【カレー】男性1位は「昔ながらのカレー」! 外食カレー調査、女性の1位は?
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6/25(火) 17:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010002-metro-life
カレーはスパイス重視傾向
リクルートライフスタイル(千代田区丸の内)の調査機関・ホットペッパーグルメ外食総研が全国20歳〜59歳の男女を対象に行った「外食で食べてみたいカレー」に関するインターネット調査で、男性の1位は「昔ながらのカレー」、女性の1位は「スパイスカレー」となったことが分かりました。
ホットペッパーグルメ外食総研が毎月外食のプロを集め、そのトレンドを発表する「トレンド座談会」の一環。調査時期は2019年5月7日(火)から2019年5月8日(水)まで、有効回答数は1032件です。
ここでいう「昔ながらのカレー」とは、喫茶店やチェーン店で馴染みのあるスタンダードな「日本のカレー」のこと。それに対して「スパイスカレー」は、小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレーです。
別の質問事項「並んでも食べたいカレーの要素」で「スパイスが効いている」が1位となったことから、近年の女性は材料であるスパイスにこだわる傾向が見られたといいます。
以下ソースで読んで お好み焼きでもそうだけど、家で食うとかなりのコスト減するだろ?
カレーも同じ 昔ながらな家庭のライスカレーは小麦粉を多めに混ぜるトロトロ加減が必須過程。 >>30
さすがに100円でカレーは作れない
ルー 157円
たまねぎ 108円
にんじん 198円
豚肉 580円
1043円で10皿分、割れば一皿100円程度だけど >>957
いままで何人の嫁を具材にカレーを作った? >>958
10皿分だから最低でも300gは肉が欲しいでしょ
豚肉じゃなくて牛肉でも300gでそのくらいの目安で選んでる にんじん多いなw
玉ねぎ3こ
にんじん1本
ジャガイモ4こ
牛肉500グラム
たぶんこんなもん
全部で2000円以上するで
でも10人前くらいあるし 昔、西新橋にスマトラカレーというマズくて有名なカレー屋があった
テレビでマズさを特集されるほどマズかったw >>961
ニンジンはたいてい3本入りで198円で売られているから、バラで2本買うよりは得な気がして多めに買う
夕食にカレーを食べて2/3消費した翌日の残ったカレーにルーを足して量を増やすときに、具材にニンジンだけでも多く残っていれば貧相なスープカレーにならずに済むし >>958
バラブロックならそんなもんかな
俺に言わせれば少ないくらいだけど >>961
>全部で2000円以上するで
それね
明日の夜は安く済まそうとカレーの材料を買いに行くと、なんだかんだで1500円を超える。
具材のほかに福神漬けやら紅しょうがやらラッキョウ(←これが高い)やら、サラダのレタスやコンソメスープも買うと余裕で2000円近くなる。
通常の夜の食材費予算が1500円なのに、ぜんぜん安上がりじゃない。 外食とは関係ないけれどカレールーってなんであんなに甘いんだよ
絶対変なもの入れてやがるな >>967
りんごとはちみつ入りのルーを買ってるからでしょ ファミマにレトルトのカレーが100円で売ってる
よく考えたらレトルトの方が安いやんw
あれ美味しいよ スパイスカレーって…。
危険が危ない的誤用。
これ書いた奴は馬鹿か。 >>966
「昔ながらのカレー」には肉など不要
発売当初の「ハウスカレー」の作り方です。現存する製品レシピではもっとも古いものです。
玉葱半個を小さく切り、約一合の水で一寸煮てハウスカレーをコーヒ匙山盛三杯を三勺の水でよくとかして入れ、
かきまわしながら煮立てますと「ネットリ」としたカレーとなり、此を二皿の温かき御飯にかけますと大変おいしい
ライスカレーが出来ます。
https://housefoods.jp/data/curryhouse/know/story/product02.html チェーン店のカレーって昔からのカレーなの?
なんか違う気するが
昔ながらのカレーってもっとドロドロで具とかゴロゴロしてるカレーってイメージあった >>970
カリーって汁とか食事の意味だから問題ないじゃん >>973
自分が子供の頃に一般的だったカレーが、その人にとっての「昔ながらのカレー」
当然のことながらイメージするものは世代によって違うんだよ AP社長カレー
普通にうまかった。
なぜか郵便局で売っていた。 >>970
そういうものがこの世に存在するんですが
無知なのは貴様 グリーンカレーは厳密にはゲーンというタイ料理で
カレーじゃないんだよね
タイ料理で一番美味いのはプーパッポン まん様はカレー作らせるとちょい足しレシピだの、カフェ飯(笑)とか言って夏野菜カレーだの、バランスのおかしいごろごろ野菜カレーだの作るんだよな
男としてはこういうのでいいんだよ的なカレーが食いたいから、仕方なく食うけど割りと辛いんだわ 良いスパイスを使うと高くなるんだよ
安いカレーは不味い 貧乏性だからどうせ外食するんならと自分が絶対作れないややこしいスパイスカレーを選んでしまう
そしてやっぱり普通のがいいなと思いながら食べる >>829
笑い話って自分が笑っちゃだめでしょ
基本じゃん 昔ながらって色がいかにも辛くないやつだよな、やっぱり10人に1人ぐらいの辛いの苦手な
奴に寄せてくカレーになる >昔ながらのカレー
水っぽくて肉は豚肉な
昔は牛肉なんて高くて食えなかったんだよ 夏は大根と豚バラのスパイシーカレーに限る!
豚バラブロックをレモンと黒胡椒とお塩と
好みのカレー粉でマリネしてから
一口大に切って、大根の水煮と合わせて煮るだけー
スパイス番長の本にあったよ
試してみてー >>979
プーパッポンなんて料理はねえよw
カニ炒めはプーパットで、ポンは前置詞
だからプーパッポンカリーはカニのカレー炒めだ 昔ながらのカレーはSBのカンカンから粉出して
作るカレーが昔ながらなのー!
じゃがいも、人参ゴロゴロね! プーパッポンカリー食ったが蟹が悪いニュアンスで臭かったわ
まずかったです >>992
カレー粉から作るカレーにもS&B派とハチ派とC&B派がある
自分は本家本元のC&B派だが大阪にはハチ派も多い
S&Bはメジャーだがそれしか知らないのは田舎者だな >>704
最近まで290円だったのが320円になって、今は490円 このスレッドは1000を超えました。
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