【なぜマックではポテトを頼んでしまうのか】それを読み解くカギは『ヒューリスティック』
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なぜマックではポテトを頼んでしまうのか
PRESIDENT Online
2019年06月03日 15:15
マクドナルドのメニューは豊富だ。それなのにハンバーガーとポテト、飲み物を組み合わせた「バリューセット」を頼んでしまう人が多い。東京大学経済学部の阿部誠教授は「マクドナルドはメニューに仕掛けがある。それを読み解くカギは『ヒューリスティック』だ」という――。
※本稿は、阿部誠『東大教授が教えるヤバいマーケティング』(KADOKAWA)の一部を再編集したものです。
なぜマックのメニューは見づらいか
マクドナルドでビッグマックのバリューセットを買ったときのことを思い出してください(買ったことがない人は、想像してみてください)。
(リンク先に続きあり) フニャフニャで紙の味がするから絶対頼まんわ
家で冷凍の揚げたほーがうまい 午前10時まではセットメニューしか注文できないからだろ なんでこれがカテゴリ欄になるんだよ、バカじゃねえのか ポテトは旨いから買うんや(´・ω・`)
学者の考える事は本当にしょーもない マックにオニオンフライがあったら
もう一生モス行く必要なくなると思う 記事をざっと読んだがセットを買う心理はあったがポテトを買う心理が記載されてない
これも一種の読ませるテクか
うぜぇ 熱々のポテトは美味いのに冷めると急に味が落ちるよな
ステーキ屋みたいに鉄板が欲しい よくわからんけど上手いから食うんだが
ポテト→バーガー→ナゲット15ピースでいつも食うわ どんな仕掛けがあるかしらんけど、不味かったら二度と買わんよ(´・ω・`)
学者はそんな事も分らんのかね? セットじゃなく単品でっていうと店員のえ?っていう間を感じるから。利益にならんだろっていうことか? どっちか言えばポテト食いに行ってるところあるな
それだけじゃ体裁わるいからチーズバーガー買わ
されてるかんじ [問題]
先だったおばあちゃんの遺言は「おじいちゃん、二度と先物取引だけは手を出さないで下さいね」でしたが、「遺言の効力は初七日までなんじゃ」とばかりにおじいちゃん、土地や家を担保に熱いのを始めてしまいました。
小豆3千万、小麦5千万、トウモロコシ3千万。
手当たり次第に買った新三郎にコンサルタントがくれたアドバイスは何でしょう? 昔の話だけどポテトLを二つ頼んだらセットの方がお得ですよ!って押し売りしてきたな
ポテトだけを二つ食べたいから注文してるんだよ ポテトなんて原価安いのにセブンイレブンが300円とかふざけた値段つけてるのが腹立つ なぜ○○は○○なのだろうか?
という問いかけは事実でないことが大半
実際は"○○は○○なんだ"という意識を植え付けるのが目的の文書形式
本のタイトルとかでも多いよ おれはいつもチーズバーガーとチキンクリスプしか注文しないが。
ポテトなんて5年以上は注文してない。セットも注文してない。 ところでダブルチキンバーガーってあんなに小さかったっけ。 ハゲが治る話といいキャンペーンか?
俺はドリンクと単品やぞ ハンバーガーかチーズバーガーのみ注文すると 1年後に御父さん >>40
それ、発音が悪くて伝わっていなかったんジャマイカ?
ダボーチキンヴァーガー、こんな感じかなぁ、
もう一回だけ試してみて、 単品ハンバーガーとか、売りたくないの丸出しなメニュー表みてつくづくナメてやがると思う ご一緒にポテトもいかがですか?
と言われて頼むような気の弱い人が多いって事じゃないんですかね 最近は普通ハンバーガーとSドリンクばかりだな
ポテト要らんしMLドリンクなんか多すぎて飲めないわ マックのポテトでハゲが治るみたいなスレが立ってたな マックって全てが美味しくないのに、何で人気あるんだろうな。一食辺り500円以上出すなら他行くわ。 じゃがいも自体は糖質の中でも
トップクラスに優秀なんだが
揚げてしまうと弊害の方が多くなる メニューにハンバーガーとチーズバーガーが見当たらないんだけど 外すと高くなるんだよね
だけどあんなもん食う気は無いから外す あんな不味いものは頼まない
というかマクドは10年くらい食ってない セットでポテトMっていうのが良い
他のチェーンはセットにつくのはSが多い 子供の頃行ってた店はメニューのメインがハンバーガーとチーズバーガーだった。これが本来のハンバーガー屋だよな。
今のマックはハンバーガーとチーズバーガーなんてメニュー表の1番下に小さく文字で書いてあるだけ。 メニューを見づらくするのはマクドの都合。
おれは自分の順番が来たら後ろに行列ができてようが気にせずじっく時間を掛けてり吟味して選ぶ。 コーラにハンバーガーにポテトって今思うとスゲーよな マクドナルドのポテトは牛骨から抽出したエキスが入ってる
なので家で冷凍食品のポテトを揚げてもあの独特の味わいが出ない
そこでマックのポテトに似た味にする方法がある
揚げたポテトにコンソメすりつぶした粉末をまぶすのだ
本来は液体にして揚げる前のポテトに浸した方がより旨くなるが
それはいろいろ面倒なので揚げたあとでもじゅうぶん似た味になる ポテトに重点を置くと何故マックを利用しなくなるのか バーガー食ってる時間の倍以上イモを食う羽目になるのがアホらしいから、できるだけバリューセットは頼まないようにしてる。
でも注文する時間も惜しいときだけは仕方がないからバリューセットにする。
その敷居が他の人はもっと低いってことだろ。 マックで、ポテト用にケチャップを頼めるの知ってた?
