【シャインマスカットに続け】国内のぶどう産地、安価な輸入物に対抗するため高価格品種への転換進む
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ブドウの主産地が、高価格が期待できる品種やブランドの販売を強化している。全国で栽培が広がり市場評価の高い「シャインマスカットに続け」と、大粒、高糖度といった良食味品種を相次ぎ投入する。環太平洋連携協定(TPP)など大型通商協定の発効で、安価な輸入品が市場で攻勢を強める中、国内産地は品質面で競争力を高めようと、高級路線にかじを切っている。(船津優也)
高級ブドウ市場をけん引するのが「シャインマスカット」だ。農水省の調査では、2016年には42都府県が栽培し、1195ヘクタールと前年(992ヘクタール)より20%増えた。ブドウ全体の栽培面積が減少する中で、「巨峰」「デラウェア」といった既存品種からの転換が進む。
産地は次の一手に動く。「シャインマスカット」の有力産地、長野県は大粒で黒系の県独自品種「ナガノパープル」を着々と増産。昨年から県外生産も認め、流通量を増やし認知度向上を狙う。22年産からは大粒で赤系の「クイーンルージュ」を売り込み、この3本柱で高価格販売を進める。
山梨県は「ピオーネ」を種なしにして商品力を高め、首都圏などでの販促に力を入れる。「シャインマスカット」の増産と併せ、黒系の「ブラックキング」を19年産から販売。流通量は少ないが、「黒系シャインとしてブランド力を付けたい」(JA全農やまなし)と意気込む。同県では赤系シャインと位置付けた新品種も開発しており、数年後の販売を計画する。
岡山県は、大粒で粒ぞろいが良い県独自品種「オーロラブラック」に力を入れる。栽培しやすく、色が入りやすい利点を生産現場にアピールして、増産を目指す。今年から全国に苗木の提供を始めた。白系の「瀬戸ジャイアンツ」なども売り込む。
石川県は今年、赤系の県独自品種「ルビーロマン」の販促フェアを東京都内で展開した。
産地が高価格路線に向かう背景には、農家の高齢化などで国内生産量が減少していることがある。高単価販売が期待できる品種を導入し、農家所得を確保したい考えだ。TPP発効などを契機に、オーストラリア産やチリ産など安価な輸入物の出回りがさらに増加している。国産は価格競争では不利なため、食味などの品質面で差別化を図る。
国産高級ブドウに対する実需者のニーズは強い。果実専門店の新宿高野(東京都新宿区)では、「シャインマスカット」や「ナガノパープル」「オーロラブラック」など大粒で皮ごと食べられる種なし品種を展開する。1房8000〜1万円を中心に扱い、近年、販売量は右肩上がりだ。担当者は「シャインマスカットのヒットを機に国産ブドウの品質面への評価が向上し、需要が高まっている」と指摘する。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17119564/ 298かと思ったら2980円でびっくりした。業務スーパーで シャインマスカット盗まれたあとに役人が
「日持ちしないものだから輸出用に盗まれるとは思わなかった」ってアホなコメントしてたな .
_, ,_ .・(U) ボ
( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' ) ン
( .;..;’' ヂ
| ★";'. /
し ⌒J ッ
(U)
( '∀')ノ 金太マスカットナイフで切りました! >>230
石橋を叩きまくり壊しときながら
「渡らなくてよかったねー(*´・д・)」
と言っちゃうような会社
ガチガチの堅実経営だからバブル崩壊もITバブル崩壊もリーマンショックも全くの無傷 >>1
パンスト朝鮮顔を整形しまくったネトエラ(ネット工作の在日朝鮮人)がわきまくってるしな。
日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ性犯罪を繰り返し
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。
在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人全員をいったん強制送還するしか ない。
●●● ネトウヨ連呼厨(ネトエラ)の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm
. 高価格戦略は販売ルートがしっかりしてないとだいたい安売り始めるよな 安くて質のいいものを買えばいいじゃない
国産とかの問題ではないし しかし、高すぎるよね。
たまに高いだけで、まずいものもあるからな。
まずいブドウまで便乗で高値つけるな。 こないだ食べたクイーンニーナが大粒で色も綺麗だし味も良かったけど
その価格だと日常的にはちょっとって感じ
もうちょっと安くならんかな 今の果物はお金に余裕がある老人相手だからな
老人も果物好きだから需要と供給があってんだよな ナイアガラとかベリーAとかって安い品種もあるんやから買ってあげて >>17
クイーンニーナはいいね
甘さも強いし香りも良い ぶどうが高くて買えません。
庶民の食べ物じゃなくなったわ。 高すぎなんだよ
量産して一房500円くらいで変えるようにして ぶどうは農家から直接買ったらなんでも美味い。
でもやっぱり巨峰だよ。
香りがいい。バランスがいい。
シャインマスカットは甘すぎ。
通販じゃなくて、農家直接買いだと1000円 >>6
公務員って頭のレベルが酷すぎるな
コネだろな 国産ぶどうは輸入物と競合しないよ
味が全然違うもの
だからほどほどの値段で美味しい巨峰系はずーっと作って欲しい
でも、今年の山梨の紫のぶどうは出来が悪いのが多かったなあ >>35
中国では巨峰のハウスがドーーーンと作られてるぞ
半端ないぜ 子供の頃うちで買う葡萄といえばデラウェアだったな
今でも好きだわ シャインマスカット大好き
ブドウはコレばかりになった
ワイン、ビールに合うよね ナガノパープルが一房税抜980円だった。まあうまいんだけどちょっと高いな
数年前は巨峰とかピオーネが400〜500円で売られてたんだけどそういう安いのがなくなった TPPで輸出できるのかな?でもすぐに傷みそう
アジア、オセアニア以外だとアメリカもヨーロッパも巨峰さえ一般的じゃないんだよね
パクリ上手の韓国の人たちは果物も自分たちが品種改良したかのようにKorean〜とか紹介してるからうんざりしてた
韓国にあるのも日本が品種改良した果物ばかりだからな 過剰品質要らないから安くして欲しい。
果物が贈答専門になって日常から無くなっていく。
で、消費が落ちたと騒ぐ。 わたいが子供のころなんか
デラウエアと巨峰しかなかったわ
種が嫌いやから
粒小さくて種がないデラウエアのほうが好きやった シャインマスカットもおいしいけど、昔からある甲斐路もサクサクしてておいしい
ステューデンってアメリカの葡萄も期待したけどいまいちだった >>20
ただでさえ日本人の果物摂取量は世界ワーストレベルなのに、ますます食卓から遠ざかるな >>47
甲斐路美味しいよね。
シャインは甘ったるくて好きじゃない。 高級ぶどうって昔から入院した時にしか食べれんかったものだ >>46
日本の地名を入れた品種名はパクり防止に良いかもね 旭日とか赤色系のブドウの品種名にしたらいいな
パクり防止になるやも知れん 糖度とかどうでもいいから安い海外のどんどん輸入してほしい
アホみたいに甘いトマトとか桃とかいらんわ >>48
果物摂取量ワーストってそうなのか?
みかんやりんごとか今の季節だと梨を毎日食べてる人多そうだけど
他国からは高野や千疋屋の高級フルーツのイメージで欧米の大袈裟なメディアを鵜呑みにして
日本の果物は世界一高いだとか言われてるけどピンキリだし、
見切り品コーナーで安く売ってるしな 巨峰とかシャインマスカットをうまいと思わない
砂糖まぶしたような甘さ
結局原種に近い酸味もそこそこあるデラウェアが一番うまい >>37
店頭で見るのは大味なアメリカ大陸のものばかりだけども
もし安い人件費で作った巨峰が入ってくると大変なのかあ
でも育て方で味が違ってくるから、クオリティと値段差次第かな? いくら頑張って良い品種作ってもすぐにパクられるバカ日本 確かに国産のある程度値段するぶどうはうまい
けど値段が上がりすぎてて輸入のでもいいかなってなる
コストコの輸入ぶどうとかスナック菓子感覚で食えて良い 色々と食べたけど瀬戸ジャイアンツが一番好みだったな〜
値段もシャインマスカットとそんなに変わらないし >1房8000〜1万円を中心に扱い、近年、販売量は右肩上がりだ
こんなん買うヤツいるの? 巨峰のうまいやつに当たった時が一番。
シャインマスカットなんか外国産と変わらん。ただ甘いだけ。
1500円の食ったけど、まあそれなりだったが、500円くらいでも運が良ければ当たる。 ホント、右に倣えの甘い国産ワインが淘汰されればいいのに >>1
なんか余計に国産離れしちゃうわ
国産が美味しくても高いから外国産の安いのに走るのに >>68
たしかにシャインマスカットって甘いだけの感じがする
やっぱり当たりの巨峰とかピオーネが一番
皮が張り付いてなかなか剥けないようなのが美味しい 貧困一直線の日本で
百姓は高値少量生産を選びましたとさ ぶどうはこの10年買ってないな、ジュースで満足というか我慢というか、、
買う気になるのは旬のリンゴ、梨、柿、ちょっと頑張ってポンカン、ミカン。
それより高いものは嗜好品って感じがしてしまう。 大粒で種が無くて皮ごと食べれて甘くてジューシーなやつを頼む >>73
めんどくさいから嫌だ。シャインマスカットが一番だなぁ 葡萄って食べなくなったわ
フルーツ全体に言えるかもしれないけど 品種よりも、乙女が踏み踏みした方が付加価値として効果があるのになぁ >>72
調べたが北海道以外では作られてないんじゃないかな?
食べたことないよ ナガノパープルは美味い
デラウェアは食べるのが面倒だがジュースにするとかなり美味いな >>52
甘いなぁ。
そん時の政治事情で、
トンへパープルか、
ドクトパープルになってるって。 中国韓国にみんな技術から種から盗まれて何にも出来ないヘタレ政権だかんな。 甲州ぶどう(種なし)だけはのこしてくれ、デラウエだったけ外側が紫で中が緑色
これだけが甘くてうまい
マスカットとか大粒のぶどうは気持ち悪くて食べる気せん
子供の頃、中国から放射能の雨が来るとかで大騒ぎになった
と思ったら、突然大粒のぶどうがお土産で出てきた
放射能で大きくなったぶどうだと思ったから食べなかった
一斉に怒られた
おまえはいつでもそうだ、へそまがり、食わず嫌いは良くない、だと
涙を流しひとつ食べたがそれからうまいと思ったことはない >>58
イギリスとかフジより一回り小さめのリンゴ10個が200円〜300円で買える
日本の果物はほぼすべてが高いよ
下手すると食料品が高めの北欧より高い マスカット系は臭みがダメだな
苦手な人も多いと思う 仕事がら産地の農業者とかと関わることもあるんだけど、
ブランド化して高付加価値をつけて
成功目指してるところは殆ど失敗で
結局補助金なりで数字を補ってて
もう補助金ビジネスみたいになってる。
ちゃんと自前で商売になってるのは
やっぱり外国産よりちょっとだけ高くても
国産の普及食材として量を作ってるところだけ。
上手いかなくてもそこそこ金を注いで助けてくれるから
何でもかんでもブランド化だ高付加価値だってなるんだよな。
でも自分たちがマーケットから調達を求められる商品は、
ブランド商品や高付加価値で高価格な商品では無くて
国産の普及品であり単に品質の良いもの。 やっぱ甲斐路が最高
いろんな品種採れるぶどう狩りに行ってすごく美味しいものも食べてみたけど、
毎年食べたくなるぶどうはやっぱり甲斐路 流出させた農家と役人は懲役、の法律も並行させんとな ・近所のスーパーで売ってる
・お手ごろな値段
・甘口ではないこと
・生まれ故郷の産品
↓
ツヴァイゲルトレーベなのさ >>1
バス旅行でお昼にシャインマスカット食べ放題があったけど
めっちゃ酸っぱかった
ああいう食べ放題の場合B級品が回されるんだろうな >>90
イギリスが安いのは輸入品だらけだからだろ ルビーロマン見たいな五万円とかの高級路線は
すごいと思う 消費者なんて馬鹿なんだから 高そうなネーミングにすればホイホイ買う タピオカの次はこれか?
最近やたらテレビでも特集組んでるが 価格を高くするのは手だけど、リスクも伴うよな。
経済がいい良い時はいいけど、悪くなってくると高いと買われなくなる シャインマスカット高杉
安売りスーパーでも一房で消費税入れると1000円近くするんだもんな
手が出ないよ >>85
デラウェア食べるの面倒くさい?
押せば出てくるんだから一番楽だろ 果物だけは価格より品質と味が重要
海外市場でも同じ
あと商品名だけどマスカットよりブドウで売り込むべし いや輸入のやつ十分美味いから厳しいんじゃねえか
んでブランドで国産買ってる人は更に高いの買うか? 岡山でシャインマスカット600円で買える
めちゃうまいよ!
どうして流通しないかな? くだらない地産地消が新鮮で一番なのに
お互いに高い輸送費かけて新鮮じゃないものを頂くなんて >>92
農業もそうだけど「クールジャパン政策」って、ほんと理念倒れのものだらけだよね。「狂うジャパン」になってる。 産地は糖度がのった果物が手頃な値段で買える
流通コストが掛からないから シャインマスカットって正直ぼったくり価格だよな
大好き出よく食べるけど(´・ω・`)
輸入のトンプソンとかも大好き 社員マスカットはただのマスカットと変わらない。やはり巨峰がよい。 シャインマスカットはすぐに飽きが来る。一房食い切るのが辛い
長野パープルとかもそうだけど皮ごと食べる系は皮のせいで果汁感が少なくてガッカリ
なんだかんだで巨峰が良い。龍宝ってのも美味いけど希少種でなかなか手には入らん シャインマスカットは去年まででけっこう食べたから
今年は1回食べたきりだな おやじが兄貴と実家でブドウ農家やってるからこういうニュース気になるな。 親戚がピオーネ作ってるから売り物にならないのくれるけどそれでも美味い ブラックチェリー高くなったけど
そういう理由?
日本産さくらんぼと殆ど同格の値段になっちまった 希少で美味いから高いんだろ、そこら中の農家が作ったら高くできなくなるだろーに そんなに庶民に果物食わせたくねえのかよ
賃金下がってんのに >>126
いえいえとんでもない、庶民には外から入ってくるお安いものをど〜ぞと申し上げているだけで 食べにくくても瑞々しくて美味しかった昔ながらのマスカットに比べ、
高いだけで、固くてまずくて味わいもないんだよこれ。 >>125
ピオーネはだんだん安くなってきてるよね
数年前は今のシャインマスカットくらいの値段だったのに巨峰に近づいてきた
ブランド米も同じだけどみんな同じ方向を向いて一斉にやるから一斉に陳腐化する この前クイーンルージュだったか赤系大粒種無し皮ごとのを食べたけど思いっきり甘かったな
皮剥いたら更に甘かった でもシャインマスカットより
巨峰の方が美味しく感じるのはナゼ? >>124
今年の輸入チェリーは収穫量が少ないから 嫁がシャインマスカットが好きだから、今年はシャインマスカットをよく食べたけど、
甘味だけでなく酸味もほしいから、ピオーネとかデラウェアのほうがいい。 今年はシャインマスカット不味いわ
甲府雨降りすぎ
巨峰系のほうが安定してる 家電は高価格路線に梶切ってシェア激減した
けどどうなるんやろ
沢山売れるもんやないし潰しあいに
なるかも 安い品種は大して美味くない
高い品種も大して美味くない
あ、葡萄そのものがいらないんじゃ・・ 社員マスカットうまいんか
でもチリ産の安いのも砂糖入れてるんと違うかと思うくらい甘いからな
あれで十分の気がする ぶどうは小枝1本あれば複製できるから保護は不可能じゃね? シャインマスカットはマスカットの中で種無しにできる希少品種 シャインマスカットも中韓が苗を盗んで格安で輸出しまくってるんだろ?
イオンがそれを輸入し、別名で売りまくってる、と聞いたが。 (・∀・;)大粒のブラックビートがなかなか手に入らない >>32
久しぶりに巨峰食べたら美味くてびっくりした そもそも消費税を廃止して政府支出を増やして国民所得を増やせば高級品だって飛ぶように売れる。 シャインマスカット高すぎやろ
ピオーネも高いが美味いから買ってる >>152
韓国や中国が盗んだ苗で大量に作って輸出してるからそのうち日本にも来るぞ 日本のぶどうは、粒大きくして、形整えてって、手間暇かけすぎて値段高すぎなんだよ。あれじゃ一般消費者の口には入らないわ。コストコで売ってるようなテキトーな作り方でドサっとしたフドウつくって安く売れよ。 シャインマスカットは好きだけど他のと比べてめちゃくちゃ美味いってわけでも無いな
皮も食べられるから食べやすいってことで >>157
桃太郎(瀬戸ジャイアンツ)がオススメ。
皮が薄くて種無しだからまるごと食べられる。シャインマスカットほど甘ったるくなく、酸味もあるので美味。 >>158
青ブドウ系なら
最近だと、翠峰とか、マスカットジパングとかもある。
赤ブドウなら、クイニーナ、ゴルビーとか美味しいね。 粒を少なくする方が手間がかかるんやで。
コストかけないようにするには、粒量を増やす。その代わり1粒は小さくなる。デラウェアみたいに。 巨峰の時代は終わったな
ベリーの大粒って感じ
ピヨーネか藤稔が最高やな 「巨峰」は、広島県出身の大井上康が、静岡県伊豆市の私設研究所で、
岡山県産「石原早生」と豪州産「センテニアル」を交雑して誕生させた。
「ピオーネ」は、静岡県伊豆の国市出身の井川秀雄が、伊豆の国市で、
静岡県産「巨峰」と英国産「カノンホール・マスカット」を交雑して誕生させた。
「ゴルビー」は、山梨県の植原葡萄研究所で、
米国産「レッドクイーン」と静岡県産「伊豆錦3号」を交雑して誕生させた。
「シャインマスカット」は、広島県東広島市安芸津町の果樹試験場で、
広島県産「安芸津21号」と山梨県産「白南」を交雑して誕生させた。
「クイーンニーナ」は、広島県東広島市安芸津町の果樹試験場で、
広島県産「安芸津20号」と広島県産「安芸クイーン」を交雑して誕生させた。
「瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)」は、岡山県の花澤茂が、岡山市の私設研究所で、
ロシア産「グザルカラー」と岡山県産「ネオマスカット」を交雑して誕生させた。 先人たちの苦労の積み重ねの上に、現在の我々の食生活があるのよね。
感謝。 >>155
そしたら地平線が見えそうな畑で作っている国のブドウに勝てない えー、廉価版のシャインマスカットだしてけれー。国産がええのに それ以前に庶民は「食えない」よな。
低賃金と増税が酷過ぎて。
まあ、スマホさえ弄らせておけばウホウホ支持するんだから
心無い政〇屋は面白くて仕方ないだろうな。
古事記ネ〇サポなんか飼ってる時点で、もうね。 輸入のブドウ?
近所のライフではトンプソンとかクリムゾンて名前で売ってるけど
あれ手頃で糖度は高いので普段よく買ってる >>173
仕方ない
それが農水省の官僚(=給料ド■ボー)どもの能力の限界ですわ
>>174
生産名?生産者名が知りたいなら、産地直送のブドウを買えば?
それとも産地名が知りたいなら、産地表示がある店で買えよ?
産地の表示がないような、怪しげで安い店で買わなければいいだけ >>166
「ネオマスカット」は、岡山県岡山市の広田盛正が、岡山市東区草ケ部で、
日本固有種「三尺(甲州三尺)」と北アフリカ産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交雑して誕生させた。
「オーロラブラック(吉備紫)」は、岡山県赤磐市の岡山県農林水産総合センター農業研究所(県立農業試験場)で、
同試験場に1977年に導入された4倍体の紫赤色の大粒ブドウ“オーロラレッド”の自然交雑から育成して誕生させた。
「マスカットジパング」は、岡山県北区津高の林ぶどう研究所で、
山梨県産「ロザリオビアンコ」(植原葡萄研究所)と山梨県産「アリサ」(原田員男)を交雑して誕生させた。
「甲斐路」は、山梨県の植原正蔵が、山梨県甲府市の植原葡萄研究所で、
アルジェリア産「フレーム・トーケー」と岡山県産「ネオマスカット」を交雑して誕生させた。
「紫苑」は、山梨県甲府市の植原葡萄研究所で、
岡山県産「紅三尺」(広田盛正)と山梨県産「赤嶺」(三沢昭)を交雑して誕生させた。
「ブラックキング(甲斐ベリー3)」は、山梨県山梨市江曽原の山梨県果樹試験場で、
静岡県産「ピオーネ」と山梨県産「山梨46号」(「巨峰」×「巨峰」)を交雑して誕生させた。
「ナガノパープル」は、長野県須坂市大字小河原の長野県果樹試験場で、
静岡県産「巨峰」とウズベキスタン産「リザマート」を交雑して誕生させた。
「クイーンルージュ」は、長野県須坂市大字小河原の長野県果樹試験場で、
旧ソ連産「ユニコーン」と広島県産「シャインマスカット」を交雑して誕生させた。
「藤稔」は、神奈川県藤沢市長後の青木一直が、長後の青木果樹園で、
静岡県産「井川682」(井川秀雄)と静岡県産「ピオーネ」(井川秀雄)を交雑して誕生させた。
「ルビーロマン」は、石川県かほく市の石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場で、
神奈川県産「藤稔」(青木一直)の自然交雑から育成して誕生させた。 ピオーネか藤稔がおいしい
シャインマスカットはただ甘いだけ ブドウは手間がかかるからな。
うちの田舎も50年以上やってたが畑の真ん中に町道が通ったのをきっかけにやめた。
子供達が農家を継がないし。 >24
かえってぶどう農家が儲かるかもね
中国人の富裕層が秋の味覚として爆買いして日本人が食べられなくなる
ので輸入ブドウ食べるみたいな構図 イチゴみたく、韓国人犯罪者にせっかくの品種を盗まれないようにしてな >>182
シャインマスカットはもう盗まれてるよ(´・ω・`) >>181
日本産農作物と聞くだけで海外の人間がどういう反応するかわかってるのかw >>17
クイーンニーナ、先日山梨で初めて食べた。
シャインマスカットより好みだった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています