【たまご🥚注意】京都市で幼稚園児ら72人が食中毒 卵サンドが原因か
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6/25(火) 22:56配信
朝日新聞デジタル
京都市保健所は25日、市内の幼稚園で1〜6歳の園児71人と30代の女性職員が、卵サンドを食べて食中毒になったと発表した。嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴えたが、重症者はいないという。
保健所によると、園児らは17日の昼食で、同市山科区の「パンの店 HAYASHI」が調理した卵サンドを食べた。園児の便や調理器具などから黄色ブドウ球菌が検出されたため、保健所は食中毒だと断定し、同店を25日から27日まで3日間の営業停止処分とした。
朝日新聞社
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00000089-asahi-soci 小さい子どもはちょっとした食中毒が命にかかわる場合もあるんやから、提供する側はしっかりしてや 生→卵
調理されたもの→玉子(ex.玉子焼き)
じゃなかったっけ? 京都はパン屋の激戦区と聞くがこりゃこの店は大ダメージだな ああああ、もうこれ一生もののトラウマだわw タマゴみただくでゲロッパw そこのバイトけつ吹いても手を洗わないつってだれか言ってた? >>20
黄色ブドウ球菌の食中毒でそこまでなるかなあ? 営業停止じゃなくて禁止にしろよ
管理もできない店なんて間違って買って後悔したくねーわ
潰れてくれ 割ったらドーロドロでさ
賞味期限1ヶ月過ぎてたし常温保存してたからまあ仕方ない
大きい冷蔵庫に買いかえるかなー 京都の夏の暑さは異常
温度が高いのに風がほとんど吹かないから、日陰にいても汗が噴き出す
不快感は日本一やと思う。
あれじゃ食べ物もいたみまっせ! >>28
お弁当屋やコンビニもあるしな
やっぱ暑さを言い訳にはできないよ
衛生管理ができてなかったんだろうな 店が作ったサンドで食中毒になるとは思わないよな
あり得るけど、思わない 食べはりますか?と言われたら断らなきゃ
京都なんだから 立てぬし
たまご注意じゃないじゃないの
食中毒注意 病的に衛生に気を使い過ぎだろ、だから抵抗力がつかない
黄色ブドウ球菌なんか、ごくごくありふれた細菌なんだから 市保健所は18日に同店の立ち入り調査を実施し、男性店主(45)の指から菌を検出したことなどから、食中毒と断定し、同店を25日から3日間の営業停止命令を出した。市内で食中毒の発生は本年度初めて。
https://www.kyoto-np.co.jp/local/article/20190625000116 1歳〜6歳の幼稚園ってすごいな
保育園とかこども園じゃないんだよね >>43
山科区なら、幼児園を併設した幼稚園は1ヶ所しか、見つからなかった サルモネラかと思ったら黄色ブドウ球菌ってw
こんなのパン屋としては絶対出しちゃダメなやつだろ
どれだけレベル低い人間が関わってるんだ 調理器具っていうか
サンドウィチを作ってた人の指から菌が原因じゃないの?
玉子が悪いんじゃない、作った奴のせいで幼い子が酷い目にあったんだ
こんな店は閉店するべきだ、過ちは繰り返す 手指などに切り傷や化膿巣のある人は、食品に直接触れたり、調理をしたりしないこと >>54
後から検査して店主の手から菌が出た言うことは手が化膿してるんやろな HAYASHIさんのパン、移転前はよく買ってたけどな。
安くておいしかった。
で、結局 どこの幼稚園? >>64
加熱しないサンドイッチやおにぎり作るときのイロハのイみたいなものだからな
頭悪いとかじゃなくプロとして食い物作る最低限の資格が無い >>64
もうこの地で商売無理だな
基本を疎かにしてはいかん ちんこ触った後に洗ってない手で作りましたごめんなさい コンビニの弁当とかパンって全国で途方も無い数が消費されていて
食中毒の話って聞かないよね
コンビニの食い物だけ食べてた方が安全かも >>20
人間はもっと強い
PTSDで賠償お代わりは諦めろ 黄色ブドウ球菌なら、調理師が手に怪我をしてたか
ニキビとかを触った手で調理した可能性が高い
ゆで卵をむく時に素手だったんだろうな >>61
しかも店主の指から菌が出たって
この店畳むんじゃないのってレベルの酷さ >>75
野菜は洗剤でじゃぶじゃぶだけどね
洗剤をドレッシングがわりに食べてるようなもの スレタイ見るとたまごが危ないみたいな印象受けちゃうけど悪いのは完全に作った人だからね ビビリだから半袖の季節はポテトサラダに近寄らないようにしている >>71
それで腹壊さないなら意外に洗剤って問題なさそうだな >>87
ササクレとかで怪我したらつく菌
ビニ手すれば予防できることw >>89
そういえばスーパーの惣菜でガキ死んでいたなw たまごがきけんだとおもったら
せいろがんのむんやで? サルモネラはやばい
数分おきに腹痛がきて辛かった
1週間入院したわ 黄色ブドウ球菌なんぞ、人の手の常在菌みたいなもんだから
ディスポの手袋を適切にはめないとだめ。
製造にどういう不備があったのかな。 >>98
手や指に怪我していたらビニ手するのは
食品業界では常識の衛生管理だけけどなw マヨネーズ言ってる奴は馬鹿だろ
京都の玉子サンドはちゃんと焼くからな >>60
京都なのにこんな似非関東風サンド出してるのか >>90
子供の頃はライポンFとかの洗剤で野菜を洗っていたが
無事還暦を迎えた >>100
ハヤシの玉子を使ったサンドイッチは2種類あるんだよ >>78
鼻をこすった可能性もあるぞ、鼻腔に黄色ブドウ球菌飼ってる奴も結構いるからな
黄色ブドウ球菌の皮膚感染繰り返す患者の鼻腔に綿棒突っ込んで培養するとよく出てくるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています