【話題】関西人は「焼きのり」をほとんど使わない? 「味付け」圧倒的人気の理由は...★3
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海苔といえば「焼きのり」なのか、それとも「味付けのり」なのか。埼玉出身の筆者は「海苔=焼きのり」という認識だが、味付けのりが真っ先に思い浮かぶ人もいるという。
これについて気になって調べたところ、バラエティー番組「ちゃちゃ入れマンデー」(関テレ)が2019年4月16日の放送でこのテーマを特集していた。
番組が関西人の声を聞くと、「味のついてないのりは損した気になる」と言い出す人までいるほどの人気ぶり。どうやら、関西では味付けのりが主流で、関東では焼きのりがメジャーらしい。
いったいなぜ、のりの好みの差が生まれたのだろうか。
■おにぎりに使うのりといえば?
のりと聞いて思い浮かべるものが東西で別れた理由についてスタジオで議論が行われた。兵庫・宝塚出身で現在は東京に住まいを置いている東野幸治さんは、
「東京は味付けのり、あんまり売ってないでしょ!」
「味付けのりが懐かしいというか思い出の味」
とコメント。味付けのりの袋を叩いて開封する仕草を東京に行ってからやっていないという。
滋賀県出身のお笑いコンビ「ダイアン」の津田篤宏さんも「焼きのりをいつ使うのかもわかりませんもん」と話すなど、味付けのり愛は相当強いようだ。
続いて街の声が紹介されたが、スタジオ同様に味付けのり派が多数を占めていた。
「味付いてないのを食べると損した気分になる」
「(おにぎりに)巻く意味ないよな、味付けじゃないと」
「のりだけの味やもんね、焼きのりは。味付けはちゃんと味付いているから・・・」
といった声が拾われた。中にはご飯に関係なく味付けのりだけを食べる人も登場し、愛を見せつけていた。しかし、ハッキリとした理由を知っている人はいなかったよう。
ここまで味付けのりに対するこだわりが強い人は関東では聞いた記憶がない。では、差がついている真の理由は何なのか。これについて番組では、次のように紹介した。
「昔は関西まで運ぶとのりの風味が落ちたから」
明治時代、日本で初めて味付けのりを商品化したと言われる東京・日本橋室町「山本海苔店」の山本貴大専務取締役が詳しい理由についてコメント。それによると1869年に明治天皇が山本海苔店に京都への土産はないかと用命。その際に普通の焼きのりでは面白くないので、味をつけることを実践した。
さらにこうした理由もあったようだ。
「のりは劣化がとても早い。味をつけるとのりがコーティングされますので劣化が遅くなる」
元々は関西まで行っても美味しく食べられる工夫だったのだ。
そして、関西での人気を決定づけたのが「ニコニコのり(大阪市浪速区)」。1931年に「ロール式味付け機」を開発したことで大量生産と値下げに成功。こうして関西でヒット商品になった。
その後、味付けのりを巻いたおにぎりの試食を東京・銀座で行った。登場した3組とも最初こそ味付けのりを「ベタベタする」などの理由で避けていたが、食べると一転「美味しい」との評価だった。
ツイッター上では、
「ちゃちゃ入れマンデーみて関東の人味付けのり食べへんのやな...」
「今日のちゃちゃ入れマンデー見てびっくりした... 味付けのりの方が美味しいのにね...」
「ビックリしたけど、おにぎりを味付けのりで巻くの関西だけなの?」
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
2019年6月3日 17時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/16560927/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/1/61f53_1460_fc56e554b8f018739cf7dacb8943f490.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/f/1f6df_1460_52237b6ab7ffc76b9e5b8ebb67440311.jpg
★1:2019/06/03(月) 22:22:22.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559574499/ 食べないわけじゃないけどさぁ
一回食ったら何かベトベトしてて気持ち悪かったからそれから食ってない コンビニおにぎり 昔は焼き海苔で美味かったのに
最近は味付け海苔が多くて困る コンビニの弁当、おにぎりの海苔は韓国海苔
要注意ですよ もしかして、関東って、湯豆腐に出汁(昆布)を入れずに
「豆腐の素材の味!」とかやってそうw 大阪でおにぎり買ったら、味付け海苔で手がベタベタ・・・ 逆に、あんな何の味もしない固い厚紙みたいな物を食べる関東人に驚いたわ
コンビニ初期のオニギリは衝撃だったわ、俺は海苔を丸ごと捨てて食べていたもの
最近は関西のコンビニはオニギリに味付け海苔を使うけれど 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳。
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 http://pesc.pw/HFPRH
(続)法窓夜話私家版 http://pesc.pw/H7DJW
mck 東京だけど味付けのりしか食わない。
つか焼き海苔ってごはんと食べるん? >>14
厚切りの刺身は濃くないと魚の油に負けるからな 味付け海苔で巻かれたおにぎりが苦手
ベタベタするし 味付けなんて海苔の風味ぶち壊し
あんなもんよく食えるな 味つけのりはそれに白飯をまくだけでおいしいもんな
焼き海苔なんてあじがしないよ!! 味付け海苔は、箸でゴハン巻いて食べるとかおにぎりに貼るとか用。
焼き海苔は、寿司はねといって大体が巻き寿司用、1枚で太巻き半分で細巻き。
コンロで炙って青みと香りを出すのがキモ、すでに炙ってるやつは香りが薄い。 焼きのりの方が良いって言う奴に限って中身は味の濃いものを入れたがる 安くて薄い海苔食うしかないなら味付け海苔しかないわな
もっと安くて薄いのを探すと韓国海苔になるw >>24
あのベタベタはダメだね、味付け海苔は好きだけど 関西の海苔なんて3級品
1級は江戸前海苔2級は有明海苔
不味いから味付け無いと食えない
朝鮮と同じだよ >>1
味付けて誤魔化す、韓国海苔と同じ文化かよさすが、大阪民国 コンビニおにぎりとか、全国一律で味付いてないのでは?
普通の三角おにぎりに巻けるサイズの海苔には、味付きのやつがそもそも無いけどね、ウチの地元では おにぎりに巻くほどのデカイ味付け海苔って売ってるの? 韓西人といえば朝鮮人
朝鮮人といえばウンコ
ウンコ海苔こそが韓西人の大好物 香りが悪い海苔は、味を付けて誤魔化す
韓国海苔
ゴマと油で味付け 韓国のりがブームになる理由が分からんかったけど関東に来てわかった
ただの焼きのり食べてるから味ついてるのを新鮮に感じるんだと >>39
セブンは焼き海苔だけ
ローソンは味付けもある
ファミマは知らん >>1
韓国海苔も味付けじゃなかった?
関西が味付け主流って、その昔韓国から入ってきたのが影響してるんじゃないの? 味付けのりはおやつにも酒のアテにもなるし
おにぎりにするとご飯に味が移って美味しい
とりあえず家にあると便利 焼き海苔とか手巻き寿司する時ともちを焼いて食べる時に使うくらいだわ@愛知 食べるの忘れてるとアイツら湿気で一枚板になりやがる 海苔だけは厚みがあって黒々として香りの強いものしか口にしない
熱いご飯に巻くと海苔の磯の香りが漂ってきて何とも言えない 韓国海苔にときどき混じってる白っぽいゴミはトイレットペーパーって本当? 関西だけど両方食べるわ
おにぎりに巻くのは絶対焼き海苔
味付けのりはおやつかおかず >>18
焼き海苔に醤油をつけてご飯を巻いて食べる
シンプルで美味しいよ
よくある味付け海苔の味は好きじゃない
美味しい味付け海苔(高いヤツ?)は違うのかな 関東
濃口醤油
鰹節
焼きのり
中濃ソース
関西
濃口醤油、薄口醤油、たまり醤油
鰹節、昆布、干し椎茸、ニボシ
焼きのり、味付けのり
ウスターソース、とんかつソース、お好み焼きソース
事実はこう
関西でも出汁は鰹節が最も使用頻度が高い
醤油は2〜3種類が必需品でどこの家庭でも常備
このように書くと関東の食文化の貧しさが際立つから
関西に変な対抗心のある東京は、記事を歪曲する
騙されないで! 上京して初めて焼きのりというものが存在することを知った 年々品質落ちてきてるからな
今年はもっと悪くなりそうなのか
それで味付け海苔にしてごまかそうと すき家とか吉野家の朝定食に付いてる海苔は
ただの焼きのりだよね? 西日本でもコンビニのおにぎりは味付けのりではない。 >>18
そばやらおにぎりは焼き海苔で
ご飯と食べるのは味海苔って感じかな〜。味海苔は旅館の朝食のイメージ >>64
実家にいるときにお歳暮やお中元で焼き海苔が届いたことない?
焼き海苔は贈答品の代表格だと思うけど 関西にはのり弁は無いのか?
海苔とかつ節に醤油かけて日本人の舌には最高のコンビだぞ のりは炭火であぶって醤油をつけて、ごはんをくるんで食べる
のが関西式。 >>55
そうやって人に頼ってばかりいるからオマエは駄目なんだよ >>21
関東では、ただのお湯で豆腐を温めただけのものを湯豆腐っていうのか・・・ >>72
東京の蕎麦屋は炭の入ったはこで焼き海苔でて来るぞ? 味付き海苔は貧乏人のおかず
おにぎりは海苔の風味と具で楽しむもの
インスタントラーメンに味海苔はイケル 焼き海苔も味付け海苔も両方好きだが
ついつい味付けの方選んじゃうな
子供の頃から味付け海苔に馴染みあるし 関東にも味海苔も昔からあるけど基本的にガキのオヤツだよ
ガキに良い海苔の風味なんか解らないからな 関西行くとコンビニで味付け海苔のおにぎり買ってしまう >>62
やめたれ(笑)
トンキンには利尻昆布がないんやから(笑)(笑)(笑) >>70
贈答品として海苔が届いたら、真っ先に味付け海苔が無くなって、最後まで焼き海苔が残っていた。
祖母や母が焼き海苔をどのように処分していたのかは不明。
海の無い奈良県人なので、関西人の中でも特殊かも。 朝、家で 味付けノリと 自分好みのフリカケで🍙つくって 仕事の休憩中に食べるのが だいたいのパターンだからなぁ >>63
ソースなんかよりも重要なポン酢が足りない 味噌汁を左奥に配膳するのと同じで商人の町大阪では合理性が重んじられるんや wikiによると味付け海苔は明治天皇の京都への行幸の際の土産としてできたものらしい
宮内庁御用達として西で広まったんだろうな >>63
ポン酢をわすれてるぞ!
関西はどの家庭にもポン酢が数種類ある。 >>79
ラーメンには、メンマ少量と、ナルトと、煮たまごと、味付け海苔がないと ワシ関西人やけど口が肥えてから味付海苔なんか買うたことないわ。 味付け海苔はほとんど買ったことないな
焼き海苔のほうが美味しいし安い 口寂しいときに、ポテチとか食うなら味付け海苔食う
おやつになる >>102
ポテチの代わりにするには高すぎるぞ?!
金持ちか?! 韓国海苔は関西の味付け海苔が併合時に伝わってアレンジされたものだってよw 味付けのりじゃなく韓国のりだろ日本には味付け海苔は以前無かった 味付け海苔なんて海苔本来の風味が台無し
質の悪い海苔の味をごまかしてるとしか思えない >>63
関東にそれしかないと言ってるおまえの方が歪曲だろアホ
田舎もんは知らないだけかもしれんが 具入りおにぎり→焼
具無しおにぎり→味付
茶碗ごはん→味付 いまさらだが、「味付き」じゃなくて「味付け」なんだな 韓国旅行の土産で韓国のりを貰ってもそのまま捨てるよなw >>107
無いと言ってるんじゃない
薄口醤油はほとんどの家庭に無いでしょ?
関西では、ほとんどの家庭に両方の醤油がある
ソースも、ほとんどの家庭にウスターととんかつがある
そういう話 味付けは無理
コンビニのお握りとか味付け海苔だとベチャベチャして気持ち悪い >>63
関西の奴は嘘を書いてまでマウントを取りたがるのな おにぎりこそ味付けは無いだろ
手がベタベタするやん 毎朝味付け海苔は必須やけど味の無い焼き海苔出てきたら嫁はんにボロカス言うわ
心の中で >>9
冷や奴でうまい豆腐とか食べた事ないの?
最初は醤油すらかけずに食べるよ。
濃厚なんだよ >>111
ゴミ混入検査機械の精度が良くないみたいだからなぁ。
真っ黒(に近い)板海苔を検査して、ゴミ混入を発見するやつ。
人が見て見て分かるのなら、まだ避けようがあるけど。 食い倒れの町・大阪だの和食は関西が本場、関東は田舎料理なんてのが嘘だとわかるな。 給食だとかケータリングだとかホテル旅館だとか
そういうのではほぼ確実に味付け海苔が出てくるだろ全国的に
それともああいうのじゃなくてでかいサイズの味付け海苔があるのか 業界大手のニコニコ海苔も大森屋も大阪の会社だから文化的に西が進んでるんだろ >>116
普段の偏向トンキンマスゴミを真似しただけだろ
嫌味というか、皮肉みたいな。 >>76
カールにチーズとカレーしかないバカ舌の関東がよくいうわな
うすあじの良さも理解できないのは関東だろうに >>110
味付きだと、普通の海苔が無味みたいだろ 味付け海苔は音に例えたらコンプレッサーかけて聞きやすくしてる状態 コンビニのおにぎりで味付けのりを使ったときは表示してほしい
辛いはパリパリ感は無いし食べれんわ >>116
姦盗の奴は何が嘘なのかも指摘できず、
印象論だけでマウント取ろうとするんだw 関東は焼きのりもすたれて、海苔の佃煮しかないくせに
焼きのり箱なんて家庭にないだろ?今 >>113
それは家庭による
まして昆布、干し椎茸、ニボシがほとんどないとか頭悪過ぎて話にもならん 味付け海苔なんて、
買ってまで食わんで。
それにアレで飯なんて食えんし。
周りは美味しい美味しい言うて飯を巻いて食うてるけど、
焼き海苔を切り揃えて醤油に浸してから巻いて食う方が美味いし。 >>124
いや大きくはない
旅館で出てくるような一袋5枚入りくらいの海苔だよ
それをおにぎりに巻くんだよ(1枚〜お好みによって全面) 味付け海苔ってあったかご飯にのっけて箸で巻いて食うしか使わんな。
あとはうどんに振りかけるのも寿司やおにぎり、焼餅にせんべい等に巻くのも全部焼きのり。 まぁ風味とか食感とか訳のわからん事ばっかり言うてたらえーわ
肝心の味が無いのに 東京者は不思議や オニギリには普通の海苔だな。
で、鮭や梅干しの塩辛さとマッチする。 >>63
出汁は昆布と鰹節の合わせ技が主流じゃないの?
昆布を15分くらい付けて置いて火を点けて泡立って来たら取り出して鰹節入れて、
煮立ったら火を止めて2〜3分置いて漉す 韓国の海は汚染されてるから、韓国海苔は気をつけてね てか具のあるおにぎりに味付け海苔はちょっとどうかと思う。
中の具の味邪魔するじゃん。焼きのり程度のほのかな風味で十分なんだよ。 >>1
まるで、韓国海苔を、左記に作ったのが日本人のような書き方だ・・・・・・( ゚д゚)ハッ! 関西人ってざる蕎麦食べないの?
ざるうどんでもいいけど 韓国海苔にはトイレットペーパー(もちろん使用済み)が混入してるとか
海にそのまま流してるのかね? 味付け海苔って買わなくても冠婚葬祭の引き出物でもらって無理やり消費させられるイメージ >>138
うどんに海苔て何やねん
寿司は握りやし餅にせんべいて
全部海苔自体が関係ない食いもんやがなwwwwwwwwwwwwwww >>133
そんな伝統文化ないでしょ?
お味噌汁はいりこだしとか
煮物は合わせ出汁とか
関東にはないでしょうに、
出汁については、関西もだいぶ廃れて、若い人は
ほんだしやは、白だしを使うけど
そんな文化が浸透してるかどうかの話 関西人というか西方面だけど、確かに味海苔の方がよく使う
たまに焼きのりも使うけど おむすびは味付け海苔
海苔巻きは板海苔を少しあぶる
焼きのりは見たことがない >>153
美味い不味いじゃなくて、きざみ海苔乗ってないのかな?って 甘い米に、砂糖と醤油をまぶした味付け海苔って舌が麻痺してるよな >>155
大阪民国はなんでもトウガラシ入れるもんなw
そういえば味付けのりも辛かったなw >>148
食べるし大好き
店舗で食べた場合や市販のきざみ海苔は味が付いていない普通の海苔だよ
ちぎってある海苔は味付けの場合がある
関東vs関西みたいな違いや対立を煽る記事は、どちらも好きだからイヤだなー >>113
ソースはウスター、トンカツ、お好み焼きの3種だろが >>160
うどんには載せん
というか気の利いた店なら蕎麦にも載せんわw >>154
ざるうどんに刻んだ焼きのり振りかけないの?
蕎麦でもいいがね(俺は蕎麦はアレルギーだからうどんが先に浮かんだだけ)。 >>116
関西では各種調味料を使い分けるのは事実だけどね
>>1にしたって関西ではご飯のお供に味付けのりを好んで食べるってだけの話で、
使い分けが基本なのは変わらない 大阪で育ったけど、焼き海苔、味付け海苔、刻み海苔(これはちらし寿司に使う)すべて記憶にあるな。
昔の人や今は違うんだろうか。 大阪でお好み焼き食ったらさ、焼き上がりにドロドロのソースをべったり塗った上にマヨネーズ、ケチャップ、鰹節に青のりまで山盛りだった、
あれだけ盛ったらティッシュペーパーでも美味しく食えるんじゃね?って感じ。 さすが大阪民国人
韓国海苔が味付け海苔だから祖国の味なんだろ 関東人は数の暴力でデマ言いたい放題
ずっと被害にあい続ける関西人 味付け海苔がまずいって・・・
広島のカキ醤油海苔さえもまずいと言いそうだな、関東は ばらずしも味付け海苔を散らしたり巻いたり
旅館の朝食もたまごかけご飯に味付け海苔じゃないの 泊ったことないけど >>156
毎日煮干し出汁の味噌汁食ってるぞw
あんなぶっ込むだけの簡単なことやってないとでも?
つーか関東のスーパーにも普通な煮干し売ってんだがじゃあ誰がどんな用途で使ってんだよw >>166
ざるうどんとか食わん
冷たいうどん食う奴は信用出来んからな
うどんは温い出汁とセットや これは絶対の法則やで (ざる蕎麦は好き) >>173
この間のDASHでカキ養殖は関東発祥だと言ってたなw 海苔は焼いたパリパリがいいと言いながら
のり弁はしなしなだし、ねっとりした佃煮を食べるし
関東はなんか統一性がないな じゃ東京の焼き海苔文化と大阪の味のり文化を全国の人に食べ比べてもらって勝負しようぜ 外国はどこでもネットで一番叩かれるのはロンドンやパリなどその国の首都なのに
日本だけは首都でないはずの大阪が一番叩かれてるのでその理由を調べたら
日本人は深層心理で大阪を首都とみなしてるんだと >>165
関東にはもり蕎麦という海苔の乗ってないのがあるんだけど、関西には無いのかい? >>154
てか寿司は手巻きに軍艦じゃ海苔巻くのが普通だし、餅は磯辺焼きって食い方あるし、
せんべいに海苔巻いてるのだっていっぱいあるだろが。 関西人やけど、どっちも美味いけどな。質の良い焼き海苔は美味いし、味付け海苔は便利で美味いし >>171
味付け海苔は1869年(明治2年)に、山本海苔店の2代目山本コ治郎が、
明治天皇の京都への行幸の際の土産として発明したものである。
山本海苔店:東京都中央区日本橋室町1-6-3 >>177
フランス発祥ではなかったんだ、ありがとう たとえば大阪のお正月。餅焼いたら醤油つけて真四角の焼き海苔で巻いて食べてた。
味付け海苔でも美味しいんだろうけど、個人的に「餅に味付け海苔」はないな。 >>141
海苔養殖を教えたのは日本やけど、
あちらは刻む技術が稚拙過ぎて、海苔の旨味を引き出せんから、
ごま油と塩を塗して、炙って誤魔化しとるだけやで。
日本の味付け海苔とは全く違うで。
もしかして、起源主張してんの? >>186
カールのうすあじが関東にないだけで、関東のほうが味音痴だとわかるだろうに・・・ >>170
先ずは語尾の 〜さ
この (さ) を止めてくれ
大阪人は味の濃いゴテゴテお好み焼きをむせながら食うとるで
何でか言うたらビールや白飯が美味いからや コンビニオニギリの味付け海苔の件でベタベタするとか味濃すぎ!とか言ってるヤツに言いたい。
ほんまそれは関西人も感じてるんだよ。
オニギリに味付け海苔が合うのは
俵形のオニギリに腹巻のように巻いた味付け海苔が美味いんだよ!
あんなノリで包んだらあかんわ… あれだろ ア−メンに海苔刺してる横浜文化は
東京、大阪問わずあいつらの食文化はオナラ以下で一致してるんだろ >>47
セブンのえびマヨおむすびは味付け海苔だったが今は違うのか 関東では味付けのりを好んで食べるのは子供が多い
あとは牛丼屋で朝食メニューを頼むと付いてくるくらいか
ところで関西はのり弁も味付け海苔なんだろうか? >>182
醤油は発祥の地和歌山がうまいよ
貰って使ったら美味しかった
でも全国的にうまい蔵元(?)があるんだろうね 味付海苔の起源は関東
天皇に献上されて関西で人気が出た
韓国海苔は日韓併合時に関西から伝わったもの 関西のコンビニのおにぎりって味付けのりが付いてるのか
関西はよく行くがコンビニは行かないかなら今度行ってみよう >>176
ああ、関西は伝統的に水が悪いからちゃんと熱いままで提供しないとダメなんだっけw 「あわじ大江のり」
これが一番美味い海苔。バリッ!としていて塩味も濃い目
有明の一番摘みの海苔を使用しているとTVで社長が言ってた。
十数年前までは淡路島か、本土でも「大丸」「そごう」等の
百貨店ぐらいでしか購入出来なかったと記憶している。
一度お試しでいいから食べて見て欲しいわ。 >>183
寿司言うたらマグロかサーモン
餅言うたらぜんざい
せんべいはせんべいや 裸や 韓国海苔なんて大腸菌だらけでフランスで輸入禁止
トイレットペーパー混じってるのに食べてる人いるの?w
虫下し飲んでおかないとやばいよ 子供の頃は焼き海苔はしょうゆつけて食べてた。
今は滅多に食べへんなあ。
味のないご飯にあじのない海苔を巻いても全然おいしくないしな。 >>175
君らが言う「おのぼりさん」やないかな?
東京は各地方からいろんな人が集まってるからスーパーにもそれくらいはあるやろ? >>209
東北人と関東人の見分けがつかんけどなw >>198
大勝軒とか老舗のラーメン屋が仕込みに使う千葉の「ヒゲタ」も、店の元を辿れば湯浅らしいね。 普通ののりが好き
でも関西の人にのりをいただくことがちょいちょいあるけど
味付けのりだね
味つけのりだとごはんの時にちょっとぐらいしか使い道ないから
減らないんだよね
1組どろころかあの中の1枚ぐらいで十分 関東住み
味つけ海苔も普通の海苔も平等に愛してるけど
そういえば父親は山陽地方出身者だ
そういう事情で味付け海苔も多く登場してたのかな >>213
千葉は和歌山の分家みたいなもんやとおもてる。 関西というよりも味付け海苔は西日本全域じゃない?
福岡出身のうちの嫁は明太パスタに味付け刻み海苔だ 韓国海苔はごま油と塩で昔、生レバ−食べるときのタレと同じ味付けだろ
あれはないだろ 生レバ−のタレにゴハン浸すか?ないない >>197
のり弁はただの焼海苔、使い分けっていいことだと思うよ
味付け海苔全否定なやつって海苔の佃煮とかも食べないんだろな >>167
今は美味いめんつゆも多いからわざわざ出汁を取らなくても湯豆腐を美味しいく食べられる。
濃口醤油だけで湯豆腐と言う場合でも薄口醤油と違って醤油自体のアミノ酸の旨味が多いから出汁抜きでも食べられるんだよ。
薬味くらいは入れるけどね みんなお疲れ様 ちょっとだけ早弁のおにぎりどうぞ
飲み物も自由にお飲みください
,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
(,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
梅干 高菜 おかか こんぶ ごはんですよ わさび漬け 焼たらこ >>188
ええっ、関西に盛りそばないのか
マジかよ 味付けのりを使わない理由は、焼き海苔に醤油つければいいから。
味の調整もできないし、刻み海苔にも海苔巻きにも使えないから。
好きだけどね味海苔 >>201
また変な言いがかりつけて来たわw
伝統的に水が悪いってどこ情報? >>194
そうだよな
具の味があるんだから
外側のノリにあんな濃い味つける必要ない
俵型の小さめおにぎりで中何もなしで
味つけのりだったらいいとおもう >>224
しかもペペロンチーノに明太子あえるんだぜ
むちゃくちゃ濃いぞ >>221
こういうあたまおかしいのがわいてくる
薄口醤油で湯豆腐を食べる関西人なんてほぼいない おにぎりに味付け海苔?ほとんどご飯むき出しじゃんと思ったけど
よく考えたら関西のおむすびは基本的に俵型なんだっけか >>221
短い文章で矛盾を生み出す高度な書き込みですね! >>213
そうだったんだ
ヒゲタはラーメン屋でよく見かけるけど知らなかったよ
>>234
巻き寿司の海苔は焼き海苔 >>230
まあ結局誰でも味付けのりの方がおいしいと感じるからそうなってる。
焼きのりが一番!とか言ってるのはイキってるだけの関東人やろな。
正直言って焼き海苔よりは朝鮮海苔の方がご飯にあう。 >>223
そば御三家のひとつ「砂場」は大坂発祥だから、その形を真似て出してる老舗があるにはある。
「砂場会」は東京が拠点になって、
本家の流れを汲んだ「砂場」は今の大阪にはないと思う。 むしろ、おにぎりに味付け海苔ではなく焼きのりを使う所があることに驚いた広島だけど 関西の食レベルは高いと思うけど大阪は子供舌w
北新地の人気うどん屋が香川w
普通に食べれるまともな物は少ない
名古屋とか東北レベルw おにぎり作るのにわざわざ味付け海苔を選んでるわけじゃない。
焼海苔なんてあまり置いてないし、わざわざ探すほど海苔に拘ってないって感じ。
関東じゃそうじゃないのか? >>233
最近みないなー俵型
うちのオカンのおにぎりは俵型やったけどな >>241
関西人だが
全く同意できないわ…
味付けも焼きも使い方次第やで? >>236
出汁入りめんつゆを使うんだから当然出汁を取る必要がない。
出汁を取らず濃口醤油だけでも十分食べられるって事だよ 昔は朝鮮ノリっていえばゴミや穴がいっぱいあって食えたもんじゃなかったが
近年は日本の海産技術の影響もあって見た目だけは国産と区別できなくなってるほんと危険 >>243
これも東西の文化の違いかね?
東日本では、味付け海苔をおにぎりには使わないと思う。
塩でにぎって、普通の海苔で巻く。 関西は薄味で素材を活かすというイメージなのに
味付けのりオンリーなのは意外 >>235
紛いもんしか食った事無いんやろ
恥ずかしいからやめれ >>249
そら冷奴でも醤油で食いますがなw
そんなわかりきったこと書いてアホちゃう? >>245
関西でものり巻きつくるだろ
のり巻きは普通ののりだろうし
手巻き寿司も普通ののりだろうし
例えば刻みのりにしたり
おにぎりも当然普通のノリで
普通ののりあれば十分で
味付け海苔はご飯のお供ぐらいしか使うことない
ちなみに関東じゃなくて北海道だけど >>249
関西では、ほぼ全ての家庭に濃口醤油もある
アホちゃうか >>247
もちろん焼き海苔を使うケースもあるが茶碗でメシ食うのには焼き海苔はいらんわ >>240
昆布の出汁の取り方が彼らには分からないんだよ
昆布で出汁とらないとポン酢が輝かないし
まずは酢昆布を24時間シガませて旨味を教えて見てはどうだろうか?
多分、毎日味噌でバカ舌になってるんだよ おにぎり用海苔として売ってる半切りに塩まぶしてあるのは
あれは味付け海苔としてカウントするのか別物なのか >>257
おお、そうだな。
正直、家で海苔巻き作ったことはねえが、あれは普通の海苔探して使うだろうな。 >>241
人間は砂糖と油と(人工)調味料が入っていればどんな料理でも美味しく感じるように出来てるんだよ
だから、店で食ったり、買ったりするものには大量の砂糖と油と調味料がはいっているわけだ >>258
じゃあ何で関西人はそろって濃口醤油を馬鹿にするの? 子供の頃からおにぎりには味付けのり給食で四角い焼き海苔が出たけど味がなくてあまり好きじゃなかったな >>253
おにぎりに巻いたら焼きのりのパリパリ感がなくならない?
関西は味付け海苔だが、巻かずに袋のまま持って行って
たべるときに巻くんだぞ? 塩にぎりに味付けのり巻いてしんなりしてから食べる
これ最強だと思う 何でこんなに海藻って栄養が弱いんだろうな
繊維とかミネラルとかで誤魔化してるけどさ
人参やブロッコリーと比較にならん
土は偉大なのか >>211
いやいや関係ない
仮におのぼりさんがーだったとしてそれだけ買う人間が関東に住んでるなら関東では使われないとか言う方が現実に即してない真っ赤な嘘になるだけだしな 干し海苔しか認めないとかいう奴がいた、海苔の産地出身で、
干し海苔を自分で手焼きして食うのが最高だとか。 >>1
朝鮮海苔だろ
あの表面にミョウバンみたいなのがいっぱい付いてる汚らしいやつ 九州だけどおにぎりには焼きのりだね
味付け海苔は朝食にサラッと食う感じ 大阪だけどおにぎりには必ず焼き海苔使ってるし
手巻き寿司にも使うから焼き海苔にはずっと馴染みがある、味付け海苔は醤油をチョロっとかけてご飯にのせて食ってる 大阪市民だけどセブンの味付けおにぎりは味が濃いしベタベタするから嫌い
家のおにぎりは味付け海苔や塩海苔の時は白おにぎりで
中に具を入れる時は焼き海苔を使う >>271
あれが美味しいのか? あれが
お前年齢20〜30代までだろw >>217
日本橋あたりに店を構える佃煮の老舗のご主人も、私が子供の頃までは関西訛りのまざった言葉を話してた。 >>254
京料理のイメージでそうなってるだけちゃうかな >>260
関東ローム層を通った水は硬水だから昆布の旨みがえぐみになっちゃうらしいよ。
知らんけど >>265
煮物とかに濃口を使うと、全部醤油味で茶色くなるやろ
そういう味付けにしたいときは濃口もつかうけど
薄口醤油は基本料理に使う
お醤油さしには、濃口醤油が入ってる >>221
各種使い分けの話をしてるのにめんつゆの出汁がどうこう言われても困るんだが >>267
そもそも食い方が違うんだな。
家のおにぎりで、別だてて海苔を用意するとかしないので。
ちなみに、ザル蕎麦とかも味付け海苔? >>267
人によるな。おにぎりのノリはしっとりしてるのが本来のおにぎりだからね。
もちろんパリッとしたのもいいんだけどね >>258
でも結局今いちばん使うのは関東発祥の濃口醤油なのでは? 味付け海苔じゃないと駄目とか子供みたいで可愛いじゃんw どっちも好き
白ご飯は味付けのり
味ついたごはん(寿司飯とか豆ご飯とか)は焼きのり >>265
濃口醤油を馬鹿にする関西人を見たことがない。
薄口醤油を使わない関東人を馬鹿にする関西人と
薄口醤油を使わないからあんなの塩分高いだけ!と馬鹿にする関東人なら幾度となく見てきた。 焼き海苔しか食べない
ご飯のときは値段の高い焼き海苔で、おつまみとかのは20枚1000円くらいの安い海苔 だって関東は明治のカ−ルで一番食べるのがチ−ズ味だぜ
普通うす味選ぶだろ あのチ−ズが上手いとか鼻が詰まってるから耳鼻咽喉科行けよって感じだろ >>294
関東人が薄口醤油使わないってのがまず誤解だと思うんだけど お歳暮の時期に味付け海苔が届いて
早いのガチで瞬食い
ご飯のお供にとか流暢な食事の記憶ではない >>270
関東では使わない?
関東の文化では使わないってことだろ?
関西人が関東に行ったら使わなくなる!とかだれも想定してませんが?
なんで極論に持ち込もうとするの? レギュラーに使ってる味付け海苔は大森屋。
ちょっと高いけど徳島の大野海苔はパリッとした味付けのりで味もよく気に入ってる。
ついついそのまま食べてしまう。 >>297
すまん、関西出身だがチーズ味が好きだ
もっと言うとそれでも薄いから更に濃いうまい棒チーズ味が好きだ >>289
パリパリノリのおにぎりって包装が進化してからの文化だからな そういえば冷奴にめんつゆとごま油をかけるのもうまみ濃いめの味で美味しいよ
普通に薬味&醤油や、野菜と一緒にドレッシングかけたりするのに飽きた時に食べてる >>221
めんつゆ不味すぎて出汁は自前で取ってるわ
結局、味を追求すると出汁は自前が一番旨い おにぎり協会によると
1869年(明治2年)山本海苔店2代目山本徳治郎が、明治天皇の京都への行幸の土産として、
醤油やみりんで味を付けた海苔を開発。
味付け海苔は京都を中心に広がり、近畿地方では味付け海苔がおにぎり海苔のスタンダードになる。
だそうだw ってか旅館の朝食で焼き海苔出んだろ
それより旅館の朝食で生卵と味付けのり出るのはなぜだ
味付けのりは分かる。ご飯巻いて食べるわな。じゃ生卵は? >>298
文化的な問題やろ?
そりゃ関西人でもナンプラーやしょっつる使うこともあるわな >>288
メーカーによっては味が薄いのがあるからな
いろんなメーカー品を食べ較べないのか? ┏( .-. ┏ ) ┓
【私は、Appleのロゴの由来です🍎】part.b
* 新製品「Mac Pro」とは
・【ステンレス】
→ SU (root、ビル・ゲイツ氏)、十字架(私)、喪失
・流体金属化する安田カラス電子体(ターミネーター)
・ステンレスとは、人間をステレス性能で隠し、電子体より虐殺させる
--
*フジテレビ「安田カラス電子体」と云う奴は
・「iPad Pro」カラス
・令和の色紙の「カラスの頭部」
・東京五輪のロゴ
・ドリフのカラスの勝手でしょ
(七つの子、千葉県花は菜の花、私の誕生日七のゾロ目)ao
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1135766439506325504
https://youtu.be/CUpgdwuEJxw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 薄口醤油は煮物や汁物の味付け用で
個々にかける醤油差しの醤油は濃口って今初めて知ったぞ >>293
出すときにザルじゃなくてせいろ使ってるだけで、大抵は茹で麺だぞ 関東でも味付け海苔は売ってるし食べるけど、おにぎりに巻くのは初めて知ったな。 >>308
おれはあんまりしないので、海苔を残すけど
TKGにしたご飯を海苔でくるんで食べるんだよ。 >>302
そりゃ蓄膿だよ 蓄膿症
鼻に膿貯まってバカ鼻になってんだよ
耳鼻咽喉科行って診察してもらえよ
かわいそうに だいたい顔つき見たら濃い味付けが好きか薄い味付けが好きかわかるよな 関東民だけどコレ知って一回味海苔にしてみちゃったら、もう物足りなくて焼海苔に
戻れなくなっちゃったよw 焼のりって味ないでしょ
味なしのりと呼びたい
醤油で味付けして食うんだから >>300
アホだな
移住者が多くて使うのが普通にいる場所になってるのに
関東は使われないとか言うのが的外れだと言ってんだよ
大阪だって流入者が多いが大阪で使われてる物がどこの出身者が多く使ってるかとか一々判定してんのかおまえは 三角おにぎりのふんどしと俵おにぎりにはあの形とサイズが丁度いい >>312
!
そんなもんなんやろな…
知ってくれてありがとう!
きっと料理の時に役立つ子どがあるよ! 安い海苔は味付けでしか売れなくて、今の若い人はそれしか知らないのでは
昔はお歳暮とかで高級海苔を貰うことがあったから、
「味付けでなくても、本当に美味い海苔もあるんだな」という経験をしたことがあるけど >>308
>それより旅館の朝食で生卵と味付けのり出るのはなぜだ
普通の旅館では、旅館側にとって朝のセットが簡単だからじゃないかな。栄養のバランスもそこそこいいし。
>味付けのりは分かる。ご飯巻いて食べるわな。じゃ生卵は?
TKGにして、海苔で巻いて食すw
行儀悪いけど、美味しい。 >>306
同意
まあ、なんでも家で作るのが一番美味い
メーカーのは所詮「コストダウンの塊」だからな >>322
なんだ文化とかがわからんヤツだったのか…
関東なんてたかだか400年の文化しかないもんなぁ >>321
本当に海苔に味がないと思ってるの?
それはさすがに舌大丈夫かと思っちゃうな。 >>330
ソースが何種類も常備してるとか言うのが文化なんだろ?w
やっすい文化だなw >>322
では聞こう!
あなたの先祖を辿るとどこ出身なんだ? >>331
横からで悪いけどじゃあ焼き海苔に何もつけずに白いご飯を食べられるん?
ほとんど味ないやろ? おうおう 焼き海苔を化学分析にかけて磯の香りや旨味があるか調べようぜ
泣くんじゃねえぞ 焼き海苔派さん >>332
やっすいソースすら使い分けられない貧乏人に言われてもねぇw 味付け海苔はもう一品おかず欲しい時用って感じかな
ふりかけ的なもの >>337
スタンス変えてくんなよ下手くそ
味付け海苔は関東からもらった百数年の文化を有難がってるだけだしなw 焼き海苔批判する人はほんとに旨い海苔食ったことないだけだと思う
まぁ自分が満足ならそれで良いけど、知ってみるのも悪くはないよね >日本政府は、現在13億5000万枚輸入している韓国海苔を
>2025年に27億万枚まで増やすことを韓国政府に約束している。
https://www.news-postseven.com/archives/20190206_861427.html >味付けのりの袋を叩いて開封する仕草を東京に行ってからやっていないという。
生まれて40年以上関西人なんだが、意味が分からん >342
どこの焼き海苔がうまいん?一回食べてみるわ >>335
味付け海苔 : 甘しょっぱい 海苔の香りは少ない。
焼き海苔 : 味は薄い 海苔の香りは強い。
前者で食べる人
後者で醤油をつけて食べる人
これは好みだけど
東日本では味付けのりでご飯食べるのはお子様に多く、大人はあんまりやらない。 >>335
食べられるか食べられないかで言ったら余裕で食べれる。炙って醤油つけた方が百倍旨いけど。
ていうかこのスレ読んでると関西人って白米を美味しいと思わないのかという疑問が湧くわ。 東京というか江戸の文化て大阪や京都より優位であろうが根っこにあるから
東京で蕎麦が主流なのも大阪で蕎麦が贅沢品だからってだけだし 用途で使い分けるなら分かるが
風味だけ欲しい場合は味が付いてたら邪魔じゃないの >>342
アゲイン
どこの焼き海苔がうまいん?一回食べてみるわ >>74
うちは関東じゃないが近所の居酒屋に「湯豆腐」(あたたかいだけ)というメニューがあった 味付け海苔は、お中元とかで頂いたときにおやつとして食べてたな
買って食べた記憶が無い >>336
旨みは味付け海苔のほうが強いだろうけど
焼き海苔から海苔の風味感じないとか、それたぶん海苔の匂い間違って覚えてるんじゃないかとwwww 東京朝鮮では海苔に醤油ぶっかけて食うからな
ゴキブリ焼きそばが人気の土地だけあるわ >>340
でも君の唯一のこだわりって味噌汁の出汁に使ってる煮干しだけなんだろ?
他については何もかたってないけと?
例えば関西人のソースやポン酢や醤油へのこだわりのようなものがあったら語ってみ? >>315,328
そうかやっぱりTKGののり巻きか
家でそんな食べ方したことないから、マジ悩んでた
だいたい朝からTKGなんて普通しないよな 普段から味付けが濃い、田舎者とバカにされている関東土民がここぞとばかりにマウント取り始めてて草 >>345
叩くというか指で弾いたりして袋の切り口から海苔を離すってことだ思う >>360
でももクソもあるかw
そかは図星で反論出来なかったようだなw
ウスター、中濃ソースぐらい普通にあるぞ
んなもん関西人みたいに一々自慢しねーよ恥ずかしいw
お好み焼きソースも冷蔵庫のドアの端っこに眠ってるわ滅多につかわねーから ファミマでおにぎり買うとたまに味付け海苔使ってて腹立つ 勝ちます!勝ちます!こんな奴ら
焼き海苔なんて乾燥海苔だけで勝てます
その上に職人が技をふるえる味付けのりが位置してますから
手間がが違います。手間が >>361
藪、更科が東京でもてはやされてからだろうね。
長野県に行っても、有名店ではひとり1000〜2000円以上払うことになる。
それだけ払っても大人だと、大抵のお店で腹一杯にはならない。
本場讃岐うどんのコスパは異常だと感じる瞬間… パリッとした風味もへったくれもないよな、味付けのり 基本的には味のないごはんには味付け海苔、
味のあるごはんには焼き海苔、
おにぎりは具だけでご飯に味付けはしないからどちらかといえば味付け海苔の方がうまい。
素直に考えたらこうなると思うんだがな。 昨日、頂き物の焼き海苔があってどうやって食べたらいいかわからなかったから餅に醤油つけて磯辺焼きにして食べたら美味しかったよ
つまり焼き海苔は何かしら味付けしないと食べる気にならないって事 >>367
袋入になっているので叩いて開ける。
袋入おしぼりを開ける時と同じ原理。 >>349
手に塩付けて
海苔を炙って醤油を付けて
三角に握って
スピード重視の大阪人にとっては手間の掛かる握り飯より白米を味付海苔と漬物でささっと食べる方が適してた >>368
やっすいソース文化に迎合してるんやねw
海苔の文化が関東からもらった数百年の文化だとかアホなこと言ってるから無視しただけやで?
平安時代から都では食してまっせ? >>9
天然のにがりで途方もない豆乳で作った豆腐はすごく美味い。
冷やで食べるときはお気に入りの塩をパラパラと軽く振りかけて食べる。
スーパーで買った豆腐食べるときは薬味たっぷりでめんつゆで食べる。
これはこれで、ジャンク感があって美味い。
ま、俺は馬鹿舌で何を食っても美味いと感じるだけなんだがw
のりの話に戻ると、おにぎりとかは焼海苔。
朝ごはんで食べるときは味付け海苔。
馬鹿舌の愛知県民の感想。 >>366
捨てはしないが>>12の気持ち分かるで
最近は味付けのりのおにぎり増えてうれしい
焼きのりなんて生まれてこの方1度も買ったことないわ
あれ食べる意味分からん
うちの猫も味付けのりなら喜んで食べる
焼きのりは食わない、おにぎりの何度かやったがガン無視 味付け海苔や韓国海苔は溶けるけど、焼き海苔は溶けないもんな
ラーメンにも海苔入れたりする関東人は純日本人の証 関西ではマグロやトロは子供しか食べないみたいな感じか
なるほど 偏った味覚してるなぁ どういう感性なんだろ
舌ではなさそうだな 味付け海苔は安物のイメージ。
どっちか選べとなったら迷わず普通の海苔だわ >>384
だなw
つうかこのオンエア見てたけど、我が家では「使い分けるだけやけどな」とツッコんでた 味付けのりとかフリカケとか底辺層の食べ物だろ
栄養もなく、単に腹を膨らませたいだけ 味付け海苔、懐かしいな
小学生の頃行った会社の保養所の朝食で必ず出てきた >>387
関西来たことないの?東京みたいにマズくて高い飯屋でも生き残れるような土地じゃないで。 関西人だけど味無しの方が好き
スーパーで探しても巻き寿司用のデカい奴しかないから悲しい >>368
やっすいソース文化に迎合しても
ウスター、中濃、お好み焼きの3種類
焼きそば、たこ焼き、どろソースも無いの?
ウスターもあまり関東では馴染みがな買ったけどな。
うすたー、お好み焼きってやっすい関西文化の虜やん! >>379
ソース文化に迎合?
何でソース買って置いてるだけのことが真似と思った?w
マウント取りたくてうずうずして無理矢理感すげーなw
味付け海苔の話してんのに日本語難しいかな?
味付け海苔が海苔になり百数年が数百年になるw とにかく1回摘みや2回目摘みまでのやわらかい海苔食ってよ。
口の中でとけるって意味わかるから。安い海苔食ってたら本当の味わかんないぞ 味付け海苔にするのは海苔が固くなってきたシーズン終盤の海苔だよ美味いはずがない 味付け海苔美味しいのに
普通のホテルの朝食の海苔は味付け海苔でしょ
高級ホテルや旅館は知らんけど >>395
ホテル、旅館の朝食には割りと付いてるぞ。
朝食バイキングのところしかいってないなら、
炊飯器近くに大抵おいてある。 海苔巻きチンポいらんか?
しゃぶってしゃぶって気持ちよくさせてや >>396
で、ラーメンに入れる意味は?
貧乏くさw >>399
ウスターって関西発祥なのか?w
お好みは広島に喧嘩売ってんのか?w >>399
いやウスターは君らの大嫌いなもんじゃに使うから昔からあるよ。
ブルドッグのトンカツ、中濃、ウスターが関東の家庭の平均的なラインナップだった。 >>389
そんなことは無いよ〜赤身もトロも好きなネタだよ ただ俺は白身系のヒラメとかタイ カンパチ ヒラマサの方が好きかな〜?
俺が絶対一番に頼むのが玉だ もし出汁が効いてなくって
甘ったるかったら直ぐに店を換えるよby大阪人 >>398
そんなことはない
手巻き用やおにぎり用にカットしたのも売っている
もう少しお高めのスーパーで探してみればよい 韓国海苔は薬剤で固めているので水分で溶けにくく噛み切れない
ヨーカドーやいなげやのPBが韓国産になって売り上げ3分の1になったと担当MDに聞いた じゃ一度焼き海苔のうまいの探して食ってみるよ
本当なんだろうな うまいんだろうな 間違いないんだろうな >>404
あるね
メーカー不明の小さい納豆と一緒においてあるな >>400
え!
君が「ソースが何種類もあるのはやっすい関西の文化」って言ったじゃない!
味付け海苔の話なのに味噌汁にいりこ入れてます!って言い出したのが自分だとも覚えてないのかな?
きっと君がマウント取りたくてやった事を返されてるから他人がマウント取りに来てるだけに見えるんだよ! 海苔巻きチンポもらってや
海苔コキでいかせてほしいわ ゴキブリ焼きそばが人気の関東土人の舌は腐っとるわ
放射能ではよ死ねよ 子供の頃、お袋が自宅で寿司作ってくれたネタに、茹でタコとか卵焼きとか父親が釣ってきた魚の切身とかと並んで、味付のりだけのネタがあった。
貧乏臭いと思うかもしれないが、子供心には美味くて好きだったんだぜ、味付のり。 >>412
有明の佐賀産の1番海苔をオススメする
兵庫あたりは浮き流し魚所だから干出(海の中で日干し)されてないから本来の味がない >>414
おまえレスも遡れないのかよ
>>63が発端なんだが >>10
西側でもあれは腹立つんだよな
味濃すぎるしベタベタするしでまず買わない >>364
否定する訳じゃないけど取ったサンプルが少なすぎるらしいのでガセビアかもって話がチラホラ
https://55096962.at.webry.info/201801/article_11.html
それと海苔は加熱すれば誰にでも消化できる 東京の醤油ラーメンに海苔を入れるのは別にどうだっていいが、豚骨や塩や味噌などその地では入れてないラーメンまで、東京に行くと海苔を入れやがるのが果てしなく嫌。
こいつら馬鹿だろと思うわ。 >>375
だよね
味付けのりを否定しないし手軽だから食べるけど
のりの香り味わえるのは焼きのり
餅やおにぎりは焼きのりに限る 関西人は味付け海苔を有難がって食ってるのか
初めて知った
滑稽だねw >>397
田舎のほうに行く用事が無いもの
京都の飯だってまあまあってぐらいじゃねーか
大阪の飯なんて雑多で食いたくも無い 酢飯になる味付海苔は
おかずが刺身のときに使うと
簡単に手巻き寿司になって旨いし楽しい。 味付いてない海苔は手巻き寿司とか海苔巻きのときくらいしか使わない ここでいう関西人というのは大阪人のことなのか?
それが重要だ。 >>426
あまりにも世間知らずの田舎もんのお前に言われてもな >>407
どこをどう読んだら関西発祥になるん?
やっすいソース文化の関西人はソースを愛してるからウスター州の発祥だって常識知らん人おらんよ?
広島?関西も広島もお好み焼きはうまいんよ?
で、君は広島風のお好み焼きソースを持ってるの?
自然と関西風を選んでしまっていないか? >>412
焼きのり食うときはあぶったほうが美味いぞ。 有明海産のりに塩ついてるの食べたら韓国のり食わなくなる。 >>330
そもそも日本料理の文化って発展したの江戸後期だぞ。
400年しかないってだから何? >>409
お前の味覚麻痺してるんじゃないか〜? よりによってブルドッグソースだって〜wwwww
大阪人だが単身赴任の時に拙いソースに困ったんで大阪に帰った時に
イカリソースを嫁さんに買って貰っといて東京に持って帰ったよ
あと銀座の高級寿司屋の薄い透き通った醤油も困ったwwwwww 良い焼き海苔はほんと美味しいよ
良い海苔を使った田舎むすびが食いたい。
具は昔風のしょっぱい梅干しで。 ちなみに家は有明海の海苔のみ
頂き物なら山本山とかもありがたいが最近海苔貰わないよね
家は海苔が一番嬉しい海苔好きなんだが >>438
関東の料理文化は400年どころかここ50年やなw >>408
それは偏見だったわ。スンマヘン。
関東でもウスターはあるんやね!
わしが単身赴任してた頃には近所のスーパーにウスターは1種類しかなかった。
中濃は数種類あった気がする >>438
精進料理ルーツのやつは空海時代から1000年以上あるだろ 海苔と言えば、
韓国海苔は養殖場に成長を早める為に
人糞を肥やしとして撒くから
トイレットペーパーのカスが海苔に混ざってるって書き込みを
2ちゃん時代に見て、以降食べる気が失せた。
おまけに
実際、未処理の人糞を岸から遠くない場所に
捨てていた事実を知って、もう生涯食べることは無いと思った。 韓国海苔は一回食べたことあるけど
あれは海苔じゃねえ
駄菓子だよ >>446
事実を言うと矮小してすぐにファビョる。
さすが大阪民国 >>443
わかる
梅干しに変な味付けは不要
塩とシソだけ加えた奴が良い >>433
ソースが関西風だの関東風だの言ってるやつらは情弱。
カゴメとコーミがしのぎを削ってる愛知が至高。 おにぎりプレーン→味付けのり
気が向いたのでそのまま食う→味付けのり
おにぎり具入り→焼きのり
ちらし寿司等→焼きのり
TPOに応じて変えるだろ?記事書いてる>>1のカントン包茎土人は
醤油をまさかの濃口一本とか、関西じゃ学生ですらやらない真似してんのか? >>442
あれ、イカリソースってブルドックソースの傘下企業になってるんじゃなかった? 安い海苔は味付けしないと食えないんだよ
焼き海苔なんて贅沢品だ
言わせんな >>420
で、君がマウント取ろうと海苔のスレでやり始めたのが
>>107だろ?
自分の発言も覚えてないん? >>443
関東人はかっこつけすぎなんだよ。
もうちょっと素直になんでなれんかと思うわ。
関東人かどうか知らんけど。 味付け海苔はもっと味の改良のしようがあるだろ?
なんだよあの安っぽい昭和みたいな味付けは? >>451
文化や歴史が皆無だからすぐファビョる。
さすが東朝鮮
マルハンオリンピックがんばれよw 徳島だから大野海苔だったわ
今も実家から送ってきてくれる
ありがたや >>441
薄味は京都だけだよ田舎もん 大阪は昆布だしの文化だよ
しかも結構味はハッキリしてる 騙されたと思って船場に行って来いよ
何処も安くて旨いぞ〜wwww 焼きのりったって10枚190円ぐらいのもんだぞ、いつも食ってるのは。
それでも十分うまい。特に納豆に大量に刻んで入れる >>12
え?
焼き海苔は、、巻き寿司に使うんだよ。知らんの? 関東土民は熊田みたいな口だけのやつばっかりやからなあ
部屋から出ることもないくせにネットでイキりまくる >>448
精進料理のルーツは鎌倉五山の可能性があって、
京都の可能性が低い。
懐石はそうかもしれんが、当時は醤油も無いんでね。
今の料理の原型まではいかん なんで地域による違いでレスバトルしてるのか分からんw好きな方食えばええやん >>406
横からでごめん。
首都圏では家系以前にも海苔を浮かせて出すラーメン屋が結構あった。
家系みたいに、大きな海苔を扇で挿すのではなく、小さくカットしたのをちょぼっと。
あれは、味というより風味付けだろうね。
家系好きな人にも「麺を巻いて食べる」「最初に鉢の底に沈める」等々好きな食べ方があるし。 安いから花かつおを使ったり
粗悪な海苔を誤魔化すために味のりにしてるのに
見栄はってそれっぽい理由を言ってるのがクソダサイ >>472
それもうマヨネーズすすっておけばいい
んじゃない? 懐石のルーツは大阪の町人文化やな
何でもどんぶりにぶち込む江戸の下品な料理とは一線を画す >>469
湯浅醤油の発祥は1200年代だぞ?
何行ってんだ? 味付け海苔って古いやつだとペタってくっついて取れなくなってるよね >>458
ん?嘘を言ってマウント取ろうとしてるやつに正しい反論してるだけだろ
何で横から絡んできたん? 関西は言っても食材豊富じゃないからなあ。
昭和の頃出回った米まずかったんじゃねえの? >>438
皇室のあった京都では懐石料理が発達したが、
江戸は庶民文化だから、庶民の食べ物しか発達しなかった
江戸の魚河岸を支えたのは、家康によって連れられてきた西成の人たちだし、
醤油は和歌山からの技術移転、鰹節は薩摩、土佐からの技術移転
まあ、誇れるのは江戸前の鮨と蕎麦と天ぷらくらいかな >>477
江戸の半分は武士だけれどね
今じゃ廃れた本膳料理とか >>472
それに醤油垂らして炙ったスルメつけたら最高やね!
海苔余るやん? ソース舌味覚障害大阪人
ソーライス大好きワロタ(笑) >>483
京都は内陸だから乾物ばっかりやぞ
昭和以降に大阪の料理パクッただけ >>481
昭和の米って?
まあ米は確かに東の方がうまい。これだけは絶対。
特にゆめぴりかはうまい。 >>478
たまりの発展が江戸期だから、その説は否定されてる。
実際その文献がないらしい。 >>473
味付けが強過ぎる
佃煮のたぐいもそうだけど味が濃すぎで美味しく感じない
味の薄い味付け海苔が存在するんであれば検討する 今のウスターソースが昔のウスターソースと作り方から違うって知らない奴はもぐりやな
日本のウスターソースは輸入品以外はほとんど関東でもともと作られてたものって常識もな また東京のいつもの「いいものはなんちゃら」とかか。
普段の時には手に入れないもの(手に入らないもしくは、特別な時もの)を自慢
熊沢息子が、親自慢してるのと一緒w
私の親はすごい!私の地元の高級品はすごい
(※日本各ローカルそれぞれに、名産の高級品あるんですけどね…)
まだ熊沢の自慢方が、他人は実際に持ってないだけマシだったかw >>474
これ
朝鮮人がいっぱい居るからだよ
味のりも韓国のりと同じ理由だし つーか、箱寿司や柿の葉寿司が出来るのを待てない土人用の料理が握りだったとか
うどんや蕎麦も江戸以前から食われてたが、蕎麦が近畿で不人気江戸に行って屋台出したとか
400年の間に発展した料理は今のB級グルメのようなもの
腐ったタピオカミルクティーバエトンキンは400年進歩してないとw >>480
文化的な面を無視して寄せ集めの東京の現状を勘違いしてマウント取ろうとしてる君に正しい反論してるだけだろ?
君の反論は綺麗な反論?
君に対する反論は汚い反論?
横から絡まれるんが嫌やったら5chやるなよ… >>481
日本のコメの基準は近江米なんだがな〜? 普通の関西人 : 海苔はTPOで使い分ける。
異常な関西人 : 味付け海苔以外つかわへん!!普通の海苔wwww
普通の関東人 : おにぎりが味付け海苔なんだ。へぇ。
異常な関東人 : 味付け海苔なんて味覚障害だ!
だいたいこんな感じでお送りしております。 中国地方だけど味付け海苔だな
子供の頃からおにぎりは味付け海苔だったから、味付け海苔の方が好き
関東はあまり売ってないって、白ご飯にのせて食べたりしないのか? 単に半島の嗜好嗜癖が大阪民国に広まった
それだけの話
粉もん、ホルモンも半島起源説w >>497
夏に家で冷えたソバ・うどん・そうめんを食べる時にトッピングすると良い お好み焼きやたこ焼きみたいな、濃いソースの味付けを好む関西人には、焼き立ての海苔の香ばしい香りなんて分からないのですね >>492
ごめん
たまりの発展とは何を持って発展というの?
湯浅が発祥というのも否定されてるって事? >>490
乾物系植物系が多いぶん、技術が発展したということだろうね
まあ、大阪と京都とのの時間差は船で半日もないだろうけど
京都には北陸と琵琶湖と丹波からも食材が入って来ていたし >>491
最近は九州米、特に佐賀米の評価が高かったりするが
米の生育気候としては、東日本はほぼ北限で、ちょっとした冷夏で全滅ってぐらいで寒冷すぎる栽培不適地なんだけれどね
北海道なんて最近まで米がほとんど作れなかった 大阪だけどそもそもあんまり焼き海苔売ってない気がするんだよね そもそもセシウム塗れの食材を食べてる関東の土民がマウント取ろうとするのがおかしい
毒洲って六価クロムだらけなんやろ? >>498
実際、味のりは韓国製や韓国の海苔が原料が多い
糞便まみれの味のり食ってる連中は頭オカシイわw 遠足で食べた味付け海苔でまいた
少しベチャっとした おにぎり
懐かしい味 俺が唯一食うのは手巻きのカイワレを頼む時位なもんだ ほかの手巻きは嫌いだby大阪人 風味が劣るから味付けにしてるんだろ
高級な海苔って焼き海苔だろ >>508
どころか文献一番古いの1500年代半ばの興福寺の記録じゃんw
あいつの関ヶ原いつなんだよw >>501
そういえば浅草のりって絶滅してんンだな 関東だが味付き海苔も普通に食べたけど、お茶碗のごはんを巻いて食べるだけで
おにぎりには巻かなかったなあ、ベタベタするから
寿司にも使わないし、普通の焼海苔の方が色々使えるから便利 >>469
なんで関東って、関西の文化の起源を主張するかね?
韓国が日本にやってることと一緒やん。 >>500
アホ過ぎて面倒臭いな
63が圧倒的に嘘であることに全く無視か
寄せ集めとか言うのはさっき説明しただろ
おまえは大阪人の出身を一々確認してるのか、ウスターソースは大阪発祥なのか等など
そんで主題である味付け海苔は関東からもたらされた事は触れない
話にならねーんだよ >>1
代々からの大阪人だが、焼き海苔の方をよく使う。
つまらん番組のどこから湧いて来たのか分からんにわか関西人の証言だけで決めんといてんか!? >>497
カツどん、親子丼、冷そば・うどん、
ホウレンソウお浸しの海苔巻き、磯辺(餅・ちくわ)
etc >>519
東京湾の漁業権自体消滅したからねw
でも都も高値で補償したから、漁民も結構ホクホクだったらしいがw 大阪湾でも海苔は獲れる
今一軒だけしか残ってないらしいがw >>483
蕎麦の発祥は信州だろ
そばがきから
天婦羅はポルトガルからだろ >>476
>>486
自分は焼き海苔好きじゃなかったけど、マヨネーズ付けたらハマって
今では100枚入りを買うようになったw
まじで試してみ いや使うわ!って思ったけど味付け海苔と別に海苔があったのか・・・ 西のほうはなんでも甘くするのが好み
ただそれだけってことだろ
醤油も甘いし、魚は煮つけばかりだし、みりんばっかり入れるし そう言われてみると宿の朝飯で出てくるのは味付けやなぁ…関西だけなんや… >>528
ポルトガルはひろうすな。天婦羅の原型は中国で平安時代に貴族が食ってる
家康の死因も天婦羅で腹痛説あったな 瀬戸内の海苔はあんまり好きじゃないな
味付け海苔のときはたまに選ぶけどな
佐賀と千葉のハイブリッドとか好き 味付けのりの方が安価。
本当は普通の海苔にしたいが安いから買うのは味付けのりばかり。 半島は寒くて貧しいからね
唐辛子を使いまくって暖をとる
唐辛子を使いまくって半分腐ったような食材の味を誤魔化す
大蒜を使いまくって腐臭をマスキング消臭
なんでも胡麻油の強烈な香りでマスキング
本来の海苔の香りまで胡麻油で消臭する韓国海苔w
高くて肉が喰えないから、内臓を喰う
高くて米が喰えないから、粉もんを喰う >>483
まあ他にもあるけど、
江戸料理は屋台発祥が基本だねえ 味付け海苔は海苔としての風味がイマイチだから味付けるんだぞ 朝鮮海苔が好きなのは勝手だけど
汚染されてる事はちゃんと認識した方がいいぞ 丼物や冷や奴、うどん蕎麦そうめんに海苔を入れないのかな >>518
ほう!湯浅で750年ほど前に誕生したのが発祥だとすっかり信じてたわ!
別に醤油博士でもないから読んだ情報を信じて吟味してないもんなぁ…
で、本当の発祥はどこなん?何年ごろなん? >>531
カントン蕎麦出汁、しぐれ煮等々何言ってるんですか?
出汁と言えば昆布だしは取れないとか言わないですよね?
そうなら日本の味を云々言うのは百年早いよ >>509
京都と大阪は江戸期は一日がかり。
京都の鯖街道も一日がかり。
だから京料理には生魚の料理が発展しなかった >>542
それは塩とごま油だろ
ここで話してる味付け海苔は醤油出汁砂糖 >>2
味付け海苔は明治天皇へ献上のために発明されたんだが
つまり明治天皇は朝鮮人ってことか? 関東で味付け海苔っていうと、なんというか、海苔のような何か、
カニじゃないのにカニカマみたいなもんだ。駄菓子ともいえる
まともに大人が常食するもんじゃない感じ そもそも醤油自体中国由来だろ
今でも生抽とか老抽とかあるが >>545
口伝では平安時代に各地でそれぞれ原型は作ってたそうだが、それ以上は知らんわw >>548
味覚音痴カントン人には区別がつかないらしい 海苔って風味が一番大事だと思うんだが味付けじゃ感じられないだろ >>528
蕎麦そのものの発祥を言い出したら、縄文時代の北海道、栽培は弥生時代の高知に遡ってしまうw
そば切りが、信濃のそばがきに替わって広く一般に食べられるようになったと捉えてもらえるとありがたい 朝鮮系の安〜い味付け海苔で育った関西人に海苔の良し悪しは理解出来ない。味付け海苔じゃないと損した気分になるってアホくさ。こっちは焼き海苔じゃないと損した気分になるわ。 ID:yiTSlxSQ0
知的レベルが残念そうな人だな。 ざっとスレさかのぼってみたんだけど
カツ丼や親子丼には海苔かけないのか?関西の方々は。 >>552
味付けもみのりという商品が存在してて、それを載せて提供する食堂はあるw >>491
西日本米。
今では掛け合わせで特A多いけど、昔はそうでもなかった。
平成元年の資料だけど、
特Aは富山県から西日本だとしても4つ。
東日本は10個。
因みに北海道はこの頃0 >>1のニコニコのりが韓国産海苔使ってるやん!
おえーw 刺身醤油が甘いからな。
まあいろいろ違ってて当然だわ。 >>561
有ったらかけるけど、無いなら無いでいい ざるそばと一緒 >>523
すまんが俺以上にアホにしか見えんで?
ウスターソースはウスター州やって常識やっていうてるやん?
日本語読めへんの?
で63は文化的な面で見たら全くの嘘ちゃうやろ?
君が「関東のスーパーに煮干し売ってる」事の疑問を叫んだから211で絡んだんやで?
で、味付け海苔は山本海苔店が天皇さんに献上するために作ったって1に書いてある事をだれも否定してないんやけどね?
当たり前のことをなんでここで触れる必要があるんだ?
このスレでの主題は「関西は味付け海苔が多い。」であって「味付け海苔は関東からもたらされたもの」ではないんだがな?
何勘違いしてドヤってるん? 関東だと餅にのり巻くけど、関西では無理。
餅が丸いから。 >>553
ちゃうねん
湯浅で「醤油の商業化も湯浅が発祥」みたいなこと書いてたから信じてしもててん
金山寺味噌の醤から取ってみたいな…
発祥ははっきりしないから湯浅が言いたい放題なんかな? >>1
味付けなんてお子ちゃまw
海苔が不味いのを誤魔化す朝鮮味 >>561
親子丼は有ったり無かったりだけどカツ丼は見ないなぁ >>576
そーなんだ。
飲食店の丼でも、乗ってたり、付属してたりしないの?
そういえば、大阪で丼もの食ったことがないので、今日の今日まで知らなかったわ。 関西は昆布出汁文化だからあんまり海苔の出番がないのかもな 「ロスジェネ」について書いている記事は多くて、最近よくみるんだけれども、
ここのスレッドを見ていると、当事者以外の立場で書いている人が多いね。
1990年代の労働法制の規制緩和によって、
この「ロスジェネ」というものが生まれたわけだから、
彼らは言ってみれば "国のために" (企業のため?)犠牲になった被害者なわけだから、
彼らがこの問題について書いているのは当然として、
それ以外の連中は、いったい全体どういう連中なのかということだ。
ここのような関連スレッドに張り付いて、執拗にこの世代を叩きまくっている
このエネルギーはどこから来ているのかを考えた時に思い当たるのが、
この間接雇用にかかわって利得を得ている連中がいるということだ。
つまり、奴隷貿易で生計を立てている恥ずかしい連中のことだよ。
この連中が必死なのは、自分たちにとって死活問題だからなんだよ。
もしもこの騒ぎが大きくなって、選挙に負け、法律が元に戻ってしまったら、
食べていけなくなり、一家心中するしかなくなるということだ。
だからね、間接雇用をやるのなら、国がやればいいんだよ。
そしたら、すくなくとも、多重請負やら、法外な中間搾取はなくなる。
まあ選挙も近いし、
J-NSC(自民党)の連中かな?とも思って見ていたんだけど、
ネトウヨ批判をしているから、創価学会員なのかも知れないな。
例の元事務次官の息子も、自民党の応援もしつつ、
「ジョジョ」のステマをせっせとやっていたから、
実はお仲間で、狂言めいた.事になっているのかも知れない。
何にしても、創価学会の.批判,ができないような連中は、
血税にたかるハエであり、まともな人格者じゃないだろう。 >>503
味のり食わないわけじゃないんだよな。
焼き海苔が好きなだけ。
多分好きなおにぎりの具が関係してる気がする >>570
は?宮内省御用達の山本海苔店が明治2年に発明したんだが
無知ってこわ 関東だと、カツ丼や親子丼はそば屋のメニューだから海苔かけるんじゃないの? >>583
まあ そうなんだよな
あいつら何でも起源主張するよな・・・ めしばな刑事タチバナみたいなネタだな
こんな話題一周回って焼海苔派ですとかでいいやんw 旅館や民宿の朝ごはんでも味付け海苔は定番
関東に行くと海苔さえ出てこなくて違和感 >>561
まーうどん圏なせいもあるのか花巻とか食べないので
あんま海苔にこだわりないのかもな
関東は花巻そばとか好きでよく食べるんだろ? 【悲報】関東人さん 関西憎しのあまり明治天皇を朝鮮人呼ばわりし始める 味付け海苔は1800年代に日本で生まれて明治天皇にも献上されてた
日韓併合時に韓国に海苔が持ち込まれ味付け海苔から韓国海苔がアレンジされた >>597
は?朝鮮起源朝鮮起源言ってるの馬鹿で無知なネトウヨだろ 味付け海苔って関東では子供の食べ物だけど関西では大人も食べるとか驚き! >>575
何でおまえ話がいつも足踏みするんだよ
ウスターソースが関西の文化に入って
煮干しが関東の文化に入らない理由は?
関東の食文化はせいぜい400年と言っといて関東発祥の百数年の味付け海苔の食い方のこだわりやソース文化を自慢する
どんだけダブスタなんだよ >>491
>>568
米は東西関係なく
気温差が大きい > 山地 >> 平野
の順に美味い、魚沼産がおいしいと言っているのは素人 味付け海苔は素材の味がわからなくなる!
湯豆腐は出汁を取らなくても豆腐の味を楽しむもの!
で、江戸前寿司は職人が酢締めや漬けにするもんなんだがそれはどうなん? >>606
は?の後は何だ?は?っていえば理解してもらえると思ってる年寄りか? 関西ではコンビニおにぎりの海苔も味付けだからな
フィルムから出して手に持っておにぎり食べたら
手は海苔の甘味でベトベトになるよ(´・ω・`) >>609
握り飯大の江戸前寿司を食って湯呑で手を洗い、のれんで拭きますw 愛知のおばさんの家に泊まったらおにぎりがなんか違うなあと思ったが
今思うとのりに味がついてなかったんだなあ
関ヶ原ってやはり文化の境界線なのかとしみじみ思う
味付けのりのおにぎりはべたつくけどべたつかない海苔って巻き寿司とかにしか使わないしべたついて普通だ >>610
味付けじたいはゴマ油で中華風なんだけどな もう中華海苔にしようぜアレ 定食屋か民宿でしか食うたことない
あんな物買うてまで食うもんなんか? オニギリの基本は味付海苔だわな
コンビニで売ってるのは、味付海苔じゃ無いけど
それと、家のオニギリは俵型で中に何も入ってない、たまに、紫蘇などをご飯に混ぜて握って暮れるが、基本は塩味に味付海苔だけ 大阪だが、おにぎりは、焼きのり。
朝ごはんのお供に味付け海苔。 >>607
足踏み?わけわからんこと言わんでええねん。
ソース文化に関しては君が>>332で
「ソースが何種類も常備してるとか言うのが文化なんだろ?w
やっすい文化だなw」
と言ったから「関西のやっすいソース文化」と乗ってあげてただけやで?
自分で言い出したことを相手が言い出したようにしてダブスタ扱いとかキチガイも甚だしいわw
文化なんてもっと歴史のある話やろ?
歴史の浅いソース文化を関西の文化やって言って馬鹿にしたかっただけちゃうの?
自分の発言に責任持ちや〜! >>618
最高のサポーターだよ
パッと思いつくだけでも納豆、練りウニ、ツナマヨ
とか食べる時に白米と一緒に巻くだけで1ランク上の美味しさになる >>47
セブンに味付け海苔のシャケおにぎりあるよ
関西だけかもだけど 焼き海苔でも醤油に軽く浸せば味付け海苔なんだが、それが面倒くさいから味付け海苔になるんだよな。
弁当とかでご飯にかつお節かます場合は焼き海苔を使う。 >>607
ウスターソースってイギリスから東京に入って、茨城で量産されて、その茨城のソースが関西席巻して
関西のソース文化って出来たんだよね
そのころと今のウスターソースは別もんだけどね >>604
横からだけど、ついてる。
すこし幅の広い味付け海苔だったと思う。 >>1
ねぇよ。
おにぎりとかごはんの共だけにしか海苔使わんとかありえんだろ。
蕎麦や寿司、重・丼ものとか、味付け海苔使うか? >>625
ローソンでTKG風オニギリ(味付け海苔)を出したときは
たぶん全国販売だったかな。
いまはみないけど。 >>625
コンビニ弁当、おにぎりは地方ごとに作ってるんだな >>629
それ聞いてみたんだけど、
ざるそばはまぁ普通に海苔だけど
丼物には海苔かけないらしい。
これは初めて知ったわ。 >>621
おまえ鳥頭か?
63が言い出したことだとさっき指摘しただろ
おまえが横から参戦して来たと言うことは63に賛同してるんだろ?
こんな簡単な理屈が分からないとかそれこそマジキチなわけだがw >>632
いや、丼に寄るだろ。
海鮮丼とか普通に掛かっとるわ。 >>545
俺はキッコーマンのサイトを参照した。
きっちり今出てた諸説を理路整然と否定してたので。 韓国のり最高や!日本の海苔なんか最初から要らんかったんや! 関西人は百済系が多く、関東人は新羅・高句麗系が多いから
民族が違えば同じ海苔でも味付けが違うのは当たり前の事だ。 うちの猫は焼き海苔は食べるけど味付け海苔は食べない 南の方の米は二期作で安くて不味いってのが江戸時代ではよく言われてた 焼きのり使わねーとかチョンかよ
種類別海苔の味とか判らねぇ馬鹿舌なんだろうな
因みに板状のアオサノリとアサクサノリとハバノリの違いは判るよな? 韓国海苔は厚みにムラがあったり簡単に破れたりで品質は日本の味海苔とは比べ物にならないけどその分変な味付けに走った感じだな
あれ好きな人も確かにいるかもしれない >>635
え!どこで63が大阪はソース文化だ!と言ったの?
で、いつ君が63に大阪のソース文化のことを指摘したの?
君が指摘した63へのレスはいりこオンリーやん?
君が言い出したソース文化の件を私が言ったことにしてダブスタ扱いしたことについてはなんの説明も言い訳も出来ていないんだけどね?
マジキチだとか鳥頭だとか形容する前に納得する言い訳でも考えたら? >>594
なんで上に書いてあることでどやってるのか知らんが
つっこんでるとこはチョンのとこだろ >>638
サンクス!
亀甲まんのホームページ見てみるわ! >>637
それはお寿司のほうに分類したので、オミットしたw >>645
まあ米じたい南の穀物だけどな
北の住民が故郷を自慢する気持ちは分かるが、行き過ぎると失笑を買うよ
北でもできる品種改良したものを、更においしくなったと言ってるだけで無理が有るんだよ >>561
ざる蕎麦に使う蕎麦屋の丼物では割とポピュラーなんだけど
関東でも三つ葉派やグリンピース派に割れてるんだよ、そこは
俺もカツ丼には素晴らしい香りを加える海苔派なんだけどね 大阪でオニギリを手掴みで食べるようになったのは最近の話でコンビニが出来てから
基本は箸でオニギリを食べてたから、味付海苔で手がベタベタなんてことは無い
関東は、寿司でもオニギリでも手掴みたからな 味付いてるから薄いしな
作る方は安上がりなんだろうが
海苔の風味なんてねえだろ
もう飯にごま油と醤油かけて食えよw >>654
海苔が乗ってたことないので必要かどうかはわからんからそこは肯定も否定もしない。
しかし!グリーンピースor三つ葉の選択がよくわからん。
三つ葉は必須だとお願いしたい。
グリーンピースはソースかつ丼とかデミカツ丼じゃないの? 別にどっちでもいいかな
ご飯に白菜の漬物のっけて海苔で巻いて食うのが好き >>640
お前が朝鮮人だからって日本人を朝鮮人にするなよ〜wwwwwwww
日本人は大和民族だよ バカチョン おにぎりの場合、米の部分全てを包む場合は焼き海苔も普通に使用してた
味付け海苔で全体を包むなんて馬鹿なことをやりだしたのはコンビニ この話が本当なら関西発祥とされる恵方巻きも味付け海苔がオリジナルなの?!
あんな長くて太いのが、最後までずっとベタベタとか食べづら過ぎだろ馬鹿なのか関西人 >>649
63が食文化の差としてあげてるんだからその時点で文化としての話しだろw
何でその中から煮干しの話を先にチョイスしたらソースの部分は省かれるわけ?
マジで日本語と知能レベルを疑うわ 焼き海苔は焼き海苔で美味い
味付け海苔は単体でおかずになるしそれはそれで美味い
どっちが良いとかそういうものではない >>663
トンキン土人と違って使い分けるんだよ
食文化のレベルが違うので >>640
一応訂正しとくが
関東にきた渡来人は
百済人と高句麗人だ
新羅人は少数だよ ちっちゃな俵おにぎりだったら味付けのりの方が巻きやすいね 食文化の歴史が200年しかない東夷と違うんだよ
身の程を知ろう >>663
事実確認しない自分はバカだと思わないの? お寿司は基本的に焼き海苔だな
大阪でもな
オニギリは味付海苔
朝食と一緒の時は、味付海苔に醤油を付けて
バカみたいにワンパターンじゃ無いよ 醤油の話に横道にそれたようだが醤油を語るには味噌を知る事から始めて欲しい。 >>669
蝦夷=エミシ=奈良とそれより東の人だからな
出典:日本書紀な 関東
濃口醤油
鰹節
焼きのり
中濃ソース
関西
濃口醤油、薄口醤油、たまり醤油
鰹節、昆布、干し椎茸、ニボシ
焼きのり、味付けのり
ウスターソース、とんかつソース、お好み焼きソース
アホ関東人がわいてきたからもう一度貼る
事実はこう
関西ではどこの一般家庭でも沢山の調味料や食材を使う
食文化の貧弱な東京人は、事実を歪曲して
関西は昆布!
関西は薄口醤油!とか言う
全くのデマ >>2
明治天皇も?
自分こそが無知な非日本人ですって自己紹介かよ >>677
IDも維持できずに、アホ書き込んでたのしい? 味付海苔はおやつになるから子供の時はよく食べていた
貰い物でたくさんあったから >>677
これな。この程度の知識もなく突っかかってくるからおかしくなる 大阪人だが高級なノリが焼きのりに成る 三級品位が味付け海苔に成る
俺んち乾物屋やってたから間違いないよ 味付け海苔は嫌いじゃないが
誤魔化しが効くんだよ >>677
ウスターソースは関東から関西に広がったんだよ 関西ではコンビニに売ってるおにぎりも味付け海苔なの? >>675
味噌から醤油つくるなんて凄い昔から無いわ
味噌がもったいないだろ?味噌は味噌で家でつくる。醤油は買う。が正解 >>685
焼き海苔使用、味付け海苔使用どちらもある
コンビニ普及前に「サラヤのむすび」というのがあったが、焼き海苔も使用してた >>686
味噌を作った時の上澄み液が醤油の始まり
味噌を原料に加工する訳では無い 東京にも味付け海苔はあるよ
スーパーでふつうに売ってる
ただ買わない
味付け海苔は旅館の朝ごはんというイメージ 韓国風のノリ好きだわ
ネトウヨは食べないだろうけど >>677
大事なポン酢を忘れてるぞ〜by大阪人
>>684
拙い関東産のウスターソースを昇華させたのが関西のウスターソース
特に神戸系のメーカーだな〜 歴史が違うんだよ〜wwwwwwwww
中小合わせたら何十社もメーカーが有るよ >>688
知ってるつーの 味噌作ってたんだから
普通の家庭(小規模生産)で醤油をつくるのはキツイと言ってんだよ
醤油は醤油屋にまかせる >>692
昇華って・・・恥ずかしい
歴史が違うよね カラのフライパンを適度に熱して海苔をふわりと投入
カラっとしたらゴマ油を薄く敷いて塩を軽く振る
自家製の韓国風味の海苔ができる
このほうが旨いし
俺は出来合いを買わない >>697
検索かけても出てこないけど、神武天皇紀のどのエピソードの部分? 在日はトイレットペーパー味が好きとか
変わってるなぁwwwwwwwwwwwww 香りや味が悪い屑海苔が味付け海苔にされる
関西人は、屑海苔で満足してんのか >>665
63が食文化の話としてあげてるから文化の話!
でも君のレスは「スーパーに売ってる理由」
しかも指摘したのは「いりこ」オンリー
私が文化的な側面で指摘してソースが色々あることを「やっすい文化やなぁ」と言ったのが君が文化と言った最初。
私がソースは関西の文化だと言い出したとかの嘘もこのような時系列で考えてわかる嘘も明らかなんだよ。
言ってもしないことを省かれるとかもアホみたい。
マウント取りたくて嘘まみれのクソまみれ。
もう一度自分の書いた書き込みを読み直してストーリー立てておいでよ! >>701
関東もどこでも味付け海苔売ってるよ。
甘くて子供の大好物だよ。 >>677
ポン酢を忘れるなと言うてるやろ!
ソースも少ないわ! >>687
へええ?
関西以外では味付け海苔のオニギリとか無いんじゃ? 農作物や海産物はなんでも一端、大阪に集まったんじゃなかった?
海苔は違うのかあ。 >>665
すまんな移動したからID変わったけど
ID:vpCVbAvb0 やで! 海苔なんて日本中で取れるだろ
北日本だが地元産の岩海苔超うめえわ >>716
ま、マディソンスクエアガーデンな味!? 一泊3万くらいの箱根の旅館の朝ごはんには大体味付け海苔が付いてる >>707
おまえが関東の食文化は400年しかないと言うから
ソースは関西の文化なんだろ?と聞いただけなんだが
おまえがソースは文化だと言い出したとかどこに書いてあるだよ?
おまえがソースは別に文化じゃないと否定しなかったからそのまま話が進んだだけだろ
でソースは文化なのか文化じゃないのか答えてみ? >>720
比較的量がとれる所なら山形
まぁ県単位で言っても意味ないけど アメリカではナガイの味付海苔売ってだ
友達の鬼畜米に食わせるとうまいって >>723
海苔って安いもんだから、ごまかすも何も >>724
魚沼より山ってイメージを県単位で言われると理解できんぞ
魚沼って十分に、寒暖差激しくて山地なんだよね・・・ 京都とかお上品な料理で海苔のお吸い物とかでるよね?
そういう微細な味がわかるのが関西の人じゃないの? >>726
安い海苔しか食べたことないんだね可愛そうに >>719
土蜘蛛(力の強い土豪)は出てくるが、蝦夷の文字も、奈良より東が蝦夷であるという意味の文章も見当たらないな
具体的にその文章を書き出してみてくれんか? 海苔の生産量
1位 福岡県
2位 佐賀県
3位 愛知県
4位 千葉県
5位 大阪府
6位 東京都
7位 三重県
8位 熊本県
9位 兵庫県
10位 群馬県
https://region-case.com/rank-h29-product-nori/ >>722
「ソースが何種類も常備してるとか言うのが文化なんだろ?w
やっすい文化だなw」
草を生やしといて「聞いたんだか?」
君は物を聞く態度すら知らんのか?
ソースは関西の文化かどうか?
関西の文化であって文化じゃないよ!
文化なんてわし1人がここで決めることではないからw
回答1つで揚げ足とってどうにでも転ばせれる質問をしてみたんだろうけどあさはかすぎるわw
だいたい「400年の文化しかない」と言われたことに返す言葉がソース文化って…
もっと浅い文化しかないって馬鹿にしたかったのが丸見えだから乗ってあげたんだよ?
ノリもわからん奴が海苔のスレに来るなって!
ナンチャッテ >>732
オニギリとか朝飯につかうのに高給なの使わんやろw
高級海苔を何に使ってんねん?そしてなんぼやねん? >>728
確かに、あと地域絞るなら海が近い山地。
能登の神子原米とかは美味しいよ、手に入らないだろうけど >>737
うちで使うなら手巻き寿司にはわりといいの使う。
うちでは3000円以上の海苔は買わないけど
上見たら結構きりないくらい高いのあるぞ。 >>737
海苔=オニギリor朝食かい
可愛そうな食生活してんな >>503
優秀
おにぎりは具なしか梅干しの時は味付け海苔必須
巻き寿司、手巻き寿司は普通の海苔
刻み海苔が欲しい時はどっちでも可(今家に有るものを使う) 福岡や佐賀の海苔生産業者は高所得、豪華な家に住んで外出には高価なドイツ車
家の中には高価な有田焼のツボがこれ見よがしに置いてある。 >>736
>私がソースは関西の文化だと言い出したとかの嘘
揚げ足取ろうとしたのおまえじゃんw
こんな言ってないこと言ったと主張し始めたんだから
>関西の文化であって文化じゃないよ!
