【食事】日本人がラーメンやギョウザにライスを追加するのは、お米が絶対的な主食だからだ！
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2019-11-17 11:12
http://news.searchina.net/id/1684416?page=1
中国メディア・東方網は１６日、日本人がラーメンやギョウザとライスを一緒に食べる習慣について、お米が日本人にとって絶対的な主食であることが理由だとする記事を掲載した。
記事は、日本に行ったことのある人であれば、日本人がラーメンやギョウザを食べるときに、白米を好んで一緒に食べるのを見たことがあるはずだと紹介。レストランには「ラーメン定食」や「ギョウザ定食」といったメニューが当たり前のように並んでいるとした。そして、中国人がその様子を見ると、必ずと言っていいほど「どっちも主食なのに、どうして一緒に食べるのか」と不思議な気分になると伝えている。
ギョウザは日本人にとってはおかずの一種というイメージがあるが、中国人にとってはれっきとした主食の一部だ。記事は、日本人が主食どうしであるラーメンやギョウザと白米を一緒に食べる理由について、まず「単においしいからだ」と説明。ラーメンのスープは様々な材料を使って時間をかけて作られており、ご飯との相性が抜群なのだとした。
また、大きな理由として「日本人の食文化、食生活において、米飯が実に重要なポジションを占めている」ことにも言及。日常の食事があくまでも「お米ありき」で成り立っているため、ラーメンにライス、ギョウザにライスという組み合わせもスムーズに受け入れられるのだと解説している。
以下ソースで >>931
いや、いまでもフランス人にとって米は野菜の一種だよ。
哲学的にいえば大根に魚の切り身をのせて醤油かけて食うのと変わらないらしい。
でもそうしないのは単に不味いからだと説明していたよｗ >>940
肉体労働やると腹が減るんだよ。
白米はすぐエネルギーになるから力が出る。 >>778のような意見を複数見かけたが、
おでんがおかずにならないってどういう事？
もしかして、同じおでんって名前の違う料理なのか？
ちなみにわしの家でおかずとして食ってたおでんは出汁取った砂糖醤油に牛スジやゆで卵やちくわやタコを煮込んだものなのだが インスパイアのラーメン行ってきたわ。
本家二郎より全然旨かったが、ラーメン小でもライスなんか食えなかった >>935
イタリアだとピザとアランチーニという組合せが割とあるぞ >>39
確かに最近の研究結果だとそうだよね。
精製植物油が原因。 中国は水餃子や蒸し餃子が中心で、それ用に皮が厚いからご飯の代わりになってる 丼物でもご飯までおつゆベッタリじゃなくて
白米の味がまばらに残ってると幸せ >>948
んなわけねぇだろw
ビフテキあたりだろw >>961
江戸庶民も脚気になりまくってたらしいじゃん 一日茶碗一杯までに減らしたら睡眠の質が劇的に良くなったわ
まぁアスリートでもなければそんぐらいで十分なんだよな
現代人は米食いすぎ >>965
５合の白飯を漬物とみそ汁だけで食うからな GI値は高いわなぁ
麺もパンも主食なら当たり前か 相応の運動しないとヤバイ チャーハンライスも一度食べたことあるな、店員笑わそうとしてチャーハンライス！って頼んだら反応ゼロで普通に持って来た >>944
江戸時代の握り寿司って、コンビニおにぎりみたいな感じだぞwww？ >>947
既に日本のコメ技術者が雲南省辺りにおいしいジャポニカの作り方を伝授して、日本の作るジャポニカの生産量を超えている
最近、日本食の浸透でジャポニカを食べる人が急増して北の方にも産地が広がっているとか >>3
褒め言葉というか自虐的称賛だと思ってたわｗ ラーメンに餃子か炒飯は有るけど、半分とか？
ライスは？ 昭和の体育系？ 多分、高齢化でオワコン。
中華として、
酢豚やエビチリ、八宝菜、マーボーとライスは良いよね？
なら、ラーメンはイラネ。 >>962
パスタも全部混ざってるより
ミートソースみたいに
ソースのかかってない部分も
味わえるメニューがすき 正直、腹が減って仕方ない時はインスタントラーメンのスープに飯をぶち込む事は稀にあるけど
健康にも味覚にもかなりの悪影響を与えそうだなって思いながら貪り食ってる >>971
割といるのだろ
牛丼とライスもいるくらいだし >>974
それはねえな。むしろ白飯の消費量が減ったころだな。パンが普及して。
ちなみに韓国の奴は、おれらが家で肉とかスープとか十分に食えるようになったのは
ソウル五輪のあたりからだと言っていた。それ以前は貧乏で何喰ってたか忘れたとか言ってたよｗ 運動していないやつは、２食でお米食わない方がいい。
生まれが、山間部は飢餓に強い遺伝子が生き残ってるから小食でOK。 >>949
とても良い表現だ
海苔乗っけたりふりかけで色付けたりするね ほんの少し前の年寄りの時代には米作りに牛や馬飼ってたしな 昔職場に大盛りパスタを出す店があったな
並でも腹いっぱいになるくらいだったが
そういや、遠足のお弁当ってスパゲッティとご飯がセットだったな ライスを追加じゃない、餃子を追加している間違えるな >>784
それ豆腐もタラも要らなくね?
ネコマンマでいいやん >>939
> 半ラーメン＋半チャーハン＋半餃子＋半唐揚げ
>
> この定食がある店なら毎日でも行きたいわ
日高屋 まあ７０年代のお子様ランチが我が国の食生活の象徴だからね。若者はググってみてほしい。 食が多様化する前の日本の食事なんか質素なもんだったろうしな
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