俺はここ2〜3年くらいで初めて知った。 ここのは冷めてからくっそ不味いだろ
あの差はなんなん このセットのポテトをゴリ押しした為に 原田時代のマックは 客から嫌われ、没落したんじゃなかった? メインのバーガー類がちっこくって腹の足しにならないから >>94
モスでもケチャップとマヨネーズは無料で頼めるぞ それは普通にハンバーガーだけじゃ足りないからだろwww あんな湿気ってフニャフニャの芋はいらん。
芋けんぴ見習え! >>66
80年代の小学生に圧倒的人気があったから
その年代の小学生が大人になってもマクドナルドを忘れずに訪れてる
今のマックの完全復活も80代当時小学生だった世代が応援したから >>1
まず、
ハンバーガーを口に含んで噛み噛みする それを飲み込む前に
ポテトを口に入れる じゃがいもとパンと肉の旨味が同時に味わえる
だからポテトを無意識で買うのだ ハンバーガーを一口かじってポテトを一つまみ口に放り込み、それをコーラで流し込むのがいいんじゃねーか ファミマでなんかファミチキばっか揚げてるんだけど
コーヒーとチキン買う奴はカモだとおもう
同じ金額で美味い組み合わせは無数にあるんだよ気づけよ アルゴリズム対ヒューリスティクスな
アスペが延々とメニューとにらめっこして悩むのもこれ。
普通の人は脳の負荷が上がる前に適当な妥協をして結論を出す。 >>6
イモって油の劣化すごいよ?
一人分揚げるなら油がモッタイナイ。 ハンバーガーかコーヒーしかいかないわ。
両方同時に頼むことない。 ハンバーガーを2個とかのほうが食った気するぞ。わりかしマジで。 あんなのトランス脂肪酸の塊だろ
アメリカでは禁止されてるに、日本では堂々と販売してるしな
そんなの食ってるのは脳天気だわ ポテトがメインで買いに行くがポテトとドリンクだけだとわざわざここまでポテトくいにきたのか…となんか負けた気がするからグランガーリックセットで頼む ポテト? 普通に割高に思えるので食べない
っつーかハンバーガー一個食えばそれで十分だろwww
ちゃねらーはその上に何を望むのかw カロリー? 見栄? 充足感?
まあなんか知らんけどバーガーならバーガー
ポテトならポテト、どっちかにしようとは思わないのかね。
まあウリの個人的な感興ではマックならアップルパイとコーヒーが
至高だろうと思うけどネwww 飲み物のコンビ要らねーら朝のソーセージマフィンとハッシュでセット作って欲しい 安売りしてる時以外は頼まないが
セットだと勝手に付いてくるし 朝から何も食べてなければ
それがカロリーと食物繊維 つまり
Sweet dreams(Are made of this....)だなw 単純に美味いからだろうが
それ以上でも以下でもない マクドのポテトが美味いから
その証拠にモスではハンバーガー単品とストロベリーシェイク単品を注文する >>130
俺は500円くらいのパーキングエリアに出てくるようなラーメンだった
くっそ美味かった >>124
何故かこの国は、海外の良いところは真似をせず
悪い所だけを真似する
未だカウチポテトとか本気で言ってるから怖いよ >>20
ホクホクの熱いのもいいけど冷たくてシナシナして萎びたやつも美味いよ、っていうかポテトにたいして執着ない バーガー系単品×2。
ポテトなんか、ここ4,5年頼んだことが無い。 セットはナゲットのほうがいいんだけどクーポンで頼むとポテト固定だから フライドポテトって刻んだジャガイモを洗って
栄養分全部すすぎ落としてから干してカラカラにした奴を
牛脂でカリカリに揚げた料理なんでしょ?
聞いただけでゾクゾクするわ
今の偽物とどっちが旨いのかな? >>4
元記事読んだらそういうことだった
後ろに並んでいる人に気を使ったりなんかして
複雑なメニューからいろいろ組み合わせて選択するより
写真が大きく出てるセットメニューをさっと選んでしまうんだとw 昔は冷めたら無理無理だったが最近はトースターやレンジで温めれば美味くはないが食えねーってほどでもなくなった気がする ポテトなんて190円以下で食えるときしか頼まん
まして後ろにどんだけ人いようと食いたいもんしか注文せんわ
つかマクドに急かされてすぐ頼むようなの来るの?
俺の前の奴らなんてクズクズ注文してるクズばっかりみかけるぞ アメリカで禁止されているトランス脂肪酸たっぷりのフライドポテトなんだろ? そもそも行かないだろ…
もし知り合いに見られたら恥ずかしすぎだわ。
中1の息子ですら今まで1回しか食べたことないって言ってよ。 >>6
冷凍のって独自の臭さがマックより嫌
一度開けると劣化早いし >>167
妄想の息子がいるお前の方が恥ずかしいわ あの音のせいだよ
ピロリ♪ピロリ♪ピロリ♪ピロリ♪ 業務スーパーなら同じようなポテトが1キロ200円しない
買って家で揚げれば死ぬほど食べられる
なんでしないの? >>130
>>139
あんまりこのスレのちゃねらーのグルメトークを見ても
マックに行きたいなあとか思わなかったわけだが
チミらのカキコを読むとね、行ってみたくなるのは面白いな。
確かにね、闘病平癒後に食べたくなるものってあるよなあw
ウリもン年前にインフルエンザくらって半月呻吟の末に快方した後、
某ファミレスに駆け込んでハンバーグプレート、食ったっけなあwww
もちろんビールもつけたことは言うまでもないwww マクドナルド行っても100円マックを単品で買うだけだけポテト買う人なんてそんな多いのか
期間限定の楽天ポイントを消費する為に近所のマクドナルドにたまーに行くだけだけどw まったくポテトなんぞ頼まない。魅力も感じない。
腹減ってマクドナルドならバーガーの単品3個行く。
セットなんか行かないよ。 もれ入院前にジャンク食べておこうと食って以来だから、2年は食べていない。
ポテトもドリンクもいらねから、単品3個くらい食おうかな。 マクドはポテトくらいしか買わんセットなんか買わん
強いて言えばシェークかな
はドリンクの代わりにシェークセットがあったらセット買うかもしれんけど ポテトだけならフレッシュネスがチェーン店で一番うまい気がするだがな ポテトが大好きだからだよ!!・・・言わせんなよ/// 熱中症予防には十分な塩分
単品の値段を下げて欲しい。ハンバーガーよりずっと安く作れると思うが 俺はポテトだけ買うぞ。
年に1回ぐらいしか行かんけどw
数年に1度ぐらいはビックマック買うかな。 マクドではコーヒーしか買わない
バリューセット?そんな高いもの買わないわ >>1
>マーケターの巧みな誘導に乗ることなく、不本意な消費を避けることができるようになるのです
そのことが書かれたリンク先の売りたい本のタイトルがまさにそれだな
>阿部誠『東大教授が教えるヤバいマーケティング』(KADOKAWA)
相変わらずの経済学馬鹿のしょぼい論考なので絶対買わないけど 炭水化物を減らすだけで
月に数キロ体重が落ちるからな
本当に無駄食いが多いのが炭水化物 >>1
マクドナルドのメニューで一番美味しいのがマックフライポテトだから >>32
それだけで1500カロリーくらいありそうだね
ビックマックセットより高カロリーだよ バーガー類はいつも単品で買ってるからポテトは滅多に買わないけどな >>83
そうだね
昔はハンバーガーかちょっと贅沢してチーズバーガーかの世界だったよね
ポテトはどうでもよかった
とにかくハンバーガーとストロベリーシェイクだったわ >>193
そらそうだ
俺も検診の2ヶ月前から炭水化物減らしたら74kg→65kgになった
でもものすごく不健康だった
毎日3km走って月3kg痩せた方がずっといい マクドのポテトをテイクアウトしてエレベーターに乗ると
エレベーターの中にポテトの香料の匂いが充満してヤバさを感じる バーガーにポテト、それをコークで流し込むのが醍醐味だろうが 本当はポテトのL2つとか食べたい勢いなんだけど
それは恥ずかしいから仕方なくセット頼んでるんだが 人の歯のカケラが入ってた事件以来マクドナルドへは行ってないし今後も行くつもりもない ポテトは罪の快感を味わえるからだよw
油たっぷり体に入れてでっぷり太る
w ポテトの旨さは
渋谷10oz(閉店)>バーキン(日本撤退前)>フレッシュネス>マクド>モス>サブウェイ>>ファッキン>>>バーキン(コリア資本) メニューにライスがあればポテトより売れるだろうな
ハンバーガー定食とか朝マックにどうだ? マックセットを一ヶ月数回食べただけで面白いように太ってくれるw
同僚はランチに節約でチーズバーガーだけ20日間食べたら3キロ増えたと 頼んでしまう ってなんだよ
悪いことでもしてるのかよwwwwwwwwwwww ポテト食べたいときに行くんだが?
ぽっぽがありゃ行かないかもだけど
無くなってしまったんだ ポテトLが毎回190円で食えるんやで
もうクーポン使わずにポテト食べることなくなった さわやかでフライドポテトがたくさんついてくるハンバーガーがいいか
ポテトが一つだけでも定番のげんこつハンバーグがいいか悩んで
結局人数分のげんこつの他にハンバーガーをさらに頼んでしまう。
ポテトを一皿余分にという選択を思いつかないのはなんでだろう。。。 ポテト買わないわ
確かにメニューはセットばかりで見づらいんだけど
「これの単品で」って言えばいいだけ >マクドナルドのメニューは豊富だ
最初のこの文で?
豊富だと思ったこと一度もないぞ ファストフードでポテト頼まんな
セット無視でハンバーガーホットドッグ系二つにシェイクのS
当然肥満 当たり前だと思って
そこで思考停止してるということです。 >>1
食いたいものを食えるのが幸せというものだろう。
たとえそれが心理的に誘導されたものだったとしても、本人が幸せならそれでいいではないか。
映画館に行ってウソとデタラメの作り話を見て泣いたり笑ったりしたとしても、観客はそれで満足しているではないか。 >>171
揚げる手間と油の処理とか考えない馬鹿か 朝マックのホットケーキも罪の味
下手なファミレスのパンケーキよりよほど旨い 店員の「・・・・・・」で待ってる空気に耐えられず適当に頼んでしまう ポテトとコーヒーだけ頼むわ。
ハンバーガーは、あの独特の味と匂いが好きじゃない。 まあウリはさっきも書いたがマクドナルドといえば
アップルパイとコーヒーなんだが
まだ今よりゃヤングだったころの話を許してもらえれば
マックのホットドッグはうまかったねw
なんつったっけあれ。頑なにホットドッグとはいわないんだよなwww
あれはなんなんだろう。松屋が牛丼といわないようなもんかねw
まあそれはともかくホットドッグ冬の時代だよなあ
かつてはミニストップにもあったけど今はないよな
どこで食えばいいんだ。ホットドッグ。 単にフライドポテトが美味しいから。
不味ければ誰も頼まなくなる。
それだけ
東京大学の教授はこんなしょうもない研究を止めろ サラダを選ぶようにしてる
少しは野菜食っとかないとヤバイ気がして >>171
毎回そういうレス見るけど感化されて買ってみたらそう美味しくなかったぞ
最初揚げた油の臭いクサイし
食べない分をとっとたら劣化早いし 箱に入ってるバーガー食べづらいから
全部紙に包んで欲しい セットメニューに誘導したいがためだんだろうけど
あの判りにくいメニュー表を改善しないのが嫌だ マクドではポテトとウーロン茶しか頼まないな
ハンバーガーとか昔から美味しくないよ
でもポテトは好き >>228
えっ!ミニストップのホットドック無くなったの? ポテトのLサイズ2個だけ注文して一人で食ってるキモオタデブ、マックで見たな 最近150円クーポン出さないから、しばらく頼んでねーそ? なぜ頼むかって長時間居座りたいからに決まってるだろ 俺がマクド行くときは、ちゃんとした昼飯食った上で足らないからいくか
昼飯食えなかったけど、もうすぐ夕食ってときに間に合わせに行くか、このような場合が多いので
ポテトは選択肢になく、食べたいバーガー+アイスティの組み合わせが多い。
サンドイッチだけなら大したカロリーでもないんだよね、ポテト合わせるから太る マクドナルドを使う選択肢自体がまずない。
出かける時は水筒とお弁当を持参してゐる。 >>39
ロッテリアでふるぽて断ったらポテトLになった セットは頼まないなぁ。
単品で買う程度。
そもそもドリンク類はぼったくりだからな。
馬鹿らしいだろ。ドリンク買うの。 最近はセブンでコーヒー買うけど、前はマクドナルドのコーヒーが一番好きだったわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています