【食事】日本人はなぜ魚を好んで食べるのか
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2019-11-16 15:12
http://news.searchina.net/id/1684411?page=1
中華料理の材料となる「魚」といえば「淡水魚」が多いイメージだ。沿岸部ではもちろん海水魚が食されているが、日本ほど積極的に食されているわけではない。中国メディアの今日頭条は１０日、日本人は魚を好んで食べていると紹介し、その理由を分析すると共に、その利点について紹介した。
記事はまず、日本文化は中国から大きな影響を受けてきたと紹介。食文化もその１つだが、時間の経過と共に日本独自の文化へと変化させていったと伝えた。そして、多くの中国人にも周知の事実となっているが、日本人は魚を好んで食べる習慣があると論じ、その理由と利点について紹介した。
日本は中国と比較すると狭い島国で、しかも天然資源が豊富にあるわけではないゆえ、漁業で生計を立てる人が多かったと主張。四方を海に囲まれているため、多くの人が漁業を行いやすい地理的な環境こそ、日本人が中国人に比べて魚を多く食べる要因ではないかと考察した。
加えて、魚を多く食べることの利点について、記事は「日本人の平均寿命が長いのは魚を多く食べるからだ」と指摘し、魚には生活習慣病の発生を抑える働きもある栄養が豊富に含まれていると強調し、魚を食べることは健康にも有益なのだと指摘した。
以下ソースで だって、肉食わなきゃ魚食うしか無いじゃん
コメ野菜だけじゃ生きてくの大変だろうて >日本人はなぜ魚を好んで食べるのか
好んでじゃなく、それしか食えなかったから。 あいつら魚の獲り方育て方がなってないから魚を食べないでほしい 魚食は言うほどヘルシーじゃない
毒が濃縮されてるのでヤバい 周り海だし仕方ないね
あと猫って本来肉食なのになぜか魚好きなイメージあるのもそれのせい >>7
中国は世界一の養殖大国だぞ。
獲る方はともかく、育てる方は日本なんて足元にも及ばんわｗ 中国人だってエビチリとか天津飯とか海産物食べるじゃねーの 中国文化の影響が大きいのは否定しないが
こと、魚に関しては違うだろ
海に囲まれてるんよ？
昔から肉より魚の方が入手しやすいってだけのこと >>24
猫は日本人が魚食ってるから食うようになったんだよｗ 中国人は日本人の良いところを吸収しようとするから侮れん・・・
上辺だけコピーする韓国人とはまるで違う 燻製じゃなくてくん液を使った〜燻製風味の魚介類の干物あるじゃん
あれ体に悪いかなあ？
美味しいの見つけたんだけどそのくん液ってのが不安 事故後は食ってないわ
久しぶりに食ったら臭くてたまらんだろうな DHAって魚にしかない栄養素なのかな？
魚を全く食べない国の人とか良く平気だよな
必須栄養素ではないって事だろうけど また中国人か
魚が値上がりするから興味を持たないでくれよ 生活習慣病改善のために海老とかあん肝を食べまくるぞ そりゃ面積の小さい日本は自給するほどの肉も野菜も全然足りないんだから勝手に沸いて出る魚食べるしかないだろ ちょっと待って。これ小学生でもできる考察じゃないか？ｗ やまと言葉では、魚も肴も菜も「な」だもんな。
>>45
もともとは「鮎」はナマズを指していたらしい。 どうでもいいんだが、中国人の感想はニュースではありませんよ 刺身という食い方を発見したことが大だろうな。
刺身がなかったら、魚の味はそれほどバリエーションがあるもんじゃない。 ＞狭い島国で、しかも天然資源が豊富にあるわけではない
いやいや、中国より食材の種類は多いと思うぞ
まあ四つ足なら机以外何でも食べる中国人とはちょっと違うが なにをわけのわからんこと言ってんだよ？
中国の食文化の影響を受けるはるか以前から魚を食ってきたんだよ？ >>35
鶏肉とからしいよ
日本はかつお味とかマグロ味とかがメインだけど、外国のはチキンが多くてまるで犬のごはんみたいなんだと >>1
安かったから
最近では値上がりして消費量激減 中国人が太平洋の魚乱獲してヤバイから魚食文化に興味もたないでくれ 日本でも石器時代までは、獣肉を多く食っていた。魚や貝は副。
イノシシやシカが相対的に少なくなったので、魚を食わざるを得なかった。
「魚が美味い」というのは負け惜しみから始まった。 単純に美味いから
支那の汚い海は食えない
陸沿いの浅瀬に美味い魚が多いのに昔の日本みたいに食えないのは痛い 中国も魚料理かなりあるけど。
中国のある方の感想をニュースにする価値あるのか。 肉食が広く行われるようになったのって明治に入ってからだっけか >>1
寿司がクソうまいからだろ？
寿司がなかったら、魚そんなくわんだろう >>45
美味いぞ。
川魚は子供の頃から食べつけてないと美味くは感じないと思うよ。
云わば味覚の洗脳教育。
鯉のアライとかもそうかな。 コレステロールが怖いから
白人黒人は胃袋が違うんだよ >>73
江戸時代は獣肉を食うの（表向きは）禁止だったからな 中国も昔は魚を生で食ってたが
川魚ばっかなので当たる奴も多く、廃れていったんだろな 日本の土壌にはカルシウム分が少なく、そこに生える草を食って育つ草食動物の肉にもカルシウム分が少ない
狩猟と採取の時代
狩猟で肉食ってたグループと臨海部で魚食ってたグループとで体格や健康度などを比較すると
臨海部が勝っていたと思われる こいつらすき焼きがなんでそういう名前なのか、なんで牛肉を調理するのに
鍬を鍋代わりにして調理されてたか、それくらいの下調べくらいしろっての 大昔、青葉台駅の近くでドジョウを水槽で泳がせている居酒屋があった
そこで食べた柳川鍋が忘れられない 日本人は海藻食っても分解できるんだけど
例えば同じ黄色人種のチャイナ系は略海藻を分解出来ないし
白人その他も大体海藻食っても分解出来ない、そんだけ日本人は海草くってきてんだよ。 うちは魚の加工会社なんだけど、同業の話を聞いてても明るい話はひとつもないよ……
もう魚を食べる人なんて少ないよ
今の60代とかがいなくなる頃には食べる人ほとんど残ってなさそう
例外は刺身くらいだな 日本がなぜ多く食べるというより
中国の衛生面が酷いから魚介類はあぶないんだろう まあ、特にうまいまずいとか
そういう深い理由は無くって、単に入手しやすいから
昔から魚ばっか食ってたってのはあると思う うちの猫は魚より牛肉の方が好きだｗｗｗｗ自分よりデカイ動物の肉食うなってのｗｗｗ >>69
大ウソぶっこいてんなｗ
こないだネットでみた専門家のはなしによると、縄文時代の日本人は
木の実をメインで食ってて、ケモノ肉なんてごく稀にしか食わなかったらしいぞ >>79
生だの焼いたのだので食える地域は沿岸だけ
干物が基本だろ その辺にあるもんを食って育っていくのが食文化なんですよ >>34
淡水魚が魚本来の味なんだよ
海の魚は生臭い >>4
魚を食べるのも殺生ですよ
仏教は理由にならないね 最近ちょろちょろ見るけど
何なんだよ
この日本人が、何とかシリーズはｗ 貝をひたすらムシャムシャ食ってた縄文人の血は薄まってるけどね >>4
仏教伝来以前の中国史書に倭人は魚を獲るのが上手いとある アホか
狩猟採集だけで定住できるほどに天然資源に富んだ国だっての。
中華文明以前に日本発の文明社会があったかもしれないくらいだ。 >>37
ルイベがうまいんだよな。
山ワサビ溶かした醤油で食う。 >>94
そんなことないだろ
うちの近所の縄文人はイルカをよく食ってたよ そら海洋民族の血も混ざってるからな
おまけに仏教の性で陸生の生き物は敬遠だれたし
当然と言えば当然 中国は魚や日本食を食べるなよ
シナ人が食い漁っているからこっちの食材がどんどん減っていく
政府も日本食を海外に広めようとするなよ
日本酒だけにとどめて桶 肉が好きなのは自然なこと
ちなみに魚も肉な
なんで別けようとするのか >>89
そんなことない！
これからの子供はロッテの菓子はやめて煮干しバリバリ食って心身共に伸びるのです >>82
タウナギとかソウギョの料理はあるよ
タウナギはなかなか美味かった 冷めるとドロ臭くなるけど 311から魚全く食べてない
たまには魚食べたいな…
原発のクソが 海に囲まれているからだよ
内陸の山岳地帯で海魚くわんだろ タンパク源が他にも豊富な現代でも魚を食うのは美味いからってだけ。頼むから中国人は肉を食っててくれ。 昔は冷凍や冷蔵はないし運搬手段もなかったんだから、
日本人もそれほど魚を食べてはいなかったと思う。
と言うか、ぶっちゃけた話がろくなものは食ってなかった。
大根の時期は明けても暮れても大根しか食うものがない生活。 魚を多く食べることと長寿はあまり関係ないだろ。
実際今より多く食べていたはずの中世で人生５０年と言われていたわけだから。 >>97
大陸の淡水魚って、コイとか草魚とかだぜ。
泥臭い。 単純な話、山入って鹿やら猪やら追っかけるより
小舟出して網でイワシでもすくった方が楽で量取れるじゃない？ つーかその魚ですら自給率50％しかないからな
日本はほぼ全ての食材を輸入に頼る国です >>69
在日チョンは思いつきだけで嘘をしゃべるから注意！ >>116
ノルウェーサーモンの焼き魚クソうまいぞ 鶏、豚、牛よりも
魚肉の方が美味い時は結構あるじゃんｎ
脂が陸上動物と違うよね イカはともかくタコまで食うとかちょっと頭おかしいよね 中国だと、一晩中見張り置かないと船を盗まれるからね 猫と魚なんて接点ないもんな
イタリアのネコはパスタ食うんだっけ >>107
まあ、貝をよく食っていたのは認める。
「貝塚」は、日本のいたるところにあるから。
ウチの近所にも有名なんがある
木の実がメインで、コメもそんなにとれないからたまに食ってたそうだ。
木の実は、蔵に貯蔵して１年中食ってたそうだ。 >>29
時々こんな基地外をいう奴がいるんだが、何の意味？ >>34
鮎、イワナ、ヤマメとか
鮎の塩焼き食べたいわー >>26
当時は知り合いがフグ食ってよく死んでたな >>97
淡水魚で炊き込みご飯とか作ってみると海水魚より生臭いよ それはおかしい
イギリスだって島国で四方を海で囲まれてる なぜ魚を食べるのか、だって？
そこに魚が居るからだろ！ >>94
実際どーなんだろう
木の実だと収穫時期は限られるから、一年分の食いぶちがある収量と保存技術がないと
木の実だけじゃ厳しい気もする
青森の縄文遺跡だと、かなり栗を栽培してたから可能だったかもだが >>36
α-リノレン酸から合成するらしい
単純に飽和脂肪酸のとりすぎでオメガ3みたいな不飽和脂肪酸が比率で少なくなりすぎなんだろう >>126
アメリカ産やロシア産も多いし
サワラなんて人気あるけど中国産と韓国産だからな >>120
切り干し大根、沢庵
時期じゃなくても大根ですよ >>139
貝塚って貝だけじゃないんだが
魚や獣の骨もいっぱいあった なんで「魚を食うことも中国人が教えてやった」と言わんばかりのスタンスなのか？
今のところ、世界最古の釣り針（約23000年前）は、日本の沖縄から見つかっている。
日本の魚の食文化はそれ以前からあるってことですよ？
大陸の民族は魚なんか食わんでよろしい。 >>130
刺し身でくえる柵をレアくらいに焼いて食うとうまいよな 「なぜ」っていうのは大陸と山岳島国の差だけで終わるじゃんね >>1
大陸や朝鮮半島と違って日本列島は縄文時代から海洋国家で海洋民族だから当たり前じゃん 戦後に欧米化が進んだ今となっちゃ誰も意識していないが
昔の日本の食事なんて質素そのものだからな
それこそ草みたいなもんを食う生活
日本に豊富な食材なんてあるもんか
それ全部輸入や >>122
でも天才はトウモロコシとニシンとかの組み合わせ食ってた人が多い 逆にさ
日本人から見たら大陸国家の食生活の方が不思議だよな
シナ大陸の奥地なんて水資源無いしどんな食生活だったんだよ 肉は香辛料が無ければ喰えないが魚はシヲがあれば味付けは簡単だ（ ＾ω＾）・・・ >>147
ゲルマン系が支配しただろ
もともと大陸奥地にいた民族 無料で取れた食材だからな
今は利権でかためられたけど >>148
本来の味なんて訳解らん主張だから、
生で食ってみろってジョークだよ。 >>144
見た目がキモい系は、「食ってみたら結構うまかった」でわかるんだけど
フグの安全な食い方を考案するまで、何人の人間が犠牲になったのか
そして、途中で「コレは食ったらアカン」とならなかったのか、それが結構謎 大昔、西洋の宗教で海の魚は神様だった
だからそれをとって食べるなんてご法度だったの
そんなもの東の先端の国では知ることもなく当たり前のように食べてただけ >>130
ノルウェーも沈没したロシアの原子力で通常より80万倍も高いレベルの放射線が検出されたとか
ノルウェーは隠したがっているけど福島沖より醜いかもしれない 日本食の宣伝とか
政府は国民の足を引っ張る事しかしない >>120
あわ、ひえ、むぎとか現代じゃ贅沢オプションだぞ
栄養、食物繊維がリッチすぎる >>163
日本人が鶏を飼って食べるようになったのはいつの頃からなんだろう >>2
なんか、こういう記事多いよね。
あっちの国だとｗ
日本人なんて分析してどうすんのさｗ 「だし」の存在に早い段階で気が付いたのも
日本人が漁民だったからなんだろうな >>147
イギリスはウナギと揚げたタラ
スペインはアンチョビーやタコ（一部地域）
オランダはふつうに海の魚
を食うよ >>163
頭おかしいのか
日本には食材無数にあるだろ
江戸時代なんて貿易はほとんどなかったぞ うちもフクシマ以来魚あんまり食べてないわ
たまに鯖とか焼き鮭とか食べるとほんとに美味しい >>139
貝塚から貝がよく見つかるのは単に炭酸カルシウムが安定だからであって、貝だけを食ってて、貝だけを捨ててたって意味じゃないぞ 肉8割、魚2割だな食べてるのは、ただ一番好きなのは寿司 >>174
昔のカトリックだと肉食禁止の期間があって
その間は魚ばっか食ってたとか
別に魚を食ったらあかん、なんて事はなかったと思う >>147
イギリス人もフィッシュ＆チップスとか、魚はよく食うんだろ？ 江戸時代は１日で米５合食ってたらしいな。肉体労働者だと７合。
それくらいしか食べるものがなかった。 >>190
でも
手っ取り早く捕れて食えるし素早い魚を捕るより良いだろ >>121
あられやら、色々入ったお菓子の中にチョロリと入った煮干し？の魚
俺は好きだな。
あれ少しだけ入ってるのがいいのかもｗ >>183
戦後になってブロイラーが出来てから焼き鳥屋っていうチキン屋沢山できた
戦前だと卵産ませてて産まなくなったら食べてたみたいだけど >>169
フィッシュ・アンド・チップス
いつも思うが何て雑なネーミング >>186
ギリシャも魚は食うけど、それらの国は日本ほどは魚を食わない。
ではそれらの国で寿司がなぜ生まれなかったのか？疑問に思ったことはないか？ 奈良時代とか、飛鳥時代の
庶民の食事の再現とか見ると
かわいそうになってくる >>194
ノルウェーサーモンって安い時期とかあったっけ？
輸入もんだから、昔からそこそこの値段してたようなイメージが >>>139
クリが主食となれば、生半可な穀類よりはずっと美味い。
野生動物とかもそうだが、天然自然の生活では、
余裕があるときは美味いものを一番美味いときに、美味い所だけしか食わない。
海が近ければ塩にも事欠かないし、けっこうな贅沢者さ。 海洋民だからだよ。
邪馬台の時代から海から食料得てたし
海に潜るために刺青もしてたんだし ＞四方を海に囲まれているため、多くの人が漁業を行いやすい地理的な環境こそ、日本人が中国人に比べて魚を多く食べる要因ではないかと考察した。
イギリス人はそんなに魚を食うかね >>173
小泉武夫先生の本にそのへんよく書いてあるよ
猛毒のフグの精巣を、ヌカに漬けて毒をぬいて食べる日本のエリアがあるそうだ >>181
まともなタンパク源が米と味噌などの大豆製品くらいしか無かったんだぞ。貧弱な食事だよ。 >>173
フグはなぜ縄文人は食べれるようになったのか、ほんまよく分からんな >「日本人の平均寿命が長いのは魚を多く食べるからだ」
日本人なんか80過ぎたら男女ともボロボロのヨボヨボだぜ？
男はそのくらいで大体くたばるし
女はもれなくボケてるし
医療が進んでるだけの話 仏教だろ、4本足の獣を食っちゃいけなかったんだから
たんぱく源が、大豆、魚に極端に依存してる >>205
韓国で就職できない若者がチキン屋やるみたいなのに似てるな・・・・・・・・・・・ >>207
気候ってどうだっけ
日本は半年近く寒いけど >>1
それを知った中国人の乱獲は魚種絶滅を多発させている
アジアでタコが少ないのもそのためだと言われている！！ イギリスのフィッシュアンドチップスも
船が蒸気船になり、冷凍技術が発達して
生のタラを使えるようになってから出来たはず
それまではキッパーみたいな干し物だろな >>205
やっぱり戦後なんだ。鶏を大量に飼うだけの飼料の生産能力がなかったんだろうな。 魏志の時代から倭人は長寿とある。
それは米と魚食ってたからだし
貝塚見ればわかんだろ そこにあるもん喰ってて、中国の影響を受けてきたとか振りかぶられても…… >>9
荒海にも出て行かないといけないときもあるし、いつ命を落としてもおかしくない仕事
酒飲まずにやってられないのでは？
ボリビアの鉱山労働者がコカインやるのと同じ 他国に比べたらまだ多いのかもしれないけど
最近じゃ肉より魚の方が割高だからなー
調理もしやすい豚鷄ばかりですわ うまいからに決まってんだろ
新鮮な魚介類よりうまいもんがこの世にあるか >>219
少量のTXキメてラリるために決まってるだろ。 >>59
どんな読解力(語彙力？)なら天然資源を食材と解釈できるんだよ
狭い島国→大規模農業が困難
天然資源が豊富でない→鉱工業従事者が少なかったり発達が遅れた
→→結果として近代化以前は漁業従事者が多かった >>140
コイとかフナとか淡水魚の類いをよく食うから
そういうの沢山養殖してるって話は聞くけどね
輸出もいっぱいしてる
抗生剤とか使いまくりで環境汚染の問題もある >>207
たしかに、魚介をナマかナマに近い状態で食う外国はあまりないな
イタリアのカルパッチョくらいか？あれも日本ナイズされたのを食ってるのかもしれん
反対に、欧州の国々って日本とちがってチーズが発達してるよな
そこと関係あるんじゃないか？
魚介にそこまで手を出さなくても、チーズで間に合ってた、と >>237
基本的に生食は世界的にも忌避されてて余り美味しいとは思われて無いぞ >>155
いや食ってもいいけどさ
河川の淡水魚くってりゃいいだろと
海のサカナ獲りに出てくるなと 最近思うのは、
日本人の若い女が好きなのと
刺し身が好きなのは
どっかで繋がってる気がしてる。 鯉料理食った人以外と少なそう
まあ、鯉はあまりうまくなくて、タレがうまいんだけど
皮が好きだった。
大人になってからは食べてないわ 日本は領海面積世界６位だぞ。これを利用しなかったらアホや >>150
「厳しい気もする」じゃなくて、
食い物のことでは人類は長いこと厳しい生活をしてきたの。
狩猟や採集だと言ってもカツカツの生活だったし、
農業が始まってもちょっとした天候不良で年が越せないとか、
端境期に餓死するのは別に珍しくなかった。
日本でも戦前は食べるものに困る人はいくらでもいた。
今は食べたいものがいくらでも手に入るからといって、
日本人は昔から魚をたくさん食べていたなんてことはない。 >>200
コメは半端なく食うけど
江戸なら、そうでもないよ
四文屋って、今でいう100円ショップみたいなもんだな
何でも四文の安い総菜屋があったから
仕事帰りにチョロっと、おかず買って帰るのよ >>236
スーパーだと唐揚げ300円に、焼き魚480円って感じだな >>187
存在するという主張は分量が足りているかどうかを裏付けないよね >>187
はい嘘江戸時代食材は無数にないよ
食事も質素で栄養状態も悪いから体格もショボいしすぐ死んでたろ >>222
沿岸地域の一部だけだよ。
輸送手段も保存方法も未発達だからちょっと内陸に入ると海産物を日常的には消費できなかったみたいよ。 シナ人が一番行きたい国が日本だから
日本の事が気になってしょうがないみたいだなｗ 狩猟に特化してない部族が肉食うといってもたまたま見つけた
弱ったニホンノウサギとかヤマネ、リスとか鳥の類かな。
今の俺らがハイ捕まえてー！言われても、器具は自然産に限られたら
そうそう捕獲できないし、それに必至になっても使った労力が以降の
生業の命取りになるし >>245
魚のカルパッチョは日本発祥だよ、本場は牛のヒレ肉 >>198
それはずっと後だろ
肉売る連中の利権になってたから
今も戒律で特定の肉禁止しとるのがあるのはその名残り
ちなみに反捕鯨もな >>236
そうなんだよな
残念ながら、魚は肉よりも高い
骨もあるしグラム当たりで言ったら普通の牛肉よりも高いことも多い >>207
あるものがあっとして同じ方向に進むとは限らんしね
米喰わないからじゃね？ >>207
地中海はあまり漁獲豊かなイメージが無いな。
袋小路だし、海流の関係で、あまり生物生産が高くないのではないかと。 1週間夕飯は魚だったわ(自炊)。鯖、秋刀魚、鯵、鮭、鰤、鮪、鰯。 日本は、あんまり魚食わなくなってきちゃってるんだな。
NSC、2018年世界の水産物消費調査―日本の若年層は低レベル
ttps://www.yoshoku.or.jp/news/190227_suikei01/ >>1
昔の日本人は仏教の影響か何かで
四つ足の動物の肉を食べるのをタブーとしていたから
仕方なく、魚、鶏肉しか食べられなかったことが理由だよね >>245
小ぶりの角切りチーズに生魚の切り身を乗っけてホースラディッシュをちょと付けて
鴨ソースをちょんちょんとつけて食う。って料理が発達してもおかしくはなかったはずだが、なぜこれが出来なかったんだろうヨーロッパは？ 内陸は鹿や猪食ってたよ。
3世紀以前からな
そもそも古代最も栄えた場所が吉野ヶ里の北九州
海産物の宝庫 >>248
日本人のロリ好みは
源流は中華でしょ
ヤツら纏足なんてしてたし
刺し身食とは関係ないっしょ >>246
鮮度のいい魚介類は焼いても煮てもうまいぞ
まあ勿体ないから俺は生で食うけどな >>261
向こうは売人厳しいのに平気で輸出してくるのな
この間のニュースだと1tだぜ >>251
食料確保は近代になるまでどこも大変やったからね
つか近代でもきつかったし。
当時の人は食えそうなものなら何でも食ったんだろうな 唐代は皇帝の李氏と読みが同じという理由で鯉の食用が禁止されたみたいだな >>62
記事は魚を食べる習慣は中国文化の影響を受けた後でできたなんて一言も言ってないぞ
>>59もそうだがネトウヨをはじめとする+民は国家の優劣の文脈でしか読まないから変な読解する >>263
牛や羊は食用以外にも用途があるから余計に効率的なんだよな
魚は本当に食べる為だけだから割高感
食用以外だと出汁取るぐらいしかないし >>265
イタリアンは魚介料理
豊富じゃん
アクア・パッツアとか ブイヤベースとか (´・ω・`)中国って物事を冷静に分析しようとするところが侮れないとこ >>245
魚のカルパッチョは日本で考案されたと聞いたことがある
イタリアの正統カルパッチョは生の獣肉だそうな >>214
日本ではあまり出回らないから知らない人もいるだろうけど
スコットランドのスモークサーモンは有名 >>249
地元が鯉料理の有名な所だけど、こいこくとか洗いを酢味噌でとか、いかにして泥臭さを隠すかに特化した調理方法だったな >>247
川魚はやっぱ泥臭かったりで海の魚とは違うからねえ 中国に教えないよ知らんぜ
好きな人もいるんじゃないかねw
ノーベル平和賞とったろ！ >>289
ヨーロッパの大都市って海から遠いじゃん 熊でも魚食ってんのに
人類がいつから魚を食ってるかなんてよくわからん話だしな。 野蛮な日本人は野生動物を借り尽くすことに躊躇がないからな
昔ならニシン、今ならうなぎなんてまさにその好例 >>260
へえ、そうなんだ！
青魚にかなり塩を利かせて食わせるカルパッチョとか
アレ日本発祥かい 肉はうまいが食い過ぎだと腹にもたれる
魚はもたれない、だから食う
もたれないけどあたることはあるから注意しないといけないが 美味い新鮮な魚が流通してるから
醤油文化の影響も大きい 魚を食べると魚に蓄積された水銀も取り込むことになるから支那人は健康のために魚なんか食わない方がいいぞ >>273
佐久には年に数回行くけど、今のコイ料理は臭みがなくて美味いな。洗いもいいが味噌汁もが濃厚で好き。
昔の田んぼで育ててた時代は臭みが強かったみたいだけど。 中国で海水魚食べたいって言っても厳しいもんがある
日本と中国比べても仕方ない 海に囲まれてるからとしか言いようがない
でも日本で酪農・畜産が根付かなかったのはなぜかな？ アメリカ大陸とか殆どが砂漠と荒野だから肉食うしかないわな 中国も知りたいか？
これから日本に住めるからなw
世界最速で永住権だからよ
安倍ありがとうだろ中国人よ！ 世界中どこでも水場近くだと魚介類食っている
人類は昔からとれる食料を食べるだけ 日本は昔から江戸時代くらいまでは
肉類は
鹿、猪、熊、鯨、鳥類
しか食べてこなかったからね。
仏教の教えもあるし、養豚とかの概念も
無かったし。
食が健康的、悪く言えば貧相だったんだから
魚中心なのは仕方ないよね。 >>305
中国が一番消費してるんだが
最近だと牛肉
貿易戦争で牛肉止めたらいいのにな 日本で魚が多く食べられるのは獣肉が禁止されてたからだよ
まあ隠れて食ってたんだが
明治に解禁された 日本人は南方系 チャイナの食文化の影響は受けていない
倭人伝を読め 牛肉が100g100円切る時代に魚なんか食べてるのは
団塊の爺婆だけだけどなw CSのアラスカで金を採掘する番組に出てくる人にオランダから移住してきた夫婦がいるが
特番で里帰りしたとき、オランダの町の屋台で生魚の料理を手掴みで食べてたよ。
撮影スタッフにも勧めてたが、みんな嫌がってた。 >>320
明治政府立ち上げたやつら食ってたんだろうな >>1
中国の魚は汚染してるから食べると健康を害するからまるで逆だね
そう考えるとなんか可哀想 >>313
多分、耕作可能面積が少なく生産性も低いから、畜産を営めるほど穀物を生産できなかったんだと想う。 >>262
カトリックの肉食禁止（復活祭までの期間限定）は1000年以上あるんじゃないかな
少なくとも中世に入った後は間違いなく
戒律でダメなのはユダヤ教（タルムードにあるんだっけ）で、キリスト教は関係ない
だからキリスト教は豚も食えたりした >>313
牧畜に関しては、それに適した土地が無かったからとしか
本州で動物育てるにしても、人が乗るための馬くらいだろうしさ >>24
そもそも猫は肉食動物だからな
猫=魚ってのはサザエさんの影響 うぜぇな中国こそビッグデータ持ってるだろ
ファーウェイでよ
日本人はアップル、グーグルにビッグデータ渡している間抜けだ
俺もだwww 生でも焼いても煮ても揚げても美味い
種類が豊富
食べない理由がない >>298
悪食、なんでも食べるし泥や水底を漁るやつほど臭いがつきやすいらしいからね
食い意地が張ってるから釣りやすいけど 中国で食べる淡水魚ってのは
日本の長野県で食べるような泥臭い魚で、この味に慣れてる中国人には日本の海の魚の味が合わなかったりすることもあるらしい 仏教の思想であれば魚も駄目だし、鳥も駄目だよな
何でなんだっけ。 >>290
アホか
小魚類は田や畑の肥料になるぞ
江戸時代にもう廻船が扱っていたわ
ソースは司馬遼太郎「菜の花の沖」 >>251
食料生産があればその分だけ人口が増える。
一定レベル以下の生活を拒否することこそが人口爆発を抑える。
日本の特殊性は、江戸時代、生産技術において進歩していたにもかかわらず
人口がほとんど増えなかったこと。
家父長制による人口抑制が農地の分割を回避し、日本の文明を救った。 >>270
理由が捌くのが面倒とか骨がとかから来てるからな 明治期に最初に屠場が出来たのが白金今里町で肉料理を扱う浅草今半とか屋号に今里の今を用いてる 鮒ずし大好きだか、高すぎて一年に一回食えるかどうかだ。
俺の町に売ってないしね。
２０センチぐらいのが一尾３０００円ぐらいだったか・・ >>320
幕末の江戸ではももんじ屋が流行っていて、害獣駆除で農家が捕獲した
サルやオオカミの肉も提供されていたそうだ 油だろ
中華料理は油使い過ぎなんだろ
魚が比較的
低カロリー高たんぱくだとしても 四方海に囲まれた島国で魚が豊富に取れるからだって、小学生でも分かるでしょｗ
川の淡水魚しかいない大陸とは違うのだよｗ 売っていて買う奴がいるからだろ
シナ人もビッグデータ寄こせよwww 海洋国家に海で戦おうとか１０００年はえんだよ大陸で羊でもかってろ やっぱり鮮度の問題なんだろか
調理法はほぼ唐揚げか魚肉団子だし
海老、蟹、貝が豊富だからそっちをよく食べるとか >>1
周りが海で安価に手に入るから
まぁ最近は値段上がってるけど 魚うまいよね
毎日焼き肉は無理だけど刺身は毎日でも食べられる 潮干狩り行くだろ
あさり、はまぐりはみんなとるけど
マテ貝とるやつあんまいないよね
アレおいしいじゃんか >>340
書き忘れた、
長野県で食う泥臭い魚は鯉（こい）のことね イギリスに住んでた時は年中スコットランド産のスモークサーモンを買って
ベーグルにクリームチーズと挟んで食べてたけど
日本だとチリ産のはまずくて体に悪そうだし
ノルウェー産のもあまりスモークサーモンになるとあまりいいのを見かけない
アラスカ産がいいけど、高いから買うのに躊躇してしまう 畜産が他の国ほど発達しなかったからな
手軽にとれるタンパク源が魚になったのだからしょうがない 川魚は食わんよ
特に好きなのは脂が乗った奴、サンマとか鰤、鮭も好き フグはてっさてっちり鰭酒が旨くて好きだけど唐揚げはそこまで好きじゃない 一番無難だからかねぇ
肉とかだとほら…中性脂肪が… よく考えたら、魚料理が一般的になるためには、良い刃物を作る製鉄技術と
醤油などを作れる発酵化学技術の両方が発展している必要があるんだよな…… >>183
家の親子丼は、玉子+イカフライだった
玉子も鶏肉も高かったから
ブロイラーのシステムが出来てから、玉子も鶏肉も安くなった
田舎では玉子を取るために鶏を飼っていて、何かあれば絞めて羽を取りバラバラにして食っていた
玉子は高価買い取りしていたから >>353
近海で漁をしてもたかがしれてるし
遠洋にでても保存が効かないから
海が食料の宝庫なんてのは20世紀になってからだろ このまえ福岡に遊びに行ったんだが鯖の天ぷらとか刺身の胡麻鯖とか鯖の握りとか
青魚の癖がまるで無い新鮮な鯖の美味しさに刮目した >>368
焼き魚や煮魚に切れ味のいい包丁はいらんよ >>275
日本が日本食を海外にPRしてるから無理や
おかげで隣の国が起源主張してきてる 黄河と揚子江は、汚染が深刻な値になっているそうだけど、淡水魚を食べているのか
中国人の内臓は強靭なんだねぇ。 >>329
農業において牛や馬は大切な重機だ。
大切な生産器具を食うのは馬鹿のすること。 >>368
そのへんは、卵が先か鶏が先か、じゃないけど
魚しか食うもんなかったから、魚食に適した技術が発達したんだとは思う 不思議だよな生で食うとかよ
日本に住んでいるシナ人に聞いたらどうだ
あとな依存症を規制した中国もデータ寄こせよ 昔はお肉で良かったんだけれども、年を取ったら、胃もたれがある >>340
高級台湾料理店に行ったけど
でっかい魚が丸ごと出てきて生臭さくて食えたもんじゃなかった
高いだけで大損したよ >>366
ふぐ雑炊旨すぎ
人柱になったご先祖様に感謝だわ >>363
日本人は潔癖症だから
牛や豚の糞の世話するのは嫌だったんじゃないか？
ましてや、育てた家畜を殺して、捌いて、血だらけになって
食肉にするなんて、手間暇がかかって、嫌な仕事を誰もしたがらなかったから
畜産が発展しなかったとか？ >>378
食べ物以前に北京とか空気から終わっているよ 稲の農耕民族は圧倒的に肉派が多いそうだけど
日本は特殊という話を大学の先生から聞いたな
ほんまかどうかはしらん 島国で平地が少ない→酪農畜産より漁業のほうが効率がいい
それだけではないかと >>348
それは安物
カチカチにしまった上物なら最低1万はする >>204
地中海の魚取るのになんの危険があるのか 昭和のガキの頃はしらす干しなんてタダみたいに安くて常にちゃぶ台の上とかにあってオカズがあんまりない日とか文句言ってると「しらす干しがあんでしょ！」とか怒られてイヤイヤ食ってると思いのほかうまくて結局ご飯3杯くらい食っちゃってたんだよな
それが今やしらすご飯なんて超贅沢なご馳走だもんな… 海に囲まれた島国なんだから魚食べるの当たり前じゃん
むしろ、イギリス人はなんで、島国の人なのに魚の名前あんまり
知らないんだろ、と不思議になる
きのうレストランで魚料理食べた、っていうから何の魚か聞いたら
知らないの >>35
トムとジェリーのトムのほうは、
お魚もうまそうに食おうとしてたから(当然のごとくジェリーに邪魔されてたが)
海外の猫もお魚を食うんだろう。 30近くになってからやな
魚がうまいと感じ出したのは 牛にしても馬にしても江戸時代は許可無く飼育する事は禁止されてる
兵器だからなw >>362
リーズという都市に数日滞在したときに
なんとかベリーってスーパーでスモークサーモン買ってパンと喰ったな
あとエビのカクテル
シードルが安くてうまかった ガス調理器具に魚焼き器とかいらんからオーブンにすればいいのにな
欧米は基本オーブンなのに日本は魚焼きに特化してて意味不明だわ 美味しい魚の食べ方を知っているからです
海外へ行くと魚の味を感じないようなフライ・ギトギトソースみたいなのばかり
日本の魚料理は「魚そのものの美味しさ」を感じさせる味わい深い料理が多いから魚を食べたくなる
海外は素材に臭みがあり「濃い味付け」に依存しているので、歯ごたえ食べ応えのある肉が優勢 >>387
〆の雑炊は醍醐味だよな
あれで舌もさっぱりして帰れるから好きだわ >>405
何言ってんだお前
もしかして二口据え置きコンロしかない家庭に育ったのか？w 俺も疑問だ東京湾はウンコ海水なのに
なぜ江戸前寿司だと食えるのかと >>334
中世の地中海はアラブ人やらトルコ人の海賊が凄まじかったとか
今でもイタリアには、海を見張る監視塔がそれこそ無数にあったりする
漁師は命懸けだったかも 中国は養殖したニジマスをサーモンと偽って売りさばくので信用してはいけない >>388
それだと人間の肥を撒いてた理由にならんような
まあ、仏教的な観点から、四つ足を捌くのは忌み嫌われてたってのはあるだろうけど
だもんで、エタとかヒニン身分が四つ足の毛皮加工とかやってたわけだし >>337
足が早い
腐るのが早いという意味ですな。 >>392
>>396
海で簡単に大量に魚が取れるようになったのは工業化した戦後だぞ >>332
特定の肉成分食えないって戒律創られるよりまえの話してるんだよ 20代までは牛肉がうまい、魚はまずい
30代からは魚がうまい、肉はまずい
になった 北海道のホッケ食うまでは
ホッケ大嫌いだったけどね
東京のホッケとかマズいんだもんｗ >>390
一番足の速い動物はチーターだけど
二番目に速い動物なんて誰にも知られてないよね…
だから2番じゃダメなんですよ。分かりましたかK2さん北岳さん霞ヶ浦さん。 >>6
お人好しだね
ルースベネディクトの菊と刀じゃないけど、あいつら日本の攻略法考えてんだよｗ >>403
たぶんセインズベリーだね
懐かしい
イギリスは食べ物不味いってよく言われるけど
美味しいものはたくさんあるんだよね >>374
福岡って戦時中は、芋と鯖しか食えなかったとかで
鯖嫌いな年配の人多かったな >>4
獣肉を汚れているとしたのは、
神道の影響じゃないかと思うわ。 >>1
なんでもなにも魚がいっぱいあったからだろ
本当は肉食いたかったけど、アホの朝廷が肉食禁止にするから牧畜が発展しなかったし
猫だって、魚と肉なら、肉のほう選ぶんだぞ
日本の猫もな >>384
はぁ？その養殖を黄河とか揚子江で行っているんですが？
もしかしてそこはご存じない？ >>398
独り暮らしをしだしてから魚調理で出る生ゴミがウザいと感じるようになった スーパーの総菜コーナーは肉だらけだぞ
日本人は魚を食わん！ 寿司ネタはサーモン派が多いのだろうが
俺は断然、エビ派だ 食はどうでもいいが健康の話はやれば分かるが何でもやり過ぎ行きすぎると駄目だからな健康とか考えてる
っていうのに酔ってるのかもしれんが >>429
淡水魚は喰うが、基本的に誰も海で漁なんかしないだろう 貝塚はあるし、古代から貝や魚は食いまくってるっしょ、そもそも ちょっと中国武術教えろよ
打震とかガチであるじゃん
日本に伝えろよ
琉球空手に似ているけどよ
まだ隠しているだろ中国武術よ
武器術教えろよ >>51
岐阜県民だが鮎は珍味だ。誰も普段は食べない >>388
日本は6~7割が山であり森
少ない平野は人で埋まり、森は肉食獣の脅威がある
畜産に向いてないからでは 30超えてからアメリカの肉やオージーの肉が
くさくて食えなくなった
食ったら吐きそうになる
しかし和牛なら全然食える ポリネシアから、魚を捕りに海に出て、そのまま流されて来た人たちがルーツだから >>437
でも、思った以上に魚系の総菜もあるような
少なくとも、アジフライと白身フライは定番じゃろ
あとエビ天とかカレイの煮つけとか、サバの焼いたのとか >>425
Webメディアの海外分析なんてこんなもんだろう
逆に俺達の目にする海外分析もそんなもんだと
自戒を持たねば >>38
市販の安物ベーコンなんて大体燻液なんだし気にするな
ちゃんと燻製にしたベーコンとか安くて300〜400円/100gくらいするぞ 中国人は大人しくソウギョやらハクレンやら鯉科の大型淡水魚食ってればよろし 定期的に池の鯉を食べようと思って警察に捕まる外国人のニュース流れるよね >>456
べつに学術的に正しく分析する必要ないしな。単なる茶飲み話でいいわけだし。 甘エビって日本だけかな？
海外で見たことない気がする
お寿司のとろんとしてるの美味しいよね 一番身近な白身魚のフライとかオーストラリア沖にいる見た目がグロい深海魚のホキだからな >>429
確か鯛は死肉を食べる魚として忌み嫌われてたはず つい最近まで寿司や刺身等の生魚を食べる日本人は野蛮視されていたが。 >>413
よう分からん
ニジマスをサーモンと偽っても儲からんやろ 最近はイギリスもやっと美食に目覚めてきて
ボラじゃなくヒラメのフィッシュ&チップスを出して行列作ったりしてるよ
世界が日本に追いついてきてる ＞四方を海に囲まれているため、多くの人が漁業を行いやすい地理的な環境こそ、日本人が中国人に比べて魚を多く食べる要因ではないかと考察した。
すげえ考察だ！ 島国で沿岸でも多種多様の魚が生息する環境なだけだろ 魚が好きじゃない俺でもじゃこ、しゃけ、かつお、ぐらいは食べる。 >>410
返しの部分に
人類の叡智というか文明というか
そういうのを感じる 宗教だろ、トルコのサバサンドだって、宗教でたんぱく源狭めてるからだろ >>459
汎用性の高さで言えばイワシが最強だけど
比較的安価でウマイものといえば、サバが至高な気はする 魚食べないと精神の調子がおかしい
ってぐらい魚は重要
家畜の比じゃない 昔の中国人は
便槽の中に豚を飼っていて
人間がウンコすると、便槽の中の豚が
そのウンコを食べて育てていたんだぞｗ
そんな豚が育ったら、今度は人間がその豚を食べる
なんというエコ、というか真似できないだろ？ｗ 周り海ばかりだしな
家畜育てるよりコスト掛からない >>374
博多とか小倉は伝統的に
青魚をナマで食うんだよね サバの刺身や寿司もくえる ホントに日本人はデータを大切にしない
すぐに他国に親切にしちゃうね
中国も三国時代からたくさんデータもらったけどな イギリスはカレーはうまいよ
インド系が多いからな
まずいカレーなんてないからな >>469
日本でもニジマスをサーモンとして売ってるわけだけど
トラウトとサーモンは分類学上はほぼ同一だしな 平地が少なくて畜産的には今一つな一方、海だけはあちこちにあるからな
動物性たんぱく質は魚に依存するのが当たり前 >>409
？ 日本の９割以上の家庭にはオーブンはないと思うが？ >>470
あれの元はタラだったろう
鱈も捕れなくなった ナイルパーチだのメロだの
わけわからんもの食わされるようになったな 今夜はサンマだった
大きいから一匹で十分かと思ったがもう一匹食べたかった >>472
沿岸部でも地引き網する程度だったろうしな
そんなに現代みたいな魚の食べかたしてたかと言うと疑問だわ >>465
見た目がグロい魚ほど味は美味しいという法則があってね >>480
そのとおり
極めて不潔な状況で豚飼ってたから、日本人は豚のことを嫌悪していた
楊貴妃は きれいな顔で 豚を食い という有名な川柳がある
その割りにイノシシは食うふしぎｗ >>471
それだとイギリスもそうなるはずなんだけどね
似た理論でいえば四方八方海に囲まれたシチリア・マルタ島もまぁ魚食が人気だね >>492
え？ システムキッチンにオーブンついてるの多いし
電子レンジにだってオーブンはある。
普及率でいえば4割ぐらいないか？ >>487
あまりに美味かったから、植民地であるインドの料理であるカレーが英国で流行った
というか、英国正教会は禁欲主義のピューリタン系統なので、
本来食の美味さを追求しないし、むしろマズいほうが教義的には良いのだが、
カレーはそれをねじ伏せてしまった >>1
しかし、今や日本近海の漁業資源は乱獲が祟って枯渇寸前
自分で自分の首を絞めてしまっているわけだけど、今後どーすんの？ >>463
でも得てしてそういうもんが
知識として吸収されて敷衍されがちなので
ステレオタイプって滅びんよなという悲しさがある
アメリカの警察はドーナツ無料とかさ 中国人はなぜ日本人の事をこんなに記事にしたがるのか
それとも他の国の人間の事も記事にしてるのか >>502
英国でも普通にフィッシュアンドチップス食ってるっしょ
イタリア南部も海洋国家だった名残で海鮮系が多いし 日本は山があって、森があって
そんな山の養分、森の養分をふんだんに含んだ川の流れが
海に注いでたから、魚が良く育つ
そんな環境だから魚を食べるのは自然の流れ
海があればいいってものじゃないんだな
山と森からふんだんに流れ注ぐ川が良い漁場を近場に作っているわけ >>140
ハクレンやソウギョ等の淡水魚養殖が盛んだから、世界一というのは嘘ではない
ただし養殖技術なんて御大層なものはなく、厳密にはでかい池で「養魚」してる >>504
アングリカンは正教ではなく、国教だな
トップは国王だから >>512
食ってるかどうか？でいえば世界中の人が魚は食ってるよ
あくまで「その国でメインの料理が魚かどうか？」って話をベースに話してね
イギリスはフィッシュ＆チップスが有名ではあるが国民は肉をよく食うよ もの食う人々で、イタリア人がイワシとかタコ食ってて感動した回好き >>431
うちのお犬様達は、魚派でござる。。
お刺身大好き
素焼きのお魚大好き
お犬様達の下僕のオイラはコンビニ飯(´・`) もう我慢できない
2000円出してもいいから一匹180グラム以上の丸々太ったサンマ食わせてくれ >>501
イノシシは山の中
自然の動物だから
汚らしいイメージがなかったためだろう >>517
複数猫飼いしてると、猫にも結構好みがあるように思う
肉好きな奴もいれば魚が好きなのもいるし
逆に、カリカリしか食わん！みたいなのもおるｗ ロサンゼルスの日本食レストランで刺身食ったけどみんな冷凍のビンチョウマグロみたいな感じで
身がダレてて大味で食えたもんじゃなかった 冷凍技術とか魚の絞め方とか基本が無いからだろうな イギリスと言えば
正式名称わからんが
スケキヨパイがあるね >>428
諏訪大社の御頭祭とか鹿の生首供えるけどな 遺伝だろ
縄文人は魚ばっか食ってた
縄文人の腕が異常に太いのも船ばっかこいでたから たんぱくカルシウムだけじゃなくビタミン系もいいし現代人に足りない要素が詰まってる >>480
それを言ったら日本の都市の郊外の農村もそんな感じなんだが
田畑の肥料に肥溜めを使う ＞＞狭い島国で、しかも天然資源が豊富にあるわけではない
でも水と食材は中国よりよっぽど豊かだわな
だから素材の味を生かす料理になった >>1
なぜ、って。そりゃあ、日本人の祖先は海岸沿いで生活していたからだ。
日本各地に残されている貝塚は、あれはぜんぶ海岸で捕れた貝の貝殻だ。
海岸にいれば魚を食うようになるのは当然だ。 【三戦という戦略とは？】日本の左翼勢力と中国問題の憂慮すべき関係
●中国共産党は三戦という戦略を策定して日本に対する情報戦争を展開している。（ロシアも共闘）
これは日本人の心情的士気を挫き、国防の士気を低下させ、日本の法律を中国共産党に有利なように変えていくという中国共産党が日本に対して仕掛けている情報戦である。
それに利用されているのが日本に居る左翼勢力である。
日本には左翼と呼ばれる勢力が居る。日本の左翼勢力とは、マルクス・レーニン・毛沢東思想崇拝主義者である。
レーニンは旧ソビエト共産党の、毛沢東は中国共産党設立者のひとりである。ソビエト共産主義が崩壊した現在、日本の左翼勢力は中国共産党体制を美化して、その侵略に加担する勢力である。
毛沢東は文化大革命を起こした。文化大革命は、「封建的文化、資本主義文化を批判し、新しく社会主義文化を創生する」という名目で行われた改革運動。封建的身分制度や資本主義的貧富の差をなくすという大義名分であった。
日本にも封建的身分制度や社会的資本格差による貧富の差に疑問を持つ人が多数いた。（国民が知らない反日の実態）
第二次大戦敗戦後に日本を占領したGHQは戦前に禁じられていた労働組合の結成を支持する政策を実行した。
その中の代表的な一つが日本教職員組合（にほんきょうしょくいんくみあい）、略して日教組（にっきょうそ）である。
戦後の教師の多数を占めた日教組の教師たちは社会主義革命の理念こそ「理想の世界」であると考えて「教育」を行なった。
その根拠がGHQの意向に沿って創案された日本国憲法と旧教育基本法であった。「民主主義教育」の名で、旧ソビエトや中国の集団主義教育を現場に持ち込む傾向が1960年代から1980年代にかけて強く現れた。
また一方で日教組の教師達は日本の国防精神を破壊するキャンペーンを実行してきた。日本国の弱体化こそが正義であると本気で信じている。
たとえば、「日の丸」や「君が代」、「愛国精神」を否定してきた。国家として当然の日本の国防にまでも反対し続けている。
なお日教組は、1989年から社民党・民主党系の日教組と共産党系の全教に分裂して組織率を減少しつつ現在に至っている。
左翼勢力は日教組・全教の教師達だけではない。日本のマスコミ関係者の中にも多数の左翼勢力が存在する。彼らも日教組と同様に日本の国防精神の破壊を行っている >>502
欧州でも海洋国家は結構魚食べると思うぞ
ノルウェーやアイスランドなんて完全に漁業国だし、
イギリスやポルトガル、スペインなんかも漁業は盛ん
日本ほど様々な魚に対して
一つ一つ定番の料理法が確立しているほどではないと思うけど イギリスに一般家庭にステイで留学していたけど
晩飯はほとんど肉食だったよ
チキンとポークが多かった
魚って調理も廃棄（骨や頭）も面倒くさいんだろうね
日本と違ってゴミ収集やら何やら整備されてないし 江戸時代までは、獣肉食の禁忌されてたってのも大きい
生類憐みの令もあったしね
狩りで獲った鹿・イノシシ・熊・鳥類は食ってたけど、家畜を大々的に飼うのが許されてなかった >>485
アニサキスの種類が違うんだよな、死んだら内臓から肉身に移動する率が
極端に少なくゼロが二つ違うとか、でも絶対当たらない訳じゃないｗ >>536
縄文人の食生活は
栗、と貝が主な食材だったみたいだぞ 深い山入って狸や鹿追いかけて熊や狼にぬっ殺されるより
畑耕しながら海や川で魚や貝とって食べてる方が生存率高かったから >>447
日本にも骨法があるだろ。骨法の徹しは通背拳だ。打震とは原理が違うけど。 基本サーモン、マグロ、鯛しか魚は食べないから種類も知らないんだけど
生臭くないので他に美味しいのある？
鯖とかサンマとかダメ
たぶん大きめの魚でないと食べれない カナダのイヌイットとそっくりだよな
いや良い意味で。 >>503
電子レンジのオーブンはオーブンに入らんだろ・・・
システムキッチンについてるって言うけど、そんなの１割とかでは？
ジジババ家でシステムキッチンでオーブンついてるか？
まずないぞ 鯉の丸揚げの餡かけは不味い
しかも膨大な量のコースの最後に出されるから誰も手を付けない
もしかしてそれを見越しての不味さなのかね？ サケとアジとブリとマグロとタイの旨さはぶれない。
サバとサンマは当たり外れが激しい。
イワシとニシンは常に魚臭くて苦手。 >>469
ニジマスにオキアミ食わせるとサーモンそっくりの身になる
お前が食ってるサーモンもニジマスかもよw >>519
後先考えないでテキトーに放流して増やしてんだろなあ 誰がこんなこと言っているの。
魚料理の店を探すのが大変な日本。
まして煮魚など高級割烹に行かないと食べることができない。
チャイナ産なら可能かも。
西洋料理、中華、タイ、ネパール料理などが溢れている日本。 肉も綿々と食ってるよ
公に食ってるのは体面が悪いだけで >>532
これが今んとこ一番的を得てる理由だと思う
自宅の家庭用冷蔵庫で冷凍した魚って臭くて食えたもんじゃない
日本は刺身のための冷凍庫（秒で凍るやつ）が用意されてたりするが
海外はそういう基本的な魚のための設備がないんだろね >>544
イギリス人は炊飯器でご飯が炊けるのをみて最初ビビってつぎにほっこりするらしいな。
やってみた？ >>374
鯖の刺身はあっても〆鯖の存在知らない人も多いしな ジャップを見れば魚を食べると頭が良くなるというのは嘘だということがよく分かるね >>543
北欧って酢漬けの青魚食うイメージがあるわ
スペインも食うけどね タパス（おつまみ）にある カナッペの上に酢漬けアンチョビ >>379
そういう精神も牛馬が貴重だったから生まれたものと考えられる。 山野の豊富なんやし海に囲まれてるだけが
魚好きな理由ではないと思わんでもない
というわけで>>545を支持する 日本人が鶏肉を安価で買えるようになったのは戦後にアメリカからブロイラーが導入されてから
それまでは卵も鶏肉も高価で庶民が気軽に食べられるものではなかった >>557
そもそも君はオーブンをなんだと思ってるんだｗ 四方を海に囲まれてるから戦争になれば兵糧責め一発だな >>571
おいチーノ、おまえらノーベル賞
何個取ったっけ？ >>571
マジでジャップは知識をひけらかすだけで
終わって行動しないポンコツだね
うひひ >>561
イクラはマスの卵は小さいからすぐ分かるね >>563
それは調理する手間に比べて肉より高額とりにくいし
普通に家で魚は自分で煮たり焼いたりして食うから
あまり店で金出して客が頼まないからである >>1
70年ちょっとしか歴史無いくせに日本を語るな >>562
実は、周代からある、官製の養魚法として
定着している。伝統だな。 >>554
サバはデカいじゃん。青魚うまいけどなあ。
もちろん新鮮じゃないとダメだけど
鯛は正直あんまり美味しいとは思わない
ただし的鯛とかは激ウマ。これは食べるべき >>405
あれそーゆー風になんだこれという欧米人に
日本人の伝統では朝から焼き魚食うのだと説明してやると
感心して写真撮っていくそーだ >>2
アイツら馬鹿だからなんでも乱獲しやがるからな >>581
ああ
おまえチーノか なんだ
どうりで剛拳児知らんわけだ チャンコロあっち行け 日本人が魚をよく食べるようになったのは動力の付いた漁船が一般化した明治後期からなんだよな
それ以前の漁船は手漕ぎの船や小さな帆船あったからそれほどの量はとれなかった
網だって人力で引き揚げるんだもの
そういうわけで明治半ば以前の日本人は例えば江戸〜東京では月に3回程度しか魚を食べてなかった まだ海外の奴らに旨さがバレてない海産物
ウニ
いくら
タコ
かずのこ
牡蠣
こんなところか そりゃ市井で暮らす犬猫も昔から魚食べてるくらいだしな >>428
単純に日本人が屠殺が苦手ってのもあるんじゃないのか？ >>87
それ間違ってるぞ
海藻の細胞壁を消化出来るのは日本人だけというのはあってるが、加熱して細胞壁壊せば日本人以外でも消化出来るし、よく噛んで細胞壁壊せば生のままでも日本人以外も普通に食べられる 世界地図見ろ
大体の海外の人はそれだけでああ好きそうって納得するわ >>577
石油依存から脱却して質素に生きれば鎖国でもやっていけるんだけどね
一度 贅沢を知ってしまうと後戻りできない 肉食いすぎると体臭が濃くなるが
魚食いまくると元に戻る >>594
昔は魚にしても肉にしても野菜にしても、鮮度を保てないから、
基本的には保存食を食いつないでいたんだよなぁ 東欧、北欧、地中海沿岸地域も魚めっちゃ食べるじゃん
ギリシャなんて魚介にヨーグルト、オリーブだぞヘルシーすぎ >>589
あのグリルを魚専用のオーブンだと言うとマジ感動しちゃうからな外国人ｗ
まああれでソーセージ炙るのがけっこう好き >>107
北海道の縄文人は海獣が主食だったのははっきりしてるし
小竹貝塚の縄文人も豊かな食生活だったんだろうな >>1
そうはいっても、日本人も魚を食わなくなってきている
高い
臭い
調理が面倒
と三拍子そろっているからな
イカより肉のほうが安いなんて、
60年前の日本人が知ったら驚愕するだろう >>588
個人的に、タイはアラ炊き専用魚じゃないかって思ってる
まあ、そんな大したタイ食ったことないからだろうけども
身よりもアラ炊いた方が満足度デカい >>595
牡蠣は寒い地方で食べられていたような…
でも牡蠣の種類が違うんだよね
あの丸い形の牡蠣食べてみたいなあ >>595
牡蠣は海外でも食べられてるけど
魚卵を生で食うのは相当拒否感あるらしいな >>600
日本には雄馬を去勢する技術もなかったしな なぜも何も島国で、そして獣のように直接的な反撃がないからですね
要は「捕らえやすく、ケガしにくい。小さいので処理がしやすい」ってのもあるか >>565
初めて聞いたから検索したけど
危険って出てきた
↓
油脂が消化できない
バラムツは全身脂身でできていているので、
とてもおいしそうな魚と思えてしまいますが、この油脂が危険なのです。
このバラムツの油脂は人間には消化できない成分でできています。
ワックスと同じような成分でできているため、
体の中に入ると毒となるときがありますので、注意が必要です。 >>518
ポテチにシーチキンを乗せたほうが食べやすいよ >>600
縄文時代は狩猟生活だったはずなんだがなあ 数の子を捨てちゃう国があるらしいな
もったいな過ぎるわ いいジャップたちだ
認知高齢化だからすぐに知識ぶる
我々は行動して犠牲者を出しながら進化する >>594
ウソやん
江戸時代後期には立ち食い寿司屋台あったんだぜ？ >>594
そもそもタンパク質足りてなかったんだなー、江戸時代までは男でも150cm台だったわけだ。 >>605
それはある
一人暮らしで肉ばっか食ってたら体臭がやばかった 日本の土地では
肉は土地、餌に手間がかかって資源の無駄使いが多い
タンパク質取るなら肉より魚の方がコスパが良い >>374
刮目はそんな使い方はしないよ
目を見張った（感心した）の間違いじゃないの？ >>368
牛や豚を捌くにも相当切れる大型の刃物ないとダメやろ 中国人はひとの国をとやかく考察する前に
自分らはいわゆる中国の国土に後から住んでるエセ中国人である事を
自覚した方がいいんじゃない？ 南イタリアは地中海の恵みの魚貝を良く食ってんだよな
北イタリアの方になると平地が増えてくるので肉食が増えるが 生魚を食べるなんて野蛮だ！とかののしってたくせに
最近の中国人はマグロの刺身とか喜んで食うらしいな
あいつらが食いだすと本当に根こそぎなくなるから
今まで通り生魚を喰うなんて野蛮だって言って刺身を食うな！ 肉食禁止されてたから漁が発達したんだろ
7世紀から17世紀まで何度も肉食禁止令出てるからな >>595
イクラ、数の子はロシアで食うし、牡蠣はヨーロッパでもアメリカでも普通に食うぞ >>620
というか、バラムツは普通に流通してる魚じゃないやろｗ
魚釣り系のユーチューバーとかがネタで食う魚じゃ無いんか？ >>622
縄文時代は狩猟採取で採取がメイン
女は近所で採取し、男は遠出して採取する
なので日本人男はチキンが多い >>612
安いから魚を食べていただけで
本当は日本人も魚よりも肉が好きなんだよな おまいら、最近の食生活どうだい？
俺はね、肉類がつらくなってきた、胃につらい
魚介類、野菜類、果実類、穀類ばっかり
肉食を毛嫌いしてるキチガイ集団なんだっけ？
あいつらを毛嫌いしてるのに、肉の食事がつれえ！ｗ 魚の油は体内に入っても液状、畜肉油は固形化する
固形物は消化しようとして体内に長く留まるから脂質としてより多く体に取り入れられる
脂身の多い魚を食べても胃にもたれないのはそのため >>625
中国人といえば豚肉だよ
まあ、アフリカ豚コレラで大打撃受けているが ガスレンジの魚焼きグリルは肉を焼いても炭火焼き風になって美味いぞ
料理が終わったらすぐに受け皿を洗わないと臭くなるけどなｗ >>620
アニオタとかの交流サイトではその手の定番ネタだね
絵描きサイトでも美少女を困らせる方法としてある
主にサドマゾの世界だから一般人には勧めないが もうすぐ魚食えない時代が来るけどな
食えるとしても高い金払える上級だけ >>608
ギリシャ料理で魚介？？
ギリシャ風オムレツとかだろ >>645
缶詰は肉より魚のほうが種類も販売量も多いんだよね 近所のスーパー
安魚が半額セールの時間帯が始まると結構安くなるんだけど肉や惣菜等に比べ調理が面倒くさいのだろう売れ残ってるからそれ目当てで買うけどお得で嬉しい >>609
(´･ω･`)うちはコロッケ温める
電子レンジだと クタッとしちゃうけど、魚焼きグリルだとカラッと焼ける 魚食える状況で魚を食わない理由ってあんまないよな
農業や狩猟よりは全然楽だと思う
人口はあまり増えないだろうけど ししゃもとか、名前ばっかりで
何だかわけわからんもの食わされてるしな
何だよあれ ＞海に囲まれているため
小学生でも思いつきそうな結論 >>595
牡蠣は海外ではメジャーだろ
それよりブリを知られたらホント終わる。さらにノドグロは完全に秘匿する必要がある。 >>585
さすがに政体と文化を同列に語るのは違和感。 >>637
初めから設計に盛り込まれてないとダメやろ
古い家ならリフォームしないと >>645
んなこたーないｗｗ
酒が飲める人はほぼ確定だけど、
清酒好きはだいたい魚好きだよ
俺は日本酒も洋酒もいけるけど、清酒のむときは刺し身だな ゆずれない >>658
逆に、カンヅメ系だと肉のが高いんだよな
スパムとか高杉で、あれだったらサバ缶でええやろ！ってなる 陸地があんまりなくて、海に囲まれてたら
魚食べるしかないだろ… >>588
青魚っておいしいと思ったこと一度もないんだよな >>595
オイスターなんて日本以上に喜んで食うんじゃないの
ジントニックで牡蠣とかなんかそんなイメージ 喰ったらあかん脂のやつは、アブラボウズってやつだろ 鳥の血に悲しめど魚の血に悲しまず…
みたいな土着宗教的な背景はある？ >>595
そこらへんは知られてる
クサヤなどがいいんじゃないかな
俺は喰わんけど AoEでも海あるマップならめっさ魚獲るやろ？
当然や 来週金曜日に渋谷パルコのレストラン街がオープンするんだけど
博多の天ぷらと金沢の回転寿司をハシゴしたいｗ
フロアガイド(7F) | 渋谷PARCO(パルコ)
https://shibuya.parco.jp/floor/detail/?f=7f 石鯛のアラ売ってたから買ってきた
アラの澄まし汁作ったからこれで日本酒割って呑むぞー >>662
酪農畜産に比べて
保存も効きにくいし食用以外の用途も無いから
あんまり効率が良いとは言えないだろ
しかも人力でやってたなら尚更 >>595
牡蠣なんて
欧米でもメジャーなんじゃないの？
タコはギリシャ人は食うぞ >>652
食ってるな
骨も残っているし
小学館のまんが日本の歴史の第1巻で、縄文時代の生活が出てくるんだが、隣の家族がふぐで全滅してしまうんだ(´･ω･｀) >>668
ノドグロつっても赤ムツだからな
ザコみたいなヤツもあるし >>325
ガキには魚食わす方が情操教育になるべ？
物心つく前は肉を食わせないほうがいいんでないか？ 奈良の大仏つくった帝が当時中華にあった仏教にカブレテ 四つ足の殺生を禁止した。
色々あってもコレが一番デカイ理由 >>676
それ、親の料理方法が変で トラウマがあるんじゃね？ >>637
おれんちの実家には35年前からあったよそれ
システムキッチンのビルトインオーブンだろ？ 松下のキッチン入れたら付いてた。
導入当時はケーキとかグラタンとか喜んで焼いてたみたいだけど
そのうち飽きたのかいつのまにか鍋の収納棚になってたけどｗ 一応、武家とかなら鶏肉は食ってたし
庶民なら猪やら鹿を山鯨とか言って食ってた
まぁ、大規模な供給が出来なかったんで希少なだけだわ >>600
家畜は食べないが
鹿や猪や熊はマタギがとってたんでは
宇宙滞在を想定した実験でもウサギだのは殺せなくなって
宇宙用の養殖魚開発研究を海洋大が依頼されたとか >>672
まあ、庶民の趣向で行けば
味覚うんぬんよりコストの安いものを選ぶだろうから
そういう意味では肉に傾くのも仕方ないとは言える 魚とか2週間に1度１９時半過ぎにスーパーの半額の寿司買うくらいだな
３９０円くらいの
築地市場で朝食った１６００円の3食丼よりうまいというw
ちなみにその日は午後に築地場外の吉野家の豚丼並盛り２９０円も食ったけど豚丼のほうがうまかった >>661
くたっとしないだろ
まさか、ラップかけてるのか？ Viele Japaner essen gern Fisch. ジャップが頭おかしいのは魚の食べすぎで水銀が蓄積されてるから >>644
団栗を植えてたと今は分かってるんだよな
遠出してるのにチキン？
昔だとイノシシと熊で滅んだ狼も追加だけど 俺らカツオ出汁なんか慣れすぎてもう魚だと思ってないもんな。
外人がうどん食ってもたこ焼き食っても
「なんでどれもこれも魚の味なんだ」ってびっくりしてる。 周りが海だからDNAに刻まれたんじゃないか
または魚好きが生き残り易かったとか
仏教で獣肉禁止なら、魚食が良い筋肉付きそうだしな >>643
初めて聞いた名前なのに
そんなこと聞かれても困ります >>5
実際、今は魚の消費量どんどん減っていってるしな >>676
大分県の料理で「りゅうきゅう」というのを食うと
青魚すきになるとおもうよ
酒によし ごはんによし まあ、海産物は多種多様で味も旬も違うから飽きないからな
塩だけでも美味いし、醤油にも相性合う
まあ、あとは四方海ってのが大きいよ
海がほとんどないドイツだって、淡水の鱒くらいしか食ってなかったわけだし
内陸が広いとこは淡水魚か塩漬け、乾物くらいしか食えなかったろ >>428
古代神道が残っている四国山間部や長野県の諏訪大社などでは、神前に鹿の肉やカエルの串刺しなどが供される。
（昔の諏訪大社は鹿の生首を数十個並べたりしてた。）
今の神社の大半は四足動物の肉を穢れとして持ち込まないが、あれは後世に仏教の影響を受けたせいだと思う。 >>684
金沢の回転ずしと言うけど行ったらサーモンとマグロ食って終わりかもな
金沢全然関係ない
>>703
今まさにレンジでそのままチンしたけどくたっとする 本質的には「安いから」という食べていたわけだが、
結果的には「魚肉のほうが健康には良い」とわかってきたので結果オーライ なぜ好んで食べるのか？そこに海があるから
活け締め、野締め。塩漬け、酢漬け。煮干し、焼干し、燻製 なんで旨いんだろうな
旨くない方が捕食もされず乱獲されずに
種として繁栄しそうなもんだけど >>668
ブリは基本養殖物のほうが旨いから
同じ天然青物なら、ヒラマサ、カンパチあたりのほうが知られちゃマズイね 養殖とか畜産とかは時間と手間がかかるし誰でもできるもんじゃないけど
漁は体が資本で一か八かみたいな世界だしな
農耕と漁は対象的な食料獲得手段だけどそのコントラストが
職業選択の際にどっちが自分に向いてるかわかりやすいよな 中原から漢民族に押し出されてきた諸民族が海岸伝いに日本に辿り着いたんだから、
海の魚を食べる民族は中国本土にはほとんど残ってないのだ。 >>668
ブリの仲間はアンバージャックとして
海外でも認識されてるだろ >>595
ウニはイタリアでもパスタに使ってるし、アメリカのサンディエゴとかでも食ってる知られちゃってるぞ
意外に鯛って海外の人食って無くね
中国では“死人の肉をくらう魚”
フランスでは“貪欲な下魚”
イギリスでは“ユダヤの食う魚”らしいけど、このまま気付かなくてＯＫ イノシシ捕まえるより、死んだサケを拾うほうが簡単だもんな 突然、イワナを食べたくなって休日に
片道300km走って、食べに行ってきたわｗ
やっぱ、うまかったね
新潟県奥只見ダム原産のイワナ >>703
温まってきて、油が流動化した時に落ちる場所がないんだよ、レンジだと
まあキッチンペーパーでも敷けば良いんだろうけど
グリルで焼くと全然違う マグロ漁船のビジネスは
フカヒレだ
鮫がたくさんとれるからだ
ヒレだけ切って捨てる >>700
正解
いま話題の香港でソレ食ったことある
イギリスの文化だとおもう 肉も食うけどな鹿、豚、馬、牛、鳥
あれ肉のほうが多いわ >>672
刺し身は味淡泊だから
焼き魚の方が酒(清酒）に合うと思うが？ >>713
横だけど調べた。
これは旨いでしょう。 醤油があるから って言ってるやつw
それ、アジアなら醤油は各国にあるんやでw
理屈としては、片手落ち。
ちゃんと薄口 濃口醤油とジャンル分かれてるし 外人って、好き嫌い多くて助かるわ
あいつらが日本人と同じように味わかったら
みんな値上がりしちゃうからな >>719
そういう田舎者向けにサーモンとマグロもちゃんと用意されてる。
がす海老とか甘エビとかブリトロを頼めば通扱いしてもらえるから頑張れ。
あ、あと回ってる皿を取ると味のわからないカッペだと思われるから注意なｗ
ちゃんとタッチパネルで注文するんだぞｗ >>1
昔から国の回りが海や湖沼で魚が良く獲れるし美味いし、身体に良いから
良質な動物性蛋白でも牛豚卵のようにコレステロールを心配する必要も無い
血管循環系を健全に保ち、脳細胞にも良い青魚系のDHA・EPAも豊富。 >>724
脂乗るとうまくなるから、もうしゃあないんじゃね？
常に飢餓状態でいれば捕食されんようになるかもしれんけど
そうしたら、今度は飢えて死ぬ恐れが 海に囲まれとったら魚食わなあかんがな
四つ足食うたら下層階級扱いの差別やからの >>727
基本的に養殖のほうがうまいからな
日本には天然信仰あるけど
コントロールできるんだから当然だよな 日本は四方が海で助かったな
魚介類も食生活に取り入れて、何とか飢え死で国が滅ぶことはなくなった そもそも毛が少なく、手に水かき後があるのは水棲生物だったなごり >>1
魚の脂は脂肪になりにくい
そしてたんぱく質も豊富でカロリーも少ない >>7
草魚ってのを古代から養殖してきてて養殖方法を確立してる
あと、昆布の養殖に大成功したんで
口の悪い奴は共産党唯一の功績は昆布事業なんて言う マグロが禁漁になろうがどうでもいいけどアジにイチャモンつけだしたらタダじゃおかないからな 天然のブリは意外と希少でね。
北西太平洋、日本の近くにしか生息してない。
世界的にメジャーなのはヒラマサの方。 歴史的に日本の肉食忌避は強いけど下層レベルでは意外と肉を食ってた
６７５年に肉食禁止令が出てるけど鹿と猪は禁止されてない
その二つは禁止するには一般的すぎたんだろう
料理書というものは昔からあるが一部の例外的な記述を除いて
獣肉料理は載ってないから上流階級が堂々と食うものでなかったのは確実 >>644
兵役にもに逃げ回る万年属国の子孫の人に言われてもねえ・・ｗ >>724
たまたま人間の味覚に合った魚がいるだけ
種類によってはアンモニア溜め込んで食えない魚もあるし、消化器官で分解できない脂を含んでる魚もいるし
フグみたいに毒持ってるのもいるし >>743
田舎者ねえｗｗｗｗ
それらはうちの地元の富山湾で取れてるんだよな
なのになぜか金沢扱い >>4
実際は仏教の影響を受けて魚菜食だったのは武士や公家なんかの一部の人たちだけで
ほとんどの人は肉（鳥や猪や兎など）を食べてたらしいよ >>758
黙れウンチク糞。合コン行って端っこで引きつった笑顔でも浮かべてろや 作物の育たない土地で、食えるタンパク質が魚くらいしか無いからですよ。 白身魚は、フライ以外でうまく食べる方法ないのかね
焼くとかだとだめなんだよな、味しねえ・・・ >>752
流石に人力の漁業でそんなに余るほど沢山とれてた訳じゃないだろ >>739
つーか逆
刺し身食うときは酒類のなかで清酒がナンバーワン
これはゆずらない
焼酎じゃダメ ビールも当然ダメ（いっぱつめで喉をうるおすのはビールだが） なぜも何も、周りが海に囲まれてて魚食わない国なんてあるかよ
イギリスですら、サーモンや、フィッシュアンドチップスで食いまくってる >>626
それを食べられたのはある程度お金持ってる人だったんだよ 魚介のダシって全部異様に旨いよな
特に貝のダシ
なんなのあの生きた旨味 >>743
うまいもん寿司とかよく行ったわ
ガキのころはキトキトに行くのが楽しみだった >>35
普通に肉
海外の猫見て
ああ、やっぱり猫って肉食なんだと思った 中国人はマグロ食うなよな
日本人だけが食ってたら良いんだよ >>671
だからそれが意味不という話なんだが
魚焼き器はいいからでかめのオーブンつけろよっていう
そっちのが料理の幅も広がるだろうに、なぜ未だに魚に特化しているのか意味がわからない 台湾や中国がサンマの旨さに気づいて、バンバンとるようになったせいで、日本人はエライ迷惑してる。 >>764
回転寿司マシーンを作ってるのは金沢だからでしょｗ
富山はたいした文化ないんだから金沢の属国としてしっかり支えなさいよ >>763
とか言っても、油断してちょっとでも旨味を見せると
フグみたいに毒持ってても食いまくるから人間ってのは恐ろしいｗ 金のある中国は今、何でも欲しがるな
つうか奪い去っていくと表現するべきか >>780
(´･ω･`)最近、やっと生サンマが150円くらいに下がってきた >>34
ニジマス刺身。養殖管理が行きどど居てる所のヤツ。サーモンと変わらなく脂乗ってる。 寿司だってサーモン普通ですけどね。
鱒寿司って
マスはつまり鮭じゃねぇかwww >>755
ししゃもは北海道でも鵡川町でしかとれないんだろ >>785
旨さに気づいたんでなく
日本に高値で売れるって日本から教わっただけ >>771
煮付けウマイじゃん
あとバターで焼くとだいたいウマイけど
揚げるのとそんな変わらんか？ 飯塚さんと東須磨小の４教師と朴優樹菜さんでエリカ様逮捕パーティーでもしたらどうですか？
■2019新語・流行語大賞、あなたが選ぶなら？
https://news.yahoo.co.jp/polls/life/40024/result
★コレ｢上級国民｣が普通なら断トツの１位でしょうよ〜！
なのに飯塚擁護する闇の力が働いて初め３位だったんだよ。
それが鬼畜邪道ジジイを許せぬ人達が猛烈に追い上げ始めて約６５００差で現在２位。
反省の色無しのサイコパス老人【プリウス飯塚】に対して怒ってる全国の皆さん
△どうか『上級国民』に投票ヨロシク頼みます！！！ >>755
うん、「本ししゃも」とか言ってるよな
東京では、滅多に食えません >>790
逆に、江戸の話を伝聞で無くて知ってる人間がいたら会って見たいけどなｗ 海産物生で食べない国でも牡蠣だけは生で食うのが解せない
見た目からしてかなりグロいのに 魚はどちらかというと苦手だけど
焼きすぎてカチコチになっためざしは好き 442名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 00:08:44.47ID:0S+UDbW40
>>437
780名無しさん＠１周年 2019/08/30(金) 16:50:41.25 ID:5oOXWqgk0
>>1
ケルプハイウェイを通って丸木舟で縄文人がオレゴン付近まで行ってた話か？
東北に似た有舌先頭器は何年も前に照合されてたはずだが
929名無しさん＠１周年2019/08/30(金) 17:00:30.35ID:0V+sFL3x0
縄文人が海藻つたってアメリカにきたとか前から言われてたよね
270名無しさん＠１周年2019/08/30(金) 17:58:29.08ID:PzhspnQS0
>>1
〜地球創世記 ミステリアス・アメリカ〜 生物大絶滅と縄文人の謎
https://www.bs-tbs.co.jp/mysterious-america/
解明
フォートロック洞窟からは世界最古とされる1万年以上前のサンダルが出土している。樹皮を編んでつくられたこのサンダルは、日本のわらじと酷似している。
オレゴン大学に保存されている数々の出土品。その中には日本の縄文時代の遺跡から出土している遺物とほとんど同じ形状のものがあった。これらは縄文人が持ち込んだものだ、という説を唱える教授に出会った。一体どうやってアメリカに渡ったのだろうか？
本州〜北海道〜ロシア〜アラスカ〜オレゴン、と海岸沿いの海を渡ってきた、というのが教授の説。縄文人は丸木舟を作るなど海洋技術が盛んだったこともこの説を裏付けている。
オレゴンの海岸沿いには海藻類の生い茂る遠浅がどこまでも広がっていた。海を旅する人たちの貴重な栄養源になりそうだ。これなら海を渡って日本からアメリカへ、というのも不可能ではないかもしれない。でも、危険を冒してまでそんなことをするだろうか？
縄文時代は安定した平和な時代だった。その一方で、人類には「挑戦する遺伝子」が備わっている。定住せず、新世界に飛び出していった縄文人もきっといたことだろう。
https://tv.yahoo.co.jp/program/62103886/ >>786
自分らで飯のタネを用意してから金沢ですよと言って欲しいなｗ 流通経路の問題だから
古来から淡水魚の養殖やってる地域とか沿岸部の漁港を起点に
12時間くらいで到達可能な地域に絞ればあまり変わらないデータになると思うんだがなあ
環境汚染でそもそも食える魚が減ったとかは知らん >>756
中国じゃ アオウオ ソウギョ コクレン ハクレン を四大家魚と呼んで
むかしから養殖してたみたいね
ハクレンは利根川にでかいのが生息してるらしいが、日本人はほとんど食べないな >>391
日本でもその傾向があるな。漁村の主食は芋って地域が多いし、畜産は農村で行うものだし >>787
納豆「俺たちが分解して出来た多糖類はどの生物でも食えないぜ！」
人間「ウマー。身体にも良いし」 中国人と韓国人は本当に日本が大好きなんだな
毎日毎日気になって仕方がないのな 443名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 00:09:09.44ID:0S+UDbW40
349名無しさん＠１周年2019/04/27(土) 11:26:35.85ID:J2Yk4v8A0
>>338
古代史の最後のパズルは出雲朝廷の存在とその出自
出雲朝廷の存在がハッキリし、彼らが朝鮮人であることがわかるとすべてがつながる
もはや朝鮮半島にむかって毎日礼拝をしなければならないだけの事実がでてきたということだ
389名無しさん＠１周年 2019/04/27(土) 11:38:23.61ID:7Q4r/hXI0
>>349
出雲の大名持神の祭祀はその開始にも
南海のセグロ海蛇という豊穣神待ちなんだけど、
それがどういうふうに朝鮮半島の勢力と絡んでるの？
いっしょに国を開発した大物主神も三輪山に祀られる
蛇神で金印の蜷局を巻いた鈕だしね
408名無しさん＠１周年 2019/04/27(土) 11:43:56.58 ID:c/CUrXOr0
>>389
朝鮮半島はまるで関係がないね
セグロ海蛇は、出雲人が神迎えの出雲大社の神在祭、別名御忌祭の神事の主役
南太平洋、南シナ海、琉球列島などに棲息する海ヘビで朝鮮半島になんていない
444名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 00:09:30.02ID:0S+UDbW40
769名無しさん＠１周年2019/08/30(金) 18:46:23.91ID:bFBO74PF0
>>612
日本の神道祭祀関係でいうと
古代から宮殿内には半島蕃族の好物の肉類は
持ち込み禁止
御贄については縄文人や弥生倭人の時代そのままに
魚介、稲、縄文雑穀、日本酒だけで、 比較的半島から
近隣距離の出雲を例にとると、日御崎の海人が捕る
アワビや盾縫の紫菜という海藻が特別な名産品として
宮中では有難られた
そのケルプは大型の海藻だが 出雲神道の祭祀で重要なのは
背黒海蛇と 海藻
海藻を盛って出雲神に献上する >>786
富山とか金沢ってアレだろ、楽天トラベルとかのバナー広告で出てくる
白い雪と電球色の明かりが心地よい秘境系の隠れ家スポットみたいなやつ >>795
そこまでは知らないけど、釧路のは有名で予約しないと無理だから好きな人向けかな 高知で食ったメヒカリの唐揚げがめちゃくちゃ旨かった 445名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 00:10:12.11ID:0S+UDbW40
217名無しさん＠１周年 2019/06/07(金) 20:34:12.16ID:paZLZmIV0
朝鮮人と日本民族の違いが判断できるのは
海藻を食べると日本民族は胃で消化できるが朝鮮人達は在日朝鮮人帰化人でさえ消化できない
それだけ縄文人時代の2万年前から日本民族は海産物を食べる習慣があったからで
海苔を食べる習慣や泳ぐ習慣の無かったシベリアエベンキ朝鮮人達が
海女が起源とか日本の海苔巻きが朝鮮起源のキムパブとかわけわからんことを起源にして
朝鮮人のデマの判断はすぐにわかる
220名無しさん＠１周年2019/06/07(金) 20:38:01.25ID:paZLZmIV0
海藻を食べる習慣があった日本民族だけ
海藻を消化できるが
他の民族は全く消化出来ない 302名無しさん＠１周年2019/06/07(金) 22:11:21.59ID:Lf23WkKu0
>>217
>>270
縄文人は、潜水漁法を日常的にやっていて海藻の採取などで長期間海水に潜る特徴が顕著で外耳の周りに独特の突起がある ブリのほうが、マグロより美味い
魚好きなお前らなら、わかるはずだ 頼むから日米FTAのヤバさを知ってくれ
19日に衆院通過したら日本の水道も食糧も
農協も国民皆保険制度も生活保護もなにもかも
アメリカとグローバル資本に壊される
頼むから日本を守れ 446名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 00:10:32.11ID:0S+UDbW40
314名無しさん＠１周年2019/06/07(金) 22:20:59.45ID:BvUsWrN0
>>302
「燻製」「塩漬け」「煮干し」のような現代と同様の食料の貯蔵や保存の技術を持っていて
それはフィリピンから鹿児島から関東あたりまでその作業跡が出てる
ピットでは地下水使って虫抜きもするし栗の品種改良までやってるしな
その後と重なるように丸木舟や丸木舟専用の石斧が東京都まで出土するんだからな
縄文人の活動圏は広域すぎるよ
318名無しさん＠１周年2019/06/07(金) 22:25:45.48ID:jftzTyjq0
>>302
> 縄文人は、潜水漁法を日常的にやっていて海藻の採取などで長期間海水に潜る特徴が顕著で外耳の周りに独特の突起がある
そんな適度な事書いても
喜んで本気にするのはネトウヨだけだよ。
またネトウヨが縄文人の特徴はって
本気にして他の掲示板にコピペするから
止めときなよ。
341名無しさん＠１周年2019/06/07(金) 22:52:02.28ID:A9wu72l0
>>318
「外耳道骨腫」も知らない在日韓国朝鮮人ｗｗｗｗ
日本の夜間小学校から入り直せよｗｗｗ お前ら中国人はアフリカ豚コレラまみれの豚を食べていなさい サーモンもノルウェーとかで無菌養殖技術が出来たから生食が可能になった
寄生虫が居るから昔は酢締めしないと食べられないネタ >>785
台湾や香港で水揚げされたサンマは大部分が日本に輸出されてる 日本の猫は主に魚食うが
海外の猫は肉食うんだろ
DNAが進化で食生活に最適化されてんだよ >>782
岩合ミツアキの猫の番組みてると
東欧の漁港とかでネコが魚おすそわけしてもらって食ってたぞ？ マグロなんて日本人とイタリア人以外昔は食って無かった >>803
それねｗｗｗ
獣のジャンルではなかった
魚、鳥、犬、兎なんかはふつうに食べる人は
食べてたって話だしな。
伝聞以外で江戸時代の生き証人でもいるのかってｗ >>828
安倍政権は、ほんま最悪だわ
早よ政権交代
おまえら、選挙いけや >>751
そうだよね
天然ブリが本当に旨いのは、厳寒期の日本海南下してくるやつだけ
まあ、その時期の所謂「寒ブリ」はおれも含め、貧乏人には買えない値段ｗ
夏ブリ、太平洋ブリとか、クソ不味い >>825
アマエビもむかしは寿司ネタじゃなかったみたいだしな >>826
高価=旨い
金持ちはブリなんて食べないぞ 日本犬はDHAが不足すると認知症になりやすいので青魚やった方がよいと聞いたことある >>837
京浜運河でも猫が海辺で狙ってるの見かける あ？仏教もそうだし、将軍様まで肉食（殺生）禁じてた時代あっただろうが
日本の小学校ちゃんと卒業したのかよ >>764
きときと寿司いいよな
回る寿司屋だけどいろんなネタがあって楽しい >>837
猫は子供の頃から食べなれてるものを好むんだよ
魚を食べて育った猫は魚好き >>812
そもそもの台湾人の主食は魚とタロ芋だよ
ディンタイフォンの小籠包、とかじゃなくてね >>844
冬にブリの刺身もらって食ったが、美味かったわ フグは縄文時代から食べられてた形跡がある。
しかも、中毒死を匂わせる遺骨も 魚は釣らないとガッツリ食えないくらい高くなったなあ >>839
マグロも江戸時代まで嫌われてたんだけどね。
鮪（しび）を忌むとかいうやつで、捕れても
肥料にしてたな。 川魚大好き
ヤマメ、鮎、ニジマス、鯉
都市部だとなかなか食べられない(´･ω･`) >>850
本当は猫には青魚を与えちゃいけないと最近知ったわ >>756
稚魚まで中国漁船の乱獲で漁獲高が減ったウナギの本格的養殖にも
成功した。マグロも 品種改良したわけでもないのになんで魚って美味いんだろう？ 牡蠣の生がダメ
俺も、そう思っていた時代があるｗ
まがきを、ポン酢にもみじおろし溶いてネギも入れて食べる
うまかった、これを今まで食べなかったのは人生の損失だと思った >>850
それだもんで、割と生まれた時からドライフードばっか食ってる猫は
生の魚とか見せてもビビって食わないんだよなぁ
生臭いのが苦手なんだろうかな >>841
せっかく良い魚スレなのに
アベガーの奇チガイは消えてくれ 4足動物や鳥の解体は内蔵がグロいから
魚レベルが限界 ソ連が魚を食べよう運動やって日本の領海まで侵犯したのに肉しか興味の無いロシア人にあんまり影響なかった >>858
(´･ω･`)歴史の授業で、イワシを肥料にしてたとか書いてあって衝撃を受けたのを覚えている これ系の話題で何故かあまり出てこないのが「鴨」。
長きに亘る肉食禁忌の歴史にあっても鴨は別。
将軍から庶民にいたるまで美味しくいただきましたとか 日本人は魚なんか食わねえよ
マックとラーメンと牛丼だけ
一部のイナカモンは魚食うらしいけど >>795
鵡川ししゃもが、ちょいブランド化されてるだけで、あの付近から道北にかけての
河口域どこでも採れる 鵡川産が特に不漁で高いだけな >>865
安倍政権みたいなのは、ホンマやばいわ
大変なことになってるわ チェルノブイリツアー行った時の昼飯に海水魚が出て、通訳とドライバーが「シーフィッシュ！」て盛り上がってたな。
「普段海水魚あんま食べんの？」て聞いたら「淡水魚のほうが多いね」みたいなこと言うてた。 >>855
江戸庶民の食事は副食軽視でおかずは漬物と汁くらいが一般的だったみたいね
食わなくても、明かりに魚油を使ってたようだが ロウソクや菜種油は高価なので >>871
ニシンさんに一言モノ申した方が良いんじゃないの？ 魚介類とか海藻類を生で食ってると
胃腸の常在菌がそれに適した構成になるけど
外国人観光客が回転寿司でナマで食ってんの
大丈夫なのかアレ
絶対に下痢ピーになりそうなんだけど >>826
ブリは脂が乗りすぎてて
ハマチの方が自分は好き 伝聞ってｗ文献にはあるだろ
将軍は、正月とかの慶事には、ウサギ汁食ってた
どっかの家が献上してたから 「餌代」要らずで、無制限に採れる・・・ 食わずにはおれまい
>>866
でも、海外人は四つ足解体が平気で
逆に生魚いじるのはダメなんだろ？
まあ、四つ足解体っても、向こうの牧畜関係者くらいなのかもしれんけどさ 縄文社会は漁労・採集・栽培・ウリ坊キーピング・狩猟だからな
発酵した穀類すり潰したけっこういける縄文クッキーくらい試作してから現代人は物を言えよ >>884
安倍らは最悪
生活も悪化
改ざん、不正、破棄、軍国主義、上級国民優遇 >>858
冷蔵技術、冷凍技術の有無だよ
冷蔵庫もなしにあの脂の多いマグロを扱わねばならないなら
現代の俺だって遠慮するよ
少しは想像力を働かせろ おまエラみたいにホワイトツナ（アブラコソムツ）なんて出さないけどな 南シナ海の漁獲量は、最盛期の5％になっている。
5％減ったんじゃねえぞ。
そういう連中。 >>883
(´･ω･`)あれからニシンは どこへ行ったやら〜♪ >>844
そういうのは金持ちぶってる貧乏舌だろう
本当の金持ちは値段の安い高いなんて気にしてないから 鯨食べたらいけませんよって誰がなんの目的にやってるのか考えてみな
牛はアメリカ牛が最高だとか、オージー牛が旨いとかも
誰が何の目的に日本でやっとるか考えてみな >>184
中国はきちんと分析して良いものは取り入れるから手強い。
なんでも反発のかの国と違ってな。 水軍の強さとかはやっぱ魚食が理由かな
野生動物の肉よりは入手しやすかっだだろうし 中国人は日本の食文化大好きだよな
中華料理俺大好きだけど
あれ？韓国料理好きって奴少なくね？ >>452
俺は年取ってからオージー肉のグラスフェッドの香りの良さに気付いたけどな
グレーンフェッドの和牛やアメリカ産では味わえない魅力だ 日本書紀によると古代日本には海幸彦という釣りが得意な神様がいたらしい
ちなみに兄弟の山幸彦の孫が神武天皇 >>890
いたか
カンパチもうまい
>>886
淡白なほうが好きならそうだろな >>833
ノルウェーの養殖魚って食べすぎるとヤバいやつだろ >>885
外人は、日本に来ると
どっちかと言うと
便秘になる
どうやら米が、、、らしい
何度か来たやつは、便秘薬必ず持ってくるｗ >>903
これからの季節で言えばアンコウ鍋が一番じゃなかろうか
素人でも、以外と捌くの簡単だし、アレ とりあえずレンコ鯛という売り場でまとめて叩き売りで雑魚扱いの高級魚を塩焼きにしてチマチマ食うのが幸せ >>911
(´･ω･`)彦摩呂をなんとかしてくれ >>912
俺も横から同意しよう
ブリ ホッケ 美味 >>903
新鮮なイワシを刺し身か寿司で
ショウガをのせてな >>904
鯨食べるの野蛮とか言ってるアホいるけど
犬、猫食ってる奴は無視するよなあいつらw マグロよりブリハマチとか言ってるやつ、キハダ、バチの”生”食ってから言え。
冷凍と生を同列に語るものではないって事くらいは分かるよな？ 大陸や半島みたいに豚便所の習慣がなかったからでは？ >>919
あんこう鍋いいな…
あとはカニ面も好きだ >>904
日本牛が不味いのは事実だし
鯨は絶滅防止の為に捕獲禁止にするのは当たり前では？ >>535
稚鮎は海じゃん。川に上った後は大きくなりすぎ。 日本の重要な食文化であるカツオは獲らんといて欲しいが時間の問題か 魚食う日本人は変質者
>>913
とる人間が減ったから >>644
恐怖遺伝子が強いのは東アジア人みんなだから
日本人だけがチキンということはないよ
ただ朝鮮人や中国人は日本人にない残忍さがあると思う
弱いものいじめを好むよね
過去の戦争の事例を見ても日本人は臆病ゆえに
武士道とかそういうので自分を奮い立たせて勇敢に戦ってきてる
朝鮮人や中国人は死体蹴りみたいな弱いものいじめは好きだけど、
肝心なときには逃げるよね >>919
(´･ω･`)アンコウの解体は子供にはトラウマ ニシンって不遇の魚だよなｗ
イギリスのフィッシュチップスに使われたおかげで
まずいイメージ着いちゃって
日本でもかまぼこで散々消費されてるのに、なぜか安もの扱いされてｗ >>895
いきなり想像力とか言われましても。
鮪を忌むというのは、『甲子夜話』にも
出てくるし。 >>928
日本牛パクって韓国牛って出してるアホな国あるよな >>871
イワシなんて冷蔵しなきゃ内蔵が半日で溶けてくる（腹が破裂だ）
油粕何かと一緒に混ぜてたそうだぞ >>1
それはね
魚しか食うものがなかったからだよ >>924
最近最大の犬肉の町ハノイで規制がかかった >>880
フィンランドでも似たような事例があって
シャグマアミガサタケという毒キノコを、煮沸で毒抜きして食材にしてるのだが
茹でてる時に発生する水蒸気を吸い込んだだけでもアタる危険な代物。
シャグマアミガサタケの毒抜き方法（自信がない人は止めとけ）
http://zazamushi.net/syagumaamigasatake/ >>899
ニシンもそうだし、シシャモもそうだし
日本もちゃんと持続可能な漁業を考えて行政すべきだと思うんだけど
ちっともやらないよな
ちなみに北欧や欧州は、その辺ガッチリ管理していて
漁師は稼ぎのいい仕事になっているのだけど >>147
たらの漁場のために戦争までしたじゃん＞フォークランド紛争。
イギリスじゃタラ料理を100種類作れないとお嫁に行けないんだってさ。 海岸に接してる国はだいたい食べるよ
ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、オランダ、フランス、イタリア、ギリシャ・・・・
数え切れないほどある
東南アジアだって大半の国は食べるでしょ 海が無い群馬県や埼玉県から貝塚が出土している、
要するに縄文海進が終わって海面がどんどん後退した訳だ。
大阪の縄文遺跡は未だに地中深くにあって発掘は
これからだという学界の話だがな。
クジラの骨もイルカもフグもマグロも出土しているが
縄文海人は泳ぎの達人だったんだろう。 中国の力なら完全養殖とかもっと頑張れると思うんだが
あいつらやる気ないのかよ？ >>934
ニシンパイとか美味しいけど日本ではあんまり見ないよな >>1
中国人にマグロやタコの味知られたから、
値段が高騰してんのに、これ以上知られるとヤバイだろ >>917 >>922
カンパチいたか
あとホッケは塩焼き最高だな
刺身食ったことないかも
ホッキ貝も上手いな
安い立ち食い店だが、新鮮なネタだから、美味かった ブルターニュ地方の牡蠣が大寒波だかで絶滅の危機になった時に
三陸が牡蠣を寄贈してから、美味いって事で日本原産の牡蠣が
フランスの牡蠣流通の主流になっていったとか、さあホルホルしろよ、おまえら >>913
刺身で買うから人件費が乗る
魚で買えば割安 焼くだけでいいのか生でも食べられるやつしか食ってないけどな
切ったりするのはめんどくさい >>492
無知乙
大半のシステムキッチンのガスコンロにはガスオーブン接続口がある
最初からガスオーブン使えるようにしてあるんだよ知らないのかよ
それに電気オーブンは大半の家庭にある >>949
あれはアニメの中の架空の料理じゃないのか？ｗ >>907
多くもない日本に関する記事をわざわざ見つけてくるだけだろ >>939
(´･ω･`)イワシ大好きだからなんか違和感 >>944
まぁ 乱獲に関しては日本は他国を批判できないよね >>933
顔はグロいし、中開けると虫がウジャウジャだけれども
多少へたくそに解体しても全然大丈夫だから
そのへんは気兼ねなくぶった切れるから気は楽よ 関東大震災が無かったら
大トロとか
今でも捨ててたかもね 牛とか豚とか食わんでも魚と野菜で十分美味いし・・・ >>826
白身ならなんでもうまい
寿司は白身こそが本体だと思うけどな 日本人は確かにかなりグロい生物であろうが
海の中にいるものなら大体食えると思ってるフシがある >>637
普通に普及してるし、オーブンはガスでなければいけない決まりはない >>925
バチってしらんわ。気になる
ハモは美味かった >>1
世の中肉魚なんだから疑問に思うほどじゃねーだろ 【研究】縄文人、内陸より沿岸部で腕太く 手こぎ舟で鍛えられ
「縄文時代でも帆を使った舟がなかったことを示す成果」
縄文人は、内陸よりも沿岸部に住んでいた人の方が腕が太かったとの研究結果を、
国立科学博物館などが発表した。外洋に出て漁や海上交易をしていたと考えられている
愛知県・渥美半島に住んでいた集団の男性が特に太く、舟をこぐことで鍛えられて太く
なった可能性があるという。
ヒトの足や腕の骨は筋肉を使った活動に応じて太く成長する。縄文人の手足は現代人
よりも太い傾向があるが、年代や地域によってばらつきがあることが指摘されていた。
同館は全国の遺跡から出土した縄文時代の上腕骨７９７人分を分析。その結果、
内陸よりも、海で漁を行っていた沿岸部の集団の骨の方が太い傾向があった。一方、
海岸に近くても、主に川で漁をしていたと考えられる集団は比較的細かった。
沿岸部の中でも、渥美半島にある縄文時代晩期の保美（ほび）貝塚（愛知県田原市）
の男性は特に太く、出土した２２人分すべてが全国平均を上回った。全国で出土した中
で最も太い骨もあり、上腕の細い部分でも外周が８．１センチと、江戸時代の平均的な
男性より約２センチ長かった。外洋で漁をしていた他地域よりも太く、漁だけでなく、
海上交易で舟をこぐ機会が多く、腕が鍛えられたと考えられるという。女性は周辺地域
と大きな差はなかった。
同館は、３万年前に日本人の祖先が大陸から渡ってきた航海を再現するプロジェクトを
進めている。プロジェクトの海部陽介代表は「縄文時代でも帆を使った舟がなかったこと
を示す成果で、３万年前も手こぎ舟を使った可能性が高い」としている。【大場あい】
毎日新聞 2018年8月27日 20時18分
https://mainichi.jp/articles/20180828/k00/00m/040/074000c 上手に調理すれば本当に旨いよね
カレイの煮付けとか下手な焼肉より旨いよ >>947
丸木舟で太平洋横断してたってさ
実はコンティキ号は誤りでその逆が正しかった（海流から見ても明らか） >>949
つーかイギリス人って大抵なんでもパイにして食うよねｗ
ゲーム（野鳥）のパイ、とか ニシンのパイと聞いて想像しするのはそれはニシンのピザだから 帝様が4つ足の殺生を好まなかったのだろう
京風料理も精進を基調としてるからね 一般的に食用に出回って無い魚あるじゃん
あれ意外と美味しいのな
近所の寿司屋が出してた >>1
>日本は中国と比較すると狭い島国で、しかも天然資源が豊富にあるわけではないゆえ、漁業で生計を立てる人が多かったと主張。
中国と比較っていうけど、シナの中原と比較したら国土はそんなに狭くない。平野部はたしかに少ないかもだけど、いうほど狭い国じゃない。
>四方を海に囲まれているため、多くの人が漁業を行いやすい地理的な環境こそ、日本人が中国人に比べて魚を多く食べる要因ではないかと考察した。
んだんだ。海岸線の長さを比べてみてくれ。世界有数の海岸線の距離があるわ。中国よりずっと長いぞ。
>加えて、魚を多く食べることの利点について、記事は「日本人の平均寿命が長いのは魚を多く食べるからだ」と指摘し、
おまえらと比較するなら、魚がいいというより、油だろ。昔の人にとっては魚だってごちそうだったわけでさ。漁師町は別だけどね。
>魚には生活習慣病の発生を抑える働きもある栄養が豊富に含まれていると強調し、魚を食べることは健康にも有益なのだと指摘した。
それを言ったら肉料理だって、菜食だって、それぞれ利点があろう。
浅いな。 >>934
ニシンは塩焼きが好き
塩焼きのときの卵もうまい
ニシンそばは、個人的には、ニシンの良さが半減して勿体無いとおもう >>989
一番うまい魚は漁師が食べちゃってる説を俺は押す >>985
イギリスの飯はおしくないが日本人が作ると美味しくなる >>969
日本の霜降り信仰はおかしいな。
牛肉ならまだ焼いたりして脂落ちるから
まぁありかもわからんが
トロとか脂身そのままやべー・・俺は苦手 >>974
たしかに海の中に居るものはたいてい食い物にしか見えないな このスレッドは１０００を超えました。
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