【食】中国ザリガニブーム 市場規模６兆円 専門店に長蛇の列
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8/12(月) 12:14 FNN
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190812-00422282-fnn-int
ますます激しくなる一方の米中貿易戦争。
そのあおりで国内経済の先行きが懸念される中国で、急成長している産業が、ザリガニ。
人気の高まりを受けて、生産量がここ10年でおよそ5倍に増え、特に2016年からの2年間では、倍以上に跳ね上がっている。
苦境に立つ中国経済を、アメリカ原産が多いとされるザリガニが救うかもしれないという、何とも皮肉な「ザリガニ・ドリーム」を取材した。
皿一杯に盛られた、真っ赤なザリガニ。
元々は、中国南部・湖北省の名物料理だが、近年、その人気は中国全土に広がっている。
北京市内のザリガニ料理専門店は、2時間以上待つことも。
人気の背景にあるのは、養殖技術の向上によって、ザリガニの生産量と品質が確保されたこと。
さらに、ここ数年はSNSでの口コミ効果もあり、ザリガニ料理を扱う店が、2018年の1年間で、中国全土で14万件増えたという調査結果もある。
市場規模は、およそ6兆3,000億円にのぼる。
”ザリガニブーム”とともに、おいしく調理できる人材の需要も高まっていて、湖北省には2017年、「ザリガニ料理専門のシェフ」を養成する学校が誕生した。
その専門学校を2019年に卒業した、周凡さん(26)。
春から、北京市内のレストランでザリガニ料理専門シェフとして働いている。
周さん「シーズンの数カ月間は、1日で80〜90食、多い日は100食以上出ます」と話した。
元々、地元のレストランで働いていた周さんだが、2年前、ザリガニ市場に可能性を感じ、専門学校で腕を磨いた。
周さん「当時、ザリガニ人気が高まっていたし、学校の潜在力も高いと思いました。(給料は)1万元(約16万)ちょっとで、以前の約2倍になりました」と話した。
専門学校によると、周さんら、この春に卒業した生徒35人の就職率は、100%。
初任給は、およそ9万4,000円から19万円。
過酷な受験戦争と、超学歴社会の中国においては異例ともいえる給与水準で、専門学校側は、2019年秋の入学者は、2018年の4倍以上を見込んでいる。
周さんが働く店では、唐辛子やニンニクなど、6種類の味でザリガニ料理を提供している。
価格は、サイズによって1匹およそ120円〜300円ほどに設定されている。
客は「ここのザリガニ料理は、ソースが濃くて食欲が刺激される」と話した。
周さん「(将来的に)自分で小さい店を持ちたい。1日に1、2テーブルだけ接客するスタイルがいいと思っています」と話した。
米中貿易戦争などで、景気の低迷が叫ばれる中国。
その流れに逆行するように拡大するザリガニ市場への期待が高まっている。
(フジテレビ) ペットというか飼育時の匂いを思い出されて食う気しない >>6
養殖して肥えてる個体じゃないと売れないんじゃないか 日本の場合田んぼの脇道に潰された死骸が沢山転がってる >>9
逆だ
ウシガエルは日本が中国から輸入してる 中国で魚料理食べたら泥臭くでゲロマズだった
あいつら泥臭いのには耐性があるみたい >>7
だな
あいつらにはザリガニ食わせときゃ良いんだよ 琵琶湖で涌いてるの取りに来い
車はスリップスするし汚れるし
カゲロウも食ってくれないかな まあ「オマールエビ」も巨大なザリガニみたいなものｗ
アメリカザリガニも泥を吐かせて寄生虫を加熱で駆除すれば食える。
在来種「日本ザリガニ」もいるが、川の上流に行かないと捕獲できない。
我々が一般的に見ている「ザリガニ」は戦後、日本に入ってきた外来種。
脱皮して成長すると赤くなる。 >>2
寄生虫がいるから
ちなみに河川汚れすぎてエビガニはとれない 日本にいるアメリカザリガニ食ったら死ぬから気を付けてな 寄生虫にやられやばい事になる
謎の病気が中国人から拡散されパンデミックを起こす
サーズどころではない
そう記しておこう
本当に厄介な人種だ ドブと帰省中のイメージだからよく茹でても中々空気にもなれんなぁ Youtubeにアメリカのザリガニパーティーの動画いっぱいあるけど色々な道具があって慣れたもんだった
ぶつ切りにしたトウモロコシとか色々茹でてむさぼり食ってた 昔は煮干しで釣れたけど煮干しの方が高価だな
そもそも中国の受験戦争ってw
農村戸籍出身で受験戦争いるのか？ 日本に来た中国人向けにザリガニ専門店開けば儲かるかな？ 小学生の頃近所の田んぼで捕まえたやつを茹でてみたけど、どぶ臭いわ身が少ないわで飲み込むのも無理だった
お金掛けて綺麗な環境で養殖しても儲からないな、これは ガキの頃
大量にとってきたザリガニが
次の日全部死んでた
あれは酸欠だったのだろうか？ 本来ザリガニは食用として輸入されたのにな
アメリカ行くとバケツで売ってるぐらいメジャーな食材だぞ 生活排水路で元気にやってるいるのを、子供の頃に何度も目の当たりにしているからな。
養殖で安全だとしても、印象悪い。 ザリガニって言うと汚いイメージだけど単に淡水で育つ海老だからな
養殖なら普通にうまいだろ、味も海老と同じだよ その調子で日本にいる赤いザリガニを殲滅しちゃうほど乱獲してくれると日本が喜ぶ 飼っていたザリガニをじいちゃんに食べられたことがあったな。
エビみたいな感じだったと言っていた。まあ、そりゃそうだろうけど。 >>35
わしは釣ったのを５匹くらい飼ってたけどしばらく生きてた
暑すぎたとかそんなんじゃね 今の時期、イケアのレストランでザリガニ料理が食える
丸のままよりも、ジャンバラヤかケイジャンスタイルの方が食いやすく
食べた気になる
丸のままだと、殻から取り出したときに出てくる身のしょぼさに笑いがこみ上げてくる 寄生虫なんか川魚と一緒。しっかり加熱すれば死ぬ。
日本人だって川魚を刺身で食べないのと同じ。ニジマスを刺身にして食ってるやつ見たが知らないことは恐ろしや 寄生虫がーってアホなのか？
日本のドブ川で育ったら何だって寄生虫塗れだわ
食うなら普通に養殖でしょ 食べたことないけど、ザリガニは普通に美味いだろうね
泥を吐かせて、殺虫殺菌のためにもしっかり茹でる
アメリカの映画だったかな
やかまし村のなんちゃらって映画にザリガニを食べるシーンがあって、いかにも美味そうだった >>43
背に腸があるからな
取らなかったら泥と腐敗物がやばい
背ワタ取ればただの海老 >>32
専門店ではないけど、大久保に行けば食べられる店はある。 >>24
オマールエビとは、正式名称：アメリカウミザリガニ、だ。
みたいなものじゃない、ザリガニです。
ザリガニは、フランスやスウェーデン（IKEAでは冷凍の買える、前はイベントやってた）や中国やアメリカ南部で普通に食べる。
アメリカ南部では、もじゃがいもやとうもろこしと一緒ムシャムシャ食べる。
スーパー・ショッピングセンターにに専用の調味料・香辛料や、ザリガニパーティ−用調理器・パーティーテーブルもある。
日本のは綺麗な川や田んぼ以外のは食べたくない。
臭いし、寄生虫恐い。
食べるなら、綺麗な環境、キチンと下処理、調理がなされたものだけだ。 大腸菌だらけのトンキン湾で取れた汚染魚を江戸前とか言って喜んで食べるトンキン人よりはマシかな ザリガニはねー
おいしいけどめんどくさいんだよ。
皮剥いても、ちょっとしか身が無い。 アメリカザリガニ？
もともとは中国固有のやつ食ってたのか？ 奴ら鯉もちゃんと泥抜きせずに食べるからザリガニも問題ないんだな。 ナマコだろうが毒のあるフグだろうが何でも食う日本人が食わないのが不思議。 ザリガニの臭い再現法
・洗ってないチンコ（またはマンコ）を用意する
・チンコ（マンコ）に唾（できれば歯を磨く前の朝一のもの）をたっぷり塗り、擦りながら乾かす
・完成！ >>35 水位が高かったら酸欠で死ぬよ
水中の酸素濃度が薄くなったら 水面から上に出てきて空気吸うから水位が低い場合は耐えれる ザリガニは共食いしちゃうんで広い土地がないと養殖が難しくてねえ >>60
清流にしか生息できないニホンザリガニと違ってマッカチンとかは泥抜きが面倒なんだもん。 川海老とか手長海老の唐揚げは美味いよ
甲殻類にハズレなしか？
藻屑蟹も美味い
勿論、海の海老蟹も美味い、ガレージも美味い この間TVで荒川の土手で大量にザリガニ釣ってる中国人にインタビューしてたな
クーラーボックスいっぱいに釣ってて、これどうするんですか？って聞いたら食べますって
これ全部？って聞いたら、こんなの今日中に全部食べるよって(笑) マッカチン、旨いぞ
綺麗な水で３日ドロ抜きして10分茹でて、そこから味付け炒め
四川風の味付けか、米国南部風の味付けが合う
可食部少ないから、一度に100尾くらい使わないと食いでが無いけど あー多分安いからだろう まEUほどの料理法に高度な伝統あれば何でも美味しくいただけるカモね あんだけ汚いシナモズクガニを上海ガニと言って旨そうに食うヤツらだからなあ。
ドブにいるザリガニでも平気で食うでしょ。 小学生のころ夏休みにザリガニを飼ってたことがあるけど
煮干しとかエサにできるし水道水でも簡単に育ったわ
卵が大量だからすごいスピードで増えるし養殖も簡単な気がする ペットとして飼うのじゃくて食う方かよｗｗｗｗ
田んぼとかに居てイメージ的に泥臭い印象だな
味はエビなのかもしれんけど 一匹200円として一皿20匹で4千円か
日本人にはちょっと贅沢すぎて手が出ない高さだな 日本にいる外来生物も売り込もう。カミツキガメうまいらしいじゃない。 >>6
輸出してたんじゃないかな
質が良いと評判だとか 鰻も、泥鰌も、鮒や鯉も、特に天然ものは泥抜きしないとね
そう言えば昨日の鉄腕dashはグリル厄介でジャンボタニシ食ってたなw 子供のころ喰ってたよ
ため池にいたの数匹網ですくってそれを解体して餌にして50匹くらいつるんだよ >>76
中国は淡水魚大好きだし
調理法も味もある程度慣れてるんちゃうかなって そういえば、ブラックバスの問題はどうなった？？
中国人は食べないのか？ >>73
阿寒湖はウチダザリガニ
外来種なので駆除したいけど無理なので漁業権設定して売ってます 安くて美味しいなら食べてみたいなぁ、日本にも出店してほしい 天然ザリガニはちょっと…だけど養殖ザリガニなら食べてみたいな スウェーデンではポピュラーらしいIKEAでしか見たことない。 養殖池に大量の生ごみを餌としてぶち込んでいる印象があるけど
実際はどうなんだろ このザリガニは日本のアメリカザリガニと同一なもの。
戦前、日本の業者が中国で養殖するために持ち込んだもの。 >>90
バスはあんまり喜ばないね
雷魚は大喜びするけど なんだシナのもアメリカザリガニなのか？
あれはドブと言うイメージが強すぎて食う気は起こらんわ これ、ザリガニの仲買やれば儲かりそうだな
中国はキロいくらで買ってくれるんだ？ 実際問題、中国は内需を拡大しているだろ。だからバブルなんだし。だから自動的に元安になる。
そしてドイツはEUに組み込まれているから、引き締めも緩和もEUと連動してしまう。唯一の解決策はEU解体だ。ドイツは内需を拡大し、それ以外の欧州諸国は引き締める。
「日本だけが金融緩和している」は嘘。
まず、貿易黒字を溜め込んでいる国が緩和しなくてはならない。
そして、貿易黒字を溜め込んでいる国の中で、引き締めているのは日本だけ。
日本こそがおかしい。
お前ら日本がデマを流しているんだ。
世界の抱える問題は「日本およびドイツがカネを溜め込んで使わないこと」、だ。
日本お よびドイ ツで公共事業を増やし、日本およびドイツの内需を拡大させ、日本およびドイツの金融を緩和させ、日本およびドイツをバブルにしろ。
日本およびドイツがこれをしないなら、日本およびドイツの政府を消滅させ、日本およびドイツを滅ぼせ。 >>96
ピンキリとしか言えんけど
でかい市場があれば当然品も選ばれるから
ゴミみたいな管理と品質のもんは
当然捨て値か淘汰されていくわけで 当たり前だけど普通にただのエビなんだけどね
養殖や清流住みのザリちゃんは何の問題もないんだけど
日本だとドブや排水路にいるイメージありすぎて理解得られへんのよ 米国はモンロー主義になり米国の軍事費を減らし米軍を全世界から引き上げる。
しかし、そもそもお前らクズジャップどもは、世界中の対立をあおり、こうもり外交で金儲けをたくらんできたクズだ。
米ソ・米中、などもその例だ。
でもって、お前らクズジャップどもは米中対立をあおろうとしている。
もしも米中の対立が激化している状態で、日本が米国から中国に寝返ったら、(そもそも寄生虫のダニがいなくなるのを寝返るとは言わない)
お前らネトウヨが駐留中国軍に処刑されると思うのだが、どうなのだろう。
その場合、俺は止めない。俺としては日本が早く滅んでほしいので、介入しない。 ところで、オマエラ日本の従来の主張によると、日本は米国には逆らえないんだろ？
米国は、
「日本は金融緩和をし、日本で公共事業を増やし、円安ドル高にし、日本を貿易赤字にし、日本を債務国にし、日本をバブル経済にしろ」
と言っている。
お前ら日本の統計や実情なんぞ知るか。
だったら、”米国”に従え
米国はモンロー主義になり米国の軍事費を減らし米軍を全世界から引き上げる。
今すぐ、ミツビシもニッサンもトヨタもホンダもマツダもスバルもスズキもイスズもダイハツもつぶれるべきだ。
お前ら日本は、米国に逆らえるわけ？
では、今まで散々米国のせいにしてやってきたことは、すべて、お前ら日本がやった悪事で犯罪と言うことになる。
日本は悪の帝国だ。ドイツは悪の帝国だ。
今すぐ日本死ね。今すぐドイツ死ね。 日本は金持ち国家だからエビという高級食材を食べられるわけ
エビを買えない貧乏な国が仕方なく食べるのがザリガニ
これが日本でザリガニ料理が食べられてない理由 ザリガニ食わないのは日本人くらいなんだよな
米国、中国、ヨーロッパ人みんな食う。だから日本でも正解的な経済価値（経済種）の可能性を残して特定外来生物に指定していない
だが今の日本人はマスコミ、企業が食っていいよ、食えるよ、美味しいよと言わないと食わない
団塊世代から日本食を捨てた日本人は、食うものをマスコミや企業に依存しているという珍しい民族となった ジャップが日本をバブルにできないのなら、
日本でのみジャップに対してのみ安楽死法案を通し、ジャップを安楽死させ、
日本にもっと東南アジアおよびアフリカから移民を入れろ。
GDPにしろ株価にしろ、日本人、という要素・パラメータは存在しない。
株価や景気やGDPに、
ジャップという遺伝子だかDNAは、必要ない条件だ。
ジャップが死滅し全員移民にとって代わっても、GDP・株価・景気は拡大できる。
あらゆる経済指標、あらゆる経済モデルに、
民族とか、国籍とか、単一民族かどうかとか、多国籍かどうかとか、多民族かどうか、
なんていうパラメータは、一つもない。
経済学的にはそれらは全く無意味なデータなんだ。 中国の人の食へのこだわりはすごいから、美味しくなるように料理するんじゃないだろうか。 内需と為替の関係を理解しろ。
通貨の供給量が増えると、カネが増えモノが足りなくなるからインフレになる。モノの方が価値が高まるわけだ。
ところでこの現象を対外的に見た場合、円の供給量が変わらないのに、ドルの供給量が増えたら、ドルの価値が下がりドル安になる。
経済学的には戦争は公共事業と同じであり、通貨の供給量が増えモノが足りなくなる。だからアメリカが戦争するとドル安になる。
そして、内需が大きいほうが貿易赤字になる。バブルだと供給が間に合わずに輸入が増える。
だから、アメリカは戦争をやめ内需を縮小しドル高になれ。日本は内需を拡大しろ。
じゃあ、アメリカをモンロー主義にし、日本を軍拡させ、自衛隊を派兵してみろ。円安になるから。
通貨安っていうのは、
通貨の供給量が多い＝通貨の価値が低い＝物の価値が上がる＝インフレ
で好景気になるんだぞ。
昔は、イタリア内部に南北問題というのがあって。イタリア北部重工業地帯とイタリア南部農村地帯の格差が問題だった。高校で習うだろ。知らないと高校卒業できないはずだぞ。
いまでは、ドイツが北部重工業地帯で、その他が南部の農村地帯だな。
で、ナショナリズ ムが、と言われてもwwwそれは違うんじゃないかなｗｗｗ原因が違う。ナショナリズムではなく格差の問題だ。
ジャップ に都合がよくないからジャップはニュースにしない。 もっと日本に移民を受け入れ、ジャップを移民と競争させればよいのでは？
もっと日本に移民を受け入れ、ジャップを失業の恐怖であおり、ジャップをもっとこき使えばよいのでは？ 繁殖力旺盛な中国人と同じく繁殖力旺盛なザリガニの組み合わせは最高だろ
これ仕掛けた人頭いいわ
このブームがどんどん広がって中国人の爆食が国内で封じ込められたら世界がハッピー
次はウシガエルでよろしく 何でソノ辺のドブやら田に山ほどいるタダで獲ってきたザリガニが一匹2百円とか 馬鹿も休み々にしろ中国人に需要があっても日本人にあるとは限らないだろ。 日本はもっと、日本の金融を緩和し、日本で公共事業を増やし、日本で減税し、日本の内需を拡大し、日本をバブル経済にし、日経平均を5万円にしろ。
その結果円の供給量が増え円安ドル高になる。
日本は貿易赤字および経常収支赤字を持つ債務国になれ。
そうすれば円安はもっと進む。1ドルは500円にしろ。
日本の自動車産業をつぶし、日本は金融およびサービス業で食べてく国になれ。
日本にゴルフ場も足りない。
アメリカは内需を縮小しドル高にし軍事費を減らし、アメリカ国内で小型自動車を作り世界へ輸出する。
日本にもっと外国人労働者を受け入れ、日本で外国人労働者を完全自由化しろ。
アメリカは内需を縮小しなくてはならないから外国人労働者は不要。
アメリカはそもそもピューリタンが作った国であり住民自治なので外国人労働者は不要。
今すぐ、東京にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
今すぐ、日本にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
お前ら日本の会社を、インドネシア・マレーシア・フィリピンの方の資本の会社にしろ。
お前ら日本の上司や同僚をインドネシア・マレーシア・フィリピンの方にしろ。
お前ら日本の会社を、アフリカの方の資本の会社にしろ。
お前ら日本の上司や同僚をアフリカの方にしろ。
お前等日本人は排他的なレイシストだ。
日本および日本のマスコミは、移民を受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
日本および日本のマスコミは、外国人労働者さんを受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
ああ、天下り先は民間企業ですので移民を受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
天下り先は民間企業 ですので外国 人労働者さんを受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ プリプリの肉なんか無いだろ
カブトムシみたいにカラカラ 日本の特にマスコミはアファーマティブアクションをやるべきですが。アファーマティブアクションは採用・昇進・待遇面での差別を禁止しています。
アファーマティブアクションは公務員や官僚には当然適用されます。アファーマティブアクションを守らないと、税金もらえなくなるし公共事業に入札できなくなります。
君たちはトランプよりもレイシストなのですが。
今すぐ、東京にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
今すぐ、日本にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
当然、お前らの夫や嫁や恋人が、同じ程度の割合でインドネシアやマレーシアやフィリピンの方やアフリカの方じゃないと、
お前等日本人はレイシストだぞ。
お前等日本人は排他的なレイシストだ。
日本および日本のマスコミは、日本に移民を受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
日本および日本のマスコミは、日本に外国人労働者さんを受け入れないとまずいですよねえｗｗｗ
あ、もちろん私はネトウヨではありませんよ。 ネトウヨは移民に反対でしょうしｗ 私は日本への移民に賛成しております。
日本にもっと外国人さんを増やし移民を増やすしかないんだよ。イスラム教徒のインドネシアのかたやマレーシアのかたがよいね。
テンノーを拝まないしｗ お前らの上司になってくれれば、お前らの選民思想を破壊できるし
東京23区を もっと規制緩和し 、東京23区にタワーマンションをもっと立て、東京23区に外国人労働者さんや移民を受け入れよう！ 単純労働者解禁だそうだ。
ところで、何でオマエラの職場には外国人さんがいないわけ？ｗｗｗ
単純労働者解禁と騒ぐということは、高度な労働者はすでに解禁されているはずなんだよなあｗｗｗ
君の職業は、単純労働だという証明だよなあｗｗｗ
単純な職にしては給料が高すぎるよなあｗｗｗ
例えば、大学とかはとっくにそうなっていないといけないはずなんだけど。日本の大学はレイシストで排他的だな。
日本人なら、「安楽死」ができるはずだ！
名誉なことだぞ！
俺は日本人じゃないからしない。
オマエラ日本人の主張なら、
「移民に劣る、生産性の低い日本人は、腹を切って自決する」ことこそが、名誉だろ。
日本でのみジャップに対してのみ安楽死法案を通そう！
カミカゼは志願だったそうだから、安楽死もさぞかし沢山の志願者が現れることだろう！ｗｗｗ
ところで、フクシマの掃除も志願制にしてみてはどうだろうか？ｗｗｗ
カミカゼは志願 だったそうだか ら、フクシマの掃除にも沢山の志願者が自発的に現れることだろう！ｗｗｗ
東京オリンピックのボランティアには沢山応募したんだから、フクシマの掃除にもさぞかし沢山の応募があることでしょう！ 日本の大学の学食で、「○べて○援」、を義務付ければ解決！
俺天才！
日本の大学の日本人の学生に、フクシマ産品を食わせろ。
日本人なら、「○べて○援」ができるはずだ！
日本人なら、「○べて○援」をすべきだ！
踏み絵にちょうどよいな。
俺は日本人ではないから、「○べて○援」はしない。俺はできる限り食べることを避ける。
テンノーもパフォーマンスで食ったじゃん。1回だけだろうけど。
カスミガセキもパフォーマンスで食ったじゃん。1回だけだろうけど。
文句はカスミガセキに言え。共○罪で逮○？俺じゃないね。
ああ、信用できないんだ。そうなんだ。
オマエラ日本人が食わないといけないな。
つぶれそうな、フ○テ○ビや産○新○やN○Kが、視聴率のためにパフォーマンスで食いまくりだしたら笑える。 お前らジャップを徴用しフクシマに送れば解決
日本人なら、「○べて○援」ができるはずだ！
日本人なら、「○べて○援」をすべきだ！
踏み絵にちょうどよいな。
俺は日本人ではないから、「○べて○援」はしない。俺はできる限り食べることを避ける。
テンノーもパフォーマンスで食ったじゃん。1回だけだろうけど。テンノーを信用できないんだｗｗｗ
カスミガセキもパフォーマンスで食ったじゃん。1回だけだろうけど。カスミガセキを信用できないんだｗｗｗ
文句はカスミガセキに言え。共○罪で逮○？俺じゃないね。
オマエラ日本人が食わないといけないな。
カスミガセキ「”○べて○援”していないのなら、お前は共〇罪で逮〇の上、死刑だ！」
カスミガセキ「”○べて○援”したというのか？本当に”○べて○援”していたら、もう死んでいるはずだ！お前は共〇罪で逮〇の上、死刑だ！」
ALARAの法則とかで、危険はあると説明したら、ジャップは輸出しようとしやがった。ジャップは頭がおかしい。
だったらジャップが食え。それが正義だ。 何を言っているんだ。わかって無いな。
おまえらクズの寄生してばかりいるゴミな日本人が、優秀なインドネシアやマレーシアやアフリカからの移民の方の介護をさせていただく時代になるんだよｗｗｗ
オマエラ日本人の選民思想は本当にキモイな
日本はもっと競争社会になるんだろ！！！ｗｗｗ日本は弱者切捨てをするんだろ！ｗｗｗ日本は能力主義になるんだろ！ｗｗｗ
アメリカ合衆国はピューリタンが作った国だから。自分たちのことは自分たちでするとはそう言う意味。
住民自治や地方分権や人権や一人一票。
オマエたち日本がデマを流したからおかしくなったんだろうが。
日本は競争社会で能力主義だそうですから、当然、日本人にも負け組みがいないと差別です。
さあ日本に移民を受け入れましょう！日本に外国人労働者さんを受け入れましょう！
選民思想を持ちプライドばかり高い差別主義者の日本人には耐えられない屈辱だろうなｗｗｗ
楽しみだ！ざまあ！
今すぐ、東京にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
今すぐ、日本にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ、日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！ 近所の実習生が水路でなんか釣ってるなあと思ってたんだけど
ザリガニ釣ってたんだな
寄生虫とか大丈夫なんかねえ >>116
同じこと中国人や韓国人もマツタケに対して思ってる
ただのキノコじゃないか、と。日本人はありがたがってマツタケを食う
ザリガニも一緒。なぜこれを食わないんだ？と世界中の人が思ってる >>109
中国だとザリガニの方が高いんだよなあ・・・ 日本に蔓延ってるアメリカザリガニ輸出して欲しいわ
日本ザリガニのために 昔はタニシ、ドジョウ、ナマズなんかも日本人は普通に食ってた >>110
いや、もっとうまいエビがとれるからだろ >>129
二ホンザリガニは青森や岩手とか東北の山奥、清流にしかいない
ブラックバスやアメリカザリガニは一緒に住めない
今まで生きてきた日本人の数パーセントしか見たことがないレアキャラだよ 日本の田んぼのアメリカザリガニを中国人研修生に駆逐して欲しい
天然物だから身がしまってうまいと思うよｗ 鳩の丸焼きも、日本人は食べないよね。
おいしいのに。 寄生虫つきまくっているのに衛生管理が杜撰な中国
まな板とか虫付きまくって全ての料理に付着してそう コンビニでおつまみコーナーに置いたらそこそこ売れそうだな >>131
日本でも好きな人いるよ
数年前網でザリガニ密漁してたヤクザ、通算で数億の儲けだったらしいし（釣りはｏｋ、網は違法） アメリカで食ったザリガニうまかった。スパイスが効いてる奴なんて店かも覚えてないけど >>1
お前ら輸出の事しか考えてないけど
日本旅行でやってくる中国人相手に
都心部でザリガニ料理屋をやろうと思わんの？ >>2
日本では魚の餌だから
ザリガニを千切って餌にするよくやったでしょ小学校の時に 世界的にみてアメリカザリガニは食材の中では価値のあるもの
日本人はネットとマスコミと企業のいうことを鵜呑みにして自分で考える、感じる、学ぶをしないから価値がわからない タニシやらザリガニやらイナゴ好んだ食ってたのは「昔は」じゃ無くて食べ物のない「戦中戦後」だろ 死食性だろ？殺したチベット人とか法輪功とか綺麗に処分してくれてるんじゃないか？
それが食堂に並ぶと >>138
中国人もそれがあるから最近まで食べなかったんだろうが、流通や調理施設が
多少は近代化されたんで食べても大丈夫と思うようになったんじゃないかな
もっとも、中国人の胃袋は寄生虫も消化しそうだけどｗ 東南アジアから留学生を日本に招待し、
日本の税金で大学を卒業してもらい、
お前らジャップの上司にすれば解決。
これで、選民思想を持ったうるさいジャップもいなくなるだろ。
大学に価値があるとは言ってない。日本儒教を教えるのはそもそもUniversityとはいわない。
東大が留学生だらけになればお前らジャップは東大を伏し拝むのをやめるだろｗｗｗ
青山や千代田区や文京区にも、留学生の寮や会館をもっと立てるべきだろう。
国際化ですし。
外国人さんを嫌がるとすると、それは、
お前らジャップに選民 思想に基づくプライドが残っていて、
外国人 さんに頭を下げて、外国人さんの部下に なるのが嫌だから、
だろ。ｗｗｗ
ああ、そうなんだ。ｗｗｗお前らジャップってぬるい人生送ってるよな。 たぶん綺麗な水で抗生物質えさジャブジャブくれて育てれば
養殖自体は簡単だと思うけど水系がザリガニだらけになりそうだな
トータルで考えるとマイナスだな >>151
エビアレルギーは甲殻類アレルギーだから無理 新聞社・出版社・テレビ局に、移民や留学生を雇用する義務付けをしよう。
日本の企業に、移民や留学生を雇用する義務付けをしよう。
障害者雇用義務付けとか男女雇用機会均等法があるのだから当然だろう。
日本のマスコミが違反していたら、免許停止にしろ。
東京に今すぐもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
日本に今すぐもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう！今すぐ日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう！
東大がハーバードよりダメなのは、留学生の比率が低いからだろ？ｗｗｗ教員も日本人の比率が高いから、だろ？ｗｗｗ
東大は、もっと外国人の教授を増やし留学生を増やせよ。東大は、アジアからの留学生の数少ないじゃん。
そもそも俺は「東大」も「現在のハーバード」も嫌いだし不要だと思ってるけど
教授・センコーや生徒を、全部外国の人にすれば、レベルは上がるじゃん！ｗｗｗ
東大は、もっと外国人の教授を増やし留学生を増やせよ。東大は、アジアからの留学生の数少ないじゃん。
グローバリゼーション と国際競争の時代だ そうですしｗｗｗ 日本のテレビなんぞ見ない。日本のテレビは、くだらないし、中身がない。 >>2
まあ、管理が大変だし。
出す店もあるけどね。 >>132
そうなん？
てっきり、アメリカザリガニが昔から田舎の川に居た日本ザリガニを駆逐したのかと思ってたわ
外来種は何でも繁殖力強いからな >>40
貧乏人が食べるエビの一つバナメイエビなんかも沼で養殖やしな
やっすい寿司屋の影響で、本当の鮭や沼エビを生で食えると勘違いした馬鹿が寄生虫によくやられてる
種類によっては死ぬより地獄なのがいるのに >>159
>食べたいけど近くにイケアレストラン無いし
フランス料理屋に行けよ 今時の子供はザリガニ捕まえるような環境にないんじゃないのw
30年後くらいになったら流行るかもね 水産関連でなら近大のマグロ養殖とか害になってるウニにキャベツ食わせて売ろうとしてるのとかじゃね ザリガニはねーわ(笑 めちゃくちゃ汚い用水路とかでも生きられるからなぁ…
ちゃんと養殖したやつなら食ってみたい気もするが 下ごしらえがめちゃくちゃめんどくさいな
かなり手の込んだ料理だと思うわ 踏みつけてもうんともすんとも言わんような気持ち悪い甲殻類をまぁよく愛でるもんだな ザリガニってめっちゃ繁殖楽そうだよね
食用ザリガニならエビみたいで美味しそうだからチリで一度食べてみたいわ 中国がブラックバスとかアメリカザリガニとかジャンボタニシとか全部食べてくれれば
助かるのになあ… >>9
水に飛び込む時に「ウッ！」ていうのがツボｗ 中国は淡水の水産物は総じて不味いから他国は真似できないよ
ザリガニもたぶん臭味があって美味しくないと思う
中国人は子供の頃からの味で平気なのだろうけど >>166
二ホンザリガニとマッカチンは競合しない
ブラックバスとメダカも競合しない
出会う事はない。マスコミは嘘ばっかだけど >>187
日本産天然物って触れ込みで富裕層に売り込み >>182
ガマはちょっと苦いけど中国のカエルより美味いって言ってたな
生では食ってないので死因ではない >>187
ジャンボタニシは中国が俺が食ったるって
経済動物として実際に導入された経緯があるけど
やっぱマズすぎて駄目だったみたいっすね 海老やら蟹は出汁が旨いのに抗生物質漬けとか公害物質漬けとか吐き気する 日本では邪険に扱われてるのに中国では高級食材
・ビゼンクラゲ
・ザリガニ
中国で高級食材化して日本でも高級食材化
・フカヒレ
・ナマコ 赤いアメリカザリガニは外来種だから日本からも持って行ってほしい。 タピオカでホルホルしてるジャップより先に進んでるな >>187
ジャンボタニシは鉄腕DASHで食ってたのを見たけど不味そうだった シナ人なんてザリガニにタニシでも食ってれば良いんじゃないの 食えんこともないんだろうけど、日本ではザリガニイメージ悪すぎだからなぁ・・・ 半生で食べて寄生虫にやられろ
でもこいつら、きちんと火を通すんだよなあ シャコみたいなもんだから、まずくはないと思うけど、日本では用水路なんかのヘドロに
潜んでて臭くて食べられないと思う。
中国では油の香ばしさとか濃い目の味付けで誤魔化してるのかな。 伊勢海老とかロブスターじゃなく
あえてザリガニなの？ 日本のドブで生きてるザリガニを泥抜きだけしてやって輸出してやれ >>1
ペットとして育てるのかと思ったら喰うのかよ
中国人：ザリガニが好きです
姦酷人：犬が好きです
日本人：伊勢海老が好きです
中国人：サソリが好きです
姦酷人：犬が好きです
日本人：シャコが好きです 種類は解らんがザリガニはフランス料理の食材で明治以降皇室主催の晩餐会で何度か使用されてる。勿論アメザリじゃないぞ ３０年前に上海行った時もみんなザリガニ食いまくってたよ
でもさ、味付けが濃すぎてザリガニの味わかんないんだよね 埼玉だが
近所の公園で短パンに黒Tの金のネックレスのチャンコロがザリガニ捕獲中
鯉や鴨まで捕獲するから問題になってる
こいつら何だよ 一匹だと小さくて食べる部分も限られるから
1人何個も食べるってあったな tps://www.youtube.com/watch?v=EndhxlX7Df8
ルイジアナ式ザリガニの食べ方 ザリガニは食うもんじゃないって育てられた昭和50年辺り 独特のにおいがあるからハーブと一緒に大鍋で茹でるんだろ
一度に大量に作って皆で食う 昔働いてた工場に居た教育実習の中国人は昼休みにドブにいるザリガニを毎日捕まえて持って帰ってたな。 農業用のため池で養殖したらいくらでも増えそうだけどな 中国の食べるザリガニってアメリカザリガニだよね。綺麗な場所で養殖してんの？寄生虫大丈夫？ >>149
ザリやイナゴは知らんがタニシは大昔から食われてるし、文献にも出てくる 小学生のころ、田んぼでザリガニとっていると農家の人に応援された
害虫扱いだったからな >>212
そこに書かれてるのはすべて「ロブスター」だからw >>16
と思ってたんだよムリだと。始めはね
これが不思議と慣れちゃうんだ まぁザリガニ食えないって、子供がピーマン食えないってのと同じだよ ニホンザリガニ、塩茹で食ったことあるけど、まあ美味くもなんともないね
イガイガしてさ
食うものなかったら食うけど あんなモン食う所無くね？
重量の殆どが捨てる所じゃね 強火で炒めて調味料ガンガン投入すればたいていのモノは食えるだろ。味はともかく >>215
あれ使ってるのニホンザリガニだよ。
レシピにも載ってたから。 ガキの頃にゴミ箱バケツ目一杯にザリガニ詰め込んでオカンに目茶苦茶怒られたわ
質より量を友達に自慢したいだけだったんだけどなw >>235
とくにネラーは卵も牛乳も納豆もトマトも駄目だからなぁ ザリガニってきれいなとこで育ったらおいしいんだっけ >>221
アメリカ南部って平地多くて沼とか流れの緩い川とか
沢山ありそうだもんな ガキの頃
ザリガニはザリって呼んでたなw
とるのが面白いだけでとってたな >>240
嘘つくな
ヨーロッパザリガニかウチダザリガニだろ欧州だったら >>15
日本がウシガエル輸入して、何に使ってるの？ 日本にいるのと大きさは変わらないな
食べるの面倒そう ブームらしいね
日本でザリガニの被害ってニュースがあった時「俺たち中国人に任せてくれれば全部食ってやるぜ」って匿名掲示板でレスがあった >>1
ドブ川のザリガニを食べるのは
エビが買えない
貧乏くさい
中国人にピッタリですねｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ロブスター属のにすりゃ1mクラスも夢じゃないのに。 清流に住んでるザリガニなら臭くないぞ
沼とかにいるのはうんこの臭い 日本はザリガニより小さい川エビ食うしね
単純に日本のザリガニが不味かったんだろう >>58
中国には日本から持っていって育て始めたからアメリカザリガニかウチダザリガニ ちなみに2005〜2008年位もザリガニブームだったな。また復活か。
好きだな、中国人、ザリガニ。 アメリカ南部とかきれいな環境で普通に食用だろ
日本のドブ川が悪いだけ 日本人は味音痴だからな。ザリガニの味が分からなかった。 >>250
食用
カニ足のポーションみたいな状態で冷凍輸入してるんだと 伊勢海老が危ない！
つか関連株っていうとどれになるんすかね？ >>254
あいつら食べ過ぎて絶滅させかけてんだよな >>267
トンキンの川で獲るテナガエビやハゼはドブ臭いのに食ってるのか？ >>51
「やかまし村」なら舞台はスウェーデンだな。
映画はアメリカ製かもしれないけど。 アメリカのザリガニパーティーの動画、Youtubeにたくさんあるけど、
あれなら自分にも出来そう。
熱々のスパイス効いたクレイフィッシュ（ザリガニ）とビールとか美味しそう。
トッピングのポテトととうもろこしも良い。
あの文化、こっち来ないかな？ >>31
> そもそも中国の受験戦争ってw
(´-`).｡ｏＯ（元祖"受験戦争"の国、それが中国だ…） 近くの川に来るゴイサギが、夏〜秋の夜にアメリカザリガニ食ってるなあ。
よほど旨いのか、最近は毎日、ゴイサギ見るぞ。 >>273
食ってるね。ツべでいくらでも観れる
そう、同じく汚い河口で取れるテナガやハゼは平気で食うんだけど
ザリガニだけはやけに嫌うんだよね >>264
ありがとう
やっぱり天敵いないと繁殖力が違うんだな ドブが臭いって、下水道がちゃんと整備されているところなら
そこまで臭くはないだろ。 中国で食ったけど、アメリカザリガニはシャコみたいな食感だった アメリカザリガニとウシガエルとブラックバスは米国料理の食材。
■アメリカザリガニ
crawfish town USA on the travel channel
https://www.youtube.com/watch?v=PSW1yjjaw_4
■ウシガエル
HOW TO CLEAN A FROG THE EASY WAY
https://www.youtube.com/watch?v=Nn6w38-EF-k
■ブラックバス
Hooking Big Bass and Little Bass (and cooking them with low-carb class)
/www.youtube.com/watch?v=bujBwksUdO8#t=06m15s スウェーデン料理で食べたけど、臭みをとるためにローズマリーとかハーブでしこたま香り付けしてたような 養殖物なら臭くない
あと水田とか綺麗な河川のザリガニなら油で揚げて食べれるよ ザリガニは不味くはないけど、エビの方が旨いしな
アメリカでもなんでザリガニを珍重するんだろ？ 日本じゃ捕ったらその場で殺さないと法律違反なのがなぁ
泥抜き出来ないからどうしようもない 公園で中国人がザリガニとってる。
もちろん食用
中国に輸出すりゃ日本産って事で泥臭くても平気で食う >>292
今の日本で言えば、タピオカみたいなもんだろうな ブーム言えるほど新たらしくなんかないだろう
食文化として根付いているんじゃないのか >>71
ヘラブナでもブラックバスでも釣れれば何でも食う ザリガニって言うとアレな感じだけど要はロブスターってヤツだろ タピオカブームより1350000000倍健全だな。
日本も電通が主導してザリガニブームやブルーギルブーム作れよ。 >>296
ディスカバリーチャンネルで視聴したけど
安いからだろうな〜 >>296
内陸の人たちがエビの代わりに食べてるからとか？ >>90
スーパーの鮮魚コーナーの水槽に泳いでたぞ。
バスも喰うよ ザリガニなんて、ザリガニ釣りの餌にしかならん。
ザリガニをザリガニがうまうま喰って、そのザリガニをザリガニがうまうま喰う。
幸せの連鎖だな。 白人が食べるビックリ食材
かたつむり
ザリガニ
ソーセージ >>301
彼らは料理がうまいんだよ。
日本の江戸前料理は日本中にすら普及しないが中国料理は海を越えて日本中に浸透したからな。 ウチダザリガニはガチで美味しいらしいが特定外来生物に指定されてから生きたやつは手に入らないという 身が少ないんだよな
中国人は蟹を食べる金がないんだろ >>303
ブルーギルだけは無理なんだよ。
どっかのの自治体や大学・研究所が色々実験したけど、煮ても焼いても食えない。
揚げても駄目、煎餅にして、エビ煎イカ焼きみたいにしても駄目。
何でかって言うと、ブルーギルは粘液を身体の周りに分泌して、それが滅茶苦茶臭くてベトベト。
もう、どうにもならない。 >>317
くだらん言い訳すんなw エソだって十分臭いわw まあ水場を荒らさないなら、ただで持って行って構わん >>8
食べる前には綺麗な水で数日飼って泥臭さを抜くの。
そうやって食べる国はいっぱいあるお。 >>317
ブルーギルって米国では普通に食う。白身で癖もなにもないよマスと一緒
むしろ面倒なのはブラックバス、鰓近くの脂が臭いのでそれをとらないと失敗する >>302
ロブスター属の意味ならデカいやつ
広義の意味なら全部 >>221
こーいうの見ると
お前らがアメリカ人のこと
バカ舌とか言う資格ないのがわかるわ 大正天皇の即位礼には、ザリガニ料理が出た（シェフは秋山徳蔵） 中華あじ濃いし日本とはぶつからないからいいんじゃね ブルーギルはスズキの仲間だから旨いはず
だが日本人は贅沢だから、見た目が旨そうじやなきゃ食わない >>320
寿司=江戸前じゃないぞ。江戸前のシャリは甘くない。糞しょっぱい。日本人でも食えたものではない。
日本中で猛威を振るった回転寿司も江戸前じゃない。 >>329
魚の半分くらいはスズキの仲間じゃなかろうか IKEAで食ったが口の周りと触った手が痒くなった
塩分強かったからそっちかと思ったがなんかアレルギーあったようだ
ちなみにあそこのは中国産 >>317
アメだとパンフィッシュだよ
パン＝フライパン、つまりフライパン調理で食べるお魚 >>331
江戸のファーストフードが寿司の起源
細かい違いなどかわっていく
むきになるな、関西人 俺のちんこがザリガニの匂いがするって言われたんだがどうすればいい 不味くはないけど
そうそう食いたくなるもんでもないよな
可食部すくないし >>337
起源だのなんだのとくだらない。おまえは朝鮮人か。不味いものは不味い。
関西風のうま味、甘味ベースの味付けにしたら美味しくなった。それだけ。 ザリガニは剥くと普通に刺身で美味そうなんで、知らないと誤食が危険。 >>325
南部はフランス移民多いからメシ美味いね 養殖とはいえ、一匹120円からとか
たけーな
食べてる人の動画みたら20くらいいたぞ チャンコロは本当に何でも食う生き物だなw
ゴキブリでも食わせとけよ >>340
これだよ
関西人はなんでも関東のことになるとむきになる
江戸前で、ご飯に生魚を乗せてファーストフードとして販売したのが寿司の始まり
味付けなんてそのあとだろ 寄生虫ガー寄生虫ガーって別に生で食べるわけじゃないだろ >>1
＞＞養殖技術の向上
ザリガニなんて放っておいてもどんどん増えていくイメージなんだが… しかしそんなに美味いのか
一度食った伊勢海老美味かったもんな エソは練り物のいい材料になるよ
むしろ高級だったはず
蒲鉾とか薩摩揚げとか すげーな。
16万か。
下手な地方より、稼いでるじゃん。
日本が衰退し過ぎとも言えるが。 チャンコロが何匹死のうが関係ないから寄生虫なんて気にせず生で好きなだけ食えばいいよ >>329
普通に食えるから琵琶湖から消えちゃったんじゃね？ 料理するまでの手間がかかって採算取れないからとなんかで聞いたな >>351
くだらない。トンキンの江戸前名乗る寿司屋で回転寿司のような甘いシャリで出してる店がどこにある。
名前出して言って見ろ。
江戸前でないものを江戸前だなどと語る詐欺師野郎め。 アメリカ人もザリガニよく食うよ
アメリカのどこか忘れちゃったけどザリガニ祭りなんかもある >>348
15〜20匹＋ポテト・とうもろこし＋ビールで、1200円くらいなら商売になりそう。
貧乏人は天然モノ（ドブ川）食うしかないね。
個人的にはチャレンジ恐くて出来ないけど。 >>362
これ、関東に対抗心を燃やしてすぐに発狂してめちゃくちゃ言い出すw
韓国人と同じ ザリガニの成長促進のために抗生物質や抗菌剤が大量に投与されているから、中国行っても食べないほうがいいぞ 日本のドブにいるのとは違うのかもな
食べる部分もあるんだろよ 日本のアメリカザリガニなら幾らでも持っていっていいぞ >>355
旨かったよ
アメリカの南部で食べたけど >>356
基本どおりに処理すれば臭いも小骨も気に無くなるいい例だ。 ＞苦境に立つ中国経済を、アメリカ原産が多いとされるザリガニが救うかもしれない
アホ？
ザリガニごときで救われる国家経済ｗ
それでアメリカに対抗ｗ >>368
押し寿司は押し寿司。ほんと半島人の詐欺師と同じ論法だ。 2日ほど綺麗な水に入れて泥吐かせて
背ワタ取ってキチンと加熱すりゃ
そこそこいけるのでは？ >>366
やたら嘘や歴史の捏造まですると思ったら低脳馬鹿ネトウヨか。
日本から出て行け。 中国人が食い荒らしたザリガニの殻はリサイクルできるの？
それともただのゴミになるの？ >>376
韓国人の方でしたか
ネトウヨ(嫌韓)という用語は韓国人しかつかわないからね あーなんかいきり立ってる奴いるなと思ったら
自分よりいいもの食べて自分より給料いいから
嫉妬してんのか
情けねーＷ >>376
君だよｗ
許可は権利じゃあ無いからなｗ フランス料理でも使うし、フランス系のケイジャン料理としてアメリカでも食材になるんだが、何故か日本では食べないんだよね。泥臭いからかな？ ザリガニ食うとか土人かよ恥ずかしい
だからG8に入れてもらえないんだぞ ザリガニうまいよねー。
日本でもっと売ればいいのに。
イケアに行けば食べられるけど >>380
君もネトウヨ(嫌韓)という用語を使ってるからチョンか
祖国が滅びそうなのに呑気だな >>371
これや近所の川を泳いでるデカイ鯉、興味はあるけど、試せないわ >>382
和食には合わないよね。
味付け薄いから >>379
嘘がばれるから、江戸前の店の名前を一つも出さないか。ほんと嘘つき詐欺師野郎め。
日本の文化を捏造で埋め尽くす気だな。日本から出て行け、売国奴ネトウヨ。 >>388
ケイジャンはやっぱザリガニブラッドソーセージ、ナマズがないと 子供の頃、捕まえたザリガニを毎日、小学校の水の濁ったプールに外から投げ込んでたら
プール開きの時期に校長が急遽、会見を開くぐらい阿鼻叫喚になった事を思い出した。
共食いして最後の1匹になるなんて嘘やで、無限に増えるんやあいつら。
結局その年はプールが開かれなかったけど、俺らが投げ込んだ事はバレなかったのでセーフ。 >>383
めっちゃザリガニうまいぞ。
無知って恥ずかしいぞ >>382
泥抜きが面倒くさいのでは
旨いんだけどねｗ 強めの塩ゆでか塩でちょっと味つけて軽く油で揚げるんで旨いと思うが
海老も基本的に質感で食ってる物と思ってるから個人的によく解らない >>311
食うとこ少ないしな
食感は弱い
シャコと同じで身にプリプリ感は無い
クシャクシャって感じ
お前らもザリガニ食う時は背ワタちゃんと取れよ
汚いぞ
もちろんエビもだけど 何年か前、IKEAのレストランで初めて食べて、まずかった。冷凍でびしょびしょだし、臭いし。
でかい箱で冷凍も売ってたけど、誰が買うんだか。 >>391
やっぱり、関西にはチョンが多いんだな
関西のチョンの面白いところは、自分の国でもないのに大阪愛があって東京を敵視してるんだよな 新大久保の駅近くにザリガニだらけの水槽道に出してる店あるが通行の邪魔だしうじゃうじゃ一杯のザリガニが気持ち悪い 惜しいヤツ
伊勢海老とかロブスターなら
一匹で5000円で店で出せるのに >>401
イケアのザリガニはディルが強いからな。
ハーブ系になれてない人にはきついかもな ベットとして飼ってて死んだ時の臭いでゲロ吐いた事あったな >>381
ん？ 全く会話が成り立ってないな。日本の人ではないのかな？ なぜレスくれたからさっぱり分からん。
で？ 回転寿司のような甘いシャリだしてる東京の江戸前の店の名前だしてよ。日本語ワカリマスカ？ 昔、ケイジャン料理にザリガニのってたけど食えなくて残した ザリガニ食うならエビ食うし
鮎食うならサンマやアジを食う
ついでに言えばタニシ食うならツブを食うしな やば、書いてたら食べたくなってきた。
日本っておいしいケイジャンレストランないからなあ。辛い。
イケア行ってくるか 俺の兄貴が中学生の時に
近所の川で釣ったザリガニを焼いて食って
食中毒で１週間後に死んだ
一緒に食った同級生は生きてたけど
大手術して１ヶ月ぐらいのたうち回った
川魚だって焼いたぐらいじゃヤバイの多いのに
川の生き物なんて絶対にダメだよ そっか、日本が海に囲まれてるから川ものは食べ慣れてないんかな。
川より海の方が美味しい。塩が効いてて。 中国の人は田んぼにいるピンクの卵産むタニシやウォーターレタス食べて ウチダザリガニを教えてあげよう 在来種皆殺しだがな！ >>416
絶対に全国ニュースになって残ってるはずだな。いつの話か地域など詳しく。 >>416
なんて言葉をかけて良いかわからないが、
あえて言うなら、兄の死因を人に語る時の君がとても気の毒だ。 >>420
なんと!! 全く日本語が通じてなかったw 日本でも養殖しろよ。今は中国人も沢山いるし、ぼろ儲け出来そう むかし近所のジョンにザリガニ食わしたら泡吹いてたわ ザリガニって食うとこ少ないんじゃないの？
良く知らんけど
食用に品種改良とかしたのか アメリカに行ったとき食ったけど、正直、旨いとは思わなかった。 淡水甲殻類には肺吸虫がいる
人が生で食べると腸管を食い破り肺に達して
いろいろな症状を引き起こす
加熱すれば死滅するが調理時に飛散した虫体が
食器や手を介して体内に入ってしまう事故がある カップラーメンが主食で
月に一度の外食が牛丼のくせして
生意気なんだよオマエラ
クッソ底辺の日本人が一般の日本人に
成りすますなよ アメリカ旅行中にニューオリンズでザリガニ料理食べた
エビのカクテルと同じでザリガニのカクテル
エビのフレンチソースかけと同じでザリガニのフレンチソースかけなど
おいしかった 無糖のアイスティとの相性もよかった >>267
>>325
アメリカ南部なんて河川どこも汚いわｗ
アメーバにやられて脳が溶けるぞｗｗ Zarigani って書くとドイツ風味で緩和される >>438
それなりに食えるぞ
アメリカ南部だけど >>441
カプメン止めろよw
意外と高く付いてるだろw 日本ザリガニって絶滅危惧種だっけ？
日本に居るのもアメリカザリガニだらけだよね。 高温で炒めるから殻ごと食える中華にはあってるのかもな むこうのザリガニは養殖だから
クラウドファンディングで資金を集めて
広大な土地を水温や酸素濃度とかをコンピューター管理してる
出資者たちにはリアルタイムで養殖場の映像を24時間公開してる >>24
アメリカザリガニは戦前移入されたものだぞ 本当は美味しいんだろうけど日本人は川の生き物あんま食べない民族だし
鮎でさえ食べたことある人はそんな多くない >>1の動画を観ると
中国人民は
と〜れとれ ぴ〜ちぴち カニ料理〜♪ の感覚で食ってる
こいつらカニ感覚で食ってる 中華ならしっかり🔥を通すからいいけど
へたに日本で食べたら寄生虫にやられる なんか知らんが言い掛りつけてる奴は
自分の食生活晒してみ >>455
鮎なんて養殖ものならスーパーに売ってるだろうに食ったことないかな
養殖は美味しくないけど 確かに寄生虫との闘いだね？
ただ、普通に海老だから？
美味しいよ？
危険だと何度も言われたけど、今まで当たったことはない。
寄生虫が死ぬぐらい熱すればいいだけじゃないの？ アメリカとかおフランスでも食べるし
癖はあるけどおいしい食材なんだろうな
この前結構本格的な中華料理屋で
カエルの唐揚げとか鯉を揚げたのにタレかけたの喰ったけど
かなり美味かった。ニンニクとか生姜たっぷり使う料理には合うな
中華料理のザリガニ料理喰ってみたい 絶対美味い >>457
カブトムシとそんなに変わらんですよと言われもゴキブリ食う気にならんだろ 日本の奴は泥臭くて食えたもんではないらしいけど
きれいな水で養殖するとうまいんかね >>465
君カブトムシ食べるの？
幼虫はうまいという話を聞いたことがあるが、成虫？ 1〜2日の泥抜きと充分な加熱
どちらか怠ったら普通に死ねる 味はエビとほとんど変わらないよ
川エビ食べられる方なら問題なく食べられるのでは 味はエビなんだよな
カニ並みに食べにくいし、エビが高くならないと日本では出番はないだろうな >>416
ザリガニに水棲の寄生虫がいてザリガニ食べたら寄生されて脳まで達して行動をコントロールされて水辺に行ってしまう
そして脳を食い荒らして成虫になった寄生虫が目や鼻の穴から溢れ出して水の中帰ってザリガニに寄生する
みたいな話を妄想した >>472
でもエビじゃだめなんだよなあ。
日本じゃザリガニ売ってないからエビで代用するけど、
やっぱ違う 去年やたらと昆虫食をおすすめしていたのも中国人か？ >>145
IKEA
「あ？今頃何言っちゃってんの？w」 まぁ「ロブスター」なのは事実だけどね… 淡水だけど… たぶんこの手のカニ名がつく奴らみんな毒も持ってると思う
だから日本人は食べない
カブトガニを食って死んだ話しを聞いたことあるし >>1
あれは可食部が少なすぎる。
上海ガニも同じ。 >>55
東京ってタイピングした方が早いのに、日本人は誰も使ってない蔑称でワザワザ書き込む理由は？
東京にコンプレックスでもあるの？ >>474
ひょっとして「天使の囀り」読んだことある？ 食べるならアメザリよりもマロンとかの方がでかくて良さそうだけどあかんのかな こち亀のゴキブリのバカ、トモダチの回と同じくらいザリガニに両津の部屋を爆破される回好き >>481
カブトガニの血液ってAIDSの薬になるんじゃなかったっけ？ >>487
在日帰化チョン・在日帰化シナが書き込んでるからだろ
そんなんもわからんのか 美味しい美味しくないというより
ザリガニを食うのか？という話し
ムカデやクモを食う人と仲よくできないだろ ｽﾙﾒ買って一匹釣ったら
あとは友釣りで無限ﾙｰﾌﾟで釣れる
ｱｲﾂﾗ卑しいから
共食いするからな >>497
カニも蜘蛛の仲間だから食べないの？
もったいない、おいしいのにｗ 繁殖力の強いザリガニを食べるのはいいけど、さんまやさばを食べるのは止めてください・・・。 >>497
世界的にはクジラ食う日本人って野蛮なクレージージャップだぞ
犬や猫食うのと同レベルで見られてる >>481
そりゃカブトガニはフグ毒持ってるんだから死ぬだろ
君も知らないうちにカニ爪フライになったヤドカリを知らないうちに食べてるよw 昔田んぼにいたけど食した奴の伝聞では泥臭いらしい
田んぼのものは全部そうなんだろうけど >>502
食文化なんだから放っておいてほしいよねｗ 一晩置いといたら水槽の水がオレンジになってた思い出しかない 中国人は蝉を食うからな
日本人とレベルが違う
朝鮮人は犬も食うし ちゅ、中国でザリガニってやばくないか！？
重金属貯めまくりの気がするが アメリカザリガニなのか？可食部少なそうだし泥臭そう。
濃いめのソースっていうのはそういうことなんかなー。
日本からウチダザリガニやモクズガニ輸出したら喜びそうだな。 まあ中国じゃ寄生虫駆除しきれないで出す店もあるだろうな >>455
川魚は危険、火を通しても多少は危険
って先人の知見もあるから、当然でしょ。 ﾁｬﾝｺﾛって
ｲｾｴﾋﾞやﾛﾌﾞｽﾀｰは食べないの ザリガニが死んだ時の臭いってあれなに？
最強じゃね >>505
1日エサ無しで泥抜きする必要があるけど
それをせず食したのではないか >>38
日本には旨い物がいろいろあるからね。あんなの食わないよね。 >>512
マジレスすると、中国は加熱文化があるから寄生虫は大丈夫と思うが、野生なら重金属汚染が、養殖なら抗生物質が心配だな。 >>498
茹でれば大丈夫だ
アメリカ南部で実証されてるよ 知ってた
日本ではアメリカンザリガニとして有名だけど、中国では食材なの知ってた
繁殖率が良くて養殖に向いてるんだよね
日本でも食用として栽培されるようになったけど美味しく無いから普及しなかった 戦後、食用アメリカザリガニが大量に日本に入って来たけど
殆どの日本人は食用にしなかったな。 冬場に俺が出張中している間、
子どもが飼ってたザリガニが死んだとおじいちゃんが庭に埋めた
後日、全然違う場所で干からびてるのが発見された
死んでなかったのかな？ >>523
海のもののほうが美味しいもんね。淡水に移植されたのはだいたい問題になっとるなー。まともに活用されたのってニジマスくらいでは。 七色の川でとれたザリガニ食うとか
どんな罰ゲームだよｗｗｗ ニューオリンズ行ったときにザリを死ぬほど食ったけどメチャウマだった >>519
カニよりクモの方が美味いと食ってるくらいクレージー 埼玉の荒川付近で中国人がアメザリを獲ってくれてるらしい
がんばれ中国人、特定外来生物をどんどん獲っちゃってください！
ウシガエルもミシシッピアカミミガメもついでに獲って食っちゃってくださいっ！ 何かここ見てると日本の貧困化を目の当たりにするようで
悲しくなるな >>495
これかな？廃止の方針してるみたい
代替品が出て来たってのもあるけど結構ショッキングすぎるしな
https://i.imgur.com/LEi0voI.png 楽に養殖できそうだなｗ
近所の公園の池にもザリガニいっぱいいるから回収してくれないかな ネトウヨは今夜眠れないだろな、悔しくて
あと空腹でw 食べるのかな？いやペットだろうと思ったら食べる方だった。期待を裏切らない。 >>532
アメリカザリガニは特定外来生物じゃないぞ
ニジマスと同じ >>542
むっちゃうまいぞ。ほんと期待を裏切らない >>2
日本人はIKEAレストランなどスペシャルな時にしか食べられない模様 >>536
この後また戻すんだよなw
乳搾りみたいなやつw
カブトガニ焼いて食ってるの見た時の衝撃の方が凄かったけどw 一匹釣ったらそれを踏み潰して餌にするといくらでも釣れる。 今度はザリガニバブルwwwww
バカじゃね？ ┐(´д｀)┌ ザリガニに限らず養殖すると寄生虫って皆無なの？誰か教えて 丸一日ぐらい泥抜き？したら食えるし
ヨーロッパとか普通に食うらしいな
釣りよか情報だが 昔中国で食べたな。 麻辣湯で浸してあってうまかった。 6兆円ってとんでもないな
一食200円分のザリガニを13.8億人全員が年間20回以上食う計算
しかも中国だからザリガニなんてもっと安いだろう
ちょっとおかしくないか？
いくら何でもそんなに食べないだろ ヨーロッパ旅行したけどどこもカタツムリやザリガニなんて出て来なかったわ
中世の話すんなよ 天然でも養殖でも寄生虫いる
魚さばいたことあればわかる 宮中晩餐会で北海道産のザリガニを使った一品出されたことあると聞いたことある
げてものでもなく立派な食材 ほとんど食う場所ないらしい
背ﾜﾀと脳ﾐｿは避けてたべる
20匹ぐらい食わないと食った感じにならないとかな
殻むくのとかめんどくさすぎる >>1
猿の脳味噌だって人間の赤ちゃんだって食べるんだからマッカチンなんか余裕のよっちゃん 上海で食ったけど美味かったよ
ついでにナマズも食った まあ、実際日本でもザリガニ食える店あるけどうまいよな。そのうち日本でも
ブームになりそう 海釣りでもエサとして便利なんだよな
何気にフグとか食いがいいよ 中国で小さい魚から中ぐらいの魚、大きい魚を養殖する話を思い出した
あれなんだっけ？池に草を放り込むの >>566
ナマズは日本でも普通に食ってるけどな
淡白過ぎてタレの味だけだから
中国料理でも同じ？ 食った事ないけど海老の延長上の味で、美味いのだろうなとは思う。
汚く不衛生なイメージで、食べたいとは思わんが。 湖南ではこれでもかと茹でザリガニに唐辛子が塗されていたな。 >>511
俺が食ったのは甘辛で辛味強くて美味かったわ
ビールのツマミやな >>523
インチキ情報を拡散させるなよ…
アメリカザリガニ
日本に移入されたのは1927年（昭和2年）5月12日で、
ウシガエルの餌用として神奈川県鎌倉郡岩瀬の
鎌倉食用蛙養殖場（現岩瀬下関防災公園）に
20匹持ち込まれた。
〜うきより〜 >>573
ザリガニも日本でも食えるがな
関東人が田んぼで捕まえてきたの売ったら小遣いになる言うとっぞ
真面目な話で >>557
いくら中国の人口が多くてもおかしいよなあ。
少なくとも桁が一つ違うんじゃねえの。 >>582
アメリカ人もヨーロッパ人も食ってるよ
日本は30年前とかのどぶ川のイメージが強いから食わないだけで >>250
食用とか研究用もあるみたい
一匹2000円前後やで ロブスターってザリガニに近いんろ？
ロブスターって身の繊維が緻密でうまいから
あんな感じでちょっと臭い感じ？ >>579
中国のナマズと日本のナマズ自体違うのか？
日本でも食えるから試してみてくれ
まったく別物だと思うわ >>557
1食200円なわけないだろw
それだとちょっとしか食えんわw >>544
ほんまかい
川のタニシ食うのとおんなし感覚やわ 上海でザリガニ出てきたけど
めっっっっっっっっっっっっっっっちゃ食い辛かったぞ
殆ど殻 >>590
油っぽいと言うかウナギの下位バージョンみたいな感じだったな
つうかお前が食ったナマズが脂のってなかっただけだろw ザリガニとか猫とか食べられるとこがあるのだろうかと思う 中国でカエルも食ってきたぞ
田んぼの鳥って呼ばれてる スゥエーデン行ったとき
あそこも
ザリガニふつーに食ってたなｗ >>557
1匹120円くらいだよ
一人前2000円 ビビる大木だったかがロケで昆虫とか虫を平気で食べるどっかの原住民の村に行って、日本人は魚を生で食べるって言ったら吐いたとか。 中国人に次いでなんでも食う日本人が忌避する食材の一つだね。あと犬と猿も カンボジアで食ったタランチュラの丸揚げは美味かったな。 >>8
>>12
>>18
ザリガニを貶めるのは今の日本人だけですよ。中華料理だけじゃなく、エクルヴィスといってフランス料理でも高級食材、先先帝陛下の即位の祝賀パーティーで国賓に供されたのもザリガニ(佐藤健編天皇の料理番)です。
取ったザリガニのしっぽをエサにザリガニ釣りをしている場合ではありません。 ここのレスをみて中国人が生卵無理とか言ってんのを思い出した
結局衛生管理さえしっかり出来れば日本でも流行りそう >>604
そんなにするのか
これだけ超大量生産が必要な食材で中国生産なんだから
とんでもないコストダウン編み出して実行すると思うんだけどな >>609
お前は中国で身分差別されて貧困で苦しんでいる
非共産党員や農村民に土下座して謝れ！
この人間のクズがっ！ >>614
そんなにつっても日本以外ならランチでそんくらい取られるだろ
今の不景気日本の食費が安すぎるんやで >>2
IKEAレストランで俺もみたわ
なんか流行り？
と思ったら、ちうごくかよ
食わんで良い 子供のころザリガニいっぱい取ってバケツに放り込んだままにしておくと
どんどん共食いして減っていくのが面白かった >>612
日本で開業したら？
止めないよ。
保健所の検査にも協力してね。 タピオカ．．．と書き込みに来たが、数レスしかないのね
てっきり「日本で言うタピオカみたいなもんだな！」みたいな書き込みで埋まってるものとばかり >>1
アメリカでも食うしヨーロッパあたりでも
晩夏にザリガニパーティーするのが慣わしらしいなあ
そのうち日本でも食うようになるかもね
中国人は増えるだろうし貧困層も増えるだろうから >>615
↑コイツなんで俺にアンカー付けてんの？ ワタリガニの身とミソを濃くした感じ、伊勢海老より美味い
食べる部分が少ないのが難点 子供の頃はザリガニ釣りはやったけどね、遊びで
でもさあ、結局すぐ死んじゃうんだよ（結論としては亀を飼う方がマシ）
で、死体が腐るとすごい悪臭を放って水槽の水が酷いことに
長生きさせるコツってなんなんだろ 戦後の食糧難で色々導入したけど全て定着しなかったのな
しかも繁殖力が強い外来種だから在来種の生態系を壊しまくりという うまいのかね
食用とそこらの川にいるのとは種類が違うんだろうが
生臭いイメージしかない >>33
まさに同意
どぶ川のヘドロをかき分けて、良く取ったアメリカザリガニのイメージ強すぎて
中国で、美味しいよと勧められたけど、やっぱ口に出来ず。 >>631
きれいな水で泥を食わず、しかも太らせたらうまいと思うが、
日本みたいに泥を食い過酷な生存競争で痩せてりゃまずいだろうなあ
養殖が天然を上回る珍しい生き物な気がする 興味はあるな
エビとカニどっちに近いのか
チャイナさんは悪食だが味覚はそこまで
おかしくない ザリガニは寄生虫で食えない
生卵は危険なので食えない
お互いに否定ばかりするのな >>80
２人前コースだと思えばお釣り来るじゃん。 日本にガマガエルとアメリカザリガニ持ち込んだ奴は死刑にしろ
日本ザリガニが滅んだ
セアカコケグモならまだしも繁殖力高いヒアリが定着したら最悪
中国死ね ザリガニ美味しくないよ
あのごつい赤い毒々しい見た目に反して
とにかく水っぽくて味が薄い
日本人にはブラックタイガーエビのほうが絶対いい >>621
フライドチキンを食っている様な感じ。塩胡椒を効かせたのが美味い。
腹の方は少し苦味があるが身が結構多く食った感があるな。 養殖、と言うことは寄生虫も泥くさもないのだろう。美味しいのでは？ シナーさんは何でも食う
熊の手に猿の脳みそ、美食を極めている
そんなシナーさんが言うなら上手いんじゃ？ 何で日本人がザリガニを食わないかちゃんと理解した方がいいんじゃないか？
日本人がザリガニを食わない理由は簡単です。
もっとうまくて安くて”安全”なエビがいくらでもあるからです。
川エビなんて渓流の安全なやつを揚げ物や煮つけにしたりするしかないからねｗ
イメージとかじゃないの。日本人は安くてうまければ何でも食います。
犬やネコのような”共生動物”は食わないけどね。 >>646
支那畜に教える必要は無い。秋刀魚みたいになる。 テナガエビはうまいよ
ザリガニが流行らないのは見た目のインパクトの割に味がない
その割に調理に手間がかかる
時間かけてかじれるように殻を揚げても細長いテナガエビよりも全然旨味がないんだよ 味がない理由に雑食で成長が早いせいじゃないかと思う
もしかしたら美味しい餌をあげれば美味しくなるのかも？
中国の人はものすごい濃いにんにく辛子味噌みたいな味付けで食べるでしょ？
だからエビの味なんてどうでもよくてあの赤い見た目が好きなんだと思う 川越線の車両基地外の用水路、底が見えないぐらいウジャウジャとザリガニが大繁殖してた
数年前の話だから今はどうだか知らんが、中国人がいたら大喜びだろうな ＞初任給は、およそ9万4,000円から19万円。
中国人すら初任給19万貰ってるのがいるの？ 荒川の牡蠣を食べるような感覚だからなザリガニぐらい平気か
荒川の牡蠣食うのは勝手だが殻の不法投棄だけやめれ >>474
それカマキリに寄生するハリガネムシじゃん あーあー
マッカチンまで中国人に食い尽くされるぞこれ
((((；゜Д゜))) >>1
綺麗な水で養殖したら美味いのかな
日本もやりゃーいいのに
繁殖力半端ないし餌も何でも食うし可能性秘めてるわ 日本でもイケアで定期的にザリガニパーティやってるな
さすが高級食材なだけあるわ >>103
日本の貿易黒字分って日本に再投資されてるの？
株式配当通して資本流出してない？
中国の株式市場の経緯って日本の高度経済成長期に似てるんじゃない？
海の物とも山の物とも区別がつかないクソ株だったのが
高度経済成長で大化けした時の日本 日本に住んでる中国人は冗談抜きで日本のザリガニ食うと思うよ。
中国の汚染環境と比べたら”天国”だろうしね。
荒川の大腸菌に汚染された牡蠣食うんだから。 大腸菌は別に問題ないじゃん
中国人は基本ナマ物一切食べないから >>612
こち亀でザリガニの話があって、両さんが養殖を諦めた理由が10センチに育つまで2年もかかるからだった気がする
立派なマッカチンになるまではもっと掛かるだろうし、高級食材になるのも納得出来る ザリガニなんか食うところあんまりないじゃん
臭いし また気味が悪い擁護者が現れましたね。”大腸菌は関係ない”だってさｗ
本当に中国人と朝鮮人は常識を疑うからね、平気で産地偽装するし。
もしかしたら荒川で取った牡蠣を産地偽装して売ってるかもしれないから日本人は気をつけないとね。 >>662
超高級食材とか幻想を植え付けないとドブ川にいる生き物というカテゴリーから抜けられないわ ザリガニならまだマシだろ日本なんかタピオカがブームなんだぞ 日本は川エビになんかこだわる必要ないからね、”海エビ”があるからねｗ
海外での養殖も盛んになってますが、車えびとかブラックタイガーとかね、
特に日本人は生食が出来る海エビが大好きなのです、一杯いるし養殖もできるしね。
ザリガニが人気がない理由はそれだけです。ザリガニ食うなら甘エビの刺身食うよｗ
ザリガニのパエリヤ？ｗ 車えびやブラックタイガーのがプリプリしてうまいだろｗ >>659
五毛党が日本人のフリをするようなもんだな >>633
魚でも基本は養殖の方が美味いし、品質管理をキッチリすれば寄生虫を気にせず刺身も出来る アメリカのザリガニ屋はあまりお金持ちが来るというイメージではないな。
頼むとバケツに入ったザリガニがどーんと出て来る。 何でも食べるんだね
ゴキブリとかも食べてくれたら助かるのに 要らないザリガニ捕まえて中華料理屋に引き取ってもらえば？ 多分中国でザリガニが人気がある理由は、もうそういうものしか養殖できないからだと思いますね。
中国近海は酷い汚染で汚くて、とてもじゃないが養殖なんか出来る状況じゃありませんから。
だから淡水エビの養殖がブームになるんでしょうが、その”淡水養殖場”の水も汚染されてると思いますよ。
とにかく日本人は中国に仕方なく行く時は食事に気をつけるべきですね。 >>681
南米のデカイゴキブリは実は美味い。
揚げて食うとナッツの味。 >>683
どうだろうか？
淡水養殖のトン数でいうと中国は先進国であり、食糧難になってもどうにかできるレベルかと思うよ
日本だって中国馬鹿にするが日本の食糧事情考えて中国なしでは生きていけない
日本は今のところ海と輸入に頼ってるだけ
いずれ中国は人口をアフリカに抜かされるんだよ？日本人が食べるものが残されてると思いますか？結構大事なことだよコレ 中国人が日本の領土を盗み取ろうとしてる理由の一つはそれだと思いますよ。
連中は中国を汚染し尽くしてるからね、もう海産物が輸入でしかろくに入手できないのです。
本当におぞましい”飽食民族”だからね、あいつらは。
これから米中対立になるのだから日本もしっかり”盗み目的”や”乗っ取り目的”の
中国人は追い出していかないとね。恐らく大部分はそういう連中でしょうがね。 ロブスター食った後の残り身と殻で作るアメリケーヌソースめちゃうめぇけど
ザリガニで作るアメリケーヌソースも同じく美味いのかしら？ 俺の家は超貧乏で蛋白質を取るのに前部、自力だった。
近所の竹やぶで竹を切り池や川で釣りしてる、おじさんに
釣り糸と針をねだりエサは土を掘り返したミミズでブラックバスを釣り
夕飯の貴重なタンパク源にし、池で友達からもらったヨっちゃんイカを餌に
タコ糸でザリガニを釣り晩のおかずにしてました・・・ >>685
＞淡水養殖のトン数でいうと中国は先進国であり、
これ、笑うところか？ｗ
＞食糧難になってもどうにかできるレベルかと思うよ
汚染された水を使った”汚染食”でどうにかしてるんだろうに何を言ってるんだ？
＞日本だって中国馬鹿にするが日本の食糧事情考えて中国なしでは生きていけない
日本は中国なんか全く必要としていない。
俺も中国産の食材なんか絶対に敬遠している。 中国人はゴキブリ食べるでしょう。なんか料理してるの見たことある。テレビで。 >>690
ていうか冬虫夏草だね。
高級食材だよ。 >>2
食用にしようとする動きもあったのだが
身が少ないことなどが敬遠されて定着しなかったのよ >>502
実際に日本を非難し妨害しているのは中国と韓国だけ。 陸地の多い中国では、ザリガニ取って食うのが
向いているんだろうよ
上海辺りでは、そんなもん食わんだろうよ というか、現時点で中国の環境汚染がどこまで進んでいるのかという調査を
国家の関係者が妨害しているような国の何を信じるというのか？
もう中国は地下水まで完全に砒素なんかで汚染されてるらしいからね、
日本人は本当に気をつけないとね。
株の売買を強制的に取引禁止にするような国の何を信じるんでしょう？
日本人は本当に”中国産”には気をつけないとね。
個人的に大好きだった博多餃子も具に”中国産”を使ってると明記されてからは一切買ってません。 おれもザリガニ食べた事ある
とにかく食べる部分が小さい
尻尾が短くて小さいから…
じゃああのデカい胸の部分はどうかというと、なんと中はスカスカ。ミソみたいなものも少し入ってるが…
頭からっぽで交尾の事しか考えてない、つまりおまいらと一緒だな >>660
殻からアスタキサンチンとか抽出するとか見た気がする >>693
わかる
俺も芋虫をからっと揚げたり、らくだの死骸から水分補給したりしてたわ ザリガニはカラッっと揚げたらうまいんだよな
あれに山椒たっぷりの旨辛ソースをかけて殻ごとバリバリ食うの
四川料理の定番だよな >>706
いやいや、芋虫とか虫は結構おいしいから皆たべるでしょ。
しかしラクダって・・・日本でラクダはないよ・・・ >>699
韓国では偶然、定置網にかかった鯨を捕らえたとかで
日本の調査捕鯨の三倍くらい鯨を毎年、水揚げしていたのだよ
日本でも、そういうことはたまにあるが、韓国のそれは比較にならない多さだ
海洋領土が日本より遥かに少ない韓国で、どうしてそんなに鯨が取れるのかな
統計学上あるいは生物学上の研究対象になるか、別の理由があるな スジエビとかでいいよな
ウンコとか丸ごとだけどしらすとかと変わらんわ >>709
ttps://news.nicovideo.jp/watch/nw4336450
上記のような記事もあるが、実際に輸出を始めたって人は知れないな
商売にするなら、やはり安定して供給する必要もあるし
採算が取れるかどうかって問題もあるからな 注意一瞬・病気一生だからね。
特に気をつけなければいけないのが肝臓病でね、中国で食事をした方は
肝臓の検査は３年くらいしっかり定期的に受けた方がいいと思いますね。
中国はがん患者数も肝臓病の患者数も傑出している”環境汚染大国”であり、
これから間違いなく環境破綻する国であり、連中の常識は世界の非常識だって事を肝に銘じておいた方がいい。 つーか「中国でザリガニ料理がブーム！」って記事に対しては「そうなのか、美味しいの？」くらいの感想しかないんだが
たぶんたいていの人も同じような反応だと思う
なので中国人ヘイトとか「ジャップジャップ」みたいな書き込みがある理由が、サッパリ分からない >>685
養殖を万能のように思っている人がいるが
養殖している場所とか、定期的に変えなければならないのよ
同じ場所では、水質とかが悪くなって出来なくなるからな
加えて養殖でも、結局、餌は天然のものを取って食べさせる事が多いわけだし
果たしてどこまで出来ることか >>701
日本に食用カエルの餌として輸入されたザリガニが
中国に日本の軍人が持ち込んだそうだ
爆発的に広がって、昔の中国の農村の貴重なたんぱく質だったそうだよ
中国の農村部では子供は晩飯のザリガニつりをやっていた思い出があるそうだ >>714
日本人は生卵を食べるらしい
信じられない
って中国人は言っているよ >>718
天然のものだから寄生虫のリスクはどうしてもあるよ
特に淡水のものはそのリスクが高く
加熱処理して食べる必要はあるな >>706
ディスカバリーチャンネルのサバイバル番組でやっていた奴だな。 生きたザリガニを猫にあげたら後ろに回って尻尾だけ食べるらしいね >>716
フィリピンの海老の養殖はそれで全滅したものな。 >>727
フランス料理にザリガニも出るよ
ただ、ザリガニだけでは少し弱いから
何かに一緒に添えるような形で料理される事が多いそうだ >>1
客は「ここのザリガニ料理は、ソースが濃くて食欲が刺激される」と話した。
ザリガニである必要性が理解できん
できんアルヨ！！！ 日本にはエビもカニも食えない貧困層が増えてるそうだよ >>681
できればチョンを食べてほしいよな。
似たようなもんだが、彼の国の食文化なら食べそうな気がする ザリガニを沢山食べて、秋刀魚のことは忘れてください。 海老も蟹も食えない貧困が増えてるらしいって 回る寿司屋さえ行けないのか？ソレはもう生活保護受けるべきだろ。 単純に不味いからおらは食わない
蟹食ったほうがなんぼかマシだわ >>16
大陸だから伝統を守って基本的に淡水魚食って貰わないと困る
あいつらが泥臭いとか言って海の幸買い占めたら俺ら食うもの無くなるぞ 日本にいる中国人に教えてやる
コンビニ菓子のよっちゃんイカをヒモで結んで用水路に入れてみ？
ザリガニがバリクソ釣れるぜ
しかもイカ食わずに挟むだけだから無限に釣れる 調理風景動画見たけどザリガニを一匹ずつ歯ブラシでシャカシャカ掃除して背腸抜いてハサミで尻尾切ってってものすごくめんどくさそうだった。
そりゃ高い金払って皮むき職人雇いたくもなるわ >>718
寄生虫は魚とか海老なら普通にいるよ
いない方が珍しい
てか日本でも食用ザリガニの養殖してる シナって酷い食材しか手に入らないからああいう料理になったんだろうなw >>2
海が近くの地区はフナとか鯉とかザリガニとか食わんよ
泥臭いからね
海がない地域の人は普通に食べてるだろ
蛇とか昆虫食べるぐらいだし 子供の頃ザリガニ取りして遊んでたら、変なおじさんが寄ってきて尻尾を千切って生で食わそうとしてきたんだよな
今思えばあれ完全にキチガイおじさんだわ 寄生虫は汚い川で育ったからじゃないのか？
きちんとした設備で養殖すれば虫いないんじゃないの？
ザリガニもカエルもおいしそうだけどな
エビと鶏肉みたいなものだろ 先週中国で食ったがそれなりにうまい。
多分、塩ゆでだと泥臭そうだが、油通ししてニンニクをきかせたソースで仕上げてあるので
まさにロブスターっぽい。 >>727
郷土料理らしいな
普通に食うほかぬ芋煮会みたいな地元イベントで食うんだとか
茹でザリガニがアメリカ料理ってのは驚いた うーん。日本がインフレなら出店しても、面白いかも。
デフレだからなぁ。 田んぼでコメ作るより、ザリガニ飼育した方が儲かるな わしら食うよザリガニ
みんなはドブ川というが、こちらは、清流で取れる
パンと煮干し食わせて太らせて、山のきれいな水で飼ってる
うまいよ味噌も頭をいっぱい煮立てて
濾してから鍋にすると絶品 ザリガニよりかたつむりを食ってるほうが絶対ヤバいだろ
しかもそこまでのリスク負って食うほど絶対うまくないはず ザーリガーニー君
ザーリガーニー君
ザーリガーニー君 >>753
昔、レストラン水之江で良くエスカルゴ食ったな。
缶詰のエスカルゴ売っているし専用のエスカルゴバターもあるのだけどね。 ザリガニにも種類があって、シグナルクレイフィッシュという種類は食用とされて阿寒湖でも取れるらしい
高級食材で、めちゃくちゃうまい。 アメリカザリガニはカルガモが捕まえて
殻をコンクリに叩きつけて割って食べたり
あるいはそのまま丸のみしたりするので
夏休み中の子供が探し回っているが見つからない 海老じゃないならいい
海老だったら取りすぎて絶滅するかもしれん >>8
分かる
うんざりして放置してたのに一年位生きててびっくりした
緑の水の中で >>764
緑色の水ってことは
植物性プランクトンが大量発生して
呼吸するたびに野菜食ってるような状態になってたんだな
そりゃ長生きするわ 食べるところ少なくて中華の味付けだとザリガニ自体の味自体なんて分からない マジで生き物はなんでも食う文化だからな
ネズミの蒲焼とか普通にあるし >>54
キレイでもドブや田んぼのはやめとけ
泥臭い >>233
ホント？ベトナムに数年いたけど何回トライしても淡水魚はダメだった
ほぼ毎日食べるような田舎にも行ってたんだけどね…
カエルとネズミの方がマシだった
というかそれはどちらも美味かった
揚げてりゃなんとかなるんだけど、
煮魚はホントダメ
いくら味付けを濃くしてもほのかに香る泥臭さ どうぞ皆様でお召し上がりください
私ですか？結構です。 日本では外来種に指定されていて駆除対象になっている上海ガニは
食べるとおいしい
健康に害が無いものだけ選べばかなり安く提供していい 回転寿司の海老も汽水域の養殖だから
ザリガニと変わらんけどな。 日本の公園では中国人がセミの幼虫を掘り返してるんだっけか、食うために 身が少ない。でかいエビかなと思いきや中身は甘エビ並の小ささ 苦境に立つ中国の経済を救うかもって中国の経済って悪いの？ なんで鯖「さば」って需要あるの?あんまうまくないし。 事実かどうかしらんが、それでも市場規模6兆円てすげーな
この規模を養殖できる環境あるんだねー >>786
南蛮漬けみたいに甘辛酸の味付けあんかけで食うからなんでも食える ザリガニ専門料理人を育成する調理学校が出来てて卒業生は
就職率100%で、いきなり大卒初任給を越える年収確保だそうだ
ブーム過ぎたらどうすんだろ？ 中国で何回か食ったが、食ってる途中で、なんかいけないものを食ってる罪悪感に陥る。
味はニンニクやら香辛料が効いていて、悪くは無いが、棘が痛くて口の中も怪我するし、剥いてる指も痛い。 すんごい辛くて濃い味付けしなきゃたべれないんじゃないの >>696
冬虫夏草じゃなくて、普通に幼虫食う
成虫も食うけど 日本のアメリカザリガニもいくらでも捕っていいから、サンマはもう捕るな。 >>795
中国ではザリガニはポピュラーな食材だそうだ
中国に定着したのは満州国があったころだから
すでに百年近く経っている
農村部ではいまも重要な蛋白源として食べられているそうだしな
ブームが過ぎても一定の需要は続くのではないかね 日本でアメリカザリガニが食材として定着しなかったのは
身が少ないことなどが敬遠されたからと言われているけど
それに淡水のものだから泥臭いのだろうな
中国ではソースを利かせて食べるようだが
これは泥臭さを消すためだろう
日本のエビ料理のように、揚げたり湯で煮込んで食べるだけでは
食べ難いのではないかね？ >>799
ナイトスクープ思い出したwww
木にとまってるセミとってその場でバラバラにして中身食べた中国人の女性
中国ではおやつ？とか言ってた モンゴル人とかに追われる中
何でも食べる人間が生き延びて来たんだわ
たぶん 13億人いたらどんな食材でも売れるよね
キツネが旨いとかタヌキが美味しいとか色々いそう 中国駐在中 3回食中毒で大変な思いしたが そのうち2回がザリガニだったwww 中国の子供がヤバイくらいお菓子を買い込んでたけど13億人いたらあれでも足りないんだよね ハワイの中華料理店でデカいロブスター料理食べたけど美味しかった
中華料理みたいな濃い味付けになら合うんだろうね ザリガニ食い尽くしてくれるのは一向に構わん
マグロはダメ ザリガニ食うくらいならシャコ食うだろ
あれもあんまり美味しくないけど >>2
昭和４０年代までくらいは食えていた日本
川や池がキレイだったから臭くもなかった
だがドブ化したせいで人間の食い物から外された
食ったことはあるぞ
養殖エビなんかよりはるかに濃厚でうまい >>780
養殖エビは味が薄い
養殖すりゃザリガニだって同じだろ
ただ綺麗な河川や池育ちは味が濃厚
ロブスターのちっちゃい版
加熱しねーとヤバイ >>804
>>805
中国の料理が足のあるものなら机以外何でも食べる
って言われるほど、いろんなものを食べるのは
要するに中国が貧しかったからだよ
領土は広大だが、そのほとんどが砂漠とか不毛の地だからな
紀元前からレンガ作りのために燃料を採るのに伐採を繰り返し
領土の多くが砂漠になった
殷王朝があったあたりは、もともと豊かな地だが
現在は砂漠であるようにな
それだけに食材に拘っている事は出来なかったのだよ 子どもの頃サキイカ餌によく釣ったなあ
しかし今でも臭くて汚いイメージしかない。中国人はあんなもんよう食うわ >>812
シャコはとりたてのをすぐに茹でて食べると最高に美味しいが、
ちょっとでも時間がたつと身が痩せてもうダメ スウェーデンでは六月頃に湖でザリガニをたくさん採り、茹でてザリガニパーティをやるそうだけど、
寒い地域の清涼な湖水で育ったからあまり泥くさくないんだろうね
米国南部のザリガニは広大なスワンプで育つから、身はたっぷりあるがどうしてもくさみが出る
だからケイジャン料理で、香辛料やハーブで濃く味付け >>503
タラバガニはカニではなくてヤドカリの一種だよね
宿を借りないためにカニに似た形態に進化したけど
味もカニよりも淡泊でくせがなく、ヤドカリなんだなあと >>195
この間、鉄腕dashのグルメ厄介で美味いって食ってたから、調理法だと思う。
あの映像を中国で流してやれよ。美味いと分かれば全部引き取るだろ。 龙虾、中国で食った。辛く味付けされてて美味かったが殻を剥くのが面倒で食うとこ少ない。 >>31
蛍の光や窓の雪で夜も受験勉強していた国だぞ 子供のころ近藤弘明君はザリガニを生で食ってた
頭をぶちっともいでおなかの部分をむしゃむしゃ食ってた
5年生の時寄生虫の検査で引っ掛かって何か月も入院した
その後同級会で死んだと聞かされた
寄生虫で・・・
いや、ザリガニ食うくらいだから他のいろんなの食べてたし
どれの規制虫かはわからんけども・・・ 日本も食用に入れておいて田んぼにいれたせいで泥くさくて食わんのやな
外国のザリカニってどういうとこで生息させとるんやろ
臭くないんかな 周さん、1日に1、2テ一ブルの接客で食っていけるのかよ ザリガニって食えるんだ
日本にもいるけど誰も食べないよね
そんな需要があるとはな 日本でも普通に食べてる人もいるよ。美味しいらしい。 田んぼも減ったし最近見かけんなあ
清水で臭み抜きせんと食えんのちゃう
でも食えたらエビより繁殖力も食いでもあるし海無しでも養殖できるのに
食料問題的には悪くないのにね 味は当たり前だけどエビだし美味いよ
出汁も出るし食材としてかなり優秀 小学生のころ、やんちゃな上級生が足洗い場で
ザリガニを一思いに潰してたのをみたせいか
苦手になってしまった。
今おもうと、溝川にはいってまで
なんであんなくっさいのをとりに行ってたのか謎 養殖はエサもだけどスペースどうやってんのかなーって疑問に思う
ザリガニをガチで飼った事ある奴なら分かるけど
水槽で多頭飼いだと目が合って喧嘩しないようとか
脱皮時に共食いされないようにする工夫が必要なんだが
その辺どうやってクリアしてんのかな 天然鰻は勿論、養殖鰻だって、きれいな流水にさらし続けて泥や臭みを抜いてから調理する
ザリガニも当然泥抜きが必要
そのまま何も処理せずに食うわけがない
生き物はみな臭い、生臭い、血生臭い、腸に糞便も溜まっている
だから、生き物を食らうためには必ず下処理をする
動物も魚介も血抜き、腸抜きは必須 >>829
淡水のエビだから泥臭さは避けられない
綺麗な水にしばらく活けて泥臭さを抜くとかしているのだと思うが
記事を読めば、かなりソースを利かせているような感じだから
香辛料とか調味料で泥臭さを消しているのだと思う >>842
ウナギの蒲焼はともかくとして、日本の料理は素材の味を重視するから
香辛料をふんだんに使うようなことは少ないからな
エビの料理法にしても、水で煮込んでそのまま食べる事が多い
淡水のザリガニではこの程度では泥臭さが抜けないだろう
だから日本ではザリガニは食文化に定着しなかったのだと思う >>795
転職でしょ
学校出でて石にかじりついてでもザリガニ道を極めようとする姿は想像できないじゃん
日本の職業意識における長所でも短所でもあるのだけど
金を儲けなきゃ商売やってる意味無いのだから業界の構造的問題で儲からなくなったら
手じまいして別の仕事をさがすという発想が希薄すぎる
これが原因で中国人に金でツラをはたかれてばっか >>652
今は外国人が外国に出稼ぎ行くのに日本は選択肢に入らなくなるほど日本は安くなってしまったんすよお爺さん 捕まえたの水槽でしばらく飼ってから食べればいいのかな 江戸川ヘドロの雑菌だらけの牡蛎を中華料理へ売ってるナマポ中国人
なんとかしてくれ 子供のころに日本住血吸虫というのをシツコク覚えさせられた。それ以来、ザリガニはドラキュラの
虫というイメージを持ったな。食う気しない。 >>844
いや鰻も白焼きあんだろ
つか蒲焼きにするにしても流水で数日さらして泥抜きすんだが コイツら動くものなら
なんでも食い物に見えるらしいからなw
イナゴの大群みたいにあらゆるもの
食い尽くすぜ そう。日本人が食わないザリガニを食えばいいんだよ中国人は。 ザリガニ食べるとか途上国の土人だけでしょ
姿がキモイからありえない 海老やロブスターが食えないからザリガニ食う
うーん土人
ジャンボタニシもそのうち食い始めるな 上海のザリガニストリートで食べたけど、辛くて美味かったぞ >>853
んで具体的に指摘できない馬鹿が颯爽と現れたと >>764
生物係だったからザリガニ面倒見てたけど、夏休み放置してたら産卵して増えてた もしや清流にしか棲めないというニホンザリガニなら美味いのでは？ 鮪同様、鰹も釣って直ぐに血抜きをすれば数等美味くなり、我々の知らない美味となるようだ
ま、鰹釣りはそれこそ入れ食いだから、そんなことをする暇もなく、血が全身に定着してしまう
だから血生臭さを藁焼きで燻したり、山葵、生姜、大蒜、葱、青紫蘇、茗荷等々の香辛料や薬味をたっぷり使って臭みを消すわけだ
鰺釣りなんかも本当は血抜き、活け締め、神経締めすればいいんだろうが、なかなかそうもいかない
これも時合い勝負
釣り師は後々の味よりも、現場での数釣りに興奮するものだ
猪や鹿も生け捕りにして素早く血抜きをすると、味は極上になるらしい
猟銃を使うと味は落ちると罠による生け捕り猟師兼料理人は言ってた
生きたまま四肢を縛り、解体場に持っていく よせばいいのに大躍進☆四害追放キャンペーンまたやるの？
青魚、草魚、鰱魚、ザリガニ逃げて〜ぇｗ >>817
大陸の奥地はどうしたって乾燥地帯になるだろ 食ってみたいと思うんだけど・・・・・・ザリガニ天とかどっかやらねえかな >>868
数の出るものじゃないから高いよ
チェーン店は原価高いから絶対見向きもしない 今、北海道の阿寒湖のウチダザリガニ料理に、中国人観光客が押し掛けて喰いまくってるよw >>872
なんでも食うのは広東料理、中国も広いから地域で結構違う ザリガニにヨーロッパ方面では高級食材なんだが
ザリガニの生息地で食材にしていないのは日本ぐらいで世界では普通に食われている ザリガニは昔食べたよ。
料理人に聞いたけど、泥抜きだけで1週間くらいかかるらしい。
伊勢海老よりやや小さいくらいなのが
5匹で3000円くらいだったかな。 近所の中国？台湾？人経営の中華料理屋よく行くが
海鮮は大体ハズレ
カニチャーハンが安いカニカマだったり
豚肉鶏肉料理や野菜は美味いんだけどね、しょぼい海老入れりゃokみたいなあっちの人の感覚なのか 老いぼれや田舎者のカッペは何故か
アメリカザリガニをマッカチンと呼ぶ。
理由は分からない サワガニとかと同じでしっかり火を通さないと寄生虫にやられちゃうんだよね
中華料理とか火加減が命だと思うけど大丈夫なんかな 一番火力甘いのは日本でしょ
そもそも中華や東南アジアの奴らはガンガンに唐揚げするんだし生食なんて絶対にしないから ザリリーン 長い髪をほどいて
ザリリーン シネマスタア 気取るわ >>660
中国人の一般的なザリガニの食べ方は、屋台とかレストランで食べてます。
流れで言うと、生きたザリガニを、カレー味みたいな香辛料のきつい濃い味の汁の入った直径1メートルぐらいの大きな鍋で煮ます。
お客の注文が入ったら、ザリガニを洗面器いっぱいに入れて出します。
お客は、ビニールの手袋をして、ザリガニの尻尾と胴体をまず分解し、尻尾の小さい身の部分をむきだして食べます。
ちなみに胴体側のみそは食べませんでした。
エビと比べると、本当に食べるところは少なく、食べたと言う満足感を得る為には、洗面器いっぱいをやっぱり必要そうです。
食べ終わった殻は、テーブルの下に投げたり、殻入れに入れたりまちまちだった様な気がしました。 >>384
IKEAのザリガニ有り難がってる時点でお前はバカ舌 ザリガニ食うなんて気持ち悪い
ザリガニに限らず淡水魚も気持ち悪い 近所の増え過ぎて困っているバスとかザリガニを食べてくらたら助かるんだけど 日本の池にいるザリガニと中国の管理養殖されてるザリガニを一緒にしたらあかんやろ 可食部少ない、食べたり調理する際に手間がかかる、養殖の際に共食いの予防などの手間、にも関わらず高級食材では無い為コストの回収が難しい。
これらが日本では普及しない理由だろうね 汚いイメージあるけど環境が良ければそうでもないんかな 中国人は赤色が大好きだしね。山盛りの赤いザリガニの鍋で豪華感出るのが好きなんだわ 中国料理として映えるわな
バラしてしまえば中華鍋なので盛大に加熱できる
あの国の食文化にはあってる 生まれ育ちは東京だけど親戚が山梨長野にけっこういるもんで
子供の頃にイナゴ・たにし・鉢の子・マムシなんてのを食べさせられたから
これらはいまだになんとも思わず食べられる
だけどザリガニ喰えっていわれたら喰えないな、結局子供の頃に食べたかどうかなんだろうね うなぎを日本に売りつけるより、ザリガニ養殖するほうが儲かるの？
ザリガニの方が耐性強そうだしコスト安そうだし良さそう >>14
懐かしい
お気に入りで何個か持ってたけど、みんなロストした(>_<) 美味いか不味いかで問われれば美味いかなぁと答える
ただシーズニング頼りのフレバーは飽きる
あ、ikeaのザリは臭いから無理ｗ 甲殻類だからな
泥臭さを抜くなり、消すなりすれば、普通に美味いだろ >>906
絶滅危惧種なんて政治の風向き次第でいつ御取り潰しになってもおかしくなしじゃん
需要があるならザリガニの方が有望
日本の10倍人口がある上に相対的に日本人は貧乏になった
日本のマーケットなんて技術的に吸収すべきもんがなければゴミの一歩手前まで落ちぶれてるぞ 昔は日本も食ってたらしいな
今は食える環境じゃ無いみたいだし 小さいロブスターだから、先入観無しならご馳走になりそう >>914
うす味のエビカニ味だそうだけど
食う所がすくねえからなあ・・・ ザリガニって食べるところ少ないから
食用には向いていないと思うんだけどなぁ 美味いんだろうけど、食べる部分少ないのと、安くても1匹120円てかなり高いよ。
庶民の食べ物じゃない。
嗜好品の類だ。 本来日本では戦後の食糧難にザリガニの繁殖能力に目を付けた誰かさんが食用として日本に輸入したのが始まりだからな
それが逃げ出したか放流したかで爆発的に増えた >>551
ダンプ松本もよく食べてたって言ってた
蛙を捕まえて足をちぎって、それを餌に釣ってたって >>35
俺もやったことある。死ぬと臭いが物凄いよな。
いま考えると、なんて可哀想な事したのかと…
子供って残酷よな ああ見えて可食部はブラックタイガーの半分程度だし、泥抜き面倒なのに味はただのエビだもんなw >>550
>>921
元ボクサーの坂本もな。
子供時代に両親が離婚してしまい、預けられた叔父から
毎日殴る蹴るの暴行を受けて飯も喰わせてもらえなかったから
弟が餓死しそうになった時、ザリガニを釣って生き延びた。 >>23
近場の県立公園で月別のレポートを掲示してあるのでたまに見るんだけど、繁殖力凄いっぽいぞ。
1月の厳冬期で池の水面が凍るかどうかという前後にも子ザリガニの固体が捕獲されてる。 一匹120円てのがなぁ・・・エビチリ風とか辛味揚げとかでも、
20〜30匹はペロリといけそうだし、そうするとやっぱりステーキ並の値段でしょ？
4000〜5000円かぁ・・・もう、ちょっと養殖で安く出来ないかな。 海外でスープの中に紛れてたわ
海老の方が美味しいわ 殻ごとミキサーにかけてそれに味噌と鶏ガラスープ、もしくは豚骨スープなんかで割って
ストレートタイプの鍋のスープなんかにしたら売れそうだけどな >>930
それは無い
わざわざウシガエルのために輸入するかよw 衛生的に養殖したものをきちんと糞抜きして食えばまあ美味いだろね
いらんけど 寄生虫も熱を加えれば死ぬので
調理法を限定すれば十分食える
泥抜きすれば泥臭さもだいぶ緩和される
日本が飢餓に襲われた時の非常食としては
人気ナンバーワンになりえる存在
ゴキブリよりは全然マシだし シッポの味としてはエビやシャコとほぼ同じ
ダシをとるとなるとまた別かもしれないが オマール海老も本来は雑魚の扱いだったしな。
ちょっとドブ池で釣ったザリガニを中国に輸出してくるぜー！ 東京郊外で育ったけど
子供の頃はニホンザリガニも居たな
今は北東北以北にしか居ないんだな >>941
日本ザリガニって冷水じゃないとダメだから
たぶん違う種類だと思うよ
それか暑くなって生息域が北上したのかもしれん >>47
イチに酸素
ニに水の汚れ
サンが餌のやりすぎ ザリガニの共食いは縄張り争いで敗れたのが逃げ場なくて死んで食われるだけで
縄張り争いおきないぐらい密集させるとなんもおきない アメリカ行くと茹でたザリガニよく食べるな。
たいして旨くないんだけど、妙に癖になるw ｈｔｔｐｓ://www.youtube.com/watch?v=Od9Z6mgz0w4
ウチダザリガニよりアメリカザリガニの方が美味いみたい。
名水百選が近くにある人はチャレンジしてみると良いかも。 >>919
厳密にいえば、ウシガエル（食用ガエル）の餌として
輸入したのがきっかけだ >>168
やっすい寿司屋の海老なんて生じゃないだろ？ >>912
てか食べるためにアメリカから輸入したのが野生化したのが
今日本で繁殖しているアメリカザリガニだからな >>937
泥云々より今の日本の川は汚くてな
養殖なら問題ないだろうが 淳「なんか最近、ボランティアに中国語話す人が増えたなあ」 >>955
俗説だよ
ウシガエルなんて食べないじゃん
食べないウシガエルの餌として輸入するわけがない
欧米料理にはザリガニが普通にあるんだよ
戦前皇室のメニューにもなったことがある
そのときは北海道の日本ザリガニを使ったが数が少ない
そこで昭和に入ってからアメリカザリガニを輸入して養殖することとなった ザリガニ、ハチノコ、スズメなんかは日本国内でも日常的に食している地域はある テキサスで食ったけど、小さいからむくのが大変。
テキサスではバケツ一杯が１人前とかな感じ。
ロブスターの方が簡単でうまい。
小、中型のエビ、例えばイタリア料理のスカンピとか
味はエビ。
カニも上海ガニは小さくて食いにくいよな。 >>959
デタラメを言って、どや顔して、ばれて、つまはじきにされて、リアルで孤独になったの？ｗ >>961
鶏は鶏でもササミな
うまいもんじゃない この流れで何故か日本の各地でザリガニがいなくなってくれたら むかし結構食べた。
サンドイッチの具で。
プレタマンジェの。(清算) >>3
発音からだとシナのほうが正しい
中国は後から取って付けたような名称 やっぱり豊かになると魚介に手を染めるだね(´・ω・`) ザリガニって食える箇所そんな多くないって聞くけど
揚げたりすれば丸ごといけるのか 騙されるな
インバウンドと同じだ
まさに「釣り」だよ 中国のザリガニって化学物質に汚染されているんじゃね。怖いわ。 居酒屋の前を昼に通りがかったら仕込みのゴミが出されててどう見てもポリ袋一杯ザリガニだったことがあるけど 中国人「タピオカなんて古タイヤなのに日本人はよく食えるな」 フランス料理では殻を砕いて金属ざるでこして作るソースが絶品らしい。 >>90
近所の湖で釣れたバスを中国人が「それください！」って根こそぎ持ってくよ
とてもひと家族で食べ切れる量ではないので
店で白身魚の餡掛けとか言って出してんだろとか言われてたわ IKEAで食ったけど
普通に美味いよ
匂いなんて無いよ >>979
ウシガエル食うつもりで輸入したジャップw このスレッドは１０００を超えました。
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