【外食】客離れの続く丸亀製麺がまた値上げのワケ ★2
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讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で客離れが続いている。既存店客数は、16カ月連続で前年割れとなっている。うどんチェーンの雄に、何が起こっているのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「2018年の値上げを引き金に、勢いが鈍化した。テレビCMの力に頼ってきたやり方も、限界がきている」と分析する――。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/a/ca9d4_1238_7f878cd81ed8755c753123cd931f7c86.jpg
■既存店客数が16カ月連続で前年割れ
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、客離れで苦しんでいる。丸亀製麺といえば、290円（税込）からという低価格でうどんが食べられ、昼時には行列ができる店舗も多い。
しかし、最近はその人気に陰りが見え始めているのだ。
4月の既存店客数は前年同月比1.0％減だった。2019年3月期（18年4月〜19年3月）通期ベースでも、客数は前期比3.8％減と大きなマイナスとなった。
16カ月連続で前年割れが続いている。
18年3月期は0.8％増、17年3月期が3.0％増、16年3月期が1.8％増と伸び続けていたのが、なぜ突然失速したのか。
丸亀製麺が誕生したのは2000年。
運営会社のトリドールホールディングス（HD）が兵庫県加古川市に1号店を開店したのが始まりだ。
ロードサイドやショッピングセンター内を中心に出店を重ね、店舗数を大きく伸ばしてきた。
11年には47都道府県への出店を達成。アジアや北米、ロシアなど海外にも積極的に出店しており、18年3月には「世界1000店舗」を達成した。
■店舗で打ちたての麺が魅力
丸亀製麺の売りは、価格の安さとおいしさだ。
特にうどんの「打ちたて」の麺が大きな武器。全店に製麺機を置き、100％国産（北海道産）の小麦粉を使って店内で製麺している。
これは、最大のライバル「はなまるうどん」に対する差別化要因になっている。はなまるうどんも「かけうどん」を税別150円で販売するなど、丸亀製麺同様に安さが売りだ。
だが麺に関しては、オーストラリア産を主体とした小麦粉を使って自社工場で製麺している。
丸亀製麺は打ちたての麺で人気を集め、店舗網を大きく広げた。
同じく2000年に1号店を開店したはなまるに倍近い差をつけ、18年3月末時点で国内では817店を展開している。
業界の盟主として君臨してきた丸亀製麺の客離れの原因のひとつは、「値上げ」だ。
18年3月下旬に、数種類のうどんや天ぷらなどトッピング商品で価格が引き上げられていたとネット上で話題になった。この事実を確認するためトリドールHDに問い合わせたが、期日までに回答はなかった。
だがトリドールHDでは、5月16日に発表した19年3月期の決算説明資料で、18年4月〜6月は商品単価の値上げの影響が出たと分析している。値上げは確かに行われていたわけだ。
http://news.livedoor.com/article/detail/16569671/
2019年6月5日 9時15分 プレジデントオンライン
前スレ 2019/06/05(水) 12:56
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559707017/ ■トリドールHDの売上高は大幅増収
この時期の既存店客単価は前年同期比で上昇したが、客数は4月が2.4％減、5月が9.0％減と大きく減少した。
既存店売上高は4月こそ前年を超えたものの、5月と6月は大幅減となった。
現在まで続く客数減は、このときから始まっている。18年4月以降の客単価は上昇傾向にあるが、
客離れを補うには至らず、19年3月期の既存店売上高は前期比2.7％減と大きく減った。
それまでは増収が続いていたので、値上げが響いたと言わざるをえないだろう。
運営会社であるトリドールHDの売上高は決して悪くはない。むしろ絶好調だ。1
9年3月期連結売上高は、前期比24.5％増の1450億円と大幅な増収を達成している（5月14日発表）。
だがこれにはからくりがある。18年1月に香港の人気中華麺チェーン運営企業を子会社化したことが主な要因なのだ。
この企業の業績が19年3月期の海外事業の業績に反映され、同事業の売上高が前期比2.9倍の302億円と大きく伸びることとなった。
■出店攻勢は衰え、国内では飽和気味か
一方、丸亀製麺事業の売上高はさえない。19年3月期の売上高は0.5％減の899億円だった。
出店により店舗数は増えたものの、既存店売上高が低迷したことが響き、減収となった。
セグメント利益も減り、11.1％減の124億円にとどまっている。また、想定していた収益が見込めなくなったため、
同事業で7億円の減損損失の計上を余儀なくされている。
国内での今後の成長は危うい。かつては出店攻勢により年に100店以上増えていたが、国内700店を超えた14年3月期以降、著しく伸びが鈍化している。
19年2月期は25店の増加にとどまった。もはや出せる場所には出店しつくしたのか、主戦場だったロードサイド型の店舗数は伸び悩んでいる。
一方、ショッピングセンター内の店舗数は緩やかに増えてはいるが、こちらも一時期ほどの勢いはない。国内では全体に飽和感が漂っているのだ。
この状況下で丸亀製麺が成長するためには、既存店の強化が欠かせない。
特に季節限定の商品が鍵を握る。目新しさから集客が見込めるうえに、価格が多少高くても売れるので、客単価の向上が期待できるからだ。
19年3月期は、「うま辛坦々うどん」（並盛り650円／18年10月発売）や「牡蠣づくし玉子あんかけ」（同670円／同11月発売）が好調だったという ■季節限定商品＋CMの戦略が奏功していた
丸亀製麺では、季節限定商品とテレビCMをセットで打ち出すのが定番の戦略になっている。
「うま辛坦々うどん」と「牡蠣づくし玉子あんかけ」では、女優の松岡茉優がメインを飾るテレビCMを放映していた。
この手法が始まったのは、2014年8月からだ。当時の新メニュー「肉盛りうどん」の販売を促進するため、
タレントの武井壮が「ヤバい」を連呼しながら同商品を食べる様子を映したテレビCMをオンエア。丸亀製麺にとって、初めての全国テレビCMになった。
これが大当たりし、8月の既存店売上高は前年同月比15.7％増と大きく躍進した。前年割れが続いていた不調を振り払った。
客数も8.3％増と大きく伸長した上、同商品は並盛り590円と定価が高額だったため、客単価も6.8％増と大きく高まった。
「肉盛りうどん」の後には、「タル鶏天ぶっかけ」「知床いくらうどん」「Wカツカレーうどん」「だし玉肉うどん」といった季節限定商品の販売に合わせてテレビCMを放映したが、いずれも好評で集客に大きく貢献したという。
「肉盛りうどん」発売の14年8月から16年7月まで、既存店売上高は24カ月連続で前年超えとなった。
■広告宣伝の費用対効果悪化が見て取れる
だがテレビCMは諸刃の剣だ。当たればいいが、販売につながらなければコストがかさむリスクをはらんでいる。
事実、丸亀製麺では広告宣伝の負担が重くなっている。トリドールHDの利益は大きく減少している。
19年3月期の営業利益は、前期比69.8％減の23億円と大幅な減益となった。売上高営業利益率は前期から5ポイント低下し、1.6％と近年に見られない低水準となっている。
人件費や原材料費のほか、広告宣伝費が大きな重しとなった。丸亀製麺事業の広告宣伝費の割合は、前期と比べて0.5ポイント上昇している。費用対効果が悪くなっているのだ。
丸亀製麺は今年4月23日にも値上げを実施している。トリドールHDの広報によれば、うどん6商品や天ぷらなどトッピング商品の一部を10円値上げしている。
例えば、「釡玉うどん」の並盛りは350円から360円に引き上げた。
客の移ろいが激しい飲食業界では値上げは鬼門だ。丸亀製麺も、18年の値上げでその難しさを実感しているだろう。
利益率改善のためにはやむを得ず、再び値上げに踏み切ったということなのかもしれないが、ますます客離れが加速するおそれがある。
かつての絶好調がうそのように深刻な事態に陥る可能性もあり、今後の行方に注目したい うどんそんな固くなくていいし、わざわざ行くほど美味しくないよね ここのうどんと具は何かくせえ
食ってて気分が悪くなる 俺の地元の店はいつもハエがいてうざい
ハエ対策しないだめだろ 味は良いが、待たされるのが嫌だから三人以上並ぶ時は違う店にする 冷凍讃岐うどんなら、自分で作れば100円やしなあ
あご出汁、かつお出汁、揚げ玉、ねぎ、豚肉 うどんは手軽だけど炭水化物大量摂取になるのが嫌で避けるんだよね
トッピングも揚げ物ばかりでカロリー高いし、おにぎりで炭水化物重ね食いとかも抵抗ある
最近はフードパークでも肉をガッツリ食べられる店が増えたので
どうしてもそっち行っちゃうわ >>1 トリドールHDに問い合わせたが、期日までに回答はなかった
プレジデントごときマスゴミが偉そうに無礼な取材請求したのだろうな。
データを出してもひねくれた解釈をして、どうせ悪口しか書かないのだから回答しなくてよい。 森友・加計をうやむやにするな
ノータリン安倍晋三を証人喚問しろ！
はよーぶち込めー >>15
自分で打てばもっと安いぞ、うどん打つのは意外と簡単 >>10
油が顔につく
たぶん嫌がらせ
わざとデカくして食べづらくしてる >>8
縁もゆかりもないです
ブランドとして丸亀市から拝借 >>22
マジか
それもええな
蕎麦は道具がいるからなあ 丸亀安いって聞いたから行ったのに
1000円超えたわ！騙されたわ 丸亀でもないくせに、丸亀の名前を独占しようとしたクソ企業ね 身も蓋もないこというけど
家で安うどん買ってきて
つくったほうがいい >>29
他所で同じ事をしたらいくらになるのか考えろ 最近の丸亀、麺が荒れてて不味い。はなまるのが余程マシ。 先日台中の丸亀に入ったら日本の丸亀より良かったぞ
うどんは冷凍うどんで九州人にはお馴染みのウエストタイプだったし
ネギは小ねぎタイプ
揚げ物も日本にないものあった >>27
うどんを打つのに、道具はいらない。
小麦粉、塩水で捏ねて、放置、伸ばして、切る、
お湯を沸かす、茹でる、水洗い、食す。
割と簡単です。 夏以外は温かい麺が好きなのに、
冷麺の歯ごたえは丁度良いが、
温かいとコシもなく柔らかすぎて、とたんに不味くなる。
茹で方を分けた方が良い。 >>38
>>切る
どうやって切るの・・・・・ため息 うまく言えないけど「腰がある」のと「固い」とは違うんだ
ここのは「固い」 ドラッグストアの茹で麺と業務スーパーの赤だしで味噌煮込みうどん作るようになったら外食でうどんなんてアホくさってなった >>24
去年、フィリップスのヌードルメーカーで饂飩を作ったら、
今まで外食で食べた物よりはるかに美味しく驚いた。
一万円しない。 >>18
讃岐うどんの本場・香川県は、
糖尿病での死亡率が全国でトップクラスだしね
うどんばかり食べに行ってると糖尿病になるって感じ >>33
かけうどん限定ならな
かき揚げと海老天作る手間考えれば食いに行った方が良い 長い説明だかなんだかより、お前らの一行に答えがあるな 安かったから行ってた
もうそんなに安く感じなくなった
だから行かなくなった (*´Д｀)？
俺の地元の丸亀製麺はいつも混んでるぞｗ
駐車場もいっぱいだし。どこの話だよ？ 関西と西日本では うどんの定義が違うよな
讃岐うどんといえば損得がほとんど皆無の香川県民のソウルフード
岡山に住んでいた時は 色々な所の食べ物を味わえたから色んな意見があってもいいと思う
ただ 丸亀は開店当初から なんだかな〜…って思っていたよ >>47
マックのどこがええんかわからん
全部同じ味やがな
ホルモン食っとくんがええわ 肉うどんを注文すると何故かフライパンで肉を炒めだす
出汁はポットから注がせる
こんなもん美味い訳がないw トリドールといえば、炭火焼鳥「とりどーる」のイメージだったのに。 丸亀のオペレーションはクソ
はなまるは完璧
>>59がすべて >>44
1,2人前だったら 普通の菜切り包丁で桶
ただ 手間暇かけるのが惜しくなければ かき揚げがでかすぎて半分食べたところでギブアップ
あんなにいらない >>1
まあ、
客離れの時に値上げするのは、経営戦略としては正しいよな。
もし、客離れしてる時に値下げしたなら、もう破滅の坂を転がり落ちて行く。
アトは、固い客層にどんなに満足してもらえるメニューを出せるかだな。 >>56
割りとマジで東京からみると香川も岡山も福岡も広島も
西の方の田舎だから大差ない
港区と足立区の差の方があると言うのが日本の民意 なんか天ぷらが油っこ過ぎると思うのは俺だけ？
麺とつゆは好きなんだけど、それがあるから最近敬遠。 >>49
これを踏まえて メニューに うどん定食なるものが出来た 昨日入ったようなバイトが出しててクッソまずかった
麺がズルズルだし
他の客は肉が全然焼けてなくて文句を言ってた
うどんで麺がズルズルになってるとかもう終わりやろ
しかもかなり高いのに
馬鹿なんじゃねえか？ プレシデントの記事って裏付けないしいい加減に感じるぞ >>55
バカですか？じゃなくバカですね。
運営会社のトリドールホールディングス（HD）が発表している数字なんですが。 >>69
同意。
まあ、最近味覚が鈍い人が増えたのかしらんが、やたら味が濃い外食が増えたよな。
無駄に味を重ねて味が喧嘩してるのを平気で出す店と平気で食べる客。 >>45
吉田のうどんを食べ慣れると、どんな麺も軟に感じる。 >>75
負の連鎖になるのは、「客離れ」してる時に「値下げ」することだよ。
それを丸亀はしなかったってことで、一応、丸亀には経営が分かるヤツがいるってことだ。 数十円の値上げで暴れる貧乏人を相手にしてきたのが悪い >>66
東京住みですか？
初めて東京に行った時は麺類のスープの黒さに驚いたとともに もんじゃ焼きを初めて見た時は後ずさりしてしまった でも食べてみたら東京下町の味だと納得出来たよ ジャップの永遠の現実
ジャップの国内の言論は、明治から「ジャップすごい！」ばかりで、
意図的にジャップの現実が見えないようにされてる。
ジャップはジャップについて現実的に合理的に思考できないように
されてるってわけよ。で、ジャップの裸の現実はこれ。
・史上最悪の戦争犯罪国家（3000万人以上の民間人の虐殺）。
・首都を米軍基地に包囲されている
・周囲にロシア、中国という軍事大国がある
ここから引き出される帰結は、
ジャップは隅っこで大人しくしてるほかない、ってこと。
にもかかわらず馬鹿なジャップは敗戦後も覇権を目指すもんだから、
完膚なきまでぶっ叩かれ、311で安全な国土まで失うしまつ。
アホにもほどがあるだろ、死ね糞ジャップ
r 味を薄くしろ。塩分控えろ。
辛いんだよ。
出汁で勝負して！
油を良くして。
従業員の練度を上げて！
値上げは俺的には問題ない。 >>88
出汁の濃さは、コップの水で調節できるのだが。 大分前だけど、行ってみたいと思ってたら
すだれがカビだらけのニュースを知って行く気が失せた
だから一度も行ったことない たかがうどんなのに割と高く付く
安いという長所が無くなれば当然の結果 >>87
残念だな、チョン。
現在、日本は「G7（先進７か国）」の１員であることは、不動の事実だ。 店舗増やしてコスト下げる事ばかり考えてれば必然的にそうなる
ココの運営連中もバカしかいないんだよ >>91
あとは知っている人もいるかもしれないけど カツオダシは煮詰め過ぎると苦味が出てな
そこの従業員教育も なっていないのかと思う 値上げをしたことで汚い客が減るのだから
従業員も客もwinwinだろ >>94
まあ、アンタが普通の常識を知らないだけのこと。
こういう汁物は、すべての客の舌に合すことは不可能。
多少、出汁を濃いめに作るのは常識。 >>93
岡山でも そういう店が多発して トッピングで割高になって客足が遠のき倒産した店もいっぱいあるよ >>103
わかった。
もう行かない。
さよなら。 前は たまに行ってたけど、消費税上がるし もう行けないや
ごめんね亀ちゃん
富裕層客にバトンタッチだ 丸亀製麺って、四国の丸亀とは何の関係もないのか？
だったらネイミングで騙されて食ってるわけね。 半熟卵勝手にかき混ぜられて木っ端みじんにされて以来行ってないな。 >>105
目ざわりなチョンが一匹消えてくれて、丸亀もウレしいだろう。 >>107
例えを出しただけだろ？
やっぱり ゆとり世代ｗ >>93
そもそも小麦粉料理（たこ焼きやお好み焼き、麺類、クレープとか）の殆どは
いや小麦粉料理に限らずだけど
昔は貧乏人向けの安い食べ物だったり
或いは残り物で作られたものだったりするのが殆どなんだけどね
今は逆で
金持ちの嗜みになっちゃったね >>42
ごめんよ！シロウトだよ！
店やってないね！
うどんって、こな、塩水、で捏ねますよね！
塩水の配分は、その日、季節で決まるけど！ >>107
ついでに言っておくと 岡山は九州 四国 関西など色んな食文化が集まる地域だ
何を言いたいのかさっぱり理解出来ないが 食べ物には人それぞれ好みがあるということ
その自分の好きな味を求める事こそ ある意味 生きがいじゃないのか？
まぁ インスタントモノばかり食っている人間には理解出来んかｗ > 国内では817店を展開している
そんなにあるのか
見たことないな >>74
嘘じゃない証拠に店の名前を出しましょうｗ かつやみたいに次にすぐ使える割引券を配るべきかもね >>22
まーた原価厨が湧いたか。作る手間暇のコストを度外視すりゃあそりゃ安いわ >>120
これは おそらく長い間 麺を放置していてパサパサになってしまって スープに戻した時に水分を吸って…という状況かな？ >>117
要するに
昔は 貧乏人が 安い値段の材料で簡単に作って腹を満たすっていう食べ物だったんだけど
今は 原材料の高騰だったり、値上げだったり、ビジネス的な狙いだったり、コストの問題だったり、色んな素材使ったりするようになって
結果 金が掛かるようになって
もはや貧乏人じゃなくて金持ち用の食べ物になってしまったってこと ＞16カ月連続で前年割れが続いている。
大不況だからね
どうしようもない まずくはないが、うまくない
出汁が薄い
揚げ物もまずくはないが、味が薄い
わざわざ行くほどの店ではない 圧倒的に、こしのある讃岐うどんが好きだったけど、40過ぎて数年経ち、柔らかな、優しい麺にも惹かれるようになりました。。
丸亀は、たまーに行きたいかな。。
ラーメンはまだ硬麺頼むけど >>125
よーくわかりますよ
蕎麦といえば庶民の食べ物と昔からの言い伝えだと聞いていたけど 今や東北の観光地などでは一杯1000円超えが当たり前になっている時代です >>125
意外と高くなるってのは商売だから上手くやられてるんだろうけど
粉物が金持ち用って事はないわ 電子マネーかざすところですら
長年の汚れがこびついててドン引きの汚さ
中で働いてる人にも「どうでもいい」って思われてるんだろうなこの会社 >>129
福岡のやわいうどん食べたら幸せになれる気がする 好きだけど机とか壁とかに汁とか飛び散ってたり天ぷらかすが落ちてたりで汚い 70歳で漏れなく免許取り消し
80歳で希望者のみ安楽死 ここのうどんの何が上手いのかわからん。以前よりトッピングしたら馬鹿高い印象。地元でやってるうどん屋の方が間違いなく美味しい。 たかが小麦粉の塊のくせに高いし、麺が太くて食べづらいし、行く気失せたわ
おにぎりやいなり寿司の炭水化物が置いてあるのも意味不明 最初は讃岐うまいねって何回か行ってたけど
出汁が単調だから完食前に飽きるな
てんぷらもカラッとしてないフニャ天だし
とろくてのろまな前客が居たりしてさらにレジもとろくて
受け取った麺伸びちまうよってイライラｗ
やっぱ山田うどんだよ 千円出すならうどん以外食うわ
どうあがいてもうどんは二流食 >>131
総じて高いよねぇ。なんというか外食で満足できる客はそれでいいと思うけど
私見としては値段の内容が見合ってないと思ってるし満足できない事の方が多いし
チェーン店ともなれば商業事情が優先されてこれが個人的に気に入らないってのもあって
なんか別に外食しなくてもいいやってなった。
>>132
勘違いしないでほしいんだけど
金持ちってのは豪邸に住んでる人とかそういう狭義としての金持ちじゃなくて
文字通り 単純に金を持ってるというそういう広義での金持ちやで
あと少なくとも他の極貧の国と比べると日本はかなり金持ちの国ともいえる 冷たいうどんは食べてて顎が痛くなるよね。
顎を強くする訓練と思えば悪くないが、子供と年寄りには流石に食べにくい。そうなると家族客が来ないから伸び悩む。激安回転寿司がどこも大繁盛なのは広い年齢層に支持されるメニューがあるから。 >>148
あとかたい食べ物は
消化悪かったりする
かたいうどんは
やわらかいうどんに比べると
かたい故に消化悪いらしい そもそも丸亀製面て讃岐うどんとは程遠い味だからね。つゆも甘ったるいし、置いてある
だし醤油も甘ったるいし、如何にもって感じで丸亀を名乗って欲しくない。
まだ花丸のが美味しいし、つゆも讃岐うどんに近いものがあるね。 >>126
貧富の差が開いたから？
貧乏人はマックとかすぐに出て来て食べられるものが良いのかもね。マックはドライブスルーがいつも国道にはみ出てる。店では食べないのかも。
並んで注文して選んで、トッピングして席探して…ていうのを厭わない層が離れたのかな。 単に頭打ちになっただけだろう
他の追随を許していない 一回行ったけど、店の内装が貧乏臭くて、わざわざ車を駐車場に入れる気にならん。駅の立ち食いの様にフラッと入る機会でもないと。 結局うどんは地元に愛されるご当地のうどんがいいってなるわな 単純に混み過ぎるから、リピーターが減少してんだよ！
気付けや！ 山田うどんは論外だろ。アレは埼玉県民の馴れ合いの場。 ツイッターでよく割引クーポン配ってるけどスマホでしか使えない
実店舗でいちばんリピートしてそうな高齢層とかが使えない上に
店舗で若い子が割引使ってるの見たらがっかりするんじゃないかな
丸亀に限った事じゃないけど汎用性のない局所的なサービスが目立つようになると業績が翳ってくる気がする
新規客の呼び込みはネットですればいいけど実店舗で食べた後の客に次回以降使える割引券を配るのを強化した方が実効性が高いのでは？
うどん系の店はねぎ、すりごま、天かす、すり下ろし生姜など何かのトッピングを無料で用意しておけば客足も少し戻るよ
安く腹が満たせる路線から外れようとした時から業績が伸びなくなるんだから
飲食系は今は出来る限り維持を心がけるべきだと思うよ 近所に丸亀ができたけどまだ一度も行ってないな
はなまるだったら速攻行ってたw 神戸から東京に本社移したんだろ？
もう潰れていいよ お客様は神様なんです
神の見えざる手
戦略なき値上げはいずれ報いがくる 麺はまあいいんだが出汁がマズい
安もんのうどん屋だから汁物はあきらめて釜揚げしか食わなくなったな うまく説明できんのだが美味しくないんだよね
丸亀って名前がハードル上げてるのかアレ？と思うクオリティ >>122
ピザもパスタもパンも自分で生地から作るけどね。
粉混ぜるだけだからカレー作るよりらくだよ、自炊に手間はつきもの 【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1558147501/
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
そりゃ売国左翼より愛国者の方が圧倒的多数派なのは当然であって、
ああいう大作映画のプロモーションで国民の圧倒的多数派を敵に回す佐藤浩市という低能左翼が愚かすぎる
ああいう大作映画の製作には何億とかかる
1つの企画をダメにしてしまった佐藤浩市の責任は重い。
リスク高すぎて二度と起用されないのではないか？
国民は永遠に佐藤浩市は下劣な売国左翼だという事を忘れないよ
業界の売国左翼がほとぼりが冷めたらまた起用しようとしても無駄だよ
過去の売国左翼言動も次々に発掘されている売国奴の佐藤浩市。
こんなの起用する企業も同罪
↓
佐藤浩市、しんぶん赤旗の日曜版に出ていたことが判明 父親も… ネット「赤組とズブズブなら納得」「リテラや朝日新聞だけじゃなく…
．
売国クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
．
．０５９８７ 近くの丸亀は外国人ばかり
人種差別になるからちょっと黒い感じは我慢する
けど、モジャ毛の腕でうどん作るのは嫌だな
指毛も長いし、腕毛なんて陰毛並
それで行かなくなったわ
ちゃんと洗ってるんだろけどね 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
5chの商標出願の代理人＝原田學植 (趙學植)
https://i.imgur.com/kw1SVwB.jpg
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
蓮舫、95年に雑誌で「日本人でいるのはそれが都合がいいからです。いずれ台湾籍に戻そうと思っています」 ネット「これが立民副代表」
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.６０３０９８７ 安いからいいのに
トッピングいっぱいして1000円くらい払ってる人居るけど訳わからない 丸亀ってどこの店舗もテーブルがびちゃびちゃだったりネギが落ちてたりかなり汚いのにそこそこ値段するよな
コバエも飛んでるしもう少し綺麗にしてくれ 絶対に限定メニューの決定権を持つやつに異常にあんかけが好きなやつがいるよな
バカの一つ覚えみたいにあんかけうどん乱発しやがって 金曜日だけSOFT BANKのクーポン客で混雑してるよな まぁそういう評価なんだろうよ ぶっかけネギ山盛りで十分
580円の割高メニューはno thanks プロのうどん屋がやるならともかく
アルバイトが素手で触った麺を食いたくない
鼻糞ほじった手で作ってるかもしれないし、便所行っても手洗ってないかもしれないやん フードコート行くと怪しいインド料理が閑古鳥で丸亀とマックに長蛇の列ができてる マクドにココイチに吉野家に
業界1位とった企業は
もれなくコストカットで商品価値暴落
詐欺コンサルタントの餌食にされてんじゃないかってくらい
同じパターンで企業価値おとしていってるなあ ここって乞食の日がある店だよな
あれ止めればいいのに
普通の日はボッタくり価格なんだろ
それでまた値上げってｗ
養分も愛想つかすわｗ 味が落ちたのが最大の原因
店により差があるから人為的な問題だと思う。
揚げものも流行っていた時は揚げたてが出て来たけど 今じゃ ころがっていつ揚げたか分からないのが出てきた
アルバイト多くして 質下げてる。 めっきり客が減った丸亀
俺の勤務先の隣も撤退した
毎週行ってたのに悲しいわ ソフトバンクのやつで無料で食べたけど、まじで美味しくなかった もう無料でもいらない 丸亀も花まるもその他うどんチェーン全てに言えることは
出汁がマズイ
鰹？煮干し？昆布？いったいこの出汁、何から取ってんの？
という感じて、鰹風、昆布風、煮干風の化学調味薬品だけを配合でしてるのでは？
とさえ思う 本物のうどん店は、店に入った途端に鰹や煮干しの臭いがする
まともに出汁を取ってたら必ずする臭いが、うどんチェーン店からはしない >>199
いまどきそんな店あるかな
日本橋の鰹節屋が始めた立ち食いですら鰹節の香りただよってないしなあ。 讃岐なんてうまくないやはりうどんは柔らかい大阪風に限る >>59
セルフの讃岐うどん屋って全部そうだが？？ >>199
東京はそうか知らんが、関西は昆布も使うから
そこまで匂わん 丸亀アプリの電子クーポンが急にしょぼくなった。
行く気が失せるね。 丸亀はなんか美味くない、箱根そばのちよっと甘いつゆのがずっと好き >>185
お前は自炊以外無理
自炊だってオナニーで抜いた
精子べとべとの手で飯くってるもんな 素うどんや釜揚げの値段から肉ちょっと入っただけで値段上げすぎだから 1度しか食べたことないけど美味しくなかったわ
あれを美味しいとかいうやつは普段どんなまずいもの食ってんだ しかしカレーやラーメンはバカ高くても商売になるのに
うどんはかわいそうだな >>21
今は期間限定のCMやって無いぞ
松岡バージョンも二回程で終了
森本レオのイメージCMも最近観ない そばも始めればまた行ってやってもいいかな
うどんばっか飽きるわ この店に行くと服がすげー臭くなるんだが
揚げ物のにおいか？
でもポテト臭すごいマック行ってもここまでにおわない 丸亀って、いつもいく店が一時麺食べ放題やったんだけど
その時の麺の味は、普段よりあきらかに落ちてた。
その落ちてた時の味に似てるんだよ。 丸亀にカツカレーうどんありますか？
カツカレーうどんあるなら行きたいが >>215
俺は得得うどんカツカレーうどん千円オーバーを時々食べるが高いとは思わない
丸亀にもカツカレーうどんあるなら行きたい
カレーうどんじゃなくカツカレーうどんを食べたいので 安いから売れた
おまえらが思っているより庶民は貧乏なんだよ
おまえらの感覚と１０円の重さが違うんだよ 丸亀はセルフなんだし安くしなきゃw
店員がテーブルに持ってくるシステムにしたら？ >>223
その理屈もあるかもだが、まずはセルフならセルフじゃない店よりは安く！って冷めた考えも 逆に昼間混み過ぎのイメージしかない
並んで時間かけて食うものじゃないよね CMでやってるうどんは高く感じるのよ
それならラーメン行くという このスレ、チンピラみたいなのが多いね
「おまえもな」てレス返ってきそう 冷え切った天ぷらどうにかしろよ
暇な時間にピークタイムの余りの天ぷらを提供とか頭おかしい
冷水機も汚れてるしちゃんと全店廻って改善しろ >>10
お持ち帰りして家で食べる。
数時間経てばぺっちゃんこになって小さくなるから食べやすいぞw 外食まずいなぁ 普通のラーメン包んだギョウザこういうのがうまい
かき揚げも、なんかショボいしね、昔の立ち食いはドッシリしてた 田舎じゃ景気悪いんで繁盛してるように見えるよ
他の高めの店とかの方がガラガラ
家族で外食だと大戸屋ですら高く感じるんじゃないかな？閉店したよ
マック、丸亀、すき家ジョイフルと、5chで餌と言われるような店が混んでる
都会は高いものが売れるみたいなニュースよく見るから、B級ファストフードは厳しいかもね >>1
天ぷらの値上げか酷い
休日のピーク過ぎはバイトが遊び半分で仕事してる パサパサのネギと生姜、冷めきった天ぷらと茹で過ぎた麺
駅の立ち食い蕎麦屋の方がいい そもそもチェーン店のうどんを並んでまで食べてた今までが特殊だったのでは？ 軽くサッと済ませたい時の選択肢でしかないわ 全店舗がそうじゃないと思うけど
以前食べた店舗で油が古かったのか天ぷら食べた瞬間に
胃から何かがこみ上げてきて膨れ上がってきて気持ち悪くなった
一緒に食べてた連れも食後胃もたれがって言っててそれ以来行ってない 安いから行くだけの乞食が減るだけ
無料で牛丼1杯サービスするって言うと
普段は牛丼屋に見向きもしない
乞食がこぞって来るレベルの奴らが減るからいいね 外食は何処も劣化著しい
余程の店じゃないと行く価値無いでしょ？ >>164
乞食が馬鹿みたいに取るから無料が無くなるんだろうがw
例えばココイチだって昔はラッキョウが無料だったのに今は有料
セルフうどん店とかも昔は花カツオ無料だったのに今は有料
ネギとかも 常識考えてとれバカタレ と書かれてるしな >>171
だからそれは時間があって好きだから言える話
それに外食の話なのになんでオマエみたいな奴は何で自炊の話をしだすの？
オフィスや出先で働いてる人たちが粉からうどん？
馬鹿かオマエは 丸亀に関係ないのに丸亀にあるうどん店を追い込んで潰したクソ企業ってイメージしかないわ >>178
テーブルにダスター置いてあるでしょ？
汚す奴、君のように見て見ぬ振りしてる人ばかりだから汚いんじゃね？
オレは拭いてるぜ うどんは体に悪いから食べない
>>164
自分はガラケーなので
ドンキのクーポンみるたびにイラっとするが
だからといって
スマホに変えようとは思わない >>217
そう、やってないね
このスレ見て気付いたわ
松岡バージョンやってないね
松岡は松岡で良かったが確かに檀れいの方が良かったな 安い飯屋とか即席袋麺とかに求めてるのは供給の安定性であって
続々と入れ代わるキャンペーン商品じゃないんだよなぁ
誰の需要でやっているのだろ 国産の小麦が売り文句になると思ってる企業多すぎ
悪印象なだけ セルフの店で客に殆んどやらせてるのに一般店と値段が変わらん
天ぷらも作りおきなのに高い >>63
こねるのは餅つき機で
少しねかして
パスタメーカーで伸ばして切れば
それほど手間かからずに
こしのある美味しいうどんができるよ 馬鹿なんだよ
これだけ店を増やせば飽きられて当然
店を出せば出すほど儲かると何故思ってしまうのかわからん
半径10kmに1店くらいの方がプレミア感があって人気が持続する
かっぱ寿司やサイゼリアなんかが歩んできた道
ってこんなことを10年くらい前から書いてきたのが現実になったw 激辛担々うどん大750円+50辛 しめて1350円
異常な高さだった 二度と行かん はっきり言おう。やる気のない外国人従業員を増やし過ぎた。それから全然駄目。 週三くらいで丸亀でうどんだが、クーポンを使っている
ヤツが増えた。今日もソフバンの無料クーポンの日？
行列がハンパない。 >>253
飯は毎日作るだろ、毎食外食なんて怠惰過ぎだろ あのセルフで入れる出汁をもっとアツアツにしてくれ。 >>271
出先で麺をうつんですか？
働いた事が無いんだよね？
どうやって外回りのサラリーマンが粉からうどん造るの？
公園のトイレの横とかで？
怠惰とかなに言ってんのwww かしわ天はそんなに遠くない昔100円だった記憶あり。 いちど食べに行ってナスの天ぷらを二重打ちしてから行ってないな
安いわけでもメチャクチャうまいわけでもなさそうだけど >>276
それただのミスでしょ？
しょーもなwチッチェーww
それとも故意の証拠でも有るの？
なら詳しく >>277
知らねーよミスかどうかなんて客に聞くなバカ
初めて入った店で二重打ちとかイメージ最悪って話しなのに必死すぎだわ >>280
いえ？初めてとか知らんしタダのミスだよね？
オマエがチッチェー事には変わりが無いけど？ 大量生産によるコスト削減は、あくまでも大量に売れること。
大量生産用の設備で、少量生産すれば、原価に占める固定費の割合が多くなる。 あきらかに店員の質が劣化してる
うどん好きじゃないけどオシゴトだから感が半端なく伝わってくる >>284
昔はうどんに命をかける！って感じの熱い店員が大勢いたよな
うどんのためなら死ねるくらいの熱血店員がいなくなったのが大きい はなまるもかけ小は最初100円だったのがいつの間にか150円になってるもんな1.5倍の値上げw 近所の丸亀製麺、右折入店禁止なのに無視する奴が多すぎる この手の業態は鉢植えの木と一緒
いくら並べても地面に根づいてるわけではない >>285
そうそう
例えば分かりやすく言うと
なるべく出来立て早く食わせよう
なるべく旨いうちに
って感じが伝わって来たんだよね
今の店員はレジ何人も渋滞してても自分のオシゴト終らせるの最優先でさっさと提供とかね
いくらCMで打ち立てとか言っても現場があれじゃあ
急成長の弊害なんだろうね >>129
固い麺って
麺から塩分が抜けないから腎臓悪くして透析への特急券みたい
知り合いの透析患者みんな博多ラーメンはバリカタばっかw 冷凍うどんの豪華なものでも
300円くらいで買えるからなあ… 飽きたんだと思うよ
最近は客の回転が落ちて天ぷらが揚げたてじゃなくなってる
んで作り置きできるうどんのトッピングメニューにばかり傾注してるけど
本来天ぷらで勝負するべき店なんだよね
そこが毎度同じ品揃えで冷めてる手抜きになってたら、客はもう次来ないでしょ >>294
単発工作員かよ
安くと言うなら
もっと安く食えるものたくさんある
品質低下させる従業員はダメよ どんな感じか一度試してみたがダシがぬるくてうまくなかった、大して安くもないし
あの程度ならもっと安くで商品提供してる立ち食いうどんとかのほうがマシ まあ高いっちゃ高いよな。
メニューが多すぎ。
それが売りでもあったんだけど。
まあこういうのって上下動を繰り返すから今だけの話ししても仕方ない。 久しぶりに入ったらうどんと天ぷら2個で750円
もういいや ・丸亀と名乗った他店を恫喝した件
・ゴキブリがうどんに入っていた件
・ざるうどんのザルにカビが生えていた件
ヤクザ気質の企業で不衛生だもの
客は離れるよ かき揚げなんて、今では玉ねぎと人参の具で130円だっけ？
高杉 北海道産の小麦使って各店で麺打ってて、どのあたりが讃岐うどんなの？
少なくとも讃岐うどん風であって専門店じゃないよね。 明らかにマズくなってるだろ。
もう行かないよ。
客の舌をバカにしてる。
あれでばれないと思ってるんだろうな。 >>294
かき揚げといか天にイナリ2個みたいな取り方したらすぐに1000円近くになって結局割高になる >>306
うどんだけ食っとけデブ
その頼み方って店の思う壺じゃねーかw コナズ珈琲っていう喫茶店事業にも乗り出してるよな最近 水道料金が値上げしたからだって昨日タモリの大変で言ってた
節水してはダメなんだってさ おにぎりといなり何であんな小さいのに高いの？
高級米使ってる訳でも無いのに？ >>149
あいにく消化でいちいち食べ物決めてないんでw 月見うどん２５０円でいいのじゃないの
自分で冷凍うどんを用いて作れば８０円程度で済むのだけど 過去２回ほど食ったが、不味いというか、味ないよな？ '滋賀'すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. かきあげとかサブメニューが美味しくない
冷めてるし。
麺だけだと飽きる かけオンリー
ネギと天かすをお好みで
天ぷらとか取ったら負けやで >>18
フードパークじゃなくてフードコートじゃね？ >>125
原材料高騰の為値上げは頻繁にやるが、材料費暴落の為値下げしましたは一切無いな 丸亀製麺やはなまるに限った話じゃないがトッピングはせっかく来たんだから…でしたくなるのもわからないではないがそうするとやはり高くつくよね！カレーチェーンだって追加次第で1000円超えるし、話逸れるが大食漢はバイキングに行くしかない！ いうほどうまくないんだよな
さぬきうどんのようにダシもきいてないし >>333
ココイチは3000円コースになるから別格に高いw >>10
同じく
冷やしかけうどんにトッピングすると更に
美味しいんだけどね 釜玉うどん頼むと混ぜていい？って聞くのあれ何なの
前はそんなこと聞かなかったよな
いい？って聞かれるといいよって答えちゃいがちだけど混ぜない方がお互い良くない？ 場所がけっこういいところにある
そのリサーチ能力が高いことは認める >>342
きつね揚げと、かき揚げは値段の割に悪くないぞ。
俺は毎月1日に釜揚げの大と、きつね揚げで
ネギをたっぷりと入れた丼にセルフの出汁を入れてる。 >>38
腰がでないべそれｗｗ
踏め。
すいとん作ってるんじゃねえんだよって。 パート店長の怒号をよく聞かされる
ホント雰囲気悪い 仮に2000円、制限時間ありの食べ放題だと利益率は上がるのかな？ 硬いさぬきうどんよりも、
稲庭とか、むっちむちした博多うどんの方が好き。 たまに誘われて行くけど、天ぷらとかのトッピングはしない
好きな人には悪いが、なにやら不味そうに見える 何で北海道産小麦粉を使ってるんだよ讃岐うどんならオーストラリア産だろ >>339
前から聞いてたよ
たまごが熱入って固まるから 一回で飽きちゃったよ
ラーメンとかカレーも置いとけばいいのに ウドンに天ぷらにおにぎり、部活帰りの高校生じゃないんだからさぁ
時代は高たんぱく低カロリーだろ？もっとヘルシーメニューないのかね
サラダチキンうどん（コンニャク麺）＋サラダセット・・・みたいな １回行ってやめた
店員が無愛想
うどんならうちでもっと美味しいのが食べれる
CMが下品 メインはウドン、それに天ぷらやおにぎりを組み合わせろというデブ御用達メニュー
しかしデブどものハートをつかむにはそれでいいのか？
天ぷらウドン＋チャーハン＋とんかつ・・・みたいなメニューが必要ではないのだろうか 近所に丸亀と香の川があるが、香の川が3玉まで同料金と知ってから、丸亀には行かなくなった。
ダシの味やうどんのコシは大差ないのでコスパ重視だと香の川の勝ち。 まあどことはいわないけどうどんチェーンの値段のあげかたは
もはやｳﾘのような清く正しく貧しい庶民の手の届くところじゃなくなってるね
以下は一般論のうどんトークだがいつもいうんだけど漱石先生は「猫」で
「うどんなぞは馬子の食うもんだ」と江戸っ子の蕎麦党らしく
うどん食いを華麗にdisってくれているけど、実際うどんは大衆食だろう。
それがおハイソになってどーすんのさ
ｳﾘのように貧者を窮めるととうとう一玉10円のうどんを廉価スーパーで買って
テケトーにゆでて一食済ますようになるぞｗｗｗ
しかしまあいつも思うがｳﾘはそこらのスレでヘイトを撒き散らして暴れる
自称愛国者ネトウヨを凌駕する教養があるのになんでこうもｳﾘは貧しいのかｗ
すべては歴代ジャップ政府の苛政が悪いんだよなｗｗｗ >>29
天ぷらを頼まない、
季節メニューを頼まない。 >>49
糖尿病の原因は小麦粉かな？
日本人はコメを食べよう。 >>202
旅行先で行った、
仙台駅前アーケード入り口の、
立ち食いの、そばの神田は、鰹節の香りが凄い。 >>58
関西から東京に軸足を移すと、大抵、味が落ちます。 丸亀は、うどん自体がそれほど美味しくないからな
うどんリテラシーが低い頃はまだ丸亀程度でも満足できたけど
レベルの高いうどん店が増殖してる今じゃ、もう飽きられてるんだよな、安くもないし >>251
丸亀製麺は香川県に店が無かったんだろ。
香川県のうどん屋のほうが安くて美味い。 >>373
はなまるは、安いという武器が有る。
※少し値上げしたが、 美味しくないし、柔らか細めん大阪うどんのほうが実は美味い。
大阪人でほんとの大阪うどんの美味さ知ってる人はもう少ない。 待ち時間が短く感じる
カウンターが多い
駐車場が広い
使いやすい店 常に素うどん頼んで、会計のところにあるゴマ、ネギ、生姜を最低三杯ずついれる(こんでるとき。五杯は欲しい) そうすると何とかボリュームが増してよくなる かけの出汁って濃縮したやつを店舗で薄めてんだろうな
めちゃめちゃ塩からくて食えなかった事が二度ある
別店舗で 丸亀偽麺なんかのCMに清野菜名ちゃん使ってほしくなかったな
なんせ偽だから
あんなかったい麺は俺の知ってる讃岐うどんなんかじゃない！ うどんって高くなったな
昔は小なら100円切ってて60か80円だったでしょ？
ネギと生姜は入れ放題だから昼の野菜はネギと生姜のみだったw
丸亀出身だけど ざまあ
他人の褌で商いするようなバッタもん会社によう金払うわ >>345
居る居るw
仕事を円滑に進めるより存大に振る舞って自分が偉いってアピールして勘違いしてるゴミクズ 大学一年生みたいな手つきの慣れない2人が茹でと天ぷら担当の時は不味かった。
ヌメヌメだし、焦げすぎだし。 かけ並＆かき揚げ丼が600円以内で食えるうちは通うよ ソフトバンクユーザーのせいだかで行列が出来た以来行かなくなった 液晶ディスプレイを店頭において
注文の手順、支払いまでの経緯をのべつ流しておいたら
見て通る客を吸い寄せられると思う 客離れ？本当かよ？何処行っても激混みなんだけど。アレで客離れしてるの？ うどんや天ぷらは自分で作っても美味しいからわざわざ食べにいかないな 何でもかんでも
前年比
前月比
人口が減ってるんだから普通のモノやサービスは、
もう右肩上がりになることはないんだよ。
もう、右肩上がりグラフ至上主義は辞めるべき。 回転寿司のうどんが130円で
寿司6貫食ってワンコインでお釣りがくる >>398
結局のところ
中四国以外では高いうどんしかなかったから
ちょっと真似てみたら繁盛
値上げしてトッピングもケチったら客が逃げたってだけ
普通に維持してればよかったのに 丸亀はシステムが解りづらい
関東だったら名代富士そばか小諸そばにいく うどんとか
高GI、カロリーも糖質もたっぷりの成人病製造食だろ
いち早く丸亀蕎麦に変えるべきだったな おなかいっぱいに食べようとすると軽く千円以上になるんだもん 安さが売りなのに高くなったら行く価値はなくなりますね 多くのさぬきうどん屋みたいに
かけうどんのみでコスト下げるとか
あとかけうどんがあつあつのみで
ひやあつ ひやひやとかが選べないのはおかしい すだちおろし冷かけのすだち、去年よりも量減ったよな？
最初は切り方と盛り付けの手間をカットしただけかと思ってたが
やっぱり去年よりもすだちの味わいが少ない。 本来は加古川製麺だからな。讃岐うどんや丸亀には何ら関係がない。トリドールにしたって鳥貴族みたいな焼き鳥屋がメインだった訳だし。 >404
中国地方なら蕎麦はオケ。島根、岡山、広島あたりの蕎麦は悪くない。 >>399
回転寿司屋のうどんって妙に美味しく感じるのだけど
そのヒントはシャリの酢になれた舌や鼻が
うどんの出汁を甘く感じさせるから説を唱えている人もいるね
自分なんだが。
で、弾力も充分あるというね。侮ってはいけないのが回転寿司のうどん
丸亀もはなまるも味一つとっても同業種だけを見ててはいけない
街中の喫茶店はまさかコンビニのコーヒーが美味くなるなんて考えもしなかったわけ
メニューやコストやCMも大切だが、今あるうどん。まだまだ美味くなるだろと
酢をちょっと強めに効かせたいなり寿司と、甘い揚げの乗ったきつねうどん
どっちも狐で相性いいかもね。セットで売れば「あれ、出汁変わった？」
いえ、変わってないが美味くなりましたと。な？まだまだ美味くできるだろと クーポン商売・アプリ商売になってから足が遠のいたわ
会計もたつく人増えたし、自分はほぼクーポンとか使わないからなんかレジで損した気分になる
大した金額じゃないんだけどね、、、 常連ほど安い時混みすぎて行かなくなって損した気分させられる ハワイの丸亀はMarugameではなく、Marukame。
Marugameだと何のゲームだよ？になるから。 バイトはめちゃくちゃ大変だろうな
メニューありすぎ手間かかりすぎ ますます客を離れさせるわけだな。
高級店路線に転換でもするのか？ 近所の店舗の従業員が店員全員外国人になってからすげー汚くなってしまった。 自宅から徒歩一分のところに丸亀製麺あるんだけど、未だに行ったことがない。
牛丼屋と同じで貧乏人が食いに行く場所にしか見えないんだもん。 >>420
お前さんにとって、高いうどんっていくらくらいよw トッピングの品数減らして
うどんも かけともり のみにすれば良いと思うよ >>413
＞侮ってはいけないのが回転寿司のうどん
冷凍うどんでだれでも簡単にできるからな
下手な店よりよほどうまい >>414
かわら版のサイズがでかい
A4ぐらいがちょうどいい、 うどんで600円超えはねーよな
家系ラーメンが800円超えるのとおなじでバカバカしい 天ぷらとトッピングしたら大抵7〜800円いくんだぜ？
定食屋に行く方が安い 当分行かなかったから値上げしてたの知らなかったわｗｗ >>84
それ賛成！
面が硬くて敬遠してる年寄りも来るな >>433
逆にもっと固くしてみたらどうだろう
バリカタ・・・みたいな 値上げする前でも、もう高いと感じてたんだよね。
味がよくなったわけでもないのにね… >>435
本社東京に移転するらしいよ。
それでまだ業績下げるだろう。
東京本社は現場見なくて利益と
コストしか見ないから・・・ >>1
うどんだけじゃなく天ぷらやおにぎりやアイスまで買わそうとするからイヤ
結局高くなるし、おいしくないし、二度と行かないわ はなまるうどんも「かけ小」を150円に値上げしたからな
もう行かねえよ 釜揚げとかぶっかけとか美味しいから、よく行くけど
カレーうどん不味くね？？
以前出たタルタルなんとか、タルタルソースとめんつゆが混ぜって吐きそうだった。考えたやつ降格な
あと、肉うどんの肉、モモにすべき！甘すぎだし、正直ゲロマズ
あと、店の床、ちゃんと清掃しなよ
休憩時間か清掃会社に依頼すべき、あれだけ客きたら、従業員疲れてやらないよね >>61
はなまるがなんだって？？
もう低迷期でどこの店も不味いじゃん >>447
バイト不足でそこまで手が回らないんだろ
そりゃそうよ、オープンキッチンとかどう考えても回るわけない バイトが仕切ってる様な店に色々期待し過ぎなんだわ！
所詮バイトが作った物という認識で居ろ！
近所の夫婦二人で切り盛りしてるうどん屋は値段も手頃だし味も美味しい
やっぱり経営者とバイトでは責任感が違い過ぎる >>452
高くしないと、時給を上げることが出来ませんのでw 讃岐うどんは好みじゃない
稲庭うどんや氷見うどんが好き あのクソ貧乏メシを薦めたのが悪いわ
客層が嫌儲民みたいなのが来て離れた
うどんの下に隠した具
見逃してくれる店は売り上げUP
設定がボッタクリだからそれでも十分儲かってる。
ボッタクリに今頃気づいたバカ客が激減しただけ >>458
それ、詐欺罪になるから窃盗より重罪だぞ >>447
タルタルうどんは全く同じ意見w
何か出汁がタルタルのせいで酸っぱくなって最悪だった
あれを考えたやつも通したやつも味覚障害 冷凍うどん買ってきてレンちんして好みの具材乗せて食った方がよっぽど安上がり
5食入りで300円くらいで買えるしな >>464
テーブルマークにはほんとに助けられてる >>1
>この事実を確認するためトリドールHDに問い合わせたが、期日までに回答はなかった。
値上げの確認くらいは問い合わせなくても調べられるだろうよw 釜玉やぶっかけに温玉乗っけてネギと天かす盛るだけで十分なのに高いとか言ってるやつ多すぎでは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
