【鹿児島】「調理」の要素を盛り込んだうどん自販機、最後の一台 調理も修理も社長の職人芸
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うどん自販機、最後の一台 調理も修理も社長の職人芸
朝日新聞デジタル 2019年5月16日17時0分
https://www.asahi.com/articles/ASM4W0BQPM4VTLTB015.html
鹿児島県南さつま市中心部から国道226号を西へ車で約10分。田畑が広がる同市加世田小湊の国道脇に、自動販売機コーナーが現れる。
各種ある自販機のなかで、ひときわ年季の入ったたたずまいを見せるのがうどんの自販機だ。
設置から約40年。新時代を迎えた今も「昭和」の香りを漂わす。
県外からの客もおり、レトロ感も味わいの一つのようだ。
「うどん そば 自販機コーナー」。
白いテント地にそう書かれたコーナーには、スナック菓子や飲料水など計8台が立ち並ぶ。
その中央で、さびが目立ち、色あせたのがうどんの自販機だ。
正式名は「めん類自動調理販売機」。乾麺に湯を注ぐタイプではない。
あらかじめ器にゆで麺や天ぷら、さつま揚げなどがセットされ、硬貨を入れると自動的に湯を注いで麺を温める。
そして脱水機のように高速回転させて「湯切り」し、最後に温かいだしが注がれ、取り出し口から出てくるという仕組みだ。
この間、約25秒。器にどんな麺や具材をセットするのかは自販機の設置者に委ねられる。
まさにその名の通り、「調理」の要素を盛り込んだ自販機だ。
自販機コーナーの裏手にある「調理」担当、製麺店「阿久根商店」の前田昌作社長によれば、うどんの自販機を設置したのは1978(昭和53)年ごろという。
県内の日置市や南さつま市など計6カ所に設置したが、使い込むうちに故障が相次いだ。
やがて製造元の東京都内のメーカーも製造を終了。最後の一台になった。
全国的にも珍しいらしく、県外から食べに来る常連もいるという。
1日に50〜100食ほど売れ、朝、昼、夜と補充しないと売り切れる。本業の麺はもちろん、天ぷらなども自家製にこだわる。
「この一台もとっくに使えないはずだが、故障した自動販売機から使える部品をあちこち臓器移植して生きている。6台もあったおかげ」と前田社長。
硬貨を認識して自販機を作動さ…
〜有料記事のため続きはソースで〜
◇ 自動販売機のうどんの味を求めて県外からも客が訪れる=鹿児島県南さつま市加世田小湊
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190515002247_comm.jpg
◇ うどん自動販売機を前に「いつまでも頼れない」と語る前田社長=鹿児島県南さつま市加世田小湊
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190515002266_comm.jpg 千葉西署の人間とは思えぬ、きたないやり方
美浜区のある交差点で普通なら道路上に”止まれ”の表示があるが 、ここにはなし
そこは電柱に小さく止まれ
よそから来た者は見落とすわ、罰金7千円と2点の違反点
弱い者 いじめの千葉県警
現場にポリ2人しかおらず
2台捕まえたら、後の違反車は素通り!
十数台を見逃す! あれはゴキブリの住かになってんじゃないか?ハンバーガーなら良いけど ここの食べたことあるけどとても美味しかったよ
また食べにいきたい これ島根の海沿い走ってたときのどっかの自販機コーナーで見たことある気がする こういう自販機結構よく紹介されるんで割と残ってる印象がある >>7
島根には自分である程度修理してしまう人がいるからね あんまりうまくはないけど、なくなるのもそれはそれでさびしいな。 この前食ってきたよ
秋田の角館のドライブンンだったけどな 自分が行った高校には食堂がなくて、この自販機とパンの移動販売しかなかったんだよねぇ。 この手のものは大して美味くないし不衛生
緊急避難的なものならまだしも日常で
もてはやされる意味がわからん
底辺御用達ってことかな
上級国民ってつれえわあ 千葉のオートパーラーシオヤにも同じ販売機あるよ
ハンバーガーの販売機もある
ボンカレーの販売機は壊れちまったけど >>1
埼玉だか相模原だかのタイヤ野にあるってテレビで見たぞ 明らかに技術が進歩してるんだから、全ての物は自販機で買えるような世の中になればいいのに40年前に負けてる >>26
なこったねーだろ。
高速のsapaごとにニッスイのタコ焼きやポテトの
自販機があるんだから。
あくまで需要がないだけでは。 最後の一台じゃなくね?
まだまだあちこちで所有者が修理して稼動してるわ >>31
個人的にはカップラーメンの自販機は需要があると
思うんだけどなぁ。
お湯を供給するのになんか障害があるのか。 >>35
たぶんどんぶり作りから始めるから思いっきり時間がかかると見たw 同じ発想で冷やし中華はできないだろうか。
麺をゆで上げたら液体窒素で冷やして刻み海苔と乾燥ネギをタレと
一緒に器に流せば案外需要はあるんじゃないかな。 >>40
マヨネーズがつくかどうかで意見が分かれると思う。 >>40
コンビニのなら混ぜるだけだからできそう
冷蔵庫から出すだけみたいな >>41
売店閉まってから
革ツナギのライダーがムシャムシャ食ってるイメージ。 東横線の菊名の駅に置いてあったよ昔
塾が終わって店とか閉まってるから食ってたけど不味い印象しかないよ
懐かしいとかほざいてるのはほんとに食ったことあるの?
オリジナルはあきらかに不味いけど
これ中身はこのおじさんが作っててレプリカだよ
本物は工場製の糞不味い麺とつゆだから >>48
もともとこのタイプのやつは、置いてある所の人が作って補充するからオリジナルなんて物は無い。
たまたまお前さんの所が不味かったんだよ。
そもそもあんまり美味いものじゃなかったが(笑 一杯100円の利益としたら、1日5000円〜10000円の利益。
無理にでも続けるよな。 >>14
高速道のPAにあったな
たまに買って食ってたわ >>50
福岡だと十年くらい前は新宮にもあったんだがな >>49
>もともとこのタイプのやつは、置いてある所の人が作って補充するから
ちがうよ馬鹿w業者が来て補充するから
何が置いてる人がだw
30年目とかはどこのpaにもおいてあったからな >>58
あらあら、たまには買いに行ってみようかな
と、書きました。悪しからず。 関東なら相模原の中古タイヤ市場が一番レトロ自販機揃ってるな。
オートパーラー上尾とか鉄剣タローとか埼玉県内にもあちこち残ってはいるけど
あそこなら銀紙トースト箱入りハンバーガーどころかチャーシュー麺まで食える 当時町内に有ってちょくちょく食べてたが、そこのオヤジはケチで有名なジジイでスープは薄めてるし麺は少し剥がして量を減らしてるんだよ。
初めてよその街で食った時にヤられてるのに気付いてしょうがない時以外は食わなくなったよ。
よその街より50円高くて量減らされてるからね。 >>62
おお、サンドリアの「サンバーガー」ではないか
(当方福岡民、地方により名称が違うのかも知れん)
自販機のやつだとバンズかぺったんこになるんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています