の動きまで麻痺させてしまうんだよ
だから死ぬ寸前まで意識はあるし、興奮剤を投与して死なないようにしてやれば
麻酔が解けると何事も無かったように普通に回復する
ソレが間に合えば死ぬ奴は居ないし、間に合わなきゃ＞＞３６さんが言ってるように
あの世に行く >>248
バカにしてそう言ってるのか知らんけど、それ、ウソじゃないからな。
テトロドトキシンはキレイな毒と言って、呼吸さえし続ければ死なずに毒も完全に代謝されて後遺症は全く残らないんだよ。
で、砂浜に埋めて波の圧力変化を利用して人工呼吸すると、毒が代謝されて死なずに済むんだわ。
もちろん砂浜よりも人工呼吸器がより良いんだけど、全くの迷信では無い事だけ知っといて欲しい。 >>245
客を取って商売をするのならそりゃ免許いるだろ。
毒がある部位を客に提供するわけにはいかないだろうし。
でも自分だけで食べるのなら免許要らんだろ。
困るの自分だけなのだから。 知らない人が多いみたいだけど。
河豚の毒は全ての個体が保有しているものではない。
たまに河豚で死ぬ人が未だにいるのは、漁師周りでは普通に食べている人もいる。
特に内臓は美味であるので今回のケースは珍しくない
佐賀県が養殖河豚の無毒化に成功しているが
厚生省から内臓の食用に対して許可が取れないと言う位に河豚に対してはシビア
まぁ俺は絶対食べないけどな
食べなくても生きているし 他人に食べさせるのは許可がいるけど自分で調理して食べる分は自由だよ どうせ先が短いんだから好きにやらせてやれよ
老害駆逐に最適だろ フグ毒は筋弛緩剤だから肩凝りに効くらしいが、死んだら肩も凝らないって話か 俺の地元はどうしてもふぐの卵巣が食べたかったみたいで塩水とぬかに漬けてみて無毒化して食べてる
そこまでするかとも思うが確かにウマい なんでこいつらは身だけ喰わないの？
皮と内臓は素人が喰っちゃ駄目だろ そもそも何でこのジジイはフグの危険な部位を食べたの？
毒だと知らなかったの？それとも自殺したかったの？ 中高年て人があんまり食べたがらない魚の部位を食べたがるよね
「これが美味いんだ」なんて言いながら ふぐの除毒方法って今だになんで毒消えてるのかわかってないんだっけ？ >>280
遺伝子がそろそろ逝けと囁く自然の摂理なのかも フグに毒なんかそれこそ知らない人がいないぐらい有名なのに
いまだに食べるやつがいるから信じられん 自殺とかなんで食った？とか言ってるやつ多いけどアラセブくらいになると刺激がなくて生きてることに飽きてくるんだよ。
毒のない個体の内臓は本当に死ぬほど美味いしリスクがちょうどいい調味料にもなる。
まあ人生50年も生きてないようなガキには分かる味じゃないけどな 別に良いんじゃね
だめだよって言ってるのに食べるんだから
自業自得
でしょ
それこそ自己責任で死ね これが初めてじゃなくて何度も素人調理でフグ食ってたんだろうな。
それで今まで大丈夫だったからとか、俺の腕はプロ並だからとか慢心して、今回ついにバチがあたったと >>23
石川だったか？
たしか何故毒性が消えるのか科学的に判明してないとか聞いた >>261
シビレを楽しむのに救急車呼ぶとか半端なヤツだな 釣りしてたらふぐもらってくれる爺たまにいるな
ほとんどその場で身だけにして持って帰ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
