【セブンイレブン】「消費期限」を全国で一斉に延長 おにぎりや弁当などほぼ全ての生鮮食品で
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セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間
9/5(木) 20:06配信 共同通信
セブン、消費期限を一斉延長 おにぎりやパンなど、最大6時間
セブン―イレブンの店舗
コンビニ大手のセブン―イレブン・ジャパンが、工場の衛生管理水準の向上を理由に、おにぎりや弁当、パンなどの消費期限を全国で一斉に延長したことが5日、分かった。店舗の負担軽減が目的で、食品ロス削減の効果も期待できる。関係者によると、3日納品の商品から最大で6時間延ばした。一斉延長は珍しい。ただ「延長の根拠が不明確だ」（関東地方の店舗オーナー）との指摘も出ている。
コンビニ業界では保存性の良い包材の開発などによって一部商品を延長することはあるが、セブン本部は「検査で延長可能と確認した」として、弁当など、ほぼ全てのフレッシュフードの期限延長に踏み切った。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190905-00000191-kyodonews-bus_all 元々も問題無かったけど
本社の利益の上澄みの為に消費期限短くしてたとしか言いようがない コンビニはもともと消費期限ルールか意味不明だからなー 中身が同じなら世間一般では
こういうのを詐欺という どこのセブンも常温弁当よりも
おかずとご飯が別れてる弁当に力入れてるよな
普通の弁当棚はスカスカ、セパレート弁当はギッチリ これでもう期限までに食わないと死ぬ危険性まで出てきたな
もう期限切れても1日くらい大丈夫だろって冷蔵庫保存は危険過ぎてやめた方がいい 買ってからすぐに食う分には構わんのだけど、一旦冷蔵庫にほうりこんで６時間後に・・・
ってなると、今でも品質的に不満足って面がある
すぐ食うとき以外には買っちゃダメってやつね
消費期限の数字を大きく、目立つようにすりゃ客も店員も楽に管理できると思うんだがなー サンドイッチは、ギリ期限内だと下痢をする 気をつけろ 消費期限ギリのやつはカピカピで不味い
延長ということはさらに不味くなるのに誰が買う？ 廃棄させて本部が儲ける手法が旨み減ったから安売りをさせない方法を取ったわけだ？ オープン冷蔵庫じゃなくキチンとドアが閉まる冷蔵庫にしないと不味いんじゃね ようするに腐り難くする為に
塩分を増やして販売するってことだろ。
もう買わないよ。 どっかのポテトフライみたいに数ヶ月経ってもカビすら生えねえんじゃねーの 20年くらい前のセブンイレブンはCMや店内放送で盛んに防腐剤不使用をアピールしてたんだがね。
それが今や完全に沈黙。
つまりはそういう事なんだ。 自宅で作った弁当を真夏の炎天下に置きっぱなしにすると大抵お昼には
大抵、半腐りの匂いするものだけど
コンビニ弁当を真夏の炎天下に置きっぱなしにしてもまったく腐らないのはなぜなの？
ドカタやってた時代に朝買った弁当を温める為にわざと炎天下に弁当置いて温めたりしてたのだけど
コンビニ弁当は絶対腐らないんだよな。マジで謎杉るｗ フランチャイズ店からの悲鳴が無視できないほどになってんのかな >>11
保存剤は使用していません
そのかわりの?なんとかを使用します >>18
下痢だけならまだマシだけど、ギランバレー症候群になったら最悪だね ローソンでタマに掴むハズレのオニギリや弁当みたいな
パサパサの米を売るのか 防腐剤、多めに添加するとかじゃないだろうな〜。
怖いわ・・・。 チャンネル登録100万人っても他の人の挑戦企画のパクリと芸人との対談ばっかでなんかズルくね？ マシマシになりそうだね…
怖いから食べないほうがいいね 期限切れを半額販売やるかと期待したら、期限延長かよ、求められてるのはソコじゃない！ セブンイレブンのサンドイッチを1週間冷蔵庫に入れていたけど、普通に食えた。
実に美味かったわ。
食べ物って、そう簡単には腐らないんだよ。 >>50
それは真空パックだから腐敗しなかったのではないか？ >>6
あり得る話だなw
廃棄ロスでも本部は儲かるから >>52
真空パックのサンドイッチなんてあったっけ >>6
俺もそう思った
捨てるも売れるも本部にとっては同じだもんなぁ そりゃ、今までは、おにぎり弁当のロスは、全部、オーナー持ちだったんだからｗ
ロスを出せば出すほど本部が儲かるカラクリだったからなｗ >>55
コンビニのパン類は腐敗防止の為に袋の中は真空状態にすると聞いたが 見切りのタイミングを失わされて、オーナーの負担がまた激増
深夜帯の閉店阻止のための嫌がらせ おにぎりとか弁当は 「生鮮」とは言いませんよ。ちなみに たいていは デイリーとか言う
生鮮は トマト、ミニトマト キャベツ半切り、あの辺り。 生肉と生魚 は全く無い >>6
廃棄は消費者の意識のせいだ！消費者が悪い！
なんて責任押し付けておきながら実際は… >>63
真空にしたらパンが潰れるから不活性ガス充填とちゃうか？ >>64
あー
消費期限23時とかあるもんな
それのばされたら朝だ >>39
おにぎりもサンドも弁当も 冷ケースですけど？？ メシと料理が別になってるからかな？
ごはん 白飯が、レンジで３分かかるから、アレの上に 料理を別容器で盛ったのかな？ >>1
流石セブン
きちんと科学的に実証して賞味期限伸ばすのは偉い 弁当の添え物のポテトサラダが耳掻きでほじったくらいまで減らされてレンチンしたら蒸発して消えてしまうけどそこまでやるか感スゲーよな >>64
どうやったらそんな理屈になるのか全くわからないw
他系列の負け犬オーナーさんお疲れ様w 貧すれば鈍する
消費税増税で内需がまた萎むからな
コンビニみたいな割高の店にはみんな行かなくなるよ
そうなると上納金が減るからな
商品ロス無くしたいんだろう。 仮に24時間で消費期限だったのなら、翌6時に延びるからクソみたいな対応だな >>72
続き。 確か、弁当・おにぎり・サンド・丼・パスタ は惣菜としてくくられ、１０℃
牛乳・と紙パックの飲料 納豆漬物 野菜サラダ が 日配として、０-１度
ペットボトルの冷やしてるのは ５℃くらい？？
冷凍食品は -20〜-30℃
コンビニは、アレっぽっちの人数で それを管理するのきつかろう ＠スーパーの管理職 >>81
内緒なんかするか今どき バカよ。！！ バレたらイチコロだぞ！ 平気で倒産するレベル。 >>81
もうそういう 昭和の考え方早めてもらいたいわ、おじいちゃんよ 。一つ間違えればあんたが、吊るし上げれれる事もあるんだけど。 >>1
げ。肉とか海産物はあたるとシャレにならんはらいただぞ！・・・ >>9
むしろ、便乗して消費期限を延長したんだよwww １０数年前の LのN店みたいに、冷蔵庫が足りないから、南向きに納品口が開いてて、そこにチラシ初日の日替わりの 牛乳が真夏にほったらかし ３時間とか。
ヨーグルトになっちゃうだろこれ！主任を叩いても馬の耳に念仏で、ひどい環境だと思うけど もう諦めてるんだよなあ。で、何だこのロバは！！ と
店長を説得して 余ってた２Fバックヤードに３００万で冷蔵庫の増設したんだけどな。 生かされてるとは思えないな それはそれでめんどくさいし
そこまでは良かったけど、次に来た店長がバイヤー上がりで、 まあ自分も若い頃バイヤーだったけど。
そのうち、いじめになって、そこの年下のお局まで加わって、もはや鼻で呼吸してるになった！
で、大きなチラシ初日に倒れて 結局 退職。
それから １０年。退職金も使い果たして 未だに立ち直れない。 ( ´ω｀) セブンはかぼちゃサラダだけでいい
(つ🐌と) あとゆで卵 延長の根拠が不明確なら、明確に調査説明した上で国民消費者に販売するのが正しいと
思う。売れ残りの大量処分のニュースは知ってるが事は食品に関する問題だから企業利益
優先になるのは良くないと思う。 コンビニ弁当だけはゴキブリ寄らないって有名だもんな、防腐剤てんこ盛り やるべきは値引き許可なのに、消費期限延長（根拠なし）とは ただでさえ他チェーンより期限長かったセブンがまだ伸ばすのか。添加物まみれだろうな。
絶対食い物は買えないわ 並べたばかりのおにぎりと賞味期限前のやつでは米の柔らかさが違うよな >>53
そして延びたなら発注数少し増やすか→売れない→HT切れロス発生→本部儲かる >>96
鼠が出て騒ぎになったコンビニのほうが実は安全とか？ もうセブンイレブンはオワコンだろ
マジでもうダメかもわからんよ、ここ グリシン入ってるとまずいんだよなー
まとわりつく不自然な甘みがあるのに、たっぷり入れないと効果がないから これまで消費期限切れでもまだいけると思えたけれど、
こういうことすると、もうダメになってくる。
企業の利益のためにはなりふり構わずか。
食中毒出したときになんて言うんだろう。
リスクをとって利益を極大化。 セブンイレブンで買い物してはいけません
税以上の値上げで販売してるからね
カップ麺200円突破 延長の理由が分からないというだろうけど、それなりの細菌検査はするだろ。
悪名高いセブンでもｗ 昨日入ったら、消費期限が2時間過ぎたものを堂々と売ってたよ >>111
セブンは別にして、税以上って小売りはそんなに儲かっていないんだろ。
こういうきっかけでお願いするしか無いんだよな。
色々な財務見ればわかるよ。最低賃金も急激に上がっているわけだし。
安売り系や取り分け外食系の安売りなんかは本当に厳しい数字が出ているところが多い。
日本は昼飯とか安すぎなんだよ。弁当とかも安い物が多いし。
500円以下でランチ食っている奴は悪いなぐらい思った方がいいと思うわ。 >>113
レジではじかれるでしょ。多分。セブンでそういうことはたまにある。
変えてきますねってことな。 味の劣化や食中毒によるクレームの対応はオーナーの責任だから
本部はリスクなしで利益だけが増える >>34
自分で弁当作るとき、弁当の工場の作業者みたいに白衣マスク手袋滅菌処理してから作ったりしないじゃん？
作った瞬間のベースの雑菌量が違う そのセブンイレブンで昨日弁当を買ったら消費期限が切れてるのでお売りできませんとレジで言われたばかりなんだが
すぐ食べる弁当の消費期限なんてわざわざ見て買うもんなんだろうか >>122
ちゃんとヒューマンエラー弾いてるんだな >>116毎回容器の形変わるけど全体量減らして容器にトリックの底上げで騙して上から見たらわからないように錯覚トリックを使い幅寄せしてる麻婆豆腐を見かけました
まったく小ずるい奴らですねセブンイレブンは 6時間の消費期限なんて誤差の範囲だろって感じもする
もともとかなり短め設定だったんだろうな
ぶっちゃけ、廃棄になっても本部に利益入るもんな >>124
まぁセブンは別にしても、一般的にはそんな感じだよ。
材料費・人件費・光熱費からほぼ消費税以上に上がっているからね。
セブンはまぁ批判されても仕方が無いとは思うけどね。 ジューシーハムサンドのマヨソースの量が減ってるんだけど… >>125
ガンガン廃棄させてまたガンガン仕入れさせたら本部が儲かるやん？ 分厚い弁当箱に満杯に入ってると見せかけて
真ん中だけ上げ底のセブンイレブンの弁当から
鮮度まで失われるなんて 最近スーパーの豚肉の賞味期限が長いものを見かけるようになった
賞味期限が買った日(加工日)から3日
買った日から2日目、冷蔵庫に入れていたのに臭いが出てきた
3日目になると色も緑色で臭いも悪臭になっていた >>34
廃棄弁当を回収する清掃業者からも同じ話を聞いたことある。 人を交換の効くコストとしか思っていない企業は好きじゃないね。セブンのこととは言ってないよ。一般論としてね。 >>137
程度の差こそあれ、人とその費用をコストと見做せない企業は死ぬよ。
財務諸表上では人件費は「削るべきコスト」であって、資産でも利益でもない。
企業に「人を交換の効くコストとしか思っていない」ってのを止めさせるってのは、つまり、決算数字＆財務諸表至上主義を止めさせるということ。
でもそれを止めたら、企業は投資資金や運転資金を集められなくなって死ぬ。
社会人だったらこれくらい分かるよね? 特別なにか変わったわけじゃないのに、
賞味期限だけ長くしたら気味わるい >>138
どこかが儲かればどこかは儲かってないのは世の習い。 工場で一度ゴミ箱に捨てた麺を盛り付け班のおばさんが足りなくなったからと「セーフ セーフ」と言いながらゴミ箱から持って行ったの見たことある
まあ余った麺専用のゴミ箱でゴミ袋取り替えたばかりではあったけど 本部からどんどん買い替えさせるように消費期限が短いんだよ ようわからん胡散臭いものには係わらないのが賢明
つまり買わない まあ消費期限が二日過ぎたスイーツ食べても救急車で搬送されたことないしな なんか自分たちの都合でいろいろ変えすぎ
当分、セブンでは食事しないよ じゃあサンドウィッチの仕入れは二日に１回にしていいよな？
そういう権利認めてくれんの？ >>64
それで6時間とかの中途半端な時間なのか
賞味期限切れを夜中の時間帯に合わせていく戦法だな >>64
天才的だな
本部の人間てこんなことばっかり考えてるんだろうか
クソ野郎 スイーツコーナー貧相な品ばっかりになったな。和菓子かとおもうサイズばっかりでカップ系も片手におさまりそうなのばかり。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
