ファミレス最大手のすかいらーく グループ全店で全面禁煙化の方針
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2019年3月19日 18時07分
ファミリーレストラン最大手の「すかいらーくホールディングス」は、グループの店舗すべてを全面的に禁煙化する方針を固めました。社員にも禁煙を促すため、管理職の人事評価制度を見直すなど、会社を挙げた取り組みを進めることにしています。
関係者によりますと、「すかいらーくホールディングス」は「ガスト」や「ジョナサン」など、全国に展開しているおよそ3200店舗すべてを、ことし9月以降、全面的に禁煙とする方針を固めました。
たばこを吸える「喫煙室」などは一切設けず、現在、喫煙場所のある店は4月から順次改装工事に入り、子ども連れの客がくつろげるスペースなどを作ることにしています。
さらに、社内でも社員の禁煙を促そうと人事制度を改める方針で、各職場でたばこを吸わない社員の割合を目標まで高めた管理職は、ボーナスの査定でプラス評価にするとしています。
また、たばこを吸う社員向けには、社長がビデオメッセージで禁煙を促すほか、スマートフォンを通じて気軽に禁煙のアドバイスを受けられるサービスも導入するとしています。
来年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、法律や条例により、飲食店で受動喫煙対策の強化が求められる中、ファミリーレストラン最大手が完全禁煙に踏み切ったことで、外食業界で禁煙化の動きが一段と加速しそうです。
外食各社で禁煙化の動き
規制強化を受けて、外食各社は対策を急いでいて、ファストフードではマクドナルドがすべての店舗を禁煙にしたほか、モスバーガーも来年3月末までに、すべての店を禁煙化する計画です。
また、ファミリーレストランでは、サイゼリヤがことし9月から、ココスもことし9月末までに禁煙化しますが、一部の店には喫煙室を設けるということです。
このほか、たばこを吸う人の利用も多い居酒屋チェーンでも「串カツ田中」が去年6月に、ほとんどの店で禁煙化に踏み切りました。
規制の内容は
東京オリンピック・パラリンピックに向けて、来年4月1日から「改正健康増進法」が施行され、飲食店では受動喫煙対策の強化が求められます。
この法律によって、客席の広さが100平方メートル以上など、規模の大きな飲食店や新たに営業を始める店は、原則として禁煙となります。
店内でたばこが吸えるのは、外に煙が漏れないよう対策を取った「喫煙専用室」のみとなります。
未成年者の受動喫煙を防ぐため、20歳未満の人は従業員であっても入れません。また、違反した場合の罰則も設けられ、灰皿を撤去しないなど対策を怠った管理者には50万円以下の過料が科せられます。
また、東京都では店の規模にかかわらず、従業員を雇っている飲食店は屋内を原則禁煙にするなど、自治体によっては国の法律より規制が厳しい条例を制定する動きも広がってます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190319/k10011853721000.html ガストでバイトしとた時すかいらあく系は賄いを250円くらいで食えるんだけど
休憩室で飯食ってる横で店長がタバコ吸ってて殴ってやりたかったわ 分煙がいいかげんで禁煙席でも臭い店が多かったからな ちなみに来年4月以降は新規店舗は禁煙のみになりますので
喫煙レストラン作って大儲けというのは無理です 大学の時にすかいらーく系でバイトしてたけど、社員は男も女もヤニカスしか居なかったぞ
あいつら死ぬなw ◆たばこをやめるか人間をやめるかという所まで来ている >>27
ジョイフルも全店禁煙するって公表してたよ 喫煙席を出入りする仕事なんてバイトもやりたくないからな。 海外のレストランは外側にオープン席があって
煙草は自由に吸えるようになってるが
日本には無いよね >>56
そんな悪習は真似してはいけない
悪臭だけに 近所のガスト、土日だけ禁煙なんだけど
平日タバコ吸ってる席に通されたらくっせえのなんのって
対応が遅すぎなんだよ、ただでさえマズイんだからせめて臭くないようにしろや 近所のジョナサンから喫煙ルームがなくなるんか
胸熱 >>60
単に口さみしいだけだからプルームテックどころかbluでも平気やで、多分 ロイヤルHDの後追いだが
規模が規模だからなぁ(ガストだけでも1300店舗) >>54
それ以前に20歳未満のバイトも喫煙店立ち入り禁止だからな >>65
まずはヴェポに移行するわ。今、ポチリした。
夜は、ファミレスのアンニュイな雰囲気でタバコして本読んだり、仕事すんの好きだったんだけどな〜。 >>56
喫煙所を出入口横に設置してある飲食店に通じるものがあるな 2018年国別男性喫煙率
ロシア 58.3%
中国 48.4%
韓国 40.9%
日本 33.7%
アメリカ 24.6% 底辺の巣窟<(そうくつ)の誤読>ガストは半分くらい潰れるんじゃね? ちなみにうちの会社は高層ビルの上の方にあるんだが、喫煙所は1階の
倉庫の裏手。往復だけでエレベーターが混んでると10分以上かかる
だもんで、ついこないだ「喫煙休憩に行く際はWebから申告すること。
休憩時間を累積して不適当と判断される場合は処分の対象とする」って
お達しが出た
こういう会社、結構増えてると思うけど >>77
タバコが原因とされる病気でかかる医療費、介護費って生涯で数千万円。
無駄な医療費を必要とするであろう奴はとっとといなくなれ
ってのが政府の方針 入口から10m内も禁煙にしてくれないかな
臭すぎる 施行後に学生が喫煙エリアに入れないのが地味に痛い。
フロアスタッフに常に20歳以上の配置が必要だから、シフトを組むのに制限がかかる。
ファミレスは学生バイトが多いので店が回せなくなる。 >>78
外国人へのナマポ禁止の方が速効性あると思う >>12
去年くらいに夜行った時は喫煙のほうが混んでたよ。
でもスマホに張り付いてる野郎1人利用が多くて、儲からなさそうw
>>70
あれ最悪だよね。
店から出る人や入る人のことを全く考えてない。
つーか喫煙ルーム有料でいいんじゃないのw?
灰皿の始末とかさせれる人たちのために。 >>70
ほんと、あれ最悪だよな。
コンビニも同じか 禁煙席が先に埋まってる事はあってもその逆はないからな
つーかタバコ吸えないからファミレス行きませんって人はおらんやろ 今は健康被害が証明されたから、喫煙者は意志の弱い他人の迷惑かけるダメな人間っていう印象しかない 喫煙室をつぶしてお持ち帰りの人用待合席にするのがいいと思うな軽減税率 こないだジョイフル行ったらヤニカスが大勢居て30秒ぐらいで帰った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています