【速報】 #なでしこ寿司 に千代田区の保健所が指導「袖つけるな」店長「過去の掘り起こし、風評被害悲しい」
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
【千津井さんのインタビュー】
――今回の炎上に関してご見解をお聞かせください
千津井由貴氏(以下、千津井) まず、最初に謝罪させていただきます。「袖がまな板についている」という指摘の件に関しましては、私が見栄えを重視してしまいました。和服の間から肌着(Tシャツ)が見えてしまうため、すこし袖を下げていたこともあり、それに関しまして自分の不注意、認識不足や衛星面での優先事項が欠落していました。常連の方、心配してくださった周りの方にご心配をおかけしてしまったことを深くお詫びを申し上げます。
7日、千代田区の保健所の方がいらっしゃいました。保健所にも抗議電話が殺到したそうです。袖の件に関して指導を受けました。ほかのネット上での指摘に関して指導はありませんでした。これらに関しては以前、保健所から大丈夫との確認を頂いています。今後はより気を引き締めていこうと思います。
過去のツイッターなどで画像を無断転載していたことや、「お客様とのお散歩サービス」の2点に関しては、前の会社の運営によるものでした。店は2015年にオーナーと親会社が変わり、新体制になりました。しかし、前の会社からひきずっていた一部の投稿などに関して、私が気付かずに対処していなかったので、このような騒ぎになってしまいました。
まだ発展途上で試行錯誤
――経営体制が15年に刷新され、現在のスタイルになったということでしょうか?
千津井 私は2010年にアルバイトでこの店に入りました。もともとイメージしていたのが、今のような華やかな空間で、華やかなお寿司を女性が盛り上げていくというイメージだったんです。結局、それまでに10年かかってしまいました。当初、秋葉原でお店をやるのはすごく難しくて、試行錯誤しました。メイド服やセーラー服を着たり、Tシャツ姿で握ってみたりしました。いろいろなことをやっていくなかで、たどり着いた答えが今のスタイルです。
それまでは、イベントに出た際の写真などをチェックし、客観的に見て「これは違う」と思った際は、保健所でOKが出ていたとしても、髪の毛や衣装を調整してきました。今回の炎上はこれから進化する伸びしろのタイミングで起きてしまいました。
そもそもうちのスタッフさんは介護職とのダブルワークの子や、他の飲食店に勤めている子もいます。それぞれ、プロフェッショナルとして清潔について気を使っています。公衆衛生に関する技術や知識は今、すごく発達しています。その中で、自分たちでピックアップしてうちのお店のコンセプトにふさわしい技術や装いを選んでいます。
もともと寿司職人の白衣が江戸時代からあったわけではなく、その装いも、これまで発展してきた結果だと思います。白衣でも良いとは思います。ただ、それだけが正しいというわけではないと思うのです。だからといって、従業員に同じスタイルを強制しているわけではありません。化粧もしたくない子はしていません。する自由、着る自由の範囲の中でお店をやっています。
ストーカー被害時の中傷投稿が再燃
――2018年にも来店客の男性が千津井さんをストーカーする事件がありました。その当時の投稿が再度発掘されて、風評被害が蔓延していますね。
千津井 前のオーナーの営業方針で、イベント的なことやメイド喫茶のようなことをやっていました。そうしたなかで、事件が発生していまいました。当時、インターネット上に書かれた「従業員が客といかがわしいことしている」といった事実無根の中傷投稿は今も消えていません。今回の炎上では、いろんなユーザーさんが、私のコラージュ画像をつくったりして「いいね」をたくさんもらっていました。
それがまた再発掘され、蒸し返されてしまいました。公的機関の方々にも確認してもらっていますが、私たちは一切、法に触れることはやっていません。しかし、その事件のストーカーのように、嫌がらせをしてくる人はたくさんいます。非常に悲しいです。
続きはソース
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/biz-journal.jp/2019/11/post_127369.html/amp%3Fusqp%3Dmq331AQNKAGYAd3n8qqNm-XINw%253D%253D 白人がザ・寿司として想像する女にうってつけなんだろうなこのような顔と身長とポッチャリ感が
こいつに補助金入ってきているのかも知れないな多額のそれで今後世界中から注目されるし今こうして得たポジションにウハウハだからこうやって是が非でも気張っているのかもな 着物を正しく着られていないと思うわ。
肩から腕が出てるなんかおかしいだろ。 >>97
保健所の指導ってもっと重大な意味だからな。
しこ寿司さんは軽い意味で使ってるけど。 売国朝日が日本を陥れようとして記事を書いた。
ネタ元は健在で営業を続けてる。
未来永劫叩かれるな >>904
もしオリンピック関連で何かを
やるのならこういうきちんとした
女性職人さん達に任せれば良いのに
政府と広告屋はなにしてくれてんの だからヌキありの寿司屋「なでシコ寿司」にすればよかったんだ 盲腸火病半島の輩が日本人に成りすまして日本料理屋やってる現実 >>933
昨日のヒット賞は
めちゃシコ寿司だったよw 絆創膏なんてばい菌だらけだろ。衛生概念なし、教育するやつも居ないのか 前のバイト先で本当に女性差別で寿司を握らせてくれなかったのかどうか調べてよ
嘘だったら冤罪だぞ 絆創膏については保健所の指摘無しでお墨付きをもらった これを機にもっとボディラインがくっきりピッチリなえっちな服装に変えれば良いのに 寿司屋で見た最悪のやつは煙草吸った手で握る。煙草臭い寿司なんて食えるか >>936
寿司屋のホール係りのバイト募集に応募して
私には寿司を握らせてくれなかった!女性差別だ!と騒いでる基地外だぞ ん〜…(;´д`)ノーパンしゃぶしゃぶとかと同じでしょ?
なに目くじら立ててんの?
風俗寿司?だよw >>912
2015年に海外メディアが取材に来て、私すごいって目覚めたらしい
ハフィントンポストのインタビューで答えてた >>927
だって6時起きの7時出勤ですもの。市場なんて終わってますよ(笑
ネタは全部冷凍のクール宅急便でしょ? >>942
2015年どころか2011年にはウォールストリートジャーナルに女性だから握らせてもえなかった〜ってやってるよ
女性セブン2012年2月23日号にも「女性だから握らせてもえなかった〜」
https://www.news-postseven.com/archives/20120215_86956.html >>945
この記事にはデパ地下の寿司店に6年勤務って書いてあるね
三越にはいつ勤めてたんだろう?とか、女子美大出てるはずなのに25才で6年勤務ってアルバイトも勤務歴に入れてるのか年齢詐称なのか?とか疑問のわく記事ではある >>946
高校から大学にかけてのホール(たぶんレジ打ち)のアルバイトらしい
寿司を握らせてもらえないも何もw >>948
最近はかなりユルくなってきてるとはいえ厳しい職人の世界では女性だからとか関係なく男でも10年握らせてもらえない所もありそうだしね ホールのアルバイトに寿司握らそうなんて頓狂な店があったら見てみたいw >>923
欧米白人が取り上げて、フェミが賞賛し
ノーベル賞受賞者が来店してるから問題なんだよ 儲かってるうちに閉店して逃げ切るから行ってみたい人は今がチャンス 極右ネット動画チャンネル「チャンネル桜・夜桜亭日記」によれば
11/20に千津井由貴店長が生出演するとの告知が
www.youtube.com/watch?v=CckXQjD-dNs (2:30〜)
ニコ生とyoutubeで生放送ですのでコメント書き放題ですね なんでメイド喫茶みたいな商売の店が急に意識高くなったの。 >>945
ウォールストリートジャーナルのソースわからんかった 事実を指摘されてるのに風評被害?
このオバサン日本語もおかしいんじゃね?
そもそも炎上の原因の大半は自分にあるというのが理解出来てない
人前に出したらアカンタイプの人間だろ
パン工場のパートタイマーがお似合い >>8
311以降は都合が悪いのはすべて風評被害
になったけどな >>649
人に合わせてシャリの量を変えることができるのが抜けてる >>661
そのレベルの寿司しか食べたことないんじゃないか >>715
分かりやすいな
それじゃあ齟齬が生じるわけだ
本格で行くなら修業しないときついだろうに
素人感覚だから山川山海の基本の盛り付けもなってないし レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。