【ラーメン1杯320円】名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚 ★2
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。
【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト
https://media.moneyforward.com/galleries/385?utm_source=yahoo&;utm_medium=news
公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。
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■2府9県で36店が閉鎖へ
名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円（税込み）。一般的なラーメンと比べると格安です。
出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。
公式サイトの情報によると、8月までに閉店したのは27店舗（「寿がきや」業態を含む）。9月に閉店する9店舗を合わせると計36店舗。年初の時点で369店あった全店舗のうち、約1割に上る計算です。
県別に見ると、愛知（15）岐阜（5）静岡（3）大阪（3）三重（2）兵庫（2）奈良（2）石川（1）福井（1）滋賀（1）京都（1）となっています。
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■「スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」
大量閉店を知った利用者は、Twitterに「スガキヤ閉店しまくってるけど大丈夫なんか？」「近所のスガキヤも閉店してしまう…スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」と心配する投稿をしています。
運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だといいます。
「業界的に人手不足で手が回らないため、赤字の店舗を閉めて、黒字の店舗に回そうという意図も少しはあります。9月末までで閉店はおそらく一段落します」と広報担当者は説明します。特定の県からのエリア撤退という意味ではないそうです。
官報などによると、スガキコシステムズの2018年3月期の売上高は115億9700万円、純利益は3億8962万円を計上しています。赤字店舗の大量閉店で、採算の改善を図ります。
9/13(金) 18:44
MONEY PLUS
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190913-00010002-moneyplus-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190913-00010002-moneyplus-000-view.jpg
★1が立った時間 2019/09/13(金) 19:54:41.93
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568372081/ >>803
宮地は愛知県に貢献したな。
愛知県民の男は女を殴るDV男が多いことを全国に知らしめた。 うちの近所のスーパーは耐えたようだな
ラーメンは年3回くらいしか食わんがソフトクリームは月2くらいで食うのだ
たまに五目ごはんも食いたくなるのだ
めちゃくちゃうまい訳じゃないが食いたくなるんだよなぁ >>770
人は赤ちゃんが離乳食を
離れる生後6ヶ月から12歳まで
の間に味覚の五感が決まる。
すがきやの味がくせになったり
旨いとか言うのは、おまいらが
生後６ヶ月から12歳までに
すがきやばっか食ってたから
で、こんなもんを食わす
親が悪い！(`・ω・‘) >>829
平野とか東淀川とか市内と呼べない地域だし
大阪ではガラ悪そうな地域にスガキヤが残ってる印象 >>843
そこまで言うなら何がソウルフードか書いてみな >>843
他の名古屋名物よりはポピュラーやろ
たまに食う
コメダ
スガキヤ
味噌カツ
海老フライ
半年に一度食うか食わないか
あんかけスパ
手羽先
一年に一度食うか食わないかたぶん食わない
どて煮
味噌煮込みうどん
ういろう
天むす
きしめん 阿鼻叫喚って言うけど 実際一月に一回あるかないかだろ 魚介ととんこつってあの匂いヤバイだろ。
近く通る度にウェってなるわ >>827
＞>>803
＞宮地さんのマジおススメラーメンは桜山のシナシクラーメン
また、ど〜ぞ〜♪ 高級路線ではないから客単を上げられない体質がネック 取り敢えずこれを見てからスレに来い
工場へ行こうPART2 スガキヤ巨大工場！全部見せます70分SP 寿がきや食品 2019年8月3日 放送
https://tv-aichi.co.jp/koujou2/archive/190803/ 桜山のシナシクラーメン
ぐぐっても何のことかわからん・・・ >>85
・ブラックモンブラン
・うまかっちゃん
・サンポー焼き豚ラーメン
・博多うどん >>842
メジャーなら、蓬莱軒のひつまぶしと山本屋の味噌煮込みうどんはあるかも
あと風来坊の手羽先
冬なら日間賀のフグとかかな 名古屋育ちの厨房が、初めて友達と外食するお店が寿がきやだった。
マクドナルドなどない半世紀近く前のお話。
肉入りラーメンとクリームぜんざい、今もあるんだよね。
食べたいなー。 じゃあ名古屋のブス共はどこで放課後のスイーツを楽しめばいいんだよ >>870
スガキヤラーメンはうまかっちゃんのパクリ。 >>63
こういうガキは顔がひん曲がるまで殴ってもいい >>869
シナチクラーメンでしょ
今はメンマラーメンかな 桜山のメンマラーメンは一度だけ食べたよ。
巨大なメンマがたくさん入ってて不味かった。 マックとかサイゼリヤに近い感じだろ?
たとえばサイゼリヤのミラノ風ドリアをソウルフードというか? スガキヤの富山ブラックのカップ麺が最近のお気に入り 320円はたけえよ
１杯200円で売ってこその寿がきやだろ？ >>731
関西ではうんこにもさんつけるしな
うんこさん >>875
うまかっちゃんは1979年だぞ
スガキヤは1948年からラーメン売ってる 幸楽苑の中華そばは
290円→390円→440円+消費税44円となったから二度と食べない いつ行っても同じ店員しかいない店はやばい。
それなりに客が入っててもいきなり潰れる。 >>880
そんな冷食チンしただけのエサと比べるな 愛知に転勤してきて楽しみにしていたが、お値段相応だな。幸楽苑同様、何か足りない。せっかく外食するなら旨いもの食おうになっている。
年金支給日に老夫婦が旨そうに食べてて幸せそうだった。そういう層向けのそれでいい。 スガキヤの袋麺美味しいんだよな
東京ではすぐ閉店して食べること無かったorz 関西だとイチビキもあんまり知らんし
袋のスガキヤ味噌煮込み並んでないし
ココフラン閉めまくりだし クソまずかったわ
フォークスプーンも食いにくくてイライラするだけ >>11
博多を出た人間の初期段階
数年そとで住めば別物として食えるようになる >>884
今やラーメン屋に行くと一杯650円とかするし
そう考えると安いじゃないか スープはセントラルキッチンだと思うんだけど、日高屋と比べて美味しいの？ どうせ流行りのラーメンでinstagramする為に行ってなかっただろw
スガキヤじゃ映えないもんなw 名古屋は和菓子が旨い
芳光のわらびもち、美濃忠の羊羹、川口屋の生菓子
隣の岐阜県東濃地方の栗菓子、これからのシーズンは栗きんとんと栗饅頭
栗菓子といえば２大ブランドの老舗の中津川のすやと川上屋、
戦後に出来た恵那すやと恵那川上屋、恵那川上屋は栗菓子だけじゃなくそば饅頭と
栗おこわも美味。 320円で利益になるかよ
下らない格安商売はやめろ スガキヤ。
子供のころに食べたきりではあるが言われてみると食べたくなる。
なぜか、味を覚えているのだよ。それだけ美味しいのだね。
今度行ってみますよ。 >>891
うどんじゃ物足りないけどさっぱりしたのが食べたい時食べる
若い頃だとオヤツ的に食べてたな そういえば寿がきやに毎週通わせた親父は福岡の出身です。 >>589
スガキヤは、ラーメンでお腹を満たし、スイーツを食後に嗜むお店だぞ！
フードコートじゃなく個別の店舗がもっとなぁ… 大量閉店するってことはそれだけ行ってなかったってことだろ
急に惜しむな >>842
矢場とんが全然まずくて驚いた
名古屋ってレベル低いと初めに思った瞬間だった たまに無性に食べたくなる系だから、しょっちゅうは行かないんだよなぁ。
3ヶ月スパンくらいで襲われるんだよなぁ、行きたい欲求 去年名古屋に行ったが、栄界隈を何周もうろついたが、何も食いたいものが
見当たらず、リンガーハットと吉野家で食って東京帰った。 >>910
何度も出てるけど、スガキヤは食事というよりはおやつに近い
ラーメン屋というよりファーストフードだから スタ丼と矢場とんははっきり言って
バカの食い物
味付けのレベルが低すぎ 名古屋って蕎麦不毛の地だよな。
山本屋総本家とか長命うどんとか基本的にはうどん文化圏だろ。
ラーメンもやっと他の地域並においしい店が増えてきたけど
それはここ10年くらいの話で以前はスガキヤ食わなきゃいけないほど酷い地域だった。 王将かリンガーハットかで迷った、ミソカツとか全然見掛けなかった >>915
矢場とんはヒレとロースが選べるし味噌ソースも他店よりあっさりしてて食いやすい
安い定食屋は安くて脂身だらけのロースやからあかんねん胃もたれするやろ 無理ならせめて
東海３県でやってよ
特に、名古屋からは外しちゃダメ 寿がきやのカップラーメンとかが儲かるから、店舗をわざわざ出す必要がないのでは。
スイーツとラーメンが同時に食える店だから子供にはちょうどよかった。 ウチが子供の頃は、関東圏にも出店していて、何度か食べに入った。
あの乳白色のスープは癖になるな。 基本的にはラーメン先進地帯って東京都内か京都北川地区だろ。 韓国人は世界の嫌われ者地図見ながら歩けなくなるのは困るな寿がきや美味かったのにー 愛知県民（名古屋民じゃないよ）として、スガキヤみたいなのをありがたがることこそ
ラーメン不毛の地名古屋を物語ってる。台湾ラーメンも味仙が始めたのを無理やり広げただけや
日本でトップ10ぐらいに入る観光スポットの、高速道路のPAのラーメン屋がスガキヤではなく
関西資本の黄色いラーメン屋であることでもお察し 矢場とんはミソカツ専門店として紹介されてたよ。
東京駅にもある
どこが本場なの？ >>917
そんでええねん
昔は名古屋飛ばしがあったけど今は東京大阪にあって名古屋にないファストフード店はないねん
食事処に困ったら味に覚えのあるファストフード入ればええねん
名古屋めしを食う必要はない そんななかイオン藤井寺ショッピングセンター店が復活したぜ！！
嬉しい(´；ω；`) >>923
あれがあっさり?
吐き気したわ
その辺の味噌カツの方がうまいぞ スガキヤとココイチとケンタッキーは、時々無性に食べたくなるよね >>917
栄はビジネス街だからちょうどいい具合の食事どころは少ないよ
栄の地下街やオアシス21あたりに行けば増える >>917
そういう傾向の人は錦や大須のほうが正解だと思う 子供の頃塾サボってよく友達と行ってたわ
チョコクリームとベリークリームよく食べてた >>934
トンカツはとんかつソースで食うのが美味しい＠愛知県民 食うシチュエーションがないからな
昼食代わりにしかならん
昼にこの店があるとこに行くのは色々な意味でハードル高いし レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
