【生活】ラーメンが苦手な人、意外と多かった 全国調査の結果→6人に1人が「嫌い」 ★3
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ラーメンが「嫌い」な人って、日本にどれほどいるのだろうか――。
そんな素朴な疑問から、Jタウンネットは「ラーメン、好き？嫌い？」というテーマでアンケート調査を実施した。投票期間は2019年8月14日から10月24日までで、全国1421人の読者から投票をいただいた。
前回、似たように「カレー嫌い」の割合を調査したときは、8人に1人が「嫌い」と回答する意外な結果になった（詳細はこちらの記事で）。
はたして、ラーメンの場合はどうなるのだろうか。さっそく、投票結果を見てみよう。
ラーメン「嫌い」の主張とは
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26da0_1460_df8158d0fead04b8e89832559a58d2dc.jpg
全国の投票結果をまとめたのが、こちらの図表だ。
やはりというべきか、多数を占めたのは「好き」（64.5％＝916票）だった。3分の2近くの人間がラーメン好きという結果で、さすがの人気ぶりを示した格好だ。
しかしその一方で、「どちらでもない」（20.1%＝286票）、「嫌い」（15.4%＝219票）にもまとまった票が集まっている。
雑誌やテレビなどで見かける「みんな大好きラーメン」という表現。これは、いささか大げさな表現かもしれない。
3分の1以上もの人が、とくにラーメンのことが好きではないことが今回の調査で明らかになったためだ。
しかし、ラーメンの何が苦手なのだろうか。Jタウンネットが掲載したアンケート記事に、SNSで寄せられた反応などを見ていくと......。
「スープの匂いと味が無理 麺の食感も嫌」
「はい 嫌いですが ラーメンよかそばですね」
「食べると高確率でお腹壊すから嫌い」
なるほど、さまざまな理由があるようだ。また、ここで紹介した意見のほかには、スープの「油っこさ」が理由でラーメンが苦手だという声も目立っていた。
都道府県別の結果は...
続いて、都道府県別の結果を見てみよう。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/d/8d0ca_1460_84ef9dd8c365a6a049c7857f294c695c.jpg
こちらの図表は、「好き」と答えた人の割合を基準に、日本地図を塗り分けたものだ。
「好き」派が91％以上を占めたのは、山形・鳥取・山口・徳島・長崎・宮崎の6地域だった。
なかでも山形は、59票のうち55票が「好き」という結果に。
ほかの5地域は票数が少なかったため（いずれも10票以下）ため、断トツの数字をたたき出した。
Jタウンネットの「ラーメン県」調査でも1位に輝いた山形が、その名に恥じない堂々たる結果を残した形だ。
一方で、ラーメン好きの割合が50％以下だったのは、栃木・石川・愛媛・鹿児島の4地域。
なかでも石川は、117票のうち「好き」は29.1％どまり。「どちらでもない」が53.8％、「嫌い」が17.1％。
石川といえば、北陸を中心に展開するラーメンチェーン「8番らーめん」も有名だが、全国でも一際ラーメン好きが少ない結果となってしまった。なぜだろうか...。
ちなみに、先日Jタウンネットが実施した「カレー嫌い」の調査では、嫌い・どうでもいいと答えた人の割合が25％。
ラーメンの場合は35.5％だったので、10ポイント以上の開きが。同じ「国民食」的な扱いを受けている料理としては、けっこうな差がついた印象だ。
https://news.livedoor.com/article/detail/17282233/
2019年10月25日 6時0分 Jタウンネット
前スレ
2019/10/25(金) 09:33
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571999666/ そりゃそうだよ、ラーメンなんかマットウな人間が食うモンじゃない
昔なら差し詰め駕籠かき・馬方・車夫辺りの食いモン
日本蕎麦も同じ、武士階級ではマトモな扱いをされない木端役人の町方同心位しか食わなかった 料理の定番もので苦手なもん特にないから、そういう点では割とラクというか幸せだな >>86
なんか一人一人仕切りがある店あるじゃん。行ったことないけど。
ああいう店で食ったら？ 金だすなら定食食った方がいい
麺食うならうどん そば パスタ あんなドロドロの脂とドぎつい塩味のモノ、喜んで食う奴はバカだと思ってる
で、そういうラーメン出してる店主はなんであんなに偉そうなんだ、バカの総本店のくせに ラーメン評論家はみんな
肝臓や腎臓やられて早死にしてるからラーメンの塩分や脂はやっぱ体に悪いんだな
スープは残さないと… >>93
こういう万人がラーメン好きだと思い込んでる人が結構多い。なんでなんだろう。 >>51
いや、中国人の作るラーメンはラーメンとは言えない。
俺は中国人のやっているラーメン屋で食ったことあるが、
麺はドンブリの底ににドロ～～ンと沈み、全然腰がない。
歯ごたえもない。
醤油味だけど醤油の香りが立ってない。
ネギも切れない包丁で叩ききってあるのでボソボソしてた。 ラーメンもカレーも好きじゃない
食べられないわけじゃないから出されたら食べるけど
自分から進んで食べようとは思わない ラーメン好きだけど
うまくて何度もリピートしたくなる店は殆ど無いな。 ラーメン執拗に嫌う人って、ラーメンに親殺されたんか？ あまりにもボッタくりすぎてコスパが悪すぎるんだよ
ラーメン一杯750円とかバカじゃないかと思う、定食食うわ ラーメンでもカレーでもなんでも
そのジャンル内でも様々なバリエーションがあるというのに
たまたま好みに合わなかったり
実際ほんとにマジで不味すぎたりするそれに当たったとたん
ジャンルそのものを嫌いになっちゃう人って居るよねえ
俺の経験では女性に多い感じかな 元々何万年もにわたる塩も調味料ない食生活に合わせて発達してきた人間の身体が
塩田・精製技術・流通システムの発展で塩分を過剰摂取しだしたのなんてホントここ最近のことだからな
頭は刺激を求めて塩辛いものを求めてるけど腎臓はじめ身体は悲鳴をあげてるって状態なのが現代人 >>111
たぶん「好きじゃない」ってのは問題ないんだわ
「嫌い」の割合が高かったことを問題にしている
ただ「嫌い」だから主張したいとアンケートに積極的に参加する人が増え
好きなら別に参加しようとも思わない
そんな人間心理を考慮しないところがアホな調査w ラーメンは東京で流行ったせいで全国的に値段が高くなってるからなあ
しかも健康に悪い食い物になってるしw
ラーメン食うくらいなら別の食べますになるのも当然だな 久留米の豚骨ラーメンを一度食ってみろよ
もっと嫌いになるよ 味や匂いが嫌いなら分かるが、健康的じゃないから嫌いとか体調崩すから嫌いってのは論理的じゃないな
健康に問題なかったら食べるって事だから、好きだけど避けているというのが正しい
或いは狐と葡萄の心理 エビ・カニが食べれない人ってのも結構多いんだぜ
エビとカニは特殊なタンパク質を持ってて
それのアレルギーが出るんだな イオンのフードコートとか見ててもどっちかというの人気ない感じだけどなラーメン お腹痛くなる人けっこう多いのね
自分だけおかしいのかと思ってた >>90
ラーメンとうどんは一番塩分が多いからね。
塩分制限してる場合、一食で一日の塩分摂取量を超えるし。 好きなんだが、年間10杯くらいしか食わないな。
そばはその10倍食ってるが。 ご飯は塩分ないけど味噌汁とかおかずとかで塩を取るから変わらないな >>19
スープだけのラーメンと
麺だけのラーメン
食べるならどっちかを考えれば明白 寒いなか外で１時間２時間
立ちっぱなしで待ってる人たちはきっとラーメン通なんだろうな >>133
違う。
味噌汁の塩分はラーメンの半分もないよ。
減塩味噌を使う手もある。
おかずも塩分の少ないものにすればいいだけ。 会社のなかで俺の事を嫌いな人も6人に1人くらいなら幸せなんだけどね。 嫌いを克服しようと、中華生麺を買ってくる
油で揚げて、あんかけの野菜炒めを作って乗せる
なぜか堅焼きそばに仕上がっている 意識高い系のラーメン屋はあるけど意識高い系のアンチも多いんだな 特産品のない県の嫉妬が見られるな。真っ白な県は取り柄がないんだろ 別に嫌いじゃないし美味いとは思うけど
優先度は高くないなぁ
いつもラーメン頼まずチャーハン頼んじゃう >>45
どーでもいいよ
浜松市程度の人しか住んでない >>151
わかる。ラーメンよりチャーハンの方が好きだし、ラーメンとチャーハン両方食べる気にはならない そもそも麺が息苦しくて苦手
って人がそれなりにいるだろ >>151
ラーメンじゃなく、うどんやそばならわかるけど
チャーハンって何なんｗ麺類とご飯類なんだけど >>16
ゴキブリって相当煮込まないと沈まないだろ >>25
サンヨー食品のラーメンは、袋の塩ラーメン以外はめっさ不味い！
特にカップスターシリーズ >>1
キライではないけど
わざわざラーメン店て行ってまで
食べようとは思わないな >>23
袋麺の6倍の値段ならそりゃうまいさ
逆に袋麺のコスパは凄い >>155
中華料理屋で飯食う時ってくらいわかれよ・・・
中華料理屋でうどん頼むアホはおらん >>154
ここ数年、嚥下障害気味な俺でもそれはねーわ。（ｂｙうどん県民） ラーメンとカレーライスと寿司が嫌いな奴は変わり者だろ ラーメン好きだけど俺の中ではオヤツ的な位置付けで
1日3食のどれかにラーメンを入れることに抵抗あるので
結局あんまり食べてない >>155
チャーハンってたいがいのラーメン屋にあるやん
ラーメン屋行った事ないの？ 朝はソーメン
昼はチャーシュー麺と半チャーハン
夜はちゃんぽんと餃子
深夜はスパゲッティ >>167
無いところも結構あるぞ、とくに個人店は。 最近はラーメンなんて日高屋のラギョーチャくらいでしか食べないな ラーメンは好きだがカレーが大嫌い
においが酷いのが最悪 一時期のラーメンブームなんてのもテレビ局や広告代理店が作り上げたものなんだよね どうでクソ不味い醤油とんこつを食わされたんだろ
あれは不味い Jタウンネットとか言うj-castのニュース
業者消えろよ しかし炒飯もけっこう塩分入ってるし、油も使ってるし
これとラーメンを一緒にってのは成人病一直線コースだな 確かに最近のラーメンは嫌いだな
ラーメンブームとかのおかげ無駄に原価と手間をかけ過ぎて自滅してるラーメン屋が増えた この調査の結果で分かったことは6人に1人が逆張り厨 >>179
検索したら炒飯の塩分はラーメンの半分ぐらい。 ラーメンが嫌いな人はこの世の全ての料理が嫌いだと思うよ
そのくらい多様性があるのがラーメン
好きでも嫌いでもないなら分かるけど、嫌いと本気ではっきり言い切ってしまう人は寺に引きこもって水だけで生き仏に挑戦した方がいい >>183
塩分だけの問題じゃないだろ、半チャーハンでも結構ご飯の量あるし 嘘をつくのがかっこいいと思ってる人がいるんだよねえ
かっこわるいと思うよ ワンコインで食えた時代は日本全国旨いラーメン求めてあちこち行ったけど今は普通のメシ食うのと変わらんからなあ つか不経済だし ラーメンとヤキメシ小で１０００円超え当たり前の時代になったからな 普段は殆ど食わなくなった 嫌いとは言わないが、別に好きでもない
どっちかというと蕎麦の方がいい トンキンとか食文化の貧しい地域がラーメンラーメンうるさいんだよなw インスタントをゆでこぼすと匂いや油がぬけていいかんじ >>186
今は簡単に出てくる。
塩分制限やってるから情報として知ってて損はないからな。
一日の塩分摂取量は6グラムが理想。
ラーメンが6グラム。
ただし、味が濃いのはもっと多い。
炒飯は3グラム。 ラーメンを嫌う時、ラーメンもまたお前を嫌っているのだ ギトギト系ラーメンは嫌い、背油なんて言語道断。
背油をご飯にかけたラードごはんとか頼んでいた奴を見て、死ぬほど気持ち悪くなった。
あっさりしたラーメンは好き
あと色々入りすぎていないラーメンも良い >>188
まあラーメン好きでも色々あるからね
とんこつ原理主義とか醤油原理主義みたいな一極集中
幸楽苑とかの安いラーメンは認めるけど、１０００円超えたらラーメンじゃないとか
逆にチェーン店とかのラーメンは嫌いとか
カップラーメン至上主義ってのもいるな
意外と少数派なのが、どんなラーメンでも大好きって博愛主義者 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
