0221名無しさん@1周年垢版 | 大砲2019/09/23(月) 20:40:32.46ID:MFFvavmD0 >>189 う〜ん蕎麦好きとしては返しじゃないタレだよ。 そもそも返しは油分無いし、鰹節も脂避けて投入するんだから。 大体はゆで豚を漬けこんだ醤油+香辛料+砂糖を煮詰めるだけでしょ。 脂がひどくて返しにはならないかと。 それに味噌は味噌玉っていうじゃん。