ダメだこりゃwww
よくこんな屁理屈で議論しようと思ったなw
何でもアリだろそれならw 俺は最近は山本海苔の無双佳品しか食ってないな
桐箱で届くから気分も良いし
ちょっと高いけど、あれ食べたら他の海苔は無理 >>746
そらそうやろ
何につこてんねん
ケツ拭くのに使ってんか? >>747
味付け海苔では海苔の味がしないってほうが味覚障害やと思うよ! >>753
反論できなくなったらそれですか
知能が可愛そうな人でしたな (ヤレヤレ 大江のりと大野海苔は全く同じ物だということを覚えておいて欲しい 焼き海苔て無味乾燥やん
揉み海苔も味付けでないとアカンねん >>733
愛瀰詩烏毗儾利毛々那比苔比苔破易陪廼毛多牟伽毗毛勢儒
土蜘蛛ってどこで出てくるよ?見当たらんけど え?東京でも味付け海苔ばかりじゃね?
旅行に行っても朝食に焼き海苔出る事って少ないよね? 日本橋の老舗みたいにドヤ顔で威張ってるが
海苔も佃煮もみんな尼の海人が移住して伝えたもんでんがな
そもそも日本橋そのものがもともと尼店と呼ばれたとこ
アホちゃうか >>751
どんな回答が欲しかったの?
どんな回答しても叩くネタを用意できてるチープな質問に答えるなんてアホのやること。
そんな質問しかできないのは馬鹿のやること。
(関西風のアホバカで考えてね!)
ソース文化とか言い出したのは誰なん?
まずそれを明確にしようか? >>754
海苔って、味より香りを楽しむ部分が大きいからなぁ おにぎりに巻くのが焼き海苔
ご飯と一緒に食べるのが、味付け海苔
これが普通だと思ってた
おにぎりに味付け海苔って、長いの売ってたりするの? >>733
奈良より東なんてどこにも書いてないよ
まず最初に出てきた部分では奈良の人のことを指し、その後、巻を追うごとにどんどん東になってくんだよ >>751
ごめんな移動やwifiの調子の加減で3つのIDを跨いでるわ。
基本君なんかに絡んでるのはワシだけみたいやから気にせんとレスしてきてね! 味付けのりは保存料添加物てんこ盛りだからあんま食わないほうがいいだろ ┏( .-. ┏ ) ┓
【私は、Appleのロゴの由来です🍎】part.c
*iPhoneの【PS4コントローラー化】とは
メモを取って無かった頃に、パクられました
考案した理由とは、PS4に「キーボードが無かった」ので
PS4アプリ「PS4 Second Screen」に、キーボード機能が付いたらなと思いました
SONYアプリなので、SONYに任せるしか無いと考えても居りました ah
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1135808042706935808
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 東西の食文化の境目は、岐阜と滋賀の境目あたりだとよく言われるけど
この海苔の文化も同じなのかな?
四国も九州も味海苔文化? >>763
だーかーらー
63が食文化としてあげてるだろ
それに便乗してきたのがおまえ
叩くネタに使い出したのも63
その延長で絡み続けてるのがおまえ
自覚ないならヤバいだろ >>722
ダシとかソースとか食文化で事実を歪曲して関西に張り合うのはミットもないよ
くだらない
意味を調べてみろ ご飯と食べるのは味付き
海苔巻きは焼き海苔
使い分けるやろ、普通。
中濃ソース1つで済ます東夷の考えることはわからん >>760
確かにエミシと書く文字はあるが、で、一番肝心な奈良から東が蝦夷であるという文書は?
愛瀰詩烏 ??利 毛々那比苔 比苔破易陪廼毛 多牟伽?毛勢儒(えみしのことを「一人で
百人に相当する強い兵だ」と人は言うけれど、彼らは抵抗もせず負けてしまった)
己未年春二月壬辰朔辛亥
命諸將 練士卒
是時 層富縣波?丘岬 有新城戸畔者
丘岬、此云塢介佐棄
又和珥坂下 有居勢?者
坂下、此云瑳伽梅苔
臍見長柄丘岬 有猪?者
此三處土蜘蛛 並恃其勇力 不肯來庭
天皇乃分遺偏師 皆誅之
又高尾張邑 有土蜘蛛 其爲人也 身短而手足長 與侏儒相類 皇軍結葛網而掩襲殺之 因改號其邑曰葛城 >>765
おにぎりワッショイのAAみたくするんだよ 中央にちょっとしか海苔がついてないおにぎりって見ないよな🍙 >>777
東日本系の俺だけど
お好み焼きを自宅で焼くときは、オタフクつかうし
トンカツやコロッケなら中濃ソース。
魚のフライや、薄口焼きそばとかならウスターとかで
使い分けてるけど? 卵かけごはんに味付け海苔、またはのりたま
ガキのくせに贅沢すなー!とオトンに怒られたわ
でも美味なんよ >>781
反論出来ないから悪口しか書けません、ですか? そもそも海苔が京都への土産になるけない
京都は平安時代から海産物を朝廷や
神社に納める御厨として尼崎がある
尼崎のパクリで魚河岸作って海苔を土産って
そういう京都の文化を知らん
明治天皇がバチもんなん丸出しやんw
本物ならそんなもん土産しようとはせんやろ
関東土着のもんを土産にしてたやろうな >>787
都合が悪いとミエナイミエナイ
日本語がどうとか意味不明だしw >>775
63のどこに「文化」と言う文字があるの?
で、君が出した回答は「スーパーに売ってるよ」
文化を前提で反応したのならスーパーどうのこうのではないわな。スーパーにうっるものが文化なら豆板醤があるだけで中華の文化圏だわw
つまり、君は文化どうのこうのではなく、「自分がいりこを使うかどうか」だけを語ってるんだよね!
で「スーパーで売られてる理由」を質問したんだよね?
使うか使わないかが文化なら日本の家庭は文化の壁を超越しすぎだな〜
で、きみが始めて文化を語ったのが>>332で
「やっすい文化だな」発言だよ。
それも私の「たかだか400年しか文化がない」発言に触発されて初出しだ!
きみが言ってる話の時系列がおかしすぎる。
後出しジャンケンほどカッコ悪いものはない。 韓国のりのあっさり塩風味が一番好き
韓国だけど好き >>789
ほらおまえが反論になってねーだろ
絡みのための絡み
内容がないなら絡んで来るな >>787
そこに絡んでるのは俺じゃないからな!
遊び相手がもう一人できてよったな! 海苔が京都への土産になると思った
その明治天皇はニセモノ
おそらく長州田布施に大室寅之助やったんやろなw >>793
おや?何がほらだw
意味を調べてみろ
都合が悪いからミエナイミエナイwww 回転寿司で使う焼き海苔の方が使ってる量は多いやろな
味付海苔は高いし >>593
その東夷とやらから腐った奴貰って食えないから味付けたの喜んでる人ですね >>790
63
>このように書くと関東の食文化の貧しさが際立つから
どこ見てんだ?w
あのなー分かりやすいところで例に出しただけだぞ?
煮干し使ってる魚介系ラーメンは東京で根付いてるんだけど、これ食うまで東京に煮干し文化無かったと思ってる? >>794
それは分かってる
雑魚は邪魔だからあんただけでいいわw 摂津の人間は昔から昆布とか北海道から輸入してるし
昔からグルタミン酸の味になじんでる
それが味付け海苔のほうが一般的な理由やろと思うで >>798
くだらないって今おまえがやってることだろw >>780
こういう四角いのは普通に食べてた
これを使うと
>>779
の様になるのかな
どうもありがとうございます♪ 関西人さん、教えて!
味付け海苔、どうやったらきれいにおにぎりに巻けるの?
焼き海苔だとおにぎりに巻くだけでくっつくけど、味付け海苔は全然くっつかないんだよねー
海苔がぺらぺらとれるし、手はベタベタするし、食べづらいんだけど >>805
その言葉の意味も知らない、調べても理解出来ないタワケって証明されたね これで謎が解けた
コンビニおにぎりの海苔が全然うまくないと思ってたら
焼き海苔だったのか >>813
具ありオニギリ→普通の海苔
具無しオニギリ→味海苔
といったお話もあったようなんだがw 関西だとコンビニおにぎりはおにぎりとは言わない
答えは味付け海苔じゃないからだ
なのでアレをおにぎりと言われると少し抵抗がある
すきっ腹を少し満たす為に我慢して食ってる >>817
天むすには焼き海苔か?味付け海苔か?どっちだ?w >>809
一気に巻かない
少し時間をかけご飯の湿度を利用しながら巻く 味付け海苔は徳島の大野海苔が一番美味しいと思う。
試してみて! そこまで言うなら久しぶりに味付け海苔というものを買ってみるか
昭和の夏休みに保養所で食ったのが最後だ 味付け海苔美味いよな
吉野家とかの朝メニューに付いてるのしか食ってないけど 焼き海苔は巻き寿司には使うけど単体で食べるなら味付け海苔だな
要は使い方次第
関東の人間は関西の文化を否定から入るけど、
食わず嫌いはよくないと思う >>818
都合が悪い事はミエナイミエナイ
絡むだのなんだの言っておいて嬉しそうだね 手札サイズは味付海苔しか売ってないからなぁ→関西
手巻き寿司用とか、大判なら、焼きのりがある >>826
何だ話振ってやってもそれ一辺倒か
おまえ何したいんだ? 旅館の朝食についてくる海苔は全国的に味付きやろと。 >>821
旅行いかないのか?
朝食付きだと結構な頻度で登場すると思うが >>827
大判買うにしても味付けを最優先するけど おにぎり握る時に塩つけるんだよな その上で味付け海苔?
しょっぱくないのか?
家で手巻き寿司やる時も味付け海苔でやるんだろうか 味付け海苔かどうかより
このスレのふいんきに安堵する >>832
おにぎり握るときに塩つけるんだよな
その上で梅干しや塩鮭(ry >>828
一辺倒も何もオマエが何も言えずにチョロマカしてるだけだし >>824
関東にも味付け海苔は当然ある
好みの違いなだけ 味付海苔は小分けされてるから
お母さんによっては、俵型オニギリに海苔を巻かず
小分けした海苔を付けて
食べるときに巻くようにしてる人もおるな >>802
すまんな君が文化としては絡んでないから見落としてたわ。
>>63の書き込みには関東の出汁に「昆布」があるが
水の関係で関東には昆布出汁の文化は根付いていない。
そのかわり魚介系の出汁は昔からある。それは知っている。
その点もそうだが63には関西にポン酢が入っていない。
つまり63はよくわかってない奴が書いた書き込みだとわかる。
だからこそ真面目に読んでなかったんだ。
そこは素直に謝るよ!
スンマヘン。
しかし君の絡みは文化という点で絡んでいないのは明白だよね。
そこは前回書いたところから考え方が変わるところはない。
63へのレスとして文化をベースに言ってることを踏まえて「スーパーで売ってるから文化だ!」ど言ってるのならそれこそとんでも理論だよ!
それよりも
ソースが文化だ!やっすい文化だなと言った君の発言からのノリだけで私が発言したかのように取り上げてダブスタとか言い出したやり方はおかしいわな。
だからソースは文化なの?の問いかけにもまともに答えることなんてできないんだよ!
ラーメンが文化かどうかみたいなもんだ。 >>832
昔はしょっぱいのがよかったんだよ
おかずは塩じゃけにしょっぱい頃の梅干し
玉子焼きだったんだしな
おにぎりの塩分どころじゃないオカズだったんだわ
これが食中毒予防になってたんだろうけど >>809
俵形のオニギリに腹巻のように巻くんだよ!
全体を包もうとしちゃいかん! >>63
蕎麦自慢はお里が知れると言うが、京都の乾物自慢は本当に草
京都人が鱧や身欠きニシンを有り難がって食べてる頃、江戸っ子はカツオやサンマやねぎま鍋を食ってたよ
そういや京都名物()のニシン蕎麦って身欠きニシンを醤油と砂糖で濃い甘辛に、"関東風"に煮付けてるよな
流石京都の人は魚の旨い食い方を知ってやがるなあ 関東人による不等な焼き海苔の押し付けに今こそ声を上げるべきだ まーこのスレにいるやつはすっぱい梅干しか甘い梅干ししか知らないだろうな
カチカチの塩じゃけは今でもあるけど コンビニの海苔が分離してるのて
パリパリ感のためか、しっとり海苔が好きだから
あれはやめてほしい >>839
昆布なんて書いてなかったわ!
見間違いやな! 餅を磯辺焼きで食うとき、関西人は味付け海苔で包むの? >>841
技量が足らんよ
ご飯の湿度を利用すりゃ三角でも巻ける
俺なんて三方向から三所責めやで 関西人は安っぽくて味の濃いのが好きなんだよな
もうメッキぼろぼろ >>842
砂糖と醤油の濃い甘辛に炊くのは関東風なん?
例えばどんな料理? >>847
巻いて売ってるのは最近多いぞ?
刑務所帰りか? 焼き海苔も味付け海苔も美味しいからええやん
韓国海苔は大腸菌やらで汚染されているので駄目だ >>850
三方締めできる大きさってかなりデカないか?
俵形のちょこんとしたサイズが箸でも食べれていいと思うんだがなぁ 関東ではご飯と一緒に食べるのも焼き海苔だよね
全形を8等分に切って醤油をつけてご飯に乗せて食う
日本全国それだと思ってた >>162
言い返せないけど悔しいから何か一言言い逃げてスッキリするマン来たか 味のり自体は問題ないけど
ニコニコとかのは韓国産で汚染されてるからやめとけ >>856
いやコンビニサイズでも行けるで
湿度を感じるんや 味付け海苔なんて三等級以下の海苔を販売する為にあるんだが
俺は特か一等の海苔しか食わない
これ食ったら味付け海苔なんて食えないよ >>860
なんや!フォースを感じるみたいやな!
いやいやコンビニオニギリは箸サイズではないやん。 >>839
いやいやこれだけ何レスも繰り返したのに63をマトモに読んでなかったとかひでー話だw
ちゃんと63のおかしな所をベースに議論してればこんなこじれなかったのでは?
こっちはずーっと63の矛盾をベースに話してたわけで
始めから魚介系を知ってるなら煮干しで議論する必要もなかったし
ソースの話も63をベースにした話なんだからそうなったわけで >>857
飲食店やホテルなどではほぼ100%味海苔だろ。
自宅は人によるんじゃない?
俺んちの場合は味海苔を購入しないので、普通の海苔つかうけど
あったら味海苔つかうかもね。 美味い焼き海苔は、密度の濃い高級な生海苔を焼いてすぐに食べるもの。それ以外は正直言って、味付け海苔の方が美味い。その事を知っていたから、老舗の山本海苔店も山形屋海苔店も競って質の悪い海苔を使い味付け海苔を作って売っていた。 >>869
そりゃそうだが
最初は「売ってる理由」に絡んだだけやで。
>>322のレス読みゃわかるがそれに対して
「使う使わない」の議論にしたのはそちらやで! >>778
それは日本書紀を順に呼んでくれ
ヤマトに歯向かった北または東の敵に対して使ってる言葉なんだよ >>870
よっしゃメッセが好投したら三角おにぎりの三方巻きち挑戦するわ! >>872
わかんねーかね
有明産一番摘みの特等のりは
味なんかつけなくても美味いんだよ
海苔の香りや味が薄い等外の海苔だから
人工的に味付けしてんだよ
こんな簡単な事もわからんのか マウント取って最後に自分が書き込んだら勝ちルールなんやから放っとけ 海苔の天ぷらあったりするけどアレは焼き海苔やなあw >>882
アカンがな
もうメッセは今年で終わりな気がするでw >>883
ただでさえ希少なのに近年減産してる有明の特等海苔を語れるあなたはお大臣ですか? ちなみに腕のいい寿司屋は
のり巻き、軍艦巻きにによって海苔を使い分けるんだぜ
知らないだろ スーパー行っても焼き海苔は巻き寿司に使う大きいのしか売ってない
関東じゃ味付け海苔と同じような包装でも普通に売られている >>887
高めに抜けるようになったな…
って阪神談義はここまで!他の人に迷惑かける。
それでは良いナイターを! >>883
まだ言ってるw
所詮は薬味なのにw
情報だけでホルホル出来るって幸せそうな頭してますねw 関ヶ原と鈴鹿ノ関に食文化の境がある。 岐阜と三重(伊賀を除く) は関東風、どん兵衛もE、角餅 >>890
そんなん999目指して頑張らなあかんやん 旅館の朝食は味付け海苔出てくるでしょ
関東は焼海苔出すのか 阪神・・・デマとばす阪神ソースを思い出しちゃったわ
創業者が泣いてる 海苔の最上級は干す前やな
海から上げた生の海苔は美味いで
高級店に通ってたらいつか食えると思うわ おにぎりに巻くときは
ちっちゃい俵型にしたのだったな
普通の三角のおにぎりに味付け海苔は小さいだろw >>883
焼き海苔に醤油垂らして食うとか言ってるやつに文句言えや >>889
>ちなみに腕のいい寿司屋は
>のり巻き、軍艦巻きにによって海苔を使い分けるんだぜ
>知らないだろ
味付け海苔は使わないけどな 関西でも三角のおにぎりになったのはいつごろからだろうか >>880
そりゃ起源主張とか面倒な議論しなくても普通に消費されてるで済めば済む話だから おにぎりには焼きのり一択やわ
味付け海苔は旅館の朝飯で食うぐらいかな
生まれも育ちも関西やが >>895
鈴鹿山脈以東と以西で三重は文化が違うからねぇ。
伊賀の人は関西やと思ってるねんから奈良に編入したらいいのにね。 >>886
見てほしいならもう一度かけば?
そんな事しないのは絡みたいだけのタワケのやることだw >>903
おにぎりQからやろ
うちのオカンのは俵型やったわ
三角おにぎりとか、絵本の世界や 飯屋でアジフライ食おうとして中濃ソースしかなかったときの悲しさ >>896
そやで
最後に書き込んだらマウント取れた事になって自己満足
自分の優位性をここのスレで御披露目
俺sugeeeee 俺tueeeee
これで満足なんだから放っとくのが一番
無視されたらプライドボロボロ 有明の、わさび海苔はクッソうまい
これだけでビールいける >>905
消費されてるかどうかと文化は違うだろ?
そこに乖離があるんよ 焼き海苔に醤油つけるシチュエーションが全く理解できないんだが
おまいらどんな下品な食べ方してんだよ 【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット「ダサい人…」「脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた」 ★4
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1558147501/
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう!
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
そりゃ売国左翼より愛国者の方が圧倒的多数派なのは当然であって、
ああいう大作映画のプロモーションで国民の圧倒的多数派を敵に回す佐藤浩市という低能左翼が愚かすぎる
ああいう大作映画の製作には何億とかかる
1つの企画をダメにしてしまった佐藤浩市の責任は重い。
リスク高すぎて二度と起用されないのではないか?
国民は永遠に佐藤浩市は下劣な売国左翼だという事を忘れないよ
業界の売国左翼がほとぼりが冷めたらまた起用しようとしても無駄だよ
過去の売国左翼言動も次々に発掘されている売国奴の佐藤浩市。
こんなの起用する企業も同罪
↓
佐藤浩市、しんぶん赤旗の日曜版に出ていたことが判明 父親も… ネット「赤組とズブズブなら納得」「リテラや朝日新聞だけじゃなく…
.
売国クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう!
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか?
.
.
63+3074 >>910
ごめん、お前にとってはおかずなんだよなw
薬味をおかずに出来るって幸せそうな舌してますねw 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
↓
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
5chの商標出願の代理人=原田學植 (趙學植)
https://i.imgur.com/kw1SVwB.jpg
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
蓮舫、95年に雑誌で「日本人でいるのはそれが都合がいいからです。いずれ台湾籍に戻そうと思っています」 ネット「これが立民副代表」
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
6+2794 >>922
お前の中のカテゴリーは
おかずか薬味しかないのか
よっぽど貧しいんだろうな
下級国民が >>919
そうなのか
のりに醤油漬けてごはんに巻いて食べるってよくあるものかと
山岡士郎的にはのりで巻いたあとに醤油つけないと怒られるけど 手がベタベタになるから嫌い
関西は何でも甘じょっぱくする
ラーメンやカレーまで甘じょっぱくしないと気がすまない人々 >>911
アルミホイルで包む場合、爆弾オニギリ(完全に海苔で覆う丸型オニギリ)
オニギリ用の入れ物に入れる場合、三角握りで一部に海苔を巻く
お弁当箱や重箱などに入れる場合、俵オニギリで海苔を一部に巻く
東日本だとこんな感じで使い分けるかな。 >>919
のり弁って通常醤油かけないか?
弁当屋のヤツじゃなくて自分ちでつくるやつ。 >>927
のりの食い方だけで上級国民を気取ってるwww
お前の頭の中はお花畑じゃなくて諫早湾かwwww 旅館の朝飯についてるのって味つけ海苔だろ
全国当たり前かと思ってたわ…
味つけ海苔だけをちょいと酒のツマミにするのもいいよね >>926
あれは餃子が文化なんじゃなくて
毎年競い合うのが文化になってるなw
餃子が文化だというなら東京のラーメンも文化だし関西のソースも文化だと思う。
そんな浅いもん文化として根付いてない!というならそんなもん。 ちらし寿司にも味付けのもみ海苔使うぜ
店のは味なしの細かいのだからおいしくない >>932
かけないぞ?
何でもかんでも醤油かけるね関東は >>935
結局どこで切るかは恣意的で都合のいいところになる 大阪民国人だけど味付けのりきらいやで
ベタベタして鬱陶しい 塩味きついときは焼き海苔のおにぎりが良いのかなと思ってる
あと、味付け海苔はベタベタするぅ… >>939
関東というか
「海苔弁当(のり弁当、のりべんとう)とは、海苔を米飯のおかずにした弁当である。
弁当箱に米飯を詰め、その上に醤油などで味付けした板海苔を敷き詰めたものが基本的な形式である。」
とのことで一般的かと >>944
それは63を前提におまえのスタンス聞いただけだよ ┏( .-. ┏ ) ┓
【私は、Appleのロゴの由来です🍎】part.d
*リンクの写真の意味
・南海トラフ巨大地震
・第三次世界大戦後に
◎アメリカ合衆国【root 66】が【root 15(苺🍓)】に変化した
◎【アップルバレー】と【ビクター(昔愛用してた二画面テレビの先駆け)】の都市名が誕生した
↓
*現在、タイムマシンは再建出来ない
--
*タイムマシン再建不可能な理由とは
遥か宇宙の二万光年先に飛んで行った
私の実母の脳が電極でダメージが入り続けて「カクンカクン」と動くようになり
私と交信が不可能になったからとか
ミサイルで安楽死させたからとも伝わっている
(簡単な第六感所持家系)
他、私の松果体🍓(帰還ポイント兼実母とのコネクトポイント)が
別人のとすり替えられて、オリジナルが売却された為に
タイムマシンの再建不可能になったとも云われている rs
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1135826391948128257
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 臭いモノには蓋をする のが味付け海苔
具なし塩むすびに パリッとした海苔を巻くのが至高 味付け海苔をおにぎりとかベタベタして気持ち悪すぎ。
関東圏なのに旅館の朝ご飯で味付け海苔とか出て来るとゲンナリする。
パリパリなのに醤油少し着けるだけで充分だろ この味付けは素材の味を壊してる!
とかって普段から能書き垂れてる韓西人は焼き海苔否定するの?
本当に上質な磯の風味が香る焼き海苔を味わったことないんだろうな…。 黒々とした厚みのある板海苔を
サッと炙って香りを出して
炊き立ての飯を包んで食う
少し醤油に浸してもうまい >>953
んなこと言ってマウント取り合ってるのとかトンキンぐらいだろ 味付けで損するとか
そういう考えがあるんだな
驚き 最近の子はのりがしっとりしたおにぎり噛み切れないって聞いた事あって「弱ッ!」って思ってたけど
自分もこないだガッツリのりでくるんだやつ噛み切れなかった… ひどいもん食ってんなあ
でも海苔の競争率が下がるのはいいことだ
まともなものは高いからな >>947
君の中の前提を人に求めるなんてただの傲慢
だいいち私が絡んだのはこんな物流が発達した時代に「売ってるか売ってないか」を文化の線引きにする言動なんだけどな。 >>932
醤油はかけないと思うけどな〜
海苔とご飯の間に醤油で味付けしたおかかを挟む感じ? >>952
俵型でお弁当箱に入っていたら、そりゃ箸つかうよな。
そこは理解する。
でも、なにか「おにぎり」の本質からズレているかとw >>957
最後に書き込んだら勝ちルールんなんだから
満足さしたれ
ここでしか相手にされない奴ってわかるだろ
無駄な人間の無駄な書き込みは無視に限る 味付け海苔なんて海苔本来の旨味が分からないよ
薄味だの素材の味がどうとか上品ぶってるくせに関西人は海苔の味は分からないんだな
まぁ板海苔は品川から大森あたりの漁師が作り始めたのだから仕方ないか いや、使うけど?
海苔自体は焼きのりのほうがおいしいし
関西ではほとんど使わないとか
捏造しないでくれる? 正直、味付け海苔は海苔の風味をかなり殺してるだろ
なんでも濃い味付けじゃ無いと食べられないのかよ 海苔の風味を味わいたかったらおにぎり食わんけどなw >>963
話が63から続いてるんだから当然だろ
それにただ売ってるじゃなくて消費してる話してるんだが >>970
味付け海苔じゃ無理だろうな
駄菓子にしかならないんじゃね 好きに食えばいいので、どちらが上だとか悪いとかの話じゃない気が。 >>967
海藻に何を求めてるの?
>>966
見たいスレがなくてつい 味付け海苔はツマミとしてそのままもしゃもしゃ食うにはちょうどいい。 たしかに味付けのりはあまり普及してない。
まじでまずいからな。 味付け海苔ばかり食べてたから普通の焼きのりだと味気なさ過ぎてな 餅=味付け海苔
ごはん=味付け海苔
おにぎり=味付け海苔
ラーメン=焼きのり
手巻き寿司=焼きのり 薄味!!!! 言うクセに味の濃いの好きなんだよなぁ
この辺の矛盾がなっとくいかん。 >>971
消費してないものを売ってるって置物か?
消費してるのは文化だという君のが君の理論であるならば63の書き込みなんか関係なしに
「コチジャン」を売ってるのは消費してるから。
韓国の文化が日本に根付いてるニダ!
と言ってるのと同じ。
暴論にもほどがある。
63からの流れなんてそのへんで全く関係ないことを君が言ってるんだよ。 味付け海苔は好きだけどおにぎりに巻こうとすると
ご飯につかず手がベタベタして食べにくい >>980
素材の味!言いながら漬けや酢締めなど一手間加えた江戸前寿司を誇りに思ってる人たちとなんら違いはない。 料理による
何でもかんでも味付け使うのはチョンだけ
料理出てくると海苔ですぐ分かる >>980
味が濃いんじゃなくて
甘いのが好きなんじゃ?スキヤキもあれだし >>980
薄口醤油の方が塩分高いと言われてびっくりするオバハンとかようテレビで流れてたなあ >>982
アレ片方だけに味つければいいんでね?
昔と違って今は保存とか問題ないだろうし。 >>981
これはもう否定することを前提の思考だわ
論拠が足りないならさらに話を進めればいいだけ
消費されてることは文化である可能性にはなっても文化ではい可能性にはなないからな >>986
でも使ってる量は少ないんだよなぁ
関東のレシピで薄口醤油を使っちゃうととんでもなく塩辛くなる。 >>990
そりゃそうでしょw でもカップうどんは塩分西に軍配でしょ? だから味付け海苔は味付けてごまかす海苔なのよ。海苔本来の味じゃないの。
ちな1枚あたりの平均価格は焼海苔50-13円
味付け海苔7〜4円
色が緑色のは金色みたいに色落ちした4級品をつかってある。これでも味付けが美味しいと言えるの? >>989
私は初めから何度も同じことを書いているんだがな?
可能性の話なん?
ソース文化やとかやっすい文化とか言ってマウント取ろうと言ってただけで論拠が足りない点を補おうと話を進めにかからなかったのにね!
後出しで「否定する事前提」とか言っちゃって…
さてどちらが否定を前提に書いてるんでしょね! >>994
ソースの話はそのカウンターで出た話なのにいつまで引っ張ってんの? >>991
所さんの目がテンでやってたけど
うどんの塩分は関東のうどんの方が塩分濃度高かったよ!
あくまでも読売テレビの番組やけどね。
ちゃんと塩分濃度計で各地のうどんを調べてた。 このスレッドは1000を超えました。
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