>>242
起源をどうこう言うつもりは無いんじゃが
良くも悪くも東京は首都だもんで食文化も一気に全国流通してしまったのか
トンカツやカレーが東京料理と言ってもピンと来んのだわ

むしろ、カレーで言えばジャガイモやらの産地の北海道とか
トンカツなら、豚の産地の宮崎などなど、ってイメージのが強いんじゃないの？