【肉】細胞培養肉のステーキを開発、イスラエル企業が商品化目指す　薄切りステーキ市場で大幅値下げし本物の肉に対抗（動画あり）

**ごまカンパチ ★** · 2019/07/20(土) 17:02:38.48

https://jp.reuters.com/article/food-tech-idJPKCN1UF02F
※リンク先に動画あり

　じゅうじゅうと音を立てて、香ばしい香りがするこのお肉――。
実はイスラエルの新興企業が開発した人工肉だ。細胞培養でステーキ肉を生産したのは世界でも初めてだという。
この会社は、２０２１年までの商品化に向けて、取り扱いする世界中の高級レストランと交渉中だという。

「牛を殺すことなく少量の細胞を取り出し、より多くの細胞を得るための基礎とする」と、開発したアレフ・ファームズのネタ・ラボン氏は説明する。
「これらの細胞からステーキ肉を構成する様々な種類の細胞が作られる。」
人工ステーキ肉は、さまざまな筋肉、組織、脂肪および血管細胞が特定の比率で組み合わされ、立体的な骨組みの上で培養される。
こうすることによって形や味、質感が本物の肉に近づくのだという。

ラボン氏は、一般的な商業用食肉よりも倫理的かつ持続可能で、健康面でも優れていると話す。
「人工肉製造は密閉容器の中で行われるので、汚染の心配はない。そのため抗生物質は一切使わない。」
さらに
「私たちに大切な栄養素を人工肉に加えることや、ある栄養素が足りない人々に対し、特注生産に対応することもできる」と述べ、開発の成果を強調した。

同社はまず、相場５０ドル（約５４００円）ほどの薄切りステーキ市場に進出したい考えだ。
その値段を大幅に下げて、本物の肉に対抗するという。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/20(土) 21:39:43.54

日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳。
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。

法窓夜話私家版
続法窓夜話　私家版
https://twitter.com/0Idm3vd9TYmFDaQ/status/1144182365134061568
（直リンNGのためtwitterが開きます）pep
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/20(土) 22:53:24.55

凄いね

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 00:21:07.12

自分の細胞を培養して自分で食うこともできるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 00:55:05.69

>>1
日本人肉、中国人肉、インド人肉、フランス人肉、ガーナ人肉、、、、、、、、
全て取り揃えております。
お試しあれ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 15:02:20.31

牛や豚や鶏は自然に還るのか… 生きていけるかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 15:08:16.22

>>1
飼料を与えて家畜を大量に育てる必要がなくなる
家畜用の飼料を食物へ転化
バイオエタノール用作物の栽培
耕作地を緑化して自然を回復
夢が広がるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 15:08:41.85

すぐには死なないから安全というわけではない。
完全に安全かどうかは、ある程度食い続けて、30年ぐらい経たないと分からないだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 15:34:55.64

お前らみたいな豆腐メンタル野郎はこれをつくってる過程をみちゃダメだぞ。
どうせ瓶のなかで培養液にステーキ肉が浮かぶイメージだろ？
そんな綺麗なもんじゃねーぞ・・・

屠殺場以上にヤバい感じでトラウマになって絶対食えなくなるぞｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/21(日) 21:25:32.26

>>247
絶対にそう都合よくいかないからｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 00:35:21.82

日本も負けずにウナギとウニを培養しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 00:36:25.05

好みの女の子の細胞を手に入れることができたなら食えると言うことか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 00:37:13.42

うまい肉が安く食えるならなんだって歓迎

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 00:41:54.72

技術的には性器っぽい事は簡単なんだろうなあ
食べるわけでないから危険性が少ない
形と肌触りだけ真似ればいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 00:47:56.39

>>147
自分の手の垢から肉作れそうだしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/22(月) 04:03:15.40

これ応用したら何の肉でも生食できるようになる？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/23(火) 01:31:41.87

ウジ虫が生成したタンパク質だとどこがダメなの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/24(水) 06:05:02.85

デミナンディきた

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/24(水) 07:46:55.84

>>258
突然暴れるから気を付けないとな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 01:56:03.20

ガンになりそうで気味悪い

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 03:27:38.59

養分さえあればどこまでも球状にモリモリ増大していくんだぜ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 03:54:30.87

生肉食い放題になるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:01:14.30

これを損傷した人体に応用する事は出来ないのかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:01:25.48

培養した細胞を食べることと脳をぶっ壊した家畜の肉を食べることは同じかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:03:51.52

高いからベジタリアンしか買わないでしょう

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:03:56.29

>>1
量のいかんに関わらず、牛から細胞取り出して培養している以上、牛肉には変わりないぞ。
肉食を禁じる宗派の信徒は、牛を虐めて(細胞を取り出して、多少なりとも傷付けている)人工肉と称してるのだから喰えない。
人工肉じゃなく、牛の細胞を培養して牛肉を作ってるだけやん。
アホ違うか、ジャップ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:04:53.54

イスラエルって本当進んでるな
日本の枯れ方が悲しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:08:42.23

>>175
カニバリズムは倫理違反どころか、殺人・死体損壊などに該当する恐れがある。
犬のおまわりさん等に通報しとくわ（笑）

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:10:28.67

これはね、口にするの恐いなとい気持ちはめっちゃあるが
でもね、自分らの身勝手で何か命を奪うことを避けられるなら
肉好きほど応援すべき取り組みなんじゃないかと思うわ。

で、この手の企業は間違いなく今後大きくなるだろうしね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:11:27.26

>>33
ミンチの方が美味いアル買いだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:13:05.09

そういえば、中国かどこかを舞台にした、人肉パーティー(仮面を被って眼を隠している)が定期的に開催されているのを摘発、逮捕されるっていうストーリーの漫画がジャンプかなにかで掲載されてたな、20年以上前。
その漫画によると、人肉は一度食べたらやめられない、癖になる味だとか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:14:20.57

蟹カマみたいなもんか？
ホンモノのよりおいしいで

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:16:11.14

キャトルジョージが生まれるのか。胸アツだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:17:16.65

>>257
うじ虫をチョンが食べ食物連鎖

嘘を魚に食べさせて

、

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:18:22.78

ネタです。
あぼーん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:19:56.55

シンクロ姉さん達の髪の毛牛のゼラチン塗りたくって固めてるのにはビックリ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:21:38.04

その細胞の培養に必要な栄養素はお安くすむのかい？？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:21:38.51

>>267
立ち枯れ日本の心の党

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:22:13.13

ミミズバーガーと中国の茹で卵(10代の少年の小便をかけながら卵を煮る。アンモニア臭が黄身に染み込むことによって、燻製卵に似た食感と味を得られるんだとか)思い出してしもた

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:24:38.08

>>194
宇宙旅行なんてしてどうするん？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:26:14.21

>>279
東陽市の伝統的料理、童子蛋(少年卵)で検索

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:30:23.56

なんか気持ち悪いから食べたくないわ
遺伝子組み換えと同じ結末になりそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:31:11.24

>>280
タンパク質と核酸をバラマキ行きを吹き込む

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:32:46.72

>>282
https://m.youtube.com/watch?v=cGN1AoePdPI

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:40:19.12

https://m.youtube.com/watch?v=oP19qYdSE3g666https://m.youtube.com/watch?v=qhQfNDJdiRE

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:44:08.64

これで人肉も、、、、うしし

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:47:00.47

>>10
ヴィーガンは当然これもダメだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:50:05.47

>>266
もう今どきの国際試合なんか
『JAP』って表記してるから
大して腹も立たないなあ。

ジャップジャップ書き込んでいるなんて
貧しい教養だな、
読んでるこっちが恥ずかしい。
オマエさんを産んだ親の顔が見てみたいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:51:18.87

馬鹿チョン産の薬品やタイヤ盛り肉や食品に比べたら安全なのか？でも日本は要らないw

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 04:56:54.68

>>288
そうやって反応してる時点で顔真っ赤だぞw

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 05:04:00.86

レバ刺し復活かな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/25(木) 05:05:04.21

ええ(いい)こころみああその。