https://www.jiji.com/jc/article?k=2019111500245&;g=soc

埼玉県を「うどん王国」としてＰＲする動きが盛んだ。県物産観光協会は９月、県内の６１うどん店で使える
割引パスポートを発行し、内外に広める取り組みを始めた。埼玉のうどんはバラエティーの豊かさが売りだが、
知名度が低いのがネック。今月１６、１７両日に熊谷市内で「全国ご当地うどんサミット２０１９ｉｎ熊谷」が
開かれることもあり、県観光課は「魅力を知ってほしい」と意気込む。
　
うどんといえば「うどん県」を掲げる香川県が有名だが、農林水産省が２００９年に発表したうどん用小麦粉
使用量のランキングで埼玉県は香川県に次いで２位。上田清司前埼玉県知事は「香川は『うどん県』だが、
埼玉は２０種類以上ある『うどん王国』」と訴える。
　
「埼玉を日本一の『うどん県』にする会」会長で入間市の会社員永谷晶久さんは「埼玉にはこれといった名物がなく、
一体感を感じづらい。うどんの食文化でまとまれるのでは」と期待する。

パスポートは無料で来年２月末まで使える。対象店舗で配っているほか、ウェブでも入手可能。
県西部の「武蔵野うどん」や加須市の「加須うどん」、深谷市の「煮ぼうとう」など２３種類を紹介しており、
メニューによっては半額近い値段で食べられる。
　
鴻巣市では同市と吉見町の間を流れる荒川の幅が最大２５３７メートルと日本一広いことから、
０９年に市内の「めん工房久良一」が幅８センチの「川幅うどん」を開発。店主の小峰久尚さんは
「宇都宮と浜松のギョーザみたいに香川と埼玉で盛り上がればおもしろい」。
　ご当地うどんサミットは今年で９回目。全国各地から３０店舗が集まり、来場者の投票でグランプリを決める。
県観光課の担当者は「機運が盛り上がっている今、あらゆる機会で『うどん王国』を知ってほしい」とアピールする。