>>309
最高級がウマイのは当然なのだが
我々庶民的発想では、値段の割にウマい、という観点も重要なんですよ

コスト度外視して、世界各国から最高食材集めればそりゃーウマイもん作れるけど
地元の市場で値引き価格100円でハコごと買った魚で安酒飲むのが庶民の楽しみなんですよ
それができるのが地方漁港の楽しみ