【偽ニラに注意！】山菜 食用か見分けられない場合は食べないで！
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190427/k10011898661000.html
山菜 食用か見分けられない場合は食べないで！
2019年4月27日 4時32分
山菜採りのシーズンを迎えていますが、ことしも誤って毒のある植物を食べた人が死亡する事故が起きているため、消費者庁は、食用の植物かどうか見分けられない場合は、絶対に食べないよう呼びかけています。
今月、群馬県渋川市で、知り合いから食用のギョウジャニンニクと間違えて、有毒のイヌサフランを譲り受けて食べた70代の夫婦が、下痢やおう吐などの症状を訴え、このうち72歳の夫が死亡しました。
消費者庁によりますと、平成20年以降、有毒な植物を食べて死亡した人は13人に上っていて、ニラとスイセン、ギョウジャニンニクとイヌサフランを間違えるケースが特に多いということです。
また、野草だけでなく、庭や家庭菜園に植えた観賞用のスイセンやイヌサフランを誤って食べてしまう事故も起きています。
このため消費者庁は、葉や球根で見分けられなくても、葉をちぎった際のにおいが違うことなど、有毒な植物の見分けかたを紹介するとともに、見分けがつかない場合は絶対に食べないよう呼びかけています。
消費者庁の岡村和美長官は「食用と確実に判断できない場合は、採らない、食べない、売らない、人にあげないを徹底してほしい」と話しています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190427/K10011898661_1904262233_1904270433_01_02.jpg 年寄りは全部逆のことをするよな。
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見分けたつもりで食べる 山菜は貰っても困るんだよな
冷凍で保存できるよって言われてもw 只で手に入れたものは食べるな。
という事だな。
他者に貰った山菜も、相手を信用するな。 年寄りはもう仕方ないとしても、とりあえずは小中学校の家庭科の授業で
有毒植物の話ぐらいあっても良いんじゃないかと思う。
まずは教育からやらないと、こいう事故は減らないわ。 葉っぱ一枚指先で潰して匂い嗅いでも間違えちゃうもんなの？ >>14
銃でもナイフでも危険なものから遠ざける教育ばかりやってると後になって弊害が出てくるよな
テロにあったり遭難しても生き延びるためのサバイバル知識をもっと教とかなくちゃいけない。 まぁ見た目はクリソツだが、調理していると普通に気付くよな
ニラも行者ニンニクもあの特有のキツイ匂いを撒き散らすだろ >>14
そもそも子供は山菜に興味ないだろ。
学校で教えた所ですぐ忘れるし。
にわか知識付ける事で、いままで雑草として見てなかったものが
食べられると毒草を誤認する可能性の方が高いぞ。 >>11
それそれ。
どこの山林にも所有者が居て、そこに自生している植物にも所有権を持っているという常識を知らない馬鹿が多すぎるんだよ。
無断で山に立ち入って山菜摘んで行くのは「盗み」以外何者でもないのに、捕まえると必ず自然に生えているんだから良いだろうとぬかすんだわ。
じゃあオメーん家の庭に他人が入り込んでも文句言わないのかよって話なのに。
皆が皆じゃないけど、山菜採りの人達に対するイメージは良くないな。 >>22
教育は子供の興味あるなしじゃないだろ。
教育の目標としては植物名とか覚えるんじゃなくて、
山菜を知人から貰ったり、あげたりしないとか、
普段口にしてない植物は有毒かもしれないとか、
普段食べるものでも生とか食い合わせで中毒が起きる場合があるとか、
その程度で良いと思うけどね。
山菜よりも、生で食べたらいけない食品があるということの方が重要かもしれんな。
生のインゲン豆で中毒起こした事件もあったわけだし。 ニラとスイセンをごっちゃに植えとけば盗人退治できるんじゃね？ >>25
生のジャンボインゲン喰って死ぬ思いしたわ
豆毒知らんかったがこれ子どもや年寄りならほぼ死ぬわ、それくらいきつかった よし、お前らニリンソウ食えよ
アシリパさんが好きなやつだよ
特に根っこのコブの部分に栄養が有るからな
ヒンナヒンナだぜえ 分からなかったと言えば殺してもセーフになりそうだな >>23
お前みたいなバカがいるからなあｗ
そもそも山菜とかいわゆる山の物は、
法律なんぞができる前から、みんな採ってたわけで、
後でできた法律でも、慣習法（昔から当然に行われていた行為）を
優先させているんだよｗ。お勉強がたりないよｗ
土地の所有権なんて新しいものだからなあｗ >>26
それやられて他人の庭からニラを盗もうとした奴が病院送りになってたぞw >>34
まあ、土地の所有者に頼めば取らせてくれるしなw
勝手に入るから怒られるだけだよ こういう事件あると、スーパーで買うときでも
一応これ本物って、なるよね >>26
で、それ間違えて自分で食べちゃう
って、所までが遠足だから イヌサフランてそこらに生えてるもんじゃないって聞いたけども ノビルがくっそうまいのに世間に流通してないのが残念 >>43
食べたことないが、そんなにおいしいのか、あれ。
流通しないってことは栽培してもお金にならないってことかな？
いくらでもその辺に生えてるからお金払って食べる感覚が無いということか。 可燃性危険物の取り扱いと、食品の安全に関する情報はマジで全社会人にもれなく講習を義務付けろ。
出来れば義務教育年代の方が良いが大人も教育しないと駄目だ。 タラの芽に似てる漆の新芽美味しいんだってな
胃の中がかぶれないかな？ >>43
ノビル売ってるだろ アサツキも一時だけどある
どのネギとも違う風味が面白いよね 今の時期犬の散歩させてるジジババは絶対でかいレジ袋持ってるわ
田舎だからよそんちの山だろうが生け垣だろうが見つけたもん勝ち
あさましいったらありゃしない >>1
スイセン食う奴はこんな呼び方なんか耳に入らないわ。 なぜか自信たっぷりに採ってくるから
その注意は無駄だぞ >>54
「葉物が最近危ないのできのこいっぱい取ってきた！」 何で、そのへんに「ニラ」が生えてると思うんだろう？ >>47 ほんとに採ってきて、民宿のばあちゃんに
鑑定してもらって、助かったよ。 >>55
今までなんともなかった！
テレビよりワシの方がよぅ知っとるわ！
当たったら気合いや！寝とりゃ治るわ！ >消費者庁によりますと、平成20年以降、有毒な植物を食べて死亡した人は13人に上っていて
年１人ぽっきりのペースじゃん。
人口１億２０００万人中の１人
どうでもいいレベル >>4
年寄りの人にあげるがうざいんだよな
食べたくもないし毒かもしれんもの押し付けれても迷惑だしお返しも無駄な生活コストになる 植えてもないのに勝手に生えてきた
得体の知れないものを食う度胸は俺には無い。 ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、特大松茸だよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>65
スーパーなら大丈夫だろうけど
道の駅では間違って売ってて中毒になったことあったなｗ >>47
ウルシはうまい
通の人は食べるって言ってた。
腸がかぶれるらしくて
肛門がかゆくなる
アレルギー体質はやめといたほうがいい 本人達は見分けられてると思ってるから食べるわけで、無意味な警告 高級中華料理店と取引のある農家のニラ畑にスイセンの種を混ぜといて
訪れた要人を暗殺するという遠大な計画のゴルゴ13の回とかないんかのう？ >>56
昔の農家だと土手、あぜ道、ちょっとした石垣にニラ生えてたりする
ですぐとなりにスイセンやヒガンバナ咲いてたりするからね >>23
こんなことしているから、山ゴボウとして毒草にヤマゴボウの名を付けて、本物がわからないようにされるんだよな。 >>58 >>69
漆なら（もぎ取った）断面がみるみる黒色に変色するだろう？
最初は少しだけ食べて体調の変化を一晩見るんだ
大丈夫なら翌日に腹いっぱい食べよう
なぜって？ 漆のパッチテストするわけにいかないから
漆アレルギー（？）なのか食べてみるまで分からないからね ニラ・スイセン アイヌネギ・イヌサフランは臭いで判れよって話だよな
こういう人間はノビルと間違えてクロッカスの新芽摘んだり、フキノトウと福寿草を間違えるから救いようがない フグで当たるやつも、自分は大丈夫と思ってるからな。
免許制になってプロでやらかしてるやつは皆無だろ。 イヌサフランって自然毒殺人数断トツトップなんじゃねぇの アベのおかげでカネがないのに食品値上がりが激しくて苦しい
最近は公園のカラスノエンドウを食って糊口を凌いでいる 行者ニンニクは土に近い茎が赤いから外の物とは見分けが付くと思うが >庭や家庭菜園に植えた観賞用のスイセンやイヌサフランを誤って食べてしまう事故も起きています。
これは対泥棒のトラップじゃないの？ たまたま 小学校の教師になった
たまたま 家庭科の実技でニラ玉を作って食うことになった
たまたま 教師の家の庭でニラを作って、
たまたま同じ庭で水仙も栽培していた（学校に持って行った）
たまたま 二班に分かれた
たまたま 片方にだけ水仙が渡った
たまたま 教師が食べた方はニラだけ渡った方だった
当然、教師は無事で教師がいない方の班は被害甚大だった
たまたま が６っつも重なったコレは果たして本当に たまたまだったろうか？ >>1
てか、見分けが付かないとか迷う人なら食わないだろ ニライカナイφ★さん、
本物がごみクズなんで、偽物は立派という感じかな。 >>49
この前、養殖の野蒜見た。
10本くらいで500円くらい。
高杉 >>1
ニラを食べることは、目的・手段のどちらなのだろうか ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、大丈夫だよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>94
.
_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
| ★";'. /
し ⌒Ｊ ｯ
(U) スプラウト収穫しました！
( '∀')ノ 嫌な人への毒サラダにどうぞ!! >>83
好み別れるんじゃない？
酒飲みは大抵気に入るけど飲まない人は好まないね 本人達も見分けたつもりなんだからその警告は意味ないだろ イヌサフラン多いな
行者ニンニクってそんなに美味しいものなのか 行者ニンニクってアイヌネギだろ？
あれは強烈な匂いがするから見た目が同じでも間違えて食うなんてことないはずだが
食べると汗も匂うという翌日が休みでないと食べてはいけないやつ ワラビ、ゼンマイ、土筆、茗荷、タケノコ、独活、くらいしか知らない。 そんなことあるか。
>>10がすべてだろ。
見分けられたと思ったから食べたんだろ。
詐欺に自分は騙されないと思っているから，騙される。
自分は騙されやすいと思っている人は騙されない。 もうタダの草ならなんでもいいんだろ
タンポポでも齧っとけよ >>101
毒草に似た奴が有るらしくてな
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